真的很值得去一趟！九... - 做一个饮食规律的「此刻」 - 十六番

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做一个饮食规律 2025-05-22 16:17
西安｜洒金桥早市我们喜欢你真的很值得去一趟！九点半出门去早市东西还是很齐全的
主打一个来都来了看啥都想吃
XHS种草的七七八八基本都买啦😊
以上测评谨代表个人口味😊😊
西安
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树上的浣熊 2021-05-10 09:49
本地人带过来的，真的是好吃，肉丸胡辣汤超级好吃，辣椒油麻辣鲜香，伴着白饼，好吃到停不下来。完全颠覆了我过去对胡辣汤的概念，以前我都是随便喝两口就结束了，这次居然喝到底了。四星半推荐，苍蝇馆子就不考虑环境了，好吃最重要。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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水晶藤 2023-11-07 14:32
马文章胖子甑糕，必吃榜小吃，想吃还得早点到，周末晚于九点一般就吃不上了。
位置在洒金桥杨天玉肉夹馍旁边，生意火火的，三轮车摊子围满了人，小份5元，大份10元，小份大份都买过，个人感觉两个小份肯定比一个大份量多哈，想买大份的也可以来两个小份。如果去的晚，没吃上，附近还有个刘志斌甑糕，也可以，价格更便宜一些
西安
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王淡人_7723 01-11 00:00
香！吃了一半才想起来拍照🤦‍。志亮是坊上少有的本地人和外地游客都来吃的店，这就几乎说明了一切。说说变化吧，以前来吃的时候，它家也有坊上特有的服务员扎堆聊天眼里没活不理客人的现象，这次正吃得香呢服务员妹子突然扑过来问还需要啥不，抬头一看小妹子还挺尴尬。哈哈哈，虽说服务时机切入的毫无迹象，但起码老板的意识有了，挺好挺好
西安
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三食而立 2019-12-17 07:22
【地点】：西安地铁1号线洒金桥站B口出，步行500米左右
【味道】：种类非常多，甜口咸口都有。玫瑰烤馍里面的料非常丰富，葡萄干、花生仁、核桃仁，表皮酥，里面软，一层一层的，微甜有玫瑰香气。
【价格】：千层烤馍10块钱一斤，要多少切多少，其他馍按个卖，几块钱一个，价格都很便宜
【雷区】建议买千层玫瑰烤馍，不要买油酥玫瑰烤馍，油酥的很油，吃起来就是菜油饼的感觉，千层玫瑰烤馍味道🉑
西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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胖妞和大屁哥 2023-11-01 13:43
李唯一，我心里的西安糊辣汤排行榜前三名，真的很对我胃口，虽然我很少来吃，但每吃一次会回味很久，麻味重，辣子香，丸子劲道，土豆也切的是条状，好评好评好评，我最讨厌吃土豆块了，我剩了半块饼，老板娘还给我加了辣子，香太太，赶紧买几瓶油泼辣子送朋友，每瓶辣子都有泡沫包好，适合邮寄或者长途带，这服务细节真的满分💯
西安
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千寒不想吃了 2023-10-29 22:19
吃不来很大个很实在就是吃不来

第一次知道牛肉做成腊味是这个味道

就开在马文章胖子甑糕旁边顺手就尝了。
「腊牛肉夹馍」13一个好像？肉很满馍很厚实估计当一顿午饭都够了。就是可惜了不合我的口味没有吃完。
西安
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美食大王小松 2025-09-01 00:00
甑糕，是陕西人民的专属甜品。作为必吃榜上唯一没有实体店的胖子甑糕，据说6点出摊8点售罄，让不少游客无功而返。幸好距离酒店不远，7点半到达现场，还剩个三分之一。
「甑糕」拿到手上还是热乎的，米枣交融，甜香扑鼻。糯米口感柔软，内馅的枣泥满满当当。如果能少一点厚厚的枣皮，那口感直接next level。
西安
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皇上M 2025-07-10 00:00
网上炒的很火的一家店，来之前还以为是店，没想到就是一个三轮车……
真的，当生意火爆的时候，三轮车都能在大众点评上有一席之地，挺有意思。

