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北京WOW
2020-09-24 18:31
别再说你只知道簋街啦‼️
1⃣ 烟袋斜街
地处地安门外大街鼓楼前,什刹海前海东北,电烤羊肉串、老北京风味小吃等都是烟袋斜街的特色美食。超级适合垫垫肚子去后海喝酒🍺
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2⃣ 簋街
簋街算是北京城最出名的一条美食街了吧!“麻小”,麻辣肉蟹,贵州萝卜酸汤鱼,厚道火锅等一大批店,绝对满足你的胃~
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3⃣ 前门大街
前门大栅栏一带,可以说,想去老北京的老字号,来前门准没错儿!尽管这里的人气比不上其他美食街,但前门在“老北京”心中有着不可动摇的地位。
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4⃣ 亚运村
从慧忠路到大屯路,这一片域的餐饮业极为发达,一到晚上,不但一些中低档酒楼需要排号等座,就连一些高档酒楼也是门庭若市。从高档的燕翅鲍到平价的东北菜,各色餐饮应有尽有,让你畅享华夏美食。
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5⃣ 霄云路
霄云路汇集了京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦等各种商务楼,人群很时尚,所餐厅也是走时尚高端风,且以异国风味美食居多。这里的餐厅小资情调浓厚,推荐店🈶鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、法国餐的浮士德等等。
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6⃣ 阜成路
阜成路的美食街可谓是土豪专属,只要你想吃正宗的燕、翅、鲍,那来这里准没错。这条街上云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等诸多美食,而且这里的店也是个个豪华气派,家家霸气侧露~
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7⃣ 广安门
广安门是随着南城改造而兴起的一条美食商业街,这里云集着众多川菜和小吃,从主打麻辣风味的麻辣诱惑,到以香辣蟹闻名京城的李老爹,从海鲜大排档,到鲍翅酒楼,从中式美食到清真风味,应有尽有~
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8⃣ 平安大街
每到华灯初上的时候,平安大街的饭馆总是人声鼎沸热闹非凡。在这里,吃只是享受的一半,另一半享受则是这里的建筑与历史。因为很多店家都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,这里有底蕴,美食也好吃到爆,比如靠近平安里的北平楼,里面的爆肚、豆汁、炸酱面特别正宗!吃饱了还可以去后海吹吹风,找间酒吧小酌一番🍺
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9⃣ 方庄
方庄的餐厅档次和整体氛围相较于簋街有明显的提升,使得这条街在中午11点的时候,便渐渐达到高潮,而到了夜间,更是不比簋街的差。生产设施的完备、美食的聚集,可以让你在夜间难眠的时候,能有一处享受夜宵的所在~
北京 · 烟袋斜街
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愚明侠
2021-04-08 07:49
东兴顺爆肚张中华老字号,在什刹海北岸,紧邻烤肉季和烟袋斜街,非常繁华的地段,吃着饭看海景也非常不错,他家非常有名气,但爆肚等的确还吃,今天我们的爆羊肚仁,脆嫩香美,进嘴一咬咯吱咯吱,弹牙的感觉,美妙极了。麻豆腐也非常好吃,配上花生米和小二,美如神仙。他家非常干净卫生,服务员热情礼貌挺好。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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Lv混混
2020-12-08 21:04
《老北京胡同里的烟袋斜街》
烟袋斜街位于什刹海历史文化保护区的核心区内,形如烟袋又恰好清末年间有很多烟袋铺尔得名,老北京有名的商业街👍
清末年间至上世纪初,街内以经营旱烟袋、水烟袋等烟具、古玩、书画、裱画、文具及特色小吃等,现如今经过规划的街面店铺更是琳琅满目,售卖各种怀旧与浪潮对冲的新鲜物件,各种小吃穿梭其中,挨家逛一逛也是其乐融融🤗
⛰【景点攻略】
🎯详细地址:北京市西城区地安门外大街鼓楼附近。
🚗交通攻略:地铁8号线什刹海站A2口北走100米。
🕙开放时间:全天开放
💰门票价格:免费
🎗️著名景点: 大清邮局,广福观
📷拍照攻略: 这条街透着古色古香的潮流气,喜欢拍照的小伙伴可以过来转转,每家店面装修的都很有特色,古着与现代人文写真均可👌
还会偶遇各种真真假假的道具,比如房顶的金鱼,地上的狗狗,还有撵药的假人😄还有很多啊!
