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  小G到处跑 2025-11-14 00:00

  这家胡辣汤确实够劲，早上喝这个比咖啡管用味道区别于河南和安徽的胡辣汤，完全不是一个意思，这个真是给人很贴切的感觉，胡椒味、黏黏糊糊辣辣的，喝进去整个人都暖和起来了。可以说是来这边必吃的一家店了，十分推荐！

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  西安
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  ONE仔_1116 01-20 00:00

  为了一碗「秘制八宝粥」配货了「牛肉招牌灌汤蒸饺」和「麻酱凉皮」。八宝粥内容物丰富，百合、花生、莲子、瓜子、葡萄干、果丹皮、大米、枣，名副其实。甜度刚好，降温的夜晚来上一碗别提多治愈。
  「麻酱凉皮」酸甜微辣，芝麻酱给的很大方，喜欢黏糊糊口感的友友有福了。油泼辣子和芝麻酱的双重香气，让人不由食指大动。
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」形似小笼包，但是味型完全不同。咸鲜口，皮薄馅大，开个窗每一个都能滴出一勺的汤汁。先喝汤，然后蘸特制的辣子醋蘸料，是很清爽的口感。
  我买的是单人餐，但是这个量真的很顶，三份主食，完全够两个人吃。凉皮和八宝粥分量还好，一笼蒸饺上桌真的惊到我了，太给力了！

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  qqscorpio 2021-01-02 08:10

  7点不到已经排队，符合“摊子越野排队越多味越正”的食圈规则，采购不限量！！！预感半小时后就啥都没得买。
  
  服务：老爷爷亲切的西安话，有真空包装的甑糕以及绿豆糕可以买，顺带~对面摊子的油茶野摊子味儿也是正，可以坐下甑糕配油茶。
  
  胖子家的甑糕特点是特别特别特别软糯，入口即化，一姑娘吃一个大份没压力回民街很多甑糕很多雷务必留心不要随便出手……悄咪咪说一声~如果不想起早排队也有还不错的店家可以替代

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  西安 · 杨天玉腊牛羊肉店
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  小宇队长 01-16 00:00

  泡馍还是得吃吃自己手掰的，小炒也一样的，小时候第一次接触小炒吃的都是刀切好的，但是口感偏硬，味道也吸的不是很浓，现在自己手掰的，厨师炒完之后非常入味，口感也很软，这个店用餐在二楼，做得也挺快的，酸味比较突出。

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  西安奇趣旅行 2024-01-16 23:16

  西安逛吃跟着本地人走，详细版来了。✅✅✅跟着本地人逛吃逛吃之回坊怎么吃
  🟢️🟢️🟢️P1大皮院/小皮院/北广济街
  孙庆海腊牛肉/乌轶琨肉丸胡辣汤/老乌家特色小炒/小房子刘家粉蒸肉/穆萨砂锅/马文砂锅/石家包子/老徐家柿子饼元宵/白翔甜食店/昱欣麻辣烫/一真楼泡馍/文文烤肉/和新园庭院烧烤/清真盛志望麻酱酿皮/花奶奶酸梅汤/定家小酥肉/贾五油糊馅
  🟢️🟢️🟢️P2庙后街/大学习巷/小学习巷
  安志亮腊牛肉/碗碗香清真粉蒸肉/马茹特色饺子馆/清真盛荣坊砂锅/清真海家灌汤蒸饺/志亮蒸饺/一巷伊串/西娅秘卤/马蜂烤肉/马波烤肉/老何家卤汁凉粉/矮子酥饼/秦宝肉业/马继光玫瑰糍糕/刘家干棒烤肉/贾家蜂蜜凉粽
  🟢️🟢️🟢️P3洒金桥
  刘信小炒/胖子甑糕/马建山口口香粉蒸肉/刘明柿子糊塌/马二酸汤水饺/哈桑烤肉/李唯一胡辣汤/老金家蛋菜夹馍/老李家明明肉丸糊辣汤/老马家香酥牛肉饼/马尔里腊牛羊肉/香掉牙酥饼

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  胖妞和大屁哥 2023-11-01 13:43

  李唯一，我心里的西安糊辣汤排行榜前三名，真的很对我胃口，虽然我很少来吃，但每吃一次会回味很久，麻味重，辣子香，丸子劲道，土豆也切的是条状，好评好评好评，我最讨厌吃土豆块了，我剩了半块饼，老板娘还给我加了辣子，香太太，赶紧买几瓶油泼辣子送朋友，每瓶辣子都有泡沫包好，适合邮寄或者长途带，这服务细节真的满分💯

