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盐景_2473
2023-07-14 18:45
这次探店是去「西安市」洒金桥的「刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)」。去西安不吃羊肉泡馍会觉得没去过,搜了半天才锁定了这家西安老字号,它几年前就是我西安种草的店了,没想到还是踩雷了。
店家分成两层,楼下选好吃的拿牌子去楼上找座,生意火爆找个位子比较困难。泡馍是可以选手掰,但要提前告诉它们,一般是默认机掰。
选了个牛肉的「生肉小炒」是真不好吃,看着菜码不少,其实没啥香味,只是单纯辣味。我要的是还是微辣,明显调味瞎调。牛肉泡馍吃不出牛肉鲜香味也就算了,牛肉口感也偏老一些。而且既然是小炒,看着却水水的,做得太糊弄了。最后这馍口感也是偏硬一些,还好给煮熟了。
整体看就是糊弄,明显是客人多,出餐就是怎么快怎么省事就怎么来。实在是砸老字号的牌子,也很影响游客的体验。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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Young土星
2023-05-18 17:51
来到刘信牛羊肉泡馍,就一定得尝一尝优质牛肉泡馍!每一碗都会附赠一小盘甜蒜🧄味道很正!
购买顺序是先从店里点单付款购买,会给你一个小牌牌,这时候直接去旁边另一间给师傅牌牌,上楼找座位等候送餐即可,就是人真的很多!
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西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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1970-01-01 08:00
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1970-01-01 08:00
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Cho_1155
2023-05-28 19:26
来到西安第二餐就是刘信泡馍,因为没有看清需要手撕需要提前说,所以都是机器打的馍。环境一般,吃东西过得去吧。我和朋友两个人,拿了份优质羊肉泡馍和优质的牛肉小炒。牛肉小炒口感比较丰富,也入味。羊肉的话,我平时是爱清汤的,但这个羊肉肉质也太差了些,就是像腐烂的肉差不多,我们把小炒吃完,羊肉泡馍就不怎么吃了。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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甜饼_4605
2023-06-28 23:50
朋友推荐的店说很好吃,去的时候下着雨还有很多人在排队,想着那么小个店还挤那么多人这是来对了,心里特别期待,点的素菜先上桌吃了一口齁咸,,然后牛肉泡馍羊肉泡馍炒泡馍,都点的优质的,分量很足很大一碗看着特别香但是吃不惯,个人觉得不好吃可能是外地人吃不惯当地的味道
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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mint_1771
01-09 00:00
心心念念的羊肉泡馍我又来了!8年前来西安落地第一顿就来吃的这家,这次来还是直奔!!
本地人来吃的也很多,上下两层,环境说实话还可以算干净的有人收桌子的!关键是味道太好完全可以忽略环境和服务😊😊
「小炒牛肉泡馍(优质)」优质就是肉更多一些,小炒的是加辣也加醋的,酸辣开胃🤤也更香!牛肉量还真不少,能吃到大块的肉😋加了粉丝和鸡蛋,大满足!
「羊肉泡馍」西安的羊肉都没有膻味,很新鲜!真的很优秀!鲜美不油腻,一碗下肚全身都热乎了!难怪西安人如此爱碳水~
还点了「肉拼」荤菜任选2,素菜随便拼,凉拌牛肚很好吃!也不是很辣~打菜的小姐姐好良心,一直帮我们码高高,太划算了!!
下次再来西安还要来吃!
