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  小亮亮_8456 2023-10-09 13:43

  「杨天玉腊牛羊肉店」今天来吃个想了大半年的套餐组合，杨天玉的肉夹馍配上隔壁老李家明明肉丸糊辣汤😋
  完美😋

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  山竹煮铁观音 2023-11-14 22:24

  大家一定做好攻略 十点半才开门
  第一天来了居然来早了 去了外面的店 真的好难吃
  这里的明显会更有味面更好吃
  两个女生点了一个小碗的三合一 里面码子有肉 西红柿鸡蛋 土豆 油泼辣椒还有青菜 搅拌一起很入味很好吃 但是这里环境一般 自己排队点单➕拿面
  但是味道不错 符合我的胃

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  inxa_2143 2023-09-30 20:54

  买了一个优质的夹馍，20元，肉比普通的要多一两。排队排了十来分钟，店家还主动提醒排队的人守规矩，有人想插队，店家就直接让那个人到后面去重新排队，人排到跟前才扫二维码，每一个馍加出来以后，还在秤上称一下，保证加进去的肉重量是符合标准的，感觉店家非常认真。他家腊牛肉夹馍是普通标准以上，但没有超级惊艳的感觉，肉稍微有点咸。但是还是好吃的，外地的朋友一定来试试。

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  MisSprout 2021-03-07 01:44

  钟楼小区里的宝藏老店｜晓莉卤面一个人通常吃大餐的几率很小，毕竟人多了吃饭才够香嘛BUT一个人也要好好吃饭哦，当然也是能吃🉐开心，吃🉐满足哒
  在西安的市中心其实🈶这样一个宝藏地的存在，里面各种地道的美食小吃都非常适合一个人享用
  ✨今日份分享：薛晓莉卤面✨
  始于1997年的老味道，几十年如一日，如果说之前的歪小馆是这个城市里卤面最文艺的存在，那今天的晓莉卤面就是这个城市中最怀旧的味道
  典型的街边小店模式，店里随处可见岁月的痕迹。室内外都可以用餐。纯粹的买着卤面。分大小份，小的12💰，大的14💰，较之前涨价1块钱。还能够额外➕菜or煎蛋，菜3💰，煎蛋2💰，🈶汤在店里自助拿取
  ❤️卤面❤️
  一份卤面趁着酱油红亮的颜色，松软的同时又带着十足的韧劲儿。除了肉之外，还有菜花、土豆片、豆角的加持，精华的卤汁和油泼辣子则是这碗面的点睛之笔‼️全部码起了之后拌匀它，开吃。面条本身已经充分的入了味儿，口感偏向油润挂的，不干。在卤汁和油辣子的点缀下味道更加浓郁，菜与肉的存在无疑是丰富了口感的层次。如果一大碗吃下你觉得还有富裕，建议直接就加个煎蛋🍳
  ✨店铺信息✨
  🎈位置：钟楼小区内。门头无比醒目
  🏠环境：苍蝇小馆，环境不必做过多要求
  👩🏻‍🍳服务：亲切友好
  🕐营业时间：11:00-19:00
  💰人均：12➕
  ⚠️温馨提示：
  ①小区目前只开放西门出入；
  ②饭点儿排队是常有的，但出餐速度很快的，别慌。我一般就喜欢错峰前往，宽敞

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  西安 · 钟楼小区-西门
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  芝士少女_8091 2023-09-28 11:26