💫亮点特色:这条街汇聚了很多特色店面,有精美的手工艺银饰品,也有各种特色美食,可以挨个尝尝👌
📌小Tips:可以去大清邮局给亲朋寄明信片,送去老北京时空的问候🎁
💝周边景点推荐: 周围有后海酒吧街;银锭桥附近的特色美食,如烤肉季、爆肚张;鼓楼,南锣鼓巷;北海公园、景山公园、故宫……老北京文化散步之旅开启京城文艺胡同🤗
北京 · 烟袋斜街
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wanwan文君
2023-11-27 16:36
冬天逛完来一顿涮肉火锅太幸福啦
逛完博物馆想着吃点热乎乎的,妹妹推荐了这家,第一家人太多要排两百多号果断放弃了,去了后海这家人相对便宜点,但是也排呢四五十分钟,后海这家的好处除了人少一点,另外一个好处就是周边可以逛逛,有很多小吃店。等位的过程中我们又买了门钉肉饼,铜锣烧啥的。
回到正题,这家店店面其实不大的,冬天很多顾客排队时坐在店里面的,不可避免的和门口几桌距离就会比较近,人一多稍显慌乱。
菜品里面,推荐大家一定要尝试「招牌烧饼」就是麻酱烧饼,爱吃麻酱的朋友一定不要错过,简直太香了。芝麻酱已经够香了,做成烧饼简直香迷糊了。特别是刚出锅的,烫嘴,然后满口香气,呼出的热气都是芝麻香,饼里面也是层层叠叠,酥脆又有嚼劲,难以形容的好吃。
「铜锅涮肉」直接下单「手切羊上脑」「手切鲜羊后腿肉」「精品肥牛」「冻切羔羊后腿」肉质没得说,涮完过上麻将香歪歪
「鲜虾滑」意料之外的好吃,都是整粒的大虾仁,饱满Q弹,虾滑做出这样的品质是意外之喜~推荐!
「蔬菜拼盘」满满一大份,菜品很新鲜,各类蔬菜都有
整体来说体验很不错,对比之前吃的八先生感觉他家更胜一筹,推荐大家来体验
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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京城大明白
2023-01-21 20:09
春节来北京必逛的胡同——烟袋斜街!
烟袋斜街的由来一是因为清代住在北城的旗人都有抽旱烟或水烟的习惯,而这条街经营着几十个烟袋铺;二是因为这条胡同本身从入口处就像一个细烟袋嘴,一路往银锭桥走犹如走进了细长的烟袋杆里。所以就从鼓楼斜街改名成了烟袋斜街。
大年三十,烟袋斜街上家家户户张灯结彩,喜迎新年。
有人问春节哪条胡同最有年味儿?那必定是烟袋斜街无疑了!您不仅可以感受北京的年味,还有很多好玩的特色小店可以逛哦!
