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芝士少女_8091
2023-09-28 11:26
本地人推荐!西安洒金桥干饭指南(二)
上篇干饭指南火了之后,好多小伙伴回民街洒金桥这片还有没有什么好吃的!那是必须还有啊!!这不国庆大家又来西安旅游了,立马奉上洒金桥美食第二弹!
📍P2 马波烤肉
虽然现在坊上火的烤肉很多 但是我还是最爱这家 品类多味道很棒不涨价,1元一串(尤其鸡脆骨)划算出天际,服务态度也好就是排队真的太久😢,建议大家提前在群里排队。
📍p3 马光荣泡馍
去这家的基本都是本地土著了 ,双鱼盖被,银丝罩碗,青葱漫舞,顾客清一色中老年人 口碑相传确实味道没的说。
📍p4 苏家麻酱凉皮
在我心里这家是坊上麻酱凉皮的No.1芝麻酱辣椒都给的很足,我甚至一碗觉得不够吃😂
📍p5 海家灌汤蒸饺
推荐虾仁牛肉的!先把蒸饺尖尖咬一个小洞,倒出汤汁喝汤,再蘸辣椒吃饺子,真的绝!
📍p6 全盛斋老店
藏在光明巷里的老字号糕点,跟马光荣泡馍是隔壁,门头破破烂烂你甚至很难发现它,中式的酥皮风格,口味属于蛮能打的了,推荐椒盐酥,椰蓉酥。
📍p7拉妈卤味
他家算是坊上的创新饮食了,主打卤味,最推荐她家的牛肉鸭肠夹馍,两个看似毫无关系的两种肉食混在一起夹在馍里,但味道真的想说句出人意料!就是有点小贵
📍p8 马家牛肉馅饼
跟坊上传统的牛肉饼不同,这家是薄薄的皮裹着牛肉馅,馅料孜然辣味十足,入口酥脆肉香浓郁,值得尝试。
📍p9 砂锅楼
主打各种砂锅,推荐丸子粉丝的,汤底尝得出来是高汤,各种配菜也很丰富,隔几天不吃就很想!
📍P10定家小酥肉
这家也是老馆子了,好多人说口味没有以前的好,但是论坊上酥肉界,我还是最推崇他家,味道没有踩雷过。建议两个人要一碗,不然一个人吃可能会腻。
📍p11 福兴斋炸鸡
炸鸡类好像坊上美食很少推,但我觉得这家炸鸡真的好吃呀,不裹面直接炸,调料给的很到位,就是很传统的老式炸鸡,肉质口感也很嫩不柴。
西安
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以下榜单推荐
相关内容
wjyyyyy
2023-11-11 12:22
大名鼎鼎的清真蒸饺
跟着导航走的 位置很好找
店面很大 价钱也很实惠
两个人点了「牛肉招牌灌汤蒸饺」和「秘制八宝粥」,吃的很饱
「牛肉招牌灌汤蒸饺」沾着辣子的酱汁 简直太香了 牛肉馅胡椒味很明显 汤汁很多
「秘制八宝粥」酸酸甜甜的 用料很足 满满一碗
西安
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海口石原里美
2021-05-10 09:47
「特色蛋菜夹馍」馍夹上咸蛋黄,玫瑰咸菜,煎鸡蛋和花生,口感丰富,特别是吃到有花生的部分会觉得挺好吃的。馍相比马蓉家的来说比较薄,玫瑰咸菜是偏咸口的(马蓉家的咸菜有带一定的甜度),整体来说比马蓉家的好吃,不过如果排队的话就没必要买了,就是一个普通好吃程度的馍,还很顶饱,吃完一个估计一整天都吃不下饭了。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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1970-01-01 08:00
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火锅之变态杀手
2023-11-01 10:37
据说长期占据必吃榜的商家,特意来看看。生意确实很好啊,络绎不绝。饺子不贵,相对于分量,尤其是里面的“馅”,那就是便宜啊。好大坨肉,还很好吃,很香,配上蘸水,不摆了,两口一个。吃法还有讲究的,先开窗,再喝汤,沾蘸水,一口香。性价比确实很高,难怪生意好。秘制八宝粥,料很足,故很香。确实值得来啊。
西安
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奶甜小乌鸦
2021-05-18 08:30
胡辣汤 想吃了好久惹~这家在羊肉泡馍旁边 没排那么多人 直接往里冲
「肉丸胡辣汤」胡辣汤里有胡萝卜 土豆 西葫芦 肉丸等一系列的东西~黏黏稠稠 糊糊坨坨 入口稠稠 我真的好爱!!!西安真不愧是碳水之都 真的很好吃 排队也没有那么长 可以来试试😜
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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谁帮我吃掉金针
2021-04-30 10:25
叽叽叽西安探食🥟🥟🥟
👉🏻老市井的味道 值得打卡!
