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  你是玫瑰_1790 10-02 09:29

  西安洒金桥胖子甑糕尝到了🔴
  打车时问师傅“甑”到底念什么，师傅说口音问题当地确实念jing（四声）。司机师傅说胖子甑糕的原版是洒金桥马文章胖子甑糕，就是挨着杨天玉牛羊肉这个摊子，说他们确实从小吃到大，一锅卖完就走，一般九点多就卖完了。
  
  2号早上七点半鼓楼出门十几分钟到洒金桥，人已经很多了，巷子口下车（地铁出口就是巷子口），北头进去后发现，还有一家马有福甑糕也有很多人排队，不清楚口味差异，还是直奔杨天玉门口胖子甑糕，有十几人在排了，但一会就买到了。
  🔴
  有博主说八宝甑糕很甜，要买普通的甑糕，摊上有散装的小份五元大份十元，也有真空包装的（11元的是普通胖子甑糕），买了两个小份6个真空76元。
  
  口味
  平时就很喜欢吃甑糕，不过吃起来口味上跟在济南和网上买、还有大唐不夜城里卖的，感觉好像差异不是特别大，不过现场热乎乎吃起来确实是贼好吃的。建议尝鲜的买小份就可以了，不习惯的可能吃多会腻。
  
  另外旁边有些柿子炸糕之类的，随便一家买了一个软软糯糯甜叽叽的特别好吃。

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  西安
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  刹那尽芳华 2020-10-05 00:00

  原来一直被错过了啊！下雨了 实在懒得走 就看这家热气腾腾 进去尝尝吧～
  价格不贵 点了招牌的干拌和汤的 某人不吃辣椒忘了说了 只能给他干拌的把辣椒拿出来了～
  汤面很香 手擀面有家常的味道 不错 肉给的也很多 吃起来很香啊 最难得的是拌面🍜 太好吃了！喜欢！有麻椒 特别香 简直太好吃了！小碗就很多了 要是胃口不大了 俩人吃一个大碗足够啦～
  推荐去吃 反正坊上好吃的太多了 这种家常的反而会忽略了啊～

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  西安 · 刘老四牛肉擀面庄
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  Owen_8261 2021-05-11 00:16

  🌿环境：
  洒金桥是老金家蛋菜夹馍最最开始的地方，路不是很宽在路东，找排队的就可以
  
  🛎️服务：
  早上就一个夹馍的服务人员，都是买走吃
  「特色蛋菜夹馍」以前吃的时候就觉得还可以，一下子就变成了网红食品打卡点，很久没吃了，味道还是没什么太大变化，就是价钱稍微贵了点

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  小鑫鑫_8362 2020-09-02 00:00

  等待烤肉的时候，先来碗面垫垫。
  
  🌿环境：
  一般的牛肉面店，卫生一般还可以提升一下。
  
  🛎️服务：
  老板娘人挺好，面分量和价格都是明码标价的。
  「牛肉干拌面」
  要的大腕，六两面分量很足。牛肉粒如图。也不少。
  手擀拌面，油泼辣子很香，拌面比汤面味道更丰富，推荐拌面。一口面，就着蒜过瘾啊。如果想在回坊吃一口劲道的面，他家是个不错的选择。

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  西安 · 刘老四牛肉擀面庄
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  树上的浣熊 2021-05-10 09:49

  本地人带过来的，真的是好吃，肉丸胡辣汤超级好吃，辣椒油麻辣鲜香，伴着白饼，好吃到停不下来。完全颠覆了我过去对胡辣汤的概念，以前我都是随便喝两口就结束了，这次居然喝到底了。四星半推荐，苍蝇馆子就不考虑环境了，好吃最重要。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  李子萌_7459 2024-03-07 17:49

  总是路过看到很多人排队，今天来一探究竟。
  提前可以打电话先预约留一个号，再来的时候，可以少排一会儿队，两三个人来吃比较方便。小桌有很多，我们是五个人。等了很长时间才有桌子。是在很新鲜，种类也很多，牛肉看着鲜红鲜红的。他们家的汤底是带一点儿孜然味儿的，开始没有蘸料碗味道有一些淡。吃到一半自己调香油蒜泥的油碗儿，还是不错的，口味没有很惊艳，但是很干净，主要就是便宜。五个人吃到撑才花了180块钱。