北京 · 烟袋斜街特色商业街
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无上清凉_2533
2023-11-14 19:53
说实话来到北京都是在收当地比较知名美食一定要去尝尝鲜,不提爆肚张也是百年老店,店铺不大就在什刹海边上,反正不是很好找,菜品不得不说一下,如果在成都的话那绝对是卖不掉的肯定每个地方的美食不同吧,毛肚柴的嚼不烂,还有那个什么散丹嚼几分钟都是原样我们边吃边笑当地人牙口真好,总体来说体验感蛮好的不虚此行
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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三爷儿
2021-05-09 20:51
如果吃爆肚我只吃后海的爆肚张,因为当年在后海上班,这里就如同食堂。不是说别家的不好,来这里吃其实就是一种情怀吧!这也是我给全部五星的原因!特别推荐他家的煮白菜,蘸上芝麻酱那叫一个香甜可口。一晃三十年过去了,这里店面变大了,生意也好很多。特别提示,很多外地朋友在这里都点炸酱面,因为这是清真馆子,不要点炸酱面,建议点烧饼或是炒疙瘩。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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桃白拜
2021-05-12 06:49
位置挺好找,在烟袋斜街尽头的小胡同,朋友带着来的。
第一次吃后海店,点了很多品种的食物,尤其惊讶的是羊杂汤不像别的地方那么咸!超级好~
羊棒骨软烂鲜香,肉串有嚼劲,爆肚儿的麻酱料超赞,配上白菜也很搭,就是没有肚仁儿什么的。。。烧饼酥脆,现在还有小枣的粽子~喜欢的朋友可以尝尝~
北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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能吃能睡的暴躁
2021-05-13 15:11
北京 | 鸦儿李记(后海清真!!!)
🌿环境:
来这家店完全是因为被点评种了草🌿,说是看后海的绝佳位置,就在桥边上。
🛎️服务:
晚上在后海酒吧一条街的清吧里听完民谣饿了就寻觅到这,需要排队很久,晚上大概九点以后还是十点以后就不接待了,所以最好提前打电话问问。
等了将近一个小时才轮到我,过号是不作废也不延桌的,而且在店里等位超过30分钟是有肥牛卷赠送的,但是赠送的肥牛卷分量就比较少了,但是这个服务态度就让人比较满意了吧。
两个人点了羊蝎子大锅,铜锅真的是超大了,两个女生点一份羊蝎子锅完全足够,另外点了一些配菜,分量真的太足了!吃不完!而且在景区这个价位也是性价比相当高了。但是要观景完全要看晕气了,五一假期人太多,等不上好的观景位。
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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Nancy在北京
2023-06-15 12:03
【北京周末游】什刹海&烟袋斜街游玩攻略
☑️烟袋斜街和什刹海是相连在一起的,建议两个地方玩半天,均免费~👀👀
🌈先去烟袋斜街逛逛文玩店、网红店,吃点特色小吃;傍晚时分去什刹海拍照,喝酒!
🚅交通路线:什刹海地铁站A1口出,步行500米左右到达烟袋斜街
🌻烟袋斜街种草:
☑️必打卡店铺:
1⃣大清邮政局(上新了故宫独家推荐!有各式各样的邮票和明信片,喜欢收藏的宝子们一定要来!)
2⃣国潮奶糖(买回去送人很不错!)
3⃣小扇京(国风扇子集合地,喜欢古风和国风可以冲啦!)
4⃣后海市集(一些本地特色小玩意)
🍔美食推荐:
1⃣冰糖葫芦
2⃣爆肚
3⃣羊肉大串
4⃣张飞锅盔
5⃣驴打滚儿
6⃣铜锣烧
7⃣门钉肉饼
🌻什刹海种草:
📸拍照推荐:
1⃣前海沿街
2⃣石桥栏杆
3⃣海上划船
4⃣海边落日
5⃣海边吹风
💝酒吧测评:
走了一圈,听了一圈,论歌唱水准,感觉烈火麒麟的民谣最棒~是三个边弹边唱的小哥哥,嗓音Nice 💞~
💃其他店大部分是热辣的小哥哥小姐姐!💃
如果是想简单感受一下这里的酒吧氛围,可以选择一些美团上的团购套餐🍻,也可以直接进没有低消限制的店!
