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reiangel
2024-03-16 08:30
在中山路早上8点的时候,九成的店面都关着门,可选择的吃早饭的地方不多。
这家解决了我们的早餐焦虑。专业做花生汤,鸡蛋,香芋几种搭配可选,搭配油条,请让我称之为花生汤仙人。小吃也有很多可选,但泉州好吃的太多了,在一家吃撑不是明智的选择。
「鸡蛋花生汤」「原味花生汤」「安心油条」
泉州
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以下榜单推荐
相关内容
Sa拉酱
2024-03-22 16:18
最后一天中午的高铁,想着早饭吃饱一点,民宿附近这家开门评价还不错就走过来,花生汤选了原味、芋头、鸡蛋,这汤实在太甜了,喝不惯,灌汤包明显就是预制菜,油条是冷的,鸡蛋饼非常油,居然也是甜的还特别粘牙!
泉州
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IrisYC
2024-02-28 22:23
不是网红店。在花巷随便走进的一家甜水店。听阿姨讲这边的汤圆是放葱花的,我就起了好奇点了一碗。猪油很香,葱味很足,有点像香葱饼干的那个味道,甜甜咸咸。芝麻味道丰裕,满嘴都是芝麻葱香,不会觉得奇怪,反而是一种很新奇的味觉体验。而且一个很顶饱,手作真的很顶饱,我们在用餐的过程中,有街坊来买花生汤,阿姨熟络的跟街坊唠家常。这场景总让我想到一句很适合它的评价“治愈的社区店”~
泉州
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cdtyjbpll
2023-11-15 14:49
阿姨人好好!花生汤超好喝~花生是甜甜糯糯的感觉,阿姨给我推荐了鸡蛋饼,于是又加了份饼哈哈哈哈奶香的味道,好吃又感觉很健康。「#套餐:古早味花生汤(原味)」可惜泉州市吃的太多了,后来到处在吃没来得及再去一次了。下次再会嘻嘻嘻。
泉州
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七哥_2519
2024-02-29 15:10
在一个旅游城市,如果住天天是酒店吃酒店,不用两天就会觉得厌倦了。发现酒店小门出去有家「古早味花生汤(花巷店)」,于是起身下楼,出门右转。
通过这几个特征:店面小、位置少,当地口音,夫妻档经营,便可以猜测是当地人自己吃的早餐店。来之前看网上评价说,别去品牌连锁,去一些当地人经营的铺子也能吃饭正宗口味。
🔱店铺:古早味花生汤(花巷店)
📍地址:泉州酒店后巷(花巷43号)
♨️口味:
✔️「原味花生汤」一定要点,可以要求少放糖,浓浓的花生香味会勾起你的味蕾;
✔️「鸡蛋花生汤」在原味里加鸡蛋花,别有一番风味,个人推荐,不喜鸡蛋花的可以忽略;
✔️「安心油条」与「鸡蛋花生汤」「原味花生汤」是绝佳配合,堪比中原地区的豆浆+油条;
✔️「古早味汤团」人多点个这个尝尝,馅的味道挺特别的,总得吃点平时不一样的烟火;
✔️「芋头花生汤」这个也推荐,因个人喜欢芋头;
古早味定是当地经久不衰的传统口味,值得去尝尝,体味一下当地人的早餐生活口味。
泉州
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骗人的嘴
2024-03-15 23:02
只差几分钟
错过了销冠阿玲花生汤的营业时间
心有不甘 既然来到泉州必须打卡花生汤
搜索了就近的这家店铺
店铺不大
阿姐一个人在看店
因为之前特种兵式打卡了太多美食
实在是撑得很
所以只点了一碗
阿姐还是非常热情地接待了我们
我点的「鸡蛋花生汤」
花生独有的浓厚香味着实诱人
也不会很甜
只可惜实在是撑不下其他口味了
有机会以后再来
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CHi_6224
2023-11-29 19:43
名不虚传,花生味非常浓郁,西街这一片一路吃过来最满意的
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移花接木_6273
2023-12-28 10:33
一位阿姨在经营的,还不错,支持一下!
