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  斯人_8061 2020-11-22 19:38

  每周一吃，第九吃—-东兴顺爆肚张
  实际上兄弟不是一直炫耀式的富养闺女，而是把漫漫带的住得了华尔道夫也蹲得了票房子，吃得了三星米其林也馋苍蝇馆子，就是发展的这么全面，你说气人不[坏笑]？好，咱们说正事儿！
  爆肚张，创建于1883年，距今137年历史，家族经营已传四代（实际是第五代在管事）。是我所介绍的北京老字号中规模最小菜系最接地气的，仅有五六十平方米的经营面积，但味道绝对是北京爆肚界的老大。爆肚，是北京回民经营的一种风味小吃，就是把牛羊的胃部切成小条，用滚烫的开水一焯，赶紧配芝麻酱辣椒油葱香菜末沾着吃。以前是老北京的“穷人乐”，也就是过去底层社会贫民拿它沾沾浑腥解解馋，特别适合配二锅头[呲牙]。老店位于什刹海边儿上，坐在窗内椅子上可以看到窗外什刹海海面的景色。尤其到了现在初冬的季节，窗外死冷寒天，窗内爆肚烫酒。好一幅惬意的老北平市井生活场景画面。
  菜品：AAAAA
  环境：AAAA
  服务：AAAA
  性价比：AAAAA
  漫漫认同度：AAAAA

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  葭月十一 2020-09-28 13:43

  北京美食打卡️老北京小吃爆肚张据说是一家百年爆肚店，在后海很容易就就能找到，我们是从烟袋斜街进去的，需要走7-8分钟～
  📍地点
  东兴顺爆肚张
  北京市西城区什刹海前海东沿17号
  附近停车位紧张，除了鼓楼的停车场别的地方停了几乎都会吃罚单……（血与泪的教训）
  🥢味道
  爆肚：没点油爆的，就要了百叶、肚仁和散丹三种。这几样都是最爱，涮的很脆生，就是肚仁有点老稍微费牙。麻酱稍微偏咸，但吃起来上瘾，我一个人就能干两盘～
  炒疙瘩：味道很淡只有咸味，油略大，只是好久没吃这个了，但是不建议点，想吃主食可以选择芝麻火烧还不错。
  杏仁豆腐：这个忘记拍了，但是我真的超爱吃！甜甜的一小碗，杏仁味很浓，平时讨厌杏仁的我这个完全吃不腻！
  💰价格
  人均80左右，一盘的价格差不多在35-45。
  ❗️总结
  来附近转的小伙伴可以来尝尝，整体味道不错～停车一定不要抱侥幸心理，我去的时候鼓楼停车场关了，找了个和其他车在一起的地方被贴条了T T

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  狗小花小花狗 2023-11-03 12:31

  想吃爆肚不是一两天了，去了护国寺，做爆肚的店不在那儿了。街上随便找了一家试一下，到是生肚水爆，可是肚冻过了，肚内层粉红不熟。去涮羊肉馆点了肚自己涮，也不是那么回事。「水爆肚」吃饱了肚子，来他家吃爆肚还是好吃，脆嫰鲜香，夹一大筷子放到小料里沾足了调料，太好吃了。「驴打滚」跟别的小吃店里卖的不太一样，没那么甜。还想再去吃爆肚。

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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  在黄鹤楼遛狗的 2023-12-01 10:54

  「羊杂汤」羊杂汤不错，可以免费加汤上菜很快
  「爆肚」食材很新鲜，清真馆子吃着放心
  「炙子烤肉」羊肉很嫩，吃着热乎，很舒适。
  
  我们这是第二次来的，上次就是小李姑娘给我们服务的，因为上次体验不错，这次我们有奔着小李姑娘来的很热情，必须点赞
  「烧饼」别的地方都买不到这么好吃的烧饼。

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  北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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  小熙小豪奇妙旅 2020-12-08 18:11