🌿环境:
我们到的有点晚 所以不用排队 但从现场的环境来看肯定天天人很多!!!
「酸汤饺子」
【敲黑板】三两起步三两起步❕小胃王想点一两结果不得行 但是后面发现三两还不够吃😭
👉🏻饺子皮不是那种薄感 是有一定厚度有点韧口的 我非常喜欢
👉🏻内陷很香 肉香跟酸汤口非常搭
👉🏻一口一个停不下来 酸汤果然是开胃神物
西安 · 回坊马二饺子馆
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图雅_7628
2023-01-26 01:03
避免拥挤|回民街不只有洒金桥
春节期间,很多游客朋友们都去了大唐不夜城和回民街,结果就是人太多了体验感不太好,今天咱就给大家盘盘回民街。
真正的回民街不是一条街,所以不是只有洒金桥和鼓楼后面的北院门,他是一整片区域,所以这里其实还有很多我这个本地人都没去过的巷道。
1.关于回民街入口
(1)洒金桥和鼓楼可以进入到回民街
(2)西大街的桥梓口、广济街(地铁口附近)
(3)西大街的大麦苋街、大学习巷
(4)百度地图搜索同方商贸(西大街上的一个小巷,藏在停车场后面,穿过停车场就能进入回民街)
(5)北大街的西华门、二府街
(6)莲湖路的大莲花池街、许士庙街
2.关于吃的
(1)洒金桥街胖子甑糕、杨天玉腊牛羊肉、马二饺子、刘信小炒等
(2)光明巷 全盛斋、贾家肉丸糊辣汤(这家真不错)、马峰小炒
(3)红埠街 马洪小炒、老乌家油茶麻花、马超馄饨、刚刚特色肉丸糊辣汤
(4)麦苋街 兰家尔奈斯大盘鸡、贾五油糊馅、贾家油茶麻花老铺、马乐烤肉
(5)大皮院 盛志望麻酱酿皮、老李家杂肝汤、石家包子、昱欣麻辣烫、老回坊麻辣烫、彦彬元宵(元宵节前后会有炸元宵)、白翔甜食、花奶奶酸梅汤(酸梅汤和醪糟两掺)
(6)北广济街 贾家饦饦馍、莉莉大盘鸡、马志善稀糊烂
(7)庙后街 矮子酥饼、军军绿豆糕、秦宝肉业(炸肉炸丸子等)、庙后街副食商店(糖蒜)、杨家烤肉、老安家安建坡糕点、全盛斋、回坊世家马培杰腊牛羊肉、志亮蒸饺、杨家调料、红红酸菜炒米
(8)小学习巷 马波烤肉、马峰烤肉、马继光玫瑰糍糕
(9)大学习巷 学习巷串串、石家包子
(10)大麦市街 铁志明腊牛羊肉、何老二卤汁凉粉、新亮烤肉
(11)香米园 马文烤肉
总体来说,这是我目前能想到的,也是我吃过的,味道都挺不错的店。再次强调回民街是一整片区域,所以宝们从其他入口进入回民街也一样可以吃到非常地道、口味绝佳的陕西回坊美食,毕竟咱大老远来西安一趟,必须是值得最好的体验感吖~
西安
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人生若只如初见勿忘
2023-11-03 23:03
环境:
老店了,看人气就知道,名气还是不错的
「牛肉招牌灌汤蒸饺」主打一盘饺子走天下
「秘制八宝粥」我以为很甜结果感觉很养生,表面也给了超级多料,很香也不齁甜
「麻酱凉皮」可能个人不是很喜欢,不是很推荐
西安
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小猫娘
2020-10-05 14:21
杨天玉腊牛羊肉店
好像只有早晨才有肉夹馍卖,而且肉夹馍似乎是顺便开的副业,主要是卖腊牛羊肉的样子。七点不到就排了些许人了,西安似乎随便哪家肉夹馍都不会出错,要了个最普通的,可能和优质的区别就是夹肉的多少吧。真是好七,好七,我喜欢西安,馍馍好吃,吃多少都不会腻!真心完爆以前在北京在深圳吃的所有豪华版“肉夹馍”。
西安
