一大早8点就到洒金桥... - 杰der_763的「此刻」 - 十六番

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杰der_763 2025-04-04 09:01
4.4号已到西安洒金桥一大早8点就到洒金桥了，这条街早上人已经很多了。
胖子甄糕，老马家牛肉饼，李唯一胡辣汤已经排长队了
西安
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用户6187635309 2023-11-09 09:08
去之前对西安的面食期待值很高，特地挑了这家志亮蒸饺去打卡，在小巷子里，打车只能从大路下来步行过去。蒸饺皮厚有嚼劲，汁很多，但是对我来说馅太咸了。八宝粥跟我们这边的不太一样，料很足，有瓜子仁、花生等等。
西安
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常温可乐_2751 01-17 00:00
🍚口味：味道算是灌汤蒸饺的鼻祖了，来吃了很多回，饱满汤多，基本没有烂的，想吃这一口的推荐。
🌿环境：老店，环境一般。
🛎️服务：人多，上餐具比较慢。
🍬性价比：蒸饺一笼18元，牛肉，牛肉韭黄这俩是招牌，价格整体比较实惠还不错。
西安
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inxa_2143 2023-09-30 20:54
买了一个优质的夹馍，20元，肉比普通的要多一两。排队排了十来分钟，店家还主动提醒排队的人守规矩，有人想插队，店家就直接让那个人到后面去重新排队，人排到跟前才扫二维码，每一个馍加出来以后，还在秤上称一下，保证加进去的肉重量是符合标准的，感觉店家非常认真。他家腊牛肉夹馍是普通标准以上，但没有超级惊艳的感觉，肉稍微有点咸。但是还是好吃的，外地的朋友一定来试试。
西安
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奶甜小乌鸦 2021-05-18 08:30
胡辣汤想吃了好久惹～这家在羊肉泡馍旁边没排那么多人直接往里冲
「肉丸胡辣汤」胡辣汤里有胡萝卜土豆西葫芦肉丸等一系列的东西～黏黏稠稠糊糊坨坨入口稠稠我真的好爱！！！西安真不愧是碳水之都真的很好吃排队也没有那么长可以来试试😜
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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6 1970-01-01 08:00
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媛媛_179 2025-09-18 00:00
🍚口味：糕做的很软糯，其实就是下面是一大层的糯米，然后上面厚厚一层红枣泥，加上蜜豆，算是一个甜品，做主食都可以了，买个5元小份就够吃了，我都是两个人吃一份的。

🌿环境：是一条洒金桥小食街里面的小摊位，绿色的招牌，在右手边，挺显眼的，街边小吃就没什么环境可言了。吃的就是当地的感觉。

🛎️服务：还可以，挺热情的，小本买卖，这个摊位挺多工作人员在照顾的，就不需要排队了，这个点赞。不会像其他商家，为了排队效应故意慢慢来。
西安
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九十一号 2021-04-28 11:03
沙金桥附近的小吃再走几条街就是回民街这边吃的味道也不错大部分都是本地的饭店很多不用特意避雷每家都挺红火喜欢吃哪个就进哪家门