  本地人推荐！西安洒金桥干饭指南（二）上篇干饭指南火了之后，好多小伙伴回民街洒金桥这片还有没有什么好吃的！那是必须还有啊！！这不国庆大家又来西安旅游了，立马奉上洒金桥美食第二弹！
  📍P2 马波烤肉
  虽然现在坊上火的烤肉很多 但是我还是最爱这家 品类多味道很棒不涨价，1元一串（尤其鸡脆骨）划算出天际，服务态度也好就是排队真的太久😢，建议大家提前在群里排队。
  📍p3 马光荣泡馍
  去这家的基本都是本地土著了 ，双鱼盖被，银丝罩碗，青葱漫舞，顾客清一色中老年人 口碑相传确实味道没的说。
  📍p4 苏家麻酱凉皮
  在我心里这家是坊上麻酱凉皮的No.1芝麻酱辣椒都给的很足，我甚至一碗觉得不够吃😂
  📍p5 海家灌汤蒸饺
  推荐虾仁牛肉的！先把蒸饺尖尖咬一个小洞，倒出汤汁喝汤，再蘸辣椒吃饺子，真的绝！
  📍p6 全盛斋老店
  藏在光明巷里的老字号糕点，跟马光荣泡馍是隔壁，门头破破烂烂你甚至很难发现它，中式的酥皮风格，口味属于蛮能打的了，推荐椒盐酥，椰蓉酥。
  📍p7拉妈卤味
  他家算是坊上的创新饮食了，主打卤味，最推荐她家的牛肉鸭肠夹馍，两个看似毫无关系的两种肉食混在一起夹在馍里，但味道真的想说句出人意料！就是有点小贵
  📍p8 马家牛肉馅饼
  跟坊上传统的牛肉饼不同，这家是薄薄的皮裹着牛肉馅，馅料孜然辣味十足，入口酥脆肉香浓郁，值得尝试。
  📍p9 砂锅楼
  主打各种砂锅，推荐丸子粉丝的，汤底尝得出来是高汤，各种配菜也很丰富，隔几天不吃就很想！
  📍P10定家小酥肉
  这家也是老馆子了，好多人说口味没有以前的好，但是论坊上酥肉界，我还是最推崇他家，味道没有踩雷过。建议两个人要一碗，不然一个人吃可能会腻。
  📍p11 福兴斋炸鸡
  炸鸡类好像坊上美食很少推，但我觉得这家炸鸡真的好吃呀，不裹面直接炸，调料给的很到位，就是很传统的老式炸鸡，肉质口感也很嫩不柴。

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  姜姜姜_8306 2023-11-07 23:10

  志亮灌汤蒸饺·清真🌟西安必吃榜庙后街店🥟志亮灌汤蒸饺·清真🌟
  😉庙后街的志亮灌汤蒸饺店面很宽敞，特地赶来吃他们家的蒸饺，点单后找位置坐下.
  
  牛肉招牌灌汤蒸饺 猪肉蒸饺吃的挺多👨🏻‍💼这清真牛肉罐汤蒸饺还真没吃过🥟18元/笼，一笼10个🤩每个蒸饺个头很大，料碟服务员会送上来，按步骤先开窗，再喝汤，再蘸料，一口香[调皮]肉馅紧实很好吃.
  
  秘制八宝粥 10元/碗🥣这碗八宝粥需要等一会因为是现煮的😌用料十足，由花生、百合、莲子、红枣、糯米大火熬制，出锅后撒上瓜子仁、山楂糕、葡萄干🍇一碗热腾腾的八宝粥食欲大开，每一口得到满足，这才是中国人的甜品.

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  瘦子吃饭啦 2021-04-16 20:31

  这就是舌尖上中国里的那家，因为只卖到过了午饭，这么多年一直没有来试过。今天附近办事，终于来了。
  车就老老实实停的远远的走进来对了。
  中午饭点来的，坐了一半吧，没有人很多。
  牛肉普通24，羊肉普通28，稍微偏高，但怎么说也上过舌尖上的中国，这么点溢价也觉得好接受。
  汤的味道没有很复杂，整体好评吧。

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  西安 · 老白家水盆羊肉(麻家十字店)
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  dashenziv 2021-05-13 20:37

  导游推荐的，说是本地人吃的，真的好好吃啊，汤太鲜了吧！回家后我念念不忘啊！
  「半成品优质牛肉泡馍」刚拿到完全不知道怎么吃，还以为是饼蘸牛肉粉丝。后来才知道要掰碎，手掰了很久还是有点大，后来才知道还有机器掰的！烧出来太鲜了，太好吃了！

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  西安 · 一真楼(莲湖店)
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  喵喵酱_8150 2024-02-06 19:54

