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九转肥肠_1581
2025-05-29 22:25
就买了个柿子糊塌尝了一下,柿子糊塌甜度刚好,不会齁嗓子。外皮有点韧,里面软糯,带着柿子的自然香甜。趁热吃口感更好,凉了会稍微变硬。一个分量不大,适合当小点心。
西安
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以下榜单推荐
相关内容
锦夏爱美食
2025-06-03 20:44
一大早来赶洒金桥早市,天还蒙蒙细雨,洒金桥人也络绎不绝~
「柿子糊塌」老公喜欢呀~不同于柿饼,个头更大,经过油炸,中间有空腔,刚炸出来,热乎乎,香喷喷,内里柿子馅儿软软糯糯,有点粘牙
旁边还有胡辣汤、腊牛肉夹馍,可以一站打卡
西安
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摄影师肥_1800
2024-03-04 19:38
西安特种兵游玩模式之旅的第二天!一大早打车前往网红打卡地洒金桥!一进小巷子里第一家就是这个回坊刘明柿子糊塌!柿子糊塌都是现场炸制的,外壳酥脆,内部软糯酥甜!味道还是可以的!买了一个尝尝味道,只要不排队什么都可以买来尝尝!#西安 #美食 #美食日记 #打卡 #回民街 #洒金桥 #柿子糊塌
西安
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ALu_4919
2025-06-05 23:05
清明节一大早就来洒金桥吃吃吃!远远就看见一家门前排了长队,果然是刘明,别看队伍长,一会就排到了,都是现炸现卖,热气腾腾,吃到嘴里糯叽叽的,灰常好吃!不愧是西安数一数二的名小吃啊,价格不贵,在旁边还买了一杯醪糟,非常满足,不过我个人觉得吃一个就够了,多了还是会觉得有些油腻。
西安
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sissimercury
2025-06-01 14:06
好吃好吃好吃[点赞]
虽然排队的人蛮多的,但做的还是蛮快的。一锅出来有十几个,热乎乎的最好吃
三元一个,是柿子泥和面粉混合炸制的,吃的时候能尝出浓郁的柿子味
西安
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泡泡糖君
2024-02-25 21:31
去的比较早,很不起眼的小摊位,一开始根本没人排队,路过时差点错过,再三确认才发现就是这一家…买了一个尝了尝。观感是油乎乎的,但入口很惊艳。
柿子糊塔最先是由面和柿子搅拌而成,形成新的柿子面糊,在盆里不断搅拌至粘稠,用特制的手提装满再炸至金黄。
刚入口,外焦里嫩、外皮酥脆、内里甜香,柿子的香味迅速填满口腔,绵密的柿子口感在嘴里蔓延。微微的甜,一点不腻人,吃了还想吃。一个过瘾又买了一个…趁热吃,冬天的幸福感就这么简单。
西安
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天使替我爱你
2024-01-27 18:10
提前做了给功课,洒金桥他家的柿子糊塌评价很高。一进街口就是各种排队吃牛肉酥饼的,这玩意全国各地都有,我是难理解他们还排大长队!
往里走一点就看到了“刘明”的招牌,人也不是很多,看炸制过程一看就是个熟练老手,应该没错了赶紧排队。
买完先不着急吃,这种炸货要通风透气30-40秒吃起来才好吃!!这时候才是外焦里嫩,酥脆不烫口感最佳!确实不错,比炸糕吃着香吃着不腻不齁甜!推荐👍🏻
西安
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晓钰_9909
2025-06-01 06:49
坊上这家刘明柿子糊塌也是很有名的西安特色小吃,每次去也需要排队等待,现做现炸热气腾腾新鲜出炉,个人觉得虽然是油炸的可真不觉得油大,趁热吃外皮酥脆可口内馅软糯清香无比,甜度刚刚好,一口气吃了两个,小伙伴也是连连称赞
西安
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Shirinchan
2024-03-03 15:27
看了攻略收藏了几家必吃榜的店,这是其中之一,刚好来的这几天应该是西安一年中人最少的吧,几乎不用排队,这个摊等了几分钟就排到了,三块一个感觉比那种煎的柿子饼好吃,外面脆脆的里面柿子糯糯甜甜的趁热挺好吃,冷了里面的油应该会渗出来不好吃了
西安
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zw_1863
2025-06-02 12:58
名气很大,排队人很多,凑热闹也扎堆买了一个。
说实话是有点失望的,热乎出锅,脆度够了,香酥可口,甜度也刚刚好,就是吃不出啥柿子的味道,反正挺一般的,也有可能是期望值过高,关键吃到最后还有些粘牙,这个就大大的减分了。
西安
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笑看众生满脸挂
2025-06-17 13:29
坐标:“古都”西安之早餐逛吃逛吃
据说好多西安人的早餐,不是从羊肉泡馍,就是柿子糊塌开始的
🌿环境:路边的小吃棚,炸柿子糊塌的工具应该是“私人定制”的路边小吃摊要啥环境
🛎️服务:没工夫招呼你,排到你的时候,你就说要几个就完了
口味:油炸的柿子饼,怎么说呢…来都来了,吃一个正好,两个就有点腻了
性价比:还行吧!网红的因素多一些
西安
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purp_2803
2024-03-01 07:59
这真的是我在洒金桥吃到最好吃的东西!!
