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wsdodo
2023-06-25 20:35
我吃过的最好吃的牛肉泡馍,没有之一
到了西安,第一站回民街,纯纯为了带孩子看看;从头走到尾,直奔洒金桥。
第一站刘信泡馍,汤如图所示,一点不油不糊嘴,可以喝;肉没吃出什么香料味儿,纯肉香,而且软嫩,吃完不口渴。
对得起必吃榜
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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jess_1395
01-16 00:00
这家属于我私藏的泡馍馆,每次有朋友来洒金桥都会带来这里吃一碗泡馍,馍煮的筋道入味,肉也是软烂不柴,妥妥的老陕味,每次吃的时候就想连汤都喝光,羊肉泡馍里的羊肉没有一点膻味,小炒泡馍酸辣入味,馍的话,可以自己掰,也可以选择机器切的,也是一家开了多年的老店了。
西安
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朵拉的旅行梦
01-09 00:00
西安人推荐的店 特地走了很远的路过来,不过可能稍微有点期待过高,略有失望,感觉馍很硬?羊肉很软烂,这是正常的吗?有糖蒜感觉不错!我也算是吃过本地人推荐了~~
西安
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盐景_2473
2023-07-14 18:45
这次探店是去「西安市」洒金桥的「刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)」。去西安不吃羊肉泡馍会觉得没去过,搜了半天才锁定了这家西安老字号,它几年前就是我西安种草的店了,没想到还是踩雷了。
店家分成两层,楼下选好吃的拿牌子去楼上找座,生意火爆找个位子比较困难。泡馍是可以选手掰,但要提前告诉它们,一般是默认机掰。
选了个牛肉的「生肉小炒」是真不好吃,看着菜码不少,其实没啥香味,只是单纯辣味。我要的是还是微辣,明显调味瞎调。牛肉泡馍吃不出牛肉鲜香味也就算了,牛肉口感也偏老一些。而且既然是小炒,看着却水水的,做得太糊弄了。最后这馍口感也是偏硬一些,还好给煮熟了。
整体看就是糊弄,明显是客人多,出餐就是怎么快怎么省事就怎么来。实在是砸老字号的牌子,也很影响游客的体验。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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便便的猫
2023-06-10 06:15
去西安前做攻略说一定要吃“牛羊肉小炒泡馍”,于是随便找了一个人多的吃一份小炒泡馍试试,感觉从此打开了新世界的大门🚪爱了爱了!
馍可以自己手掰(第一次吃可以自己试试慢慢掰,因为要掰的很小块儿才算好。)当然也可以直接用店里机器现成掰好的,和自己掰的没有什么区别……哈哈哈
泡馍里面的配料非常丰富,西红柿鸡蛋,牛肉,青菜,粉丝。汤底是牛肉汤,有很浓的牛肉汤汁味儿,很香好好吃超级鲜~
随口说一句“送的蒜头好好吃😋甜的ye”
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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crystalshuijing
2020-10-08 08:43
刘信牛羊肉泡馍小炒
来西安必打卡,实力强推的回民街美食
回民街洒金桥入口出,没有更好吃,只有最好吃
土生土长的西安人实力推荐啊
这么多年竟然都没怎么涨价
[薄荷]环境:
2层楼,点好店员会2层叫号
国庆+饭点简直就是爆满
每次回家必打卡的,任何时候人都挺多
「普通牛肉小炒」最爱牛肉小炒,太好吃了。加🥚更好吃。🐮肉炖的非常烂
「羊肉泡馍」汤太鲜美了
「汽水」出自本土的汽水,家的味道
「助汤」有的觉得吃泡馍油腻的,吃完可以喝这个解腻。免费续杯
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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喝咖啡加香菜
01-09 00:00
来西安怎么能少的了泡馍呢,节假日人贼多,这个店不大吃饭在二层,门脸很小一不留神就走过了,膜是掰好了的很大一碗女神两人吃一碗就够了,优质泡馍肉很多,味道咸鲜。小炒泡馍是酸辣的,个人还是喜欢普通的泡馍,点赞糖蒜,泡馍必不可少,吃口糖蒜味道升华了
西安
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胡来运转
2025-10-27 00:00
在西安逛了两次洒金桥,第二次就是为了尝尝这家牛羊肉泡馍🍜
🌿环境:店面不算大,套在一楼点单,然后二楼找座位~他们家生意很好,人多的话,就要拼桌或者站在旁边等
🍚口味:点了优质小炒牛肉泡馍,感觉还是挺香的hh,比我们在西安第一天随便吃的那家好吃😋对我们南方人来说是不怎么吃过的美食hhh