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  ZhengLucia 01-22 00:00

  名字叫的就很独一无二，李唯一的肉丸胡辣汤总是人满为患，当然店面本身就很小。我一般吃肉丸觉得太硬，也不太喜欢泡饼进去，其实最合适的还是把饼放进去，不然味道太重了。这家的肉丸小小的有韧劲但是又很软烂，确实很好吃。味道也是很麻，还有人用饼夹着肉丸吃呢。确实很香确实也很麻。

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  J_5566 2021-03-01 11:51

  去之前就对甑糕特有兴趣，特意起了一个大早为了吃这一口。就在洒金桥小学附近，特别好找，还没到就可以看到排队的人儿，就是啦胖子甑糕啦！上面的大枣看着特诱人，满满的，里面糯米和芸豆蒸的软软的，热乎乎吃上一口太香甜啦。其实配料挺简单的，但是这一大锅做起来可不容易呀。旁边木桌上还有真空的甑糕可以买回去，如果吃不到热乎的这一口也没关系。

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  西安 · 西安市莲湖区洒金桥小学
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  羊咩咩_3797 2020-12-18 20:08

  藏在回坊里的特色糕点，真有一千层藏在回坊里的特色糕点真有一千层吗？
  来西安一定要尝一尝这个烤馍吼‼️一定要打卡‼️
  🏠地址：西北伊兰手工烤馍店（洒金桥58号琼花客栈旁）
  💰10/斤 我买了一块超大，只花了7块
  👉最推荐玫瑰千层馍，太香了！不输鲜花饼！
  馍真的好多层，每层都有料👇
  核桃，花生，瓜子仁，葡萄干，油酥，玫瑰酱
  🌟坚果的香脆，馍的软韧，玫瑰酱的清甜融合在一起，简直是人间绝味！
  本来打算作第二天早餐的，放在桌边它就一直散发香气，没忍住被我干掉了
  第一口觉得一般，越吃越香，越吃越上瘾！

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  九十一号 2021-04-28 11:03

  沙金桥附近的小吃 再走几条街就是回民街 这边吃的味道也不错 大部分都是本地的 饭店很多 不用特意避雷 每家都挺红火 喜欢吃哪个就进哪家门
  
  酸汤水饺西安特色 正常水饺应该没有汤吧 西安是把饺子和馄饨综合了 至于酸汤 就是里面放醋了 饺子都是现煮 到店需要等一会 饺子按照两卖的 我要了三两 两个小女生应该可以够了 味道还可以 就是好吃的带汤饺子 看着介绍 应该开了许久了 尝个新鲜 分不同的馅儿 可以根据自己喜欢挑选一下
  店里人虽然多 不过收钱的老板还是挺细心的 问饺子分量 价格 给碗 添汤 都挺有耐心的
  当地特色 喜欢这口的 可以尝试一次

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  奶甜小乌鸦 2021-05-18 08:30

  胡辣汤 想吃了好久惹～这家在羊肉泡馍旁边 没排那么多人 直接往里冲
  「肉丸胡辣汤」胡辣汤里有胡萝卜 土豆 西葫芦 肉丸等一系列的东西～黏黏稠稠 糊糊坨坨 入口稠稠 我真的好爱！！！西安真不愧是碳水之都 真的很好吃 排队也没有那么长 可以来试试😜

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  Kiu_4218 2021-04-16 16:07

  点评上推荐西安第一名的酸汤水饺。位于一条小食街内。
  
  周末去的，人非常的多，还好翻桌率好高，不用等一会儿就有位置了。
  
  可能是人太多了，环境有点恶劣。员工对于这么庞大的人流也控制不了。看上去卫生条件也比较恶劣。
  
  「酸汤牛肉水饺」是非常的好吃，只吃味道的话这店是非常推荐的！
  
  来这里的游客大部分都会几个人点一个最小量的，因为还要吃这条街别的餐厅小吃。
  
  总的来说饺子味道真的不错，喜欢吃水饺的一定要来试试。建议不要节假日来，要不然就做好心理准备，场面比较混乱。

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  想要吃不胖的靴 2019-05-03 02:19

  回民街必吃红玫瑰千层烤馍！🌟🌟西北伊兰手工烤馍店🌟🌟
  📍西北三路琼花客旁
  👉千层玫瑰烤馍
  切了沉甸甸的一块 首先这个粉嫩色我已经醉了
  真的特别厚 一口根本就塞不进去 切的也不能太小因为料太足了会掉 只能慢慢啃或者用手掰
  层次分明 每一层上都有玫瑰酱 玫瑰香气浓郁
  表面镶嵌着瓜子仁 撒满了白芝麻 中间加了核桃 花生 葡萄干 最令人惊喜的是还是甜甜的油酥 每一口都分量十足 料一直往塑料袋里掉 让整体的口感更加丰富了完全不像是吃馍
  因为我拿到手还是热的 表皮真的是脆的那种 就是外面那层 超级酥 里面又是软软润润的 整体也可以称外脆内软了 就算不是完全中间那块也完全不遗憾因为还能多吃一点脆脆的表皮
  一斤好像就10块钱？？反正我这么大一块才十块 我一个人边走边吃了一半 真的太好吃了第一次感觉馍能这么好吃！！！

