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  山水醉生 2024-03-04 15:38

  今天中午是我和兄弟们坐高铁来西安后的第一餐，选定到此品尝葫芦头泡馍和梆梆肉。
  ❣️看着墙上的非遗认定和老字号牌匾，不由得心升好感和信任感。
  原来这葫芦头就是大肠头；梆梆肉就是熏制肉类、豆干，肠头、香肠、五花肉、熏干等等，吃多少您自己定。
  经过熏制的肉类有一股特殊的香气，肠头也由白色变成酱色。咸淡适口，下酒宜人。
  这馍也有特色，泡出来白白净净，吃到嘴里细腻易化。
  🤶🏻服务很到位，馍掰好了，不用招呼服务员，人家主动前来拿去浇汤了。过一会，香喷喷诱人的泡馍就来了。

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  西安
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  桃花坞里桃花仙 2023-11-11 14:35

  降温了，吃个小炒太美了！自己掰馍要号牌等候，很快就端上桌了……
  味道还行吧！内容算丰富，糖蒜也不错～据说他家泡馍更好吃😋奈何本人更爱小炒一些，也罢！
  这家服务一般，点单啥的自己多操个心吧……

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  酒面_9570 2024-03-05 22:03

  到西安要吃肉夹馍，看介绍秦豫肉夹馍口碑很好，就去了总店，呵呵，人家就卖到中午一点半，过时不候！来晚了一步。走在这条街上，又看到他家的分店，还在营业，得吃分店吧，要了纯瘦肉的，吃后感觉应该要普通肥瘦的，这样的才香，他家的白吉馍现做的，挺好吃。

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  加勒比海_1197 2025-08-09 00:00

  作为西安美食街之一，北院门的确很热闹！入夜，太阳下山后，灯火通明，各种叫卖声配合人头涌动，偶尔还能看见穿唐装的小姐姐，很是养眼。逛街逛累了，喝个酸梅汤，吃个羊肉串。真的是恨自己胃口太小了！！西安绝对是个碳水天堂！！

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  潮小西 2019-04-01 12:28

  【打卡西安隐世美味】
  吃过一次就忘不了的钟楼小区美食！ 😍 😍 😍
  你可能去过千万次钟楼，却从来没有注意过这个地方！
  你在钟楼商圈吃过无数次饭，却还没有尝到这里的人间美味！
  一个普通的老旧小区里，隐藏着能够直击灵魂的味道！❤❤❤
  
  东方煲仔🍲
  这里的每一家店都名不见经传，但好味道从不缺乏人气。在东方煲仔点了一份什锦煲仔饭，生米煲成，锅底有一层焦黄脆香的锅巴，证明这是一份成功的煲仔饭。什锦配菜是肉菜混搭，适合初次尝味。浇上预调好的煲仔汁，滋啦啦的声响，融合所有食材和锅气的味道，灵魂第一击！👊
  
  晓莉卤面🍝
  老板娘晓莉亲自操刀，从不假手他人！高峰期至少排队20分钟。冒着蒸汽热腾腾的蒸面笼屉，每天不断交替工作着，蒸汽带着卤面的香味飘到每个食客的心坎里去。一份刚出笼的面，配上早已准备好的丰富菜码，大勺尧菜一点都不含糊，最后再往盘中盖一个煎的两面金黄的煎蛋！这个完美搭配，灵魂第二击！👊
  
  赵记绿豆馅饼素斋🍘
  普通小店能做成每天限量版，怕是全西安都没有几家。要说难买是真的难，但只要早点去，大概率是能吃的上的。刚出锅的绿豆饼，先平摊晾在大竹笸箩上，这时香味已经无法阻挡四散开来。小饼子个头均匀，两面金黄，外皮酥松，内馅绵软！别说咬上一口，就是拿在手里都能酥的掉渣！咬！入口即化！灵魂第三击！👊
  我已经被俘虏，不知道你要不要试一试？

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  西安 · 钟楼小区-西门
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  小胖爱溜达 2025-09-04 20:03

  十年逛吃总结不看这张️不算做过攻略回民街有是一个片区，主要美食多的街巷按途中游览可以吃全。
  一定只点一份多人分享，要不根本吃不过来。
  图中商家为本地人常吃的店，不踩雷。
  