  最近一个月连续去了两次，属于物美价廉的美食啦，值得奔赴。
  
  
  🌿环境：
  在回民街附近，但比主街道人少，这家店面很多，如果不能坐在有菜那间感觉不方便，会减少人吃的欲望，因为懒得跑一趟，拿菜。虽然也就几步路。有的是高桌子，有的是低的，还是高的坐的舒服。
  
  
  🛎️服务：
  西安本土，感觉服务正常，不热情也不冷漠，就是正常样子。
  「牛肉串」这个最推荐，没吃去主要吃这个。新鲜又大块，1元1串。
  「鸳鸯锅」锅底免费！！！！！！而且味道不错，感觉几个女生怎么吃都只有一百多，性价比超高。
  「掌中宝」反复拿的菜就是牛肉，掌中宝，鱿鱼。
  料碗：芝麻浓郁，喜欢芝麻酱的一定会喜欢。
  
  总之，如果有朋友来，想吃还是会去的。

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  妙周_9898 2020-08-03 21:09

  西安的传统甜食们~1、西北伊兰手工烤馍店
  当你真的非常非常喜欢一家店时，你继希望他能继续长存，又想私藏起来不被别人发现。对这家店我就是这样的心情。
  🌹千层玫瑰烤馕，10元/斤，层层分明相当漂亮，外皮酥酥脆脆带着淡淡的玫瑰甜味，里面夹有玫瑰酱、核桃、花生、瓜子、葡萄干。既有朴实的粮食味道又有丝丝甜蜜带来的满足！
  🥠油酥玫瑰烤馍，3元/个，甜味更淡一些，但是烤馍的焦香味让嘴巴越嚼越香。
  喜爱度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍洒金桥中间位置
  2、红豆柿饼糕 2.5元/块
  全是由红豆做成的红豆糕，里面是甜甜的柿饼。红豆糕就是红豆本身的清甜，柿饼质量相当好甜丝丝的～这样搭配真的太棒！
  喜爱度：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍庙后街（出摊时间位置不固定，上午一般都有）
  3、胖子甑糕 5元/小份
  本来还想的甑糕无非糯米大枣，能有多好吃呢？一口下去就打脸了，真的太好吃了！惊艳！为它起多早我都愿意！竟然能把简单的食物做的如此不一般。
  喜爱度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍洒金桥北口
  4、芝麻凉糕 10元/份
  回坊里很多小车车在卖这种甜食。糯米、熟芝麻，中间夹着枣泥，浇一勺红糖汁。枣泥就是大枣压成泥夹进去，还能吃到枣皮，甜而不腻。
  喜爱度：⭐️⭐️⭐️
  📍多家售卖
  5、子洲锞馅 5元/个
  陕北的喜饼，男方在订婚时送给女方的礼品之一。外皮酥脆，枣泥馅。这次在西安吃到的枣泥都太优秀了太喜欢了，都是纯天然的枣甜味，枣子质量也过硬。
  喜爱度：⭐️⭐️⭐️
  📍永兴坊
  6、赵记绿豆饼 1.5元/个
  去的排了好长的队，不过真的值得❗️
  刚出炉热乎乎的绿豆饼，一口下去觉得，嗯，蛮普通的，越吃越觉得好吃！这家网红的名副其实👍
  喜爱度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍竹笆市41号钟楼小区西大门内
  7、新月蛋糕 绿豆糕8元/盒
  出名的军军绿豆糕满大街都是，试吃了之后觉得并不满意。
  随手在这家小店买的居然很好吃！杏仁、黑芝麻、蔓越莓，无馅、红豆馅、枣泥馅，每种都很喜欢。
  喜爱度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍大麦市街94号
  8、香掉牙酥饼
  红豆、豌豆、绿豆、紫薯都不错，确实料足价钱也不贵，我买的这些一共11元。
  个人喜爱度：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍洒金桥中段(清真寺北门)

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  西安 · 回民街
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  小动物nomi 2024-01-31 22:12

  西安之行的图片一直存着没整理，唯独这家店想单独写一下。
  这家店是爱人朋友安利的，我爱人说不太吃下水，朋友也讲自己不太吃，但是这个真的不一样。于是我们西安之行的最后一天，顶着大雪去吃了。
  朋友诚不欺我们，真的很好吃，一点儿奇怪的味道都没有，汤很鲜很浓郁，很好喝，大肠很劲道很好吃。精品葫芦头里的白肉，小丸子，都很好吃。搭配一点油泼辣子，很上头。
  