🍚口味：味道确实做的挺好吃，料足，甜味也满意。老板还做了真空包装，适合游客带走。
不过还是现场吃口感更好。
西安
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小G到处跑 2025-11-14 00:00
这家胡辣汤确实够劲，早上喝这个比咖啡管用味道区别于河南和安徽的胡辣汤，完全不是一个意思，这个真是给人很贴切的感觉，胡椒味、黏黏糊糊辣辣的，喝进去整个人都暖和起来了。可以说是来这边必吃的一家店了，十分推荐！
西安
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玉米今天玩啥了 2025-04-30 01:11
来洒金桥吃无敌好吃的早市（6家）洒金桥的早市并没有特别早。7点前还是处于一个空旷的状态（p8是6:15的洒金桥），如果早上去的很早，推荐小南门。

以下店名均按图片排序。

1️⃣果园红豆柿饼糕：
6:20去了一趟，没开门。7:15去的时候开门了。
无敌👍，我一个不爱吃红豆的人都吃的很香。有玫瑰和柿子两个味道，个人更喜欢柿子的，太好吃了，可惜平常上午就卖没了，我基本都吃不到。

2️⃣马文章胖子甑糕(洒金桥店) ：
好吃🤤！西安吃过最好吃的甑糕。米糯糯的，比平时街上的米好，料也多，吃到最后枣泥差点剩下了。

3️⃣杨天玉腊牛羊肉：
好吃🥤，和平时吃的猪肉夹馍不一样，他家清真的，但也好好吃，第一次吃这个味道的。

4️⃣回坊刘明柿子糊塔·刘明元宵：
吃了柿子糊塔，是西安特色，还不错，就是有点油了。

5️⃣老马家火烧：
虽然有点咸，但现做的还是很香，酥皮脆脆的。

6️⃣清真李唯一优质肉丸糊辣汤：
个人一直对西安这种浓稠勾芡的胡辣汤无感，不过当时他家当地人还不少，可以和朋友共享一碗尝试一下。
西安
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寶兒_7694 01-05 00:00
作为洒金桥的原著居民，从小生活在这里的烟火气中，品味着老西安的点点滴滴。肉丸胡辣汤是回坊小吃的必点😄回坊大大小小的肉丸胡辣汤数不胜数，可是在记忆中能让味蕾记住的也就三五家。李唯一是其中之一，汤浓郁、肉丸劲道，味道很地道、很西安！推荐给大家
西安
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菩提子_8241 2020-10-05 08:53
志亮灌汤蒸饺·清真西安的朋友说比贾三家好吃多了
志亮汤包地址就在回民街旁边的庙后街上
跟着导航走非常精准，直接可以到他们家门口
所以外地来的朋友不需要担心找不到

[薄荷]环境：刚开始以为就是一个蒸饺的摊点或者是很小的苍蝇馆子！没想到小小的门面里面却是大大的空间
一看就是做了很多年的，大圆桌，小方桌都有，可以同时容纳一两百人的样子

[服务铃]服务：进门在前台先买好单，然后自己找位子坐
所有的菜都有服务员为你端到桌上，这总类型的店子，🈶️这么好的服务，比较超出我的预料

「牛肉招牌灌汤蒸饺」
每张桌上都有吃灌汤蒸饺子18字口诀
轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，再蘸料，一口香
17块钱一笼🈶️10个蒸饺，很大看起来很值
饺子里的汤汁又多又鲜
面皮很薄很韧，口感很棒