酸汤水饺西安特色正常水饺应该没有汤吧西安是把饺子和馄饨综合了至于酸汤就是里面放醋了饺子都是现煮到店需要等一会饺子按照两卖的我要了三两两个小女生应该可以够了味道还可以就是好吃的带汤饺子看着介绍应该开了许久了尝个新鲜分不同的馅儿可以根据自己喜欢挑选一下
店里人虽然多不过收钱的老板还是挺细心的问饺子分量价格给碗添汤都挺有耐心的
当地特色喜欢这口的可以尝试一次
西安 · 回坊马二饺子馆
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ZERO黑蝶 2025-08-27 00:00
知名度超高的胖子甑糕，特意早起，早上 8 点过来排队买的，大概 10 分钟左右也就买到了，5 块钱就超大一份装满一次性饭盒了，两个女生一起尝鲜就够了，都没吃完。据说 5 点半开始售卖，看人流量情况，大概 9 点前可能就卖光了。这条街好吃的特别多。
西安
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王不down 2021-01-15 14:08
作为个“外地人”我都知道回民街去不得，洒金桥才是王道！每周日洒金桥都还有🧺西仓集市🧺，不是文艺的集市，是鱼虫花鸟、猫狗鼠兔、复古旧物、古玩书画、衣帽裙巾......类型的集，喜欢热闹的可以来看看！
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1️⃣回坊马二饺子铺（洒金桥131号）
✅推荐
饺子最少点三两，大概18个左右，先包现煮，牛肉韭黄馅儿的，韭黄提鲜很到位~汤要是再酸一点就更好了，油泼辣子很香，建议2-3人分一碗，毕竟后面还有很多很多家要吃！
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2️⃣老金蛋菜夹馍（洒金桥3号）
❎不推荐
这家火了2年多了吧，饼好硬好干，加了蛋黄和煎蛋，蛋黄并不香，里面都还是纯黄色的不是油滋滋的橘色，口感干且没味儿，看着丰富，整体口感很差
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3️⃣西北伊兰手工烤馍店（洒金桥58号）
❎不推荐
这个也是后来新开的店，买了麻辣的，色泽鲜艳，又硬又干又没味道，还不如白色的锅盔好吃，886
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4️⃣志亮蒸饺（庙后街200号）
✅推荐
志亮不同于贾三家，只有牛肉馅的蒸饺，个头大，汤汁多，牛肉馅味道鲜，汤也很好喝，有花椒提鲜，皮也很劲道Q弹，好吃哦~山楂稀饭也很不错，甜度适中，里面瓜子、花生、山楂糕、枸杞、葡萄干等，能干一整碗！
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5️⃣清真老糜家（大学习巷81号）
✅推荐
很惊喜，阿姨切饼速度太快了！外皮金黄酥脆，里面的牛肉和炸过的饼糊融合在一起，还有些酸菜解腻，绝了，太好吃了！
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6️⃣石家包子（北广济街大皮院217号）
✅推荐
门口一看挂着必吃榜的牌子引起了我的好奇，点了两个包子一个孜然羊肉，一个地软素馅，孜然香肉太好吃了！！！包子皮薄，红油侵入了整个包子，羊肉也一点不膻，孜然加持更棒了！哎呀真香！来的客人都是10、20个的打包，包子也是现包现蒸的
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7️⃣陕拾叁（北院门270号）
✅推荐
陕拾叁吃了很多年了，大家也都耳熟能详，不知道城固柑橘是不是新出的口味，反正很好吃！柑橘味很浓，清新到飞起；还点了芝士柿子味，有点腻，奶味而已，吃不出别的味道，点了两个小虎符，好可爱的，拍照也很好看！
西安 · 洒金桥
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佐伊又饿了 2025-10-04 13:37
西安|这早餐也太甜蜜的甜蜜了早起就为了这口@洒金桥马文章胖子甑糕的独门甑糕，皇天不负有心人，排队10几分钟就买上了，小份一盒。之前听说卖完就收摊，还有点担心赶不上，但今天8点半还有小半锅，可能因为今天下雨？摊位上还有真空包装的甑糕，还有绿豆糕。

来西安第三天，第一次来洒金桥，穿过神奇的无数个排队买香酥牛肉饼的游客们，直奔老爷子的甑糕铺子。拎去酒店旁的超市时还是温热的，买上一瓶陕西当地牛奶@华山牧，甜甜主食配甜甜饮品，美得很。之前看帖子说大爷用的是纯红枣，我要在这里澄清一下，他用了蜜枣。糕体本身是软绵糯，不是很扎实的糯叽叽，挖起一小块，再来上等量的沙沙枣泥，简直绝配。

