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吃货狼
2024-02-24 17:57
泉州是马可·波罗笔下的“东方第一大港”,也是海上丝绸之路的起点之一。这座千年古城也许没有耀眼的光芒,但足以让人花上大把的时间去品味。
拍了一圈,是时候祭祭五脏庙了!荔枝苑酒家是我觉得很不错的一家店,主打闽南本土特色菜系,用餐环境典雅清幽。最重要的一点是距离很近,就在开元寺旁,不用再暴走!
小巷深处有人家,家家有古旧的砖瓦房,木门、雕花的窗子都在诉说着它的历史,爬墙的绿植、家里盆栽或者种在路边的花儿们更添一份清幽。我走不出这里的小巷子了,甚至幻想在这样的巷子里有一所我的小房子,里面小桥流水,自然天地。
庭院、天井、花草、木质家具,古朴清新恰到好处。这家新开的菜馆因为环境优美新晋为网红餐厅,每天很多人排队吃饭,菜品可口,的确让人流连忘返~
「泉州姜母鸭」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。
姜母鸭不是姜+母鸭,而是姜母+鸭。姜母是指三年以上的老姜,是作为种子种植的那一部分。姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。而姜母鸭是选用闽南人眼中的优秀鸭肉——”正番鸭“,这种鸭肉肉质鲜嫩、十分美味。
鸭肉已经做得金黄,香口,入口不老不柴,牙齿轻轻松松就嚼化开,尤其是鸭皮和瘦肉中间的那一层肥油,滋地一下在嘴里爆开,好罪恶好满足。姜的香气牢牢挂住鸭肉,甚至觉得沁人心脾,充满了植物的清香和芬芳,丝毫没有辛辣感。
「蟹黄豆腐」⭐️⭐️⭐️⭐️
蟹黄与豆腐就是最佳搭档~
「白灼秋葵」⭐️⭐️⭐️
香浓的姜母鸭后缀以清爽的秋葵,十分怡人
「沙拉奇妙虾球」⭐️⭐️
这个卖相很好看,吃起来好听就是奇妙,直白一点就是奇怪。口感很扎,虾仁太甜,会腻歪!
总体而言还是值得试试的餐厅,环境幽雅舒适,适合拿了号牌之后就溜再回来~5点20拿口牌要7点40才能吃上晚饭🥣
泉州
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以下榜单推荐
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趣果人间
2024-01-13 15:24
来泉州玩,开元寺逛了一圈之后,找吃的,看到这家巷子里的四合院很美,人好多都坐满了,想着肯定不错,就过来试一下。
「奇妙虾丸子」很绝,第一次吃这样的做法,凉的新鲜的大虾仁,配秋葵脆。好清爽,好美味。一口一个大满足。非常推荐。
「口水汁东山大管」超级新鲜的大管鱿鱼,香香酸爽微辣的汤汁,沾着吃很下饭,真的是微微微辣,不爱吃辣的人也能接受。主要是爽口,新鲜。也好喜欢啊!!😍😍😍
「苦瓜排骨炖凤梨汤」炖罐汤类的喝过很多,这样炖排骨汤的也是第一次喝,苦瓜配排骨是最常见,没想到这家的汤里面加了凤梨,凤梨的清爽和甜中和了苦瓜的苦感,这搭配也很绝,最最重要的一点是,它绝对没放味精,真的是淡淡的自己家炖汤那种清爽。
「卤肉饭」 卤肉饭也是非常不错,味道很好,不会腻。配着吃,好美味。
这个四合院也是闽南古厝风格的,每个包厢都好舒适,阳光也照满院落。看着就好舒心。太喜欢了。
其他的菜品待下次来再解锁。
总之,冲啊。
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泉州
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种地啊镪子
2024-03-27 20:48
这家店的食物干净卫生,放心食用,味道很不错,强烈推荐姜母鸭和蟹黄豆腐,蟹黄豆腐做的格外清爽。环境也很好,有一个中空院子,很适合拍照打卡份量很足,菜品精美,价格便宜,服务态度也很好。
泉州
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小贝_7613
2024-03-20 12:16
藏在巷子里的私房小厨,环境清幽,装修小而精致,不值得素雅而不失温馨。
味道方面,泉州的姜母鸭(第一天来尝过了就没有点,但味道大同小异,他家的推荐还蛮高的)、沙茶海鲜锅(可以配面就更完美了)、翡翠墨鱼羹、古早味芋枣、闽南炸五香、厦门传统薄饼、泉州牛肉汤一一试了一下,整体都不错,打卡还送爽口胭脂萝卜和话梅芭乐(因为店里不支持预定,来晚了没有坐到院子的座位,店家小姐姐看到我有点失落,送莱开胃小菜)
还最后,还点了酸梅饮品,很好喝哦,吃完饭可以到院子里拍拍照,打打卡,整体值得推荐🍬😜
泉州
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shero只喝
2024-03-04 16:15
来泉州的第一餐 我们打卡了西街的(荔枝苑·酒家)
他是下午17:00整开始营业的,我们16:55过去的时候已经有很多人了,好在还有很多空位,就没有排队直接进去了,后面人好像就多起来了。
1️⃣环境:小庭院的设计,比较适合拍照打卡,但是可能杭州小河直街有太多这样的设计甚至更优,所以我们就稍微拍了几张,倒是房间里面天花板上的泉州大字幅更有特色,忍不住拍了一张哈哈!