北京 · 烟袋斜街特色商业街
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梓馨_4554
2023-11-26 19:51
这家就在鼓楼旁边,我和朋友一起来北京旅游,网上看到的这家清真餐厅,进来店里面很暖和这么冷的天唯有火锅是绝配,这家的羊肉很新鲜,蔬菜也很新鲜分量很足,我们点菜,服务员小姐姐说不用点多了怕我们吃不了,果然菜品很足,服务很周到
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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爱美食的yaolan
2023-11-26 22:47
打小北京长大的,时不时的想念爆肚啊,东兴顺爆肚张就在什刹海银锭桥北侧往东一直走就看到了,紧挨着烟袋斜街方向,有北京特色又很历史感的一家店,品种是真多,爆肚肚仁都地道好吃😋,点了小碗牛肉也味道很好,调料调的也好,逛逛什刹海吃吃爆肚享受一下轻松的时光。
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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音因_4746
2023-03-23 17:45
烟袋斜街攻略
1.交通:建议乘坐地铁,八号线到什刹海从A2口出,会看到图1就是到了
2.街中有很多值得一逛的店,比如国家非遗的剪纸(图2),大清邮局可以送出一份来自老北京的信件,装扮 很有感觉的巧克力店中的巧克力很好吃(但只#吉事果# 是想要进去拍照的就不要打扰老板啦),老嫩适中的爆肚,甜滋滋的吊梨汤,脆而不糊的锅盔,还有本人非常喜欢的吉事果(非常非常喜欢,一定要试试哦)
3.街上还有一家可可陶吧,可以随便选择想要做的陶瓷,店中提供两块泥,一块练手,一块出成品。不要担心自己做不出来,老板会协助(好吧,对于第一次做的人来说,其实老板主要做,我才是协助的那个),做好后二周内老板会烧好发出快递。
4.烟袋斜街走到尽头就是后海啦,后海最著名的是什么?酒吧!(图6)
⚠第一次来的同学们呢,要记住酒吧有低消,进去要点东西的(且贵),所以尽管门口的老板极力的想要拉你进去,你不想进去就不要进去。
⚠但是如果是想要进去的同学呢,就找一家自己喜欢的就可以啦,里面还可以撸猫哦
北京 · 烟袋斜街特色商业街
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丸子曼
2021-05-10 19:09
这么多知名的老北京铜锅涮肉,还是很喜欢#鸦儿的~
五点前到店不用等位,随便坐,还是很舒服的
🛎️服务:服务员态度也都很好
鸦儿的肉品没的说啦,肉质新鲜,如果去南门排队的话,就真的很建议来鸦儿李记了~
烧饼也是必点!必点!刚出锅的外酥里嫩,太好吃!
总之,鸦儿李记在老北京铜锅里可以排上位的,如果别家排队就来这吧!
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我可以不喝酒吗
2018-10-07 15:03
北京美食打卡一波 北门涮肉 在南锣鼓巷去后海的小胡同里发现的 排队排了快一个小时了 不知道正宗的热气羊肉该是什么味道 清汤火锅吃出来的只有麻酱的香味儿 羊肉烧饼卖完了 红糖烧饼也是不错 热乎乎的 不爱吃芝麻也觉得皮酥酥的很好吃 爆肚的酱有种炸过的辣椒香味儿感觉比一般的麻酱要好吃
烤鸭是怎么都吃不腻的
聚宝源牛街的总店 下午三点半去的人还是超级多 前面排了四五十桌 正好去附近逛逛 尝尝切糕 还有芸豆糕 牛肉馅饼 牛肉包子 只不过麻豆腐第一次吃 真的吃了一口就再没碰了 羊肉串也是好吃 😋北京