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西安
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小星乐的飞
2025-10-26 00:00
店铺在不怎么显眼的位置,楼下就是对外的厨房,楼上是堂吃,看来很多人慕名而来,楼上食客不少。上次吃的小炒泡馍,这次就来汤的,上次吃的牛肉,这次就来羊肉。普通和优质,还是毫不犹豫选了优质,因为才一次机会,肯定把最好的都给自己尝试。这次选择自己掰馍,很硬的馍,自己掰起来还是挺吃力的,两个馍一份,果断选择吃一个馍就够了。馍掰好了给服务员,然后等着上汤和肉。其实上来就是羊肉粉丝汤啊,唯一的一个特色就是下面压了点馍,管饱😀羊肉比我们这儿的实惠,虽然量也不算多,但好在够厚。
西安
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胡来运转
2025-10-27 00:00
在西安逛了两次洒金桥,第二次就是为了尝尝这家牛羊肉泡馍🍜
🌿环境:店面不算大,套在一楼点单,然后二楼找座位~他们家生意很好,人多的话,就要拼桌或者站在旁边等
🍚口味:点了优质小炒牛肉泡馍,感觉还是挺香的hh,比我们在西安第一天随便吃的那家好吃😋对我们南方人来说是不怎么吃过的美食hhh
西安
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燕来春暖
2025-10-26 00:00
门脸不大,走到里面总共有两层楼, 2层还是很大的。一看就是很纯正的回族餐「羊肉泡馍」,汤非常鲜美,上面还有大片的羊肉片,汤是可以免费续的。「小炒牛肉泡馍(优质)」这个口味略微偏酸和辣。有点儿吃不习惯。但也算很有特色吧。量的很大每碗都吃不了。
西安
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crystalshuijing
2020-10-08 08:43
刘信牛羊肉泡馍小炒
来西安必打卡,实力强推的回民街美食
回民街洒金桥入口出,没有更好吃,只有最好吃
土生土长的西安人实力推荐啊
这么多年竟然都没怎么涨价
[薄荷]环境:
2层楼,点好店员会2层叫号
国庆+饭点简直就是爆满
每次回家必打卡的,任何时候人都挺多
「普通牛肉小炒」最爱牛肉小炒,太好吃了。加🥚更好吃。🐮肉炖的非常烂
「羊肉泡馍」汤太鲜美了
「汽水」出自本土的汽水,家的味道
「助汤」有的觉得吃泡馍油腻的,吃完可以喝这个解腻。免费续杯
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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BlackAngelzw
2025-12-29 00:00
洒金桥里面的一家小店,门头并不明显,我看着点评都还行,就进来尝试一下吧。这是我们第一次吃羊肉泡馍,口味方面我觉得羊肉泡馍拉满了,汤汁非常有鲜美,馍丁吸满汤汁后口感也很好,羊肉非常香嫩,还好我是要了优质,多几片肉呢。就是价格方面感觉算是小贵吧。这里的辣椒不知道为什么都没有什么辣椒油,但是辣椒放到汤里面也是很好吃的。环境方面不得不扣一点分,为什么饭店里会养猫呢?这样卫生不太好呀,而且有对猫过敏的人,感觉很不适。其他方面没有任何毛病,都很好
西安
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喝咖啡加香菜
01-09 00:00
来西安怎么能少的了泡馍呢,节假日人贼多,这个店不大吃饭在二层,门脸很小一不留神就走过了,膜是掰好了的很大一碗女神两人吃一碗就够了,优质泡馍肉很多,味道咸鲜。小炒泡馍是酸辣的,个人还是喜欢普通的泡馍,点赞糖蒜,泡馍必不可少,吃口糖蒜味道升华了
西安
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便便的猫
2023-06-10 06:15
去西安前做攻略说一定要吃“牛羊肉小炒泡馍”,于是随便找了一个人多的吃一份小炒泡馍试试,感觉从此打开了新世界的大门🚪爱了爱了!