2️⃣地理位置:是在一个小巷子里面,根据定位导航也能轻松找到。
3️⃣菜品:
泉州姜母鸭⭐️⭐️⭐️⭐️
鸭肉是外皮酥酥的那种,肉没有很柴,姜丝很香,尝了一下也不辣,甜甜的,整体份量还不错,我们三个人没吃完(扣了一颗星是因为稍微有点咸,个人口味哈哈哈)
沙茶海鲜锅⭐️⭐️⭐️
感觉是东南亚的冬阴功汤➕咖喱汤的结合版,里面有大约有五种食物,个人觉得味道没有很惊艳
牛肉汤⭐️⭐️⭐️⭐️
牛肉很嫩,汤很鲜,很清淡,刚好解腻鸭肉的咸和油
竹笋炖⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
哈哈哈给她五颗星是因为作为第一次尝试的我竟然欣然接受而且觉得味道不错,配着他们自制的酱料(有芥末,不喜欢的姐妹慎点),里面的沙虫口感是有嚼劲的那种,emmm类似“牛肚”,外面的那层冻就是果冻的口感,总而言之我是能接受的,通行的另一个小伙伴是吃不了一点哈哈哈,她过不了心理上那道坎!总而言之,这家店主要是庭院设计和装扮比较适合拍照吧,味道无功无过,喜欢拍照的小姐妹可以前来一试!
泉州
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flora_7178
2024-03-27 17:28
作为外地游客,连续好多天吃小吃,俨然有点厌倦。偶然拐进小巷,遇见了一家古色古香的小别院,进入一看是一家饭店,对于想吃正餐的我们来说刚好是不错的选择。
菜品结合了泉州和厦门等地的特色,量不大,味道对于我们这种江浙沪来说,清淡。虾球虽熟,很嫩,居然吃出了刺身的感觉,周身裹上沙拉以及芥末酱,有点小特别。地瓜叶盘底不挂油,妈妈很喜欢。沙茶海鲜锅,带点辣,挺下饭。
泉州
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GVu_1314
2024-01-16 21:16
本来是冲着环境过来的,看到推荐感觉环境太好了,结果发现菜品都很好吃,每个都很有新意,我是重口味的人本来没有报太大期待,但是每一个菜都感觉很好吃很有特点,很推荐,环境和服务也都很好,套餐里面没有的菜换了一下也很优秀,尤其那个凤梨汤,小孩子很喜欢点了两碗,很爽口!下次来泉州还会再来的~
泉州
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whyant
2024-03-25 08:57
🌿环境:
很雅致的农家小院风格,超级好拍,很出片
🛎️服务:
服务特别棒,态度超级好
「泉州姜母鸭」绝了绝了!!我一个不喜欢生姜的人都觉得好吃!!是干的,很香!!!都想打包两份回家了
「沙拉奇妙虾球」真的很奇妙很爽口,值得一试的创意菜,外面是秋葵干的碎碎,里面虾肉很q弹
「翡翠目墨鱼羹」啊啊啊啊这个也好好喝!中间是脆脆的墨鱼滑!!一口汤下来超级舒服!!
「蟹黄豆腐」好吃好吃!!很下饭
「老坛酸菜海鲈鱼」鱼肉很嫩,味道很好
「酸梅芭乐」酸酸甜甜超级爱
「闽南飞饼」好吃!!中间夹菜本来以为味道会很普通,没想到很惊艳,一点都不腻
「古早味芋枣」外酥里嫩
「白灼秋葵」秋葵很新鲜很嫩
姜母鸭!奇妙虾球!墨鱼羹!闽南飞饼!这四道菜必点!!!
必来的一家店!!等我下次来泉州还得再来吃!!
ps:大家得提早排队,不然人很多!
泉州
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香菜和豆皮
2021-03-23 22:25
旅游玩乐|福建泉州市区景点&美食推荐
小画手又来了. 这次主要是泉州市区推荐 泉州
✈️ 直飞晋江机场. 飞机降落不能开遮阳板好像是因为机场是军民两用的.
📢 我的碎碎念:
泉州古称“刺桐”. 素有“海上丝绸之路”称号. 其地理位置也造就了多元的文化融合. 所以你会在泉州看到佛教/道教/伊斯兰教/基督教等各种宗教建筑融合. 据介绍这儿有53个少数民族. 同时也是著名侨乡和台湾同胞祖籍地. 刚到的时候看到摩托车大军仿佛回到了台湾旅游的时候😄
🟦 图一标蓝是主要景点:
☑️ 喜欢宗教文化. 可以重点看开元寺/关岳庙/清净寺/文庙/天后宫.
☑️ 喜欢当地历史文化. 可重点看闽台缘博物馆和泉州博物馆. 两个挨着的. 看完出来可以在西湖公园逛逛.
☑️ 喜欢自然风景&道佛教石雕. 可以去清源山风景区.
☑️ 喜欢逛吃拍照. 可以在西街和中山中路走走停停. 西街东口的莓超疯. 可以去楼上观景拍西街全景.
🟥 图一标红是我尝试过的吃的:
🥤这儿有很多茶/奶茶店. 比较有名的比如壶见(好调皮的名字)和莓超疯. 我最喜欢东来菜头酸,就是白萝卜水. 酸酸的很清热解火但不是所有人喜欢这个味道.
🥠 吴氏麻糍我也很喜欢. 好像是两元一个. 糯米里面有黑芝麻粉和脆脆的炸物. 外面裹上黄豆粉. 挺好吃的.
🍖 还有水门国仔面线糊和斯丹姜母鸭.
其他大家可以大众点评再搜一搜.
❤️ 先这些. 欢迎大家多多关注和交流.
下一篇整理泉州周边游.