地道的北京烤鸭店 帝都周末PK魔都周末 老北京味道的正宗涮肉店 火锅探店 全聚德烤鸭店宴会厅(王府井店)聚宝源涮肉(牛街南口店)旅游逛吃记 旅游随手拍 假期美食不能停
北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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上官水灵
2020-09-11 23:38
「烟袋斜街」「超级值得购买的旅游纪念品」😛😛😛
😻今天和好朋友约了一趟没有目的地的约会✨✨从南锣鼓巷沿着胡同走到什刹海前海😹又沿着前海走进烟袋斜街。💃从烟袋斜街出来走到鼓楼大街,又从鼓楼大街坐公交折回来去了王府井……💪
🎈路过烟袋斜街的时候,偶然走进这家手工店,店员真的超级nice👌服务态度特别好,有问必答,而且最重要的是不拒绝游客拍照📷
🙌这家店主要是做手工皮具,有各种各样🉐️产品,牛皮笔记本📓牛皮钱包👝and背包🎒and各种手拿包👏👏
💙这里强烈推荐笔记本(图二)做的特别文艺复古,纸张质量也很好,有质感拿着上档次,虽然价格有点小贵,但很值得哦,因为是纯手工的,质量也特别好,买回去送给朋友真的再合适不过了💖💖
💌另外推荐的就是化妆盒(图三)牛皮➕木质的材质碰撞出不一样的火花,整体质感高级又时尚,简直可以说是艺术品👏👏
💥另外店里还搭配售卖一些手绳戒指💍明信片等小玩意儿,不管送朋友还是自己留作纪念都是很不错的选择👐
💫在北京呆了两年多,烟袋斜街也不是第一次去,但今天依然很开心🥳虽然风超级大😷帽子都被刮飞好几次😤😤😤但依然挡不住本仙女出去浪的心吖❤️
✊给外地的几个朋友各买了一个牛皮笔记本,明天上午邮寄,希望她们喜欢😍
😴最后,晚安啦……🌙⭐️💤🌠🌌🏙🌃🎆🎇
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在鼓浪屿拥抱的
2023-12-01 11:02
第一次来李记整体感觉非常好,服务员很热情,推荐特色肉,
环境很好去的早人不是很多,
手切羊肉特别嫩非常好吃😋烧饼也是特色还配个小咸菜,不错
羊肉串很大一串很好吃非常美味,糖蒜也很好吃解腻
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葭月十一
2020-09-28 13:43
北京美食打卡️老北京小吃爆肚张
据说是一家百年爆肚店,在后海很容易就就能找到,我们是从烟袋斜街进去的,需要走7-8分钟~
📍地点
东兴顺爆肚张
北京市西城区什刹海前海东沿17号
附近停车位紧张,除了鼓楼的停车场别的地方停了几乎都会吃罚单……(血与泪的教训)
🥢味道
爆肚:没点油爆的,就要了百叶、肚仁和散丹三种。这几样都是最爱,涮的很脆生,就是肚仁有点老稍微费牙。麻酱稍微偏咸,但吃起来上瘾,我一个人就能干两盘~
炒疙瘩:味道很淡只有咸味,油略大,只是好久没吃这个了,但是不建议点,想吃主食可以选择芝麻火烧还不错。
杏仁豆腐:这个忘记拍了,但是我真的超爱吃!甜甜的一小碗,杏仁味很浓,平时讨厌杏仁的我这个完全吃不腻!
💰价格
人均80左右,一盘的价格差不多在35-45。
❗️总结
来附近转的小伙伴可以来尝尝,整体味道不错~停车一定不要抱侥幸心理,我去的时候鼓楼停车场关了,找了个和其他车在一起的地方被贴条了T T
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呜呜呜呜呜呜咕
2021-05-09 11:08
本来想去吃旁边那家,排队的人太多了,就来了李记,虽然也要等,到排的人少,等了多半个小时,在这期间我去吃了卤煮,涮肚,炸灌肠!
很惊艳的一家店,符合我们仨姑娘的口味,等位超时还送了我们一盘肉,后来又加点了一盘肉上的太慢了就没要,羊肉串也还行,麻将也好吃,也有自助的调料可以加,想点烧饼,可惜没有了,换了一个「红糖麻将饼」有点太甜~
总结,还不错,推荐去……旁边的小吃店里的卤煮和涮肚也不错!
