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蛋黄不是咸蛋黄
2023-04-16 18:56
西安回民街洒金桥攻略 避雷帖
昨晚去逛了下回民街(主要逛的洒金桥 庙后街 西羊市这三条巷子)想了想决定写下这个避雷帖 外地游客
❗️❗️前方避雷请注意 ❗️❗️
1、回民街里有很多街道 (包含洒金桥 大学习巷子 小学习巷子 庙后街 早慈巷等等 洒金桥就是回民街里的一个街道)
2、洒金桥街道一进去能看到公厕门口有两家卖牛肉饼的店铺 排长队 甚至还用了铁马围挡 不要买❗️❗️❗️ (图二)基本全部都是外地游客在排队 可能还会有托儿 每一次和朋友聊天聊到这块 我们都很震惊这俩冒出来的的牛肉饼到底为啥这么多外地游客在排队 感慨老板肯定把钱挣美了(大家可以去吃油糊馅 贾五、老糜家都不错)
3、回民街街道到处可见卖玉米锅巴(图三)应该是近几年流行出来的新圈钱小吃 (本西安土著前24年都不知道西安特产这个所谓的玉米锅巴 )
4、随处可见有小摊是卖大鱿鱼串 臭豆腐 新鲜称斤水果 以及所谓的鲜榨石榴汁 我的建议是不要买 哒咩❌❌❌ 这类小吃食物应该在那个城市都有买的 甚至你离开回民街 在西安市其他夜市买可能更便宜
5、羊蹄 我从来没在回民街吃过羊蹄 因为我觉得它们是老演员 哈哈哈哈哈
6、回民街里吃biang biang面 不要啊❌❌❌ 油泼面 biangbiang面 是汉民的美食 所以尽量不要在回民街里吃哦
以上是我总结出来目前几个能想到避雷大点
最后希望大家旅途开心 玩的开心 吃的丰富 西安之行一切顺利
西安
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以下榜单推荐
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二毛_4611
2023-11-02 13:56
洒金桥马二饺子,酸汤水饺。
当地朋友推荐的,过来尝尝,八点到的,人很多,还需要排队拼座。
点了半斤,20块钱,酸汤水饺。味道非常一般,而且一碗里还破了几个。想必可能国庆节假期,人太多顾不过来了吧,体验比较一般。
西安
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Ting_7054
2021-05-06 22:33
🌿环境:摆在外面的摊头,料很丰富一锅一锅的,就很满足。
🛎️服务:朋友推荐蛋菜夹馍,正好看到人不算多,稍微排了会队就买到了。
😜菜品:「特色蛋菜夹馍」料很足,咸蛋黄、腊肉、花生米、煎鸡蛋、某菜,但从口感来说并不是很合我口味,腊肉不是很喜欢,没有肥瘦相间的肉香,更喜欢普通的肉夹馍。不过没吃过一定要尝试下,还是很丰富的味道。
[咖啡]后语:图4和5,刚进洒金桥随便选了家人少的店买了甑糕,玫瑰味,口感就是我们这边的桂花糕,样子可可爱爱。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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树上的浣熊
2021-05-10 09:49
本地人带过来的,真的是好吃,肉丸胡辣汤超级好吃,辣椒油麻辣鲜香,伴着白饼,好吃到停不下来。完全颠覆了我过去对胡辣汤的概念,以前我都是随便喝两口就结束了,这次居然喝到底了。四星半推荐,苍蝇馆子就不考虑环境了,好吃最重要。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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我不是Cinderella
2023-10-28 22:08
李唯一一直以来都挺有名的,这次周末起个大早,专门来坊上吃。
「肉丸胡辣汤」
他们家胡辣汤味道还挺不错的,但是汤很容易泄,不是特别均匀。而且丸子确实不太多,没有平时常吃的另一家丸子多。
服务:
服务就那样吧,收碗的阿姨特别快,我刚把饼拿起来打算掰一块儿吃,当想把剩下的放回去时,碗就被收走了。只能全程拿着饼子。
西安
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小野酱
2018-10-22 17:23
【玫瑰千层烤馍】用料超级扎实!