  ⚠️注意事项：
  1.回民街不能饮酒
  2.买东西提前问价格
  3.不要和玩偶、孙悟空、猪八戒合影，要收费
  4.红柳烤肉别吃
  5.排队特别长但图中没有的，别买，可能是托
  6.路程较长，注意身体状态

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  linglim酱 2025-09-28 00:00

  院子和其他地方看到的院子没啥特别的，就是一座古宅子，简单看看，逛一下大概10-15分钟。
  比较有意思的是皮影戏，注意看下演出的时间，提前去找个座位，好像每天的皮影戏是不一样的，我去看的是《卖货郎》，感觉很精彩，皮影很精细，细节做的很到位。

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  PunNo 01-16 00:00

  老字号贾家肉丸胡辣汤，这家是被其他小姐姐安利来的，也是满座状态。因为是一大锅已经出锅所以出餐特别快，只选择了微辣，用料很足，不过也是茴香味偏重的，感觉搭配馍馍应该会中和的好一点，前面已经吃了一份早餐馍馍就吃不下了，单单吃是便咸的。

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  pigletpiggy 2021-05-02 13:24

  5块钱的中杯很大一杯，这个价格在游客区感觉好良心啊！！！
  本来不抱期望，没想到真的挺好喝的！
  酸梅汤比武汉的要酸爽，没那么甜，吃了两个肉夹馍之后喝一口，太爽了！
  醪糟的酒味相比一般早餐店的米酒，还挺重的，甜度也不高，很合我们的口味～

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  杰der_763 2025-04-04 09:01

  4.4号已到西安洒金桥一大早8点就到洒金桥了，这条街早上人已经很多了。
  胖子甄糕，老马家牛肉饼，李唯一胡辣汤已经排长队了

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  仁者小峰吃遍全 2024-03-10 13:41

  路过一家店，进来吃个肉夹馍➕一个丸子汤
  
  百度了一下肉夹馍介绍肉夹馍是陕西省的传统美食，也是陕西特色小吃之一。肉夹馍起源于西周时期，历史悠久。肉夹馍的制作方法非常简单，主要有两个关键步骤：烘烤馍、炖制肉。烘烤馍要求火候适中，烤出香脆的外皮，内部软糯。而炖制肉则要选用猪瘦肉，并用20多种不同的香料炖制而成，肉质鲜嫩可口。将炖制好的肉夹入烤好的馍中，配上葱、蒜、辣椒等调料，一份香气扑鼻、味道鲜美的肉夹馍就完成了。

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  深爱姓易的少年 2021-05-18 15:09

  跟着导航特意找来的，在光明巷里，还算好找吧。店在比较老的院子里，跟着路标走就可以。
  里面有很多点心，摆放感瞬间回到二十年前。来的时候陆陆续续还来了其他客人，是酒香不怕巷子深吗？点心整体挺好的，基本不会踩雷。个人比较喜欢椰蓉酥。😜😜下次再来～

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  西安 · 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
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  李维龙 2023-11-02 14:44

  慕名而来，听说排大队，所以专门挑这个钟点来。点了一份牛肉小酥肉、一份泡菜、一碗米饭，44元，物美价廉。小陶瓷盆装的小酥肉，味道真的不错，而且牛肉很酥，外面裹的是土豆淀粉，炸完以后再蒸，不错。泡菜不错，不像朝鲜泡菜有点甜，正好去油腻。就是，量有点小多。一个人吃的有点撑。

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  不长肉的果茶酱 2020-10-05 23:00

  盛志望麻酱酿皮铺在我的世界里麻酱搭配一切都好吃的
  也是在西安上学期间彻底爱上麻酱并不可自拔的
  这家始于1️⃣8️⃣9️⃣6️⃣年的老字号麻酱酿皮
  作为麻酱爱好星人就一定不能错过[调皮]
  [薄荷]环境：
  总店位于大皮院西口而这附近真是太多好吃的了
  简直是八仙过海各显神通各路美食汇聚一堂
  他家一共两层一层主要是点单制作区和户外堂食区
  二楼则全都是堂食坐席墙上有很多他家店铺历史照片
  而且整层灯光是像博物馆那种暗暗的
  