不是，我很认真的好奇，西安人民是把甑糕当早餐吗？半个小份已经感觉到碳水直冲天灵盖，胰岛b细胞开始努力工作了。有一说一，香是真香，甜是真甜。
西安
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vnson 2023-11-02 23:31
非常棒的体验，牛肉汤包汁液很多，一定趁热吃，凉了口感欠佳，还有一点，强烈建议小伙伴们要一次性点够，否则不够在加那就只能碰机会了，或许让你等到不饿了哈哈，实在是人太多了，一定要点鸡蛋汤，有些像酸辣汤超级好喝，我是大爱大爱了，路过的朋友千万不要错过哈
西安
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Ting_7054 2021-05-06 22:33
🌿环境：摆在外面的摊头，料很丰富一锅一锅的，就很满足。

🛎️服务：朋友推荐蛋菜夹馍，正好看到人不算多，稍微排了会队就买到了。

😜菜品：「特色蛋菜夹馍」料很足，咸蛋黄、腊肉、花生米、煎鸡蛋、某菜，但从口感来说并不是很合我口味，腊肉不是很喜欢，没有肥瘦相间的肉香，更喜欢普通的肉夹馍。不过没吃过一定要尝试下，还是很丰富的味道。

[咖啡]后语：图4和5，刚进洒金桥随便选了家人少的店买了甑糕，玫瑰味，口感就是我们这边的桂花糕，样子可可爱爱。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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小亮亮_8456 2023-10-09 13:43
「杨天玉腊牛羊肉店」今天来吃个想了大半年的套餐组合，杨天玉的肉夹馍配上隔壁老李家明明肉丸糊辣汤😋
完美😋
西安
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谁帮我吃掉金针 2021-04-30 10:25
叽叽叽西安探食🥟🥟🥟
👉🏻老市井的味道值得打卡！

🌿环境：
我们到的有点晚所以不用排队但从现场的环境来看肯定天天人很多！！！

「酸汤饺子」
【敲黑板】三两起步三两起步❕小胃王想点一两结果不得行但是后面发现三两还不够吃😭
👉🏻饺子皮不是那种薄感是有一定厚度有点韧口的我非常喜欢
👉🏻内陷很香肉香跟酸汤口非常搭
👉🏻一口一个停不下来酸汤果然是开胃神物
西安 · 回坊马二饺子馆
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胡来运转 2025-10-27 00:00
在西安逛了两次洒金桥，第二次就是为了尝尝这家牛羊肉泡馍🍜
🌿环境：店面不算大，套在一楼点单，然后二楼找座位～他们家生意很好，人多的话，就要拼桌或者站在旁边等
🍚口味：点了优质小炒牛肉泡馍，感觉还是挺香的hh，比我们在西安第一天随便吃的那家好吃😋对我们南方人来说是不怎么吃过的美食hhh
西安
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Owen_8261 2021-05-11 00:16
🌿环境：
洒金桥是老金家蛋菜夹馍最最开始的地方，路不是很宽在路东，找排队的就可以