「秘制八宝粥」这里的八宝粥颠覆了我对八宝粥的认知
里面没有多少豆子，瓜子仁的加入，是点睛之笔

「麻酱凉皮」芝麻酱特别香，感觉比我们武汉热干面的芝麻酱还要香！凉皮自然就非常好吃了😋

营业时间：是上午10开始营业，不要来早了哦

非常推荐的一家，西安必吃榜餐厅，好吃又不贵，而且非常🈶️特色！
西安
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火锅之变态杀手 2023-11-01 10:37
据说长期占据必吃榜的商家，特意来看看。生意确实很好啊，络绎不绝。饺子不贵，相对于分量，尤其是里面的“馅”，那就是便宜啊。好大坨肉，还很好吃，很香，配上蘸水，不摆了，两口一个。吃法还有讲究的，先开窗，再喝汤，沾蘸水，一口香。性价比确实很高，难怪生意好。秘制八宝粥，料很足，故很香。确实值得来啊。
西安
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crystalshuijing 2020-10-08 08:43
刘信牛羊肉泡馍小炒来西安必打卡，实力强推的回民街美食
回民街洒金桥入口出，没有更好吃，只有最好吃
土生土长的西安人实力推荐啊
这么多年竟然都没怎么涨价

[薄荷]环境：
2层楼，点好店员会2层叫号
国庆+饭点简直就是爆满
每次回家必打卡的，任何时候人都挺多

「普通牛肉小炒」最爱牛肉小炒，太好吃了。加🥚更好吃。🐮肉炖的非常烂
「羊肉泡馍」汤太鲜美了
「汽水」出自本土的汽水，家的味道
「助汤」有的觉得吃泡馍油腻的，吃完可以喝这个解腻。免费续杯
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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图雅_7628 2023-01-26 01:03
避免拥挤｜回民街不只有洒金桥春节期间，很多游客朋友们都去了大唐不夜城和回民街，结果就是人太多了体验感不太好，今天咱就给大家盘盘回民街。
真正的回民街不是一条街，所以不是只有洒金桥和鼓楼后面的北院门，他是一整片区域，所以这里其实还有很多我这个本地人都没去过的巷道。

1.关于回民街入口
（1）洒金桥和鼓楼可以进入到回民街
（2）西大街的桥梓口、广济街（地铁口附近）
（3）西大街的大麦苋街、大学习巷
（4）百度地图搜索同方商贸（西大街上的一个小巷，藏在停车场后面，穿过停车场就能进入回民街）
（5）北大街的西华门、二府街
（6）莲湖路的大莲花池街、许士庙街

2.关于吃的
（1）洒金桥街胖子甑糕、杨天玉腊牛羊肉、马二饺子、刘信小炒等
（2）光明巷全盛斋、贾家肉丸糊辣汤（这家真不错）、马峰小炒
（3）红埠街马洪小炒、老乌家油茶麻花、马超馄饨、刚刚特色肉丸糊辣汤
（4）麦苋街兰家尔奈斯大盘鸡、贾五油糊馅、贾家油茶麻花老铺、马乐烤肉
（5）大皮院盛志望麻酱酿皮、老李家杂肝汤、石家包子、昱欣麻辣烫、老回坊麻辣烫、彦彬元宵（元宵节前后会有炸元宵）、白翔甜食、花奶奶酸梅汤（酸梅汤和醪糟两掺）
（6）北广济街贾家饦饦馍、莉莉大盘鸡、马志善稀糊烂
（7）庙后街矮子酥饼、军军绿豆糕、秦宝肉业（炸肉炸丸子等）、庙后街副食商店（糖蒜）、杨家烤肉、老安家安建坡糕点、全盛斋、回坊世家马培杰腊牛羊肉、志亮蒸饺、杨家调料、红红酸菜炒米
（8）小学习巷马波烤肉、马峰烤肉、马继光玫瑰糍糕
（9）大学习巷学习巷串串、石家包子
（10）大麦市街铁志明腊牛羊肉、何老二卤汁凉粉、新亮烤肉
（11）香米园马文烤肉