泉州
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胃口很好吃饭很
2024-03-30 19:41
从热闹步行街拐进小巷里,是家门头不起眼容易错过的小店。可以看到老板和老板娘在门口现做手工元宵,现在还在坚持做这样手工的小生意,真的不容易👍
🥜花生汤感觉和在厦门喝到的不太一样诶,可能是加了芋头的原因,会更甜一些~花生还是很软糯绵密的~好吃~
🥣现滚现做的元宵也好吃!里面加了好多坚果和黑芝麻,还有一点猪油,好香!想买的话,可以加店家wx,提供顺丰快递可以直接寄到家~
泉州
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ZoyoColor赵sir
2020-11-25 21:10
帝京须早入 莫被刺桐迷~泉州烟火气️
这是你一生
至少要去一次的城市
泉州西街
定心塔/东西塔/泉州西街/开元寺
井亭巷/裴巷/小西埕/泉州钟楼
泉州 · 钟楼
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震腾腾萝卜臣
2023-09-15 15:43
泉州涂门街
🔴1、闽南邮局❗️(无图),有盖章,邮戳章 盖章的人下午3点才来,要盖章的看好时间最好也问一下邮局的工作人员,那天去了两次第一次只告诉我下午才上班,第二次才告诉我3点才有盖章😭😭邮局下午5点关门
🔴2、打锡街📷机位✔️p1-2,在七撩概念店右边小巷子入去,左手边第一条楼梯上天台🥤🥤注意防晒‼️
🔴3、中山路p3-6,骑楼风格,还有一间一看就很有年代感的发廊😯😯😯
🔴4、市舶司p7,在小巷子里面,是以前的海关,里面有一位婆婆,跟婆婆聊一下她会讲解市舶司,婆婆说市舶司的地一直被旁边占,他们就在市舶司这盖了个庙,这样就不会备占了,婆婆是退休了之后跟另外四个人一起组建的保护小组,专门保护市舶司的,里面有一本一看就很有年代感的留言簿,婆婆翻开第一页是2002年的留言,20多年了,一直在保护着这所文物
✔️👉🏻市舶司里面有一幅画,婆婆说以前这里就是画上的这样,四周没有房子,旁边就是小河,还有一条古老的石桥,但是后来为了汽车通行桥已经被拆了改成水泥路了
🔴5、府文庙p8-10,七撩概念店天台下来,往左手边出居民区就是府文庙了
🔴6、清净寺(没图),门票3块钱,当天穿了短裤没能进去😂😂,据进去了的姐妹说就在外面看就能看到了😊😊
🔴7、通淮关岳庙p11-14,香火鼎盛,屋顶上的雕塑色彩鲜艳,雕刻栩栩如生👍👍
🔴8、天后宫+顺济门遗址p15-16,台风天天后宫关了外面是顺济门一直能看到壕沟和瓮城,再往外面走就是顺济桥,当天雨太大了就没去了
🔴9、一排在屋顶的洗手盆p17😂
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泉州 · 涂门街
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三只西瓜
2023-09-13 21:49
泉州旅行不去博物馆就白去了!超全攻略⬆️
泉州作为世遗城市
海上丝绸之路起点
历史文化底蕴丰厚
泉州的5个博物馆,我一天刷了3个:
✅泉州非物质文化遗产馆
来泉州,一定要去一趟非遗馆
二楼:花灯、刻纸、石雕、木偶头雕刻、纸织画、彩扎、妆糕人等;
三楼:南音、高甲戏、梨园戏、提线木偶戏等;
四楼:漆线雕、锡雕、竹藤编、金苍绣、珠绣、佛雕、讲古等。
.
✅中国闽台缘博物馆
基本陈设:
1⃣ 基本陈列《闽台缘》
2⃣ 专题展《乡土闽台》
🏷标签:国家一级博物馆
🚕交通攻略:
如果住在西街,距离会稍远
可以在开元寺门口坐公交
.
✅泉州市博物馆
基本陈设:
1⃣ 《在水一方 -- 泉州历史文化》
2⃣ 《世界闽南文化展示中心》
🏷标签:综合性博物馆 世界多元文化展示中心
🚕交通攻略:
①公交:乘坐201路、203路和601路公交车
在“泉州博物馆”站下车,步行500米即可到达
②最便捷的方式还是打车前往省时省力
🔹出博物馆可以去到对面的西湖公园逛逛
TIPS:
①两个博物馆距离不远,步行5分钟
②提前预约,之前有因为台风修缮过
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郑朝羊
2020-08-01 18:17
️两天两夜逛吃泉州全攻略!打卡30家店!