🛎️服务：
早上就一个夹馍的服务人员，都是买走吃
「特色蛋菜夹馍」以前吃的时候就觉得还可以，一下子就变成了网红食品打卡点，很久没吃了，味道还是没什么太大变化，就是价钱稍微贵了点
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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梦梦呐_ 2023-11-11 12:22
店铺位置在闹市，近回民街，我们不是饭点去吃的，但人仍然很多，可见人气。麻酱凉皮真的香，本来只点了一份凉皮，因为太好吃了，又点了一份；因为天凉了秘制八宝粥只有热的了，听说冰的更好喝，等天热了一定要再去尝尝冰的；灌汤蒸饺只有两种馅，都很好吃，汤汁鲜美，没有踩雷，全部强推
西安
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tenten_5667 2021-03-13 09:37
一大早七点不到就来打卡，已经卖完4分之一锅内的甑糕。慢慢的甜枣，糯香的蒸糯米，特别香甜入口，里面还有一种豆子，感觉增加口感还有点解腻，出摊儿可以做到这样，佩服了，大叔态度特别好，问买大份小粉几个人吃，没吃过可以现买一份尝尝味道，自己吃完热乎的又打包了真空的寄回家。
西安 · 洒金桥
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王倩_6901 01-18 00:00
大众点评的必吃榜，作为本地人，也是隔三差五要来吃一下的，招牌牛肉汤包18一笼，个大实惠，味道很赞，三个人两笼就够了，八宝稀饭料很足，一层瓜子，莲子，红枣，山楂，银耳，甜甜的。饭点人多，自己占位置，需要眼疾手快
西安
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盐景_2473 2023-07-14 18:45
这次探店是去「西安市」洒金桥的「刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)」。去西安不吃羊肉泡馍会觉得没去过，搜了半天才锁定了这家西安老字号，它几年前就是我西安种草的店了，没想到还是踩雷了。
店家分成两层，楼下选好吃的拿牌子去楼上找座，生意火爆找个位子比较困难。泡馍是可以选手掰，但要提前告诉它们，一般是默认机掰。
选了个牛肉的「生肉小炒」是真不好吃，看着菜码不少，其实没啥香味，只是单纯辣味。我要的是还是微辣，明显调味瞎调。牛肉泡馍吃不出牛肉鲜香味也就算了，牛肉口感也偏老一些。而且既然是小炒，看着却水水的，做得太糊弄了。最后这馍口感也是偏硬一些，还好给煮熟了。
整体看就是糊弄，明显是客人多，出餐就是怎么快怎么省事就怎么来。实在是砸老字号的牌子，也很影响游客的体验。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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AllenT 2023-02-10 18:00
洒金桥避坑指南｜必看（含洒金桥美食地图）西安的美食街在哪？回坊！
当然这里指的不是所谓的“网红回民街”。“回坊”一般指的是整个回民街区域，包含北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道，而不仅仅是鼓楼后面的一条街。
近两年，洒金桥也成为继回民街之后最火爆的美食打卡地。
首先不得不佩服有些人抓商机的能力…洒金桥指的也是一条街，是没有门楼的，大家去了一定不要被图2这个门楼子所迷惑！前几天去发现洒金桥的这条路上也渐渐多了很多所谓的“网红小吃”，这样东西全国到处都是，真的没必要去吃…
👇下面我来推荐几家洒金桥值得一试的美食🏠
⭐️早餐
在洒金桥一定要从早餐吃起，胖子甑糕第一个安排。不过想吃得早来，每天早上就拉来一车甑糕，卖完直接收摊，要是你九点前还没赶到，基本是买不到了！
光吃甑糕那能够呢！碳水之都的早餐不能少了胡辣汤。往里走有老李家明明肉丸胡辣汤、李唯一优质肉丸胡辣汤，随便选一家都不踩雷，刚出锅的饼掰开泡进胡辣汤里，吃的酣畅淋漓瞬间精神起来！
吃完早餐四处逛逛消消食，西仓花鸟市场就在旁边，在这里好好体验老西安人的慢生活。
⭐️午餐
回坊马二饺子馆酸汤水饺人多的时候经常煮不熟，建议让他多煮一会…
刘信牛羊肉小炒泡馍生肉小炒、牛羊肉泡馍
杨天玉腊牛羊肉腊牛肉夹馍
志亮蒸饺
⭐️ 下午茶
蛋菜夹馍、希木酸奶
⭐️晚饭
大西安的夜晚怎么能少得了烤肉，这里的值得吃的烤肉店推荐这几家：哈桑烤肉坊、兰老三烤肉、杨家烤肉、清真·铁诚烤肉…
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西安
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小野酱 2018-11-29 22:58
🚏这才是西安最好吃的蛋菜夹馍，完胜老金家——洒金桥“老马家马蓉蛋菜夹馍”！
虽然名字让人emmmm...但是一点不妨碍它好吃(๑´ڡ`๑)，以前被各种大号安利了好久的老金家，这次真是完全败给了老马家！
⭐前8张都是马蓉，最后一张老金家，大家可以自行对比！高下立见！
⭐【馍里的“内涵”】
先抹酱，再把金黄的咸蛋黄压实铺满，再放一个煎鸡蛋🍳，然后再夹上满满的花生豆，葵花瓜子，杏仁，南瓜子，松子，玫瑰酱菜，菜都多的溢出来！
✨最早吃过老金家的，开始的确不错，但是现在已经没有以前那么好吃了，料少了很多，上面没有坚果仁儿，而且玫瑰酱菜切的很大块，吃起来就是一个齁咸，咸蛋黄太干……总之就是又干又咸！
✨马蓉家的很实在，玫瑰酱菜切的碎碎的，咸蛋黄也油香油香的，抹上油泼辣子，还有辣么多坚果仁儿……真的越吃越香啊喂！ 😍