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叫我大魔_3515
2023-11-27 20:48
北京的涮羊肉跟济南差不多好吃,不过以前很少吃这种鲜切的,个人还是喜欢羊肉卷这种,一口下去好过瘾。
其实涮羊肉也不复杂,无非肉好,麻酱香就可以了,搞不懂深圳的为啥这么一般。而且这个价格真良心啊,两个人吃到扶墙才200出头,这还是在景区附近,深圳这样吃至少400。
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程禹赫
2019-02-26 10:30
北京‖烟袋斜街(什刹海)😊
地址:北京市-西城区-地安门外大街50号
地铁8号线直达什刹海站
烟袋斜街在清末至二三十年代,街内以经营旱烟袋、水烟袋等烟具、古玩、书画、裱画、文具及风味小吃、服务行业等为主,其铺面建筑风格朴素并有北京北城特点,是北京北城较有名气的文化街,曾留下不少文化名人的足迹。
现在烟袋斜街已经和鼓楼,南锣鼓巷等知名景区一样,都是每个在北京的人闲暇时寻找美食,看古玩,赏书画古建筑的好去处。
晚上一直走会遇到图2所见的小桥,桥旁边随处可见的酒吧、清吧,沿着小桥一直走也可欣赏后海的风景。
建议游玩时间:晚上,晚上俗称后海酒吧一条街
建议游玩装扮:只要美美哒就够啦~
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能干智慧咔嗒猫
2023-12-01 10:54
环境不错。游客比较多
北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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aDe游摄天下
2020-05-13 10:05
走进烟袋斜街,这里夜景最具京城文化韵味
走进烟袋斜街,这里夜景最具京城文化韵味
北京烟袋斜街是历史文化名街,在清末至二三十年代,这条只有几百米的街道内以经营旱烟袋、水烟袋等烟具、古玩、书画、裱画、文具及风味小吃、服务行业等为主,其铺面建筑风格朴素并有北京北城特点,是北京北城较有名气的文化街,曾留下不少文化名人的足迹。这里已经成了北京胡同商业区的一个精品街区的代表。
在人潮涌动的街道上,你时不时就会走到风格迥异的店铺面前,可能以前这些店面里面卖的就是名家字画,但是现在更多的是些独具特色小吃和民族气息十足的纪念品。现在的烟袋斜街已经和鼓楼,南锣鼓巷等知名景区一样,都是每个在北京的人闲暇时寻找美食,看古玩,赏书画古建筑的好去处。
晚上的什刹海则别有一番风景,华灯初上微波荡漾,两岸的建筑倒映在水面上,色彩斑斓,如梦如幻。在什刹海乘船欣赏风景,应该是十分惬意的。后海酒吧街也是这里一道特别的风景线,夜幕降临这里音乐声响起,热闹非凡,临街是装潢精致的酒吧,可供休息听歌,又展现了古典和现代元素的完美融合。
【TIPS】:
1、周边比较有名的景点有:恭王府、故宫博物院、北京鼓楼、北海公园、宋庆龄故居、梅兰芳故居、烟袋斜街、广化寺、南锣鼓巷、时代博物馆、酒吧街等;
2、地址:位于北京市地安门外大街鼓楼前
3、交通:乘坐地铁二号或者八号线鼓楼大街站下。乘坐地铁六号线南锣鼓巷站下或北海北站下。
北京 · 烟袋斜街
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川爱酱
2021-04-11 22:31
肉串涮熟了撸,有点关东煮内味儿!
🌿环境:
环境非常不错呦,就在后海银琔桥边,之前走过门口那么多次,没想到还有二楼。
一定要上二楼,而且一定要坐窗边。涮肉噗噗声,望着窗外悠悠小湖,别提有多惬意了。
🛎️服务:
中规中矩吧,也有点爱理不理的。不提醒都不知道有自助小料。台上除了麻酱其他很齐全,哎~老客户了不必九点就盯着麻酱。
「手切鲜羊肉」非常鲜嫩,吃完浑身得劲儿。
「涮羊瓜条」感觉是这家店噱头特色,吃的过程比口味更有趣。原因如标题。
「烧饼」不错,半个已饱🤭
总之呢,火锅这种不是快餐,一定要找个舒服的店子,舒服的位子,才能好好犒劳下自己的胃!
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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啊呜是大白兔呀
2020-08-14 04:10
爆肚张的爆肚是最强的!
油爆的做法已经很少见了,爆肚张还在做!
