选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
蛋黄不是咸蛋黄
2023-04-16 18:56
西安回民街洒金桥攻略 避雷帖
昨晚去逛了下回民街(主要逛的洒金桥 庙后街 西羊市这三条巷子)想了想决定写下这个避雷帖 外地游客
❗️❗️前方避雷请注意 ❗️❗️
1、回民街里有很多街道 (包含洒金桥 大学习巷子 小学习巷子 庙后街 早慈巷等等 洒金桥就是回民街里的一个街道)
2、洒金桥街道一进去能看到公厕门口有两家卖牛肉饼的店铺 排长队 甚至还用了铁马围挡 不要买❗️❗️❗️ (图二)基本全部都是外地游客在排队 可能还会有托儿 每一次和朋友聊天聊到这块 我们都很震惊这俩冒出来的的牛肉饼到底为啥这么多外地游客在排队 感慨老板肯定把钱挣美了(大家可以去吃油糊馅 贾五、老糜家都不错)
3、回民街街道到处可见卖玉米锅巴(图三)应该是近几年流行出来的新圈钱小吃 (本西安土著前24年都不知道西安特产这个所谓的玉米锅巴 )
4、随处可见有小摊是卖大鱿鱼串 臭豆腐 新鲜称斤水果 以及所谓的鲜榨石榴汁 我的建议是不要买 哒咩❌❌❌ 这类小吃食物应该在那个城市都有买的 甚至你离开回民街 在西安市其他夜市买可能更便宜
5、羊蹄 我从来没在回民街吃过羊蹄 因为我觉得它们是老演员 哈哈哈哈哈
6、回民街里吃biang biang面 不要啊❌❌❌ 油泼面 biangbiang面 是汉民的美食 所以尽量不要在回民街里吃哦
以上是我总结出来目前几个能想到避雷大点
最后希望大家旅途开心 玩的开心 吃的丰富 西安之行一切顺利
西安
新浪微博
QQ空间
微信
398
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
西安奇趣旅行
2024-01-16 23:16
西安逛吃跟着本地人走,详细版来了。
✅✅✅跟着本地人逛吃逛吃之回坊怎么吃
🟢️🟢️🟢️P1大皮院/小皮院/北广济街
孙庆海腊牛肉/乌轶琨肉丸胡辣汤/老乌家特色小炒/小房子刘家粉蒸肉/穆萨砂锅/马文砂锅/石家包子/老徐家柿子饼元宵/白翔甜食店/昱欣麻辣烫/一真楼泡馍/文文烤肉/和新园庭院烧烤/清真盛志望麻酱酿皮/花奶奶酸梅汤/定家小酥肉/贾五油糊馅
🟢️🟢️🟢️P2庙后街/大学习巷/小学习巷
安志亮腊牛肉/碗碗香清真粉蒸肉/马茹特色饺子馆/清真盛荣坊砂锅/清真海家灌汤蒸饺/志亮蒸饺/一巷伊串/西娅秘卤/马蜂烤肉/马波烤肉/老何家卤汁凉粉/矮子酥饼/秦宝肉业/马继光玫瑰糍糕/刘家干棒烤肉/贾家蜂蜜凉粽
🟢️🟢️🟢️P3洒金桥
刘信小炒/胖子甑糕/马建山口口香粉蒸肉/刘明柿子糊塌/马二酸汤水饺/哈桑烤肉/李唯一胡辣汤/老金家蛋菜夹馍/老李家明明肉丸糊辣汤/老马家香酥牛肉饼/马尔里腊牛羊肉/香掉牙酥饼
西安
新浪微博
QQ空间
微信
48
评论
取消
查看全部
你是哪块_8349
2019-01-19 23:52
西安美食之洒金桥篇
(强推洒金桥的美食啊!第一天的回民街让我失望透顶,第二天去了洒金桥后,我连着去了三天,因为好吃的一次性根本吃不完啊!这些都是西安本地人最爱的店,每个店都人头攒动!大家一定要合理分配自己吃的量,不然哪个没吃到都是可惜)
图1👍刘信牛羊肉小炒泡馍:5分!巨好吃啊啊啊!炒馍比羊肉泡馍吃起来口感和味觉更加丰富,而且少了羊肉泡馍的油腻感和膻味儿,贼香啊!