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  美美_6076 2021-04-05 18:50

  终于来打卡黑暗料理了
  
  个人觉得这个口味没问题不属于黑暗料理
  
  自己可以选配，吃不惯皮蛋的可以点卤蛋，但是精华就是这个皮蛋
  
  自己掰好馍先去浇个卤汁然后在来电凉粉，再到下一步调料，芝麻酱黏黏糊糊的特别香，他们家的辣子太好吃了，去的时候一定要多放，朋友觉得整体口味偏闲整的她只吃了三分之一[抠鼻]
  去之前看一点评居然有团购，我们有点失误点完才看到

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  火锅之变态杀手 2023-11-01 10:37

  据说长期占据必吃榜的商家，特意来看看。生意确实很好啊，络绎不绝。饺子不贵，相对于分量，尤其是里面的“馅”，那就是便宜啊。好大坨肉，还很好吃，很香，配上蘸水，不摆了，两口一个。吃法还有讲究的，先开窗，再喝汤，沾蘸水，一口香。性价比确实很高，难怪生意好。秘制八宝粥，料很足，故很香。确实值得来啊。

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  冰凌雨_8333 2021-05-15 17:07

  西安排的上号的肉丸胡辣汤，洒金桥很好找。记得最好中午12点之前去，有时排长队，有时运气好不咋排就到了
  
  因为生意比较好，除了小店能坐，对面的一个区域也是人家可以坐的“地盘”，自己根据7情况选吧。
  
  「肉丸胡辣汤」
  大碗，放点辣子，味道美得很，肉丸量也不少，胡椒味比较明显，好评
  「白饼」
  白饼来一个，在这里似乎比腊牛肉夹馍更受欢迎，可能因为馍不错吧。我拍照的时候，老板还搭把手，哈，没被嫌弃很开心。
  
  🌿环境：
  小店一眼到头那种。吃饭需要拼座
  🛎️服务：
  虽然人多，但是服务还行。
  
  总结
  推荐体验，如果没吃过一定吃一次。属于个人必吃肉丸胡辣汤名单中的一份子。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  Wency_6658 2023-12-11 10:34

  来西安旅游的 酒店正好定在边上，谁能想到一个小区里面竟然会有那么繁华的街道和那么好吃的面馆，让本南方人都有了定居西安的冲动！
  「三合一」因为想吃更多的西安美食 所以两个人只点了一份三合一招牌，看着红红的，但是只有香没有辣，面条劲道，吃了后胃口大开

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  purp_2803 2024-03-01 07:59

  这真的是我在洒金桥吃到最好吃的东西！！
  拿到手前我都还很好奇柿子糊塌它到底是什么。
  他其实跟油糕有点像，是炸出来的，其实吃不出来什么柿子味，炸的酥酥脆脆的，里面确是很绵密的，而且甜度刚好，价格还很便宜！

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  衣锦叶行 2021-05-02 16:20

  其实，我也是第1次吃老白家的水盆。味道是吃过的水盆里最好的，不过一碗优质的48，价格还是有点小贵。
  
  但对得起上过舌尖上的中国三，回头抽空要重温一遍舌尖上的中国三中的那一集。

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  西安 · 老白家水盆羊肉(麻家十字店)
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  橙子树上的橙 2023-10-07 21:37