拿到手前我都还很好奇柿子糊塌它到底是什么。
他其实跟油糕有点像,是炸出来的,其实吃不出来什么柿子味,炸的酥酥脆脆的,里面确是很绵密的,而且甜度刚好,价格还很便宜!
西安
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马当路打工人
2024-01-23 10:29
周五过来随走随买的「柿子糊塌」,到了周末再来的时候已经是“高攀不起”的长长排队队伍了🤣
万万没想到周五突发奇想的尝试,竟然是一家如此的网红店🔥
📍小店就在「洒金桥美食街」北边的入口处,人流最密集的地方
一口小锅,热油时刻滋滋响,一定要买刚刚出锅的「柿子糊塌」,然后趁热吃,跟「柿子饼」类似但又不同,不过都是同样的便宜💰
「柿子糊塌」
刚拿到手,热气腾腾
外皮薄脆,内里软糯烫口
口味偏甜但自然,不喜欢甜口的我也觉得很不错
西安
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布欧先生
2024-02-28 23:09
🌿环境:从北向南走的话在路西
「柿子糊塌」其实我对这个提不起兴趣,朋友每次来洒金桥都要买一个。油腻腻的,外面炸得焦焦的,里面软糯糯的,口感类似于火锅店的南瓜饼🎃,甜度不是很高,微甜吧,作为小食来说还是不错的,可以买
西安
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十年自然
2025-06-12 14:04
鱼香肉丝里面没有鱼,老婆饼里面没有老婆,柿子糊塌里面的的确确是有柿子的。
柿子糊塌,作为陕西传统名吃,是由柿子的果肉和面粉混合油炸制成,将火晶柿子去皮摘蒂,加入面粉,放入面盆中捣搅成糊,入锅油炸即可。
这家洒金桥路口的回坊刘明柿子糊塌,味道不错。
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钢铁侠_8930
2024-02-19 10:03
🌿环境:
洒金桥进去没多远就能看到排起来的队
一个小摊位 和旁边的元宵是一家的
🛎️服务:
好好排队别插队 老板就不会吼你
😜口味:
我本来是不喜欢吃甜食的
但是抱着试试看的心态排了队
买了两个柿子糊塌 没想到还不错
外酥里嫩 感觉像是把糖糕的馅儿换成了柿子
但是吃起来也不甜 香酥软糯
西安
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芝麻队长dos
2024-02-13 00:13
同@猫不二家_3840 去西安旅行,我哋係为咗胖子甑糕的,路过见到好多人排队,又跟住排下……
「柿子糊塌」¥3蚊一个真係超级平,新鲜炸出嚟,外脆内嫩,而且唔会好甜,不过唔係几食得出柿子味,可能我牛嚼牡丹哈哈哈哈……不过外层脆脆过渡里面软糯之间,好黐牙……
西安
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Cestbon_5394
2024-02-14 09:37
「柿子糊塌」糯米团里放点柿子然后下锅里炸的吧。油是真的挺油的,但是趁热吃外壳很脆,里面的馅儿像小时候吃的红薯饼的味道。馅儿是比较稀的,甜度也不高。还不错,值得尝试一下。排队五分钟左右,基本每个人都能买到刚出锅的。
西安
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小安在西安
2025-11-19 11:32
文玩爱好者狂喜!西安鬼市开市
“谁懂啊!西安大唐西市的鬼市,才是文玩爱好者的终极快乐星球!🌍
这里是烟火气满满的淘宝圣地——老物件、手串、玉石、复古饰品摆满摊位,老板们藏着的‘宝贝’等你来挖,10块钱就能淘到心仪小物件,砍价的乐趣直接拉满!
