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  • 煜琦美宴 02-18 23:18
    来绍兴打卡的第一家餐厅,不仅因为离入住的酒店不太远,而且确实上综合评分较高,在经历过几天的绍兴之行后,反观之,这家店的味道确实是很在线的

    🌿环境:店面好找,就是在仓桥直街巷子的中部的一家门脸古朴的小店,桌位不多,饭点上座率满。然而🤦‍悲催的是,不知道前方50多米还有一家同名同老板的小二楼大店。结果阴雨的冬日里在这家敞着门营业的小绍兴里吃顿饭冻个透心凉。全靠店里的白开水支撑吃完😭

    「绍氏三鲜」🌟🌟🌟🌟🌟78元一份。看起来量不小,实际因为平盘的原因,但是两人绝对够。食材新鲜,种类丰富(小河虾🦐鱼蛋、肉丸、蛋饺、木耳、冬笋、肚丝、菜花、西红柿🍅等),汤头很鲜没有味精味👍也吃过别家店的绍三鲜,从食材上就不如这家,味道也别提了,有些店就是各种偷梁换柱,用其他食材拼凑的。所以希望来绍兴的小伙伴如果在别处吃到不正宗的绍三鲜,先别否定这道菜。

    「干菜焖仔排」🌟🌟🌟🌟78元,看着不多,实际上也足够两人吃,不是小排骨,所以骨上肉也足,味道不错,干香好吃,就是偏咸了些。也符合绍兴菜的重口味。
    「茴香豆拼花生」🌟🌟🌟🌟28元,味道挺好,特别是卤花生🥜吃着上瘾。这家的茴香豆真的一般,是糯版的,其实绍兴的茴香豆有很多种口味的。
    米饭🍚🌟🌟🌟🌟2元一大碗,因为菜品口味偏重所以很下饭,得吃两碗。要是平常,一份足以。
    来绍兴吃饱吃好的一餐,下次要去小绍兴的那个大面脸的店面尝尝其他菜😜
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