  后劲太大，值得二三刷的西安回访美食西安回民街很热闹
  已经商业化到顶峰了
  然而回民街只是回访的其中一条街
  真正能打的，一次吃不够的是回访☺
  人相对少，也是本地回民主要的生活区域
  ------------------
  回访主要是大小学习巷，大小皮院，庙后街，红埠街，洒金桥一大片
  ---------------------------------------
  🥰推荐几家回来还念念不忘的店😘
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉1.志亮灌汤蒸饺(庙后街店)
  头一次是灌汤的蒸饺
  皮薄又糯又有韧劲
  吃法跟灌汤一样
  但是肉味更香，汤更鲜
  招牌的已经很好吃了
  韭黄的会有一丝甜，刚刚好👍
  除了蒸饺，八宝粥也是一绝😻，绝不是印象中的糯米很多的八宝粥，这里是坚果多
  香，糯，甜，果仁多，热乎乎粘乎乎，天气冷了来一碗，能满格回血
  蒸饺💰17 八宝粥💰10
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉2.清真老糜家油璇糊
  来了才知道
  牛肉饼是牛肉饼，油璇糊是油璇糊
  我理解是卷的时候很像胡姬在转圈圈💃💃
  饼皮薄且一圈一圈的，会更酥脆
  牛肉和葱料给的很足
  又脆又流汁
  很绝
  💰10块一个小的，💰15一个大的
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉3.乌铁琨肉丸胡辣汤
  各种各样的蔬菜，很多而且还是脆的，能吃到蔬菜的甜👍
  吃完了，回味还有些麻
  配上饦饦馍，早餐太幸福了
  满屋都是老主顾
  还有街坊会那些自己家饭盒来打
  是本地人会吃的老店
  小碗💰7 大碗💰8 饦饦馍💰1
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉4.白翔甜食店
  牛奶鸡蛋醪糟必点👍
  一口就知道是好吃的
  牛奶的味道还有醪糟的味道都很重
  还有一丝丝桂花甜
  比永兴坊的好几条街
  牛奶鸡蛋醪糟💰 10
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉 5. 澄城崇斌水盆羊肉（后宰门店）
  一进屋就满桌子的羊肉🤟
  真材实料看的见🤩
  肉的很足，汤很鲜，一口能喝出跟别家的区别配糖蒜和青椒，很有意思
  团购💰36.8
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉6.秦宝肉业
  刚炸出锅的肉丸🥰😍
  特别香，回访这边牛羊肉都太猛了
  而且男的帅女漂亮
  感觉好像更香一点
  ………………………
  回访还有很多吃的
  ………………………
  😝全盛斋的点心，椒盐饼很特别
  😜甑糕，像甜粽子
  😚柿子饼，黄桂的好吃，香甜糯糯
  🤪油茶麻花，不难吃，但是吃不惯，试一下还行
  🤭🤭
  回访这边很特别，有空适合来遛弯，顺便带点特产回去🤭🤭

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  城墙根下的小蘑 2024-02-26 20:53

  话说西安凉皮千万家，秦豫实乃我心天花板，每次回西安必吃~「秘制凉皮」7块一碗，分量巨足，红油色泽红亮，香而不燥，米皮调味爽口，回味无穷~「麻酱米皮」加上麻酱的米皮口感更丰富，赞~再配上一瓶冰峰，恰到好处的幸福感油然而生~完美~

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  诺诺莫小北 2024-01-31 19:40

  这家店是分店。
  晚上在附近大差市办完事。
  刚好走到门口。
  要了个米皮，肉夹馍。粉丝汤。
  米皮味道不错。辣子香。皮子软。
  后来。又加了份米皮哈哈。
  二个人吃了三碗米皮，一个肉夹馍。
  一个粉丝汤。暖暖和和的。
  坐地铁回家喽。

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  小liky 2024-03-12 22:58

  不太吃肥肠的人太喜欢梆梆肉了，下水竟然没有内脏味儿
  西安但凡本地大爷大妈去的店绝对不会差
  十一点半等着梆梆肉出锅，上来就很香，两年了终于吃上了
  葫芦头小炒馍，每一块馍都能挂上汁儿，小伙伴吃很多，本着不浪费的原则，没敢点多，但真的太好吃了
  @稳健羊 谢谢你的推荐，佩服你的饭量

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  小亮亮_8456 2023-10-09 13:43

  「杨天玉腊牛羊肉店」今天来吃个想了大半年的套餐组合，杨天玉的肉夹馍配上隔壁老李家明明肉丸糊辣汤😋
  完美😋

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  skircheis 2023-10-25 14:07