油爆牛肚仁,嫩滑细腻,不沾料也好吃
又要一份水爆羊肚仁,脆,无腥膻味。配搭的是与涮羊肉调料类似的南派小料,加一勺辣椒油恰到好处
北京 · 百年老店爆肚张涮
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狗小花小花狗
2023-11-03 12:31
想吃爆肚不是一两天了,去了护国寺,做爆肚的店不在那儿了。街上随便找了一家试一下,到是生肚水爆,可是肚冻过了,肚内层粉红不熟。去涮羊肉馆点了肚自己涮,也不是那么回事。「水爆肚」吃饱了肚子,来他家吃爆肚还是好吃,脆嫰鲜香,夹一大筷子放到小料里沾足了调料,太好吃了。「驴打滚」跟别的小吃店里卖的不太一样,没那么甜。还想再去吃爆肚。
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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摄影师肥猫天
2021-05-16 09:15
老北京胡同儿美食:东兴顺爆肚张
生日胡同儿美食之旅第八站:来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张!
爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
真的好久好久都没来了[流泪]!想当初店面是在一排平房后面,要走进狭窄的胡同儿里才能吃到!记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷,那已经是很多年前的事了,满满的回忆,回忆满满!
现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上,很大的一个门脸,东兴顺爆肚张匾额挂在门头,走进店内一眼望去墙上很多老照片,很多名人合影,满满的故事既视感很怀旧!
落座开始点餐!点了十多年前点过的同样美食~爆羊肚仁和百叶!来追溯一下十多年前的美食记忆!
|爆羊肚仁^招牌必点!这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外,就只剩下爆之一法了!“爆”讲究的是功力,好坏全在爆上,时间的掌握都是分寸间,爆过了老了,爆欠了生了,甚至嚼不烂,爆分为油爆和水爆,水爆方法是水的温度控制,下肚仁一汆即起(大概时间4~5秒),吃的就是那个脆嫩口感!爆肚张的味道依旧是多年前的老味道!搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油,那味道绝了!太地道!回忆满满!
|百叶^爆牛百叶必点!来吃爆肚怎么能少了百叶!百叶水爆一汆即起,口感脆嫩,配上麻酱蘸料,点上点儿些许的炸辣椒油,好吃到爆!回忆啊![流泪][流泪]
总结:东兴顺的爆肚张!强烈推荐!来吃必点羊肚仁和牛百叶!会让你尝到不一样的老北京,胡同儿里的美食味道!回忆满满的幸福感!
建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]!
北京 · 百年老店爆肚张涮
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话痨小兔走天下
2023-11-25 16:37
百年历史烟袋斜街|允许你疯狂玩闹放纵
🌻来什刹海一趟总不会吃亏,著名的《帝京景物略》中以“西湖春,秦淮夏,洞庭秋”赞美什刹海的风韵,我特地来感受感受,晚上来散步又是另外一番景致。其实无异于逛任何的湖,静谧而接地气,但这种接地气,更多的是来自于会偶遇的一群欢歌载舞的广场舞大妈大爷,听着一些老北京的小曲别提多有意思;还有时不时路过的小摊主,他们坐在石头上悠闲自如地聊天,拨弄着自己的小玩意,与你打招呼但止于寒暄,也不会特地拉着你疯狂买东西
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🌻直走就是酒吧街,从远处就被某酒吧的“凤凰传奇”歌声吸引住,待我寻到那一处酒吧时,脚不听使唤地就进去了(因此也没有问价格这一回事)。驻唱歌手相当敬业,当然,在那种氛围下,所有人的动感dna都会被激发出来,完全不会有疲倦这种说法。他们的嗓音冲破了天际,在雾气和灯光的衬托下,舞台上的他们像是一群疯狂地引领观众发泄那些白天无法抒发的垃圾情绪和小破事的催眠师。我们随之摇摆,仿佛那一刻什么都可以放下。这种氛围确实是非常具有感染力的,导致于我结账的时候才发现一盘水果,一盘盐酥鸡和一杯梅子汁就消费了¥400。花了¥400,奢侈了,不过疯狂的快乐与自由难道就不奢侈吗?