  美食攻略|如何完美时间管理️吃上南门涮肉去北京前特意查了攻略，都说到了北京一定要吃上一顿本地人都推荐的南门涮肉👍！于是我们就去了！
  🕐时间：周六晚6点多
  📍地点：南门涮肉（后海店）
  ‼️重点来了！没人告诉我周末等位要等这么久啊啊啊！想去后海店吃的盆友一定要慎重😞！以下几点您要留意好：
  1. 后海店不能用美味不用等app线上取号，一定要亲身去到店里拿号；
  2. 我们取号的时候前面还有240桌左右，它一个小时能过80个号，我们排了3️⃣个小时才吃上。大家能按这个速度计算一下自己的等位时间。
  3. 等位期间可以在烟袋斜街逛一逛，或者去后海的酒吧坐一下，这也许是等位唯一的好处吧
  4. 冬天的话记得要穿多一点！店里面只可以容纳20个人等位，其他人只能坐在店外 吹西北风等位 ~
  5. 每桌会送3碟菜，分别是冻豆腐，粉丝和白菜（图2）两个女生的话再点2~3盘肉和1份菜就够了。等位的时候你可以先看好，进去就直接点了。（根据我做的攻略，他们家最贵的那几款肉就是大家推荐的招牌菜[doge]）
  6. 最后一个小贴士：记得加5块钱要一份辣椒油，麻酱混上辣椒油再蘸着羊肉，直达味蕾的高峰 ！！
  最后只想说一句，最好不要周末去，实在没办法，就周末早点去，抢在一开门的时候进去你就赢了 。

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  花绮_8358 2020-08-05 00:22

  暑期北京一日游攻略（烟袋斜后海钟鼓楼）☀路线：
  💎北海北上车—6号线（开往潞城方向）—南锣鼓巷下车
  💎换乘：8号线（开往朱辛庄方向）—什刹海下车C东南口 地安门外大街方向出
  💎往北走到头是鼓楼，右拐（出地铁站一共走差不多400米就能到），可以百度地图导航
  ☀午饭：（12：30——13：00）
  🔍主餐：鼓楼东大街的姚记炒肝。
  （比较有名的店，人很多，价格亲民）
  🔍甜点：天气很热的话，从姚记炒肝出来左手边走上不到10米可以去吴裕泰买个花茶或者绿茶冰激凌。
  ———下午咯———
  ☀下午：
  🔍景点：烟袋斜街——后海（13：20——14：50）
  👉吃完饭是中午，天很热，可以去烟袋斜街转转，一直走就到了后海。
  👉可以找个单车在后海骑一下，到处都有拉人的三轮车，可以坐上转转，车夫会介绍景点，也可以自己走一走，坐在柳荫下休息一下。
  👉路线：姚记炒肝出来朝右（西南）走，到路口，然后南走，总共200米左右，就到了。
  ———休息好就去钟鼓楼咯———
  🔍景点：鼓楼（15：10——16：10）
  👉门票：联票30元
  👉路线：再按去烟袋斜街的路返回，走到鼓楼下面，面对鼓楼，朝左边走，一直绕道鼓楼后面就是售票处。
  💎一定要买钟鼓楼联票
  💎买了票，右手边就是检票口，人一般比较少。
  💎进去后要爬60多阶楼梯，很陡。切记小心，一定穿运动鞋和裤子，不建议穿裙子。
  👉击鼓表演时间：
  旺季 9:30 10:30 11:30 13:30 14:30 15:30 16:30 17:15
  淡季 9:30 10:30 11:30 13:30 14:30 15:30 16:50
  我看的15：30的那一场。
  💎看完后再下楼，然后出去。
  💎鼓楼正对着的就是钟楼。
  💎同样的流程，进去参观。

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  dymi_1560 2021-05-13 06:38

  要说去帝都最惦记的吃食，那爆肚绝对是其中之一，去了哪能不吃呢？不过就是没时间到处跑，走到什刹海，想起这有的爆肚张。
  正宗的老店面，几乎没有什么装修，墙上挂满了老照片和牌匾。夕阳西下，透过窗户看到冬日的什刹海，竟觉得沧桑
  爆肚考验的是火候，水爆还是油爆都是，水爆的蘸料就是灵魂。