🚶citywalk路线直接码:地铁5号线大唐西市站C口出,穿过步行街就能直达!逛累了旁边就是小吃摊,肉夹馍配酸梅汤,边吃边淘货,这才是西安夜生活的正确打开方式~
👉新手小贴士:别盲目下手,多看多问,老玩家都知道‘货比三家’的快乐!喜欢文玩的宝子,这个藏在都市里的江湖,一定要来打卡!”
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在见乐
2023-08-25 00:13
西安SKP打卡地不是只有厕所,还有书店!
之前西安SKP厕所成了网上有名打卡地,今天我又发现了一个,9楼文创、10楼书店,也可以电梯直接上10楼,刚好最近还有个画展,展览是免费的,展出时间截止到9月15日,展厅很小,能一眼望穿,但画是真的贵,图三这幅10万+,所以在此顺便提醒一下大家观展时也要小心,哈哈哈。书店没有门,上了10楼就可以看到,展厅位置在进入书店的右手边,店里的桌椅布置挺多,还有特别为小朋友准备的桌椅。书店人不多,也许是很多人都不知道,不过书籍比较丰富,各类都有,可能还有一些别的书店买不到的。所以在附近的、喜欢学习的小伙伴可以去那里看看。
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趣惠游票务
2022-12-07 22:31
西安12个宝藏美食街|你确定不来?
1⃣️韦曲老街
儿时记忆和美食情怀,巷子很长,人非常多美食多价格亲民。
✅推荐:老王家杂肝汤、莲子粥、老程家秦镇米皮、西翻炒凉皮、鸡爪、驴肉火烧
—
2⃣️钟楼小区
怎么能错过老小区,城墙里的宝藏小区,地道文化美食街
✅推荐:陈栗记牛腩饭、天府米线、正宗裤带面、高炉烧饼夹菜
🚇地铁:2号线钟楼站3号通道
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3⃣️秋林食街
✅推荐:小蛮牛旋转火锅、鸡爪、卤味,无骨烤鱼捞饭、芙蓉卷
—
4⃣️红专南路
✅推荐:城南饺子馆、韩家肉丸糊辣汤腊牛肉夹馍、汉中老肖家热凉皮、
—
5⃣️粉巷
粉巷两边各种的小吃,巷子里面酒吧一条街也特别的文艺
✅推荐:海东洱海子石板烧、景家凉皮、柴门鱼庐餐厅、娘家牛排、有才叔的小馆
—
6⃣️长乐坊
碑林区的美食,在西安也是出了名的。里面有多条美食街,许多开了几十年的风味老店
✅推荐:王魁腊汁肉、曾记红油米线、老马家胡辣汤、李家猪蹄、玉波记
—
7️⃣官边巷
✅推荐:水果捞、章鱼小丸子、钵钵鸡
—
8️⃣永兴坊
汇聚了陕西107县区特色美食
✅推荐:御面、宁强核桃馍、延安子长煎饼、西安粉汤羊血、礼泉醪糟、石子馍、老潼关肉夹馍、
—
9️⃣东木头市
从古至今,东木头市这里就属于市井之地,地道的西安美食便藏在这市井小巷之中
✅推荐:秦豫肉夹馍、三姐妹饺子馆、花木兰奶糕、小杨大包、永春肉丁胡辣汤
—
1️⃣0️⃣建国路
路如其名,这条不长的街道,却暗藏了几十年的历史沧桑。
✅推荐:龙祥水盆羊肉、高炉烧饼、花干加馍、陈记砂锅米线、李记麻辣烫
—
1️⃣1️⃣大车家巷
西安南门一条古老的小巷,吴彦祖都来打卡的巷子
✅推荐:刘记腊汁肉揪面片、红红米线、澄城手撕面、坤坤菠菜面、户县摆汤面
—
1️⃣2️⃣顺城巷
青石板街上,青砖黛瓦间,一排排风格迥异的青旅、美食、酒吧、咖啡屋……可谓小年轻们的乐土
✅推荐:勿慕精酿、四城泗麻炸肉、疙瘩茄子、C火锅、哑巴鱼、
—
欢迎大家来评论区补充美食街!
