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暖暖一圈圈
2024-02-27 20:17
今天苏州终于放晴啦
赶紧来葑门横街菜市场感受一下烟火气
姜记大排就在横街西面入口的地方
斜对面是很多人排队的蜂蜜小面包
姜记大排现在挺火的
所以看着前面就四五个人的时候就赶紧排上
因为大排很大,锅又不算大
所以一锅只能出三四块
最后还是等了15分钟左右
刚炸好的大排超级大一块
金灿灿的特别诱人
应该是加了鸡蛋和一点咖喱粉
第一口下去咔嚓脆
有点像在吃蛋面衣
里面的大排特别薄
感觉厚了也不容易炸熟
趁热吃挺好的
两个人分一块吃差不多
苏州
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以下榜单推荐
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paggyzhao
2024-03-11 15:23
葑门横街名气大起来了,连带这些网红店也是排长队,本来已经在隔壁吃了大牌,奈何按捺不住跟风的冲动,还是加入了排队大军,据说还是阴雨天,排队不算多,天好的时候要绕好几个弯弯绕。就这样还是排了大半个小时才吃到,鸡腿已经没有了,就来尝尝大名鼎鼎的姜记大排吧,新炸出来还是不错的外面裹的蛋液要比隔壁的稍微薄一点点,但是吃过了稍微有点腻
苏州
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yu与熊掌
2024-02-29 19:35
小时候,八十年代末九十年代初,物质还是相对比较贫乏的,大排也不是天天能吃的;而大排的做法碍于家里的条件,也经常是红烧而已。于是,但凡学校有面拖大排我就必吃无疑。后来,各方面都逐渐开放灵活了,美味也越来越多,自然也是没有那么“执着”了。寒假年前带着小家伙来苏州兜兜,相较人山人海的山塘街,一早的葑门横街更有姑苏的韵味。刚拐进街口就看到这家深得老苏州推荐的小店!说小店一点也不夸张,一开间门面就开了一半的窗口,也只卖三样东西——大排、鸡腿、三角包。确实还是老做法,大排用咖喱粉轻腌,裹上全蛋液、面粉、泡打粉调制的面糊下中油温锅炸,一面微变色翻面,两面上色便即出锅。咬上一口,受力外壳和大排脱开,面壳酥脆,大排表面还微微渗出汁水,确实是老味道。要挑毛病还是有的,大排拍得过薄了,煎后略微有点柴,其实大小无所谓,味道正就对了。是不是呢😜
苏州
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夏至未至_4237
2024-01-28 11:06
葑门横街有公平秤入口的这里的一家大排店,也是网红店
我去的时候没什么人,买到的大排是刚炸好的。「大排」外表看着很漂亮,外表酥酥黄黄的,里面肉也很嫩。但是总体味道一般,吃到后面有一种浓重的腥味,总体就不推荐了
苏州
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华哥Jane
2024-03-04 13:13
在商场对面,是一个很小的门面。店里面站了不少的人。选择的种类不多,但是比较慢。就两个人在加工,等了有一会儿才轮到我们。
「大排」好吃的,因为敲过,所以一块大排很薄,类似面拖大排,面粉也好吃的,有点调料的味道。
苏州
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Cris_7818
2024-02-25 20:17
🌿环境:
葑门横街的一家小店早上9:00多到的时候就有几个人在排队了
出餐还是比较快的
只吃了他家的大排,肉很薄,有点淡淡的咖喱味,尝尝鲜还是可以的,一次性不能吃太多。由于肉比较薄,就会显得壳有点厚。吃多了,可能会有一些油。要是老板能够把肉再做厚一丢丢就好了。
苏州
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酸溜溜小青柠
2024-03-10 22:02
一进葑门横街就看到排着长队。
等了四十几分钟,终于是排到了,面裹的有点厚,肉比较薄,甚至可以称得上是肉片……调味有点儿咖喱味,不是太喜欢。
「三角包」就是个炸糯米鸡的感觉,糯米里有点香菇,我倒觉得比大排好吃些。
苏州
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rayli_9643
2024-03-03 17:23
第一次带小朋友来最有烟火气的横街,第一次来排队吃下姜记大排吧。排队人不多,但是,加工速度比较慢,一个人估计要等个五六分钟。所以看着人不多,我也要等了快半个小时。大排很脆,肉质鲜嫩,放的咖喱粉,味道很不错。三角包比较一般,是复炸的,有点点粘牙。
苏州
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七月木木_843
2021-04-19 13:29
吃茶去 | 三毛与周庄扯不断的情缘
❤️早就听说周庄有家茶楼,跟三毛有点关系,这次去周庄旅行,没想到就邂逅了三毛茶楼。
1️⃣茶楼进门处,详细写着三毛与茶楼的故事。墙上贴着三毛和荷西、家人的照片,门前放着一块介绍三毛和荷西爱情故事的介绍。
2️⃣据说三毛来周庄之后,写了一篇文章,周庄就这样被大家发现。这家茶楼的老板张寄寒先生是周庄本地的作家,他寻踪采访,写成散文《三毛在周庄》,而后,他把文章寄给了三毛,于是就有了书信的交往。
3️⃣坐在二楼临床的桌子,能看到下面的小河和对面的饭店,这条街道宽敞幽静。店内环境气氛好,悠悠的评弹背景音乐,到处是和三毛有关的剪报、书信,以及店主和文化界朋友的合影。
4️⃣因为有了三毛,有了阿婆茶,这里便有了书香,有了怀念与向往,有了一种与其他茶楼不同的温情和底蕴。
💰价格:约60元/人
📍地址:苏州市昆山市周庄镇中市街111号
苏州 · 三毛茶楼(中市街店)
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瑾食_614
2023-04-20 22:35
旅游指南|苏州人教你不被坑 逛吃观前街️
最近苏州很多外地来的朋友旅游🚄
观前街每天人山人海👬
不知道吃什么?选择困难症?