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  泥泥儿酱 2025-07-10 15:21

  被低估的北京老地方！烟袋斜街👉烟袋斜街位于北京市西城区什刹海核心保护区内，形成于元代，初称打渔厅斜街，在清末时期改称烟袋斜街，是中国历史文化名街。
  👉胡同本身就像一个烟袋，东起地安门外大街，西至小石碑胡同，呈东北—西南走向，全长约232米，均宽4米。
  👉明清时期，该街曾是皇家贵族居住区，后发展成为繁华的商业街，尤以烟具、古玩字画贸易著称，享有“小琉璃厂”之誉。
  👉20世纪50年代以后，商业活动一度冷落，许多店铺改为民居。后来成为展现老北京风貌的特色商业街。
  👉街道两侧保留了大量传统四合院建筑，街内以经营旱烟袋 、水烟袋 等烟具 、古玩 、书画 、裱画 、文具及风味小吃、服务行业等为主，以其独特的胡同风格吸引了很多游客。
  👉想体验老北京的建筑特色与京味儿文化，这里是您较好的选择！
  ✨推荐打卡：
  1️⃣️广福观
  2️⃣大清邮政信箱
  3️⃣元代打鱼厅旧址
  4️⃣三元伏魔宫
  🏝附近景点：
  🔹恭王府
  🔹荷花市场
  🔹什刹海
  🔹银定桥
  📣温馨提示：
  ✅注意做好防晒工作夏天很晒
  ✅建议穿一双舒服的鞋子步行较多避免累脚
  ✅建议错峰出行避免节假日人多
  ✅带好充电宝避免拍照没电
  🚦交通 : 乘坐地铁8号线到什刹海站A口出，导航步行前往
  📍地址 : 北京市西城区地安门外大街48号

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  玩不明白_7418 2025-07-05 08:13

  烟袋·斜街/什刹海边的老北京！老街的烟火气穿过什刹海，就是有名的烟袋斜街，后海酒吧街了。
  
  烟袋斜街地区位于什刹海核心保护区内，东临地安门外大街,北望钟鼓楼，西接什刹海前海和银锭桥，南有火神庙、后门桥,位于商业市场的通道，是进入什刹海景区及前、后海茶艺酒吧街的一条便捷通道。
  
  元朝时期什刹海是京杭大运河北端点，著名的漕运码头，所以烟袋斜街商业逐步繁华起来，距今已有近800年的历史。烟袋斜街全长近300米，是北京最古老的胡同之一。清末以经营烟袋、烟具、古玩字画为主，素有“小琉璃厂”之称。烟袋斜街也曾经北京风味的小吃一条街，所以百姓曾流传“烟袋嘴口”买“饽饽”，“烟袋锅中”看古玩，“烟袋锅外”望西山的说法。​

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  摄影师肥猫天 2021-05-16 09:15

  老北京胡同儿美食：东兴顺爆肚张生日胡同儿美食之旅第八站：来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张！
  爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
  真的好久好久都没来了[流泪]！想当初店面是在一排平房后面，要走进狭窄的胡同儿里才能吃到！记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷，那已经是很多年前的事了，满满的回忆，回忆满满！
  现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上，很大的一个门脸，东兴顺爆肚张匾额挂在门头，走进店内一眼望去墙上很多老照片，很多名人合影，满满的故事既视感很怀旧！
  落座开始点餐！点了十多年前点过的同样美食～爆羊肚仁和百叶！来追溯一下十多年前的美食记忆！
  |爆羊肚仁^招牌必点！这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外，就只剩下爆之一法了！“爆”讲究的是功力，好坏全在爆上，时间的掌握都是分寸间，爆过了老了，爆欠了生了，甚至嚼不烂，爆分为油爆和水爆，水爆方法是水的温度控制，下肚仁一汆即起（大概时间4～5秒），吃的就是那个脆嫩口感！爆肚张的味道依旧是多年前的老味道！搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油，那味道绝了！太地道！回忆满满！
  |百叶^爆牛百叶必点！来吃爆肚怎么能少了百叶！百叶水爆一汆即起，口感脆嫩，配上麻酱蘸料，点上点儿些许的炸辣椒油，好吃到爆！回忆啊！[流泪][流泪]
  总结：东兴顺的爆肚张！强烈推荐！来吃必点羊肚仁和牛百叶！会让你尝到不一样的老北京，胡同儿里的美食味道！回忆满满的幸福感！
  建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]！

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  樱花下的_8793 2019-04-27 17:49