西安
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小宇队长
01-16 00:00
泡馍还是得吃吃自己手掰的,小炒也一样的,小时候第一次接触小炒吃的都是刀切好的,但是口感偏硬,味道也吸的不是很浓,现在自己手掰的,厨师炒完之后非常入味,口感也很软,这个店用餐在二楼,做得也挺快的,酸味比较突出。
西安
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大大大大大哥大大大
01-18 00:00
怎么说呢 座位都在二楼 要靠抢的 哥凭本事跟运气 也挺公平
说吃的泡馍 满满地一盆啊 还好是俩人分了一碗 不过就是因为这一碗 边上的小姐姐立马看出我们不是本地人哈哈 不过我是真的好奇 怎么能吃下一碗这么顶顶 越泡越胀的玩意呢
素菜挺好吃 藕 豆芽不错
西安
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Young土星
2023-05-18 17:51
来到刘信牛羊肉泡馍,就一定得尝一尝优质牛肉泡馍!每一碗都会附赠一小盘甜蒜🧄味道很正!
购买顺序是先从店里点单付款购买,会给你一个小牌牌,这时候直接去旁边另一间给师傅牌牌,上楼找座位等候送餐即可,就是人真的很多!
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西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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1970-01-01 08:00
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mint_1771
01-09 00:00
心心念念的羊肉泡馍我又来了!8年前来西安落地第一顿就来吃的这家,这次来还是直奔!!
本地人来吃的也很多,上下两层,环境说实话还可以算干净的有人收桌子的!关键是味道太好完全可以忽略环境和服务😊😊
「小炒牛肉泡馍(优质)」优质就是肉更多一些,小炒的是加辣也加醋的,酸辣开胃🤤也更香!牛肉量还真不少,能吃到大块的肉😋加了粉丝和鸡蛋,大满足!
「羊肉泡馍」西安的羊肉都没有膻味,很新鲜!真的很优秀!鲜美不油腻,一碗下肚全身都热乎了!难怪西安人如此爱碳水~
还点了「肉拼」荤菜任选2,素菜随便拼,凉拌牛肚很好吃!也不是很辣~打菜的小姐姐好良心,一直帮我们码高高,太划算了!!
下次再来西安还要来吃!
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西安
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BlackAngelzw
2025-12-29 00:00
洒金桥里面的一家小店,门头并不明显,我看着点评都还行,就进来尝试一下吧。这是我们第一次吃羊肉泡馍,口味方面我觉得羊肉泡馍拉满了,汤汁非常有鲜美,馍丁吸满汤汁后口感也很好,羊肉非常香嫩,还好我是要了优质,多几片肉呢。就是价格方面感觉算是小贵吧。这里的辣椒不知道为什么都没有什么辣椒油,但是辣椒放到汤里面也是很好吃的。环境方面不得不扣一点分,为什么饭店里会养猫呢?这样卫生不太好呀,而且有对猫过敏的人,感觉很不适。其他方面没有任何毛病,都很好
西安
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小星乐的飞
2025-10-26 00:00
店铺在不怎么显眼的位置,楼下就是对外的厨房,楼上是堂吃,看来很多人慕名而来,楼上食客不少。上次吃的小炒泡馍,这次就来汤的,上次吃的牛肉,这次就来羊肉。普通和优质,还是毫不犹豫选了优质,因为才一次机会,肯定把最好的都给自己尝试。这次选择自己掰馍,很硬的馍,自己掰起来还是挺吃力的,两个馍一份,果断选择吃一个馍就够了。馍掰好了给服务员,然后等着上汤和肉。其实上来就是羊肉粉丝汤啊,唯一的一个特色就是下面压了点馍,管饱😀羊肉比我们这儿的实惠,虽然量也不算多,但好在够厚。
西安
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燕来春暖
2025-10-26 00:00
门脸不大,走到里面总共有两层楼, 2层还是很大的。一看就是很纯正的回族餐「羊肉泡馍」,汤非常鲜美,上面还有大片的羊肉片,汤是可以免费续的。「小炒牛肉泡馍(优质)」这个口味略微偏酸和辣。有点儿吃不习惯。但也算很有特色吧。量的很大每碗都吃不了。
西安
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人来人往爱丽丝
2023-06-18 23:17
晚上八点到的,下着小雨,还要排队。餐厅有2楼,点菜之后需要自己拿着单子给隔壁师傅下单。
「羊肉泡馍」「牛肉泡馍」比较喜欢得,只要不加辣就很清淡,牛羊肉炖得很烂,份量很多,对女生来说吃完有点压力。
「普通牛肉小炒」小炒就整体便咸,肉更咸。