馍可以自己手掰(第一次吃可以自己试试慢慢掰,因为要掰的很小块儿才算好。)当然也可以直接用店里机器现成掰好的,和自己掰的没有什么区别……哈哈哈
泡馍里面的配料非常丰富,西红柿鸡蛋,牛肉,青菜,粉丝。汤底是牛肉汤,有很浓的牛肉汤汁味儿,很香好好吃超级鲜~
随口说一句“送的蒜头好好吃😋甜的ye”
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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小宇队长
01-16 00:00
泡馍还是得吃吃自己手掰的,小炒也一样的,小时候第一次接触小炒吃的都是刀切好的,但是口感偏硬,味道也吸的不是很浓,现在自己手掰的,厨师炒完之后非常入味,口感也很软,这个店用餐在二楼,做得也挺快的,酸味比较突出。
西安
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wsdodo
2023-06-25 20:35
我吃过的最好吃的牛肉泡馍,没有之一
到了西安,第一站回民街,纯纯为了带孩子看看;从头走到尾,直奔洒金桥。
第一站刘信泡馍,汤如图所示,一点不油不糊嘴,可以喝;肉没吃出什么香料味儿,纯肉香,而且软嫩,吃完不口渴。
对得起必吃榜
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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1970-01-01 08:00
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人来人往爱丽丝
2023-06-18 23:17
晚上八点到的,下着小雨,还要排队。餐厅有2楼,点菜之后需要自己拿着单子给隔壁师傅下单。
「羊肉泡馍」「牛肉泡馍」比较喜欢得,只要不加辣就很清淡,牛羊肉炖得很烂,份量很多,对女生来说吃完有点压力。
「普通牛肉小炒」小炒就整体便咸,肉更咸。
「汽水」点的人多,但是好甜。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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朵拉的旅行梦
01-09 00:00
西安人推荐的店 特地走了很远的路过来,不过可能稍微有点期待过高,略有失望,感觉馍很硬?羊肉很软烂,这是正常的吗?有糖蒜感觉不错!我也算是吃过本地人推荐了~~
西安
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jess_1395
01-16 00:00
这家属于我私藏的泡馍馆,每次有朋友来洒金桥都会带来这里吃一碗泡馍,馍煮的筋道入味,肉也是软烂不柴,妥妥的老陕味,每次吃的时候就想连汤都喝光,羊肉泡馍里的羊肉没有一点膻味,小炒泡馍酸辣入味,馍的话,可以自己掰,也可以选择机器切的,也是一家开了多年的老店了。
西安
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大大大大大哥大大大
01-18 00:00
怎么说呢 座位都在二楼 要靠抢的 哥凭本事跟运气 也挺公平
说吃的泡馍 满满地一盆啊 还好是俩人分了一碗 不过就是因为这一碗 边上的小姐姐立马看出我们不是本地人哈哈 不过我是真的好奇 怎么能吃下一碗这么顶顶 越泡越胀的玩意呢
素菜挺好吃 藕 豆芽不错
西安
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又菜又爱玩的肉
2023-05-12 20:58
关于兵马俑去丽山园免费坐车
🔴1、兵马俑120r的票是包含丽山园的,好多人只看了三个坑没去丽山园简直可惜。
🔴2、兵马俑去丽山园免费的摆渡车,在“游客换乘中心”上车。图1蓝色那里,不是“游客服务中心”,也不是“游客集散中心”!
🔴3、看到秦始皇雕塑了吗,摆渡车乘车点在雕塑正面的前方(图3是我在乘车点拍的雕塑)。
🔴4、摆渡车会把你送到丽山园入口,比较破(图4),看着不像个正经景点。可以自己去走路进去免费玩,但推荐坐15r的电瓶车(含讲解,狠专业的),里面太大了,我建议你就算特种兵也还是省点腿。
🔴5、讲解最后会说提到兵马俑发现人杨老,说有缘今天可能看得到本人。其实是一定能看到杨老在那签书,150r一本。
西安
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南南Karen