  [服务铃]服务：
  整个回坊这边服务就不用考虑了
  基本就是点单上菜并无其他互动[笑哭]
  点完单阿姨非常麻利地浇麻酱辣子然后给到我们
  
  🍜菜品：
  我点了他家的「清真麻酱凉皮」和「甑糕」
  还在隔壁「定家小酥肉」打包了酥肉
  又去了隔壁「白翔甜食店」打包了蛋奶醪糟
  这一桌就相当丰盛了并且这些都是附近最经典的
  推荐来大皮院的小伙伴们也可以这样吃
  这就有点群英荟萃的感觉了哈哈哈[笑脸]
  
  「清真麻酱凉皮」
  凉皮很劲道Q弹麻酱也给的很足
  把麻酱拌开之后每一根凉皮上都裹满了麻酱
  味道非常浓郁醇厚[调皮]
  
  「甑糕」
  感觉西安随便哪里的甑糕都好吃
  软糯香甜满口枣泥香这几天吃的都没有踩雷的

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  天下第一小可爱 2021-04-07 08:11

  西安旅行美食——李唯一看了榜单和很多推荐，都说这个比较好，正好来洒金桥，就过来尝尝。
  「肉丸胡辣汤」虽然是中午去的，但是还是比较浓稠，简直是太浓稠了，汤都几乎不会滴下来的浓稠度，辣子很香，里面的料特别足，肉丸也给的比较多，口味上我会更喜欢稀一点的。
  「烤蛋」味道不错，蛋黄非常香。
  🌿环境:小店，拼桌吃的。
  🛎️服务:点菜即上菜。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  老板不要折耳根 2023-11-06 13:15

  垂涎已久的甑糕、终于吃上了
  
  看别的食客说9点到就快卖完了、赶在了八点半。现在都是直接打包成了一盒一盒的放在那。
  
  买了一个小份才5块钱。太好吃了、糯米脑袋的福音、完全不会甜腻。枣泥恰到好处、红枣和豆子也是不多不少、本来以为肯定吃不完要拿回去了、结果一口一口完全停不下来。
  
  以后来西安肯定还会二刷的

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  小野酱 2018-11-29 22:58

  🚏这才是西安最好吃的蛋菜夹馍，完胜老金家——洒金桥“老马家马蓉蛋菜夹馍”！
  虽然名字让人emmmm...但是一点不妨碍它好吃(๑´ڡ`๑)，以前被各种大号安利了好久的老金家，这次真是完全败给了老马家！
  ⭐前8张都是马蓉，最后一张老金家，大家可以自行对比！高下立见！
  ⭐【馍里的“内涵”】
  先抹酱，再把金黄的咸蛋黄压实铺满，再放一个煎鸡蛋🍳，然后再夹上满满的花生豆，葵花瓜子，杏仁，南瓜子，松子，玫瑰酱菜，菜都多的溢出来！
  ✨最早吃过老金家的，开始的确不错，但是现在已经没有以前那么好吃了，料少了很多，上面没有坚果仁儿，而且玫瑰酱菜切的很大块，吃起来就是一个齁咸，咸蛋黄太干……总之就是又干又咸！
  ✨马蓉家的很实在，玫瑰酱菜切的碎碎的，咸蛋黄也油香油香的，抹上油泼辣子，还有辣么多坚果仁儿……真的越吃越香啊喂！ 😍
  
  💰老马家蛋菜夹馍：💰8元/个
  💰老金家蛋菜夹馍：普通💰7元／个，优质💰10元／个
  🏠店名：老马家马蓉蛋菜夹馍
  📍地址：洒金桥115号

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  四府街小星星 2021-04-04 12:58

  坊上老字号住长安城里的好处，就是随便一顿工作餐都可以是传承近百年的味道午餐时不太饿，和同事想到水盆，汤汤水水不撑肚子，色香味俱全👍
  广济街老白家，小时候经常买他家十香酱牛肉，被舌尖2选中是因为水盆的汤确实一绝。西安回坊关于牛羊肉的各种美食做法，最关键的就是花椒和其他香料的配比上。每日新鲜牛羊肉通过各种香料的搭配刚刚好衬托出肉香，这碗汤空口喝起来也不会很咸。桌上的油泼辣子建议别放汤里，一般会配着肉夹进坨坨馍，一口夹馍就上一口鲜汤😜
  中午一点多大概率就卖完了，老字号还是要赶早去。十香酱牛肉也推荐，从小吃到大

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  西安 · 老白家水盆羊肉(麻家十字店)
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  我要是吃的就好 2021-04-19 03:06