泉州 · 西街/新街(路口)
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Meteorss
2020-03-29 22:34
泉州市区竟然隐藏这样的博物馆
【泉州海外交通史博物馆】
泉州各地活动连连,
通过泉州交通广播,
知道泉州宝藏之新年艺术展。
……
周末期间,前去参观,
通过一道小路,到达目的地,
才发现这样的一个泉州宝藏,
初见,惊喜了一小下,
泉州市区竟然有个这样的博物馆,
全称【泉州海外交通史博物馆】。
……
其实现在博物馆并不稀奇,
毕竟很多城市应付政治需求,
动不动就蹦出一个某某博物馆,
大都是雷声大雨点小,
硬件软件都是应付式的,
到后面基本无管理无所谓,
直至没人气~没人去,
只为了应付些许的政治需求。
……
比较喜好博物馆的街主,
去国内外很多陌生的城市,
首先想到的就是博物馆,
通常第一站的也是国家/城市博物馆,
想要了解一座城市从博物馆开始。
……
所以对博物馆从外到内,
从装修到装饰,
从设计到展品,
都有一定的个人感触,
正因如此,才惊喜有这样的博物馆。
……
【泉州海外交通史博物馆】的规模不大,
停车位不多,服务也以自助式为主,
但管理到位,前台一直有人看守和登记,
……
建筑外观设计呈伊斯兰风格,
建筑、水、船的结合,显得得十分和谐,
并彰显出一丝丝泉州海上丝绸之路的历史味道,
博物馆由主楼和副楼组成,
主楼以各种海外交通史为主,
副楼以伊斯兰文化为主,
主楼、副楼不定期还会设立其他展会,
就比如这次的【泉州宝藏-新年艺术展】,
设立在副楼的四楼。
……
从展品来说,虽然比较一般,
并没有太多高大上的精品,
主要以历史遗迹和遗物为主,
但这样的一个博物馆,
非常适合孩子们和博物馆初尝者学习和了解。
……
PS:怪我孤陋寡闻,
这个博物馆之前几乎没怎么听过,
可能大多当地人也没听过,也不知道,
可能当地的闽台缘博物馆的名气太大,
各方面太好太完善了,
以至于TA一直默默无闻,
相对高人气的闽台缘,
这样的小众景点,
喜欢博物馆并安静参观的,
或许是不错的选择。
泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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DuckLiSy
2021-03-03 22:38
泉州祈福| 关帝庙香火很旺,保佑平安无代志!
“此地古称佛国,满街都是圣人。”——南宋·大理学家·朱熹
·
今天和大家分享的是坐落于泉州涂门街的关帝庙🏯,一座有千年历史,香火很旺的武庙。据说去求学业、事业、求签解签都非常灵验!心诚则灵!(求姻缘不一定)
·
泉州让我印象最深的就是遍布街头巷尾的寺庙宫堂,还有那忽远忽近的香火味🧨
·
大年初三去的关帝庙,人非常多,
❤️附近停车攻略:
把车提前开到附近的停车场(跟着导航提示的附近停车场走就🉑)再步行到寺庙🏯
·
❤️怎么购买香火:
庙门周边有卖香、金纸等用品,可以买,还会告诉你拜拜的流程和注意事项;当然也可以从家里带。可以不用买打火机,殿门口有引火处的蜡烛🕯。
·
❤️拜拜注意事项:
❶拜每一处的时候点3只香,拜完一处再点下一处要用的3根,以表诚心,不要一次性点完全部。
-
❷在每个地方拜拜的时候要在内心【自我介绍】【所求心愿】比如:我是xxx,来自xxx,今年几岁,和自己想祈求的事项。
-
❸说完自己要祈求的事情后,把香放插在每个位置对应的香炉,再双手合十🙏🏻每处拜一次,才算拜完。
-
❹拜完以后就是烧金纸了。
·
❤️求签注意事项:
❶拜拜完紧接着就是求签了(有想求再求),提前在大殿前面的桌子上拿一对占卜板(❗很重要),在大殿左边有几个签箱,用自己最大力气举起来再丢下去。
如果运气好,就会有一只特别突出的签或者掉出来的签,没有的话就重新抽。
-
❷抽到签后,拿出占卜板,轻念“是这根吗”,然后将占卜板摔在地上,如果占卜板一正一反,那就抽对签啦。
❗如果两个都是正面(说明不是)或两个都是反面(说明关帝爷爷在笑你)
❗如果占卜板没有抽中,就要重新抽签,然后继续摔占卜板。
-
❸完成前面的步骤也就抽对签的时候,就可以在添香油处的右侧处,找寺庙的解签人解签就可。
·
❤️关于添香油:
❶到寺庙拜拜完都可以添下香油,我是两处都添了,金额随心意,多少都可以!有一处是只能添现金的(可以提前准备下)。
-
❷有一处是机器的,添时会让你填写名字、选择心愿,打印一张卡片给你。
泉州 · 通淮关岳庙
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AlfredJin
2021-07-08 14:27
【泉州探店】我在这看到了最美的日落
太阳下山前逛了开元寺,还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
这家店门头不好找,但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好,大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
我想说的是,我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落,还有什么不满足的呢?