苏州本地人给你整个观前吃饭攻略吧!
(主打不贵不坑的小店)
✔️👉🏻 哑巴生煎 22💰/人
😯 苏式生煎一定是要尝一下,口感是多汁甜口肉馅,平时吃2-3个会有些腻,尝一尝不要买多了。再来一碗牛肉粉丝汤腻。店在临顿路(附近在修路)
✔️👉🏻 东吴苏锦记 17💰/人
😍 苏州人的解暑神器(绿豆汤🥣),苏州绿豆汤和其他地方完全不一样,会有薄荷,里面还有很多料(枣,糯米,葡萄干等),天气热来一杯超爽
✔️👉🏻 赵记传承 35💰/人
😍 是观前一家常见很火的甜品店🍮,小丸子,椰米露,鸡翅,甜品种类很多,价格实惠。
✔️👉🏻 姚记豆浆 13💰/人
😍 喝了十年了,可见姚记豆浆苏州人多爱,“荷叶包美人”一定要尝尝,还有他家的活珠子,甜/咸豆浆那肯定必不可少。
✔️👉🏻 罗禧记臭豆腐 15💰/人
👍 去观前一定会吃个臭豆腐,灌汤的里面还有小榨菜(只买他家臭豆腐即可,无骨鸡爪有点贵)新店搬到拐弯巷子口了
✔️👉🏻 鲍师傅糕点 45💰/人
😯 泡芙,肉松小贝,很热门的一家糕点店,10次去观前9次在排队,排队一定是有道理的
✔️👉🏻 约个串串香 50💰/人
🤭 爱吃川味的苏州人,在姚记斜对面,好吃不贵,味道比较辣🌶️,推荐冒毛肚又脆又香(记得买团购券很划算,不能吃辣,微微辣即可)
✔️👉🏻 有家酸菜鱼 80💰/人
🤭 在人民商场地下,不会出错的店,现抓黑鱼现做,味道很鲜美(一般我都是选择原汤)
✔️👉🏻 山城烤鱼 80💰/人
😯 逛观前经常吃的一家川味烤鱼小店,但烤清江鱼真的又辣又香,鱼皮烤的很香,再来一盘辣炒花甲,很多年轻人喜欢吃。
< 观前街避坑提醒 >
1⃣️ 有人塞你花别接
2⃣️ 有两条主干道,别只走一半
3⃣️ 观前没有很好吃的苏帮菜馆
4⃣️ 最里面的道观没什么可逛的
5⃣️ 关东煮说1元一串别信,坑
6⃣️ 几十块钱你买不到真正的丝绸
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苏州 · 观前街
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小羊今天吃饱了
2021-05-19 22:28
苏州探店|藏在山塘街里的人间烟火味馄饨
🎞️和朋友们起了一个大早,去山塘街的巷子里吃早饭,我说:“我们像是去拍纪录片的。”最喜欢藏在巷子里的社区店,它有人间的烟火味儿,有街坊邻里喜欢的味道~
·
👀听朋友说这家店已经开了二十余年,天还没亮老板就开始进行准备工作,老板娘包馄饨的手法更是快的让人眼花缭乱~肉鼓鼓的馄饨排着队下水。
🍲上了馄饨,老板叮嘱我们快点吃,不然就会糊啦~店里的辣酱也非常有特色,是自家熬制的,非常的鲜,咬下一口馄饨,满满的馅料配上一口汤,是愉快满足的一早上~
·
🔍店里的菜单非常简单,专心做着馄饨和汤圆,价格是非常亲民了!
鲜肉大馄饨💰一碗9元(十个一碗)
韭菜大馄饨💰一碗8元(十个一碗)
小馄饨💰一碗5元
汤圆💰一个2.5元
·
✨店名:秋娟小吃
📍地址:广济路西杨安浜3号楼
✍️小羊的早餐日记到此结束啦~
苏州 · 秋娟馄饨店
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漫步Bonnie
2024-05-21 16:22
去苏州乐园的朋友,这些坑千万别踩️
1️⃣园内免费提供雨衣(幻境漂流项目),任何叫你买雨衣的都别信(朋友被坑,20元买3件)
2️⃣园内有一个冰雪世界(冻原王国),需要去的,可以自己带好棉袄棉裤,里面强制要求购买的就“棉鞋”(20元),-6℃真的很冷,别挑战自己的身体,如果没带,就要花50元租棉衣棉裤不划算
3️⃣家有低龄宝宝的,请记得带好“挖沙工具”,否则到了这儿排不上游乐设备,就什么都玩不了(园内两片沙滩区域,一个在幻境漂流旁边的粉色沙滩,一个在鹅堡乐园旁边白色沙滩)
4️⃣园内可以带推车或露营车,事实证明还是很好用的
5️⃣带好汗巾、喝的吃的,园内其实也可以点外卖,点好让他送检票口自己去拿,园内本身好吃的也很多~
——————
🧡💛💚游玩攻略
☑️家有低龄宝宝的,进大门后先右转,逆时针游玩体验感比较好,其中右手边一大片区域就是沙滩以及鹅堡乐园,都是80cm以上就可以玩的哦
☑️推荐七彩梦工厂,里面也有很大一片游乐园,2岁多的儿子在这里玩了好几个小时不肯出来,票价值了
☑️树梢剧场的演出需要提前两小时预约(建议提前拍一下门口的预约码,到时间在在别处也能预约)
☑️里面有大人过山车,也有适合1.3m以上小孩子的过山车
☑️小人国童话园,一定要去玩一下哦
☑️雨林部落藏在绝处重生(过山车项目)后面,人少凉快,可以大人在这里野餐,孩子在这边冒险(1.1m以上)
晚上还有各种造型精美的夜灯
整个乐园现在可玩性和以前相比,确实升级很多!!几年前来过一次,感觉现在体验感更好!