起初是被图片吸引,最终是被口味俘获👍
🚇地铁1号线洒金桥站B口出,沿洒金桥往里走550米右手边~
💗玫瑰千层烤馍
强推!也是招牌,网红产品,看着就觉得肯定不赖,现买现切,10元一斤最少一斤起切~
😍真的是千层,可以一层一层的揭开吃也可以一口咬下去好几层,有的层夹的玫瑰酱有的层夹的油酥,每一层还夹着各种坚果,果干。
大把大把的芝麻瓜子仁核桃仁花生仁葡萄干,用料的确很舍得,10元一块也够两个人吃了~
喜欢吃咸的还有椒盐千层烤馍,孜然烤馍等!
🙊起初对回民街的店铺印象都不是很好,感觉个别火了的店态度有有些嚣张不屑,可是这家的老板态度真的超好哎!说话语气谦和舒适,推荐给大家哦!
西北伊兰手工烤馍店洒金桥
西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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Michael樱
2023-10-27 23:12
洒金桥必吃榜打卡第一站——老金家蛋菜夹馍
洒金桥美食不胜枚举,和队友开启特种兵打卡模式一起逛吃。沿着洒金桥往南一直走,庙后街不到的地方就能看见他家。从名字就看出不同于之前吃过的肉夹馍,两人都选了肉蛋双拼。还真别说,里面加了蛋黄、玫瑰咸菜后,再伴着腊牛肉和秘制酱料,肉夹馍的口感层次丰富了很多,同伴连声称赞哦依稀。
西安
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江湖客
2021-05-09 14:13
🌿环境:
普通的街边小店,生意很好。夏天店里比较闷热,热的我满头大汗。
🛎️服务:
服务态度可以。
「肉丸胡辣汤」要的大碗的,芡勾的很浓稠,量也大。丸子的个头有点小,但不过肉的香味还是十足的,能吃出来肉的瓷实感。蔬菜多种多样,辣子香而不辣。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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qqscorpio
2021-01-02 08:10
7点不到已经排队,符合“摊子越野排队越多味越正”的食圈规则,采购不限量!!!预感半小时后就啥都没得买。
服务:老爷爷亲切的西安话,有真空包装的甑糕以及绿豆糕可以买,顺带~对面摊子的油茶野摊子味儿也是正,可以坐下甑糕配油茶。
胖子家的甑糕特点是特别特别特别软糯,入口即化,一姑娘吃一个大份没压力回民街很多甑糕很多雷务必留心不要随便出手……悄咪咪说一声~如果不想起早排队也有还不错的店家可以替代
西安 · 杨天玉腊牛羊肉店
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殺死小甜饼
2023-08-17 15:21
碰巧赶上周四回民街的档子,简直人满为患!洒金桥杨天玉排队的人对比前面牛肉饼店已经算少了。。。
中午必须碳水和蛋白拉满!!所以点了一个优质腊牛肉夹馍,优质会比普通的肉加的更多一些,其他没有区别。
本地土著人民只想说……好香啊!吃完真的会敲快乐!
西安
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爱美食的小鸡仔
2021-04-04 15:17
西安的馍可以夹一切,蛋菜夹馍这种创意就比较符合大众口味,所有人都可以吃。
要了一份两个咸蛋黄一个荷包蛋的,价格10元,花生米大颗酥脆,不过整体吃的时候并不突出,如果碾成大颗粒状应该更突出一些了。刷了酱汁不会显的很单调,酱汁属于清淡一些的甜面酱,提味用。咸蛋黄沙沙的,但老板没有碾碎很多大块头又有些硬乎乎的吃着也不均匀,玫瑰咸菜并不多咸反而有种甜咸的口感。馍是现打的馍,热腾腾的表皮硬而脆,一定要张大口吃,不然有些容易喇嘴巴。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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云语海
2021-05-17 11:11
西安知名度很高的回坊水饺,在洒金桥美食一条街,可以地铁坐到洒金桥站B出口可到,40元/斤,女孩一般饭量,点个半斤就够啦,有干的和酸汤可选,大多数人点的酸汤水饺!
饺子馅是牛肉馅,里面还有葱花,饺皮很薄,味道挺好滴,半斤量也不少。建议非节假日去人少点,节假日人很多,道路拥挤,要等好长时间。那条街好吃的不少:刘信牛羊肉小炒泡馍(隔壁)、西北伊兰手工烤馍店、好几家清真胡辣汤、卤汁凉粉、老金家蛋菜夹馍、马蓉蛋菜夹馍,喜欢美食的可来打卡!
