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  ONE仔_1116 01-20 00:00

  为了一碗「秘制八宝粥」配货了「牛肉招牌灌汤蒸饺」和「麻酱凉皮」。八宝粥内容物丰富，百合、花生、莲子、瓜子、葡萄干、果丹皮、大米、枣，名副其实。甜度刚好，降温的夜晚来上一碗别提多治愈。
  「麻酱凉皮」酸甜微辣，芝麻酱给的很大方，喜欢黏糊糊口感的友友有福了。油泼辣子和芝麻酱的双重香气，让人不由食指大动。
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」形似小笼包，但是味型完全不同。咸鲜口，皮薄馅大，开个窗每一个都能滴出一勺的汤汁。先喝汤，然后蘸特制的辣子醋蘸料，是很清爽的口感。
  我买的是单人餐，但是这个量真的很顶，三份主食，完全够两个人吃。凉皮和八宝粥分量还好，一笼蒸饺上桌真的惊到我了，太给力了！

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  冰凌雨_8333 2021-05-15 17:07

  西安排的上号的肉丸胡辣汤，洒金桥很好找。记得最好中午12点之前去，有时排长队，有时运气好不咋排就到了
  
  因为生意比较好，除了小店能坐，对面的一个区域也是人家可以坐的“地盘”，自己根据7情况选吧。
  
  「肉丸胡辣汤」
  大碗，放点辣子，味道美得很，肉丸量也不少，胡椒味比较明显，好评
  「白饼」
  白饼来一个，在这里似乎比腊牛肉夹馍更受欢迎，可能因为馍不错吧。我拍照的时候，老板还搭把手，哈，没被嫌弃很开心。
  
  🌿环境：
  小店一眼到头那种。吃饭需要拼座
  🛎️服务：
  虽然人多，但是服务还行。
  
  总结
  推荐体验，如果没吃过一定吃一次。属于个人必吃肉丸胡辣汤名单中的一份子。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  玛利亚芭芭拉 2021-04-10 12:49

  西安肉丸胡辣汤口碑不错的一家！
  肉丸胡辣汤是西安的特色小吃，大大小小的胡辣汤店成千上百，位于洒金桥附近的☞李唯一优质胡辣汤风评一直不错！
  「肉丸胡辣汤」丰富的配菜，筋道的丸子，诱人的油泼辣子！
  喜欢先掰馍，再直接舀汤，美！

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  希y_8176 2024-12-07 10:27

  西安洒金桥早市美食街攻略地铁：洒金桥地铁站出口
  打车：洒金桥B口（出来直走）
  
  🍕马有福香酥牛肉饼（普通5元 优质10元）
  🍕回坊刘明柿子糊塔（3元1个）
  🍕马文章 胖子甄糕 （小份5元 大份10元）
  🍕军军绿豆糕馅饼 （绿豆饼单买2元1个 绿豆糕单买2元1个 2个起卖）
  🍕贾家肉丸胡辣汤 （大碗9元 小碗8元 馍1元 酸梅汤5元）
  🍕老米家泡馍
  🍕果园红豆柿饼糕 （夹柿饼/夹玫瑰）（位置庙后街189号）
  🍕卤汁凉粉
  🍕白翔甜食店 牛奶鸡蛋醪糟
  🍕陈学正酸梅汤
  🍕钟楼小区 双椒鸡拌面
  🍕安克石子馍（原味 椒盐 麻辣 15一盒）
  🍕安老大糕点（招牌椰蓉酥 老式鸡蛋糕 枣泥酥等 可散装可单买）
  
  太多了 真的吃不完
  吃之前：这卖相能吃吗
  吃之后：谁吃谁香迷糊
  绝了👍
  附上定位坐标了
  路过一定不要错过！

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  黑黑一只_8770 2023-10-31 07:55

  6点起床就为吃上它！
  和蜜枣粽子差不多，能软更糯！上面撒上白糖，甜甜的 不错
  小份💰5 配上对面的油茶麻花 顶饱🆙
  还有真空包装 带回去 冷藏7天，速冻半年，必须整2包带回去！
  绿豆糕 老板娘强烈推荐，混装好的 那就试试！