  店员阿姨姐姐们都很好，看我们是外地来的还给我们讲解怎么吃，告诉我们可以免费加糖，很有耐心很热情，超有好感的！
  
  我们体验感很好！😜有机会再去西安，一定要再去！

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  饼干分你一半呀 2018-10-18 08:16

  终于吃到了种草多年的网红糕点——赵记绿豆馅饼
  早在朋友圈就看到有朋友推荐 还加了老板微信 光看老板发的图都直流口水诶 但是每次都忘记要去买这个 拖了好久的拔草 咬了一口 真的是相见恨晚呀
  🥧地址：钟楼小区内 跟地图走吧～
  🥧环境：和其他糕点店面长的都差不多 古风的牌匾 古风的装修 店面不大 人很多 可以看到绿豆饼现场制作的过程
  🥧服务：服务态度超级好 小姐姐们说话都温温柔柔的 装饼的速度也很快 排队的顾客们也井然有序
  🥧价格：当天去只有原味的了 1.5元/个 一份（十个）起卖
  口感软软糯糯的 甜度刚刚好 一点都不像外面其他店里卖的那么齁甜 不爱吃糕点的朋友都觉得还不错～ 热的时候最好吃！！但是有点黏嗓子（所有糕点的通病吧）配上店内的杏皮茶 甜酸搭配 清爽解腻
  那天去比较幸运 大概周天下午三点多去的吧 排队的人不是很多 等了二十分钟左右 到我的时候刚好是新鲜出炉的 太幸运啦
  看评价大家更偏爱山楂诶 但是老板说山楂要提前预定的
  赵记绿豆饼逢年过节送家人长辈真的最好不过了

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  西安 · 赵记素斋绿豆馅饼(钟楼小区老店)
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  月猫酱 2024-02-06 17:43

  陷入“纸巾”风波后专门跑来试一试，很多年前吃过，已经完全忘了什么味儿了。
  今天路过点了一小份，一个一口香。
  凉皮真的没的说，要的“干拌”，也就是纯辣子油拌米皮，只放少许盐，或者半勺味精水调开，绝了，辣油非常的香，略微有点辣。
  肉夹馍就普普通通，没办法至今我在西安没吃过好凉皮和好肉夹馍同时共存的店。
  馍皮不干脆，但还好不是那种油酥的，能吃。

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  Shirinchan 2024-03-03 15:27

  看了攻略收藏了几家必吃榜的店，这是其中之一，刚好来的这几天应该是西安一年中人最少的吧，几乎不用排队，这个摊等了几分钟就排到了，三块一个感觉比那种煎的柿子饼好吃，外面脆脆的里面柿子糯糯甜甜的趁热挺好吃，冷了里面的油应该会渗出来不好吃了

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  mm_627 2023-11-13 19:49

  每天都在排队的面馆
  大部分都是慕名而来的游客
  点的四合一
  带剁椒的
  16一碗 价格不算贵
  面条味道还可以
  推荐～
  悄悄的说一下
  旁边的甑糕真难吃
  不推荐

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  天使替我爱你 2024-01-27 18:10

  提前做了给功课，洒金桥他家的柿子糊塌评价很高。一进街口就是各种排队吃牛肉酥饼的，这玩意全国各地都有，我是难理解他们还排大长队！
   往里走一点就看到了“刘明”的招牌，人也不是很多，看炸制过程一看就是个熟练老手，应该没错了赶紧排队。
   买完先不着急吃，这种炸货要通风透气30-40秒吃起来才好吃！！这时候才是外焦里嫩，酥脆不烫口感最佳！确实不错，比炸糕吃着香吃着不腻不齁甜！推荐👍🏻