西安 · 回坊马二饺子馆
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小亮亮_8456
2023-10-09 13:43
「杨天玉腊牛羊肉店」今天来吃个想了大半年的套餐组合,杨天玉的肉夹馍配上隔壁老李家明明肉丸糊辣汤😋
完美😋
西安
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西安小公主
2021-04-19 10:00
坊上的饺子也是一绝,洒金桥马二家的「牛肉韭黄酸汤饺子」非常火爆,天冷的时候做到店里吃碗热乎乎的酸汤饺子一下就不冷了😜虽然客人很多,但是马二家还是坚持手工制作,这成千上百个饺子都是纯手工包成的,真是厉害呢😜
西安 · 回坊马二饺子馆
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1970-01-01 08:00
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用户6187635309
2023-11-09 09:08
去之前对西安的面食期待值很高,特地挑了这家志亮蒸饺去打卡,在小巷子里,打车只能从大路下来步行过去。蒸饺皮厚有嚼劲,汁很多,但是对我来说馅太咸了。八宝粥跟我们这边的不太一样,料很足,有瓜子仁、花生等等。
西安
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Ccbaby_7837
2023-11-08 14:57
还没吃完的蒸饺忍不住再追加一笼‼️
来西安旅行的时候都说洒金桥的美食更多更好吃
那总得要来尝一口的‼️
志亮蒸饺是清真美食
刚开始的时候只点了两笼
入口的那一下爆汁
已经忍不住跑去再来一笼‼️
一笼其实是一大盘子拿上来的
是有10只蒸饺
蒸饺有2️⃣种口味
个人觉得孜然味道会比较重口
套餐还有蛋花汤、八宝山楂以及麻酱凉皮
不过相比蒸饺给到的惊喜
其他就有点黯然失色了
门店位置还是挺远的
而且在内街,全程只能靠步行🚶
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西安
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妞妞的爸_8742
2021-03-11 16:57
没有我上次来西安的时候吃着好吃了,感觉是馍的问题,有点厚有点硬了
🌿环境:
都是小店铺,门口最多两米宽,有一个操作台,摆着各种配料。
🛎️服务:
大哥还是很热情的,我让他等我一下我给他拍视频,他也配合。
「特色蛋菜夹馍」十块一个,价格可以,里面的咸蛋黄也好吃,最开始几口感觉一般,后面越吃感觉还可以。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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盐景_2473
2023-07-14 18:45
这次探店是去「西安市」洒金桥的「刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)」。去西安不吃羊肉泡馍会觉得没去过,搜了半天才锁定了这家西安老字号,它几年前就是我西安种草的店了,没想到还是踩雷了。
店家分成两层,楼下选好吃的拿牌子去楼上找座,生意火爆找个位子比较困难。泡馍是可以选手掰,但要提前告诉它们,一般是默认机掰。
选了个牛肉的「生肉小炒」是真不好吃,看着菜码不少,其实没啥香味,只是单纯辣味。我要的是还是微辣,明显调味瞎调。牛肉泡馍吃不出牛肉鲜香味也就算了,牛肉口感也偏老一些。而且既然是小炒,看着却水水的,做得太糊弄了。最后这馍口感也是偏硬一些,还好给煮熟了。
整体看就是糊弄,明显是客人多,出餐就是怎么快怎么省事就怎么来。实在是砸老字号的牌子,也很影响游客的体验。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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胖妞和大屁哥
2023-11-01 13:43
李唯一,我心里的西安糊辣汤排行榜前三名,真的很对我胃口,虽然我很少来吃,但每吃一次会回味很久,麻味重,辣子香,丸子劲道,土豆也切的是条状,好评好评好评,我最讨厌吃土豆块了,我剩了半块饼,老板娘还给我加了辣子,香太太,赶紧买几瓶油泼辣子送朋友,每瓶辣子都有泡沫包好,适合邮寄或者长途带,这服务细节真的满分💯
西安
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秋风送爽
2021-04-29 16:33