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  今天全部吃光光 2021-04-20 14:56

  洒金桥金牌酸汤水饺来啦❗
  被种草好多次的店🌿
  环境真的一般般，面积还挺大的，收餐很不及时，有点乱[失望]
  锅炉在马路边，一碗一碗煮起来很迅速，也不用等很久👍🏻
  ⬇️
  - 馅是韭黄牛肉的，用料还是挺实在的🐮
  - 酸汤的味道还可以，但不是特别惊艳
  - 饺子皮真的太厚了，吃不习惯，感觉一口下去没有那种多种食材融合的感觉，不是很好吃
  - 油泼辣子的蘸料很香，蘸着吃还不错🌶️
  
  整体中等水平，可能喜欢吃面食的人会爱

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  jess_1395 01-16 00:00

  这家属于我私藏的泡馍馆，每次有朋友来洒金桥都会带来这里吃一碗泡馍，馍煮的筋道入味，肉也是软烂不柴，妥妥的老陕味，每次吃的时候就想连汤都喝光，羊肉泡馍里的羊肉没有一点膻味，小炒泡馍酸辣入味，馍的话，可以自己掰，也可以选择机器切的，也是一家开了多年的老店了。

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  大食客逛北京 2021-05-21 05:18

  地址:大麦市街北段洒金桥127号路东(近刘信泡馍小炒)
  西安的糊辣汤有三种，肉丸糊辣汤，肉丁糊辣汤和素糊辣汤。吃肉丸糊辣汤要配陀陀馍；吃肉丁糊辣汤是和水煎包或油馍头（类似油条，个头较小）一起：而吃素糊辣汤才是吃油饼或油条。肉丸糊辣汤主要有鲜纯筋道的牛肉丸配以马铃薯块、莲花白片、菜花、西葫芦、胡萝卜等制作而成。调料为麻香咸鲜的花椒粉及多种天然香料。吃的时候淋上油泼辣子、香油，及手掰的坨坨馍，味道独特。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  J_5566 2021-03-01 11:51

  去之前就对甑糕特有兴趣，特意起了一个大早为了吃这一口。就在洒金桥小学附近，特别好找，还没到就可以看到排队的人儿，就是啦胖子甑糕啦！上面的大枣看着特诱人，满满的，里面糯米和芸豆蒸的软软的，热乎乎吃上一口太香甜啦。其实配料挺简单的，但是这一大锅做起来可不容易呀。旁边木桌上还有真空的甑糕可以买回去，如果吃不到热乎的这一口也没关系。

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  西安 · 西安市莲湖区洒金桥小学
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  MrK_4361 2021-05-04 11:18

  真的很多很多人推荐这家 于是我们就来了😐
  于是排队的人真的真的很多 大概排了40分钟才到我们
  位置也比较好找 一去就能看见很多人在等待 而且确实也有本地人来买
  但是作为一个外地人 我是真的没有get到这个的美味 有玫瑰菜 煎蛋 花生米 蛋黄 还可以选择加肉的 因为第一次来想试试肉夹馍 但是我觉得肉反而还有点让这个馍的味道不那么好 有一点那种说不出的味道 反正我觉得和排队花的时间不成正比😭

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  二毛_4611 2023-11-02 13:56

  洒金桥马二饺子，酸汤水饺。
  当地朋友推荐的，过来尝尝，八点到的，人很多，还需要排队拼座。
  点了半斤，20块钱，酸汤水饺。味道非常一般，而且一碗里还破了几个。想必可能国庆节假期，人太多顾不过来了吧，体验比较一般。

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  小亮亮_8456 2023-10-09 13:43

  「杨天玉腊牛羊肉店」今天来吃个想了大半年的套餐组合，杨天玉的肉夹馍配上隔壁老李家明明肉丸糊辣汤😋
  完美😋

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  ZJ-桢爱欢玺 2025-11-01 15:54

  二刷洒金桥，哪些好吃的？1. 军军绿豆糕。推荐👍🏻👍🏻👍🏻
  上次买的绿豆糕，这次买的酥饼（图2），都好吃。
  2. 胖子甑糕。推荐👍🏻👍🏻👍🏻
  据说早晨5点开卖，一天一锅，卖完就走了，9点半左右。我们12点多才到，居然遇到了！！之前吃过的甑糕是一层层的，味道就那样吧，个人不太喜欢。这个是拌匀的，更像八宝饭，不会齁甜，下次还买！
  3. 志亮蒸饺。个人感觉一般
  也许是平时就不是很爱牛肉馅和羊肉馅饺子吧，对于我来说，属于尝过就行了，不会二刷。
  八宝粥粘稠，撒了一层瓜子仁。味道也一般。
  4.牧牧希酸奶。娃喝了，我没喝。
  下次买个干噎酸奶尝尝。
  5. 老马家香酥牛肉饼。人太多了，没买。
  上次没看到排大队，或者是新开的店面？两个队都很长。在宁夏也吃过牛肉饼，没有很惊艳。