「荔枝冰美式」是有气泡水的,能够尝到荔枝的甜味,和美式的酸味混合在一起,非常的清爽。
「莓果美式」造型也绝美了,口味上美式的苦味反倒成了配角,莓果的酸甜非常突出。
总的来说,咖啡的品质并不差,而且口味上也很有意思,30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式,抛开这些,至少我度过了在泉州非常完美的一个小时,就足够了。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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Ontheway_1944
2021-04-26 13:25
泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略
🌟泉州 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国,是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
🌟面线糊:面线糊除以海鲜作配料外,还可加醋肉,猪大肠等。一碗面线糊一根油条,是很多泉州人的早餐。
💧推荐:
🍀水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门巷):泉州名气最大的,会放胡椒粉,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
🍀曾氏老记面线糊 :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🌟土笋冻:外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫,所以很多人都不敢尝试,星虫不但不可怕,而且很美味,你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜,听说有美容功效。
💧推荐:
🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店): 他家推荐十元的,也可以试下25元复古鸡公碗的,土笋比较多,吃完,可以让老板帮你把鸡公碗洗一下,可以收藏。
🍀长虎土笋冻
🍀土笋冻最有名的是安海的,这两家都是安海直接送到泉州市区的,是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻,小小的,十块钱三个的是放了很多明胶,所以比较Q弹,类似于果冻,厦门土笋冻基本是这种不推荐,但是外地人可能更能接受,因为星虫少,看起来没那么恐怖,但是味道和正宗的差很多。
🌟石花膏四果汤:用石花草熬制或石花粉煮成,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
💧推荐:
🍀秉正堂 秉正堂(天后宫总店):上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
🍀这两家石花膏都是用蜂蜜水,现在很多是用糖水的,漳州四果汤就是用的糖水
🌟姜母鸭:原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
💧推荐:
🍀斯丹姜母鸭:后起之秀,个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
🌟其他西街美食推荐:
亚佛润饼菜:上过舌尖
吴记手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
阿姨鸡架
春哥铁板烧
🌟其他古城美食推荐:
侯阿婆肉粽
正泉茂绿豆饼
庄阿姨芋头饼:网红
🌟烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气大,花生酱是特色)
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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茵呐呀
2021-06-19 17:28
慢游泉州攻略|你一生至少要去一次的地方
端午节去泉州玩了两天,具有烟火气息的泉州真的很适合走走逛逛吃吃🌆
推荐几个必去的景点📷
1.有鲤天台 图一这个最佳位置可观看来往的西街 点上两杯饮料 天台有三层 挑个位置可以坐一下午 旁晚碰上超美的晚霞 简直是视觉的享受
2.开元寺 东西塔 去泉州必去打卡景点之一 ,还有翻新的红墙,拍照片很有感觉,恰似在北京
3.小西埕 具有艺术特色的一条街 里面有各种特色小店和大片的许愿墙,可以在旁边买许愿牌写上愿望挂上去
里面有白岩松写的这面墙,好多人留影打卡
4.泰禾广场 超酷炫的高空摩天轮,🎡临近江边,是个浪漫的地方,可以去喝下午茶看看夜景,会很放松
推荐小吃店👍
专点生煎包|每次去必点,刚出炉的入口超满足,料很足
秉正堂四果汤|夏天滋补凉佳品、可以加很多料,避暑甜品
烤五花肉|酥酥脆脆的感觉很香,30💰一条,口感不错
面线糊|泉州传统有名小吃,可以加料,有鸭血花蛤大肠五香卷醋肉这些可以选择,最后撒上葱花喝和五香粉,味道很特别,我挺喜欢
钟楼烧肉粽|特色小吃,里面有红烧肉,香菇,蛋黄等料,香而不腻,入口停不下来,好吃哦
斯丹姜母鸭|里面有姜片煮制的鸭,口感特别香
五条人糖水铺|里面有很多糖水可以选择,这个樱花冻不错,QQ弹弹冰冰凉凉,带有樱花的香气
住宿我们住的是 ,等风来名宿,房间收拾的干净,简约大气,睡的很舒服
泉州 · 泉州开元寺
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Cookie大曲奇
2023-08-16 21:29
泉州中山中路,是海上丝绸之路的起点呀
🧩叮咚,解锁一个新地标~
🌊红砖绿树蓝海,是海上丝绸之路的起点啊!
💖中山路好吃的太多了,泉州美食好诱人,福建人好幸福!
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泉州
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小气拉找乐子
2020-12-31 11:38
泉州行避雷针蟳埔村的人文风情
泉州太好吃了,让我很期待,也跟着一一打卡,说一下我的感受吧🤔
1⃣西街➕开元寺➕小西埕
🥡大概每个城市都有一个“河坊街”吧。一条古街,两边都是小吃。跟以前唯一不同的是,奶茶店占大比,争奇斗艳。
远芳小笼包:口味偏甜,馅有点甜。喜欢咸口的还是不要尝试了。
炸鸡壳:网红店三点才开门,回头的时候已经吃饱了。晚上点了另一家的炸鸡壳,味道也不错。
面线糊:面线糊清清淡淡味道还可以,但里面本身的料太多了。泡着一颗切开的卤蛋我爱不了🤭
姜母鸭:我老公很喜欢姜味,我只能吃一会儿。
👨👩👦👦西街排队最多的是糍粑和炸鸡腿,浙江人每天都吃所以也没有特别尝试。
🏯开元寺:只有寺庙的顶有些许特点,主体区别不大,几颗大榕树历史悠久,造型独特,可以进去拜拜。
🏘小西埕:白岩松写着一生一定要来一次泉州。这应该是我见过最小的创意街区了,有些过时的文青打卡点,所以不要抱太大希望!