  蛋菜夹馍其实和自己家的鸡蛋夹馍放点咸菜很相似，但是他家做这个，一个是加入辣子，一个是加入咸蛋黄、花生，味道层次更丰富了。
  家常的好味道，挺好吃的。喜欢咸菜煎蛋这种可以来尝尝。

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  羊咩咩_3797 2020-12-18 20:08

  藏在回坊里的特色糕点，真有一千层藏在回坊里的特色糕点真有一千层吗？
  来西安一定要尝一尝这个烤馍吼‼️一定要打卡‼️
  🏠地址：西北伊兰手工烤馍店（洒金桥58号琼花客栈旁）
  💰10/斤 我买了一块超大，只花了7块
  👉最推荐玫瑰千层馍，太香了！不输鲜花饼！
  馍真的好多层，每层都有料👇
  核桃，花生，瓜子仁，葡萄干，油酥，玫瑰酱
  🌟坚果的香脆，馍的软韧，玫瑰酱的清甜融合在一起，简直是人间绝味！
  本来打算作第二天早餐的，放在桌边它就一直散发香气，没忍住被我干掉了
  第一口觉得一般，越吃越香，越吃越上瘾！

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  C小晨 2021-01-15 09:36

  钟楼小区 | 赵记素斋绿豆馅饼 赵记绿豆馅饼素斋
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  喝完咖啡☕️准备回家路过赵记，钟楼小区进门处几步路的右手边，看着不用排队，就顺手买几个绿豆小饼吧。如果需要排队的话，我是肯定不会排的……
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  目前绿豆馅饼共四个味道👉🏻【黑芝麻果仁馅饼|¥2.5】【芝麻玫瑰花绿豆馅饼|¥2.5】【绿豆山楂馅饼|¥1.8】【绿豆馅饼|¥1.8】，可拼装❗️可拼装❗️可拼装❗️🆓袋子直接装，纸盒装单独收费，自己买回家吃没必要纸盒装啦～
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  还是最喜欢「绿豆山楂馅饼」，除了绿豆馅，多了一丝山楂的酸甜，配上咖啡☕️或者茶🍵，当作下午茶点hin合适。「黑芝麻果仁馅饼」黑芝麻馅对于我有些过甜了。「绿豆馅饼」纯绿豆馅虽然不是最喜欢，但买起来也不会少了它。
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  建议回家后用平底锅、电饼铛、烤箱复烤加热后食用，热着、冷着都不错，口感不同，热着吃绵软香甜，冷着吃个人会觉得有点干……
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  西安 · 赵记素斋绿豆馅饼(钟楼小区老店)
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  阿灾灾灾灾灾 2023-10-06 23:23

  环境：
  店面飘着一股辣牛肉的味道很好闻，而且是现做。
  
  服务：
  当时去的时候下雨了，老板还专门让我们排队排进来，不要淋雨，挺好的。
  「腊牛肉夹馍」 一般的就是正常的肉夹馍。优质的话就会肉多一些，会更加好吞咽。里面的肉肥瘦相间，熏过的牛肉很好吃，配合着外面的皮。感觉还会再去。

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  雅典娜小羽 2023-11-10 13:20

  「肉丸糊辣汤」来得早真的不用排队，我们8点前去的，不用排队，要的小碗一个馍，多加辣，里面的肉丸应该是牛肉丸，小小的很香
  整体是黏糊的状态，麻麻辣辣的口感，把馍掰进去泡着吃，很香，这个馍是比较厚实的那种，吃起来口感也比较扎实，有嚼劲，适合贴着碗边刨着吃哈哈哈哈哈

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  喵喵酱_8150 2024-02-06 19:54

  最近一个月连续去了两次，属于物美价廉的美食啦，值得奔赴。
  
  
  🌿环境：
  在回民街附近，但比主街道人少，这家店面很多，如果不能坐在有菜那间感觉不方便，会减少人吃的欲望，因为懒得跑一趟，拿菜。虽然也就几步路。有的是高桌子，有的是低的，还是高的坐的舒服。
  