.
滴!暑期热乎的泉州旅行攻略来啦!
两天两夜暴走狂吃,30家店、近50个单品!
好多都是本地人才知道的bi吃推荐!
用胃丈量出来的泉州美食攻略,了解一下👇
.
🚌交通
市区里可以坐观光车,2元/人,招手即停
还有当地的助力车,2元/h,电动式共享单车
.
🏨住宿
因为是五一去的,好多民宿酒店都住满了,后来是在高德上订了一家青旅,用🧧后炒鸡便宜!和闺蜜👭两个人住了两个晚上才花了220💰真的太良心了!而且房东人也很好!晚上还一起玩游戏🎮
.
⛰️景点
因为此行主要是“吃”,所以景点去的不多,都是在高德地图上看出游榜单打卡的,可以看到到访人数和评价,还有一些低价门票🎫
.
📍开元寺
泉州zui有名的佛教寺庙,不收门票!
📍清源山
国家5A级风景区,冬暖夏凉的避暑胜地,山上特别凉快,我是提前在高德上订了双人票🎫126💰,现场就贵很多啦!
📍花香天主教堂
粉粉嫩嫩的少女心配色,拍照一绝!
📍钟楼
位于十字路口,泉州地标建筑
📍小西埕
超文艺的街区!白岩松的“泉州,是你一生至少要去一次的城市”网红墙就在这!
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🍱美食
1⃣️阿秋牛排
土生土长的泉州人极力推荐!一定要点牛排!
2⃣️一心冰品
本地人才知道的甜品店!仙草冻和超级芒果绵绵冰必点!
3⃣️春哥铁板烧
甜口烧烤真的特别!招牌烤年糕!
4⃣️鸡腿怣
泉州bi打卡!最好下午一点左右就去排队,吃得惯花生酱的要加!
5⃣️爱啊石花膏
打卡鸡腿怣的时候一起安排!
6⃣️东兴牛肉店
这家跟前两家离得也近,牛肉粉好吃!
7⃣️远芳小笼包
吃小笼包+牛肉羹
8⃣️水门国仔老店
正宗泉州面线糊!猪血汤也是招牌!
9⃣️同安香骨鸡腿
超香!记得加点辣、趁热吃!
1⃣️0⃣️吴氏手工麻糍
糍粑里面包酥脆的馅,表层是黄豆粉。
1⃣️1⃣️壶见
到泉州一定要喝壶见!“呷天下”超多料!
1⃣️2⃣️谢记美食四果汤
原来的“六中四果汤”,朋友从小吃到大,四果汤配烧烤绝!
1⃣️3⃣️珍豪呷
马路边很小的一家店铺,点安海土笋冻和芒果爽!
1⃣️4⃣️庄阿姨芋头饼
真的太火了!四点半就要准备排队了!甜的咸的都有,多买点!
1⃣️5⃣️斯丹姜母鸭
一定要吃!软烂入味,又糯又香!
1⃣️6⃣️秉正堂
四果汤百年老店,天后宫总店味道比较正!
还有肉粽、润饼也是当地特色哦!
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泉州真的是一生至少要去一次的城市!
还会再去滴!太好吃了!
泉州 · 泉州开元寺
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DuckLiSy
2022-05-29 16:33
泉州旅游/俯瞰西街东西塔的最佳景观民宿
周末约了个泉州的体检,一大早得起床!想说干脆提前来泉州过夜吧!想住民宿类型的~刷app就看到这家~据说离东西塔很近喔🤩也太适合来旅游的游客了吧!!
