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  Mango婕妤 2019-03-13 10:36

  后海李记酱肉爆肚鸦儿胡同
  也是看大家推荐去的，周五，人很少
  不需要外带就在店里面吃了，
  点了丸子汤、羊杂汤，烧饼夹肉、豆沙包
  汤很好喝，豆沙包凉了感觉一般
  烧饼是非常好吃了，很酥脆，里面的腱子肉我感觉一般，大概是吃惯了我们西安的肉夹馍了
  北京

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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  愚明侠 2021-04-08 07:49

  东兴顺爆肚张中华老字号，在什刹海北岸，紧邻烤肉季和烟袋斜街，非常繁华的地段，吃着饭看海景也非常不错，他家非常有名气，但爆肚等的确还吃，今天我们的爆羊肚仁，脆嫩香美，进嘴一咬咯吱咯吱，弹牙的感觉，美妙极了。麻豆腐也非常好吃，配上花生米和小二，美如神仙。他家非常干净卫生，服务员热情礼貌挺好。

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  起司奶茶 2023-11-25 17:28

  答应我一定要早点来排队吃！！！
  四点半已经坐满要排队了！但真的很值得
  牛上脑真的很好吃！🥩
  鲜牛肉很嫩很嫩蘸麻酱太香了！
  谁懂这一口的含金量啊！
  广东来的朋友太爱它家了！说下次还要来哈哈哈
  除了肉类银耳雪梨汤点名表扬！清爽又不会太甜很爱

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  话痨小兔走天下 2023-11-25 16:37

  百年历史烟袋斜街｜允许你疯狂玩闹放纵🌻来什刹海一趟总不会吃亏，著名的《帝京景物略》中以“西湖春，秦淮夏，洞庭秋”赞美什刹海的风韵，我特地来感受感受，晚上来散步又是另外一番景致。其实无异于逛任何的湖，静谧而接地气，但这种接地气，更多的是来自于会偶遇的一群欢歌载舞的广场舞大妈大爷，听着一些老北京的小曲别提多有意思；还有时不时路过的小摊主，他们坐在石头上悠闲自如地聊天，拨弄着自己的小玩意，与你打招呼但止于寒暄，也不会特地拉着你疯狂买东西
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  🌻直走就是酒吧街，从远处就被某酒吧的“凤凰传奇”歌声吸引住，待我寻到那一处酒吧时，脚不听使唤地就进去了（因此也没有问价格这一回事）。驻唱歌手相当敬业，当然，在那种氛围下，所有人的动感dna都会被激发出来，完全不会有疲倦这种说法。他们的嗓音冲破了天际，在雾气和灯光的衬托下，舞台上的他们像是一群疯狂地引领观众发泄那些白天无法抒发的垃圾情绪和小破事的催眠师。我们随之摇摆，仿佛那一刻什么都可以放下。这种氛围确实是非常具有感染力的，导致于我结账的时候才发现一盘水果，一盘盐酥鸡和一杯梅子汁就消费了¥400。花了¥400，奢侈了，不过疯狂的快乐与自由难道就不奢侈吗？
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  🌻在酒吧街的尽头，一桥相隔是著名的烟袋斜街。看了一眼地图，它的造型宛如一只烟袋，他们说细长的烟袋杆，从东头入口像烟袋嘴，西头入口折向南边，则活像一口烟袋锅。北京最古老的商业街之一，逛逛便知它多有魅力！
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  🌸小街为什么是斜的，为什么叫“烟袋”：
  ☘️说法有二，一是小街依水岸而形成，也依水岸而倾斜；二是从码头到市场，这条线路为捷径，斜街因此渐渐形成
  ☘️是清末民初赫赫有名的京城八大楼的发源地。居住在北城的一些旗人嗜好抽旱烟和水烟，鼓楼一带的烟草生意渐渐红火起来，烟袋斜街上的烟袋铺子一家挨一家
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  🌻话说回来，行走在这条古色古香的步行街上，那些经营剪纸、陶器、捏泥人和特色小吃的沿街店铺，使我真切地感受到浓郁的京味文化和民俗文化氛围。最喜欢的是那家文创小店“创艺无限”。“福气兔儿爷”作为老北京的吉祥物被他们捏出了灵气。设计师说上面的纹路不掉色，是因为作品都是以纯手工糖的方式捏出来的（造型叠加，揉成绳子一样扯成条再进行切割）我会觉得以这种跨界工艺的方式套用在文创里是一种非常别出心裁的良心之作