西安坊上很有名的清真饺子馆,马二酸汤水饺。位于洒金桥中段路东。这里餐饮店铺很多,原来是本地人吃饭的多,现在来旅游的也多了起来,旁边就是每周四周日的西仓集市。
🌿环境:
饭点人很多,需要等位,店面不小,但也坐的满满当当,环境一般般。
🛎️服务:
谈不上服务,店员收拾桌子都忙不过来,开票拿号,找座等着叫号。
饺子🥟只有一种馅料,牛肉韭黄。40元一斤,最少三两起卖。酸汤水饺个人感觉很普通,属于小饺子,味道还行,酸汤也很一般。路过可以一试,专门跑去个人不建议。
西安 · 回坊马二饺子馆
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天下第一小可爱
2021-04-07 08:11
西安旅行美食——李唯一
看了榜单和很多推荐,都说这个比较好,正好来洒金桥,就过来尝尝。
「肉丸胡辣汤」虽然是中午去的,但是还是比较浓稠,简直是太浓稠了,汤都几乎不会滴下来的浓稠度,辣子很香,里面的料特别足,肉丸也给的比较多,口味上我会更喜欢稀一点的。
「烤蛋」味道不错,蛋黄非常香。
🌿环境:小店,拼桌吃的。
🛎️服务:点菜即上菜。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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tenten_5667
2021-03-13 09:37
一大早七点不到就来打卡,已经卖完4分之一锅内的甑糕。慢慢的甜枣,糯香的蒸糯米,特别香甜入口,里面还有一种豆子,感觉增加口感还有点解腻,出摊儿可以做到这样,佩服了,大叔态度特别好,问买大份小粉几个人吃,没吃过可以现买一份尝尝味道,自己吃完热乎的又打包了真空的寄回家。
西安 · 洒金桥
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梦梦呐_
2023-11-11 12:22
店铺位置在闹市,近回民街,我们不是饭点去吃的,但人仍然很多,可见人气。麻酱凉皮真的香,本来只点了一份凉皮,因为太好吃了,又点了一份;因为天凉了秘制八宝粥只有热的了,听说冰的更好喝,等天热了一定要再去尝尝冰的;灌汤蒸饺只有两种馅,都很好吃,汤汁鲜美,没有踩雷,全部强推
西安
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芝士少女_8091
2023-07-08 18:34
本地人推荐!西安洒金桥干饭指南!
看好多小伙伴说在回民街里踩雷好多,我都要哭了!回民街里美食真的很多啊有很多店我们本地人也很喜欢,连夜给大家整理的,先来看看第一弹!
📍P2 马燕家牛肉饼
牛肉饼真的没必要在洒金桥口排队!!!营销策略而已,这家也非常非常优秀,酥得掉渣
📍p3 贾家甜食
他家老字号了,小学习巷里本本分分生意人,来的人络绎不绝,给的玫瑰蜂蜜非常足!
📍p4马斌杰元宵
现在只有江米糕和油糕卖,推荐江米糕豆沙的!入口贼软糯!
📍p5胖子甑糕
这家不用说了!早上想去吃要靠抢,九点以后就别去了卖完了。枣的量超级足!
📍P6刘明柿子糊塌
这家也是口碑相传,大皮院还有家甜姊妹刘明家也不错,甜甜的柿子过油炸酥,外酥里嫩。
📍P7花花酸梅汤
这家真的是手工熬出来的,信我,真的好喝。
📍p8老马家火烧
火烧超大个,跟我小手臂差不多,肉量挺足,外皮酥脆,相比牛肉饼不会油腻。
📍p9马继光玫瑰糍糕
坊上甜食天花板了,喜欢糯叽叽就去买他家!
📍p10李家特色小炒泡馍
这家真的是我吃过最好吃的小炒,肉量菜量都很足,街边小店,食客非常多。
📍p11果园红豆柿子糕
大叔做生意很佛系,摆摊随机,要去的尽量早上,一般过了12点就没了,推荐玫瑰的。
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西安
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人来人往爱丽丝
2023-06-18 23:17
晚上八点到的,下着小雨,还要排队。餐厅有2楼,点菜之后需要自己拿着单子给隔壁师傅下单。
「羊肉泡馍」「牛肉泡馍」比较喜欢得,只要不加辣就很清淡,牛羊肉炖得很烂,份量很多,对女生来说吃完有点压力。
「普通牛肉小炒」小炒就整体便咸,肉更咸。
「汽水」点的人多,但是好甜。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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王不down
2021-01-15 14:08
作为个“外地人”我都知道回民街去不得,洒金桥才是王道!每周日洒金桥都还有🧺西仓集市🧺,不是文艺的集市,是鱼虫花鸟、猫狗鼠兔、复古旧物、古玩书画、衣帽裙巾......类型的集,喜欢热闹的可以来看看!
