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  • 亚历山大兰郡 01-31 10:52
    跟着一大帮同事去拔草了这家颇火的葡国菜餐厅。

    没有选近的凼仔的分店,而是去了澳门半岛的总店,可能是为了要体验一下老城的风情吧。

    进来落座后就直接上菜了。

    「葡国蔬菜汤」对于喜欢粤菜靓汤,或者西餐浓汤的人来说,这款汤相当尴尬,十分寡淡,存在感极低,非必要,无需点。

    「马介休球」本来以为里面会有很多马介休鱼肉,结果基本全是土豆泥,鱼肉只是薛微零星的存在。

    「焗葡国鸡」咖喱鸡再焗一下,味道比普通咖喱鸡更浓,其他并无亮点。

    「咖哩蟹」可能是季节问题,蟹不饱满,空落落的,但酱汁不错,特别下饭。

    「牛肚三角豆」基本就是10%的牛肚,其他全是三角豆,所以除非很爱三角豆,不然很可能会剩下绝大部分的内容。

    「牛肋骨」跟常吃的牛排差太远了,牛肉的品质决定了口感,所以这里的牛肋骨很普通。

    「海鲜饭」不要把这个海鲜饭跟西班牙餐厅里的那种比较,因为会大大失望的,这里的只能提供粗糙版的海鲜饭。

    一番体验下来,我不会再对葡国菜有更多期待了,因为无论从味道本身到出品质量,在港澳地区,充其量就只能跟茶餐厅水准相提并论,仅此而已了。供大家想要专程来吃葡国菜的参考。
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