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  非著名大V_1380 2023-04-24 00:52

  淄博烧烤好去处~民安烧烤！！民安烧烤与其他较为出名的烧烤店最大的区别在于~用的是不腌的鲜肉，烧烤过程中不放味精，最大程度的保证了食材的原汁原味。要问最好吃的烧烤在哪？答案可能是~各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。如果到了淄博，不妨来这家烧烤店一探究竟，其中美妙滋味，静待各位来亲自体验

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  溜金哇開 2024-04-04 20:16

  90的套餐四菜一汤，每个菜都是现做的，因为孩子着急吃烫嘴了，鲳鱼是新鲜的，家门口干了六年饭店了，吃着放心，并且每个菜分量都很实，又加俩菜：梅菜排骨和养颜米糕。如果外地的朋友过来我们也是安排来这吃，没毛病，不不踩雷，单点是贵，套餐更有性价比

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  一口就吃饱啦 2023-04-24 21:02

  环境就没什么好说的了，直奔主题！
  我们坐的二楼，阿姨的服务很好，还会贴心的告诉我们大饼怎么去蘸料！很贴心。
  「小饼」「小葱蘸酱」「羔羊肉串」「牛肉串」「马步鱼」
  这些基本上都是必点的！开车400多公里从北京过来，只能说没白来。

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  吸一包烟 2023-11-02 20:04

  说实话感觉好一般啊，期待太高了，先是在探店刷到的，我本来就比较爱吃牛肉就很心动了，十一假期去了，很火爆，我们赶早去的，要的牛腩锅，牛腩锅没有团购，牛排锅有，看说牛腩的卖的很快就奔着牛腩去的，但口味呢就比较普通感觉，咸味比较突出，香味比较不突出，没有啥大感觉，去之前就有朋友说别去会后悔，不听我俩就去了，吃完了我俩都这感觉，就是口味真的比较一般，但是优点就是不管是肉量还是配菜的份量都不小，我们俩女生都饭量比较大那种，要的小锅肉没吃了，我觉得适合爱吃肉的人去，我大概不会再尝试了

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  极品圆脸微胖小 2023-02-18 21:42

  淄博张店二嫂烧烤一位姐妹推荐的，真的好吃，三点多去的不是饭点，没几桌，看着环境装修不太好但是真滴好吃，距离理工大学开车十几分钟，也好停车，小饼和蘸酱真滴不错，而且价格也实惠，量大，实在吃不了了，最后一张全打包带回哈哈哈哈哈淄博烧烤

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  4 1970-01-01 08:00

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  荔枝可爱多啊 2024-01-29 00:40

  来淄博怎么能不吃博山菜呢!
  
  聚友斋真的诠释了地方特色! ! !
  
  [麻酱黄瓜油条]
  
  很难想象黄瓜、油条和麻酱能凑在一起..我太爱了，简直打开了我味蕾的新大陆!油条是炸的酥脆的那种，黄瓜去皮这一点加分，到店必点。
  
  [外婆茶香小排]
  
  小贵，但是值!这道菜也是制作最久的。表面经过挂糖油炸，糖的甜味已经浸入到排骨肉里，表面炸的微微酥脆，入口肉香、茶香和甜味逐渐在嘴里蔓延开，非常好吃~ .
  
  [风味茄子]
  
  表面也是经过挂糖油炸，脆脆的甜口茄子吃多了会腻，二次加热后会更好一-些 。
  
  [炸春卷]
  
  可以说是北京的春卷的升级版。春卷里的菜全部用.鸡蛋皮裹起来，沾上醋一口一个绝绝子~
  
  我们两个人四道菜没吃完，打包回家又吃了一顿，菜量真的大，性价比高!是我心里的淄博必吃榜!