—————
🥳地址:苏州市虎丘区象山路99号
🅿️停车:每天25元封顶
🚇地铁:1号线狮子山站9号口转302公交到乐园北
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苏州 · 苏州乐园森林世界
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方糖下午茶
2023-01-05 14:18
苏州度假|梦回我的中国宫殿
一座姑苏城,半部江南诗🍂
苏州古城区像一幅悠扬的江南画卷,
最是让人流连……
这次来苏州小憩,发现了古城区的宝藏度假酒店!
🏨宿#苏州吴宫泛太平洋酒店
如果想来一次短途“森呼吸”🌳
这座坐拥4A级盘门景区为后花园的度假园林酒店一定适合👍 房间远眺满眼的园林美景,古韵十足。
酒店依照春秋时期吴国宫殿而建造,我们抵达的时候恰是下午四点多,从三楼大堂侧面拍出去,落日金辉洒下,就是图1的美景,真的很令人沉醉
💡凭酒店房卡可以反复去盘门景区游玩
盘门元梦灯会和市集持续开到元宵节
⛴酒店送了古运河游船票,赏古城,听昆曲
🍜尝了酒店的招牌老鸭红汤面,非常惊艳
🛏全新装修的瑞光楼将中式风格演绎的奢华低调,
房间是新中式套房,明亮雅致!
而且有便捷厨具吧台好惊喜~
一室一厅的结构,🛁浴室超大而且是双台盆
📍地址:新市路259号
🚇地铁:4号线南门站/5号线新市桥站步行5分钟
周边其他景区:苏州博物馆/寒山寺/观前街/明清园林和虎丘
苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
苏州
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胖虎大阿妹
2021-12-26 18:14
【美食探店】苏州·斜塘老街
❤️不到斜塘老街,不解古今穿越。
斜塘老街是在原有760年历史的旧址上重建,走进斜塘老街,体验“古”与“今”的相互交融。
🎈废话说完说正题,主要这边吃的比较多比较集中,停车也方便,所以有事没事方便路过的话会去那边吃个饭。下面是我亲自体验过的几家店,分享给大家。
1️⃣️烹鲜记(图2,图3)
总共去吃过三次,看我去过的次数,就知道绝对推荐👍
生蚝真的新鲜好吃,牛肉和豆苗都超级嫩,有六月黄的时候推荐一定要点毛蟹年糕,味道一级棒!
比较踩雷的就是皮皮虾,不太新鲜,其他点过的菜品没有一个踩雷的。锅底传统花胶鸡就行,有一次点的蟹粉锅,觉得一般,没想象的那么惊艳,不过也可以尝试,因为蟹粉锅是时令锅,不是一直都有的。
2️⃣旺府火锅(图4)
食材新鲜,手切羊羔肉很不错,点了两份,没有一个菜品踩雷!鲜鸭血YYDS!爱吃辣锅的不要错过这家了。
3️⃣苏城小院(图5)
这家店生意超级好的,不预约的话不一定有位置,性价比还是很高的。因为想吃响油鳝丝选了这家,结果响油鳝丝比较失望,肉质松散不紧实,其他菜品中规中矩,,唯一就是海蜇皮让我记忆深刻,非常脆爽,很好吃!想吃苏州味炒菜的话(都是甜口)可以试试这家哦。
4️⃣叙咖啡(图6)
咖啡小食品类众多,场地很大,上下两层楼,沙发坐了很舒服,去过两次,每次都待了比较久,老板和老板娘人都很客气。
5️⃣第36个故事(图7)
第一次去体验还是很好的,咖啡蛋糕味道都不错,老板也能正常沟通。第二次带朋友去,结果点单时一个千层蛋糕没了就问了句有没有其他蛋糕,就被老板怼了出来,真的是莫名其妙和朋友四个人一起受气。要不是因为老板养了很多条流浪狗,即使看了很多差评第一次也还是和朋友一起去了。所以有仙女要去的话就看你运气如何了。反正我是不会再去了。
6️⃣裕兴记面馆(图8)
是我吃过最难吃的面和小笼了😂唯一好吃的就是酱鸭浇头,其他点的都踩雷!!!
实在想尝试的仙女们就点一份两面黄吃吃吧,这个比较特别,其他地方吃不着。两个人点一份尝尝就可以,以此类推,不要点多了品种,不然后悔莫及!
最最难吃的就是虾仁小笼!皮厚又粘牙!
以上都是我亲身体验,那里还有很多美食店,没写的就是没吃过。推荐晚上去,感觉真的很不错!