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  北京WOW 2020-09-24 18:31

  别再说你只知道簋街啦‼️1⃣ 烟袋斜街
  地处地安门外大街鼓楼前，什刹海前海东北，电烤羊肉串、老北京风味小吃等都是烟袋斜街的特色美食。超级适合垫垫肚子去后海喝酒🍺
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  2⃣ 簋街
  簋街算是北京城最出名的一条美食街了吧！“麻小”，麻辣肉蟹，贵州萝卜酸汤鱼，厚道火锅等一大批店，绝对满足你的胃～
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  3⃣ 前门大街
  前门大栅栏一带，可以说，想去老北京的老字号，来前门准没错儿！尽管这里的人气比不上其他美食街，但前门在“老北京”心中有着不可动摇的地位。
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  4⃣ 亚运村
  从慧忠路到大屯路，这一片域的餐饮业极为发达，一到晚上，不但一些中低档酒楼需要排号等座，就连一些高档酒楼也是门庭若市。从高档的燕翅鲍到平价的东北菜，各色餐饮应有尽有，让你畅享华夏美食。
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  5⃣ 霄云路
  霄云路汇集了京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦等各种商务楼，人群很时尚，所餐厅也是走时尚高端风，且以异国风味美食居多。这里的餐厅小资情调浓厚，推荐店🈶鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、法国餐的浮士德等等。
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  6⃣ 阜成路
  阜成路的美食街可谓是土豪专属，只要你想吃正宗的燕、翅、鲍，那来这里准没错。这条街上云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等诸多美食，而且这里的店也是个个豪华气派，家家霸气侧露～
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  7⃣ 广安门
  广安门是随着南城改造而兴起的一条美食商业街，这里云集着众多川菜和小吃，从主打麻辣风味的麻辣诱惑，到以香辣蟹闻名京城的李老爹，从海鲜大排档，到鲍翅酒楼，从中式美食到清真风味，应有尽有～
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  8⃣ 平安大街
  每到华灯初上的时候，平安大街的饭馆总是人声鼎沸热闹非凡。在这里，吃只是享受的一半，另一半享受则是这里的建筑与历史。因为很多店家都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上，这里有底蕴，美食也好吃到爆，比如靠近平安里的北平楼，里面的爆肚、豆汁、炸酱面特别正宗！吃饱了还可以去后海吹吹风，找间酒吧小酌一番🍺
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  9⃣ 方庄
  方庄的餐厅档次和整体氛围相较于簋街有明显的提升，使得这条街在中午11点的时候，便渐渐达到高潮，而到了夜间，更是不比簋街的差。生产设施的完备、美食的聚集，可以让你在夜间难眠的时候，能有一处享受夜宵的所在～

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  北锣鼓巷号彝席 2023-07-04 20:49

  北京十大胡同之烟袋斜街的人间烟火⭐️烟袋斜街建于元代，成街于明代。元、明时期被称为“打鱼厅斜街”，清乾隆年间，这里改称为“鼓楼斜街”，在嘉庆、道光年间，又改叫为“烟袋斜街”。
  烟袋斜街位于西城区地安门外大街50号，连接着前门大街和崇文门外大街，是京城保留最完整、最具代表性的传统胡同之一。
  🚇路线：地铁8号线A2出口
  ❗️重要景点：
  ✅大清邮政信柜
  ✅庆云楼
  ✅广福观
  🔅大清邮政信柜：开放时间：10:00～22:00
  里面有很多故宫的文创商品，还可以盖章。
  🔅庆云楼:营业时间：11:00～21:00
  一家老字号高档鲁菜酒楼，北京八大楼之首，至今已经有200多年历史了
  🔅广福观：开放时间：9:00～16:30
  观内主要建筑有山门、天王殿、三清殿、崇玄殿、演法殿、三官殿，西跨院为白云仙院。