———·———
🏠:龙玲有棵树民宿
💰:200-500/晚(具体看房型)
🅿️:可停在西街菜市场,26💰/天
———·———
⬇⭐𝐃𝐮𝐜𝐤𝐋𝐢𝐒𝐲の测评指数⭐⬇
✨交通:★★★★☆
✨环境:★★★★☆
✨服务:★★★★★
———·———
▶·𝐃𝐮𝐜𝐤𝐋𝐢𝐒𝐲的体验感🧐
🏠·【关于环境】
『纯白极简风&原木色的装修风格!视觉上是小清新的那种~真的心旷神怡!舒心得很~』
『干湿分离的浴室和厕所,个别房间还有带浴缸,可以泡澡~有配备一次性马桶套和一次性浴缸套✌️』
『我住的房间打开窗户就能看到东西塔!第一次这么近的距离耶,普普通通又有点小惊喜~』
『天台的视角可以一览泉州西街的风景,有去住的小伙伴记得去上面看看哦』
-
🏠·【关于周边】
💙民宿的一楼是个酒吧(进民宿会经过)
💙民宿的周边最近的是泉州西街了!晚上可以去逛一逛蛮多美食可以品尝
💙民宿距离泉州其他热门打卡地也不远~比如说钟楼、中山路、开元寺、关帝庙、南俊巷等等
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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宋小猴儿
2021-06-29 11:15
泉州永宁|被时间遗忘的老街
📍地址:福建省泉州市石狮市永宁古卫城内
🏠老建筑是一座城市的灵魂,它为万千家庭提供庇护和归宿。 现在很多古镇被改造成了面目全非的仿古商业街,本该是古朴的街道却弥漫着臭豆腐的味道,丢失了原味,令人扼腕。
🆚但是永宁没有!在这里,你会找到淳朴而本真的“古早味道”。这里保留着原始的闽南老建筑且游客稀少,称得上是一处避世的所在,真的希望这宝藏小城就一直这样保留这份本真。
🏡“老街”数百年来一直作为卫城的中轴线。当年的永宁以其港口地位对外发展商贸和航运事业,富甲一方,盛极一时。 彼时,老街上商铺林立,永进、霞源和兴源三个商号富可敌国:永进的商行,霞源的当铺,兴源的榨油坊和磨房,以及三家各自拥有的船队贯通南北,永宁往昔盛景可见一斑。
⛰️现今的老街,虽没有当年的繁华,但仍是热闹的商业区,各类小吃、商店、集市应有尽有。
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🍜小吃:
1⃣️阿夸扁食
📍地址:永宁菜市场内。
🌟永宁很小,正经的菜场只有一个,挨着唯一一条商业街,大部分小吃都分布在步行五分钟可以到达的范围。 来福建一定要吃扁食啊,阿夸扁食皮薄馅多,而且可以加泡面哦~
2⃣️ 老街大肠血料店
📍地址:老街中段,理发店对面
🌟这家店老板很任性哦,她只有中午才卖,所以11点左右去买才有的哦。有时候她也可能不开店的。 开在巷子里的店,不太好找到呢,离老远就闻到香味了!这是猪血肠,本地人很喜欢吃,我们不太吃得惯,猪血还是蛮腥的
泉州 · 永宁古卫城
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浩紫_7228
2023-12-09 16:56
泉州天后宫的殿前童子
泉州天后宫的童子,几个月没见,居然多了很多小朋友的可爱玩意儿
估计是来跟妈祖娘娘求子成功,送的小礼物,可可爱爱
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词词不碰瓷
2023-05-19 20:19
我说大家好像不知道泉州这里看日落很美
📍泉州东海泰禾广场
有两个步行楼梯可以上到晋江大桥上,每登一层楼梯看到的都是不一样的风景,真的绝美!
