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小野酱
2018-11-29 22:58
🚏这才是西安最好吃的蛋菜夹馍,完胜老金家——洒金桥“老马家马蓉蛋菜夹馍”!
虽然名字让人emmmm...但是一点不妨碍它好吃(๑´ڡ`๑),以前被各种大号安利了好久的老金家,这次真是完全败给了老马家!
⭐前8张都是马蓉,最后一张老金家,大家可以自行对比!高下立见!
⭐【馍里的“内涵”】
先抹酱,再把金黄的咸蛋黄压实铺满,再放一个煎鸡蛋🍳,然后再夹上满满的花生豆,葵花瓜子,杏仁,南瓜子,松子,玫瑰酱菜,菜都多的溢出来!
✨最早吃过老金家的,开始的确不错,但是现在已经没有以前那么好吃了,料少了很多,上面没有坚果仁儿,而且玫瑰酱菜切的很大块,吃起来就是一个齁咸,咸蛋黄太干……总之就是又干又咸!
✨马蓉家的很实在,玫瑰酱菜切的碎碎的,咸蛋黄也油香油香的,抹上油泼辣子,还有辣么多坚果仁儿……真的越吃越香啊喂! 😍
💰老马家蛋菜夹馍:💰8元/个
💰老金家蛋菜夹馍:普通💰7元/个,优质💰10元/个
🏠店名:老马家马蓉蛋菜夹馍
📍地址:洒金桥115号
西安
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皇上M
07-10 00:00
网上炒的很火的一家店,来之前还以为是店,没想到就是一个三轮车……
真的,当生意火爆的时候,三轮车都能在大众点评上有一席之地,挺有意思。
🍚口味:味道确实做的挺好吃,料足,甜味也满意。老板还做了真空包装,适合游客带走。
不过还是现场吃口感更好。
西安
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江湖客
2021-05-09 14:13
🌿环境:
普通的街边小店,生意很好。夏天店里比较闷热,热的我满头大汗。
🛎️服务:
服务态度可以。
「肉丸胡辣汤」要的大碗的,芡勾的很浓稠,量也大。丸子的个头有点小,但不过肉的香味还是十足的,能吃出来肉的瓷实感。蔬菜多种多样,辣子香而不辣。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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黑黑一只_8770
2023-10-31 07:55
6点起床就为吃上它!
和蜜枣粽子差不多,能软更糯!上面撒上白糖,甜甜的 不错
小份💰5 配上对面的油茶麻花 顶饱🆙
还有真空包装 带回去 冷藏7天,速冻半年,必须整2包带回去!
绿豆糕 老板娘强烈推荐,混装好的 那就试试!
西安
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在窑洞岭露营的
09-23 00:00
看攻略说5点开始卖,很快就卖完了,所以早早过去 买,7点45分到,看到还是很大一锅的,可能是因为那天下雨,后面去买真空包装的回家,天气比较好,8点过去就几乎剩下锅底了
老爷子人特别好,我说要豆子多一些,马上就满足我
买的小份,5块钱,分量还是比较大的,糯叽叽的口感,豆子也是糯糯的,枣泥微苦,融合起来特别好吃,我倒是不会觉得太甜,觉得刚刚好
真空包装的话是11块钱一份,感觉没有直接买划算,不过味道相差不大
西安
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a吃吃吃吃吃吃
09-20 00:00
早上排队的人不多,基本上一两分钟就买到了,适合当个饭后甜点八宝饭,带了两份准备回去加热一下再品尝一下!
🌿环境:是在洒金桥步行50米的一个丁字路口的小摊位
🍬性价比:大份10块,小份5块,量还是蛮合理的,性价比高
西安
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叫我小许啊
2023-11-04 19:37
和牛肉饼一起吃的,都是清真的,只能说和河南的胡辣汤风格迥异,无功无过吧。
西安
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南瓜车的吃货日
2023-11-03 00:51
本来是要去伊巷串串的,结果没开…
然后就吃的小学习巷门口的刘家烤肉。
真的好难吃啊,肉烤得一点也不香…
没吃饱..就又来这家咥了一笼蒸饺..