图3👍刘纪孝腊牛羊肉店:5分!人超级多,永远在排队,永远永远!必须吃一下啊!不吃对不起自己!可以真空包装,回家可以带回去!
图5👍志亮蒸饺:5分!啥都不说了,吃去吧,很好吃啊!皮薄肉大!在西安的肉真是纯的一批啊!但是不推荐蘸店里的酱料,我感觉不太好吃,尤其是那个油泼辣子做的不好,抢了蒸饺的味道。
图7👍马二酸汤饺子:5分!牛肉的饺子,问了本地人,这是回坊最出名的了,最便宜的就是三两,本地人特别多。老板做好后喊号,本地人都会大声回一句,载这儿捏。人很多,一般需要拼桌。不是很酸,就是很好吃,鲜香,还有芝麻的香味,芝麻香菜都很多,酸的刚刚好,太好吃了,饺子好吃汤好喝,皮很有劲! but 服务态度不是特别好,至少没有志亮蒸饺家态度好,可能因为真的太火了吧。
图9👍 胡辣汤:5分,超级好喝,麻辣鲜香,冬瓜,肉丸,胡萝卜,土豆,豆角,大头菜,下着雪吃,热乎乎的,西安人的口味普遍较咸我觉得。和河南胡辣汤的口味差别挺大的。我没吃完,剩了一半,因为要吃的呀,哈哈哈。but ,可能有些小可爱会喝不惯这个口味…
西安 · 洒金桥
新浪微博
QQ空间
微信
374
评论
取消
查看全部
朱江_3300
2023-11-11 12:22
他们家是我提前攻略好的!口碑和网评都很高!不过确实如释重负!
「牛肉招牌灌汤蒸饺」主打一个鲜香多汁,回民街里的牛羊肉就是不一样啊
「秘制八宝粥」那叫一个料足!也是她家特色,粥甜度适中!里边瓜子花生枣葡萄干…放的那叫一个舍得!
「西红柿鸡蛋汤」🍅实际上是配菜,鸡蛋占比重很高,有浓重的胡椒粉味儿,还有一种特殊的香料!
总之,值得体验
西安
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
云语海
2021-05-17 11:11
西安知名度很高的回坊水饺,在洒金桥美食一条街,可以地铁坐到洒金桥站B出口可到,40元/斤,女孩一般饭量,点个半斤就够啦,有干的和酸汤可选,大多数人点的酸汤水饺!
饺子馅是牛肉馅,里面还有葱花,饺皮很薄,味道挺好滴,半斤量也不少。建议非节假日去人少点,节假日人很多,道路拥挤,要等好长时间。那条街好吃的不少:刘信牛羊肉小炒泡馍(隔壁)、西北伊兰手工烤馍店、好几家清真胡辣汤、卤汁凉粉、老金家蛋菜夹馍、马蓉蛋菜夹馍,喜欢美食的可来打卡!
西安 · 回坊马二饺子馆
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
树上的浣熊
2021-05-10 09:49
本地人带过来的,真的是好吃,肉丸胡辣汤超级好吃,辣椒油麻辣鲜香,伴着白饼,好吃到停不下来。完全颠覆了我过去对胡辣汤的概念,以前我都是随便喝两口就结束了,这次居然喝到底了。四星半推荐,苍蝇馆子就不考虑环境了,好吃最重要。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
天下第一小可爱
2021-04-07 08:11
西安旅行美食——李唯一
看了榜单和很多推荐,都说这个比较好,正好来洒金桥,就过来尝尝。
「肉丸胡辣汤」虽然是中午去的,但是还是比较浓稠,简直是太浓稠了,汤都几乎不会滴下来的浓稠度,辣子很香,里面的料特别足,肉丸也给的比较多,口味上我会更喜欢稀一点的。
「烤蛋」味道不错,蛋黄非常香。
🌿环境:小店,拼桌吃的。
🛎️服务:点菜即上菜。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
人来人往爱丽丝
2023-06-18 23:17
晚上八点到的,下着小雨,还要排队。餐厅有2楼,点菜之后需要自己拿着单子给隔壁师傅下单。
「羊肉泡馍」「牛肉泡馍」比较喜欢得,只要不加辣就很清淡,牛羊肉炖得很烂,份量很多,对女生来说吃完有点压力。
「普通牛肉小炒」小炒就整体便咸,肉更咸。
「汽水」点的人多,但是好甜。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
聚宝盆_5811
2021-04-19 20:00
菜蛋夹馍,顾名思义,主要夹的配料有:玫瑰咸菜,花生米,咸蛋黄和一个荷包蛋。听着都挺香的,感觉应该味道会不错!