💰老马家蛋菜夹馍：💰8元/个
💰老金家蛋菜夹馍：普通💰7元／个，优质💰10元／个
🏠店名：老马家马蓉蛋菜夹馍
📍地址：洒金桥115号
西安
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人生若只如初见勿忘 2023-11-03 23:03
环境：
老店了，看人气就知道，名气还是不错的

「牛肉招牌灌汤蒸饺」主打一盘饺子走天下
「秘制八宝粥」我以为很甜结果感觉很养生，表面也给了超级多料，很香也不齁甜
「麻酱凉皮」可能个人不是很喜欢，不是很推荐
西安
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小G到处跑 2025-11-14 00:00
这家胡辣汤确实够劲，早上喝这个比咖啡管用味道区别于河南和安徽的胡辣汤，完全不是一个意思，这个真是给人很贴切的感觉，胡椒味、黏黏糊糊辣辣的，喝进去整个人都暖和起来了。可以说是来这边必吃的一家店了，十分推荐！
西安
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美食大王小松 2025-09-01 00:00
甑糕，是陕西人民的专属甜品。作为必吃榜上唯一没有实体店的胖子甑糕，据说6点出摊8点售罄，让不少游客无功而返。幸好距离酒店不远，7点半到达现场，还剩个三分之一。
「甑糕」拿到手上还是热乎的，米枣交融，甜香扑鼻。糯米口感柔软，内馅的枣泥满满当当。如果能少一点厚厚的枣皮，那口感直接next level。
西安
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一只小象_6126 2025-09-26 00:00
排队的人好多，打包到泡馍店吃的，价格很实惠，买的是小盒，一边等泡馍一边吃，不知不觉吃光了😂黑乎乎的看着不好看，但是甜甜糯糯的，很好吃，入口软绵，枣泥打的很细，和糯糯糕体融合的非常好，味道也调的刚好，不会太甜。
西安
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妞妞的爸_8742 2021-03-11 16:57
没有我上次来西安的时候吃着好吃了，感觉是馍的问题，有点厚有点硬了

🌿环境：
都是小店铺，门口最多两米宽，有一个操作台，摆着各种配料。

🛎️服务：
大哥还是很热情的，我让他等我一下我给他拍视频，他也配合。
「特色蛋菜夹馍」十块一个，价格可以，里面的咸蛋黄也好吃，最开始几口感觉一般，后面越吃感觉还可以。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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五行缺金金金 2021-04-23 22:25
好吃，每次都专门跑到洒金桥去买，排长队也乐死不疲，晚上2点前也都可以买到，去马尔里喝胡辣汤顺便也要来一个。不知道为什么感觉还是老店的好吃，商场里面的买过一次，虽然是一家店但是味道觉得一般。后来出了很多网红蛋菜夹馍，带腊牛肉的，感觉略豪华了，还是素的好吃。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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二圈_1380 2025-09-16 00:00
这家甑糕是一个流动摊位，不是固定的店铺，但早上排队买糕就是要排长队，其他甑糕摊都没他家生意好。
「甑糕」5块/小盒、10块/大盒，味道是那种香香甜甜糯叽叽的，凉了以后韧性和嚼劲都更好吃一些些。卖相一般但确实值得尝试！
「抽真空甄糕」这种方便带回去给朋友尝尝，会贵一点点。
西安
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马利_6176 01-20 00:00
沿着洒金桥。美食街往里走，大约一半的路程就能碰到，牌子算是比较醒目的，门脸不是很大，里面能坐20来人。按照网友的推荐，尝了他们家的胡辣汤，里面有白色的菜花，土豆，圆白菜，牛肉丸，好像还有其他配料，淀粉勾芡黏黏糊糊，味道还可以。
西安
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