苏州 · 斜塘老街
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Joye纸姨
2019-05-13 21:59
苏州小吃|
👩🏻🍳
随柳居|这家真的是非常推荐,性价比超高又好吃,分量又足,两人50-60就够了。
荠菜鲜肉馄饨 荠菜很新鲜,入口很香,一点也不腻。棒👍
牛肉粉丝汤也很鲜,粉丝很多,但是泡久了就很容易断。但总之是好吃的😋
糖醋小排饭,分量很足,一大盘。小排骨酸甜口,千张是卤过的,很有味道。
炸春卷,里面也是荠菜馅儿的,好吃😋推荐。
冻牛奶🥛酒酿,香香甜甜,还很凉爽。感觉是一杯很有营养的甜品。
👩🏻🍳
裕兴记面馆|
三虾面,真的不是很推荐。可能觉得太清淡了,个人不是很喜欢。但是虾仁真的很多哦,量多。
👩🏻🍳
糖粥|
糖粥非常好喝,这家还是都挺好同款,哈哈哈哈哈哈😂。小圆子甜软糯,酒酿糯米和红豆配在一起,味道就升华了,好吃推荐。
鸡头米第一次听说,也第一次吃。嚼起来很有嚼劲儿,加一些桂花的甜,味道比较清甜,不会很甜很甜。👍
苏州 · 随柳居(建新巷店)
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江浙沪七娃
2024-08-15 18:03
去了一次还想去,“后遗症”太重了
藏在同里和周庄这两大江南古镇之间,4000余亩的湿地丛林,沿途森林🌳、竹林🎍、湖泊,仿佛走进绿野仙踪,园内湿地率高达85.41%,天然氧吧,夏日避暑的绝佳地👍
📍 江苏省苏州市吴江区同里镇肖甸湖森林公园(屯村以东)
⏰ 开放时间:8:30-18:00(16:30停止入园)
🚦交通
🚘苏州自驾大约1h;上海自驾大约1.5h,周边还有锦溪和周庄,畅玩一个周末不成问题
🗺️路线推荐
🔸建议从南门进入,沿途游览
1️⃣南大门➡️湿地科普馆(约30min)
【湿地科普馆】了解湿地生态知识,😯观赏湿地动植物标本
2️⃣湿地科普馆➡️水生植物园➡️静思广场(约1h)
【水生植物园】欣赏睡莲、荷花🪷、芦苇等各种水生植物,🤭感受江南水乡的诗情画意
【静思广场】享受宁静的湿地风光
3️⃣静思广场➡️观鸟塔➡️湿地体验区➡️翠芦飞雪(约1.5h)
【观鸟塔】俯瞰整个湿地公园,🤳用望远镜观赏各种珍稀水鸟
【湿地体验区】湿地捕鱼、种植水稻等体验活动,感受江南水乡的传统文化
【翠芦飞雪】漫步在芦苇荡中,感受芦苇随风摇曳的壮观景象
4️⃣翠芦飞雪➡️北大门(约30min)
返回北大门,结束愉快的湿地公园之旅
⚠️Tips
🔺作为国家湿地公园,面积大、植物种类多,鸟类繁多,可以作为科普、观鸟的好去处
🔺大面积的荷花🪷、向日葵🌻、竹海🌱,拍照爱好者简直到了天堂
🔺内部水系发达,可以选择坐船游览一,船是个环线,单程约15分钟,一路上景色很美
🔺不想走路的话,可以在南门那里租用电动自行车,还可以乘坐小火车
🔺杉林步道绝对不能错过!长约1公里的杉木小径,被参天杉树环绕
🔺停车都免费的,南门和北门都有停车场
🔺要做好防蚊工作
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苏州 · 江苏同里国家湿地公园
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imSsss
2020-12-05 19:43
苏州一定是最有烟火气的市集葑门横街‼️
这里没有过度开发
这里没有太多游客
从小就听外婆说又去葑门买了“好小菜”
确实是本地人的宝藏市集呀!
-
最全店铺安利
✔️赵天禄
就在入口处,油氽团子、鸡汁大排、五香小肉三件套‼️胃口大的再来一只香酥鸡~
✔️恒隆盛
就在旁边,先来一只现炸的萝卜丝饼,干净又美味!好多老奶奶来买包子,但我更推荐红糖馒头和花卷,贼大一个!红糖馒头看起来黑黑的因为红糖含量特别多,面食控吃着贼爽
✔️老摊头爆鱼
本地人排队最多的一家店铺,上过📺电视台!熏鱼先炸后卤,酱汁甜甜的。叫小哥切薄点,更香更脆!还可以自己买了基围虾🦐拿去加工!
✔️章氏甜酒酿
有白糯米和紫米两种,大缸里盛出来的,好多人买
✔️糯米粑粑糕
最大的那家,有卖很多口味的板栗饼和咸甜糯米糕,前面两个大妈把咸的全买走了我哭惹
✔️王氏林记烧饼
这家王氏林记的麻团有两种大小,大的脆脆小的糯糯👍
✔️一家专门卖炸猪皮的店
苏州 · 葑门横街
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沐苜暮木睦
2024-06-29 19:51
暑假来苏州,别错过免费citywalk线路
暑期来苏州旅游
这条逛吃拍照路线不允许你还不知道!!