夹好之后您看,这颜色还真不错,红澄澄的咸菜配着黄灿灿的蛋黄,说实话挺诱人的!
迫不及待一口咬下去!味道很有层次感,咸菜配着馍,咸中带甜,不错的,但咸蛋黄很香,口感略沙。整体的感觉非常的好吃,馍厚很有咬头而且味道复杂,花生、瓜子仁香的层次不同。很满意!!
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
妞妞的爸_8742
2021-03-11 16:57
没有我上次来西安的时候吃着好吃了,感觉是馍的问题,有点厚有点硬了
🌿环境:
都是小店铺,门口最多两米宽,有一个操作台,摆着各种配料。
🛎️服务:
大哥还是很热情的,我让他等我一下我给他拍视频,他也配合。
「特色蛋菜夹馍」十块一个,价格可以,里面的咸蛋黄也好吃,最开始几口感觉一般,后面越吃感觉还可以。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
爱美食的小鸡仔
2021-04-04 15:17
西安的馍可以夹一切,蛋菜夹馍这种创意就比较符合大众口味,所有人都可以吃。
要了一份两个咸蛋黄一个荷包蛋的,价格10元,花生米大颗酥脆,不过整体吃的时候并不突出,如果碾成大颗粒状应该更突出一些了。刷了酱汁不会显的很单调,酱汁属于清淡一些的甜面酱,提味用。咸蛋黄沙沙的,但老板没有碾碎很多大块头又有些硬乎乎的吃着也不均匀,玫瑰咸菜并不多咸反而有种甜咸的口感。馍是现打的馍,热腾腾的表皮硬而脆,一定要张大口吃,不然有些容易喇嘴巴。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
西安小公主
2021-04-19 10:00
坊上的饺子也是一绝,洒金桥马二家的「牛肉韭黄酸汤饺子」非常火爆,天冷的时候做到店里吃碗热乎乎的酸汤饺子一下就不冷了😜虽然客人很多,但是马二家还是坚持手工制作,这成千上百个饺子都是纯手工包成的,真是厉害呢😜
西安 · 回坊马二饺子馆
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
珠_1653
2021-05-13 09:12
打卡洒金桥,店铺确实不精致,巷子也窄,但烟火气十足。「酸汤牛肉水饺」第一次吃泡汤水饺,不吃辣不吃香菜的我破例吃了一次,味道很惊艳,汤看着辣,实际酸味会更浓,很香,饺子是牛肉韭黄馅儿。俩人点了半斤,有点儿多,影响了后续的发挥🤭
西安 · 回坊马二饺子馆
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
冰凌雨_8333
2021-05-15 17:07
西安排的上号的肉丸胡辣汤,洒金桥很好找。记得最好中午12点之前去,有时排长队,有时运气好不咋排就到了
因为生意比较好,除了小店能坐,对面的一个区域也是人家可以坐的“地盘”,自己根据7情况选吧。
「肉丸胡辣汤」
大碗,放点辣子,味道美得很,肉丸量也不少,胡椒味比较明显,好评
「白饼」
白饼来一个,在这里似乎比腊牛肉夹馍更受欢迎,可能因为馍不错吧。我拍照的时候,老板还搭把手,哈,没被嫌弃很开心。
🌿环境:
小店一眼到头那种。吃饭需要拼座
🛎️服务:
虽然人多,但是服务还行。
总结
推荐体验,如果没吃过一定吃一次。属于个人必吃肉丸胡辣汤名单中的一份子。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
晨星_4847
2021-01-08 16:11
终于吃到了传说中的“烤馍”!!!
环境:普普通通
服务:去的时候人很多,一堆人拥在那儿,这个时候,可能嗓门大的人才能先买到
【玫瑰千层饼】我是专门来买玫瑰味的,点评上一致的好评。果然,一口下去,松软可口!!!玫瑰味超级浓郁,甜而不腻,上面有大量的果干(多到吃着掉着![捂脸]),我觉得比“欧包”好吃[调皮],价格还实惠!可🐛
【玉米桂花烤馍】桂花,听着也很不错就买了一块儿,吃下去,没有玫瑰的那么惊艳,玫瑰已经先入为主在我这里排第一了哈哈哈哈。第一口味道比较淡,更多的是玉米的清香味,里面夹杂着淡淡的桂花香,需要细细品味~接着就停不下来了!!!它比玫瑰的甜味淡一些,但是越吃越香(打脸了[笑哭])相比较来说,它更加松软!喜欢😍
如果第一次来不知道哪个好吃,一定一定一定要买他家的玫瑰千层饼!!!绝对不会错!