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菩提子_8241
2020-10-05 08:53
志亮灌汤蒸饺·清真
西安的朋友说比贾三家好吃多了
志亮汤包地址就在回民街旁边的庙后街上
跟着导航走非常精准,直接可以到他们家门口
所以外地来的朋友不需要担心找不到
[薄荷]环境:刚开始以为就是一个蒸饺的摊点或者是很小的苍蝇馆子!没想到小小的门面里面却是大大的空间
一看就是做了很多年的,大圆桌,小方桌都有,可以同时容纳一两百人的样子
[服务铃]服务:进门在前台先买好单,然后自己找位子坐
所有的菜都有服务员为你端到桌上,这总类型的店子,🈶️这么好的服务,比较超出我的预料
「牛肉招牌灌汤蒸饺」
每张桌上都有吃灌汤蒸饺子18字口诀
轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,再蘸料,一口香
17块钱一笼🈶️10个蒸饺,很大看起来很值
饺子里的汤汁又多又鲜
面皮很薄很韧,口感很棒
「秘制八宝粥」这里的八宝粥颠覆了我对八宝粥的认知
里面没有多少豆子,瓜子仁的加入,是点睛之笔
「麻酱凉皮」芝麻酱特别香,感觉比我们武汉热干面的芝麻酱还要香!凉皮自然就非常好吃了😋
营业时间:是上午10开始营业,不要来早了哦
非常推荐的一家,西安必吃榜餐厅,好吃又不贵,而且非常🈶️特色!
西安
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番友_9182
2023-10-07 00:07
洒金桥一顿吃三样 撑到爆炸
希望下次能有人一起分馍吃 一个人实在是吃不完一个馍
「腊牛肉夹馍」
普通13优质20 普通就行 肥肉多点最好吃
这个馍皮有面香 点的普通款的
腊牛肉也不会很咸
如果是不排队的话 还是挺好吃的哈哈哈
西安
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这是媛哥哥
2018-09-12 23:30
📍西安—被种草无数次的网红烤馍店
🏠店名:西北伊兰手工烤馍店
📍位置:洒金桥里直走三百米左右
真是喜欢吃饼类的小伙伴们必吃的一家店,我也是因为大众点评每天都在首页有人种草而去拔草的👀味道真的是不错,价格也非常非常实惠🤙🤙🤙
千层玫瑰烤馍👇
喜欢吃甜口的朋友们看过来👀这个玫瑰烤馍价格一斤10块,要多少给老板说,是可以切的😜像图中我买了那么大一块才6块!😘😘😘为价格打call 然后我们再来说说配料,配料给的是相当的足,饼外边是一层厚厚的玫瑰酱 😍里面花生、瓜子、葡萄干、核桃、芝麻还有不知道是油酥还是蛋黄的配料,真的是远超过价格的良心烤馍😉😉我是一个不喜欢吃甜食的人,但是说实话,这个真的不腻,就是很舒服的口感,每一口下去都是惊喜😍
油酥五香烤馍and芝麻咸味烤馍👇
咸口的朋友可以考虑这两个🤔🤔🤔我是很喜欢吃咸的,价格分别是五块和三块,巨便宜呀,油酥的更香一些,但是芝麻的也是越嚼越香,我还是喜欢这两款,因为爱吃咸味的😘😘😘
西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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skircheis
2023-10-25 14:01
买完甑糕就在旁边,买一个尝尝。
西安这馍都太大了,刚出炉的脆脆的挺好吃,牛肉非常软烂,看着一丝丝的也不塞牙,肉香特别浓,还是好吃的。