再喝个鸡蛋汤…都很香…
他家五六年前吃过,
好久没吃了…
这次来吃还是觉得很好吃…
西安
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番友_9182
2023-10-07 00:07
洒金桥一顿吃三样 撑到爆炸
希望下次能有人一起分馍吃 一个人实在是吃不完一个馍
「腊牛肉夹馍」
普通13优质20 普通就行 肥肉多点最好吃
这个馍皮有面香 点的普通款的
腊牛肉也不会很咸
如果是不排队的话 还是挺好吃的哈哈哈
西安
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Cho_1155
2023-05-28 19:26
来到西安第二餐就是刘信泡馍,因为没有看清需要手撕需要提前说,所以都是机器打的馍。环境一般,吃东西过得去吧。我和朋友两个人,拿了份优质羊肉泡馍和优质的牛肉小炒。牛肉小炒口感比较丰富,也入味。羊肉的话,我平时是爱清汤的,但这个羊肉肉质也太差了些,就是像腐烂的肉差不多,我们把小炒吃完,羊肉泡馍就不怎么吃了。
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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Kiu_4218
2021-04-16 16:07
点评上推荐西安第一名的酸汤水饺。位于一条小食街内。
周末去的,人非常的多,还好翻桌率好高,不用等一会儿就有位置了。
可能是人太多了,环境有点恶劣。员工对于这么庞大的人流也控制不了。看上去卫生条件也比较恶劣。
「酸汤牛肉水饺」是非常的好吃,只吃味道的话这店是非常推荐的!
来这里的游客大部分都会几个人点一个最小量的,因为还要吃这条街别的餐厅小吃。
总的来说饺子味道真的不错,喜欢吃水饺的一定要来试试。建议不要节假日来,要不然就做好心理准备,场面比较混乱。
西安 · 回坊马二饺子馆
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Michael樱
2023-10-27 23:12
洒金桥必吃榜打卡第一站——老金家蛋菜夹馍
洒金桥美食不胜枚举,和队友开启特种兵打卡模式一起逛吃。沿着洒金桥往南一直走,庙后街不到的地方就能看见他家。从名字就看出不同于之前吃过的肉夹馍,两人都选了肉蛋双拼。还真别说,里面加了蛋黄、玫瑰咸菜后,再伴着腊牛肉和秘制酱料,肉夹馍的口感层次丰富了很多,同伴连声称赞哦依稀。
西安
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冰凌雨_8333
2021-05-15 17:07
西安排的上号的肉丸胡辣汤,洒金桥很好找。记得最好中午12点之前去,有时排长队,有时运气好不咋排就到了
因为生意比较好,除了小店能坐,对面的一个区域也是人家可以坐的“地盘”,自己根据7情况选吧。
「肉丸胡辣汤」
大碗,放点辣子,味道美得很,肉丸量也不少,胡椒味比较明显,好评
「白饼」
白饼来一个,在这里似乎比腊牛肉夹馍更受欢迎,可能因为馍不错吧。我拍照的时候,老板还搭把手,哈,没被嫌弃很开心。
🌿环境:
小店一眼到头那种。吃饭需要拼座
🛎️服务:
虽然人多,但是服务还行。
总结
推荐体验,如果没吃过一定吃一次。属于个人必吃肉丸胡辣汤名单中的一份子。
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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七七陆
2023-11-05 16:35
洒金桥里面有名的酸汤饺子
就是需要四两起点 规矩蛮大
馅料只有一种韭黄牛肉的
酸汤味道比较清淡 跟想象中有点出入
饺子个头饱满 里面一个大肉丸儿
吃的时候要小心里面的汤汁也挺烫
我趁热吃了几个 味道不错
带走其余的给同事吃都没分完 量真是太大了
西安
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小草心2911987871_6
2023-11-04 13:31
外地人第一次吃,吃个新奇,可以让老板帮忙邮寄。腊牛肉是一道备受欢迎的地方特色菜肴,其特色在于选用优质的牛肉,经过腌制和熏烤,肉质变得极为软烂,同时保留了丰富的口感和独特的风味。对于外地人来说,这道菜的味道和口感可能比较新奇,但是一旦品尝过,就会难以忘怀。强烈推荐给喜欢尝试不同口味的朋友们!