泉州
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享拍_3115
2024-01-24 00:38
泉州最近杀疯了这几个机位一定不能错过
半城烟火,半城仙
泉州,这里三步一寺五步一庙
是“众神人间办事处”
是朱熹笔下
“此地古称佛国,满街皆是圣人“的福地
是白岩松口中“一生至少要去一次的城市”
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2天1夜经典机位分享📸
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🎏泉州大海报和开元寺同框(图2️⃣)
机位:“柏睿·云”酒店顶楼天台,估计是打卡的人多了天台经常上锁,敲门给楼管阿姨5元开门
🎏钟楼和西街口(图3️⃣)
机位:七栩酒店前无人机航拍
🎏开元寺塔(图4️⃣)
机位:象峰巷,这个位置很有人间烟火
🎏俯瞰西街和东西塔(图5️⃣、1️⃣5️⃣)
机位:有鲤天台咖啡馆,最低消费20元/位
🎏钟楼(图6️⃣)
机位:中山北路和西街交叉口
🎏锦绣山河(图7️⃣)
机位:打锡街居民楼楼顶,“七撩概念店”从右边巷子进去,第一个楼梯上天台
🎏“泉州”日历墙(图8️⃣)
机位:橘若·西街综合艺术空间进口处
🎏枪楼,别具一格南洋风(图9⃣、1️⃣4️⃣)
机位:泉州晋江梧林古村
🎏关岳庙,供奉关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙之一(图1️⃣0⃣)
机位:泉州市鲤城区涂门街186-196号
🎏90年代复古旅舍楼梯(图1️⃣1️⃣)
机位:泉州侨乡商品街
🎏鲤鱼化龙,很有当地特色背景墙(图1️⃣2️⃣)
机位:中山中路
🎏半城烟火,半城仙(图1️⃣3️⃣)
机位:西街游客服务中心天台,里面还有很多文创
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🍜泉州美食:八芳林泉州菜馆、勤阿姨芋头饼、小安记麻糍、秉正堂四果汤、婷婷面线糊、阿肥小吃、桥头仔醋肉、润饼等
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悟生_4216
2022-12-26 00:00
位置:离钟楼好近好近,出酒店右转就是钟楼,一直直走就是西街
环境:很想住西街附近的酒店,但是大多都是民宿,好不容易找到一家,环境很好!可以看下图
服务:一去前台姐姐就给我们升级了观景房,在最高层,确实站得高可以看得远,而且房间还准备了一些免费小零食、免费的矿泉水、免费的饮料等等,很nice,性价比高
泉州 · 如家睿柏云酒店(钟楼西街店)
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Ontheway_1944
2021-04-16 07:31
本地人推荐不踩雷!泉州老字号美食小吃攻略
🌟靠山吃山,靠海吃海,泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都。
🌟面线糊:是泉州市的著名特色小吃,属于闽菜系。该菜品呈糊状,是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外,还可醋肉,猪大肠,五香卷等。食用时可与油条搭配,并以炸葱花、胡椒粉调味,气味更浓烈可口。
💧推荐:水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店),曾氏老记面线糊,后城面线糊
🌟土笋冻:发源于泉州,深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主要原料是一种星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜。
💧推荐:五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店),长虎土笋冻
🌟石花膏:用石花草熬制或石花粉煮成,是泉州有名的特色小吃,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
💧推荐:秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
爱啊石花膏 爱啊石花膏
🌟姜母鸭:发源于泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
💧推荐:斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
🌟牛肉羹:是泉州传统特色美食,牛肉软嫩,汤汁鲜美, 牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片,泉州市区牛肉羹属于软羹,而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹,个人更偏爱石狮牛肉羹。
💧推荐:石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
好成财牛肉馆(他家重点推荐牛排) 好成财牛排馆(涂门街店)
🌟其他泉州古城美食小吃推荐:亚佛润饼菜,吴记手工麻糍,满煎糕,东来菜头酸,海丝金凤元宵圆芋泥,侯阿婆肉粽,永春咯摊,海鲜卤面,咸饭,正泉茂绿豆饼,浮粿,芋头饼
🌟泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎,芋圆,牛肉羹,牛肉丸,鱼肉羹,鱼丸汤,花生仁汤,烧肉粽,蒜蓉枝,炸菜粿,煎粿,牛头狮,海鲜大排档
🌟香炸小吃类:阿姨鸡架,紫燕鸡排
🌟烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气很大,花生酱是特色)
🌟网红打卡美食店:伯勒番仔楼,湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地,姐姐们吃饭的地方。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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Ontheway_1944
2021-04-26 07:42
本地人推荐!泉州两日游海边旅行打卡攻略
🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。作为联合国唯一认定的海上丝绸之路起点, 泉州拥有全国最美的八大海岸线之一,还有为数不少景色秀丽的海岛和海滩。金黄的沙滩,灿烂的阳光,蔚蓝的大海,洁白的贝壳……你对大海的憧憬全都能在这里得到满足。带着这篇攻略一起去看海吧!