西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
芝士少女_8091
2023-07-08 18:34
本地人推荐!西安洒金桥干饭指南!
看好多小伙伴说在回民街里踩雷好多,我都要哭了!回民街里美食真的很多啊有很多店我们本地人也很喜欢,连夜给大家整理的,先来看看第一弹!
📍P2 马燕家牛肉饼
牛肉饼真的没必要在洒金桥口排队!!!营销策略而已,这家也非常非常优秀,酥得掉渣
📍p3 贾家甜食
他家老字号了,小学习巷里本本分分生意人,来的人络绎不绝,给的玫瑰蜂蜜非常足!
📍p4马斌杰元宵
现在只有江米糕和油糕卖,推荐江米糕豆沙的!入口贼软糯!
📍p5胖子甑糕
这家不用说了!早上想去吃要靠抢,九点以后就别去了卖完了。枣的量超级足!
📍P6刘明柿子糊塌
这家也是口碑相传,大皮院还有家甜姊妹刘明家也不错,甜甜的柿子过油炸酥,外酥里嫩。
📍P7花花酸梅汤
这家真的是手工熬出来的,信我,真的好喝。
📍p8老马家火烧
火烧超大个,跟我小手臂差不多,肉量挺足,外皮酥脆,相比牛肉饼不会油腻。
📍p9马继光玫瑰糍糕
坊上甜食天花板了,喜欢糯叽叽就去买他家!
📍p10李家特色小炒泡馍
这家真的是我吃过最好吃的小炒,肉量菜量都很足,街边小店,食客非常多。
📍p11果园红豆柿子糕
大叔做生意很佛系,摆摊随机,要去的尽量早上,一般过了12点就没了,推荐玫瑰的。
11
西安
新浪微博
QQ空间
微信
1102
4
评论
取消
查看全部
小野酱
2018-11-29 22:58
🚏这才是西安最好吃的蛋菜夹馍,完胜老金家——洒金桥“老马家马蓉蛋菜夹馍”!
虽然名字让人emmmm...但是一点不妨碍它好吃(๑´ڡ`๑),以前被各种大号安利了好久的老金家,这次真是完全败给了老马家!
⭐前8张都是马蓉,最后一张老金家,大家可以自行对比!高下立见!
⭐【馍里的“内涵”】
先抹酱,再把金黄的咸蛋黄压实铺满,再放一个煎鸡蛋🍳,然后再夹上满满的花生豆,葵花瓜子,杏仁,南瓜子,松子,玫瑰酱菜,菜都多的溢出来!
✨最早吃过老金家的,开始的确不错,但是现在已经没有以前那么好吃了,料少了很多,上面没有坚果仁儿,而且玫瑰酱菜切的很大块,吃起来就是一个齁咸,咸蛋黄太干……总之就是又干又咸!