西安
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inxa_2143
2023-09-30 20:54
买了一个优质的夹馍,20元,肉比普通的要多一两。排队排了十来分钟,店家还主动提醒排队的人守规矩,有人想插队,店家就直接让那个人到后面去重新排队,人排到跟前才扫二维码,每一个馍加出来以后,还在秤上称一下,保证加进去的肉重量是符合标准的,感觉店家非常认真。他家腊牛肉夹馍是普通标准以上,但没有超级惊艳的感觉,肉稍微有点咸。但是还是好吃的,外地的朋友一定来试试。
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便便的猫
2023-06-10 06:15
去西安前做攻略说一定要吃“牛羊肉小炒泡馍”,于是随便找了一个人多的吃一份小炒泡馍试试,感觉从此打开了新世界的大门🚪爱了爱了!
馍可以自己手掰(第一次吃可以自己试试慢慢掰,因为要掰的很小块儿才算好。)当然也可以直接用店里机器现成掰好的,和自己掰的没有什么区别……哈哈哈
泡馍里面的配料非常丰富,西红柿鸡蛋,牛肉,青菜,粉丝。汤底是牛肉汤,有很浓的牛肉汤汁味儿,很香好好吃超级鲜~
随口说一句“送的蒜头好好吃😋甜的ye”
西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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水晶藤
2023-11-07 14:32
马文章胖子甑糕,必吃榜小吃,想吃还得早点到,周末晚于九点一般就吃不上了。
位置在洒金桥杨天玉肉夹馍旁边,生意火火的,三轮车摊子围满了人,小份5元,大份10元,小份大份都买过,个人感觉两个小份肯定比一个大份量多哈,想买大份的也可以来两个小份。如果去的晚,没吃上,附近还有个刘志斌甑糕,也可以,价格更便宜一些
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奶甜小乌鸦
2021-05-18 08:30
胡辣汤 想吃了好久惹~这家在羊肉泡馍旁边 没排那么多人 直接往里冲
「肉丸胡辣汤」胡辣汤里有胡萝卜 土豆 西葫芦 肉丸等一系列的东西~黏黏稠稠 糊糊坨坨 入口稠稠 我真的好爱!!!西安真不愧是碳水之都 真的很好吃 排队也没有那么长 可以来试试😜
西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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王素珍
2023-11-06 23:10
踩过德长兴饺子的雷后,这家酸汤水饺总算正常点。
门口两口大锅,煮着一锅锅热气腾腾的饺子,汤是酸汤,里面漂这香菜、芝麻,浓重的酸味,本来说就尝一个,但是忍不住再多吃几个。
他家的饺子1两6只,4两起点,24个饺子居然才16块钱,还是不错的。
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小野酱
2018-10-22 17:23
【玫瑰千层烤馍】用料超级扎实!
起初是被图片吸引,最终是被口味俘获👍
🚇地铁1号线洒金桥站B口出,沿洒金桥往里走550米右手边~
💗玫瑰千层烤馍
强推!也是招牌,网红产品,看着就觉得肯定不赖,现买现切,10元一斤最少一斤起切~
😍真的是千层,可以一层一层的揭开吃也可以一口咬下去好几层,有的层夹的玫瑰酱有的层夹的油酥,每一层还夹着各种坚果,果干。
大把大把的芝麻瓜子仁核桃仁花生仁葡萄干,用料的确很舍得,10元一块也够两个人吃了~
喜欢吃咸的还有椒盐千层烤馍,孜然烤馍等!
🙊起初对回民街的店铺印象都不是很好,感觉个别火了的店态度有有些嚣张不屑,可是这家的老板态度真的超好哎!说话语气谦和舒适,推荐给大家哦!