🌟第一天:石狮黄金海岸-观音山-红塔湾
💧石狮黄金海岸 石狮黄金海岸:被评为泉州十八景之一,景区包括海天佛国(洛伽寺)、踏浪观音(巨型观音石雕像)、海底世界(巨型游轮建筑)、海豚表演馆、游艇俱乐部、海滨浴场等是集行、游、吃、住、购、娱于一体的滨海旅游区
💧观音山海滩 观音山:左右两边都有海,一个既可以看日出又可以看日落的地方。山上万年的风化石,怪石嶙峋,形态各异
💧石狮红塔湾 红塔湾:是福建省少有的浅水滩,是个天然的游泳避暑圣地。这里沙质细软,海边的风大,非常适合放风筝。
🍀住宿:可住泉州西街,一天能够来回
🌟第二天:惠安崇武古城--小岞风车岛-丰海路
💧崇武古城海岸 崇武古城风景区:崇武古城是中国仅存的一座比较完好的明代石头城,是一处集滨海风光、历史文物、民俗风情、雕刻艺术于一体的国家AAAA级旅游景区,被誉为“南方北戴河”。
💧小岞风车岛 惠安风车岛旅游景区:有蓝色的大海、白色的风车、金色的岩石,色彩鲜艳纯净。这里是泉州的“陆域东极”,每天泉州的第一缕阳光从这里照亮。而去风车岛路上的小岞美术馆,也是一个非常适合拍照的地方。
💧丰海路&滨海公园海滩 丰海路 :丰海路是泉州市区最适合骑行的一条美丽公路,沿着晋江一直延伸到大海,沿途经过晋江大桥,泉州之眼摩天轮,蟳埔渔村,滨海公园,是泉州市区最适合看日落的位置。
🍀住宿:可住泉州西街,一天能够来回
泉州 · 黄金海岸度假村
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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Y_5970
2024-01-02 18:35
求求大家如果泉州买特产请来考虑这家
在西街上,叫做琴阿元宵圆
是一对年迈老夫妻开的店,价格便宜东西也比较全味道也很不错,性价比很高
老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了,听不清楚,跟他讲话可能要多说几次,还有我这里纠结再三,还是想说,请有些人做点人,希望大数据能推给当天的小伙子,也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿,人在做天在看。
事情是这样: 我跟另外一个姐妹在旁边店,我还有一个姐妹没买完在里面付款,她出来后我听姐妹讲,她在付钱的时候,遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱,之后假装扫码,然后就是不付款,停了好久很久,后面我姐妹听到,付款取消,小伙子拿着烟直接走了😤😤😤😤😤这是欺负老人家耳朵不好,简直太坏了!! 后续我选择了没说,偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
我相信更多的是人间真情,再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事,也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店,重点是,味道也不错哦!
泉州 · 琴阿元宵圆
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安心_6870
2019-10-09 12:55
泉州新坐标 | 打卡拍照逛街好去处——觅鲤️
觅鲤文化创业园📍镇抚巷37号
▪️据说,由废弃的纸品厂改造而成的,比西街的小西埕会大很多。目前里面有餐厅、酒吧、甜品店和咖啡厅等,有小部分的店铺还在装修,文创园在慢慢完善中🥰
▪️觅鲤的设计风格很丰富,有古风 ins风 工业风等等,很适合小姐姐们打卡拍照。我去的时候是晚上,晚上的夜景灯光很美,下次打算白天去逛逛,应该又是另外一番景象和风格了!期待👍
▪️个人认为觅鲤比小西埕更值得去,约会散步聚餐下午茶都很可!朋友们快去打卡吧~
泉州 · 觅鲤文创园
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sakura静静
2021-06-04 18:42
两天游玩泉州学生党美食攻略‼️不踩雷‼️
终于在一个没课的周末和姐妹们去了泉州!两天的行程基本都在边逛边吃
所以整理了个美食集合分享给大家~(基本都在西街附近)
➡️【谢记老味道四果汤】🌟🌟🌟
看了很多姐妹推荐去的 店内主营炸串➕四果汤
四果汤味道很ok但是性价比不高:四果汤7r一小份只能选四个配料(料还加的很少...)