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  葭月十一 2020-09-28 13:43

  北京美食打卡️老北京小吃爆肚张据说是一家百年爆肚店，在后海很容易就就能找到，我们是从烟袋斜街进去的，需要走7-8分钟～
  📍地点
  东兴顺爆肚张
  北京市西城区什刹海前海东沿17号
  附近停车位紧张，除了鼓楼的停车场别的地方停了几乎都会吃罚单……（血与泪的教训）
  🥢味道
  爆肚：没点油爆的，就要了百叶、肚仁和散丹三种。这几样都是最爱，涮的很脆生，就是肚仁有点老稍微费牙。麻酱稍微偏咸，但吃起来上瘾，我一个人就能干两盘～
  炒疙瘩：味道很淡只有咸味，油略大，只是好久没吃这个了，但是不建议点，想吃主食可以选择芝麻火烧还不错。
  杏仁豆腐：这个忘记拍了，但是我真的超爱吃！甜甜的一小碗，杏仁味很浓，平时讨厌杏仁的我这个完全吃不腻！
  💰价格
  人均80左右，一盘的价格差不多在35-45。
  ❗️总结
  来附近转的小伙伴可以来尝尝，整体味道不错～停车一定不要抱侥幸心理，我去的时候鼓楼停车场关了，找了个和其他车在一起的地方被贴条了T T

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  程禹赫 2019-02-26 10:30

  北京‖烟袋斜街（什刹海）😊
  地址:北京市-西城区-地安门外大街50号
  地铁8号线直达什刹海站
  烟袋斜街在清末至二三十年代，街内以经营旱烟袋、水烟袋等烟具、古玩、书画、裱画、文具及风味小吃、服务行业等为主，其铺面建筑风格朴素并有北京北城特点，是北京北城较有名气的文化街，曾留下不少文化名人的足迹。
  现在烟袋斜街已经和鼓楼，南锣鼓巷等知名景区一样，都是每个在北京的人闲暇时寻找美食，看古玩，赏书画古建筑的好去处。
  晚上一直走会遇到图2所见的小桥，桥旁边随处可见的酒吧、清吧，沿着小桥一直走也可欣赏后海的风景。
  建议游玩时间:晚上，晚上俗称后海酒吧一条街
  建议游玩装扮:只要美美哒就够啦～

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  宫六一 2021-05-03 09:58

  鸦李记酱肉爆肚，其实我最喜欢的是他家的烧饼！地理位置：紧邻后海银锭桥，背面是李记的涮肉。鸦儿胡同向西100是李记酱肉爆肚，老店正在装修，搬至老店边上东侧很好找。
  「烧饼」就喜欢他家的烧饼，一块钱一个这个价格很难得，味道很是地道自己吃一个就知道了。
  「羊杂汤」他家羊杂汤很醇厚，料足没放其他调料制作而成。
  「爆白菜」爆白菜看似简单的一道菜，其实很讲究火候儿的。他家的爆白菜和爆肚一样很受欢迎，今天想吃点菜，所以没有点爆肚，麻酱是随菜送的不用单独购买。
  「煮花生米」他家的花生米煮的火候儿到位，而且很入味，不像别人家的那样煮的很软烂。
  喜欢吃李记的朋友们可以去尝试，吃完喝完还可以逛逛后海。

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  在黄鹤楼遛狗的 2023-12-01 10:54

  「羊杂汤」羊杂汤不错，可以免费加汤上菜很快
  「爆肚」食材很新鲜，清真馆子吃着放心
  「炙子烤肉」羊肉很嫩，吃着热乎，很舒适。
  
  我们这是第二次来的，上次就是小李姑娘给我们服务的，因为上次体验不错，这次我们有奔着小李姑娘来的很热情，必须点赞
  「烧饼」别的地方都买不到这么好吃的烧饼。

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  啊呜是大白兔呀 2020-08-14 04:10

  爆肚张的爆肚是最强的！油爆的做法已经很少见了，爆肚张还在做！
  油爆牛肚仁，嫩滑细腻，不沾料也好吃
  又要一份水爆羊肚仁，脆，无腥膻味。配搭的是与涮羊肉调料类似的南派小料，加一勺辣椒油恰到好处

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  爱美食的yaolan 2023-11-26 22:47

  打小北京长大的，时不时的想念爆肚啊，东兴顺爆肚张就在什刹海银锭桥北侧往东一直走就看到了，紧挨着烟袋斜街方向，有北京特色又很历史感的一家店，品种是真多，爆肚肚仁都地道好吃😋，点了小碗牛肉也味道很好，调料调的也好，逛逛什刹海吃吃爆肚享受一下轻松的时光。

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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  pia叽pia叽啪 2021-05-02 11:57