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  羊咩咩_3797 2020-12-18 20:08

  藏在回坊里的特色糕点，真有一千层藏在回坊里的特色糕点真有一千层吗？
  来西安一定要尝一尝这个烤馍吼‼️一定要打卡‼️
  🏠地址：西北伊兰手工烤馍店（洒金桥58号琼花客栈旁）
  💰10/斤 我买了一块超大，只花了7块
  👉最推荐玫瑰千层馍，太香了！不输鲜花饼！
  馍真的好多层，每层都有料👇
  核桃，花生，瓜子仁，葡萄干，油酥，玫瑰酱
  🌟坚果的香脆，馍的软韧，玫瑰酱的清甜融合在一起，简直是人间绝味！
  本来打算作第二天早餐的，放在桌边它就一直散发香气，没忍住被我干掉了
  第一口觉得一般，越吃越香，越吃越上瘾！

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  Ccbaby_7837 2023-11-08 14:57

  还没吃完的蒸饺忍不住再追加一笼‼️
  
  来西安旅行的时候都说洒金桥的美食更多更好吃
  那总得要来尝一口的‼️
  
  志亮蒸饺是清真美食
  刚开始的时候只点了两笼
  入口的那一下爆汁
  已经忍不住跑去再来一笼‼️
  
  一笼其实是一大盘子拿上来的
  是有10只蒸饺
  蒸饺有2️⃣种口味
  个人觉得孜然味道会比较重口
  
  套餐还有蛋花汤、八宝山楂以及麻酱凉皮
  不过相比蒸饺给到的惊喜
  其他就有点黯然失色了
  门店位置还是挺远的
  而且在内街，全程只能靠步行🚶

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  wsdodo 2023-06-25 20:35

  我吃过的最好吃的牛肉泡馍，没有之一
  到了西安，第一站回民街，纯纯为了带孩子看看；从头走到尾，直奔洒金桥。
  第一站刘信泡馍，汤如图所示，一点不油不糊嘴，可以喝；肉没吃出什么香料味儿，纯肉香，而且软嫩，吃完不口渴。
  
  对得起必吃榜

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  珠_1653 2021-05-13 09:12

  打卡洒金桥，店铺确实不精致，巷子也窄，但烟火气十足。「酸汤牛肉水饺」第一次吃泡汤水饺，不吃辣不吃香菜的我破例吃了一次，味道很惊艳，汤看着辣，实际酸味会更浓，很香，饺子是牛肉韭黄馅儿。俩人点了半斤，有点儿多，影响了后续的发挥🤭

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  千寒不想吃了 2023-10-29 22:19

  吃不来很大个 很实在 就是吃不来
  
  第一次知道 牛肉做成腊味是这个味道
  
  就开在马文章胖子甑糕旁边 顺手就尝了。
  「腊牛肉夹馍」13一个好像？肉很满 馍很厚实 估计当一顿午饭都够了。就是可惜了不合我的口味 没有吃完。

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  彪悍本彪 2025-08-15 00:00

  吃完头汤泡馍太早了，别的店没开门，就这家5点出摊，据说8点就能卖完，顺路就过来了，不然应该不会为了他起这么早。6点多不需要排队，拿到手还是烫手的，小份5元。两个人吃完早饭分一份没有压力。主要配料就是红枣，糯米，芸豆，红枣没有太多甜味，应该糖放得比较少，糯米挺软糯的，应该蒸了不短时间。但是除此以外没有特殊地方了，我个人还是喜欢甜的甜食，所以不太符合我的口味。

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  南瓜车的吃货日 2023-11-03 00:51

  本来是要去伊巷串串的，结果没开…
  然后就吃的小学习巷门口的刘家烤肉。
  真的好难吃啊，肉烤得一点也不香…
  没吃饱..就又来这家咥了一笼蒸饺..
  再喝个鸡蛋汤…都很香…
  他家五六年前吃过，
  好久没吃了…
  这次来吃还是觉得很好吃…