▶️平江路—▶️双塔市集—▶️定慧寺—
▶️吴作人艺术馆—▶️苏州人游苏州体验店
✅平江路
听听评弹,坐手划船
40/人(8:30-17:30) 8-10人一船
✅双塔市集
网红菜场,有好多糯叽叽甜蜜蜜小吃
拍照也很出片
✅定慧寺
秋天的两颗雌雄银杏绝美
✅吴作人艺术馆
首图网红机位,可以拍水面和双塔的倒影
✅苏州人游苏州体验店
一楼可以盖章
三楼双塔机位
定慧寺巷也藏着很多小吃店,
暑期较热,注意防晒哦🌞
建议傍晚开始,一路走走拍拍照真的很chill~
相比于平江路来说,定慧寺巷游客没有那么多,
很适合拍照~
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苏州 · 吴作人艺术馆
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莫催_820
2023-02-01 00:01
请君入姑苏|沧浪亭
🌈亮点特色:
不是只有拙政园才是苏州园林,苏州也有很多小巧精致的园林,很多人会认为园林嘛天气得缓和些必须有花才好看,要不然光秃秃一片有啥好看的,其实沧浪亭在穿着羽绒服的季节也有璀璨的“夏天”,姑苏的冬是富有生命力的。
沧浪亭与拙政园是完全不一样的,沧浪亭是精致的、细腻的,尤其是翠玲珑那一片的屋子,设计曲折巧妙,虽为三个空间但利用窗子和门洞又是相连的,就好像我们身处于不同的空间却欣赏着同样的风景,感受着彼此的存在。
🎫门票信息:
在携程、苏州园林官微、君到苏州公众号上都可以购买和预约。
✨Tips:
拒绝普通游客走马观花的玩法,逛园子一定要慢下来,细细欣赏园子里面的亭台楼阁、奇花异草等,慢慢感受他们存在的意义,以及以往园主人的心境和造园的奇妙手法。但往往人多的时候就打破了这种心灵交流,为了能在园里静静的待着我都会早起入园,而且九点前的阳光最能营造出氛围感,等大批游客进来的时候我已经逛完了
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苏州 · 沧浪亭
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木林森_8344
2018-05-13 09:41
江苏水乡 周庄
很美很漂亮😄😄
我在过年时候和家人去的
价格 100元通票,当日有效,如果需要多次进镇需要在检票口拍照,门票就可多次使用。有效期将延长至3日。夜票80元(16:00-21:00),7:30之前,20:00之后免票。18:45分就工作人员下班了,不再收取门票,但张厅、沈厅仍然检票。
交通指南 乘车路线 1.上海出发:在上海客运总站、北区客运站、青浦汽车站都有直达周庄古镇的班车。 2.苏州出发:苏州汽车北站至周庄有直达班车,时间1小时,票价17元;汽车南站到吴江江泽,票价13元,时间1小时20分钟,下车后步行不久就是周庄。 3.昆山出发:从新客站始发的"昆山--周庄/130路" 或从市区里面的亭林公园,红峰二村那边始发的"161路"、133到汽车北站 均有公交直达
美食介绍 水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。数不尽的糕点熟食,犹如四季不败的花市:芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。
青团
典型的江南食物,是用草头汁做成的糕点。甜而不腻,在南方,清明吃青团就和端午吃粽子一样已经成为一种风俗传统。
莼菜
莼菜,是一种娇生惯养的水生作物,性喜温暖,适宜在水质清纯又风平浪静的港汉生长,莼菜有红梗、青梗之分。一般在清明前后栽种,也可以在白露前后栽种。待植株生长2个月后开始采摘。叶片浮于水面,呈椭圆形,较滑嫩,叶背有胶状透明物。用莼菜的嫩叶嫩茎煮汤,鲜美可口,营养丰富。
撑腰糕
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每年农历二月初二,周庄人都要蒸撑腰糕,这种糕用糯米、粳米、红糖和果仁、松子、红枣拌和后,在笼格中蒸成,松软可口。由于糕粉呈黄色,又称黄松糕。本地风俗,吃了撑腰糕以后,才能在黄梅季节中胜任割麦、莳秧、挑担等各种农活,腰杆不酸痛。
袜底酥
周庄袜底酥,做工讲究,用油酥和面,要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼,才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。一块小小的酥饼,一层层薄如蝉翼,咬起来清新松脆,吃到嘴里甜中带咸,一直是游人争相购买的茶食。
万三蹄
万三蹄以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放入大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖。煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红,外形饱满,香气四溢。吃法更是别具一格,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动;以骨为刀,骨划过处,果然蹄膀被顺顺当当地划好。
阿婆菜
周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜,也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。取其名,不但意味着周庄的阿婆最擅长制作此种口味地道的农家菜,而且在周庄的传统习俗“阿婆茶”中,阿婆菜也是茶点中的一道精品。