「汽水」点的人多,但是好甜。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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甜饼_4605
2023-06-28 23:50
朋友推荐的店说很好吃,去的时候下着雨还有很多人在排队,想着那么小个店还挤那么多人这是来对了,心里特别期待,点的素菜先上桌吃了一口齁咸,,然后牛肉泡馍羊肉泡馍炒泡馍,都点的优质的,分量很足很大一碗看着特别香但是吃不惯,个人觉得不好吃可能是外地人吃不惯当地的味道
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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Cho_1155
2023-05-28 19:26
来到西安第二餐就是刘信泡馍,因为没有看清需要手撕需要提前说,所以都是机器打的馍。环境一般,吃东西过得去吧。我和朋友两个人,拿了份优质羊肉泡馍和优质的牛肉小炒。牛肉小炒口感比较丰富,也入味。羊肉的话,我平时是爱清汤的,但这个羊肉肉质也太差了些,就是像腐烂的肉差不多,我们把小炒吃完,羊肉泡馍就不怎么吃了。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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烁烁子
2023-03-16 00:43
西安咸阳国际机场凌晨到也有机场大巴
00点20到的机场,出来后有机场大巴自助售票机,工作人员会跟据你要去的地点告诉你买到哪站的票,我们是到北大街,到钟楼下,票价25元/人,第一张图列出的站点都会停,大巴坐满就开
西安 · 西安咸阳国际机场
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大脚游西_7250
2021-03-14 17:57
回民街超全美食‖旅游攻略
🔥四天行程路线
🌈Day1: 回民街 钟楼 鼓楼 西安城墙 书院门 西安碑林博物馆
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🌈Day2: 秦始皇兵马俑博物馆 华清池景区(推荐一日游)晚上看驼铃传奇秀或者长恨歌
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🌈Day3: 陕西历史博物馆 大唐芙蓉园 西安大雁塔 大唐不夜城
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🌈Day4: 华山风景名胜区
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⭐️特别推荐西安最好看的三大演出
🔥《驼铃传奇》
🔥《西安千古情》
🔥《长恨歌》(开放时间:3月20日)
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西安 · 回民街
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田sir飞屋环游记
2025-10-22 17:46
穿越1400年,在西安古观音禅寺看千年银杏树
📢📣看照片看视频,不如亲眼去看一次,西安古观音禅寺的千年银杏已慢慢进入观赏期(10月下旬-11月中旬),可以冲了。
📍地址:陕西省西安市长安区东大街道罗汉洞村
⏰开放时间:9:00-17:00(16:30后只出不进)
门票:免费,但需提前3天预约,预约方式:在微信公众号"古观音禅寺"预约
自驾:距市区约30公里,导航"古观音禅寺"即可
公共交通:可市内乘地铁转至最近公交333路,到南石村下车。
🔔推荐
·千年银杏树相传为唐太宗李世民亲手栽种,已有1400多年历史,金秋时节,树冠如金色巨伞笼罩庭院,落叶铺满青砖,与古寺黛瓦相映成画。
· 古寺风貌:禅寺始建于唐贞观年间,保留唐代寺院经典格局,殿前还有一口终年不竭的古泉。
📸 拍照攻略
1. 拍摄时间:推荐工作日清晨,此时人少、如果阳光,拍照更出片,周末人会超级多。
2. 拍摄角度:长焦加广角,中式建筑的飞檐翘角与银杏形成绝美构图。平视最美的角度,在一上台阶处。
3. 穿搭建议:汉服、旗袍或浅色系衣服都很上镜,与古寺氛围特别搭。
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西安
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解不开的蝴蝶杰
2024-03-15 21:27
西安|打卡长安背景墙️
导航到 贰回巷火锅店就可以看到啦
高峰期的时候需要排队 可以不用担心路人入境~
西安
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六小六_9811
2024-07-06 15:01
不得不说霸王茶姬这个观景位真的绝!