----------------------------------
🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚
这次意外收获最大的便是蟳埔村。虽然村子很小,但是看到了最初所期待的福建古早风土人情。‼️‼️‼️
导航到蟳埔村,在路边你会怀疑根本看不到,但到一个海鲜酒楼那里可以下车停路边。你会看到一个小的妈祖庙,旁边一个大棚子,这些头带花饰的阿姨们就聚集在这里做粿。开始我以为是有什么大型活动,原来他们只是日常工作,做粿专业劳动力🤭阿姨们很热情,会回答你们的问题。
大棚正对是一个大祠堂,我以为是庙宇,其实是私人住宅,墙还是最古老的耗壳堆的,特别神奇。一路走进去,还是能看到村子大部分保留了原始面貌。再往里走你会看到一间很大的宫殿,个人感觉比天后宫更有神秘感。在宫旁边也会有许多花俏阿姨在剥耗肉和蟹肉。原来泉州大部分的河仔煎原材料来自这里🤭🤭🤭纯手工。
如果来泉州想感受不一样的风土人情,建议来这看一看,真的希望这份古早能保留下去,毕竟村周围已是高楼耸立,担心有天再也没有这么特色的耗壳房了😂
泉州 · 蟳埔村
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SusieHsun
2021-02-26 15:06
泉州美食 | 藏在巷里的地道四果汤烧烤
📍地址:鲤城区县后路54号
💰四果汤:7元/碗 5种料
💰铁板烧:人均15±
若要寻味泉州最地道的四果汤,大部分人可能第一个想到的是名气较大的六中四果汤。但这家不起眼的路边小店,才是我心目中的No.1❗️
1️⃣背景:这家小店由庄姨和老伴两人共同经营,最早是在黎明大学附近出摊,后来搬到县后路,虽然是无名小摊,但人气一直很旺,店面是去年开起来的,光顾的基本都是本地忠实的老顾客。
2️⃣食材:二十多年来用料都是秉承最传统的手工做法,食材新鲜,都是当天现煮的,甜而不腻,口感超棒👍🏻
要说招牌肯定就是手工芋泥了,顾客过来必点,阿姨每天一早就开始备料,经常一盆已经卖完了,锅里的还没煮好,推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
铁板烧味道也很独特,满满花生酱香🥜,可以根据自己口味要求要烤软一点还是硬一点,爱花生酱的不容错过~
3️⃣环境:不大的店面,但收拾得干净整洁,加上门口的一共可以坐十来桌,高峰期基本都是爆满的状态,夏天坐门口吹着夏日的晚风喝着清凉的四果汤简直不要太惬意~🍃
泉州 · 童年忆四
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菁菁小朋友w
2022-07-06 12:53
泉州富力万达文华酒店全天入住体验!
暑假来临 泉州旅游dd🙌🏻
不出远门也可以来这里避避暑👋
旁边就是商圈浦西万达 超级便利!!
•
抵达酒店 有停车位🅿️🏨大厅很敞亮
会帮忙拿行李 还有打招呼接待🙋♂️
直接到前台即可办理入住!
设施好气派 房间都很新 干净又卫生
东西用品齐全 浴缸也超大🛁
•
酒店大堂🈶️英式双人主题下午茶 咖啡厅
不知道的赶紧🐎住吧‼️
颜值高 拍照好看又精致
有水果盘 咖啡 茶可以搭配🫖
一层是果酱 二层甜品 三层咸口解腻
看起来像冰淇淋实际是蛋糕🍰
✔️脆皮红茶巧克力慕斯 味道浓郁 入口即化
✔️抹茶斑斓卷🍵好好吃 蛋糕软绵绵 甜而不腻
✔️金枪鱼三明治🥪口感丰富 真的清爽又好吃
•
2F🈶️港式茶点🍵环境很nice✨
多人聚餐可选包厢 服务跟氛围都很不错👍🏻
✔️蒜香蒸排骨 肉嫩好吃 不愧是招牌
✔️酱汁蒸凤爪 我的bi吃🤩这儿的挺入味软糯
✔️酥炸红米肠 外皮酥脆 内馅厚实 搭配酱汁刚好
✔️避风塘虾饺 不踩雷 能吃到一整个🦐
•
6F还有健身房 泳池 棋牌室…
有需要的bb可以自由安排啦!!
•
🏨酒店:泉州富力万达文华酒店
📍地址:泉州市宝洲路719号
泉州 · 泉州富力万达文华酒店
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珺珺珺儿
2023-10-25 08:00
人生建议:来泉州一定要在西街看日落
这就是泉州啊 半城烟火半城仙
是海上丝绸之路的起点 也是世遗古城
在千年古厝洋楼之间 人与神邸为邻
来这旅行 zuì不能错过的 是泉州西街日落!
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📍机位:泉州西街 有🐟鲤天台咖啡的三楼露台
🌇时间:找一个晴天,傍晚日落时分,看遍从日落至晚霞的浪漫
·
这条古巷子里,满是百年骑楼、千年古厝,好适合找一个高处:能眺望到双塔、能俯瞰到西街的繁华、还能拍到红砖古建筑群一直延伸至街尾,而刚好日落晚霞正是开元寺的方向, 这样的国风浪漫谁又能拒绝得呢!
·
✔️可以从下午4点左右就在天台休息、喝喝奶茶或咖啡,看完日落晚霞、拍完蓝调就可以去吃泉州小吃啦!
✔️西街华灯初上后,可以去打卡夜晚的【泉州戒子书屋】,和白天是两个感觉哦!纸灯笼、暖黄灯光、满墙的怀旧书籍,店里还藏着泉州古老的雕花瓦片、门框,等有心人去挖掘,小姐姐还跟我们说了泉州为什么叫作“鲤城”的故事
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📕西街一日游玩路线:
9:00 浔埔女簪花 —> 10:00-12:00 开元寺 —> 12:30西街吃泉州地道美食 —> 14:00 西街选一家惬意的店喝下午茶或逛逛西街 —> 16:30 有🐟鲤天台看日落 —> 18:00 逛西街夜景 —> 18:30 吃泉州美食
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吴宝宝_7851
2020-05-10 02:50
泉州美食|泉州老字号鸡腿!
#吴宝宝探店之泉州#
📍泉州|鸡腿怣
🔸半城烟火半城仙,泉州一座充满情怀的城市。
这家藏在金鱼巷附近的小店,被很多人推荐!
▪️创于1994年,和我一样大,一不小心暴露了年纪哈哈哈~😂
🔹14:30开始营业,还没开门就已经有些人在排队了,排了一会儿小队进到屋内已经快满桌了,真的太火了🔥
🔻「鸡腿」靠着鸡腿红遍半边天,他家的炸物有种烟熏的味道,鸡腿刷上秘制的花生酱,特别🉑️!