  这真的是我从小吃到大的点心了 小时候感觉也是节假日家里长辈会买一些 印象中椒盐枣泥椰蓉总是异常受欢迎 也有一些印象中特别甜 不过现在好像有一些口味出了低糖版本 就很棒 光明巷这家全盛斋是第一家全盛斋 后来即使开了很多分店也一直没有装修 还是呢条小小的巷子 进去简陋的绿色塑料盒 放着不同味道 熟悉的配方熟悉的味道

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  西安 · 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
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  我不是Cinderella 2023-10-28 22:08

  李唯一一直以来都挺有名的，这次周末起个大早，专门来坊上吃。
  「肉丸胡辣汤」
  他们家胡辣汤味道还挺不错的，但是汤很容易泄，不是特别均匀。而且丸子确实不太多，没有平时常吃的另一家丸子多。
  
  服务:
  服务就那样吧，收碗的阿姨特别快，我刚把饼拿起来打算掰一块儿吃，当想把剩下的放回去时，碗就被收走了。只能全程拿着饼子。

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  ALu_4919 2025-06-05 23:05

  清明节一大早就来洒金桥吃吃吃！远远就看见一家门前排了长队，果然是刘明，别看队伍长，一会就排到了，都是现炸现卖，热气腾腾，吃到嘴里糯叽叽的，灰常好吃！不愧是西安数一数二的名小吃啊，价格不贵，在旁边还买了一杯醪糟，非常满足，不过我个人觉得吃一个就够了，多了还是会觉得有些油腻。

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  Keria凯拉 2023-10-08 15:15

  麻酱脑袋一定要尝试一下西安的麻酱凉皮哦
  真的很有特色
  
  环境：
  这家的装修在回民街就是很基本的，绝对不算差的一个小店，他们家除了麻酱凉皮以外也建议可以尝尝别的哦，牛奶鸡蛋醪糟和各种馍搭配一下解腻
  
  服务：
  都是包着头巾的阿姨们，挺亲切的
  「盛志望秘制红油酿皮」
  虽然是麻酱有名气，我反而喜欢麻酱少一点红油多一点
  「盛志望秘制麻酱酿皮」
  他们家招牌之一，外地的还可以买速食的

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  匿名用户_9911 2023-07-30 10:17

  鼓楼结束，在回民街上的一家店，灌汤包是特色了，还没点完餐，服务员就拿了几笼热乎出笼的让选了
  两个粥，都挺合口味的，山楂红枣玉米的那个甜甜的。
  牛肉蒸饺，挺大一个的，一笼8个？忘记了
  腊牛肉肉夹馍，全是瘦肉，有点干，但味道不错
  还点了一壶菊花金银花，非常解暑

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  西安 · 西安贾三清真灌汤包子馆(北院门总店)
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  云语海 2021-05-17 11:11

  西安知名度很高的回坊水饺，在洒金桥美食一条街，可以地铁坐到洒金桥站B出口可到，40元/斤，女孩一般饭量，点个半斤就够啦，有干的和酸汤可选，大多数人点的酸汤水饺！
  饺子馅是牛肉馅，里面还有葱花，饺皮很薄，味道挺好滴，半斤量也不少。建议非节假日去人少点，节假日人很多，道路拥挤，要等好长时间。那条街好吃的不少:刘信牛羊肉小炒泡馍（隔壁）、西北伊兰手工烤馍店、好几家清真胡辣汤、卤汁凉粉、老金家蛋菜夹馍、马蓉蛋菜夹馍，喜欢美食的可来打卡！

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  老王家的小豆子 2025-12-23 00:00

  哈哈哈哈这个biangbiang让现在年轻人写出来那简直要人老命了。反正也是做了攻略过来吃的他们家，绝对绝对不会踩雷，也是我喜欢的口味，面条也是我喜欢的做法。「biangbiang面」虽然只尝试了他们招牌，但是足够了足够了，我觉得就这个招牌就已经很好吃了，值得推荐。

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  mint_1771 01-09 00:00

  心心念念的羊肉泡馍我又来了！8年前来西安落地第一顿就来吃的这家，这次来还是直奔！！
  本地人来吃的也很多，上下两层，环境说实话还可以算干净的有人收桌子的！关键是味道太好完全可以忽略环境和服务😊😊
  「小炒牛肉泡馍（优质）」优质就是肉更多一些，小炒的是加辣也加醋的，酸辣开胃🤤也更香！牛肉量还真不少，能吃到大块的肉😋加了粉丝和鸡蛋，大满足！
  「羊肉泡馍」西安的羊肉都没有膻味，很新鲜！真的很优秀！鲜美不油腻，一碗下肚全身都热乎了！难怪西安人如此爱碳水～
  还点了「肉拼」荤菜任选2，素菜随便拼，凉拌牛肚很好吃！也不是很辣～打菜的小姐姐好良心，一直帮我们码高高，太划算了！！
  下次再来西安还要来吃！