✨马蓉家的很实在,玫瑰酱菜切的碎碎的,咸蛋黄也油香油香的,抹上油泼辣子,还有辣么多坚果仁儿……真的越吃越香啊喂! 😍
💰老马家蛋菜夹馍:💰8元/个
💰老金家蛋菜夹馍:普通💰7元/个,优质💰10元/个
🏠店名:老马家马蓉蛋菜夹馍
📍地址:洒金桥115号
西安
新浪微博
QQ空间
微信
485
评论
取消
查看全部
叫我小许啊
2023-11-04 19:37
和牛肉饼一起吃的,都是清真的,只能说和河南的胡辣汤风格迥异,无功无过吧。
西安
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
五行缺金金金
2021-04-23 22:25
好吃,每次都专门跑到洒金桥去买,排长队也乐死不疲,晚上2点前也都可以买到,去马尔里喝胡辣汤顺便也要来一个。不知道为什么感觉还是老店的好吃,商场里面的买过一次,虽然是一家店但是味道觉得一般。后来出了很多网红蛋菜夹馍,带腊牛肉的,感觉略豪华了,还是素的好吃。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
Michael樱
2023-10-27 23:12
洒金桥必吃榜打卡第一站——老金家蛋菜夹馍
洒金桥美食不胜枚举,和队友开启特种兵打卡模式一起逛吃。沿着洒金桥往南一直走,庙后街不到的地方就能看见他家。从名字就看出不同于之前吃过的肉夹馍,两人都选了肉蛋双拼。还真别说,里面加了蛋黄、玫瑰咸菜后,再伴着腊牛肉和秘制酱料,肉夹馍的口感层次丰富了很多,同伴连声称赞哦依稀。
西安
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
用户6187635309
2023-11-09 09:08
去之前对西安的面食期待值很高,特地挑了这家志亮蒸饺去打卡,在小巷子里,打车只能从大路下来步行过去。蒸饺皮厚有嚼劲,汁很多,但是对我来说馅太咸了。八宝粥跟我们这边的不太一样,料很足,有瓜子仁、花生等等。
西安
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Cho_1155
2023-05-28 19:26
来到西安第二餐就是刘信泡馍,因为没有看清需要手撕需要提前说,所以都是机器打的馍。环境一般,吃东西过得去吧。我和朋友两个人,拿了份优质羊肉泡馍和优质的牛肉小炒。牛肉小炒口感比较丰富,也入味。羊肉的话,我平时是爱清汤的,但这个羊肉肉质也太差了些,就是像腐烂的肉差不多,我们把小炒吃完,羊肉泡馍就不怎么吃了。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
大食客逛北京
2021-05-21 05:18
地址:大麦市街北段洒金桥127号路东(近刘信泡馍小炒)
西安的糊辣汤有三种,肉丸糊辣汤,肉丁糊辣汤和素糊辣汤。吃肉丸糊辣汤要配陀陀馍;吃肉丁糊辣汤是和水煎包或油馍头(类似油条,个头较小)一起:而吃素糊辣汤才是吃油饼或油条。肉丸糊辣汤主要有鲜纯筋道的牛肉丸配以马铃薯块、莲花白片、菜花、西葫芦、胡萝卜等制作而成。调料为麻香咸鲜的花椒粉及多种天然香料。吃的时候淋上油泼辣子、香油,及手掰的坨坨馍,味道独特。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
菩提子_8241
2020-10-05 08:53
志亮灌汤蒸饺·清真
西安的朋友说比贾三家好吃多了
志亮汤包地址就在回民街旁边的庙后街上
跟着导航走非常精准,直接可以到他们家门口
所以外地来的朋友不需要担心找不到
[薄荷]环境:刚开始以为就是一个蒸饺的摊点或者是很小的苍蝇馆子!没想到小小的门面里面却是大大的空间
一看就是做了很多年的,大圆桌,小方桌都有,可以同时容纳一两百人的样子
[服务铃]服务:进门在前台先买好单,然后自己找位子坐
所有的菜都有服务员为你端到桌上,这总类型的店子,🈶️这么好的服务,比较超出我的预料
「牛肉招牌灌汤蒸饺」
每张桌上都有吃灌汤蒸饺子18字口诀
轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,再蘸料,一口香
17块钱一笼🈶️10个蒸饺,很大看起来很值
饺子里的汤汁又多又鲜
面皮很薄很韧,口感很棒
「秘制八宝粥」这里的八宝粥颠覆了我对八宝粥的认知
里面没有多少豆子,瓜子仁的加入,是点睛之笔
「麻酱凉皮」芝麻酱特别香,感觉比我们武汉热干面的芝麻酱还要香!凉皮自然就非常好吃了😋
营业时间:是上午10开始营业,不要来早了哦
非常推荐的一家,西安必吃榜餐厅,好吃又不贵,而且非常🈶️特色!