  和姐妹来北京吃的第一顿大餐！
  来之前就定好了一定要去吃涮肉，逛完恭王府直奔什刹海这片。
  五一人是真的多，取了号以后没有必要在原地等。可以去逛逛附近的胡同。我们大概逛了一个半小时就轮到了。而且过号可以不作废，顺延一桌，感动
  强烈推荐「手切鲜羊肉」，没有南方的羊膻味，唰两下吃是真的鲜嫩！
  「精品肥牛」和「冻切羔羊后腿肉」一般，我觉得没有鲜切那么好吃。
  「自制酸奶」也不错，不会像老酸奶那么酸，带点甜，酸酸甜甜就挺好吃的！

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  斯人_8061 2020-11-22 19:38

  每周一吃，第九吃—-东兴顺爆肚张
  实际上兄弟不是一直炫耀式的富养闺女，而是把漫漫带的住得了华尔道夫也蹲得了票房子，吃得了三星米其林也馋苍蝇馆子，就是发展的这么全面，你说气人不[坏笑]？好，咱们说正事儿！
  爆肚张，创建于1883年，距今137年历史，家族经营已传四代（实际是第五代在管事）。是我所介绍的北京老字号中规模最小菜系最接地气的，仅有五六十平方米的经营面积，但味道绝对是北京爆肚界的老大。爆肚，是北京回民经营的一种风味小吃，就是把牛羊的胃部切成小条，用滚烫的开水一焯，赶紧配芝麻酱辣椒油葱香菜末沾着吃。以前是老北京的“穷人乐”，也就是过去底层社会贫民拿它沾沾浑腥解解馋，特别适合配二锅头[呲牙]。老店位于什刹海边儿上，坐在窗内椅子上可以看到窗外什刹海海面的景色。尤其到了现在初冬的季节，窗外死冷寒天，窗内爆肚烫酒。好一幅惬意的老北平市井生活场景画面。
  菜品：AAAAA
  环境：AAAA
  服务：AAAA
  性价比：AAAAA
  漫漫认同度：AAAAA

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  啊欣_8548 2019-05-02 14:39

  🐾鸦儿李记酱肉爆肚（后海一店），位置后海鸦儿胡同内，与烟袋斜街相对。
  这家店有很多年了，好多北京当地人会去吃。
  这里的爆肚系列味道不错，火候掌握的很好，老北京的味道。
  芝麻酱烧饼是这里的招牌，刚出锅的热烧饼外皮酥脆焦香，加上软烂入味的牛肉味道超赞！价格比较亲民经济实惠，在后海遛一圈然后在这里品尝老北京的美食是相当惬意的！
  🐾宏源南门涮肉 位置南官房胡同一号 什刹海茶艺酒吧街
  装修是老北京的风格 ，主打京味涮肉，相当火爆，排队人超级多。建议先提前排号，再逛会烟袋斜街，时间估计差不多。主打清汤锅底，肉质新鲜，会赠送粉丝和小菜。特色烧饼也不错。
  🐾方砖路69号炸酱面 位置在南锣鼓巷附近
  排队人很多，但是比较快
  面条粗细正好，很劲道，有嚼劲，小菜也很新鲜，算是味道很好的炸酱面了。最好的是他家的酱，不咸不淡，不油不干，一切恰到好处，地道。强烈推荐。

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  小熙小豪奇妙旅 2020-12-08 18:11

  美食攻略|如何完美时间管理️吃上南门涮肉去北京前特意查了攻略，都说到了北京一定要吃上一顿本地人都推荐的南门涮肉👍！于是我们就去了！
  🕐时间：周六晚6点多
  📍地点：南门涮肉（后海店）
  ‼️重点来了！没人告诉我周末等位要等这么久啊啊啊！想去后海店吃的盆友一定要慎重😞！以下几点您要留意好：
  1. 后海店不能用美味不用等app线上取号，一定要亲身去到店里拿号；
  2. 我们取号的时候前面还有240桌左右，它一个小时能过80个号，我们排了3️⃣个小时才吃上。大家能按这个速度计算一下自己的等位时间。
  3. 等位期间可以在烟袋斜街逛一逛，或者去后海的酒吧坐一下，这也许是等位唯一的好处吧
  4. 冬天的话记得要穿多一点！店里面只可以容纳20个人等位，其他人只能坐在店外 吹西北风等位 ~
  5. 每桌会送3碟菜，分别是冻豆腐，粉丝和白菜（图2）两个女生的话再点2~3盘肉和1份菜就够了。等位的时候你可以先看好，进去就直接点了。（根据我做的攻略，他们家最贵的那几款肉就是大家推荐的招牌菜[doge]）
  6. 最后一个小贴士：记得加5块钱要一份辣椒油，麻酱混上辣椒油再蘸着羊肉，直达味蕾的高峰 ！！
  最后只想说一句，最好不要周末去，实在没办法，就周末早点去，抢在一开门的时候进去你就赢了 。