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Eter_7327
2020-06-15 00:00
惊艳的一次住宿体验🍑
亚朵和吴晓滨合作的设计师酒店,门头并看不出什么设计感,进门的一面墙让人当即头皮发麻,WOW~
像艺术展,像MUJI,所有的展品都是你房间里的用品,如果你喜欢,还可以在专属小程序购买。这种体验式营销,真的会做生意
房间是布置是中日式结合的轻文艺风,小细节处处可见。书桌上摆了村上的1Q84,一次性纸杯是亚朵定制的Life Is Atour,洗漱用品的包装上有纪伯伦有海子...
有什么比在烈日下暴走一天之后,钻进清爽干净甚至能感觉到棉布肌理中的棉籽结的床品中好好睡上一觉更治愈的呢
西安酒店
由 Agoda 提供
陕西酒店
由 Agoda 提供
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冰的生椰拿铁
2024-03-02 21:55
西安citywalk 免费路线!!
🐘好可爱啊啊啊…
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樂_5503
2023-10-03 10:20
来西安不做攻略=不要命‼️
来西安旅游的宝子们,这份详细的西安三日游攻略我已经为大家准备好了,快码住🐴
-
✅路线推荐(以钟楼为起点)
📍第一天:钟楼→鼓楼→三根电杆陕菜馆→碑林博物馆→西安城墙→高家大院
📍第二天:钟楼→陕西历史博物馆→大雁塔→大唐芙蓉园→大唐不夜城→老版火锅(玉祥门店)
📍第三天:钟楼→秦始皇陵兵马俑→临潼博物馆→华清宫→骊山→长恨歌
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✅西安美食推荐
🍦绿豆饼
🍦辣子花卷
🍦泡馍
🍦老版火锅(玉祥门店)
🍦桂花冰豆花
🍦biangbiang面
🍦肉夹馍
🍦三根电杆陕菜馆
🍦茶话弄
-
✅西安旅游朋友圈文案
1.📍𝐗𝐈 𝐀𝐍
“总要来趟西安吧,吹吹明城墙的晚风,走一走不夜城。🏯
2.📍钟鼓楼
“去趟钟鼓楼,感受古城的繁华”🕰
3.📍西安
“杯盏不停,笙歌不息 盛唐忆,永灿烂”🌟
4.📍𝐗𝐈 𝐀𝐍
“在长安十二时辰的夜,我们相逢与极乐之宴”🌉
5.📍西安
吹过的风都是文化,脚下的都是历史📜
6.📍𝐗𝐈 𝐀𝐍
“远赴人间惊鸿宴,一睹长安盛世颜”🏯
7.📍西安博物院
“今人不见古时月 今月曾经照古人”🏛
8.📍𝐗𝐈 𝐀𝐍
“青砖黛瓦,古楼高墙,这里一半是历史,一半是故”🧱
9.📍西安博物院
“今人不见古时月 今月曾经照古人”🇧
10.📍陕西历史博物馆
“你在时间的那里 而我在这里 一眼便是千年
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晚和风
2025-11-01 22:48
古观音禅寺|1400年的银杏从不辜负长安的秋
在古观音禅寺看到这棵李世民亲手种的银杏树,才明白什么叫“一眼梦回盛唐”!金黄的叶片铺天盖地,和古寺红墙一搭配,简直是把唐诗里的秋景搬到了现实里~
📸 拍摄心机
- 时间:选上午10点前或下午3点后,阳光透过树叶形成光斑(丁达尔光绝绝子),避开正午强光。
- 构图:
- 用“前景框景法”,把古寺飞檐、窗棂当前景(屋檐、门廊),框住金黄的银杏,层次感拉满;
- 拍大场景就蹲低角度,让银杏树和古寺建筑同框(全景,古树的磅礴感一下就出来了);
- 细节控一定要拍叶片特写,阳光一透,脉络都在发光(叶片)。
- 机位:
- 寺庙主殿门口拍“树抱寺”视角;
- 侧边回廊拍飞檐与银杏的互动;
- 寺外小山坡拍全景。
🎨 修图参数(醒图)
- 滤镜:「暖秋」+60,叠加「古都」+30,还原盛唐的古朴与金黄
- 光感:-10
- 对比度:+25
- 饱和度:+15(重点提银杏的金黄色)
- 锐化:+40
- 色温:+8(暖调拉满,氛围感拿捏)
站在这棵1400年的银杏树下,风吹过的时候叶片簌簌落下,感觉连时间都慢了下来。如果秋天只能去一个地方,那一定是古观音禅寺,来看看李世民种的银杏树,把盛唐的秋装进镜头里~
西安
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米莉亚姆爱旅游
2024-02-12 10:22
在大唐不夜城不看这几个演出就白去了!