炸串味道不错 但是太太太油了..一盘子全是油😅
➡️【西街香田螺】🌟🌟🌟🌟🌟
强烈推荐!!dp上的5人餐只要90+ 人均不到20真的太赞了!而且东西超好吃 味道很赞!卤面和田螺味道绝了!
➡️【吴氏手工麻糍】🌟🌟🌟🌟🌟
网红店打卡✔️ 6r一小个麻糍 全手工制作,外皮很糯很薄,吃不腻我爱了!加上黑芝麻和脆片 口感就有丰富住!
➡️【来去呷小吃店】🌟🌟🌟🌟
位于西街中段 推荐他家牛肉羹!虽然他家评价很少 但是我觉得不比网红店差!好吃 性价比也高!
➡️【侯阿婆肉粽】🌟🌟🌟🌟🌟
他家的肉粽我恨不得吃三个下去 加上花生酱真的就是人间天堂!
➡️【阿姨鸡架】🌟🌟🌟🌟
去了西街的那家店 买了对面的柠檬茶配鸡架太绝了! 比较推荐鸡丝和鸡皮 那叫一个又嫩又酥!
➡️【客必隆同安鸡腿】🌟🌟🌟🌟🌟
超多人排队 吃完只想说:好吃到飞天!制作过程都很透明 老板态度也很好!这家店我给满分!
➡️【西街麻麻手工冰粉】🌟🌟🌟🌟
性价比高 料足味好!夏日必吃!就是位置有点难找
➡️【洪濑握记老店】🌟🌟🌟🌟
位于西街上段 有卖姜母鸭➕洪濑鸡爪等等卤味 吃了他家两天的鸡爪,当零食很合适!
➡️【蓝氏钟楼肉粽】🌟🌟🌟
试了他家的肉粽和牛肉羹 都没有侯阿婆的好吃😭 感觉配不上他三十点老店的称号
➡️【阿婆牛杂】🌟🌟🌟🌟🌟
位于西街中段 牛杂炖得超软烂入味!完全牛杂届天花板!
➡️【胖巴依肉蟹煲】🌟🌟🌟🌟🌟
到泉州第一天下了暴雨 所以只能在民宿点了个外卖充饥 真的没想到有辣么好次!鸡爪一口脱骨 配菜有年糕土豆等等,他家的酱汁简直是太香了!
➡️【同安香骨鸡腿】🌟🌟🌟🌟
也是点的外卖 味道不戳!但是没客必隆的好吃哈哈哈
➡️【桥仔头醋肉】🌟🌟🌟
点的外卖 醋肉一份40震惊我了 第一口挺好吃的 但是有点难嚼 费牙哈哈哈哈 推荐他家的芋圆 很香很脆!
泉州 · 谢记老味道四果汤
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甜辣林子酱
2021-02-19 13:21
去泉州一定一定要吃庄阿姨芋头饼芋泥控冲
不会还有人没吃过庄阿姨芋头饼吧?!!
在我心目中封王了!芋头饼Top1⃣️!!实在是太好吃了😭😭😭
芋泥控必吃!!!去泉州一定要吃!排队也要吃!!(反正我每次去泉州必买!)
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真的自从吃过庄阿姨芋头饼,我再吃别的芋头饼:啊?就这???
芋头饼个头也很大,外面一层薄薄的一口咬下去是听得到声音的那种酥脆!!
很香!很清新!而且不会像别的芋头饼油油腻腻的👋🏻
喜欢芋泥的喜欢饼的一定要冲啊👊🏻👊🏻👊🏻
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这家芋头饼每天营业时间不固定,庄阿姨会在五点左右骑一个自行车载着几箱在家就做好的芋头饼过来~
因为是手工制作的数量有限,大约有几百个吧,所以卖完就没了!
一般四点多就已经有人开始排队了,不到五点门口的队就会排到巷尾……
我去了两次,每次都是四点四十多到的,然后庄阿姨五点多来,基本上排到我的时候都快六点了……
但当我吃到芋头饼的那一刻,值了!!
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⚠️Tips:有一种方法可以不用排队,就是打电话提前预定,阿姨来了之后就可以直接进去拿,但是要30个起订!有朋友的话可以跟朋友一起拼!!