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  在鼓浪屿拥抱的 2023-12-01 11:02

  第一次来李记整体感觉非常好，服务员很热情，推荐特色肉，
  
  环境很好去的早人不是很多，
  手切羊肉特别嫩非常好吃😋烧饼也是特色还配个小咸菜，不错
  羊肉串很大一串很好吃非常美味，糖蒜也很好吃解腻

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  能干智慧咔嗒猫 2023-12-01 10:54

  环境不错。游客比较多

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  圆脸小V 2023-03-31 22:34

  北京｜烟袋斜街有啥吃南方妹纸实地测评来北京的第一个景点就是去烟袋斜街（因为住的比较近），烟袋斜街旁边就是什刹海，也就是著名的后海。烟袋斜街里面有一个大清邮局还不错的，小吃也比较多，什刹海下午且临近晚上的时候好看，入夜了酒吧也开了，路过好几家酒吧唱歌都很好听呢！but，今天的重点仍然是美食！👇
  
  1⃣️冰糖葫芦：吃的是什刹海南门涮肉旁边的这家，20块一根草莓的冰糖葫芦，我真心觉得不贵，而且草莓真的又大又甜，巨好吃！🌿
  2⃣️爆肚：爆肚在北京小吃里算得上头头了吧，在北京这几天吃了好多家，其实这家爆肚一般般，偏咸，22元一碗。
  3⃣️红柳肉串：18元一根，一个女生顶多吃一根，吃多了就不好吃的，也觉得味道一般般。
  4⃣️烤冷面：作为烤冷面爱好者必须要吃一吃，里面的料挺多的，但也还是偏咸！但是面皮很好吃哎～哈哈哈
  5⃣️张飞锅盔：我记得锅盔好像是湖北的特产？这家锅盔很酥脆，但是里面的馅挺少的，鲜肉锅盔18元一份，深圳7元的比这个大馅也多，感觉会有点不划算。但是朋友觉得蛮好吃的～不过景点贵一点也正常啦！
  6⃣️驴打滚儿：这个真的超级超级超级不推荐！❌我要的是榴莲味，真的巨难吃，而且只是闻起来有榴莲味，馅貌似是红豆的？吃了一口就不想吃第二口了，真的绝了QAQ，25元打水漂～

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  BoooooomHe 2023-11-16 23:08

  一看就是有岁数的老字号了，店里全都是明人来的合影，爆肚也确实好吃，羊的比牛的更好吃！

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  海露娜 2023-11-29 20:35

  就确实是物美价廉，非常好吃的涮羊肉里价格最划算的了。
  看了好几家确实都不敢恭维，但是呢，因为都在鼓楼这种地方，就有种在皇城根儿脚下当老百姓的幸福感觉啦哈哈
  「手切鲜羊后腿」「麻酱小料」「冻切羊高钙」「爆肚」就都分量超级大「手擀面」这面超好吃的
  四个人吃的超级撑才花400多，就还好

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  三爷儿 2021-05-09 20:51

  如果吃爆肚我只吃后海的爆肚张，因为当年在后海上班，这里就如同食堂。不是说别家的不好，来这里吃其实就是一种情怀吧！这也是我给全部五星的原因！特别推荐他家的煮白菜，蘸上芝麻酱那叫一个香甜可口。一晃三十年过去了，这里店面变大了，生意也好很多。特别提示，很多外地朋友在这里都点炸酱面，因为这是清真馆子，不要点炸酱面，建议点烧饼或是炒疙瘩。