微微甜甜,甜而不腻!鸡腿肉一点都不柴!非常值得一试!
🔻「鸡翅」「白粿」「鸡爪」「蟹柳」
这些炸物也好吃!很入味!
我非常喜欢白果!糯米精的爱[色]白果有点像麻薯的口感,绵延软糯,淋上秘制的花生酱,爱了!!!
🍃环境:
自家民房经营的小店,一楼一半是厨房一半是用餐地,装修风格就是以前的泉州居民楼,很接地气,店外红旗飘飘格外引人注目!周边是泉州传统的红砖古厝!
老板很酷,店里摆放着老板参加美食节或和各地各国游客合影。
🛎服务:
家庭式营业,手脚动作都很麻利!因为提早去了,排队不是很久,上菜速度等了超级久,快一个小时😭
💰人均:30左右
📍地点:泉州金鱼巷52号
📝Tips:旁边是爱啊石花膏,等候之余可以去打包一份来吃哦!
泉州 · 怣泉州鸡腿
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开心麻麻辣辣
2023-03-04 16:44
浔埔女只是为了拍照建议别去‼️
最近泉州浔埔女很🔥 很多人都过去打卡 我也不例外开开心心从厦门自驾过去泉州 说实话体验感一般😭因为风太大了 人又多 😭😭😭 虽然一个人才40
还有浔埔村的位置是挺好找的 但是不方便停车🅿️
注意⚠️停在路边的全部会被贴条‼️
一条街进去全是体验浔埔女的店 每家店大同小异 价格也是一样的 可能就衣服款式不太一样 原本我是要去蟳埔米花这家店打卡的 我是傍晚去的 有点晚了 那天风很大 就在路边随便选了一家 我忘了名字 这家店的老板人很好 一个人40💰 我选了两件衣服 一串鲜花 花了60💰押金200 拍照自己拍的没有花钱
✅如果只是为了去打卡拍照的话 我建议过段时间再去 天气热点 人也不会这么多 可以拍得更开心!现在这个时间去的话 人挤人 哪哪都是人 而且泉州风真的好大好大 吹得我头晕😵💫 不夸张 鼻涕都出来了 女生为了拍照也是蛮拼的 😞 只是为了拍照的话 不建议这个时间去 可以过段时间再去吧
泉州
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落班去稳食
2024-03-12 20:00
泉州站直达西街乘坐公交攻略。。。。
刚到泉州站的姐妹沿着指示出站
出站后往右手边指示乘坐公交
33路和K602直达“开元寺西门”站很方便
泉州 · 泉州站
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舌尖上的泉州
2021-02-21 12:01
泉州美食 | 这8家老字号烧烤,平均火了17年
-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。😋
在泉州,有人的地方就有烧烤!🍢它们藏在大街小巷,犄角旮旯,烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货,还吃出了点门道来:泉州的烧烤要想分出口味流派,大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派!
1⃣泉州鸡腿怣|金鱼巷52号
鸡腿怣最出名的是它的花生酱,等串儿快烤好的时候,刷上满满的秘制花生酱,串儿立马变得金黄金黄的,诱得人口水直流。
2⃣古趣烧烤|后城街181号
藏在古厝里的烧烤屋,还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的,肉厚的地方划了几道,方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香,随后才有烧烤的焦香咸味。
3⃣春哥铁板烧|泉秀路586号
致命第一招就是烤白果!迫不及待地咬下一口,能听见清脆的一声“咔嚓”,脆香、绵软、微甜,各色滋味在味蕾上流窜,那叫一个满足。
4⃣印尼沙嗲肉串|华塑社区
阿姨姓陈,是印尼华侨,2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少,趁着热一口怼进嘴里,浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
5⃣金雕六中美食|镇抚司2号
云儿最爱这里的鸡翅,每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱,有人要撒上厚厚的辣椒粉,有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
6⃣铁霞烧烤|金鱼巷2号
由一开始的十几种食材,到如今添至四十几种,也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串,不乏记忆中的味道。
7⃣小梁铁板烧|浦西路136号
一方铁板上,老梁会根据食材需要的火候摆放位置,烧烤的秘诀似乎是油要多!鸡腿掰开切口,烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故,表皮稍酥,内里却是嫩得紧。
8⃣雷老虎烧烤|西街373号
他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌,鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度,口感Q弹,越嚼越香。
💫除此之外,还有...
-谢记美食四果汤(镇抚司5号)
-康师傅烧烤(泉山路恒辉宾馆对面)
-哑巴烧烤(万寿路泉郡皇帝宫旁)
-鸡翅皇烧烤(泉秀路597号)
-南门风味烧烤(万寿路165号)
-龚记烧烤(浯江路1号)
-美味烧烤(新门街752号)
-明珠烧烤(土地路21号)
泉州 · 怣泉州鸡腿
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Y_5970
2024-01-02 18:35
求求大家如果泉州买特产请来考虑这家
在西街上,叫做琴阿元宵圆
是一对年迈老夫妻开的店,价格便宜东西也比较全味道也很不错,性价比很高
老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了,听不清楚,跟他讲话可能要多说几次,还有我这里纠结再三,还是想说,请有些人做点人,希望大数据能推给当天的小伙子,也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿,人在做天在看。
事情是这样: 我跟另外一个姐妹在旁边店,我还有一个姐妹没买完在里面付款,她出来后我听姐妹讲,她在付钱的时候,遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱,之后假装扫码,然后就是不付款,停了好久很久,后面我姐妹听到,付款取消,小伙子拿着烟直接走了😤😤😤😤😤这是欺负老人家耳朵不好,简直太坏了!! 后续我选择了没说,偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
我相信更多的是人间真情,再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事,也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店,重点是,味道也不错哦!