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  猪baby 2020-09-26 11:30

  你不可不吃的洒金桥美食！大家都知道回民街是不是，一般来西安玩的游客知道的回民街就是从广济街进去的主街，买的都是全国各地统一小吃街美食 今天🐷就带大家品一品真正的“坊上”美食！（本地人称回民街为回坊）都是个人最喜欢的单品推荐 💕
  🔴位置：西安地铁🚇一号线 洒金桥站B口出
  图1 马蓉家蛋菜夹馍 8💰➕伊兰手工烤馍店10💰
  这两个馍我每次必买啊！答应我从网红蛋菜夹馍“老金家”退出来去吃“马蓉家”好嘛‼️当然不我是喷“老金家” 我这个人本来口就比较糙[doge] 也吃不太出来多大区别 但是“马蓉家”料多啊🤭请大家看图👆🏻
  重点推荐这个玫瑰千层馍🌹，吃起来微微的甜味，玫瑰味也挺重的，10块钱一斤，他们家还有什么香辣的、孜然的…个人都尝试过了，玫瑰味的最好吃！😋
  图2 黄佳柿子饼3💰
  秋天正是柿子丰收的季节啊，柿子饼和“刘明柿子糊塌”没啥太大区别，个人更喜柿子饼，糊塌油太大了。一共六七种馅料，都好吃！可以一个口味来一个哈哈哈哈，个人最喜黑芝麻核桃馅☺️👍
  图3 香掉牙酥饼2.5💰
  这个不推不踩，喜欢红豆的小伙伴们觉得很好吃，个人觉得就正常水平叭…紫薯🍠味的太甜了，甜的我牙疼，不推荐紫薯馅的
  图5 小学习巷“马峰烧烤” 人均35💰
  重点来了朋友们‼️ 来西安一定要必吃夜市摊摊上的烤肉哇，不吃烤肉你白走一遭👀 小学习巷是一条非常窄的街道，大家下午六点以后去那边吃，去早了不开门哈，小学习巷不是很好找，但是里面藏的美食那可真滴是一绝👍！
  店面不大，老板在街道上支几张小桌子，晚上约上几个朋友吃个烧烤，配上一壶砖茶，一定一定要来感受一下这种市井氛围，非常滴舒适啊～😘
  烤肉、烤筋、烤腰子都是一块钱一串，这边不会问你单独点多少串，老板烤好给你拿上一把，我每次去都会操着一口陕西话，大声吆喝一声“老板，给咱先来上一把筋一把肉”，陕西女娃就是又糙又温柔奥
  图6 蒜香烤馕12💰
  烤馕——中国的pizza 🍕 这家店就在马峰烤肉的隔壁，每次吃烧烤都会在隔壁要个蒜香烤馕，味道真滴一绝，他们家我每次必点
  💕No.1蒜香烤馕🌟🌟🌟🌟🌟
  💕No.2涮牛肚🌟🌟🌟 牛肚就正常水平，但是我这个人就特别特别喜欢吃涮牛肚，吃烧烤必点
  💕No.3桂花百合酸梅膏👍🌟🌟🌟🌟🌟
  💕No.4他们家的花蛤味道还不错，但是没洗干净，总有沙粒感…

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  西安 · 洒金桥
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  虫虫_2947 2021-05-19 21:21

  洒金桥的一个小摊位，还好去的早，刚一站定，后面就排起了超长的队伍，蛋菜夹馍有好多版本，还可以根据个人喜好夹不同的食材，我就选了一个最基础款，不过量也是超大份，实在是太管饱了，基础版里面有一个煎蛋、一个咸蛋黄、玫瑰榨菜和好多花生米，喜欢咸蛋黄绵密的口感，沙沙的感觉让口腔满是幸福，膜是死面的，并且蛋菜夹馍不像肉夹馍有汤汁，它是比较干的，加上咸菜口味有些重，建议搭配粥或者酸奶或者酸汤水饺啥的一起食用，更好下咽。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  七七陆 2023-11-05 16:35