下面推荐几个必打卡的演出:
《唐装不倒翁》-﹣在大唐不夜城的终点开元广场东侧观看。
《盛唐密盒》-﹣两位身着唐代服装的演员进行诗词对联表演,偶尔会选择路人上台一起对诗。
《花车斗彩》-﹣西域的胡姬与大唐美女的现场舞蹈。
《贞观之治》-﹣李世民穿越到现代,展示盛唐的景象。
《再回长安》--这是场地最大、演员最多、时间最长的表演。讲述了千年前大诗人白居易回到长安,人们用美酒欢迎他的场景!强烈推荐这场表演,请务必记住演出时间。
西安
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二十妈妈崔崔
2023-08-12 15:48
西安回民街小吃课代表,请带三个胃去‼️‼️‼️
帮家人做的回民街路线图,吃一圈下来基本就走不动了。
①洒金桥口停车
②老金家蛋白夹馍(牛肉鸭蛋八宝都要)
③东南亚甑糕
④定家小酥肉/盛志望麻酱酿皮
⑤陕十三冰淇淋
⑥鼓楼
⑦钟楼
⑧马乐烤肉
⑨马洪小炒泡馍
⑩回到停车点
逛完钟楼后烤肉和小炒也有可能吃不动了,想吃面可以去案板街吃柳巷面,别赶饭点,吃完直接回停车场也行。
一些串串没有安利,感觉全国味道都差不多。
卤汁凉粉老何家,宏顺祥都不错,被称为西安本地“黑暗料理”(类似于潮汕毒药)但外地人有可能接受不了。
泡馍类选小炒吧,泡馍得手掰,蝇头大小要掰1.5小时,而且会手疼。马峰不错,马宾,马洪,走到哪家饿了就吃哪家。
马乐烤肉是真不错,人多要排队。
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Miki_9460
2020-11-05 17:32
初游西安一张图就够了史上最全攻略
最近发现思维导图真好用,什么都一看就懂,一看就能找到。现在用思维导图做了一张关于 西安旅游攻略的图,游西安,一张图就够了✅
.
❤️
西安有很多景点,收费的,不收费的都有:
图1👆👆👆——介绍了收费和免费的景点、门票和建议游玩时间
图2👆👆👆——介绍了交通住宿和西安的各类美食(很多都具有陕西特色)
图3、图4👆👆👆——分别详细介绍了收费景点和免费景点的相关信息
.
❤️
❗❗❗注意事项:
2⃣️交通卡:zfb搜索“西安电子地铁卡”,乘地铁使用;zfb搜索“长安电子卡”,用于坐公交车。
3⃣️尽量坐地铁,地铁不会堵车
4⃣️一定要带身份证和学生证,学生证景点门票半价
5⃣️陕西历史博物馆、秦始皇兵马俑、碑林博物馆等景点一定要请讲解,不然相当于白去
6⃣️长恨歌演出时间是4月1日至10月31日,这个时间已经没有表演了
.
❤️
🔥🔥🔥西安必吃美食:
1⃣️ 三根电杆陕菜馆
地址:西大街西木头市(钟楼地铁站c出口)
2⃣️ 樊记腊汁肉夹馍
地址:碑林区竹芭市街53号
3⃣️ 老米家大雨泡馍(回民街总店)
地址:碑林区西羊市127号
4⃣️ 盛家酿皮
地址:莲湖区北广济街262号
5⃣️ 定家小酥肉
地址:莲湖区大皮院西口233号
6⃣️ 老李家肉丸胡辣汤
地址:莲湖区团结二路2号
7⃣️ 志亮灌汤蒸饺
地址:莲湖区庙后街200号
8⃣️ 胖子甑糕
地址:碑林区仁义路
.