牛肉馍可以尝尝,但我还是喜欢腊汁肉,哈哈。
这家排队人就有点多了。
西安
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Ting_7054
2021-05-06 22:33
🌿环境:摆在外面的摊头,料很丰富一锅一锅的,就很满足。
🛎️服务:朋友推荐蛋菜夹馍,正好看到人不算多,稍微排了会队就买到了。
😜菜品:「特色蛋菜夹馍」料很足,咸蛋黄、腊肉、花生米、煎鸡蛋、某菜,但从口感来说并不是很合我口味,腊肉不是很喜欢,没有肥瘦相间的肉香,更喜欢普通的肉夹馍。不过没吃过一定要尝试下,还是很丰富的味道。
[咖啡]后语:图4和5,刚进洒金桥随便选了家人少的店买了甑糕,玫瑰味,口感就是我们这边的桂花糕,样子可可爱爱。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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小野酱
2018-11-29 22:58
🚏这才是西安最好吃的蛋菜夹馍,完胜老金家——洒金桥“老马家马蓉蛋菜夹馍”!
虽然名字让人emmmm...但是一点不妨碍它好吃(๑´ڡ`๑),以前被各种大号安利了好久的老金家,这次真是完全败给了老马家!
⭐前8张都是马蓉,最后一张老金家,大家可以自行对比!高下立见!
⭐【馍里的“内涵”】
先抹酱,再把金黄的咸蛋黄压实铺满,再放一个煎鸡蛋🍳,然后再夹上满满的花生豆,葵花瓜子,杏仁,南瓜子,松子,玫瑰酱菜,菜都多的溢出来!
✨最早吃过老金家的,开始的确不错,但是现在已经没有以前那么好吃了,料少了很多,上面没有坚果仁儿,而且玫瑰酱菜切的很大块,吃起来就是一个齁咸,咸蛋黄太干……总之就是又干又咸!
✨马蓉家的很实在,玫瑰酱菜切的碎碎的,咸蛋黄也油香油香的,抹上油泼辣子,还有辣么多坚果仁儿……真的越吃越香啊喂! 😍
💰老马家蛋菜夹馍:💰8元/个
💰老金家蛋菜夹馍:普通💰7元/个,优质💰10元/个
🏠店名:老马家马蓉蛋菜夹馍
📍地址:洒金桥115号
西安
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美食大王小松
09-01 00:00
甑糕,是陕西人民的专属甜品。作为必吃榜上唯一没有实体店的胖子甑糕,据说6点出摊8点售罄,让不少游客无功而返。幸好距离酒店不远,7点半到达现场,还剩个三分之一。
「甑糕」拿到手上还是热乎的,米枣交融,甜香扑鼻。糯米口感柔软,内馅的枣泥满满当当。如果能少一点厚厚的枣皮,那口感直接next level。
西安
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妞妞的爸_8742
2021-03-11 16:57
没有我上次来西安的时候吃着好吃了,感觉是馍的问题,有点厚有点硬了
🌿环境:
都是小店铺,门口最多两米宽,有一个操作台,摆着各种配料。
🛎️服务:
大哥还是很热情的,我让他等我一下我给他拍视频,他也配合。
「特色蛋菜夹馍」十块一个,价格可以,里面的咸蛋黄也好吃,最开始几口感觉一般,后面越吃感觉还可以。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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小野酱
2018-10-22 17:23
【玫瑰千层烤馍】用料超级扎实!