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  chow_2508 2023-12-18 10:11

  位置在淄博周村，逛完周村古商城导航过去的，中午食客挺多的，稍等了一会才有位置。
  一份鸡挺多的，够2-3人的量，鸡块炒得红红的，看着就很有食欲。下面铺的圆白菜，边吃边加热，最后铺的圆白菜也特别入味了，就是有点咸了。最后可以加主食方便面或者锅饼。需要加就自己放，不加结账时跟老板说就行了。

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  Dear丶小蝴蝶 2023-05-02 20:27

  淄博-海岱楼淄博一定要去的就是海岱楼！应该是淄博地标性建筑，中国最美图书馆。
  啊对，海岱楼就是钟书阁❗
  （去之前我一直以为是两个地方）
  海岱楼在一片湖中间～拍照非常出片！
  正门进去那片湖那里非常适合拍远景的海岱楼，晚上亮灯以后在湖前拍也好看！
  湖中可以划船～时间充裕的朋友可以一试～
  海岱楼钟书阁那一面左手边有卖文创海岱楼冰糕的。15一支三种口味。
  进门是免费的，但是人多的时候可能会排队（钟书阁内人数过多的话会限制一下人流）
  钟书阁内不大，因利用镜像会显得大一些。一进门的装修有点像哈利波特的魔法空间，往上面走据说是一层一特色，一角一文化～
  除了图书可以借阅也有很多文创小物件，大淄博的特色琉璃也有！
  很值得去打卡逛一下呀

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  王大喵喵_1104 2024-03-26 11:06

  这家店是看网上种草来吃的，张店到博山反正也很近
  可能是期待太高了，总体感觉名过其实
  口味比较咸，可能没点到招牌菜？
  炸排骨发挥中规中矩，爆炒肉片火候不错就是太咸了
  人非常多，停车不好停，吃饭出去挪车两回，真的是网红店了

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  Echo咩 2023-04-24 07:02

  淄博烧烤出圈了！这个热闹不得不凑哈哈，去打卡了之前很火的玉米地，下午四点就赶过去排队了，已经取到了97号！太可怕了，而且是五点半开餐以后，六点半才开始叫号！但是排队是值得的，真好吃！这个刷酱的菜菜太好吃了呜呜…快冲姐妹们

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  深蓝地 2023-04-29 20:10

  进淄赶烤——突袭张店1️⃣水晶街（干净卫生，有执法人员，夜晚也安全）
  2️⃣八大局（有志愿者，可存放行李可快递）
  🔴牛奶棒（一般，闻着香）
  🔴甑糕（好吃）
  🔴锅饼（好吃）
  🔴紫米饼（好吃）
  🔴灌汤包（好吃，需要排队）
  🔴肉火烧（好吃，本地人多）
  🔴得益酸奶（好喝好喝好喝）
  3️⃣海岱楼钟书阁（海岱楼夜景超级好看，很多漂亮姐妹在拍照，里面的钟书阁被称为中国最美书店，看到了豆豆的书，晚上有👮🏻和很多志愿者在，所以不用担心安全问题，门口有个小车卖烤肠鹌鹑蛋，超级超级好吃，走过路过不要错过）
  4️⃣义乌小商品批发市场（商场很大，衣服便宜但需要还价，小饰品貌似没有那么多，分一期二期）
  5️⃣炉友烧烤（真的非常好吃，鲜羊肉串的）
  张店很繁华，无论滴滴还是出租，出门打车很方便，没有坐地起价现象，吃的东西也是明码标价没有宰客现象。但凡热闹点的地方都有公职人员在，安全感爆棚，有机会还会再去❗❗❗

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  大红薯 2023-03-14 10:40

  淄博烧烤之民安烧烤关于淄博烧烤店看花眼了，最终选择了民安烧烤。
  地理位置：在张店区火车站北面五公里左右；
  食材：鲜肉肉质非常新鲜，大部分串是烤制7成自己再加热。
  排队情况：我是中午12点取得号排了两个小时快，因为店不大相对于其他店面，但是我感觉这个时间我还能接受。主要是其他烧烤店下午休息这家不休息，其他店你如果不是第一波人，大概率吃不上了中午。
  写的有点啰嗦但是下次我还会再回顾的嘻嘻

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  哦my宝贝 2024-02-29 20:34

  偶然刷到的说这里的香酥牛肉干好吃，来玩找了最近的一家买点尝尝，这一盒是90多，略贵，但是真好吃，牛肉干很酥很抗吃，越嚼越香，一斤牛肉估计做不出多少肉干，性价比感觉还可以，店里还有很多品种的点心，和稻香村差不多类型，很多同款长相的，不爱吃点心没买几个，但是强推牛肉干，可冲，做个小零食真不错。