西北伊兰手工烤馍店洒金桥
西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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qqscorpio
2021-01-02 08:10
7点不到已经排队,符合“摊子越野排队越多味越正”的食圈规则,采购不限量!!!预感半小时后就啥都没得买。
服务:老爷爷亲切的西安话,有真空包装的甑糕以及绿豆糕可以买,顺带~对面摊子的油茶野摊子味儿也是正,可以坐下甑糕配油茶。
胖子家的甑糕特点是特别特别特别软糯,入口即化,一姑娘吃一个大份没压力回民街很多甑糕很多雷务必留心不要随便出手……悄咪咪说一声~如果不想起早排队也有还不错的店家可以替代
西安 · 杨天玉腊牛羊肉店
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二圈_1380
09-16 00:00
这家甑糕是一个流动摊位,不是固定的店铺,但早上排队买糕就是要排长队,其他甑糕摊都没他家生意好。
「甑糕」5块/小盒、10块/大盒,味道是那种香香甜甜糯叽叽的,凉了以后韧性和嚼劲都更好吃一些些。卖相一般但确实值得尝试!
「抽真空甄糕」这种方便带回去给朋友尝尝,会贵一点点。
西安
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MrK_4361
2021-05-04 11:18
真的很多很多人推荐这家 于是我们就来了😐
于是排队的人真的真的很多 大概排了40分钟才到我们
位置也比较好找 一去就能看见很多人在等待 而且确实也有本地人来买
但是作为一个外地人 我是真的没有get到这个的美味 有玫瑰菜 煎蛋 花生米 蛋黄 还可以选择加肉的 因为第一次来想试试肉夹馍 但是我觉得肉反而还有点让这个馍的味道不那么好 有一点那种说不出的味道 反正我觉得和排队花的时间不成正比😭
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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西安女娃爱吃肉
2019-04-09 18:18
西安本地人都去吃的洒金桥美食
西安人说的“回坊”、“坊上”是个大范围🏯汇集着西安最有名的美食小吃🍝其中以洒金桥 最有名📣
1.老李家肉丸糊辣汤
味道特别好💕肉丸给的很多,胃口好的可以要块馍泡进去
📍位置:洒金桥(近古都酒店)
💰人均:9元
❤️推荐单品:肉丸胡辣汤(¥7)
2.杨天玉腊牛肉夹馍
热馍夹凉肉🌭肉肥瘦相间,煮的很入味。店里还有整块的熟肉卖
📍位置:洒金桥132号
💰人均:15元
❤️推荐单品:腊牛肉夹馍(¥10)
3.西北伊兰手工烤馍店
一直很喜欢这种饼,里面加了玫瑰红曲苦豆🌹又好看又好吃,每次都买好几个
📍位置:洒金桥58号琼花客栈旁
💰人均:11元
❤️推荐单品:千层玫瑰烤馍(¥10)
4.老金家蛋菜夹馍
里面料加的很足,咸菜,咸蛋黄,煎蛋🍳花生米等等,外面的饼子有点硬
📍位置:庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角
💰人均:9元
❤️推荐单品:蛋菜夹馍(¥7)
5.回坊杨家油糊馅
很大一个,类似油酥饼斌🍪但没有那么酥脆。里面是牛肉大葱馅
📍位置:洒金桥105号
💰人均:7元
❤️推荐单品:油糊馅(¥7)
6.刘信牛羊肉泡馍小炒
在西安的泡馍店都是能排上号的👨👨👦👦老师傅炒的火候很足,味道全在馍里了
📍位置:洒金桥129号
💰人均:29元
❤️推荐单品:牛肉小炒(¥28)
7.马二酸汤水饺
他家的酸汤料是统一调的,里面加了好多香菜🌱不吃的小伙伴记得提前说
📍位置:洒金桥北口向南200米
💰人均:20元
❤️推荐单品:牛肉韭黄(半斤¥17.5)
8.志亮灌汤蒸饺
强烈推荐他们家的牛肉馅🐮肉馅香嫩,汤汁滚烫,面皮薄而劲道。八宝稀饭也很好喝
📍位置:洒金桥南段