起初是被图片吸引,最终是被口味俘获👍
🚇地铁1号线洒金桥站B口出,沿洒金桥往里走550米右手边~
💗玫瑰千层烤馍
强推!也是招牌,网红产品,看着就觉得肯定不赖,现买现切,10元一斤最少一斤起切~
😍真的是千层,可以一层一层的揭开吃也可以一口咬下去好几层,有的层夹的玫瑰酱有的层夹的油酥,每一层还夹着各种坚果,果干。
大把大把的芝麻瓜子仁核桃仁花生仁葡萄干,用料的确很舍得,10元一块也够两个人吃了~
喜欢吃咸的还有椒盐千层烤馍,孜然烤馍等!
🙊起初对回民街的店铺印象都不是很好,感觉个别火了的店态度有有些嚣张不屑,可是这家的老板态度真的超好哎!说话语气谦和舒适,推荐给大家哦!
西北伊兰手工烤馍店洒金桥
西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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Cho_1155
2023-05-28 19:26
来到西安第二餐就是刘信泡馍,因为没有看清需要手撕需要提前说,所以都是机器打的馍。环境一般,吃东西过得去吧。我和朋友两个人,拿了份优质羊肉泡馍和优质的牛肉小炒。牛肉小炒口感比较丰富,也入味。羊肉的话,我平时是爱清汤的,但这个羊肉肉质也太差了些,就是像腐烂的肉差不多,我们把小炒吃完,羊肉泡馍就不怎么吃了。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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Owen_8261
2021-05-11 00:16
🌿环境:
洒金桥是老金家蛋菜夹馍最最开始的地方,路不是很宽在路东,找排队的就可以
🛎️服务:
早上就一个夹馍的服务人员,都是买走吃
「特色蛋菜夹馍」以前吃的时候就觉得还可以,一下子就变成了网红食品打卡点,很久没吃了,味道还是没什么太大变化,就是价钱稍微贵了点
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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胖妞和大屁哥
2023-11-01 13:43
李唯一,我心里的西安糊辣汤排行榜前三名,真的很对我胃口,虽然我很少来吃,但每吃一次会回味很久,麻味重,辣子香,丸子劲道,土豆也切的是条状,好评好评好评,我最讨厌吃土豆块了,我剩了半块饼,老板娘还给我加了辣子,香太太,赶紧买几瓶油泼辣子送朋友,每瓶辣子都有泡沫包好,适合邮寄或者长途带,这服务细节真的满分💯
西安
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甜饼_4605
2023-06-28 23:50
朋友推荐的店说很好吃,去的时候下着雨还有很多人在排队,想着那么小个店还挤那么多人这是来对了,心里特别期待,点的素菜先上桌吃了一口齁咸,,然后牛肉泡馍羊肉泡馍炒泡馍,都点的优质的,分量很足很大一碗看着特别香但是吃不惯,个人觉得不好吃可能是外地人吃不惯当地的味道
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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我是嚣张
2020-08-13 08:19
关于西安小吃的这几条巷子如果肚子够大
一次性逛吃完了
比较火的几条街就是
小吃圈1<大麦市街><洒金桥><庙后街><大学习巷>
小吃圈2<北广济街><大皮院><西洋市><回民街>