和朋友周末准备去回民街转转,从地铁钟楼站出来,想着先找个凉快的地方坐坐,于是找到这家霸王茶姬,二楼的观景位真的很nice,记得以前是奈雪的时候就来过一次,不过霸王茶姬的装修更贴合古色古韵的西安😘
看着钟楼附近的游客来来往往,喝着茶🍵,和朋友聊着天,太惬意了~
西安
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西安百事通包子哥
2023-08-11 17:42
西安土著工科男的回民街美食菜单!第三弹!
😭😭😭终于!!终于在胖了8斤以后把第三弹做了出来!😭😭😭
第🔴1、弹,洒金桥、庙后街、北广济街、光明巷
第🔴2、弹,大皮院,麦苋街,红埠街
第🔴3、弹,其他小街小巷
(第🔴3、弹的路线包子就不多说了,可以根据我的地图来看❤️❤️)
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
第三弹的这几条街基本上除了本地人以外其他外地的朋友一般不太会逛,当然大麦市街除外,不过也很少有人在大麦市街吃东西,一般就是直接从大麦市街走到洒金桥去吃。
这些小街小巷比之人声鼎沸的主街少了一些烟火气,但是多了一份本地人的生活气息,这些地方随处可见的是西安回民的住宅,回民的生活区域,他们从小在这儿长大,生儿育女后儿女也在这些地方长大,是更值得外地朋友细细体会老西安人生活的地方!
虽然包子也很很喜欢这些小街小巷,不过还是建议外地的朋友,在时间不那么充足的情况下先逛特色的一些街道,如果你时间充裕,大吃个三天三夜,那么这些小街小巷的美食也是非常值得你细细品尝的!👍👍👍
👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
以上,就是包子哥的回民街美食第三弹了!回民街的美食基本上已经做差不多了,当然食物这个东西的喜好会因人而异,包子哥不否认任何一家踏踏实实做美食的店铺,做这三期帖子的初衷也是想把自己觉得好吃的美食推荐给大家,所有观点仅代表包子哥自己哈!😘😘😘
西安
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JerryLiu雷
2022-10-21 17:51
酒店体验 | 住进中式博物馆酒店·西安威斯汀
每次来大雁塔这逛街该拍的都拍过了,这次特地订了西安威斯汀雁塔房,从不同视角感受大雁塔的景观。
-
📸 酒店由如恩设计打造,中庭的灰白墙也很适合拍,后面中庭也有锻铁铸造的红色吊灯🏮也是很出片的位置(图5、6)。
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🛏️ 就开业近10年的酒店来说,维护还是很好的,除了房间地毯旧了点,其他都还维持该有的水准,软件也进行升级采用Dyson吹风机。
-
🥂 行政酒廊也是非常好拍的地方(图4),除了晚上Happy hour的时间段以外,白天人都不多,可以在这喝下午茶直面大雁塔。
-
⚱️穿梭在酒店内部仿佛游走在博物馆中,随处可见中式 唐代的印记,从佛像、壁画、家具、石雕、字画等都带有弄弄的盛唐礼佛的气息,酒店入住客人可至B2博物馆,馆藏2000多件精美文物。
西安酒店
由 Agoda 提供
陕西酒店
由 Agoda 提供
西安
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笑妍日记
2018-06-01 11:32
西安 | 华清宫一日游攻略 | 汉服写真攻略
像唐朝贵妃一样泡澡是怎样的体验?