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🌻在酒吧街的尽头,一桥相隔是著名的烟袋斜街。看了一眼地图,它的造型宛如一只烟袋,他们说细长的烟袋杆,从东头入口像烟袋嘴,西头入口折向南边,则活像一口烟袋锅。北京最古老的商业街之一,逛逛便知它多有魅力!
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🌸小街为什么是斜的,为什么叫“烟袋”:
☘️说法有二,一是小街依水岸而形成,也依水岸而倾斜;二是从码头到市场,这条线路为捷径,斜街因此渐渐形成
☘️是清末民初赫赫有名的京城八大楼的发源地。居住在北城的一些旗人嗜好抽旱烟和水烟,鼓楼一带的烟草生意渐渐红火起来,烟袋斜街上的烟袋铺子一家挨一家
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🌻话说回来,行走在这条古色古香的步行街上,那些经营剪纸、陶器、捏泥人和特色小吃的沿街店铺,使我真切地感受到浓郁的京味文化和民俗文化氛围。最喜欢的是那家文创小店“创艺无限”。“福气兔儿爷”作为老北京的吉祥物被他们捏出了灵气。设计师说上面的纹路不掉色,是因为作品都是以纯手工糖的方式捏出来的(造型叠加,揉成绳子一样扯成条再进行切割)我会觉得以这种跨界工艺的方式套用在文创里是一种非常别出心裁的良心之作
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北京 · 烟袋斜街特色商业街
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兰色小冰点
2023-11-27 13:42
收藏里朋友推荐的店
逛到烟袋斜街就正好过来了
不远处还有一家鸦儿小吃店差点走错
这家门口是排长队的。。
店里小姐姐们很漂亮服务又好
热情,还提醒我们慎重点餐怕吃不完
带了宝宝给我们煮了牛肉汤面
服务可太周到啦
「羊蝎子锅」的套餐,羊蝎子量特别多,足足有十三四块。。汤底很鲜美。。烫上大白菜,豆腐,粉丝,微微沾点韭菜花,刚刚好!
「烤羊肉串」一串不够再来一串!
「招牌烧饼」一块一个,挺大的,还可以加肉。松脆香!
「李记酱肉」很入味(咸)南方人不太能吃。。
总的来说,推荐推荐!!
北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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啊欣_8548
2019-05-02 14:39
🐾鸦儿李记酱肉爆肚(后海一店),位置后海鸦儿胡同内,与烟袋斜街相对。
这家店有很多年了,好多北京当地人会去吃。
这里的爆肚系列味道不错,火候掌握的很好,老北京的味道。
芝麻酱烧饼是这里的招牌,刚出锅的热烧饼外皮酥脆焦香,加上软烂入味的牛肉味道超赞!价格比较亲民经济实惠,在后海遛一圈然后在这里品尝老北京的美食是相当惬意的!
🐾宏源南门涮肉 位置南官房胡同一号 什刹海茶艺酒吧街
装修是老北京的风格 ,主打京味涮肉,相当火爆,排队人超级多。建议先提前排号,再逛会烟袋斜街,时间估计差不多。主打清汤锅底,肉质新鲜,会赠送粉丝和小菜。特色烧饼也不错。
🐾方砖路69号炸酱面 位置在南锣鼓巷附近
排队人很多,但是比较快
面条粗细正好,很劲道,有嚼劲,小菜也很新鲜,算是味道很好的炸酱面了。最好的是他家的酱,不咸不淡,不油不干,一切恰到好处,地道。强烈推荐。
北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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LoReNaGeee
2023-11-02 12:41
北京人推荐的店,在最热闹的鼓楼,来的比较早,店里人不多,五点正好来后海看一看咸蛋黄🌞
点了没吃过的「爆羊肚仁」,真的很嫩「散丹」是羊的胃的一部分,很脆爽的口感
「小烧饼」烧饼很扎实,有点硬了
「自制酸梅汤」搀水成分有点多「北京洋汽水」气很足,太爽了
不愧是当地人推荐的店,羊肚仁和散丹很值得一试
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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