💰人均:22元
❤️推荐单品:牛肉蒸饺(¥16)
9.哈桑烤肉坊
肉很香嫩,烤的流油撒上辣椒和孜然,闻着味口水就流个不停了🍗
📍位置:洒金桥125号
💰人均:38元
❤️推荐单品:烤羊肉(¥2/串)
🔟刘明柿子糊塌
比起柿子饼多了点油香,吃多了有点腻
📍位置:洒金桥
💰人均:2.5元
❤️推荐单品:柿子糊塌(¥2.5)
11.胖子甑糕
红枣豆沙花生给的很大方,米粒糯糯的,黏黏的,搭配甜甜的馅料,很好吃
📍位置:洒金桥路与莲湖路交叉口
💰人均:5元
❤️推荐单品:甑糕(¥5)
🌮🍝🍔
西安酒店
由 Agoda 提供
陕西酒店
由 Agoda 提供
西安 · 洒金桥
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阿灾灾灾灾灾
2023-10-06 23:23
环境:
店面飘着一股辣牛肉的味道很好闻,而且是现做。
服务:
当时去的时候下雨了,老板还专门让我们排队排进来,不要淋雨,挺好的。
「腊牛肉夹馍」 一般的就是正常的肉夹馍。优质的话就会肉多一些,会更加好吞咽。里面的肉肥瘦相间,熏过的牛肉很好吃,配合着外面的皮。感觉还会再去。
西安
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珠_1653
2021-05-13 09:12
打卡洒金桥,店铺确实不精致,巷子也窄,但烟火气十足。「酸汤牛肉水饺」第一次吃泡汤水饺,不吃辣不吃香菜的我破例吃了一次,味道很惊艳,汤看着辣,实际酸味会更浓,很香,饺子是牛肉韭黄馅儿。俩人点了半斤,有点儿多,影响了后续的发挥🤭
西安 · 回坊马二饺子馆
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虫虫_2947
2021-05-19 21:21
洒金桥的一个小摊位,还好去的早,刚一站定,后面就排起了超长的队伍,蛋菜夹馍有好多版本,还可以根据个人喜好夹不同的食材,我就选了一个最基础款,不过量也是超大份,实在是太管饱了,基础版里面有一个煎蛋、一个咸蛋黄、玫瑰榨菜和好多花生米,喜欢咸蛋黄绵密的口感,沙沙的感觉让口腔满是幸福,膜是死面的,并且蛋菜夹馍不像肉夹馍有汤汁,它是比较干的,加上咸菜口味有些重,建议搭配粥或者酸奶或者酸汤水饺啥的一起食用,更好下咽。
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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火锅之变态杀手
2023-11-01 10:37
据说长期占据必吃榜的商家,特意来看看。生意确实很好啊,络绎不绝。饺子不贵,相对于分量,尤其是里面的“馅”,那就是便宜啊。好大坨肉,还很好吃,很香,配上蘸水,不摆了,两口一个。吃法还有讲究的,先开窗,再喝汤,沾蘸水,一口香。性价比确实很高,难怪生意好。秘制八宝粥,料很足,故很香。确实值得来啊。
西安
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vnson
2023-11-02 23:31
非常棒的体验,牛肉汤包汁液很多,一定趁热吃,凉了口感欠佳,还有一点,强烈建议小伙伴们要一次性点够,否则不够在加那就只能碰机会了,或许让你等到不饿了哈哈,实在是人太多了,一定要点鸡蛋汤,有些像酸辣汤超级好喝,我是大爱大爱了,路过的朋友千万不要错过哈
西安
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用户6187635309
2023-11-09 09:08
去之前对西安的面食期待值很高,特地挑了这家志亮蒸饺去打卡,在小巷子里,打车只能从大路下来步行过去。蒸饺皮厚有嚼劲,汁很多,但是对我来说馅太咸了。八宝粥跟我们这边的不太一样,料很足,有瓜子仁、花生等等。
西安
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