三味圆
三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。
阿婆茶和茶点
周庄人爱喝茶,爱品茶,茶文化也是相当讲究。周庄阿婆茶是周庄流传的喝茶习俗,吃阿婆茶是周庄妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式。这种习俗,在周庄农村更为盛行,更有特色。
万三糕
糕米全用上等长粒糯米,经烘炒粉碎后,按祖传配方加料,成型后,蒸糕、烘糕讲究火候,人工刀切,从投料到成品包装先后有八道工序,万三糕最宜老人和儿童食用,万三糕已成为旅游者的理想食品。
鲃鱼
这种鱼之所以叫鲃鱼,是因为它长得大小与人的巴掌一样。吃它那可讲究,就是传说中的一鱼两吃,它的鳃煮汤喝,肉红烧来吃。鲃鱼的肉特别好吃,因为它是吃肉长大的。价钱比较昂贵,按条计算的,而且这种鱼也只是周庄才有。
苏州 · 周庄古镇景区
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姑苏芝士兔
2021-05-05 10:56
苏州探店|山塘街苏式小吃鑫震源大虾生煎
🍤
长沙的朋友,在五一节逃离了宇宙网红中心,来苏州找我玩。本来打算陪她们去山塘街逛逛,结果景区限流爆炸,根本挤不进去,想着来都来了,就在山塘街门口吃了一顿鑫震源生煎。
🍤
开始担心她们吃不惯苏式小吃,毕竟是从美食之都长沙来的,最后大家却格外满意😂吃到一半还加点了很多。除了觉得甜,其他还ok。苏式小吃就是甜,好多外地朋友和我吐槽过😂
🍤
1️⃣全家齐福小笼生煎虾仁
有鲜肉,鲜虾,龙虾和芝士牛肉。龙虾的,微辣,口味微重。长沙朋友第一次吃,没注意,一口下去汁水四溅,溅了一衬衫😂不过还好说口味不错。
2️⃣牛肉粉丝/牛杂粉丝汤🍜
口味清淡,尤其当我们吃了龙虾生煎,感觉已经没味道了。不过汤还是很好喝的,肉也很足。
3️⃣冰镇甜酒酿🍶
超好吃!点了两份!朋友说感觉是真的发酵出来很纯正,酸酸甜甜,糯米饱满,咬下去甚至有微微的气泡,口感不错。
4️⃣虾肉小馄饨🍤
每一颗都像泡泡浮在汤里,皮薄馅多。朋友说有微微腥味,总体还能接受。
5️⃣小龙虾拌面(山塘街限定)🦞
果然,重口味才能征服长沙朋友!他们最爱的还是这份!龙虾特别足,辣辣得很过瘾,龙虾汁拌面,越吃越上头。
6️⃣香酥脆皮鸡排🍗
香香脆脆,薄薄的嘎嘣脆。冷了就不太不脆了。
🆙最后她们觉得生煎好吃,还加点了一份龙虾生煎和鲜肉生煎!生煎也征服了长沙朋友的胃,苏式小吃没有输哈哈哈。
苏州 · 鑫震源苏式生煎(山塘街店)
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姑苏小巨头
2021-04-28 19:01
苏州吃面指南·一篇学会选面吃面的仪式感
苏州人的一天
要从早晨一碗面开始🍜
吃面对于苏州人来说充满着仪式感✨
·
今天来讲讲如何不踩雷
点一碗好吃的苏式汤面
·
我去的zui多的面馆是【姑苏桥】
✔️在市中心 离火车站/观前都只有一站地铁
✔️环境诗情画意 仿佛置身艺术馆
重要的是【价格】和【口味】
光面只要6r一碗❗️蛮实惠的
浇头里传统苏式面浇头做的很地道
也有各式各样有趣的新式浇头🍃
·
✨点面步骤✨(适用于基本所有苏州面馆)
【面汤】分红汤/白汤
红汤浓郁鲜美→适合冬天;白汤清爽可口→适合夏天
喜欢汤多→宽汤;喜欢汤少→紧汤
大多数面馆可选做拌面
·
【青】即飘在面汤上的大蒜叶
爱吃蒜叶→重青;不吃大蒜叶→免青
·
【面】喜欢出锅快劲道的→硬面
喜欢软烂好消化的→软面
窃以为苏式面的精髓在于硬面 入口爽滑
·
【浇头】姑苏桥家我常点的有
🦐虾仁腰花:两种美味炒在一起 鲜上加鲜
🍗脆皮炸紫盖(焖肉):快失传的炸紫盖是这里的招牌
肥瘦相间外酥里嫩
🥘炒肉:十块钱 里面肉丝木耳笋丁黄花菜都有 超级下面
·
【姜丝】喜欢吃姜的话可以加份姜丝,
倒上醋一拌 爽口解腻又驱寒
·
【点心】吃碗面还意犹未尽的话
可以加份苏式小点心
传统非遗绿豆糕
口感像是绿豆棒冰入口即化
·
五一快带着这份攻略去苏州吃面吧🍜
我是姑苏小巨头 把苏州的美好分享给你🌷
·
🍜:姑苏桥面馆
▫️:人民路1736号
▪️:地铁4号线北寺塔1号口
▫️:离苏州火车站5分钟地铁
苏州 · 姑苏桥面馆
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Momo日记
2020-09-23 15:23
苏州探店|面中“爱马仕”除了贵,其他都好
🍜🍜🍜🍜
打卡裕面堂,一直被朋友安利说,这是面里的爱马仕!果然名不虚传!原来苏州还有这么好吃的面!除了贵,没毛病!物有所值❗️
🎂🎂🎂🎂
今天生日特意来吃一碗,生活需要仪式感,吃面寓意长长久久长命百岁
🦀️🦀️🦀️🦀️
「秃黄油」秃黄油以大闸蟹的公蟹膏母蟹黄温火熬制,将面和秃黄油充分搅拌,确保每一根面条都能够沾上蟹黄。蟹香四溢,一口下去,赛过活神仙
🦐🦐🦐🦐
「三虾面」满满的虾仁虾黄虾籽,虾仁很Q弹,面条根根分明,一口下去满嘴留香,这才是正宗的三虾面!
🥗🥗🥗🥗
「开胃小菜」会配有各种小菜,有海蜇头,牛肉,板鸭,嫩姜,花生米等等好多样
「红枣银耳汤」餐前会给银耳汤,很软糯,好喝
「清炖肉骨汤」排骨汤里面还有大补的药食材,很鲜
🍀环境:装修是苏式风格,很有格调,吊顶上有花伞装饰很有江南水乡的韵味
🔔服务:服务很到位,服务员还帮忙拌面,赞一个!
🔥🔥🔥值得打卡的一家!以后每年生日都来他家来吃面!