  洒金桥里面有名的酸汤饺子
  就是需要四两起点 规矩蛮大
  馅料只有一种韭黄牛肉的
  酸汤味道比较清淡 跟想象中有点出入
  饺子个头饱满 里面一个大肉丸儿
  吃的时候要小心里面的汤汁也挺烫
  我趁热吃了几个 味道不错
  带走其余的给同事吃都没分完 量真是太大了

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  小猫娘 2020-10-05 14:21

  杨天玉腊牛羊肉店好像只有早晨才有肉夹馍卖，而且肉夹馍似乎是顺便开的副业，主要是卖腊牛羊肉的样子。七点不到就排了些许人了，西安似乎随便哪家肉夹馍都不会出错，要了个最普通的，可能和优质的区别就是夹肉的多少吧。真是好七，好七，我喜欢西安，馍馍好吃，吃多少都不会腻！真心完爆以前在北京在深圳吃的所有豪华版“肉夹馍”。

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  哆啦A梦的dream 2025-07-15 07:42

  本地人推荐|洒金桥逛吃全攻略本地人推荐，洒金桥逛吃全攻略，看这一篇就够了！！！
  来西安洒金桥，一天就能吃遍地道老陕味！下面奉上超详细的路线和时间安排，跟着吃准没错👇
  🕖7:00 胖子甑糕
  洒金桥中段西侧流动摊点，一定得早起！6点半出摊，基本9点半前就卖完。糯叽叽的糯米，搭配香甜枣泥和饱满芸豆，5元小份就超满足，没加额外的糖，甜味全来自食材本身，健康又好吃。
  🕙9:30 马洪小炒泡馍馆
  从洒金桥拐到红埠街就能看到，9点开始营业 。建议自己掰馍，体验感拉满。小炒泡馍酸辣开胃，牛肉里脊鲜，馍吸饱汤汁超入味，记得别搅拌，从碗边吃才地道，搭配糖蒜，一口接一口根本停不下来。
  🕚11:30 铁志明腊牛羊肉
  营业到晚上8点。他家的肉软烂不柴，卤香浓郁，空口吃、夹馍、配面都好吃，还能真空包装带走当伴手礼。
  🕛13:00 志亮灌汤蒸饺
  招牌牛肉韭黄灌汤蒸饺，皮薄馅大，咬下去汤汁四溢，再喝一口他家的八宝粥，料足味美，幸福感爆棚。
  🕓15:00宏顺祥卤汁凉粉（或何老二卤汁凉粉）
  宏顺祥一般营业时间较久。卤汁凉粉口感独特，芥末、蒜汁、油泼辣子加一起，搅拌均匀，入口酸辣，冰爽过瘾。吃不惯生蒜、芥末提前跟老板说。
  🕔16:00 老安家·安老大传统糕点
  传统糕点种类超丰富，一直营业到晚上。必买枣泥方酥，香甜细腻不腻人；提子酥一咬就掉渣，越嚼越香；还有现做的核桃酥，满满的坚果香。礼盒装精致，性价比高，当伴手礼超合适。
  🕕17:00 定家小酥肉
  酥肉香酥软烂，裹满汤汁，咸香可口。营业时间较灵活，建议晚上去。可以配米饭或饼，分量大，适合几人一起分享。
  🕖19:00 老孙家泡馍
  老字号，营业到挺晚。羊肉泡馍是招牌，汤底醇厚，羊肉软烂，馍筋道，大口喝汤吃肉，超满足。
  🕗21:00 花奶奶酸梅汤
  从早到晚都在，吃完大餐来一杯，清爽解腻。酸梅汤用新鲜酸梅熬制，果肉丰富，酸甜冰爽，瞬间恢复元气。
  🕘22:00 小学习巷串串/马虎烤肉/费萨尔烤肉
  小学习巷串串营业到很晚，种类多又新鲜，锅底香。马虎烤肉和费萨尔烤肉人气也超旺，肉串烤得外焦里嫩，烤筋嚼劲十足，配上冰峰，感受西安夜生活。
  洒金桥逛吃一天，保准你扶墙出，赶紧来打卡！