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  四府街小星星 2021-04-04 12:58

  坊上老字号住长安城里的好处，就是随便一顿工作餐都可以是传承近百年的味道午餐时不太饿，和同事想到水盆，汤汤水水不撑肚子，色香味俱全👍
  广济街老白家，小时候经常买他家十香酱牛肉，被舌尖2选中是因为水盆的汤确实一绝。西安回坊关于牛羊肉的各种美食做法，最关键的就是花椒和其他香料的配比上。每日新鲜牛羊肉通过各种香料的搭配刚刚好衬托出肉香，这碗汤空口喝起来也不会很咸。桌上的油泼辣子建议别放汤里，一般会配着肉夹进坨坨馍，一口夹馍就上一口鲜汤😜
  中午一点多大概率就卖完了，老字号还是要赶早去。十香酱牛肉也推荐，从小吃到大

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  西安 · 老白家水盆羊肉(麻家十字店)
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  Cho_1155 2023-05-28 19:26

  来到西安第二餐就是刘信泡馍，因为没有看清需要手撕需要提前说，所以都是机器打的馍。环境一般，吃东西过得去吧。我和朋友两个人，拿了份优质羊肉泡馍和优质的牛肉小炒。牛肉小炒口感比较丰富，也入味。羊肉的话，我平时是爱清汤的，但这个羊肉肉质也太差了些，就是像腐烂的肉差不多，我们把小炒吃完，羊肉泡馍就不怎么吃了。

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  海口石原里美 2021-05-10 09:47

  「特色蛋菜夹馍」馍夹上咸蛋黄，玫瑰咸菜，煎鸡蛋和花生，口感丰富，特别是吃到有花生的部分会觉得挺好吃的。馍相比马蓉家的来说比较薄，玫瑰咸菜是偏咸口的（马蓉家的咸菜有带一定的甜度），整体来说比马蓉家的好吃，不过如果排队的话就没必要买了，就是一个普通好吃程度的馍，还很顶饱，吃完一个估计一整天都吃不下饭了。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  曹洋是个好孩子 2023-12-10 16:10

  又是钟楼小区打卡的一天，每次来的时候都看到裤带面排着长队，今天不是饭点去的，队不是特别长，就跟着排队了！排到跟前发现，排到跟前付钱，然后端面，速度不是很慢。点了大份的三合一，里面有肉臊子、素臊子、西红柿鸡蛋，还有油泼！大份并不是太多，味道个人感觉没有特别惊艳，可能是期待太高了吧。

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  阿阮的果子狸 2020-08-04 00:00

  十块钱，超级大份，我一来看菜单就是四两五两的，在成都最多也就三两。一端上来我就知道。我肯定吃不完hhh
  点了一碗油泼面，回族阿姨蛮好的，面拉的也很劲道，油泼辣子很香，最喜欢陕西的油泼面了。粗粗的面配上辣子很上瘾哈，还有蒜，尝了一颗有点冲人hh

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  西安 · 刘老四牛肉擀面庄
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  cherrycai 2023-11-01 16:32

  选择了酒酿口味的还有椰子斑斓的，石榴口味的。最喜欢的还是石榴味道的，本地产石榴用的也是最新鲜的水果果汁做的酸甜口味很不错，酒酿口味的总体也不错但是没有很惊艳椰子斑斓的一般般别家也会有的口味可以一试但是价格偏贵

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  小鑫鑫_8362 2020-09-02 00:00

  等待烤肉的时候，先来碗面垫垫。
  
  🌿环境：
  一般的牛肉面店，卫生一般还可以提升一下。
  
  🛎️服务：
  老板娘人挺好，面分量和价格都是明码标价的。
  「牛肉干拌面」
  要的大腕，六两面分量很足。牛肉粒如图。也不少。
  手擀拌面，油泼辣子很香，拌面比汤面味道更丰富，推荐拌面。一口面，就着蒜过瘾啊。如果想在回坊吃一口劲道的面，他家是个不错的选择。

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  西安 · 刘老四牛肉擀面庄
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  Wency_6658 2023-12-11 10:34

  来西安旅游的 酒店正好定在边上，谁能想到一个小区里面竟然会有那么繁华的街道和那么好吃的面馆，让本南方人都有了定居西安的冲动！
  「三合一」因为想吃更多的西安美食 所以两个人只点了一份三合一招牌，看着红红的，但是只有香没有辣，面条劲道，吃了后胃口大开