苏州 · 裕面堂
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劉MR哥哥
2020-08-24 14:04
七里山塘 | 眼里的江南 神州第一古街
山塘街位于古城苏州的西北部,东连“红尘中一二等富贵风流之地”阊门,西接“吴中第一名胜”虎丘。全长3600米。因此被称作“七里山塘”
春花秋月,夏风秋雪
窗里画外,远水近山
苏州园林的移步换景真的好美
四时朝夕,光景常看常新
树林、花木、水波均是景框
天地都被圈在咫尺方寸之间
七里山塘,平江思桥。留园故友,拙政其间。
山塘街里有着一种别样的情结。从商贾云集的街道到花农聚集的虎丘山,山塘街长约七里,却汇集了古苏城所有的繁华。红楼梦中还把阊门—山塘这一代称为“最是红尘中一二等富贵风流之地”。因此,山塘街一直被誉为“姑苏第一名街”七里山塘,水路游可避开喧闹,细品千年古镇韵味。
这座实力超A的小城藏着最柔软的江南🌸
每个人的心里都住着一个“江南”,而苏杭大约就是江南最清晰的模样,杭州,像一位大家闺秀,美得大气而端庄;而苏州,则似一位小家碧玉,温婉清新,让人有种自然而然的亲近感🍒
这一次,想带你去一个掩藏在繁华与盛名之下的,不一样的苏州🕹
山塘街🚗
七里山塘,因为原住民都迁出的关系,比平江路少了几分生活气息,却更多了几分古韵风流,它的历史可以追溯到苏州唐代的老市长白居易,所以山塘街最早也叫作白堤,你可以站在明代的通贵桥上远眺风景,看晚霞满天,看沿河两侧大红灯笼盏盏亮起,风情万种🏙
可以在茶楼里喝一盏香茶,听一曲苏州评弹,度过一个最地道的老苏州的下午,可以寻访街上的特色小吃,精致的工艺品,别具一格的小店,享受发现的乐趣,也可以坐着船,细细品味姑苏水巷风貌,不经意间就成为别人风景里最鲜活的印记💦
老街巷里藏着光阴的故事——带城桥下塘,藏着《红楼梦》和苏州结缘的苏州织造府,苏州第十中学(原振华女学)藏着杨绛先生求学的时光,九如巷里曾走出才貌双绝的张家四姐妹……☁️
这样的街巷,苏州还有很多很多,它们是历史洪流中的幸存者,历经了岁月的斑驳,依然可以让我们窥见数百年前的风流雅意,邂逅原汁原味的旧日时光📮
如果可以,请不要步履匆匆,不要醉心于表面的精致,慢一点,去细品这一川人间风月,去感受这座千年老城温润的诗意,或许,你就能明白,为何有那么多人会在这里,择一城而终老
苏州 · 七里山塘景区
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荞麦假面
2020-08-10 21:10
苏州中心|商旅合一的好去处
之前拍的一组苏州中心的夜景,时间大概是6点半到7点的样子,取景地分别是北区的4楼,还有就是正门出口处的马路。这个时间点光线还是挺好的,天空淡淡的蓝色和灯光的颜色呼应,真的很美,在这个时光如果还在排队吃饭真的可以出去看看,很美,各色的风光交织,分分钟出大片!
苏州 · 苏州中心广场
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Lotusfield
2023-06-08 15:34
十全街真的随便一家店都拿的出手
从十全街一路吃到苏州公园,相距800米,走着走着就到了,网红街不是随便说的,门外好看就算了,吃了几家味道都是惊人的好…拍照打卡再合适不过…
·
01卢记烧饼
饼皮非常酥脆,包上现炸鸡柳,那个味道香的,一定一定要吃
·
02本格手作
喜欢吃贝果的小伙伴肯定不要错过,馅料丰富,有劲道,属于越吃越香
·
03巴拿拿
没吃之前心里想是不是只是可爱,卖的颜值,我错了,人家是内外兼修,不踩坑,记得团购便宜,别像我大冤种…😞
·
04青年春
清爽,茶香气浓郁,属于很有苏州特色的奶茶,有别家奶茶没有的风味
·
05竹也豆花
点的芋泥麻薯,芋泥味很浓,豆花也很顺滑,有点想知道里面的小颗粒是什么,像薏米,嚼着好香…😯
·
06小橙米稻煲仔饭
特意提下这个煲仔饭,是家属的最爱,就爱吃这家锅巴,米也香,不过相比距离稍有些远了,可接受
·
苏州公园风景很好,吃饱了正好散散步走到那,里面还有小小的游乐场,收费的,不过价格算合适,这里本地老年人居多,唱歌,跳舞,还有舞剑…带孩子的,在这里让我有种清晨菜场的感觉,烟火气,在很认真的生活……
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苏州 · 十全街
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zengxiaoe
2022-10-09 00:15
苏州凯悦
约了朋友来苏州玩两天,看了一圈酒店最后选了凯悦
.
地址位于园区金鸡湖附近,视野的话我这间一般般前面有一些商场啥的遮挡,楼下在建地铁所以入住时被安排到比较高的楼层还算贴心,房间面积不错,挺大,其他配置就是很正常
·
酒店外围没有景观,属于内向型的设计,整个室内设计很棒,走廊是类似船头的三角形,走在里面很有空间感,走廊外饰白色和墙体的木色搭配起来很好看,随便走走都很出片
·
早餐也很喜欢,种类很丰富,早餐进到餐厅能看到热气腾腾到各类面店,可以闻到面包香,人多但是不吵杂,工作人员虽然很忙但是服务也蛮好
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总的来说是不错的入住体验~
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苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
苏州
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吃一口奶糖
2023-10-02 00:23
周末逃离上海计划|苏州一日游超详细攻略
“你一句春不晚,我就到了真江南”
苏州超详细旅游攻略来咯~
吃吃喝喝➕拍照打卡,一天就能玩得尽兴🥳
一起来看看吧‼️
第1⃣️站:西园寺
交通🚗:苏州站➡️西园寺
打车3.2km,约8min
🍜美食:在门口排队领取面牌,进去以后凭借面牌领面,建议和小伙伴分工合作,一人找位置一人领面👬
面很劲道,口味偏甜,加点辣椒油更好吃😋
寺庙里还有素包子,可以去买一点尝尝
⚠️听说素面下午两点停止供应,想吃的朋友们记得早点去哦~
第2⃣️站:平江路
交通🚗:西园寺➡️平江路
打车6.8km,约13min
🥣美食:平江路有超多的网红小吃,推荐梅月轩的梅花糕,有红豆馅,糖炒板栗馅以及肉馅,可惜制作和排队时间较长,所以一般剩什么味道就买什么味道了
第3⃣️站:双塔市集
交通🚶♀️:平江路➡️双塔市集
步行700m,约10min
平江路逛完以后,可以去双塔市集看看,两个地方离得很近
🥣美食:推荐大嬢嬢家的红豆麻薯🫘和芋泥麻薯,但是比较甜腻,最好搭配咸的东西一起吃
第4⃣️站:山塘街
交通🚗:双塔市集➡️山塘街
打车4.9km,约16min
美食🥣:山塘街入口处有一家鑫震源苏式大虾生煎店,打车的时候可以定位在这里
✅推荐纸皮烧麦和生煎,汤汁很多
❌不推荐虎皮鸡脚,味道一般
第5⃣️站:可园
交通🚗:山塘街➡️可园
打车6.2km,约17min
如果🈶️穿汉服的朋友,可以来这里看看,
人超级少,古色古香的苏式园林,和汉服超级适配~
里面有很多摄影爱好者📷,如果你穿了汉服拍照,过一会你可能就会发现被叔叔阿姨们包围啦,上次姐姐穿汉服过去,就被免费拍了好多照🤩🤩
📍沧浪亭和可园门对门,两个可以一起打卡哦~
苏州 · 苏州博物馆
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旅行家胥伯朗
2023-06-08 17:24
苏州旅游真实感受(大学生旅游版)
去过苏州六次,每次都会去这些地方,每次去都会有不一样的感受。下面我整理出了九个苏州值得去的地方,顺便跟大家说说我的真实感受。对不同的景点我也进行了分类,可以帮助大家节省时间和精力‼️建议点赞收藏起来,去之前作为一个参考,希望对大家有所帮助。
1⃣️平江路 必去!!!