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  素年清影 2020-10-05 19:08

  赵记绿豆馅饼素斋位置在钟楼小区西入口处，导航过去挺准的，从南大家也能过去，最后张图，博泰酒店进去，一直顶到头，进入小区，然走300米左右，路口右转走100米然后左转，看见排队的人群就是了。
  
  [薄荷]环境：店面不大，2间屋子，一边是烘焙的，一边是卖货的
  
  [服务铃]服务：他家排队的人真挺多的，然后指示牌很准确，我去的时侯在需要等一小时处，结买完后也就离一小时差了4分钟，店面门口和店里有坐的凳子，外头没有，所以也就生生站了小时，建议还是改进一下这里，发号码牌或者电子叫号，大家比较省力省时。
  再说下他家的绿豆饼，以前记得买过有3种馅，近期去买只有一种绿豆馅了，也不知道以后是不是都这样，以前挺喜欢吃他家山楂馅的。
  绿豆馅的味道醇厚，不甜不淡，入口绵软，香味诱人，老少皆宜，单就口味而言，目前觉得这是西安最好吃的。

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  西安酒店

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  大脚游西_7250 2021-03-14 17:57

  回民街超全美食‖旅游攻略🔥四天行程路线
  🌈Day1： 回民街 钟楼 鼓楼 西安城墙 书院门 西安碑林博物馆
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  🌈Day2： 秦始皇兵马俑博物馆 华清池景区（推荐一日游）晚上看驼铃传奇秀或者长恨歌
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  🌈Day3： 陕西历史博物馆 大唐芙蓉园 西安大雁塔 大唐不夜城
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  🌈Day4： 华山风景名胜区
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  ⭐️特别推荐西安最好看的三大演出
  🔥《驼铃传奇》
  🔥《西安千古情》
  🔥《长恨歌》（开放时间：3月20日）
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  西安 · 回民街
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  纵横四海_6492 2021-01-05 11:22

  一碗羊汤，暖心暖胃️在坊上，老白家的水盆羊肉🐑是很有名气的。
  古色古香的门头雕梁画栋，延续着长安城🏯的文化底蕴，也标志✅着坊上独特的文化寓意。几十年过去了，餐厅🍴变得更干净漂亮以外几乎没有任何变化。
  
  「普通水盆羊肉」
  28一碗的普通水盆，包含一碗汤一个饼🫓还有一碟糖蒜🧄水盆羊肉的汤头口味依然鲜美，可以尝到阔别已久的老味道，羊肉酥烂肥瘦适中，说到差异只是油水（明油）没有以前大了，你喜欢的话🉑️要提前说一声。至于油的多少要看个人喜欢💕 这里是有讲究的☝️因为吃水盆的饼是发面饼🫓把饼泡在汤里一起食用，如果油少，饼子会马上吸干汤汁，口感变得稀松，油多了话是不会的。另一个原因是几十年前人们肚子里都缺油水，所以这也是当时喜欢油多的原因之一。西安的坊上的水盆羊肉和陕西澄城的水盆羊肉从吃法上来讲是完全不一样的！
  
  说起西安的水盆羊肉，绝对是西安城有名的小吃，老西安人的心头好！以前人们总是把它当成早餐吃，一大清早美美的喋上一碗水盆羊肉，不仅暖和而且顶饱，甚至中午都不用吃饭🤭 随着喜欢这种美食的人越来越多，现在你不用赶着早起，一整天都可以喋它咧！

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  西安 · 老白家水盆羊肉
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  臭一小四 2023-11-08 11:39

  今天最开心的就是买到了山楂口味的～刚出锅有点烫～还没吃，不知道怎么样～纯绿豆的就很好吃了～黑芝麻的要预订，下次可以提前预订试试～老店周内还是有人排队的，不过还行，人也没用特别多，新店里的也很近，没有人排队～不喜欢排队的往粉巷的新店冲哦！

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