  北京南锣鼓巷-烟袋斜街-后海什刹海一日游噔噔噔这次游玩总体用了不到一日的时间，既逛了想逛的还不累。
  ➡南锣鼓巷 首先是南锣鼓巷，就是一条胡同走到底，和那种小吃街差不多，不同的是胡同式的建筑，比较古色古香，有韵味，因为太多数小吃都吃过了，这次就只吃了一个文宇奶酪的红豆薏仁双皮奶，21元。其他的小店可以逛一下看看。我们找了个有花的小胡同在那拍了点照，还挺好看的，人也不多，主胡同都是人，根本拍不出好看的照。大家可以自己找一些人少，但挺有特别的胡同拍照。
  ➡烟袋斜街?，和南锣鼓巷离得挺近，都在一起也差不多，那有个桥，过了桥就是前海后海一条街了，在桥那拍照挺好看的，尤其是夕阳的时候，自然光打下来很好看。
  ➡后海什刹海?。沿着河边走一圈，就可以走到什刹海公园，后海公园。但因为晚上在河边走有点冷，我们就没去，走到一半就回去休息了。
  晚餐我们吃的av活菜烤肉，就在什刹海地铁站附近。在网上团的套餐，两个人99元，完全够，大家可以提前在一些公众号上提前团好，很划算，不用到处去找。

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  啊呜是大白兔呀 2020-08-14 04:10

  爆肚张的爆肚是最强的！油爆的做法已经很少见了，爆肚张还在做！
  油爆牛肚仁，嫩滑细腻，不沾料也好吃
  又要一份水爆羊肚仁，脆，无腥膻味。配搭的是与涮羊肉调料类似的南派小料，加一勺辣椒油恰到好处

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  好吃懒做ooo 2023-11-25 16:38

  超级好吃，为什么在景点核心区有这么划算的老店，只要转进胡同里50米，隐藏的老店，我看都是当地人来吃，进来以后点餐
  10块钱塞满牛肉的烧饼，15块钱北京排第一的羊杂汤满满的，惊呆我了！
  外面商业街贵两倍不止
  服务态度特别好，体现了老店的热情，真的很好
  忍不住评价，因为太意外在核心景点有这样超级实惠又好吃的老店！

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  刘老师从长安出 2023-04-01 21:35

  北京｜北京十大胡同 ——烟袋斜街逛吃攻略烟袋斜街位于北京市地安门外大街，是北京比较有名气的文化街和百年老街🔴。它东起地安门外大街，为东北西南走向，全长232米。据说，当时居住在北城的旗人，大都嗜好抽旱烟或水烟，斜街户户人家开烟袋铺。加上街道细长貌似烟杆儿。故称“烟袋斜街”
  烟袋斜街位于什刹海历史文化保护区的核心区内，这里也是最近京城必来的网红街。以这里为起点，东西南北1.5公里内全是北京著名的打卡地🤪鼓楼—锣鼓巷—后海—什刹海都可以走到。
  📜交通：建议地铁🚇 出行.北京地铁8号线什刹海站A2出口，走30米就可以看见。6号线南锣鼓巷站，2号线鼓楼大街站。
  
  📜开放时间：全天
  📜景区收费：免费
  📜推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  
  🎟️必打卡：最近很火的大清邮局！🔴🎦可以买明信片邮寄，感受过去的信件很慢，时光很暖🔴📕
  🎟️其他打卡：有剪纸、陶艺、非物质文化遗产店、特色巧克力店。整条街不长，这些店都会遇到👗
  📜美食攻略：烟袋斜街里面个人建议可以不吃！都是景点标配小吃。没特色，不过为了氛围感，买一桶“北京”字样竹筒奶茶，拍照🎦
  But，我强烈推荐，开了几十年的北京土著早上6:00多就要排队的🔴鸦儿李记！“烧饼夹肉+爆肚”这是必点必点！人均40-50，他家烧饼夹的是酱牛肉，肉足饼脆。💰10RMB/1个 （菜单价格有图）炸酱面也🉑
  怎么去李记？🔴走进烟袋斜街大约100-150米🈶️个分叉路口朝右会看到排队长龙，那就是他家了。吃完可以溜达消食，去南锣鼓巷逛逛，顺便去安静的小众北锣鼓巷喝杯咖啡（我的笔记📒有推荐）
  总结：建议在一个晴天的上午10点半左右去烟袋斜街，逛完排个李记烧饼爆肚，南锣鼓巷消食 北锣鼓巷下午茶🔴完美

