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  • 陳_1751 02-01 00:21
    风很大的一家烤肉店,导航很准,五点到人满为患,服务方面人一多就会稍微跟不上,但态度我觉得很好呀。
    很有意思,穿过一条深深地走道,小房子里食客云集,冰箱里放着串好的肉,看着很新鲜,点了纯瘦,肥瘦,鱼柳,干饼,交代了肉传统烤法不刷酱。
    整体各种出品师傅火候掌握的不是那种口感特别水嫩的感觉,传统烤法会相对干一些,干香,串不大,辣子孜然是真香啊。
    后面刷酱款要了点肉筋尝了一下,串比肉大一些,偏甜口,也好吃。
    传统的吃起来就是小时候那个味道,这一套下来还有点怀念呢,另外刚烤好的干饼馍香味十足,美。
    这就是陕西娃的快乐。
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