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  zyn_3428 2024-03-31 23:28

  总体说来菜量很大，价格不贵。肉油饼没有拍，感觉像是炸过，口味略咸，腰花炒的很嫩没什么异味，个人觉得有点偏酸了。最喜欢的是那个芋头条，软糯不齁甜小朋友很喜欢，凉糕感觉就一般了，芦笋炒核桃仁也不错，很嫩，是喜欢的味道，小院环境也不错，总之这回博山菜没有踩雷

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  泡泡泡泡泡_8700 2023-03-18 10:53

  博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略！淄博烧烤火了，走在路上看到越来越多的外地车牌，作为淄博人真的好开心呀～其实淄博好吃的不仅有烧烤，第一顿选择烧烤，第二顿吃啥嘞？
  不如来尝尝博山菜叭！
  🌟博山炸肉。这道菜真的必吃好吗！一般选用里脊肉，炸好后趁热撒上花椒面，刚出锅真的巨好吃。另外，博山的炸货很多，炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
  🌟博山酥鱼锅。这是一道凉菜，冬天的时候每家每户都会做，通常提前半个月就要开始配菜：牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等，一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带，白菜炖的软软的，也好吃。不过口味因人而异，很多外地朋友可能吃不习惯。
  🌟炸春卷。我的最爱！金黄色的外表酥酥脆脆，配上蘸料，香椿的香味扑面而来，如果不减肥真的能炫半盘。
  🌟豆腐箱。有开箱取宝的寓意，里面有香椿、笋、肉、海米、木耳，舀上汤汁，又糯又香。 快来开箱取宝吧～
  🌟八宝饭（甜饭）。推荐给喜欢甜口的宝贝，糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起，加上浓浓的熬制好的汤汁～太好吃啦。
  🌟卷煎。我的大学室友最喜欢吃了，卷煎的制作流程很多很细，要先把肉馅儿绞的特别细，用鸡蛋清和好，最后抹在鸡蛋饼上，越薄越好～最后蒸好了就可以切好吃啦，有肉有鸡蛋，超好吃的。
  🌟博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉，是用鸡蛋裹着五花肉炸好的，还有各种各样的菜。酸酸辣辣（不是辣椒的辣，是胡椒的辣），可以作为汤菜。
  再另外，杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色，主食可以尝一下博山水饺，是元宝形状的哦～
  🌟早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃，本地人一般都是在小区附近的早点店买，早晨看到大爷大妈们在哪家店买，就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
  🌟青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃，我也是从小吃到大，又酥又香，炫起来根本停不下来。
  🌟糕点推荐景德东点心：咸方酥、蜜三刀（有点甜、要少吃）、秋叶酥、咸甜酥都好吃，还可以试试景德东的酥皮月饼，绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店，哪家都可以。
  🌟欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌，从前一直喝招牌奶茶，不过几年前招牌奶茶下架了，大家可以尝尝别的口味。
  🌟得益的奶很推荐，也是淄博的本土品牌，印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。

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  四个愉快的肉丸 2023-12-24 21:13

  买了网上推荐的「香酥牛肉干」，真不戳，吃起来带点香香脆脆的口感，牛肉也很实在，是没吃过的牛肉干的类型，吃起来好上头，感觉很适合看电视的时候当零食吃

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  AriesGYY 2023-07-12 10:57

  黄师傅炸肉真的外酥里嫩超级好吃啊！！买炸肉买他家不踩雷！

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  iamww 2024-04-06 12:50

  旧闻盛名的段家总算来啦，口味比想象的清淡不少。4人坐中桌，没机会和大家围煮大锅，多少丧失了些气氛煮锅本身见仁见智吧，不能算惊艳。汤里有肥肠却不油腻，大小丸子热呼呼一锅，天气冷的话撒些白胡椒，那再适合不过啦～「香椒牛肉」必点，偏甜辣口，够麻，够味。