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  随便都行听你的 2023-11-09 23:59

  什刹海老字号，住皇城根的老北京人推荐的。
  
  环境: 风格很北京，有时代感，虽然东西都旧了，但是看着很干净，而且正因如此才更有味道。
  
  地点就在大清邮局直线往湖边走的出口左手边很好找。
  
  服务: 服务不错，服务员随叫随到（可能是因为人少），咨询菜品都有耐心解释描述，我们吃的慢，后面凉了还可以帮再焯一下加热，我们吃完又聊了很久也没哄我们，直到打烊才叫我们。
  
  「百叶」「爆羊肚仁」「羊杂汤」「麻酱小料」爆肚还是得在专门的馆子吃，自己涮特别容易老咬不动，拿捏不好那个火候，还得是这
  
  「炒麻豆腐」「驴打滚」当天卖完了，没给朋友品尝到这两道真的遗憾
  
  收银台那不知是不是掌柜，不是很爱说话，有点严肃，比较佛系，可能也是这么有北京特色的老字号现在人气下降的原因之一吧，没办法，大部分老北京人都不善经营，饭点过来看到食客并不多，很是惋惜。
  
  九点关门，是这一片最早黑灯的，真是干啥啥不行，关灯速度第一名。（恨铁不成钢）
  
  在北京，好吃的多了去了，但真正有年头、有特色、有底蕴的又有多少呢，好不容易来一趟什刹海，自然是把肚子留给京味更足的馆子。
  
  今天是来和南方朋友小聚，点了好多，两人都吃了个肚歪，这个老北京美食真的值得来感受一下。
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  爱美食的yaolan 2023-11-26 22:47

  打小北京长大的，时不时的想念爆肚啊，东兴顺爆肚张就在什刹海银锭桥北侧往东一直走就看到了，紧挨着烟袋斜街方向，有北京特色又很历史感的一家店，品种是真多，爆肚肚仁都地道好吃😋，点了小碗牛肉也味道很好，调料调的也好，逛逛什刹海吃吃爆肚享受一下轻松的时光。

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  北京玩乐社 2025-08-19 19:09

  烟袋斜街｜600百年老北京的两种说法！📚这条600岁胡同藏着最地道的京味儿
  从元代走到现在的老街，连空气里都飘着豆汁焦圈儿的香气，一步一景全是故事👇
  
  🕰️ “烟袋”可不是随便起的！
  ✅ 一种说法是胡同形似烟袋：东口细如烟嘴，西口圆似烟锅，连走势都像极了老烟民夹在指间的烟袋；
  
  ✅ 另一种更实在——明清时街上烟袋铺超多，门口挂着大烟袋幌子招徕客人，“烟袋斜街”就这么叫开了
  
  从元代“打鱼厅斜街”到清代定名，它可是亲眼见证过北京从市井到繁华的变迁！
  
  🗺️ 坐标超好找：鼓楼脚下，闹中取静
  📍位置：西城区地安门外大街（鼓楼正前方）
  🚇交通：地铁8号线「什刹海站」A口出，步行10分钟；或骑共享单车穿街走巷更有感觉
  周边联动：隔壁就是南锣鼓巷、什刹海，逛完胡同还能划船看夕阳，完美！
  
  🏮 老建筑活化石：转角遇见600年时光
  别小看这条不足500米的胡同，随便推开一扇门都是历史！
  
  ▫️广福观（明·天顺三年）：太监私宅改的道观，明代“道录司”（全国道教管理中心）曾在这儿办公，红墙青瓦藏着道家仙气
  ▫️鑫园浴池（清·光绪）：李莲英义子开的“老澡堂子”！墙上还挂着“金鸡未唱汤先热”的老招牌，现在还能体验搓澡刮背，老北京讲究的“水包皮”这儿最地道
  ▫️大清邮政信柜：1896年中国第一封快递从这儿出发？红漆木柜台、老邮票展，仿佛一脚踏进《觉醒年代》的邮局！
  ▫️银锭桥（明）：站在桥上！西山晴雪、鼓楼全景尽收眼底，天气好时连西直门的白塔都能看见，难怪是“燕京小八景”之一
  ▫️庆云楼（清·道光）：北京最早的鲁菜大佬！当年达官贵人排着队来吃，现在朱家后人重张，醋溜木须、九转大肠还是记忆里的老味道
  