2018-11-10 00:35
西安| 在兵马俑附近 选住华清御汤酒店吧
karen lifestyle
#西安旅游
❗️必须推荐的酒店 华清御汤酒店
华清宫景区内酒店 淡季订房 价钱合适还包华清宫长恨歌表演门票 我们当时选择这家酒店除了看中它是与杨贵妃泡澡同一泉眼流出的水以外 而且靠近兵马俑景区 最划算的唯独不需要买华清宫门票就可以享受随意走动在华清宫景区内
体检度极好的酒店 管家式一对一服务
🔅最贴心的是我们打电话说房间内的泡澡池上面没有了照片上的那块玉 他们立马找人过来给我们挂上了 我们看完长恨歌表演后 管家给我们放好了水泡澡 还拿了很好吃的银耳汤🤣 真的不得不赞叹细节做得很好
越发喜欢这种细节上做的很好的酒店 求精不求量 🤩
新中式的风格真的很深得人心🙋🏻♀️
西安酒店
由 Agoda 提供
陕西酒店
由 Agoda 提供
西安
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胖董董吃遍西安
2023-07-26 11:57
西安钟楼小区L型路线的逛吃推荐
L型路线具体:钟楼小区我建议从和记糖水这进去,从钟楼小区正门出;或者反方向从钟楼小区进去,和记糖水那出,地图不显示和记糖水出的那条路,你看着地图朝着那个方向走;这样不走回头路,也可以合理规划你的路线
🚇地铁路线:地铁从钟楼小区进就广济街站,从和记糖水进就从钟楼站出,大家按需选择
🍝按钟楼小区正门顺序:
🥮赵记素斋绿豆饼🌟🌟🌟🌟:适合伴手礼,一进门你就会看到排队王,赵记绿豆饼,玫瑰和山楂看运气,店员说得提前三天预定。想多买不想排队的,可以查一下它的分店,离小区5,6百米
🫔剁椒卷面筋🌟🌟🌟🌟✨:推!紧挨着赵记绿豆饼, 没吃过卷面筋的味道很惊艳,刷一层酱撒点豆子粉,料很足,没吃过的来一个,4r
🍜宇泽盖浇面🌟🌟🌟🌟✨:招牌是双椒J捞面,味道不错,用的棍棍面很筋道,偏重口,很家常的味道,喜欢吃拌面,盖浇面的可以试试,肥肠面也是招牌点的人也很多,可以试试
🥘东方煲仔🌟🌟🌟🌟:椰汁陈皮红豆沙和腊味叉烧煲仔饭,都是他家经典,煲仔饭注意小心糊底,不过就是锅巴,过了就成焦巴巴了😞,他家枣茶也算特色,路过附近想吃煲仔饭的可以
🍝薛晓莉卤面🌟🌟🌟:就正常卤面的味道,不惊艳但不拉胯
🌮乔记笼笼肉夹馍🌟🌟🌟✨:馍是荷叶饼,肉馅偏麻,想吃笼笼肉可以配合他家丸子汤,正常味道不拉胯
🥙正宗裤带面🌟🌟🌟✨:西安好吃的面太多了,这个完全就是正常味道,排队很长就真的没必要,如果说来西安就排队吃一家,爱骅吧。
🍛陈栗记牛腩饭🌟🌟🌟🌟:他家位置是走到底的右手边,想吃牛腩饭的可以来,量大味好,排太久就没必要了,他家现在分店挺多,我在龙首原吃的那家味道差不多
🤳🤳钟楼小区因为人多,经常有些创意店,嫌弃人多排队的也可以尝试新开的创意店,比如张膳人油泼面,陕记米线,咖啡馆。好多店都装的挺有特色的值得一试,不一定就发现宝藏了
西安
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摄影师的探店记录
2023-11-03 00:39
西安大雁塔 来西安玩拍照打卡绝佳机位!
📍大悦城四楼露台
从喜茶入口四号电梯-四楼露台上可以拍到完美视角的大雁塔哦!(路线示意图在5、6)
西安
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五十二Hert
2024-04-04 11:53
西安|citywalk好去处! 易俗社文化街区
🚗导航:易俗社文化街区
📍交通:地铁2号线钟楼地铁站D东北口步行约200米
🎫门票:免费
⏰开放时间:10:00—22:00(博物馆的时间为10:00-18:00)
1️⃣东邦哥80年代情景式街区(负一层):
一个缩小版的怀旧街区,有年代感的教室、供销社、体育场、理发店💇、游戏厅🕹、复古玩具店、旱冰场,舞厅,街边标语,公交站🚏,连环画,照相馆📷……还有很多小时候的零食
2️⃣秦腔艺术博物馆:
10:00-18:00 (17:00停止入场)
免费
微信公众号预约
周一闭馆❗️
3️⃣易俗社百年博物馆:
10:00-17:30(16:30停止入场)
免费
微信公众号预约
周一闭馆❗️
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西安
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铛铛_4168
2020-07-11 12:29
🤳🏻这么棒的视野就藏在大悦城里!