  
  🛎️服务：
  西安本土，感觉服务正常，不热情也不冷漠，就是正常样子。
  「牛肉串」这个最推荐，没吃去主要吃这个。新鲜又大块，1元1串。
  「鸳鸯锅」锅底免费！！！！！！而且味道不错，感觉几个女生怎么吃都只有一百多，性价比超高。
  「掌中宝」反复拿的菜就是牛肉，掌中宝，鱿鱼。
  料碗：芝麻浓郁，喜欢芝麻酱的一定会喜欢。
  
  总之，如果有朋友来，想吃还是会去的。

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  爱笑的小酒窝 2020-10-08 13:24

  陕拾叁店铺总共三层，一楼比较小，有三个座位座儿，格调有点复古，很有自己店铺的设计。二楼有个展台，有些小物件，还有一面留言墙，可以畅所欲言～三楼最大，有双人卡座，也有四五人的小桌，适合情侣和兄弟姐妹们谈天说地～
  
  这家店是19年谢霆锋《锋味》的拍摄地点，里面陈列了几张老板与谢霆锋的合影。
  他家已经从单纯的网红店变身当地驰名商标特色店铺
  「醪糟味冰淇淋」点评推荐榜首，个人觉得味道还行，有醪糟的酸甜～
  「油泼辣子味」哈哈哈，重口味儿～店员看我们点这个，又听我们第一次吃，很热心地给我们试吃了一下，结果我们就是喜欢重口味儿[笑哭]，果断选择了～
  「花椒冰淇淋」这个我很喜欢吃，看到里面有些黑色的，一开始以为是花椒，后来店员解释说不是的，只是都有花椒味而已，不用担心吃到花椒[笑哭]花椒味不重，反而吃起来有种很清新自然的感觉～

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  固执顾小_4201 2019-12-11 17:21

  洒金桥2个小时吃了16样8月份去西安出差，太难忘了，被本地西安人带领，效率贼高，一个中午吃了16样西安小吃
  我深知再给我2小时，32样我也没问题！
  如果你只有1-2天时间呆在西安市区，那就先去回民街和洒金桥，先把下面的吃起来吧
  🏠以下其实百度一下，地址非常明了
  从回民街走到洒金桥，这一路途径必吃：
  🦄老李家杂肝汤
  🦄老马家卤汁凉粉
  🦄定家小酥肉
  （这三家在一块：大皮院西口223号附近）
  🦄贾三清真包子
  （回民街和洒金桥都有，好几家分店）
  🦄回坊马二酸菜水饺
  （羊肉馅炒鸡香，吃不了羊肉的有牛肉馅）
  🦄马蓉蛋菜夹馍
  🦄老金家特色菜蛋夹馍
  （这两家都差不多，但我还是喜欢吃肉的，河南那种卤汁的，菜蛋的太干啦）
  🦄花奶奶酸梅汤
  （百度查地址吧，一定要喝，超级解腻）
  🦄秀波杏皮茶（酸酸甜甜超好喝）
  🦄刘家楼柿子饼
  🦄东南亚甑（zeng四声）糕
  🦄莉莉大盘鸡
  🦄志亮蒸饺
  🦄马尔里夜宵肉丸胡辣汤
  🦄哈桑烤肉坊
  🦄马峰小炒泡馍
  🙋🙋一个小tips：
  千万不要一个人大晚上去, 提前种草了这条小吃街，我一个人晚上9点去洒金桥，西安民族众多，西安人民的体型比较高大威猛，而九点的洒金桥，基本没什么吃客啦，店家准备要关门了（除了烧烤摊有夜宵），一个姑娘还是有点儿怕怕的
  🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
  而白天就是另外一番景象，是必须必须必须要去的‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️

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  西安 · 洒金桥
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  老板不要折耳根 2023-11-06 13:15