总体来说，这是我目前能想到的，也是我吃过的，味道都挺不错的店。再次强调回民街是一整片区域，所以宝们从其他入口进入回民街也一样可以吃到非常地道、口味绝佳的陕西回坊美食，毕竟咱大老远来西安一趟，必须是值得最好的体验感吖～
西安
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想要吃不胖的靴 2019-05-03 02:19
回民街必吃红玫瑰千层烤馍！🌟🌟西北伊兰手工烤馍店🌟🌟
📍西北三路琼花客旁
👉千层玫瑰烤馍
切了沉甸甸的一块首先这个粉嫩色我已经醉了
真的特别厚一口根本就塞不进去切的也不能太小因为料太足了会掉只能慢慢啃或者用手掰
层次分明每一层上都有玫瑰酱玫瑰香气浓郁
表面镶嵌着瓜子仁撒满了白芝麻中间加了核桃花生葡萄干最令人惊喜的是还是甜甜的油酥每一口都分量十足料一直往塑料袋里掉让整体的口感更加丰富了完全不像是吃馍
因为我拿到手还是热的表皮真的是脆的那种就是外面那层超级酥里面又是软软润润的整体也可以称外脆内软了就算不是完全中间那块也完全不遗憾因为还能多吃一点脆脆的表皮
一斤好像就10块钱？？反正我这么大一块才十块我一个人边走边吃了一半真的太好吃了第一次感觉馍能这么好吃！！！
西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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人来人往爱丽丝 2023-06-18 23:17
晚上八点到的，下着小雨，还要排队。餐厅有2楼，点菜之后需要自己拿着单子给隔壁师傅下单。
「羊肉泡馍」「牛肉泡馍」比较喜欢得，只要不加辣就很清淡，牛羊肉炖得很烂，份量很多，对女生来说吃完有点压力。
「普通牛肉小炒」小炒就整体便咸，肉更咸。
「汽水」点的人多，但是好甜。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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一只小象_6126 2025-09-26 00:00
排队的人好多，打包到泡馍店吃的，价格很实惠，买的是小盒，一边等泡馍一边吃，不知不觉吃光了😂黑乎乎的看着不好看，但是甜甜糯糯的，很好吃，入口软绵，枣泥打的很细，和糯糯糕体融合的非常好，味道也调的刚好，不会太甜。
西安
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细嗅蔷薇_9353 01-18 00:00
真心好吃！晚上八点半，吃了葫芦头泡馍以后，再来吃志亮灌汤蒸饺，再跟早上吃的某三灌汤包对比，志亮真的好吃！点了牛肉韭黄灌汤蒸饺，拎起来晃晃荡荡，汤汁清新，肉香，辣椒醋碟是香的，不辣，完美！麻酱凉皮厚厚的麻酱一浇，完全在我心尖儿上了，凉皮是棍状的，有嚼劲，不是滑溜溜的那种，再配上辣椒油，香迷糊了。秘制八宝粥是瓜子仁打底，鲜百合是脆的，甜度刚刚好！
店里座位很多，但是人也多，晚上八点半还是满满登登的，蒸饺大概十分钟左右上，服务员都很认真，忙忙碌碌的，也能及时响应。
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西安