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  橙子树上的橙 2023-10-07 21:37

  后劲太大，值得二三刷的西安回访美食西安回民街很热闹
  已经商业化到顶峰了
  然而回民街只是回访的其中一条街
  真正能打的，一次吃不够的是回访☺
  人相对少，也是本地回民主要的生活区域
  ------------------
  回访主要是大小学习巷，大小皮院，庙后街，红埠街，洒金桥一大片
  ---------------------------------------
  🥰推荐几家回来还念念不忘的店😘
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉1.志亮灌汤蒸饺(庙后街店)
  头一次是灌汤的蒸饺
  皮薄又糯又有韧劲
  吃法跟灌汤一样
  但是肉味更香，汤更鲜
  招牌的已经很好吃了
  韭黄的会有一丝甜，刚刚好👍
  除了蒸饺，八宝粥也是一绝😻，绝不是印象中的糯米很多的八宝粥，这里是坚果多
  香，糯，甜，果仁多，热乎乎粘乎乎，天气冷了来一碗，能满格回血
  蒸饺💰17 八宝粥💰10
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉2.清真老糜家油璇糊
  来了才知道
  牛肉饼是牛肉饼，油璇糊是油璇糊
  我理解是卷的时候很像胡姬在转圈圈💃💃
  饼皮薄且一圈一圈的，会更酥脆
  牛肉和葱料给的很足
  又脆又流汁
  很绝
  💰10块一个小的，💰15一个大的
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉3.乌铁琨肉丸胡辣汤
  各种各样的蔬菜，很多而且还是脆的，能吃到蔬菜的甜👍
  吃完了，回味还有些麻
  配上饦饦馍，早餐太幸福了
  满屋都是老主顾
  还有街坊会那些自己家饭盒来打
  是本地人会吃的老店
  小碗💰7 大碗💰8 饦饦馍💰1
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉4.白翔甜食店
  牛奶鸡蛋醪糟必点👍
  一口就知道是好吃的
  牛奶的味道还有醪糟的味道都很重
  还有一丝丝桂花甜
  比永兴坊的好几条街
  牛奶鸡蛋醪糟💰 10
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉 5. 澄城崇斌水盆羊肉（后宰门店）
  一进屋就满桌子的羊肉🤟
  真材实料看的见🤩
  肉的很足，汤很鲜，一口能喝出跟别家的区别配糖蒜和青椒，很有意思
  团购💰36.8
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉6.秦宝肉业
  刚炸出锅的肉丸🥰😍
  特别香，回访这边牛羊肉都太猛了
  而且男的帅女漂亮
  感觉好像更香一点
  ………………………
  回访还有很多吃的
  ………………………
  😝全盛斋的点心，椒盐饼很特别
  😜甑糕，像甜粽子
  😚柿子饼，黄桂的好吃，香甜糯糯
  🤪油茶麻花，不难吃，但是吃不惯，试一下还行
  🤭🤭
  回访这边很特别，有空适合来遛弯，顺便带点特产回去🤭🤭

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  红魔在北平 2021-05-16 21:09

  大皮院里小车摊位的酸梅汤和醪糟汤，也是很多美食推荐打卡店。
  「酸梅汤」酸甜可口，解腻神器
  「醪糟」第二天有尝了尝醪糟也很不错，甜度不是特别甜，醪糟味儿跟浓，配各种美食也是绝配。
  价格不贵，有凉有热，大杯小杯两掺都有！

