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  • 恶狗小弦 2023-12-27 23:33
    在十点半的时候喝一瓶六点半,貌似是当地牌子的豆奶,拿了一瓶冰冰的试一下,豆香挺浓郁的就是有点偏甜,偏甜的同时豆奶味又很重,感觉做得比较稠但是糖放得多点,大概这种感觉,豆奶打得很多很足,加糖的味道也蛮明显,意外地好像有点儿顶饱,像个液体面包一样。
    点了个经典的老友猪肉粉试一下,感觉和长沙经典的肉丝米粉略像,原味的骨汤汤头,盖了肥瘦混合的肉末码子,米粉倒是比长沙的机子扁粉还要薄一些我很喜欢!应该是河粉吧薄软的粉皮泡在汤里挺好入味的,家那边的店都喜欢搞厚厚的手工粉,机子扁粉都少见了,粉煮得软滑偏透,口感上不韧煮得比较熟一些,浸了汤汁米气混着肉鲜味吃起来挺香,不同的就是带了些不算浓重的酸笋的特殊味道挺有特色的,还以为会是肉片但出品的是炒肉末,炒肉末感觉拌粉类适合一点,汤粉的话搅合一下全散了还显得比较油腻,味道还是可以的就是期待值拉得太高。
    生意确实很好排了得有四十多分钟才等到,出餐规则有点不明白,拿了号牌过去放着然后等号,但是也没有小票啥的证明是自己的号,其实也可以随便端诶,不然就挤在出餐口一直等,为啥不拿着小票然后里面也机器排着喊号过去呢,外卖也是一个窗口,收桌也很滞后,里面坐满了坐在外面的位置上,从等号到吃一半才有人收之前的餐具,久了就到处一片狼藉的样子,好像店员特别少,嗯就挺有老店那种做派。
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