  ☕️ 逛吃指南：老北京手艺+地道小吃
  胡同里的烟火气全在这儿了！
  ✔️ 手作控必逛：吹糖人（师傅一吹一捏超神奇）、北京剪纸（非遗老师现场创作）、兔儿爷泥塑（萌到心巴上）；
  ✔️ 胃口星人冲：炒肝（黏糊糊的炒肝配包子绝了）、炸酱面（明星都夸过的非遗炸酱）、豆汁店（第一次喝建议配焦圈！）；
  ✔️ 文艺青年必拍：青砖灰瓦的老墙、挂着鸟笼的门廊、街角的咖啡小馆
  
  从元代的渔市到清代的贵族区，再到现在的市井文化街，烟袋斜街就像一本摊开的书，每块砖都写着老北京的故事。

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  北京
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  兰色小冰点 2023-11-27 13:42

  收藏里朋友推荐的店
  逛到烟袋斜街就正好过来了
  不远处还有一家鸦儿小吃店差点走错
  这家门口是排长队的。。
  店里小姐姐们很漂亮服务又好
  热情，还提醒我们慎重点餐怕吃不完
  带了宝宝给我们煮了牛肉汤面
  服务可太周到啦
  「羊蝎子锅」的套餐，羊蝎子量特别多，足足有十三四块。。汤底很鲜美。。烫上大白菜，豆腐，粉丝，微微沾点韭菜花，刚刚好！
  「烤羊肉串」一串不够再来一串！
  「招牌烧饼」一块一个，挺大的，还可以加肉。松脆香！
  「李记酱肉」很入味（咸）南方人不太能吃。。
  总的来说，推荐推荐！！

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  饕餮_1678 2023-11-24 11:44

  不愧为老字号，味道就是地道正宗，爆肚不必多说了，让我意外的是羊肉串，居然超级好吃，强烈推荐！

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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  西瓜不吐_2973 2023-04-29 15:23

  京城十大胡同｜烟袋斜街️五一京城出游攻📍 京城十大胡同之一—烟袋斜街
  📌西城区地安门外大街50号
  🚇：8号线➡️A2出口
  🎫：无
  景点介绍
  ▪️元朝时期建成 称打渔厅斜街 清朝末年改为烟袋斜街
  ▪️因当时北京很喜欢旱烟和水烟，但供不应求，所以在这条街上几乎每家都开烟袋铺子
  ▪️胡同本身就像一只烟袋，细长的街道像烟杆儿，东头像烟袋嘴儿，西头往银锭桥方向像烟袋锅儿
  ▪️清末年代，经营古玩、旱烟、书画等，留下不少名人足迹👣
  ▪️地理位置优越 临近后海和鼓楼，与南锣鼓巷相望
  
  主要景点
  📌庆云楼
  📌广福观
  📌大清邮政信柜

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  郭大大的幸福生活 2021-05-05 21:37

  冬天就得吃涮羊肉！约着俩胡同串子的兄弟（一个是帽儿胡同一霸，一个是旧鼓楼大街——叫什么胡同忘了——愿凤凰台台主）在鼓楼附近觅食。经一位推荐来到这银锭桥边儿的鸦儿李记尝尝。嘿，还真没失望。首先这肉，那叫地道，片片薄儿，涮熟后还不散。老北京涮肉不讲究鲜羊肉，鲜羊肉一定不老北京。心管儿属于试探，别地儿没有，口感一般，不如烤的好吃，不过可不是人家的食材不好。特别要说下烧饼，最近也去了几次南门儿，他家和南门儿属于俩流派，他家的烧饼瓷实分层多，本人更喜欢。

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  三爷儿 2021-05-09 20:51

  如果吃爆肚我只吃后海的爆肚张，因为当年在后海上班，这里就如同食堂。不是说别家的不好，来这里吃其实就是一种情怀吧！这也是我给全部五星的原因！特别推荐他家的煮白菜，蘸上芝麻酱那叫一个香甜可口。一晃三十年过去了，这里店面变大了，生意也好很多。特别提示，很多外地朋友在这里都点炸酱面，因为这是清真馆子，不要点炸酱面，建议点烧饼或是炒疙瘩。