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  郭大大的幸福生活 2021-05-05 21:37

  冬天就得吃涮羊肉！约着俩胡同串子的兄弟（一个是帽儿胡同一霸，一个是旧鼓楼大街——叫什么胡同忘了——愿凤凰台台主）在鼓楼附近觅食。经一位推荐来到这银锭桥边儿的鸦儿李记尝尝。嘿，还真没失望。首先这肉，那叫地道，片片薄儿，涮熟后还不散。老北京涮肉不讲究鲜羊肉，鲜羊肉一定不老北京。心管儿属于试探，别地儿没有，口感一般，不如烤的好吃，不过可不是人家的食材不好。特别要说下烧饼，最近也去了几次南门儿，他家和南门儿属于俩流派，他家的烧饼瓷实分层多，本人更喜欢。

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  无上清凉_2533 2023-11-14 19:53

  说实话来到北京都是在收当地比较知名美食一定要去尝尝鲜，不提爆肚张也是百年老店，店铺不大就在什刹海边上，反正不是很好找，菜品不得不说一下，如果在成都的话那绝对是卖不掉的肯定每个地方的美食不同吧，毛肚柴的嚼不烂，还有那个什么散丹嚼几分钟都是原样我们边吃边笑当地人牙口真好，总体来说体验感蛮好的不虚此行

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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  随便都行听你的 2023-11-09 23:59

  什刹海老字号，住皇城根的老北京人推荐的。
  
  环境: 风格很北京，有时代感，虽然东西都旧了，但是看着很干净，而且正因如此才更有味道。
  
  地点就在大清邮局直线往湖边走的出口左手边很好找。
  
  服务: 服务不错，服务员随叫随到（可能是因为人少），咨询菜品都有耐心解释描述，我们吃的慢，后面凉了还可以帮再焯一下加热，我们吃完又聊了很久也没哄我们，直到打烊才叫我们。
  
  「百叶」「爆羊肚仁」「羊杂汤」「麻酱小料」爆肚还是得在专门的馆子吃，自己涮特别容易老咬不动，拿捏不好那个火候，还得是这
  
  「炒麻豆腐」「驴打滚」当天卖完了，没给朋友品尝到这两道真的遗憾
  
  收银台那不知是不是掌柜，不是很爱说话，有点严肃，比较佛系，可能也是这么有北京特色的老字号现在人气下降的原因之一吧，没办法，大部分老北京人都不善经营，饭点过来看到食客并不多，很是惋惜。
  
  九点关门，是这一片最早黑灯的，真是干啥啥不行，关灯速度第一名。（恨铁不成钢）
  
  在北京，好吃的多了去了，但真正有年头、有特色、有底蕴的又有多少呢，好不容易来一趟什刹海，自然是把肚子留给京味更足的馆子。
  
  今天是来和南方朋友小聚，点了好多，两人都吃了个肚歪，这个老北京美食真的值得来感受一下。
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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  摄影师肥猫天 2021-05-16 09:15

  老北京胡同儿美食：东兴顺爆肚张生日胡同儿美食之旅第八站：来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张！
  爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
  真的好久好久都没来了[流泪]！想当初店面是在一排平房后面，要走进狭窄的胡同儿里才能吃到！记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷，那已经是很多年前的事了，满满的回忆，回忆满满！
  现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上，很大的一个门脸，东兴顺爆肚张匾额挂在门头，走进店内一眼望去墙上很多老照片，很多名人合影，满满的故事既视感很怀旧！
  落座开始点餐！点了十多年前点过的同样美食～爆羊肚仁和百叶！来追溯一下十多年前的美食记忆！
  |爆羊肚仁^招牌必点！这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外，就只剩下爆之一法了！“爆”讲究的是功力，好坏全在爆上，时间的掌握都是分寸间，爆过了老了，爆欠了生了，甚至嚼不烂，爆分为油爆和水爆，水爆方法是水的温度控制，下肚仁一汆即起（大概时间4～5秒），吃的就是那个脆嫩口感！爆肚张的味道依旧是多年前的老味道！搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油，那味道绝了！太地道！回忆满满！
  |百叶^爆牛百叶必点！来吃爆肚怎么能少了百叶！百叶水爆一汆即起，口感脆嫩，配上麻酱蘸料，点上点儿些许的炸辣椒油，好吃到爆！回忆啊！[流泪][流泪]
  总结：东兴顺的爆肚张！强烈推荐！来吃必点羊肚仁和牛百叶！会让你尝到不一样的老北京，胡同儿里的美食味道！回忆满满的幸福感！
  建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]！

