登录 注册
  • 爱美食的照哥 2023-12-24 00:33
    捞化是福州特色小吃,万物皆可捞,荤素搭配,丰俭由人,搭配福建特色米粉兴化粉,深受男女老幼福州人的喜爱。
    捞化有两大流派。一派是清汤派,如荣记、福屿、鹰子、古街、依土、林东如……,主要流行于鼓楼。一派是浓汤派,也称血化派,代表是林依嫩。猪血化由于加入猪血,汤色浓郁、油脂丰富,口味相对较重,但更能补充体力和能量,符合当年台江一带码头居民和重体力劳动者的需求,体现台江商贾文化和口味,主要流行于台江。
    捞化本来是福州街头巷尾随处可见的小吃,但近年愈演愈烈,价格节节攀升,随便几样配菜,动则四五十元,甚至近百元,堪称捞化刺客。
    今晚一个人,心血来潮,特意开车打卡林依嫩猪血捞化。一份猪血化八元,加一份猪杂六元,满满一大碗,十四元,在当今捞化江湖,真真是良心价。份量足,味道好,价格实惠,强烈推荐。
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