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  Mango婕妤 2019-03-13 10:36

  后海李记酱肉爆肚鸦儿胡同
  也是看大家推荐去的，周五，人很少
  不需要外带就在店里面吃了，
  点了丸子汤、羊杂汤，烧饼夹肉、豆沙包
  汤很好喝，豆沙包凉了感觉一般
  烧饼是非常好吃了，很酥脆，里面的腱子肉我感觉一般，大概是吃惯了我们西安的肉夹馍了
  北京

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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  总是睡不着 2024-05-27 17:45

  什刹海|烟袋斜街citywalk+逛吃指南烟袋斜街保留了老北京传统的胡同风貌，也是北京坠古老的胡同之一。
  🚶‍♂️我的citywalk路线:
  什刹海⏭️烟袋斜街⏭️鼓楼大街
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  📍什刹海不需要门票！傍晚时分再过来逛逛，最好在银锭桥附近，旁边还有糖房咖啡露台可以俯瞰什刹海，拍照嘎嘎绝~
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  🍧美食拍照打卡：
  📍方砖厂炸酱面🍜
  胡同里的米其林炸酱面！人均25能吃到连续5年的米其林不亏吧~能免费续面续酱还送腊八蒜，那叫一个香。面条劲道有嚼劲，配上13种菜码和🥩肉丁。这家爆肚也好好吃，分量超足。
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  📍文宇奶酪🍨
  奶制品爱好者狂喜！个人觉得盲点也不踩雷，逢人我就安利他家的红豆双皮奶和奶卷，🫘红豆软糯，双皮奶入口味道浓郁；奶卷细腻润滑，是刚刚好的微甜。
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  📍糖房咖啡☕️
  我能说主要是想来拍照的吗，坐露台上，一侧可以看到钟鼓楼和烟袋斜街，另一侧可以俯瞰前海全景，视野超棒。店里标志性特调“淘气分子”，🍑桃子的造型好可爱，其他甜品的颜值都很高！
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  Aaaooou 2018-12-02 16:50

  继续胡同探店的一天咯😊
  李记酱肉爆肚(后海一店)
  👍 这家店主要是冲着羊杂汤来的，网传羊杂汤非常好吃(｢･ω･)｢嘿我就义不容辞的来咯，本来这个实收藏在我的一人食列表里的 ，因为我感觉我身边并没有很多热爱老北京的同学，强加我的喜好到别人身上不太好，这种肝脏内脏什么的总有朋友不喜欢吃。但今天还是和我的人大女神一起来啦！
  😍 😍 😍 羊杂汤
  一碗10块钱，份量真的足到爆，里面的东西一点羊膻味儿都没有，用我们那的话来说，就是所有的都很“烊”，很软很熟了，非常好吃，而且热气腾腾的真的很香。
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  😍 😍 😍 烧饼，糖耳朵
  我很喜欢糖耳朵的味道，因为我个人嗜甜如命。但是我的女神觉得糖耳朵太甜啦，最后她没成功吃完一个。烧饼就是老北京烧饼的味道，我很喜欢，当地人都是十几个买的，我们俩都觉得这个烧饼属于越吃越香的那种，美味。
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  店推荐指数：🌟🌟🌟🌟（感觉店员对我们这种只想打卡一些小美食不点大餐多吃点的人态度欠佳，不太喜欢）而且这次去不是早上，没有糖油饼和豆馅烧饼，这意味着我还得再去一次，累人。

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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  啊欣_8548 2019-05-02 14:39

  🐾鸦儿李记酱肉爆肚（后海一店），位置后海鸦儿胡同内，与烟袋斜街相对。
  这家店有很多年了，好多北京当地人会去吃。
  这里的爆肚系列味道不错，火候掌握的很好，老北京的味道。
  芝麻酱烧饼是这里的招牌，刚出锅的热烧饼外皮酥脆焦香，加上软烂入味的牛肉味道超赞！价格比较亲民经济实惠，在后海遛一圈然后在这里品尝老北京的美食是相当惬意的！
  🐾宏源南门涮肉 位置南官房胡同一号 什刹海茶艺酒吧街
  装修是老北京的风格 ，主打京味涮肉，相当火爆，排队人超级多。建议先提前排号，再逛会烟袋斜街，时间估计差不多。主打清汤锅底，肉质新鲜，会赠送粉丝和小菜。特色烧饼也不错。
  🐾方砖路69号炸酱面 位置在南锣鼓巷附近
  排队人很多，但是比较快
  面条粗细正好，很劲道，有嚼劲，小菜也很新鲜，算是味道很好的炸酱面了。最好的是他家的酱，不咸不淡，不油不干，一切恰到好处，地道。强烈推荐。