从1到2只需要沿着西大街步行几分钟就到了
1<金家蛋菜夹馍>洒金桥0星
味道很怪不知道是我自己的口味的原因还是什么
里面有咸蛋黄 咸菜 煎鸡蛋 秘制酱 花生
我个人口味比较四川喜欢吃些又油又辣的东西 很能吃咸
这个就不推荐啦
2<安家小炒>洒金桥🌟🌟
点了一个普通牛肉小炒泡馍 💰20
不知道是因为是牛肉不是羊肉的原因
也没有那么好吃 但是过关
3<马尔里夜宵>洒金桥🌟🌟
第一天晚上下飞机快凌晨12点去吃的
点了一个腊牛肉夹馍和一个肉丸胡辣汤
因为是清真的 没有猪肉 个人不太喜欢吃牛肉的馍
胡辣汤不如李唯一家的好吃
4<李唯一优质肉丸胡辣汤>洒金桥🌟🌟🌟🌟🌟
直接去吃这家胡辣汤吧 简单粗暴 非常好喝 必喝
那个辣椒油淋上 一级棒
5<回坊马二饺子馆>洒金桥🌟
这个饺子也太咸了吧 我是一个超级重口味的人
但是我觉得特别咸 里面有韭菜
好奇的可以试试
6<老米家泡馍>北广济街🌟🌟🌟🌟🌟
简单粗暴直接去吃 在西安尝了5家泡馍这家是最好吃的
点的是羊肉泡馍 外卖到酒店的
后来又去店里吃了红油牛肚 但是这个不好吃
去点羊肉泡馍
吃了以后感觉以前在外地吃的泡馍都是骗人的
7<刘明柿子糊塌>洒金桥🌟🌟🌟🌟
好吃 小小一个遇见了就尝尝
8<甑糕>洒金桥🌟🌟🌟🌟🌟
最火的是胖子甑糕去的时候就已经卖没了
随便附近小推车上买了一份
巨巨巨巨巨好吃 比柿子糊塌好吃多了
我还吃了一些别的没有放上来
庙后街的<贾三朋友烤肉>🌟🌟
北广济街<花奶奶酸梅汤>🌟🌟🌟🌟🌟
洒金桥<希木酸奶>🌟🌟等
注意
⚠️去吃之前一定搜好营业时间 有一些算是早餐 下午去就没有了 杨天玉腊牛羊肉夹馍 胖子甑糕 都因为去晚了没吃上 还有只有晚上开门的
⚠️住在小吃街里面的酒店或民宿 做好心理准备 打车要走出小吃街打 所以最好不要定小吃街区域内的酒店 钟楼附近 东南西北大街上的都可以
⚠️看来看去能吃的小吃就那些 牛羊肉小炒泡馍(辣)牛羊肉泡馍 牛羊肉腊肉夹馍 胡辣汤 酸汤水饺 凉皮 烤肉 各种糕 一种找准店吃一次就可以了
祝大家玩得开心
西安酒店
由 Agoda 提供
陕西酒店
由 Agoda 提供
西安 · 洒金桥
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crystalshuijing
2020-10-08 08:43
刘信牛羊肉泡馍小炒
来西安必打卡,实力强推的回民街美食
回民街洒金桥入口出,没有更好吃,只有最好吃
土生土长的西安人实力推荐啊
这么多年竟然都没怎么涨价
[薄荷]环境:
2层楼,点好店员会2层叫号
国庆+饭点简直就是爆满
每次回家必打卡的,任何时候人都挺多
「普通牛肉小炒」最爱牛肉小炒,太好吃了。加🥚更好吃。🐮肉炖的非常烂
「羊肉泡馍」汤太鲜美了
「汽水」出自本土的汽水,家的味道
「助汤」有的觉得吃泡馍油腻的,吃完可以喝这个解腻。免费续杯
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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用户6187635309
2023-11-09 09:08
去之前对西安的面食期待值很高,特地挑了这家志亮蒸饺去打卡,在小巷子里,打车只能从大路下来步行过去。蒸饺皮厚有嚼劲,汁很多,但是对我来说馅太咸了。八宝粥跟我们这边的不太一样,料很足,有瓜子仁、花生等等。
西安
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Lobsangwangmu
2021-01-23 15:19
🕌️回坊小记——【胖子甑糕】
种草许久的胖子甑糕,终于早起来打卡了
