超级干货。本地人墙裂... - 跟着小何出发的「此刻」

跟着小何出发 2023-02-07 20:34
一日吃遍回民街看完这篇再也不怕踩雷超级干货。本地人墙裂推荐的回民街美食。直接拿着去吃，再也不怕踩雷。

篇幅有限，没办法在这里详细说明每天的细节，需要本《详细路书》的朋友，随时告诉我，看到了第一时间会发给你。

建议2-3人一起吃，每餐都一样一份，大家可以分着吃，不然凭一个人的能力无法吃遍以下美食。

1.清真.定家小酥肉（回民街旗舰店，回坊大皮院）: 定家小酥肉在西安名号很大，西安仅此一家，已经营了30多年。

2.花奶奶酸梅汤（回坊大皮院）: 花奶奶酸梅汤名气很大，游客和本地人都喜欢她家的酸梅汤、酸奶和醪糟，尤其夏天很解暑。

3.清真盛志望麻酱酿皮铺（大皮院总店）: 他家制作的酿皮在西安知名的凉皮中独树一帜，被誉为西秦一绝。

4.清真石家包子（大皮院总店）: 石家包子算得上是西安包子面点里颇有人气的品牌。

5. 志亮灌汤蒸饺•清真（庙后街店）: 一家本地人很多的餐厅，推荐牛肉蒸饺，蒸饺皮薄馅大味道正。

6.老金家蛋菜夹馍(西安总店，回坊洒金桥): 一个煎鸡蛋加上油炸花生米，咸鸭蛋黄和玫瑰咸菜再配上秘制辣酱，一口咬下去，满足感爆棚。

7.清真·马尔里夜宵肉丸糊辣汤（回坊洒金桥）: 西安著名的深夜食堂，洒金桥第一家做夜宵的店。

8.回坊马二酸汤水饺（回坊洒金桥）: 西安人推荐的洒金桥必吃榜之一。

9.马磊家夜宵（回坊洒金桥）: 这家店至少已经20多年的历史了，西安人宵夜必去。

10.哈桑烤肉坊（回坊洒金桥）: 哈桑烤肉味道超级好吃，肉很嫩，咬下去都是肉汁。

11.回民街-大皮院: 让我们一起胖起来吧！

12.清真.宏顺祥卤汁凉粉（回坊北广济街）: 卤汁凉粉，泡馍界的黑暗料理，亦凉亦热，味道独特。

13.刘纪孝腊牛羊肉（回坊北广济街）: 常年排长队的一家卖腊牛羊肉的店铺。

14.红红酸菜炒米（庙后街旗舰店）: 无数西安人童年回忆里的“老味道”。

15.老李家杂肝汤（回民街店，回坊大皮院）: 吃杂肝汤坊上一定是老李家，西北一绝

16.清真原北院门贾家麻花油茶（回坊北广济街）: 推荐：油茶麻花

17.大皮院老贾家油糊璇（大皮院）: 老贾家油糊璇的分量非常足，趁热吃，外焦里嫩。

18.一甄甑糕（回坊庙后街）: 坊上非常有人气的一家甑糕店。

19.刘信牛羊肉泡馍小炒(洒金桥): 刘信家的小炒肉烂汤浓，手工掰的馍煮出来硬度恰到好处，再配上辣子糖蒜就是实实在在的西安风味。
西安 · 回民街
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