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芝士少女_8091 2023-07-08 18:34
本地人推荐！西安洒金桥干饭指南！看好多小伙伴说在回民街里踩雷好多，我都要哭了！回民街里美食真的很多啊有很多店我们本地人也很喜欢，连夜给大家整理的，先来看看第一弹！
📍P2 马燕家牛肉饼
牛肉饼真的没必要在洒金桥口排队！！！营销策略而已，这家也非常非常优秀，酥得掉渣
📍p3 贾家甜食
他家老字号了，小学习巷里本本分分生意人，来的人络绎不绝，给的玫瑰蜂蜜非常足！
📍p4马斌杰元宵
现在只有江米糕和油糕卖，推荐江米糕豆沙的！入口贼软糯！
📍p5胖子甑糕
这家不用说了！早上想去吃要靠抢，九点以后就别去了卖完了。枣的量超级足！
📍P6刘明柿子糊塌
这家也是口碑相传，大皮院还有家甜姊妹刘明家也不错，甜甜的柿子过油炸酥，外酥里嫩。
📍P7花花酸梅汤
这家真的是手工熬出来的，信我，真的好喝。
📍p8老马家火烧
火烧超大个，跟我小手臂差不多，肉量挺足，外皮酥脆，相比牛肉饼不会油腻。
📍p9马继光玫瑰糍糕
坊上甜食天花板了，喜欢糯叽叽就去买他家！
📍p10李家特色小炒泡馍
这家真的是我吃过最好吃的小炒，肉量菜量都很足，街边小店，食客非常多。
📍p11果园红豆柿子糕
大叔做生意很佛系，摆摊随机，要去的尽量早上，一般过了12点就没了，推荐玫瑰的。
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西安
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inxa_2143 2023-09-30 20:54
买了一个优质的夹馍，20元，肉比普通的要多一两。排队排了十来分钟，店家还主动提醒排队的人守规矩，有人想插队，店家就直接让那个人到后面去重新排队，人排到跟前才扫二维码，每一个馍加出来以后，还在秤上称一下，保证加进去的肉重量是符合标准的，感觉店家非常认真。他家腊牛肉夹馍是普通标准以上，但没有超级惊艳的感觉，肉稍微有点咸。但是还是好吃的，外地的朋友一定来试试。
西安
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6 1970-01-01 08:00
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天下第一小可爱 2021-04-07 08:11
西安旅行美食——李唯一看了榜单和很多推荐，都说这个比较好，正好来洒金桥，就过来尝尝。
「肉丸胡辣汤」虽然是中午去的，但是还是比较浓稠，简直是太浓稠了，汤都几乎不会滴下来的浓稠度，辣子很香，里面的料特别足，肉丸也给的比较多，口味上我会更喜欢稀一点的。
「烤蛋」味道不错，蛋黄非常香。
🌿环境:小店，拼桌吃的。
🛎️服务:点菜即上菜。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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九十一号 2021-04-28 11:03
沙金桥附近的小吃再走几条街就是回民街这边吃的味道也不错大部分都是本地的饭店很多不用特意避雷每家都挺红火喜欢吃哪个就进哪家门