📍【位置】:洒金桥路与劳武巷交叉口杨天玉腊牛羊肉店旁,街边牌子很醒目,位置很好找。
【环境】:沿街小摊,即买即走,没什么环境可言。
【服务】:老爷子很热情,说着地道的陕西话,很亲切,食客有什么要求比如要豆子多/枣多/米多打招呼便可。要的豆子多,很实在地给了许多豆子。
🍽【餐品】:图片甑糕芸豆软,蜜枣甜,糯米黏,三种食材交融,口感软糯香甜,凉下来也丝毫不会干硬。同样的食材,胖子家做的的确没有让人失望。枣没有去核,吃的时候需要注意。
他家除了甑糕外还有绿豆糕/粽子一类的小吃,不过基本上卖得最多的还是甑糕。甑糕有大锅现卖和抽真空包装两种,大锅现卖的¥5一小份,¥10一大份,每天只蒸一锅,6点左右开始卖,卖完便撤;抽真空的¥11一包,全天都有。能赶上自然还是吃热乎的最好。这次是周内7:40左右到的,锅里还有不少,问了一下老爷子,说最近工作日基本上都能卖到8点多,周末就不一定了。想去的话还是趁早为好。
西安 · 西安市莲湖区洒金桥小学
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Michael樱
2023-10-27 23:12
洒金桥必吃榜打卡第一站——老金家蛋菜夹馍
洒金桥美食不胜枚举,和队友开启特种兵打卡模式一起逛吃。沿着洒金桥往南一直走,庙后街不到的地方就能看见他家。从名字就看出不同于之前吃过的肉夹馍,两人都选了肉蛋双拼。还真别说,里面加了蛋黄、玫瑰咸菜后,再伴着腊牛肉和秘制酱料,肉夹馍的口感层次丰富了很多,同伴连声称赞哦依稀。
西安
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虫虫_2947
2021-05-19 21:21
洒金桥的一个小摊位,还好去的早,刚一站定,后面就排起了超长的队伍,蛋菜夹馍有好多版本,还可以根据个人喜好夹不同的食材,我就选了一个最基础款,不过量也是超大份,实在是太管饱了,基础版里面有一个煎蛋、一个咸蛋黄、玫瑰榨菜和好多花生米,喜欢咸蛋黄绵密的口感,沙沙的感觉让口腔满是幸福,膜是死面的,并且蛋菜夹馍不像肉夹馍有汤汁,它是比较干的,加上咸菜口味有些重,建议搭配粥或者酸奶或者酸汤水饺啥的一起食用,更好下咽。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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ZERO黑蝶
08-27 00:00
知名度超高的胖子甑糕,特意早起,早上 8 点过来排队买的,大概 10 分钟左右也就买到了,5 块钱就超大一份装满一次性饭盒了,两个女生一起尝鲜就够了,都没吃完。据说 5 点半开始售卖,看人流量情况,大概 9 点前可能就卖光了。这条街好吃的特别多。
西安
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便便的猫
2023-06-10 06:15
去西安前做攻略说一定要吃“牛羊肉小炒泡馍”,于是随便找了一个人多的吃一份小炒泡馍试试,感觉从此打开了新世界的大门🚪爱了爱了!
馍可以自己手掰(第一次吃可以自己试试慢慢掰,因为要掰的很小块儿才算好。)当然也可以直接用店里机器现成掰好的,和自己掰的没有什么区别……哈哈哈
泡馍里面的配料非常丰富,西红柿鸡蛋,牛肉,青菜,粉丝。汤底是牛肉汤,有很浓的牛肉汤汁味儿,很香好好吃超级鲜~
随口说一句“送的蒜头好好吃😋甜的ye”
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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