找到大悦城里的MAANUP COFFEE
买一杯咖啡☕️
然后走到他们店顶楼 到达顶楼阳台
你就拥有了绝佳大雁塔拍摄视角📷
🆙再分享一个拍摄倒影小技巧
在阳台边的护栏上倒一小杯水制造一个小水滩
摄像头贴近小水滩 调整角度就好啦!
超简单!🧏🏻♀️
西安 · 西安曲江大悦城
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長安彬風堂
2025-03-26 16:22
西安“果渊斋”米家泡馍
坐地铁6号线,从西大街北盛的广济街走进去,一直往北走760米,路东即达。果渊斋米家泡馍,堪称西安回民街历史悠久的清真美食代表,始创于清末民初,传承四代至今已有百余年。作为陕西非遗技艺传承品牌,其以“汤浓肉烂,馍筋味醇”闻名,店家严选秦川黄牛肉与陇西绵羊肉,配以草果、桂皮等二十余味香料,经八小时老汤煨煮,肉质酥烂不散,汤底醇厚回甘。食客需亲手将特制饦饦馍掰作黄豆大小,确保烩煮时充分吸饱肉汤精华。出锅时佐以糖蒜、辣酱(真棒),鲜香与麦香在唇齿交融,酣畅淋漓。米家泡馍至今坚守家族秘方,第三代传人米培雄仍每日亲调汤头。店内斑驳的木桌椅与铜汤勺无声讲述着岁月沉淀的故事,许多老西安人三代同堂来此寻味,印证着“一碗泡馍半城香”的美誉。饭点总是座无虚席,需拼桌,一定记住是“果渊斋米家泡馍”,叫“米家”的泡馍馆有不少家,注意辩别门头以避坑哦!
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西安
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段立秋
2021-03-24 21:52
大兴善寺求签 | 西安樱花
每年都去大兴善寺求签 每年都很灵 今年求的是姻缘 希望早早实现 另外今年大兴善寺的樱花也很美
另外!许愿实现一定要去还愿!
西安 · 大兴善寺
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路橙汁
2023-08-07 11:14
西安咸阳机场过夜推荐
如果搭早机不想订酒店或者睡眠舱,
那么推荐你去T3出发层G区,
那边有躺椅,还可以充电。
或者是从这往T1T2走,
过渡区也有充电的地方,也可以坐下休息,区别是没有躺椅
西安 · 西安咸阳国际机场
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D圈情报
2021-05-12 15:30
秦始皇兵马俑门票、开放时间、交通信息
【开放时间】
3月16日~11月15日,周一~周日,8:30-17:00;
11月16日~次年3月15日,周一~周日,8:30-16:30。
【门票】
成人120元/人,学成60元/人。门票包含兵马俑+秦始皇陵(丽山园)。
购票链接:网站链接
也可以在某宝上报一日游的团。
【西安市区前往兵马俑】
一、公交
1、可在西安市内乘坐地铁1号线,到纺织城站,在纺织城枢纽站乘坐 游5(306)路公交车前往兵马俑,全天流水发车。
始发:纺织城出发 07:00
末班:兵马俑出发 19:00
2、您还可以在火车站广场东侧乘坐914路或915路公交车前往兵马俑。
3、乘坐地铁9号线到华清池,然后转613路/602路前往兵马俑。
二、驾车
(一)途经:连霍高速、秦俑馆公路,约44分钟、38.8公里,收费约15元。打车约108元。
(二)途经:东城大道、秦唐大道,约1小时1分钟、34.3公里,收费约3元。打车约94元。
【兵马俑前往华清宫、骊山】
兵马俑和华清宫景区都位于西安市临潼区,两个景点之间的距离也很近,西安兵马俑到华清宫,可以乘坐公交前往华清宫,也可以自驾或打车。
公交车:可乘坐游5/306路/602路/613路/915路914路公交车,经兵马俑站点至华清宫景区,从华清宫去兵马俑也是一样的。
打车/自驾车:从秦始皇兵马俑景区自驾前往华清宫,可沿秦唐大道前行,只需10分钟即可到达华清宫。
西安 · 秦始皇兵马俑博物馆
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