  垂涎已久的甑糕、终于吃上了
  
  看别的食客说9点到就快卖完了、赶在了八点半。现在都是直接打包成了一盒一盒的放在那。
  
  买了一个小份才5块钱。太好吃了、糯米脑袋的福音、完全不会甜腻。枣泥恰到好处、红枣和豆子也是不多不少、本来以为肯定吃不完要拿回去了、结果一口一口完全停不下来。
  
  以后来西安肯定还会二刷的

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  美食大王小松 09-01 00:00

  甑糕，是陕西人民的专属甜品。作为必吃榜上唯一没有实体店的胖子甑糕，据说6点出摊8点售罄，让不少游客无功而返。幸好距离酒店不远，7点半到达现场，还剩个三分之一。
  「甑糕」拿到手上还是热乎的，米枣交融，甜香扑鼻。糯米口感柔软，内馅的枣泥满满当当。如果能少一点厚厚的枣皮，那口感直接next level。

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  Lobsangwangmu 2021-01-23 15:19

  🕌️回坊小记——【胖子甑糕】
  种草许久的胖子甑糕，终于早起来打卡了
  
  📍【位置】：洒金桥路与劳武巷交叉口杨天玉腊牛羊肉店旁，街边牌子很醒目，位置很好找。
  
  【环境】：沿街小摊，即买即走，没什么环境可言。
  
  【服务】：老爷子很热情，说着地道的陕西话，很亲切，食客有什么要求比如要豆子多/枣多/米多打招呼便可。要的豆子多，很实在地给了许多豆子。
  
  🍽【餐品】：图片甑糕芸豆软，蜜枣甜，糯米黏，三种食材交融，口感软糯香甜，凉下来也丝毫不会干硬。同样的食材，胖子家做的的确没有让人失望。枣没有去核，吃的时候需要注意。
  
  他家除了甑糕外还有绿豆糕/粽子一类的小吃，不过基本上卖得最多的还是甑糕。甑糕有大锅现卖和抽真空包装两种，大锅现卖的¥5一小份，¥10一大份，每天只蒸一锅，6点左右开始卖，卖完便撤；抽真空的¥11一包，全天都有。能赶上自然还是吃热乎的最好。这次是周内7:40左右到的，锅里还有不少，问了一下老爷子，说最近工作日基本上都能卖到8点多，周末就不一定了。想去的话还是趁早为好。

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  西安 · 西安市莲湖区洒金桥小学
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  安静小锦鲤 2024-06-13 16:36

  今天来打卡西安超有名的马洪小炒泡馍馆啦🥧！
  
  据说这家店可是有些年头了😃，是一家老字号。
  
  特色菜除了羊肉汤泡馍和小炒泡馍，他们家的生肉小炒也很受欢迎👍。
  
  我点了一份羊肉汤泡馍和小炒泡馍。👀
  
  羊肉汤的膻味太重了，对于不太喜欢膻味的我来说，有点难以接受😕。
  
  不过泡馍还是挺有嚼劲的，吃起来很有口感。
  
  🎈总体来说，这家店的味道还算不错，如果你喜欢吃羊肉，或许会很喜欢他们家的羊肉汤泡馍。
  
  如果你不太能接受膻味，建议还是选择小炒泡馍或者其他菜品哦。

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  小动物nomi 2024-01-31 22:12

  西安之行的图片一直存着没整理，唯独这家店想单独写一下。
  这家店是爱人朋友安利的，我爱人说不太吃下水，朋友也讲自己不太吃，但是这个真的不一样。于是我们西安之行的最后一天，顶着大雪去吃了。
  朋友诚不欺我们，真的很好吃，一点儿奇怪的味道都没有，汤很鲜很浓郁，很好喝，大肠很劲道很好吃。精品葫芦头里的白肉，小丸子，都很好吃。搭配一点油泼辣子，很上头。
  
  店员阿姨姐姐们都很好，看我们是外地来的还给我们讲解怎么吃，告诉我们可以免费加糖，很有耐心很热情，超有好感的！
  
  我们体验感很好！😜有机会再去西安，一定要再去！

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