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  Ann爱吃又想瘦 2020-12-11 22:17

  📌超级建议2间一起踩点，步行相隔2分钟。两间店的配料都十分丰富扎实，料多到没有丝毫空隙！在保证口味优秀的同时，价格却十分平易近人‼️
  📍西安伊兰烤馍：西安市洒金桥58号
  1、千层玫瑰烤馍 🌟🌟🌟🌟🌟💰10.00RMB/500g
  超级喜欢‼️原地吃了1⃣️块，背了3⃣️斤回家🏠！玫瑰🌹味道特别香浓，还可以吃到花瓣喲❗️层次感特别足，有油酥，核桃，花生🥜，葡萄干，瓜子仁和黑白芝麻❗️一口咬下，特别幸福🈵️足❗️一定要买❗️妹妹们，买起来❗️买起来❗️
  2、千层玉米桂花 🌟🌟🌟🌟✨💰10.00RMB/500g
  对比👆🏻，桂花香气相对淡雅清新，没有玫瑰🌹给我的冲击感大🙀；内陷同样十分丰富多样，所以比较建议先吃桂花口味的🤫这个也背了1⃣️斤回家🏠
  3、油酥五香烤馍 🌟🌟🌟🌟💰3.00RMB/块
  当地人买的特别多，所以我也买了1⃣️块😌！孜然五香的油酥，被塞得满满当当的，属于越吃越香的耐吃性选手👍🏻
  4、千层芝麻糖酥 🌟🌟🌟🌟🌟 💰2.00RMB/块
  那啥😬，买了4块‼️外酥里香，边边酥脆，中间柔软，还可以吃到轻微的白糖颗粒。面香，糖香，油酥香和坚果香；简单却令人印象深刻❗️
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  📍香掉牙红豆酥：西安市洒金桥23号
  1、红豆酥/绿豆酥/黑豆酥 🌟🌟🌟🌟✨ 💰2.50RMB OR 10.00RMB/500g
  豆子绵软还带有些许嚼劲，火候煮🉐️非常刚好，且豆香气十分浓郁❗️另外，酥皮层十分香脆可口，有点像拿破仑的口感‼️整体只有轻微甜度，感觉蛮健康👍🏻个人偏好，黑豆>红豆=豌豆‼️
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  📌伊兰千层烤馍，基本要7元起买，太小的话，店家不方便切🔪！我个人是每个口味先买了点，原地试吃，再决定哪一款买多一点‼️对啦，如果喜欢的话，现在他们还可以帮忙邮递全国喔‼️

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店
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  三食而立 2019-12-17 07:22

  【地点】：西安地铁1号线洒金桥站B口出，步行500米左右
  【味道】：种类非常多，甜口咸口都有。玫瑰烤馍里面的料非常丰富，葡萄干、花生仁、核桃仁，表皮酥，里面软，一层一层的，微甜有玫瑰香气。
  【价格】：千层烤馍10块钱一斤，要多少切多少，其他馍按个卖，几块钱一个，价格都很便宜
  【雷区】建议买千层玫瑰烤馍，不要买油酥玫瑰烤馍，油酥的很油，吃起来就是菜油饼的感觉，千层玫瑰烤馍味道🉑

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  风和日丽的琳琳 2024-05-02 16:11

  从鼓楼进入到熙熙攘攘的回民街，依稀记得18年前到西安在回民街“揪泡馍”的情景，今天必须重温旧梦。
  查了一下“小*书”、“大**评”找到最火爆，人气最旺的泡馍店，走得我筋疲力尽，仿佛总也走不到头，就要灰心失望的时候，终于看到了“马洪小炒泡馍”，人非常多，偌大的店铺里面坐满了人。
  我点了“优质牛肉泡馍”和“优质羊肉小炒泡馍”，其实我没有太听懂，意思就是小炒泡馍是辣的网上查到了：
  小炒泡馍和普通泡馍什么区别
  做法上有区别:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是炒出来的。
  羊肉区别:泡馍的肉是侧切片状,是煮出来的,要求肉醇香绵软;而小炒的肉是肉丁状,是炒出来以后煮的,要求羊肉酥烂。
  泡馍是一锅汤,而小炒是两锅汤。
  泡馍直接把汤烧开下肉菜馍,煮制而成;小炒是放菜籽油煸炒肉,下小汤和大汤“烩”馍,其中可以加入适量的辣椒和醋。
  泡馍的配料有辣子酱和糖蒜,小炒的配料直接是糖蒜。
  泡馍的量太大了，我点多了……泡馍里面有牛羊肉，有粉丝和泡馍，太实惠了！你说，好不好吃呢？不膻，肉块大，大饱口福。#探店 #羊肉泡馍 #马洪小炒泡馍馆 #马洪小炒 #西安泡馍界天花板

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