🍰🍱美食不止这些哦,大家自己去尝尝吧
看了这张思维导图,你就是西安旅游达人啦🎉🎉
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桃不特
2023-04-20 18:56
月亮桥最强攻略在这里
📍西安市莲湖区西门盘道城墙西侧护城河两岸环城西苑
🚄地铁6号线安定门站 B 口出(过马路后大概
500米左右)
‼️晚上6:30左右开灯,建议傍晚来,还可以天亮的时候拍拍周边。
📸拍照建议温柔风格很适合哦!没过本身没有尝试过温柔风,也可以穿淡雅颜色的衣服。(救命!我这套就就是十分不应景。)
🔍:
图一:月亮桥
图二:安定门
图三:月亮桥下
图四:桥边有许多鸭子,河里有超级大的鱼
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舔狗欢欢
2025-04-16 22:05
兵马俑丽山园都去了,听我的不踩雷!
✔️👉🏻提前在GZH(秦始皇帝陵博物院)上买票,120/人
【包含丽山园和兵马俑】
✔️👉🏻不跟团也没请讲解,b站有详细介绍可听,提前在手机上下载好,路线是1号坑-3号坑-2号坑
晚上到的西安,第二天直接去看兵马俑,所以酒店定在兵马俑附近
🚙路线是:
4号线西安站(航天新城方向)—五路口
1号线五路口(纺织城方向)—纺织城
9号线纺织城(秦岭西)—东三岔
在东三岔直接打车去兵马俑
🔴1、我大概8点多到的,门口很多穿制服的野生导游,我没理会,闷头往前走,所以不清楚这些野导游情况😂,我没请解说是因为怕到时候人多闷热我待不住会听不下去😭
🔴2、事实证明我没有请讲解是对的,因为有很多导游解说,你随便停在哪里都能听到,再加上我是看的小破站,讲解听的足足的
🔴3、今天有排队,但很快就排到了,遇到旅游团要稍微等等,要寄存行李的小伙伴可在图1看到大石头标志往后走,有蓝色的牌子专门寄存行李(5点前要拿走,5点后得到第二天拿了)
🔴4、兵马俑有两道门,都有导游揽客,这个自行判断,第二道门进去后正对着1号坑,直接跟人流走就行,我以为我会找不到路会迷路,结果发现跟人群很顺利的1,3,2号坑都看完了
🔴4、文物陈列馆要去,文物很震撼,里面安保人员也很奈斯,我光顾着看文物拍照片,帽子丢了,结果发现安保人员很贴心的放在陈列馆门口,还有其他游客的杯子也放在那里
🔴5、123坑看完出来跟人群会走到一个挺长的小吃商业街,可以吃东西休息
🔴6、去丽山园有免费的摆渡车,图1大石头标志的左边可去坐,公交车没开空调很闷热,基本抢不到座位哈哈,只能站过去,但好在很快就到了
🔴7、丽山园进去走一段路里面有15/人的电瓶车,如图3,这个要买,不然5公里走不动,电瓶车不走回头路,停三站,每站对应下车看完从出口出来又可以上车继续去下一站。主要是看一个铜车马,最后一站式看个什么小剧场还是啥,天太热了,同车没有游客下车要看,我也直接走了
🔴8、最后坐摆渡车返回兵马俑去拿行李,再打车去地铁,总之今天一天都非常顺利,路线都很明确,不依靠导游自己也完全可以走完
西安
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鱼丸粗面_1052
2023-07-10 12:01
西安·SKP沉浸式打卡 | 拍照攻略
特种兵旅行打卡#
来西安游玩的朋友们除了兵马俑和各种历史博物馆建议真的可以抽空来这逛逛skp哦!
沉浸式体验艺术展展览、10楼的书店….有摄影主题展览 -半个世界的爱 -山竹影像X林添福
都很值得欣赏,打卡拍照!
逛累了还可以去负一层美食区域饱餐一顿。
SKP对面就是西安古城墙.
拍照真的很出片!!美女特种兵冲啊!
西安
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