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芋头饼有咸甜两种口味!推荐咸的!不会腻!!甜的也好吃!(但是吃一个就腻了)
建议不要买太多,买当天够吃的量就行!
因为就刚买来那下热乎乎的最好吃,第二天口感就会差很多……
▫️▫️▫️▫️▫️
🔺庄阿姨芋头饼
🕘营业时间:17:00-18:30
📍地址:泉州市鲤城区桂坛巷3号
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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无味_5397
2021-02-25 20:07
泉州 | 承天禅寺
大多数人可能都知道泉州的开元寺🏯
但是我建议你一定要去承天寺走走🌈
对比开元寺
承天寺游客会少一点
也多了一份宁静☀️
特别是下午的时候坐在禅寺
暖阳下听着树叶相互拍打的声音🍃
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禅寺里设有两个水池(P6)
里面有乌龟和金鱼
有幸的话还能看到几条特别大的鱼⚫️
有带小孩子的可以过去看看✔️
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开元寺有的红墙🔴
承天寺也有一面黄色的墙🟡(P8)
还有很美的光影
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地址📍: 承天禅寺
门票🎫:0元
开放时间〰️:08:00-11:00➡️14:00-16:00
泉州 · 承天禅寺
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狐狐文
2021-07-08 11:19
泉州最好吃的牛排就在这里!!!
好成财牛排始于清宣统二年(1910年),传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安,清末,老板的爷爷离开家乡创南洋,去了菲律宾做厨师,见识到了西式牛排的做法。
老板的爷爷下南洋回归后,改进了中式牛肉,加入了西方元素(我感觉就是名字比较西式。。。。),结合东南亚的咖喱味(我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。),成为了非中非西式(我认为)的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢,于是这种做法便坚持下来,直到今天。附近就是清真寺,爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
点单的是第四代老板,很胖,态度也很差,不耐烦,这种态度差也成为了餐馆特色。
牛排,18元
这是这家店的镇店之宝,绝对的,吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉,没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨,这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上,都有其独特的手工制作技艺。
香味浓郁,肉质肥烂,千万不要浪费汤汁了,拌饭超好吃。一份就几小块牛排,吃的绝对不过瘾,后悔第二天没再去吃!回来后只有思念。
精品牛杂汤,20元
料少,性价比极低。不推荐,有这钱宁可再买一份牛排!
咸饭,4元
重点介绍下咸饭,也是闽南传统小吃,每家小店都有。泉州的咸饭,主要是萝卜饭。
好成财的咸饭超级简单,就是饭加点胡萝卜丝,属于低配版。高配版还要放五花肉咯,虾仁咯,香菇咯,花生咯,五花八门,所以看到大饭店咸饭几十元一份,千万不要类比低配版的4元一份的,贵的肯定是高配版。
虽然叫咸饭,但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的,不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
咸菜,5元
咸饭的黄金搭档,各种腌菜,竟然还有番茄。
惊叹于牛排,想第二天再吃,无奈泉州美食太多了,第二天整个吃撑就没有再去了,真的是后悔哦。
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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gloria_7524
2024-02-12 09:14
李现的洛伽寺和我的洛伽寺
不能说完全不同只能说毫无关系了
泉州 · 洛伽寺
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大豆熊
2020-02-29 00:00
华侨新村位于泉州鲤城区北门街,算是泉州最早的别墅区了。之所以叫华侨新村,顾名思义,里面住的基本上是华侨及其家属,以印尼华侨和菲律宾华侨为主。
现在一部分别墅翻建了,更现代化。也有一部分别墅保留原来的特色,被改造成各种休闲小筑,吸引很多市民和游客过来参观。
泉州 · 华侨新村
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陳瘦子
2018-10-03 19:13
坐标:惠安风车岛
泉州汽车站买去 小祚的车票
到站后有三轮拉游客10元/人 可以去风车岛 美术馆
建议去往小祚的路上问问司机在美术馆下车 然后逛完美术馆再去风车岛
风车岛风很大,发型会乱哟!
一天足矣
海是真的好看
还会再来👍👍👍
泉州 · 风车岛
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