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  • 晓晖_3389 02-22 20:20
    这次路过西安,目标就是吃一碗小炒泡馍。赶上了六国围攻,在景区历经劫难,也没吃上。最后时刻,走到了离景区远一点的地方,总算达成心愿。
    馍没有自己掰,选择了机打的,据说有的店还不提供。小炒分熟肉与生肉,这家似乎主打生肉。猛火爆炒,丰富配料,酸辣口感,香油味浓。据说讲究配甜蒜吃,解腻。
    总体,感觉酸辣味可以再突出一点,吃起来更多是香油味。总算了结了一桩心愿,知道了小炒泡馍是什么味。西安旅游和美食都是高水平,没有问题,只是千万要错峰,否则兵荒马乱,效果就大打折扣了。
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