“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。”白居易笔下的贵妃出浴让华清池名扬千古,华清宫也成为了去西安的必打卡景点。
这里自古以来就是皇家游览沐浴的胜地,据说曾经是是杨贵妃沐浴的地方。相传西周的周幽王就曾在这建离官。这里遗留有比较完整的周、秦、汉、唐、明、清等历代文化遗址、园林景观、古建筑及古树名木等文物资源,尤以唐明皇与杨贵妃缠绵的爱情故事和震惊中外的“西安事变”而蜚声天下。
最佳线路攻略:
线路一:探古迹(西望京门—长生殿6D电影《玄境长生殿》-唐御汤遗址博物馆-清代建筑环园-西安事变旧址五间厅)—赏骊山风光(索道上山 -老母殿—山巅烽火台-步行下山-兵谏亭)—1212西安事变影画(15点瑶光阁)。
线路二:触摸历史(芙蓉湖风景区-珍宝馆-唐御汤遗址博物馆-清代建筑环园-西安事变旧址五间厅)—1212西安事变影画(11点瑶光阁)—兵谏亭(昭阳门乘电瓶车)
穿汉服出门 西安旅行
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小渔的行旅日记
2023-09-08 19:58
来我家乡玩一天如果你只有1⃣天在西安
✨今天继续给大家推荐西安CITY WALK旅游线路!如果你刚好有1⃣天空余时间,那么我推荐你去👉:
-
🔥路线03:📍西安都城隍庙——大学习巷——西大寺——年羹尧故居遗址——庙后街——西羊市——北院门街区——高家大院——西安鼓楼
-
✅整条路线集中在西安回民街街区,可以感受老西安的烟火气息,沿途还有很多美食和景点,很适合city walk。
-
1⃣都城隍庙:中国三大都城隍庙之一,距今600多年历史,值得一去。“你来了么”的牌匾很值得品味哦。
📍:西大街129号
💰:免费
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2⃣大学习巷:都城隍庙旁边就是大学习巷,这里唐朝时是礼部主客司衙署(外交部)和鸿胪寺(管理外交礼仪的机构)的所在地,因为西域外交使节聚集于此学习唐朝的文化礼仪,所以得名“学习巷”。这条巷子不长,虽然处于回民街文化美食街区,但来的游客很少。来这里可以感受真正的老西安烟火气息。👉石家包子、老糜家牛肉饼、学习巷串串。
-
3⃣西大寺:又叫“大学习巷清真寺”,西安历史最悠久的清真寺,距今已有1300多年。整座清真寺建筑兼具中国古典建筑和伊斯兰风情,非常漂亮。‼️里面有一块“郑和碑”,是国宝级的石碑。
📍:大学习巷94号
💰:免费
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4⃣年羹尧故居遗址:年羹尧做川陕总督时在西安修建的宅院,如今已经成为居民区,但有一些遗迹尚存,人文旅游爱好者可以逛逛。
📍:大学习巷53号
💰:免费
-
5⃣庙后街、6⃣西羊市、7⃣北院门:从大学习巷可以边走边逛,穿过这几条接就到了游客最常到的北院门街区。
-
8⃣高家大院:北院门街区上有个高家大院很值得去逛逛,这是西安现存规模最大、保存最完整的古民居四合院。里面还可以看皮影、听老腔。
📍:北院门144号
💰:15元
-
9⃣鼓楼:从高家大院走上几百米,就是西安标志性古建筑鼓楼,到这里大家都知道路线啦。
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西安
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momo养生版
2025-05-25 18:29
西安钟楼小区神级盖浇面!双椒鸡捞面
第二次来西安,尝试了乌拉拉安利的这家藏在老小区的宝藏面馆!端上桌的瞬间我直接瞳孔地震——双椒炸出藤椒香,鸡丁裹着酱汁暴击味蕾!我真的太喜欢藤椒了!这一碗面相当符合东北人的口味了!
📍 店名:宇泽盖浇面(钟楼小区店)
💰 人均:18元
🚇 交通:地铁2号线钟楼站C口,右拐进小区直走50米(本地人私藏老店)
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