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  6 1970-01-01 08:00

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  小星乐的飞 2025-10-26 00:00

  店铺在不怎么显眼的位置，楼下就是对外的厨房，楼上是堂吃，看来很多人慕名而来，楼上食客不少。上次吃的小炒泡馍，这次就来汤的，上次吃的牛肉，这次就来羊肉。普通和优质，还是毫不犹豫选了优质，因为才一次机会，肯定把最好的都给自己尝试。这次选择自己掰馍，很硬的馍，自己掰起来还是挺吃力的，两个馍一份，果断选择吃一个馍就够了。馍掰好了给服务员，然后等着上汤和肉。其实上来就是羊肉粉丝汤啊，唯一的一个特色就是下面压了点馍，管饱😀羊肉比我们这儿的实惠，虽然量也不算多，但好在够厚。

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  谁帮我吃掉金针 2021-04-30 10:25

  叽叽叽西安探食🥟🥟🥟
  👉🏻老市井的味道 值得打卡！
  
  🌿环境：
  我们到的有点晚 所以不用排队 但从现场的环境来看肯定天天人很多！！！
  
  「酸汤饺子」
  【敲黑板】三两起步三两起步❕小胃王想点一两结果不得行 但是后面发现三两还不够吃😭
  👉🏻饺子皮不是那种薄感 是有一定厚度有点韧口的 我非常喜欢
  👉🏻内陷很香 肉香跟酸汤口非常搭
  👉🏻一口一个停不下来 酸汤果然是开胃神物

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  想要吃不胖的靴 2019-05-03 02:19

  回民街必吃红玫瑰千层烤馍！🌟🌟西北伊兰手工烤馍店🌟🌟
  📍西北三路琼花客旁
  👉千层玫瑰烤馍
  切了沉甸甸的一块 首先这个粉嫩色我已经醉了
  真的特别厚 一口根本就塞不进去 切的也不能太小因为料太足了会掉 只能慢慢啃或者用手掰
  层次分明 每一层上都有玫瑰酱 玫瑰香气浓郁
  表面镶嵌着瓜子仁 撒满了白芝麻 中间加了核桃 花生 葡萄干 最令人惊喜的是还是甜甜的油酥 每一口都分量十足 料一直往塑料袋里掉 让整体的口感更加丰富了完全不像是吃馍
  因为我拿到手还是热的 表皮真的是脆的那种 就是外面那层 超级酥 里面又是软软润润的 整体也可以称外脆内软了 就算不是完全中间那块也完全不遗憾因为还能多吃一点脆脆的表皮
  一斤好像就10块钱？？反正我这么大一块才十块 我一个人边走边吃了一半 真的太好吃了第一次感觉馍能这么好吃！！！

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  九十一号 2021-04-28 11:03

  沙金桥附近的小吃 再走几条街就是回民街 这边吃的味道也不错 大部分都是本地的 饭店很多 不用特意避雷 每家都挺红火 喜欢吃哪个就进哪家门
  
  酸汤水饺西安特色 正常水饺应该没有汤吧 西安是把饺子和馄饨综合了 至于酸汤 就是里面放醋了 饺子都是现煮 到店需要等一会 饺子按照两卖的 我要了三两 两个小女生应该可以够了 味道还可以 就是好吃的带汤饺子 看着介绍 应该开了许久了 尝个新鲜 分不同的馅儿 可以根据自己喜欢挑选一下
  店里人虽然多 不过收钱的老板还是挺细心的 问饺子分量 价格 给碗 添汤 都挺有耐心的
  当地特色 喜欢这口的 可以尝试一次

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  芝士少女_8091 2023-07-08 18:34