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  甜蜜de孩子 2021-02-01 12:51

  伊兰手工烤馍
  🌸地址：洒金桥路向南走，店在西边，门面挺大的。
  
  环境：街边铺，烤好的馍都放到展示柜里，明码标价。
  
  服务：老板人很不错。看点评说都切的很大块，但我买一块千层玫瑰烤馍下来才花了六块多，还不错。又买了一块五香烤馍。
  
  🌸口味：千层玫瑰烤馍真的好好吃，不是很甜腻的那种，里面的配料也是超足，碳水爱好者的福音啊！只可以惜我怕胖，偶尔吃一次就好。那个五香烤馍的味道也不错。

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  护堡野嘟 01-18 00:00

  清真风味的蒸饺，蘸料很香，个人觉得饺子皮略厚，但不影响它的美味。

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  番友_9182 2023-10-07 00:07

  洒金桥一顿吃三样 撑到爆炸
  希望下次能有人一起分馍吃 一个人实在是吃不完一个馍
  「腊牛肉夹馍」
  普通13优质20 普通就行 肥肉多点最好吃
  这个馍皮有面香 点的普通款的
  腊牛肉也不会很咸
  如果是不排队的话 还是挺好吃的哈哈哈

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  vnson 2023-11-02 23:31

  非常棒的体验，牛肉汤包汁液很多，一定趁热吃，凉了口感欠佳，还有一点，强烈建议小伙伴们要一次性点够，否则不够在加那就只能碰机会了，或许让你等到不饿了哈哈，实在是人太多了，一定要点鸡蛋汤，有些像酸辣汤超级好喝，我是大爱大爱了，路过的朋友千万不要错过哈

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  海口石原里美 2021-05-10 09:47

  「特色蛋菜夹馍」馍夹上咸蛋黄，玫瑰咸菜，煎鸡蛋和花生，口感丰富，特别是吃到有花生的部分会觉得挺好吃的。馍相比马蓉家的来说比较薄，玫瑰咸菜是偏咸口的（马蓉家的咸菜有带一定的甜度），整体来说比马蓉家的好吃，不过如果排队的话就没必要买了，就是一个普通好吃程度的馍，还很顶饱，吃完一个估计一整天都吃不下饭了。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  五行缺金金金 2021-04-23 22:25

  好吃，每次都专门跑到洒金桥去买，排长队也乐死不疲，晚上2点前也都可以买到，去马尔里喝胡辣汤顺便也要来一个。不知道为什么感觉还是老店的好吃，商场里面的买过一次，虽然是一家店但是味道觉得一般。后来出了很多网红蛋菜夹馍，带腊牛肉的，感觉略豪华了，还是素的好吃。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  toutou丁 2023-11-01 10:17

  据说这家饺子很好吃，看了菜牌价格还挺实惠的，买了半斤20元，30个试一试，店内吃的人很多，所以直接叫了外卖，看着服务员下锅煮了一大盆，真是个辛苦活，味道还真的挺不错，皮薄肉多，馅料很足，也很新鲜，一个人能吃7-8个。

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  一只小象_6126 2025-09-26 00:00

  排队的人好多，打包到泡馍店吃的，价格很实惠，买的是小盒，一边等泡馍一边吃，不知不觉吃光了😂黑乎乎的看着不好看，但是甜甜糯糯的，很好吃，入口软绵，枣泥打的很细，和糯糯糕体融合的非常好，味道也调的刚好，不会太甜。

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  Cho_1155 2023-05-28 19:26

  来到西安第二餐就是刘信泡馍，因为没有看清需要手撕需要提前说，所以都是机器打的馍。环境一般，吃东西过得去吧。我和朋友两个人，拿了份优质羊肉泡馍和优质的牛肉小炒。牛肉小炒口感比较丰富，也入味。羊肉的话，我平时是爱清汤的，但这个羊肉肉质也太差了些，就是像腐烂的肉差不多，我们把小炒吃完，羊肉泡馍就不怎么吃了。

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  6 1970-01-01 08:00

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  wjyyyyy 2023-11-11 12:22

  大名鼎鼎的清真蒸饺
  跟着导航走的 位置很好找
  店面很大 价钱也很实惠
  两个人点了「牛肉招牌灌汤蒸饺」和「秘制八宝粥」，吃的很饱
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」沾着辣子的酱汁 简直太香了 牛肉馅胡椒味很明显 汤汁很多
  「秘制八宝粥」酸酸甜甜的 用料很足 满满一碗

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  蔡小昭 2025-10-18 00:00

  其实是马里尔去的，但是是隔两年发现竟然关门了，上次去就知道兄弟间在打架，没想到最终还是一个关门的后果，然后去了李唯一，也是开了十来年的店，整体来说也是不错的，还是挺好吃，配着对面的炒豆芽和孜然羊肉，还是很绝的，可以去尝一下，西安胡辣汤和河南的胡辣汤，不是一种胡辣汤，西安的里面的食材会很多，会很鲜，但是河南的会是以麻椒和辣椒的味道占主要

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