酸汤水饺西安特色正常水饺应该没有汤吧西安是把饺子和馄饨综合了至于酸汤就是里面放醋了饺子都是现煮到店需要等一会饺子按照两卖的我要了三两两个小女生应该可以够了味道还可以就是好吃的带汤饺子看着介绍应该开了许久了尝个新鲜分不同的馅儿可以根据自己喜欢挑选一下
店里人虽然多不过收钱的老板还是挺细心的问饺子分量价格给碗添汤都挺有耐心的
当地特色喜欢这口的可以尝试一次
西安 · 回坊马二饺子馆
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在塞罕坝撸猫的 01-07 00:00
🍚口味：胡辣汤很好喝，辣椒很香，料也很足。
🌿环境：一般，普通的管子，卫生感觉一般。
🛎️服务：没有啥服务，就比较普通，就吃一份胡辣汤，也不需要啥服务。
🍬性价比：还可以，比其他地方的贵，但小吃还能接受的。
西安
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殺死小甜饼 2023-08-17 15:21
碰巧赶上周四回民街的档子，简直人满为患！洒金桥杨天玉排队的人对比前面牛肉饼店已经算少了。。。
中午必须碳水和蛋白拉满！！所以点了一个优质腊牛肉夹馍，优质会比普通的肉加的更多一些，其他没有区别。
本地土著人民只想说……好香啊！吃完真的会敲快乐！
西安
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王不down 2021-01-15 14:08
作为个“外地人”我都知道回民街去不得，洒金桥才是王道！每周日洒金桥都还有🧺西仓集市🧺，不是文艺的集市，是鱼虫花鸟、猫狗鼠兔、复古旧物、古玩书画、衣帽裙巾......类型的集，喜欢热闹的可以来看看！
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1️⃣回坊马二饺子铺（洒金桥131号）
✅推荐
饺子最少点三两，大概18个左右，先包现煮，牛肉韭黄馅儿的，韭黄提鲜很到位~汤要是再酸一点就更好了，油泼辣子很香，建议2-3人分一碗，毕竟后面还有很多很多家要吃！
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2️⃣老金蛋菜夹馍（洒金桥3号）
❎不推荐
这家火了2年多了吧，饼好硬好干，加了蛋黄和煎蛋，蛋黄并不香，里面都还是纯黄色的不是油滋滋的橘色，口感干且没味儿，看着丰富，整体口感很差
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3️⃣西北伊兰手工烤馍店（洒金桥58号）
❎不推荐
这个也是后来新开的店，买了麻辣的，色泽鲜艳，又硬又干又没味道，还不如白色的锅盔好吃，886
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4️⃣志亮蒸饺（庙后街200号）
✅推荐
志亮不同于贾三家，只有牛肉馅的蒸饺，个头大，汤汁多，牛肉馅味道鲜，汤也很好喝，有花椒提鲜，皮也很劲道Q弹，好吃哦~山楂稀饭也很不错，甜度适中，里面瓜子、花生、山楂糕、枸杞、葡萄干等，能干一整碗！
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5️⃣清真老糜家（大学习巷81号）
✅推荐
很惊喜，阿姨切饼速度太快了！外皮金黄酥脆，里面的牛肉和炸过的饼糊融合在一起，还有些酸菜解腻，绝了，太好吃了！
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6️⃣石家包子（北广济街大皮院217号）
✅推荐
门口一看挂着必吃榜的牌子引起了我的好奇，点了两个包子一个孜然羊肉，一个地软素馅，孜然香肉太好吃了！！！包子皮薄，红油侵入了整个包子，羊肉也一点不膻，孜然加持更棒了！哎呀真香！来的客人都是10、20个的打包，包子也是现包现蒸的
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7️⃣陕拾叁（北院门270号）
✅推荐
陕拾叁吃了很多年了，大家也都耳熟能详，不知道城固柑橘是不是新出的口味，反正很好吃！柑橘味很浓，清新到飞起；还点了芝士柿子味，有点腻，奶味而已，吃不出别的味道，点了两个小虎符，好可爱的，拍照也很好看！
西安 · 洒金桥
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a吃吃吃吃吃吃 2025-09-20 00:00
早上排队的人不多，基本上一两分钟就买到了，适合当个饭后甜点八宝饭，带了两份准备回去加热一下再品尝一下！

🌿环境：是在洒金桥步行50米的一个丁字路口的小摊位

🍬性价比：大份10块，小份5块，量还是蛮合理的，性价比高
西安
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阿灾灾灾灾灾 2023-10-06 23:23
环境：
店面飘着一股辣牛肉的味道很好闻，而且是现做。

服务：
当时去的时候下雨了，老板还专门让我们排队排进来，不要淋雨，挺好的。
「腊牛肉夹馍」一般的就是正常的肉夹馍。优质的话就会肉多一些，会更加好吞咽。里面的肉肥瘦相间，熏过的牛肉很好吃，配合着外面的皮。感觉还会再去。
西安
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喝咖啡加香菜 01-09 00:00
来西安怎么能少的了泡馍呢，节假日人贼多，这个店不大吃饭在二层，门脸很小一不留神就走过了，膜是掰好了的很大一碗女神两人吃一碗就够了，优质泡馍肉很多，味道咸鲜。小炒泡馍是酸辣的，个人还是喜欢普通的泡馍，点赞糖蒜，泡馍必不可少，吃口糖蒜味道升华了
西安
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