  本地人推荐！西安洒金桥干饭指南！看好多小伙伴说在回民街里踩雷好多，我都要哭了！回民街里美食真的很多啊有很多店我们本地人也很喜欢，连夜给大家整理的，先来看看第一弹！
  📍P2 马燕家牛肉饼
  牛肉饼真的没必要在洒金桥口排队！！！营销策略而已，这家也非常非常优秀，酥得掉渣
  📍p3 贾家甜食
  他家老字号了，小学习巷里本本分分生意人，来的人络绎不绝，给的玫瑰蜂蜜非常足！
  📍p4马斌杰元宵
  现在只有江米糕和油糕卖，推荐江米糕豆沙的！入口贼软糯！
  📍p5胖子甑糕
  这家不用说了！早上想去吃要靠抢，九点以后就别去了卖完了。枣的量超级足！
  📍P6刘明柿子糊塌
  这家也是口碑相传，大皮院还有家甜姊妹刘明家也不错，甜甜的柿子过油炸酥，外酥里嫩。
  📍P7花花酸梅汤
  这家真的是手工熬出来的，信我，真的好喝。
  📍p8老马家火烧
  火烧超大个，跟我小手臂差不多，肉量挺足，外皮酥脆，相比牛肉饼不会油腻。
  📍p9马继光玫瑰糍糕
  坊上甜食天花板了，喜欢糯叽叽就去买他家！
  📍p10李家特色小炒泡馍
  这家真的是我吃过最好吃的小炒，肉量菜量都很足，街边小店，食客非常多。
  📍p11果园红豆柿子糕
  大叔做生意很佛系，摆摊随机，要去的尽量早上，一般过了12点就没了，推荐玫瑰的。

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  Kiu_4218 2021-04-16 16:07

  点评上推荐西安第一名的酸汤水饺。位于一条小食街内。
  
  周末去的，人非常的多，还好翻桌率好高，不用等一会儿就有位置了。
  
  可能是人太多了，环境有点恶劣。员工对于这么庞大的人流也控制不了。看上去卫生条件也比较恶劣。
  
  「酸汤牛肉水饺」是非常的好吃，只吃味道的话这店是非常推荐的！
  
  来这里的游客大部分都会几个人点一个最小量的，因为还要吃这条街别的餐厅小吃。
  
  总的来说饺子味道真的不错，喜欢吃水饺的一定要来试试。建议不要节假日来，要不然就做好心理准备，场面比较混乱。

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  ZRyze 01-09 00:00

  这家胡辣汤在点评上褒贬不一，但是实实在在的老店，门头也没有特意的装修。里面吃饭的也大多是年龄大的本地人，洒金桥也有好几年没去过了，这次在附近办事顺便转了一圈，已经和北院门大皮院差不多了，商业化太严重了，绝大多数都是新店，记得的只有刘信，马二，李唯一，还有街口的杨天玉了，个人感觉大部分都是外地人经商。本地老馆子不多了，转了一圈就在他家喝了碗胡辣汤，大碗九块小碗八块，都是一样的碗就是盛的多与少。辣子香，菜得品种也不少。至于味道我觉得还行，个人觉得胡辣汤本就是百姓吃的寻常饭食，没必要太纠结味道。这些年吃过好多胡辣汤，无非口轻口重，菜品种和新鲜度，在就是那个丸子肉多肉少。说到底就是一碗胡辣汤再做也做不出炖肉的味道，平常心对待就好，不过老板态度很好！

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  爱美食的小鸡仔 2021-04-04 15:17

  西安的馍可以夹一切，蛋菜夹馍这种创意就比较符合大众口味，所有人都可以吃。
  要了一份两个咸蛋黄一个荷包蛋的，价格10元，花生米大颗酥脆，不过整体吃的时候并不突出，如果碾成大颗粒状应该更突出一些了。刷了酱汁不会显的很单调，酱汁属于清淡一些的甜面酱，提味用。咸蛋黄沙沙的，但老板没有碾碎很多大块头又有些硬乎乎的吃着也不均匀，玫瑰咸菜并不多咸反而有种甜咸的口感。馍是现打的馍，热腾腾的表皮硬而脆，一定要张大口吃，不然有些容易喇嘴巴。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  张嘉泽 2021-05-19 20:53

  想吃西安酸汤水饺许久，来到回民街很里面我的一家大众排名很好的饺子店-马二饺子馆！
  
  菜单很简单，牛肉韭黄饺子，一斤40，半斤20，女生可以点三两的。前台小姐姐点餐很专业，七里咔嚓，然后扫码付款，给号码牌，餐好了会叫号！冰峰自己冰箱里拿，自己开。有袋装的酸梅汤。等餐时间有点长！😐
  
  🥟很好吃，不吃辣的话要提前跟前台说哦。饺子肉馅很足，吃牛羊肉一定要来回民街吃，因为这里的清真食物不参假，吃得放心。半斤男生吃的话很撑，好多人都是两人吃一份半斤的。因为还要留肚子去吃别的美食！吃酸汤牛肉水饺。推荐这家性价比很高的饺子馆！😜😜😜

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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