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  刘老师从长安出 2023-04-01 21:35

  北京｜北京十大胡同 ——烟袋斜街逛吃攻略烟袋斜街位于北京市地安门外大街，是北京比较有名气的文化街和百年老街🔴。它东起地安门外大街，为东北西南走向，全长232米。据说，当时居住在北城的旗人，大都嗜好抽旱烟或水烟，斜街户户人家开烟袋铺。加上街道细长貌似烟杆儿。故称“烟袋斜街”
  烟袋斜街位于什刹海历史文化保护区的核心区内，这里也是最近京城必来的网红街。以这里为起点，东西南北1.5公里内全是北京著名的打卡地🤪鼓楼—锣鼓巷—后海—什刹海都可以走到。
  📜交通：建议地铁🚇 出行.北京地铁8号线什刹海站A2出口，走30米就可以看见。6号线南锣鼓巷站，2号线鼓楼大街站。
  
  📜开放时间：全天
  📜景区收费：免费
  📜推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  
  🎟️必打卡：最近很火的大清邮局！🔴🎦可以买明信片邮寄，感受过去的信件很慢，时光很暖🔴📕
  🎟️其他打卡：有剪纸、陶艺、非物质文化遗产店、特色巧克力店。整条街不长，这些店都会遇到👗
  📜美食攻略：烟袋斜街里面个人建议可以不吃！都是景点标配小吃。没特色，不过为了氛围感，买一桶“北京”字样竹筒奶茶，拍照🎦
  But，我强烈推荐，开了几十年的北京土著早上6:00多就要排队的🔴鸦儿李记！“烧饼夹肉+爆肚”这是必点必点！人均40-50，他家烧饼夹的是酱牛肉，肉足饼脆。💰10RMB/1个 （菜单价格有图）炸酱面也🉑
  怎么去李记？🔴走进烟袋斜街大约100-150米🈶️个分叉路口朝右会看到排队长龙，那就是他家了。吃完可以溜达消食，去南锣鼓巷逛逛，顺便去安静的小众北锣鼓巷喝杯咖啡（我的笔记📒有推荐）
  总结：建议在一个晴天的上午10点半左右去烟袋斜街，逛完排个李记烧饼爆肚，南锣鼓巷消食 北锣鼓巷下午茶🔴完美

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  忆惜_3358 2020-09-24 11:41

  有幸看到爆肚张本人
  以及小吃李的创始人
  从左到右依次是 驴打滚 山药糕 芸豆糕 艾窝窝
  爆肚 羊肚仁的味道自然没得说
  麻酱小料味道也是和别的地方有与众不同
  鲜 嫩 再来一瓶北冰洋 悠哉悠哉
  愿老人健康长寿

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  CC吖_3204 2023-04-07 23:21

  北京｜烟袋斜街宝藏店大清邮政️集章攻略今天给大家分享一个小众宝藏地
  什刹海烟袋斜街的『大清邮政』
  对故宫文化感兴趣的小伙伴一定要去打卡哦～
  这里不仅可以盖章、邮寄明信片,还是一个文创店呢👍
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  📮关于大清邮政
  在北京大清邮政的印章名气很大，店铺虽然不是很大，但处处都透着浓郁的文化氛围~门口的清代邮筒很适合拍照打卡📷一进门墙上的邮驿文化介绍和清代邮票、大臣奏章等文物展示就像走进博物馆，不仅有与故宫主题相关的印章，还有大清邮政主题、什刹海景点、等各种印章～
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  🏅关于盖章
  1⃣️各种本、折页、日历可盖对应印章～
  2⃣️满200r，得盖章本
  3⃣️满500r，得宫猫摆件
  4⃣️任销可 48r换 88r邮筒哦
  5⃣️盖章的同时还有讲解，如果幸运的话可以让火遍北京的网红局长现场题字哦～
  
  ⭐ 盖完章可以带着印章打卡周边地标，增加几分乐趣还可以留念～
  ⭐店内文创产品也很多，有明信片、冰箱贴、各种地标、邮政、故宫等主题。明信片还可以邮寄呢，投到门口的小铜人信桶内，寄给家人、朋友一定是份小惊喜 ～
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  📍地址：北京什刹海烟袋斜街53号
  🚇交通：地铁8号线什刹海A2出口
  🐲店名：大清邮政信柜
  🈺时间：10:00-22:00

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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