西安
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
王素珍
2023-11-06 23:10
踩过德长兴饺子的雷后,这家酸汤水饺总算正常点。
门口两口大锅,煮着一锅锅热气腾腾的饺子,汤是酸汤,里面漂这香菜、芝麻,浓重的酸味,本来说就尝一个,但是忍不住再多吃几个。
他家的饺子1两6只,4两起点,24个饺子居然才16块钱,还是不错的。
西安
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
虫虫_2947
2021-05-19 21:21
洒金桥的一个小摊位,还好去的早,刚一站定,后面就排起了超长的队伍,蛋菜夹馍有好多版本,还可以根据个人喜好夹不同的食材,我就选了一个最基础款,不过量也是超大份,实在是太管饱了,基础版里面有一个煎蛋、一个咸蛋黄、玫瑰榨菜和好多花生米,喜欢咸蛋黄绵密的口感,沙沙的感觉让口腔满是幸福,膜是死面的,并且蛋菜夹馍不像肉夹馍有汤汁,它是比较干的,加上咸菜口味有些重,建议搭配粥或者酸奶或者酸汤水饺啥的一起食用,更好下咽。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
skircheis
2023-10-25 14:07
蛋菜夹馍其实和自己家的鸡蛋夹馍放点咸菜很相似,但是他家做这个,一个是加入辣子,一个是加入咸蛋黄、花生,味道层次更丰富了。
家常的好味道,挺好吃的。喜欢咸菜煎蛋这种可以来尝尝。
西安
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
七七陆
2023-11-05 16:35
洒金桥里面有名的酸汤饺子
就是需要四两起点 规矩蛮大
馅料只有一种韭黄牛肉的
酸汤味道比较清淡 跟想象中有点出入
饺子个头饱满 里面一个大肉丸儿
吃的时候要小心里面的汤汁也挺烫
我趁热吃了几个 味道不错
带走其余的给同事吃都没分完 量真是太大了
西安
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
盐景_2473
2023-07-14 18:45
这次探店是去「西安市」洒金桥的「刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)」。去西安不吃羊肉泡馍会觉得没去过,搜了半天才锁定了这家西安老字号,它几年前就是我西安种草的店了,没想到还是踩雷了。
店家分成两层,楼下选好吃的拿牌子去楼上找座,生意火爆找个位子比较困难。泡馍是可以选手掰,但要提前告诉它们,一般是默认机掰。
选了个牛肉的「生肉小炒」是真不好吃,看着菜码不少,其实没啥香味,只是单纯辣味。我要的是还是微辣,明显调味瞎调。牛肉泡馍吃不出牛肉鲜香味也就算了,牛肉口感也偏老一些。而且既然是小炒,看着却水水的,做得太糊弄了。最后这馍口感也是偏硬一些,还好给煮熟了。
整体看就是糊弄,明显是客人多,出餐就是怎么快怎么省事就怎么来。实在是砸老字号的牌子,也很影响游客的体验。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Lobsangwangmu
2021-01-23 15:19
🕌️回坊小记——【胖子甑糕】
种草许久的胖子甑糕,终于早起来打卡了
📍【位置】:洒金桥路与劳武巷交叉口杨天玉腊牛羊肉店旁,街边牌子很醒目,位置很好找。
【环境】:沿街小摊,即买即走,没什么环境可言。
【服务】:老爷子很热情,说着地道的陕西话,很亲切,食客有什么要求比如要豆子多/枣多/米多打招呼便可。要的豆子多,很实在地给了许多豆子。
🍽【餐品】:图片甑糕芸豆软,蜜枣甜,糯米黏,三种食材交融,口感软糯香甜,凉下来也丝毫不会干硬。同样的食材,胖子家做的的确没有让人失望。枣没有去核,吃的时候需要注意。
他家除了甑糕外还有绿豆糕/粽子一类的小吃,不过基本上卖得最多的还是甑糕。甑糕有大锅现卖和抽真空包装两种,大锅现卖的¥5一小份,¥10一大份,每天只蒸一锅,6点左右开始卖,卖完便撤;抽真空的¥11一包,全天都有。能赶上自然还是吃热乎的最好。这次是周内7:40左右到的,锅里还有不少,问了一下老爷子,说最近工作日基本上都能卖到8点多,周末就不一定了。想去的话还是趁早为好。
西安 · 西安市莲湖区洒金桥小学
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
奶甜小乌鸦
2021-05-18 08:30
胡辣汤 想吃了好久惹~这家在羊肉泡馍旁边 没排那么多人 直接往里冲
「肉丸胡辣汤」胡辣汤里有胡萝卜 土豆 西葫芦 肉丸等一系列的东西~黏黏稠稠 糊糊坨坨 入口稠稠 我真的好爱!!!西安真不愧是碳水之都 真的很好吃 排队也没有那么长 可以来试试😜
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