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1️⃣回坊马二饺子铺(洒金桥131号)
✅推荐
饺子最少点三两,大概18个左右,先包现煮,牛肉韭黄馅儿的,韭黄提鲜很到位~汤要是再酸一点就更好了,油泼辣子很香,建议2-3人分一碗,毕竟后面还有很多很多家要吃!
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2️⃣老金蛋菜夹馍(洒金桥3号)
❎不推荐
这家火了2年多了吧,饼好硬好干,加了蛋黄和煎蛋,蛋黄并不香,里面都还是纯黄色的不是油滋滋的橘色,口感干且没味儿,看着丰富,整体口感很差
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3️⃣西北伊兰手工烤馍店(洒金桥58号)
❎不推荐
这个也是后来新开的店,买了麻辣的,色泽鲜艳,又硬又干又没味道,还不如白色的锅盔好吃,886
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4️⃣志亮蒸饺(庙后街200号)
✅推荐
志亮不同于贾三家,只有牛肉馅的蒸饺,个头大,汤汁多,牛肉馅味道鲜,汤也很好喝,有花椒提鲜,皮也很劲道Q弹,好吃哦~山楂稀饭也很不错,甜度适中,里面瓜子、花生、山楂糕、枸杞、葡萄干等,能干一整碗!
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5️⃣清真老糜家(大学习巷81号)
✅推荐
很惊喜,阿姨切饼速度太快了!外皮金黄酥脆,里面的牛肉和炸过的饼糊融合在一起,还有些酸菜解腻,绝了,太好吃了!
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6️⃣石家包子(北广济街大皮院217号)
✅推荐
门口一看挂着必吃榜的牌子引起了我的好奇,点了两个包子一个孜然羊肉,一个地软素馅,孜然香肉太好吃了!!!包子皮薄,红油侵入了整个包子,羊肉也一点不膻,孜然加持更棒了!哎呀真香!来的客人都是10、20个的打包,包子也是现包现蒸的
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7️⃣陕拾叁(北院门270号)
✅推荐
陕拾叁吃了很多年了,大家也都耳熟能详,不知道城固柑橘是不是新出的口味,反正很好吃!柑橘味很浓,清新到飞起;还点了芝士柿子味,有点腻,奶味而已,吃不出别的味道,点了两个小虎符,好可爱的,拍照也很好看!
西安 · 洒金桥
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skircheis
2023-10-25 14:01
买完甑糕就在旁边,买一个尝尝。
西安这馍都太大了,刚出炉的脆脆的挺好吃,牛肉非常软烂,看着一丝丝的也不塞牙,肉香特别浓,还是好吃的。
牛肉馍可以尝尝,但我还是喜欢腊汁肉,哈哈。
这家排队人就有点多了。
西安
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珠_1653
2021-05-13 09:12
打卡洒金桥,店铺确实不精致,巷子也窄,但烟火气十足。「酸汤牛肉水饺」第一次吃泡汤水饺,不吃辣不吃香菜的我破例吃了一次,味道很惊艳,汤看着辣,实际酸味会更浓,很香,饺子是牛肉韭黄馅儿。俩人点了半斤,有点儿多,影响了后续的发挥🤭
西安 · 回坊马二饺子馆
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人生若只如初见勿忘
2023-11-03 23:03
环境:
老店了,看人气就知道,名气还是不错的
「牛肉招牌灌汤蒸饺」主打一盘饺子走天下
「秘制八宝粥」我以为很甜结果感觉很养生,表面也给了超级多料,很香也不齁甜
「麻酱凉皮」可能个人不是很喜欢,不是很推荐
西安
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海口石原里美
2021-05-10 09:47
「特色蛋菜夹馍」馍夹上咸蛋黄,玫瑰咸菜,煎鸡蛋和花生,口感丰富,特别是吃到有花生的部分会觉得挺好吃的。馍相比马蓉家的来说比较薄,玫瑰咸菜是偏咸口的(马蓉家的咸菜有带一定的甜度),整体来说比马蓉家的好吃,不过如果排队的话就没必要买了,就是一个普通好吃程度的馍,还很顶饱,吃完一个估计一整天都吃不下饭了。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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