泉州 · 琴阿元宵圆
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LL_1948
2021-05-17 11:30
这次泉州旅行超预期,好逛好吃。如果不考虑口味偏好,私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛,比起许多城市网红造景,泉州的古早味堪称清流
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在泉州要住西街,景点和吃的都在步行范围。西街很有味道,鲜活市井,胜过很多城市形在神无的古街
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在泉州住了两晚,照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后,出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
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鸡腿怣的鸡腿是特色,个人更爱烤到微焦的年糕,微甜有嚼头,十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱,老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵,好吃到第二天又吃了一回
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吃完溜达到中山中路,骑楼不输广州的上下九,楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子,譬如状元巷,这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
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夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面,不要错过。拌面神仙口味,虽然高热量高碳水
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第二天睡到自然醒,打车到原桥尾面线糊,也是深受街坊喜欢的灵魂早餐,记得单点一份醋肉和油条,油条涮面线糊真是太🉑️
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吃完面线糊打车到天后宫,开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点,文化融合体现在庙宇里
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进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤,一定要加“茉莉”,浓厚的茉莉香
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天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名,在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照,秋千、柱廊、拱门,各种出片
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清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭,这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭,私以为斯丹的最好
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吃完姜母鸭,赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
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木偶戏半小时,结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点,没有之一,东西塔+西街的人流,非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗,非常生动。记得提前去,迟了没座位,没座位店家不让上天台看景的
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第三天早饭是侯阿婆肉粽,私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺,都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆,这家和东兴牛排馆各有千秋,套餐里的饭拌的汁太好吃了!!吃完饭回厦门,结束两天行程
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如果要做对比,个人不会专门重访长沙潮汕,但有机会一定会再去泉州
泉州 · 西街/新街(路口)
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芋圆乌龙
2021-02-19 10:28
泉州西街美食必吃推荐|错过悔青肠子
泉州西街真的好多多多多多美食啊
准确说泉州也好多好吃的👍
这次去,主要是想尝一下泉州的地道美食,所以选择了去西街,但是本地人好像不是很喜欢去😅没关系哈哈哈哈哈哈
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✔️蓝氏钟楼肉粽
这家的肉粽一绝,真的好好好吃 我点了烧肉粽,里面有板栗咸蛋黄的,太好吃了,好大一个,生意也很好
✔️菜粿
也是泉州特色小吃,据说是白萝卜弄成丝,然后拿去炸的,外面脆脆的里面很软糯,配上甜辣酱,群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上,这道菜完全没有白萝卜的味道。
✔️润饼
里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼,外面是一张饼皮吃起来的味道。
❌半夫豆仙
冲着他豆浆的香味的,但是我喝的这杯白玉翡翠,我觉得挺一般的,虽然也是他们家的招牌,但是我不推荐。
✔️炸醋肉
配上甜辣酱,这份炸出了特别的香,刚炸出来还是特别的脆,很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好,再拿去炸
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下次还要再吃更多泉州的好吃,西街有很多是有天台景观的,所以可以去天台,上面去吃东西是非常好的一个精致,有点赶时间没有去。
同时开元寺也在泉州的西街里面,所以在开元寺那段会特别的拥堵,人特别的多,开元寺需要提前预约。
来西街之前要先把车停好,因为里面人会非常多,车位也会非常紧张。
[doge]如果这篇文章有帮到你的话,点个❤️谢谢啦
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泉州美食|地道小吃|泉州西街|走进泉州|美食探店
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行走的猫菇酱
2021-06-10 21:59
第一次来泉州必看指南,吃玩住行 行程推荐
✈️行
晋江机场可乘坐公交K602路到钟楼
动车:厦门或厦门北,高铁或者动车25-50分钟,二等座价格26-35
福州到泉州,二等座价格57-62
🚌高铁站到古城区可乘坐公交3路/K1
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🏠住
推荐西街、东街、涂门街,不但景点集中,美食老店也多集中在此
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📷玩
📍西街
游客必去的古街,街道两边都是小吃及店铺
📍钟楼
标志性建筑,欧式风格
📍中山路历史文化街区
传统商业街,沿街的骑楼别有一番韵味
📍小西埕
西街的一个小巷里,类似一个文创园,比较文艺小清新
📍开元寺
距今1300多年历史,东西塔堪称全国无双,泉州的名片象征
📍关岳庙
拜关羽和岳飞,香火极其旺,寺庙造型夸张艳丽
📍天后宫
海内外祭祀妈祖的宫庙中规模较高的
📍府文庙
涂门街上,孔庙建筑群
📍清净寺
挨着关岳庙,门票3
📍承天寺
与开元寺、崇福寺并称为泉州三大丛林
📍南少林
又名镇国东禅寺,清源山附近
📍花巷天主教堂
典型的哥特式建筑,教堂通体淡粉色
📍基督教泉南堂
西式和闽南建筑的结合
📍闽台缘博物馆
反映福建与宝岛台湾历史渊源关系的博物馆
📍泉州博物馆
展示泉州古港文明和海丝文化
📍洛阳桥
中国古代四大名桥之一,市区可搭乘公交或者打车前往
📍蟳埔村
特色是海蛎壳搭建的房子,还有蟳埔女的头饰
📍清源山
5A级景区,💰70
📍崇武古城
万里海疆修筑的城墙💰40
📍永宁古城
有着600多年历史的古卫城,免门票
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👣路线推荐
D1.西街-钟楼-小西埕-开元寺-中山路-关岳庙-府文庙-清净寺-天后宫
D2.承天寺-蟳埔村-洛阳桥
D3.清源山-南少林-崇武古城
D4.闽台缘博物馆-泉州博物馆
D5.永宁古城-石狮
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🍜吃
✔️面线糊
推荐:水门国仔老店、婷婷面线糊
✔️牛排、牛肉羹、咸饭
推荐:好成财牛排馆、东兴牛排、阿秋牛排
✔️姜母鸭
推荐:斯丹姜母鸭、崇福路忠记姜母鸭、晋江张林姜母鸭
✔️烧肉粽
推荐:侯阿婆、蓝氏钟楼、东街钟楼
✔️石花膏/四果汤
推荐:爱啊石花膏、秉正堂石花膏
✔️桥仔头醋肉
✔️康庄满煎糕
✔️亚佛润饼皮
✔️东来菜头酸
✔️五叔公土笋冻
✔️庄阿姨芋头饼
✔️林记正泉茂绿豆饼
✔️吴记手工麻糍
✔️一心冰品
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小当响当当
2021-07-10 16:33
听夏日入侵企划的《想去海边》 又双叒叕唤起了想看海的心
看到泉州附近海滩的笔记 最终选了风车岛
约了下午两点多的车过去 大约四点抵达 太阳高度角还挺大
海边风很大 有很多礁石与风车 风车岛的命名也由此而来
可以爬到礁石上去拍照(一定要注意安全)
虽然天气有点阴 海风粘腻 但能看到海还有什么不开心的呢!