如果住在平江路附近,真心建议早起逛逛平江路,感受那种日出而作,原汁原味的烟雨江南。
平江路不用门票,推荐这里的评弹和摇橹船
2⃣️观前街
蛮大的商业美食街,和平江路就隔了一条临顿路,推荐住这里,地铁选择察院场或者临顿路。
3⃣️拙政园 必去!!!
感受课本里苏州园林就来拙政园,票价80元,学生半价。除了拙政园之外还有留园,建议shou选拙政园。
4⃣️苏州博物馆
苏州博物馆离拙政园很近,建议一起逛。博物馆建筑风格独具一格,适合拍照打卡,去的话记得提前预约。
5⃣️苏州大学天赐庄校区
中国zui美大学之一,学校里面学校gzh不定期有开放日可以预约进校,也可以找学校的同学带进去。
6⃣️东方之门 必去!!!
苏州地标,俗称大裤衩,下面是苏州中心,苏州中心前面是金鸡湖。推荐傍晚来,可以在这里看落日和吹晚风。沿着金鸡湖步道走也很惬意,夏天还可以听到蝉鸣和蛙叫。
7⃣️虎丘 必去!!!
整个虎丘景区还是建议逛的,推荐剑池和虎丘塔,虎丘塔被称作东方的比萨斜塔。票价60,学生半价。去虎丘没有地铁直达,可以打车或者公交。
8⃣️山塘街 必去!!!
离火车站蛮近,zui后一晚可以选择住在这附近,离虎丘景区也比较近。晚上七点开灯,感受江南水乡的繁华夜景。附近的商场“海市山塘”可以去逛逛,蛮有特色。
9⃣️寒山寺
“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”
因为这句脍炙人口的诗句,真实感受诗人笔下的姑苏城。
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苏州 · 苏州博物馆
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猫不易探苏州
2019-08-23 21:27
浓郁的烟火气息被锁在姑苏的一角,推开木门进入,满满当当的食客们。一家有些年头的店,排队点餐的人络绎不绝。
🌟【随柳居】建新巷17号。
店名很有洒脱之味。
「冰冻牛奶酒酿」夏日的一抹清凉,牛奶杯底下丝丝甜的酒酿,搭配着相得益彰。
「百合绿豆汤」冰镇,舒爽。一口下去,驱赶走了心头的燥热。百合略苦,用料扎实。
「糟鹅」糟卤能糟一切。他家糟鹅比较清淡的,还是更喜欢杜三珍的盐水鹅~
「卤鸡爪」卤味咸味过重。
「鸭血粉丝汤」正正好的咸度,还配了一些青菜~
「荠菜馄饨」馄饨一如既往的好吃,稍微降低一些些盐的配比就更好了。汤底是骨汤。
「鲜肉荠菜春卷」外皮炸的很酥脆,内陷比较少。
「素交湯面」咸甜咸甜的口感,不是本地人第一次吃就吃不惯。
🌟熙熙攘攘才是人间之味。
苏州 · 随柳居(建新巷店)
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糖葫芦不_3762
2023-10-06 14:59
姐妹们,千万不要在晚上来苏州博物馆
📍苏州博物馆
抢票攻略:
📱苏州博物馆公众号
📆强烈建议定个闹钟。提前7天线上开放预约
🖼刷身份证进入,友友们一定记得带呀
📪地址在姑苏区东北街204号,附近有拙政园和狮子林
🚶参观路线:
入园可以租一个讲解器,机器自主租借,或者找工作人员人工租借。晚上8点前当天晚上入园时间比较久,要在晚上8点左右归还,所以手机上自己搜索听了讲解,挺全,就是要自己找对应的馆。
进门大厅正对的就是片石假山了,夜晚灯光加持,自成一幅山水画。从左手边逛起,晚上的博物馆人不多,每个馆大概7,8个人,沉浸式体验贴玻璃欣赏文物。这种快乐谁懂啊🤓
穿过文创店,就到了夜景拍照绝佳之地。感觉博物馆的人都集中在这里了,正对博物馆全貌的角落,是拍照的打卡点,把手机调整成夜景模式,拍照一觉,正脸没有敢尝试,背景还是非常奈斯的。
⏰下午6点入园,晃晃悠悠到闭馆恋恋不舍地离开了。欣赏文物,拍照,买文创。不急不躁的参观,体验感拉满。
🤗贝聿铭大师作品,将光影和几何作用到了极致。
夜幕,月光,水面,倒影
人少,景美,逛起来不累的博物馆你值得拥有😍
强烈安利夜晚的苏州博物馆💃
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