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  音因_4746 2023-03-23 17:45

  烟袋斜街攻略1.交通：建议乘坐地铁，八号线到什刹海从A2口出，会看到图1就是到了
  2.街中有很多值得一逛的店，比如国家非遗的剪纸（图2），大清邮局可以送出一份来自老北京的信件，装扮 很有感觉的巧克力店中的巧克力很好吃（但只#吉事果# 是想要进去拍照的就不要打扰老板啦），老嫩适中的爆肚，甜滋滋的吊梨汤，脆而不糊的锅盔，还有本人非常喜欢的吉事果（非常非常喜欢，一定要试试哦）
  3.街上还有一家可可陶吧，可以随便选择想要做的陶瓷，店中提供两块泥，一块练手，一块出成品。不要担心自己做不出来，老板会协助（好吧，对于第一次做的人来说，其实老板主要做，我才是协助的那个），做好后二周内老板会烧好发出快递。
  4.烟袋斜街走到尽头就是后海啦，后海最著名的是什么？酒吧！（图6）
  ⚠第一次来的同学们呢，要记住酒吧有低消，进去要点东西的（且贵），所以尽管门口的老板极力的想要拉你进去，你不想进去就不要进去。
  ⚠但是如果是想要进去的同学呢，就找一家自己喜欢的就可以啦，里面还可以撸猫哦

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  邂逅_9089 2023-03-06 21:40

  《在北京要完成的100件事情》去烟袋斜街逛逛特色小店
  到了烟袋斜街，首先映入眼帘的就是这些个大红灯笼高高挂，很是热闹喜庆！来逛的人很多，有很多特色店，也有很多美食，那个竹筒冰淇凌感觉就不错🤭还有那个椰汁下蛋也挺吸引我的，购买的人挺多的😊
  烟袋斜街东起地安门外大街，为东北西南走向，全长233米。据说，当时住在北城的旗人，大都嗜好抽旱烟和水袋，烟叶装在烟袋中。由于烟袋的需求与日俱增，所以斜街上一户一户的开起了烟袋铺。除此之外，烟袋斜街本身就宛如一只烟袋，细长的街道好似烟袋杆儿，东都入口像烟袋嘴儿，西头入口折向南边，通往银锭桥，看上去活像烟袋锅儿。正是基于这两方面的原因，以“烟袋”命名斜街，真是名副其实！

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  躺平生活家 2023-01-11 20:23

  百年历史的烟袋斜街丨北京最有特色的胡同🎈在北京的生活就是转转折折，从八号线地铁出来就看到了鼓楼。寻找着小时候北海老照片模糊的回忆，每天三万步的行程穿梭在这座城市的记忆中。
  🏠坐标：烟袋斜街特色商业街（《光绪顺天府志》中就将这条街命名为烟袋斜街。 ）
  📍地址：北京市西城区地安门外大街48号
  🌟烟袋斜街东起地安门外大街，为东北西南走向，全长232米。
  据说，在清末至二三十年代，曾经盛行烟具、书画，如今也成了游览观光街。两侧多是各类礼品、玩具、餐饮小店。铺面建筑风格朴素有特色，是北京北城较有名气的文化街，曾留下不少文化名人的足迹。
  🌟除此之外，烟袋斜街本身就宛如一只古代的烟袋。只有了解那段历史才能依稀从记忆中回忆起旗人文化和漕运现场。
  🌟阳光来得正好，一扫沉闷和压力。 走走停停的记录这条街的故事，步履变得更加轻快起来！

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  小蜜獾 2021-05-09 17:53

  来他家吃第三次了，个人平时其实不太哈涮羊肉，但第一次被朋友拉过来就觉得好像是在北京吃过口味最优的涮肉了。。。特别喜欢他家那碗秘制香辣小料，自己再加点儿葱花香菜啥的，简直不要太爽了，感觉别家的麻酱料都跟他家这口比不了，可能我对涮羊肉见识太少了🙈🙈～他家肉也很好，跟牛街的比，我更喜欢他家，这次又特意来坐了露台，涮出来又是别有一番风味😜，临走门口打包的粽子味道也好吃！

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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