交通方式
泉州市区打车单程大约 1.5h(滴滴 160 元 拼车 70 元)
据说惠安县车站和泉州市区车站都有班次直达小岞 时间紧急我们就没有折腾了
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风车岛 搜索“惠安风车岛旅游景区”
沙滩 搜索“后内村”
小岞美术馆距离沙滩车程 10 min 但是美术馆现在没有开
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HeySeason
2019-10-16 23:21
小众旅行地|小岞美术馆&小岞风车岛
暑假去大西北转了一大圈 看腻了自然风光 所以国庆找了个稍微小众一点的地方看看海
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在泉州的三天时间 安排了一个下午去惠安县小岞镇的美术馆和风车岛拍照 一点出发六点半回程 八点前到达泉州市区 时间足够
.
如果像我们不是自驾游的人 非常建议大家打车or使用拼车软件呀 因为坐小巴车费时还不方便!不仅要去到汽车站坐车 到了小岞镇还要转人力车到风车岛 比较麻烦 花费和拼车差不多
.
我们当时早上就发布了拼车行程 被接单后就在下午顺利出行啦 逛完美术馆去风车岛的时候没打到车也没拼到车 我们就蹿上了一辆路过的小巴车到小岞镇上 再打了滴滴进风车岛(有2km左右 滴滴比人力车更方便噢!)如果回程不想赶六点的末班小巴车 也最好提前约车 免得天黑难打车
.
💌Tips:
1.全部无门票‼️免费进‼️
2.建议带两套衣服 不同地方不同风格
3.最好先去美术馆再到风车岛 因为可以看日落嘻嘻
.
🎨小岞美术馆:
❶美术馆不算大 准确来说就一层 楼上有个平台+走廊 可以过到后面的福锅咖啡馆
❷画不多 中间墙体是橙色 整个美术馆设计有很多窗户 可以自行找角度拍意境照
❸福锅咖啡馆在美术馆的后面 也有很多小姐姐喜欢在那里取景拍照 楼上有个看似像通往天空的楼梯 可以走咖啡馆这边上去
.
🌊小岞风车岛:
❶岛很小 可以停车到最里面 上个顶也就十几二十分钟 海拔并不高 上面也没太多景好拍 个人建议还是下面拍照好看 站在礁石拍照还请注意安全
❷强烈建议待到傍晚时分呀 有落日余晖拍照会很好看 加上岛内广播放着天空之城这种歌 像是在日本一样 很有意境哎~
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敏儿MinEr
2022-02-04 01:07
泉州泰禾洲际酒店
摩天轮真的随手拍都好看
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蓝蘭兰
2023-03-28 16:07
泉州晋江草庵寺 | 明教遗址
年轻人的苦,寺庙最清楚,寺庙旅行成为了现在年轻人最新的解压方式,所以我要隆重的推荐草庵寺,只要你去,就是包场,哈哈
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草庵寺—是世界现存完整的摩尼教寺庙遗址。草庵始于宋绍兴年间,初为草筑故名。元顺帝至元五年(公元1339年)改为石构歇山式建筑
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泉州:宋元的世界海洋商贸中心”项目,成功列入《世界遗产名录》,成为我国第56个世界遗产项目。草庵寺摩尼光佛作为申遗22处代表性古迹遗址之一,所以是特别珍贵的遗迹
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作为“众神之城”的泉州,晋江这座草庵寺建议你一定要打卡,说摩尼教你可能不知道,但是“明教”,看过金庸先生《倚天屠龙记》的朋友一定知道!没错,就是金庸先生笔下的明教。来一起沉浸和探索草庵寺的宁静和美好
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这里面不大,大概半个小时就可以逛完,作为一个比较冷门的景点,平时没有很多游客,很适合安静的坐坐看看,品人生百态。从山门“万山梅峰”进来,走五十米左右就可以看到草庵,就在半山腰上,很幽静的地方,本地香客居多,带小朋友来散散步也是很不错的选择哦,今天就带了两个宝宝去,大宝很喜欢,说没什么人不吵。谁知道他才是最吵的那个😂
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附近没有卖吃的,比较幽静,可以自带水和食物。
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🚗地址:晋江市苏内村西路92号
门票:免费
交通:建议自驾或打车,晋江市区过去十来分钟就能到。公交车也能到。停车免费
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