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  爱吃大蒜爱喝茶 2024-03-30 17:12

  被评分带来的，算是好找，老板的妈妈非常热情的引导我们停车，告诉我们一定要拼桌，那样等的时间短，等位的人还是很多的。
  
  整体的价格不算便宜，赶上北京了。
  里面的服务有些一言难尽，餐具要收费，不收费的非常脏，热水一烫，之前干巴的东西都能扣下来，非常扣分！！！！！！！！
  
  拼桌的时候碰到了两个本地小姑娘，我们吃完坐在那里聊了得有一个多小时，超可爱的两个小姑娘，哈哈哈哈。
  他们也是被网红从别的区带来这里尝试的，反馈不是很好。
  
  「博山豆腐箱子」这个是当地特色，打开盖子，浇上汁儿吃。
  
  「爆炒腰花」个人无法接受甜口的腰子，甜味儿和腰子的骚味儿混合，有点难以下咽，里面的笋还行。
  
  「博山炸肉」尝了一下，没怎么动，打包带走了。
  
  「老博山风味茄子」这个炸的甜甜脆脆，茄子油多好吃，这个非常舍得放油～
  
  「干炸小公鸡」应该是一整只鸡，就是炸的相对干一些的炸鸡，切的小块，麻椒和肉一起嚼，很香～
  
  整体口味偏甜，喜欢甜口的可以试试。

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  柒妹儿_6934 2023-05-04 14:05

  假期赴淄赶烤，小饼小葱加蘸料，灵魂三件套必须全部配齐，不得不说，淄博烧烤是真的很好吃呀…
  这家的酱料非常有特色，最喜欢的是烤板筋，烤出来一点都不老，很好咬。配上秘制酱料非常好吃。
  肉都是现串的，非常新鲜，推荐。

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  甜甜的柠_7722 2024-02-24 11:56

  来淄博 除了烧烤 必须要尝一下博山菜 门面不大 走进去别有洞天 两层楼 有包厢
  「博山糗糕」我称之为博山特色甜品 里面有小米 红枣 红糖 黏糊糊的 好吃
  「博山炸春卷」外皮金黄酥脆 馅料是粉丝韭菜鸡蛋 胖乎乎的 不错
  「博山硬炸肉」就是正常的炸肉 吃多了有点油腻
  「博山酸辣汤」里面有肉皮 菇 木耳等 有点脏脏的 泡着炸肉吃不错

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  umie_4146 2023-09-26 15:24

  特意来打卡这家蛤蜊鸡，第一次吃山东特色菜蛤蜊鸡，店里空间不算很大，装修干净整洁，外面还有露天的位置，不止有蛤蜊鸡，还有很多外面吃烧烤的，团购的蛤蜊鸡套餐，量很大，两个人根本吃不完，味道也不错，来吃蛤蜊鸡建议别太晚，晚上八九点后可能出现卖完的情况，服务态度也很好，真的性价比很高，推荐。

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  陶惠宁儿 2022-09-27 19:28

  我觉得淄博的二嫂烧烤是可以名列前茅的‼️前几年就被安利的二嫂烧烤🍢很多年的老店了
  想着把玉米地 小寒羊 牧羊村这些都吃一遍
  没想到最后喜欢上了二嫂烧烤‼️ 烧烤还得看淄博
  首先是服务态度 招呼真的很热情
  ✅串是8分熟 电炉子自己烤🍢价格真实惠
  ✅必点清单掌中宝 翅中 蒜瓣肉 火腿肠 牛肉串 猪肉 青椒 鱼豆腐 马步鱼 甜不辣（这个热乎乎的巨巨香）土豆 大虾🦐
  ✅有免费自助的蘸料干碟
  嘎嘎香 串的个头也挺大的 主要是八分熟好掌握火候 也不耽误吃饭 小饼一卷 快乐无边
  🙌玻璃心 个人建议 褒贬不一 不接受反驳
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  🍢店名：二嫂烧烤
  💰人均：50
  📍位置：共青团西路南五巷一里居3号楼

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  Echoo_1955 2023-07-10 16:14

  😳应该是还没有被特种兵发现的一家店哈哈，当地司机大哥安利说每周都会和朋友来这儿聚
  
  🌿环境：
  在临街的一个院子里，到了之后院儿里找位置，然后直接去找老板点串，一开始还怕有蚊子，都生炭火开烤之后估计蚊子都给熏走了😂
  😐but有一说一，对于夏天来说，这种上烤炉的方式真的不大友好，从头热到尾
  
  🛎️服务：
  点菜是一个年纪比较大的阿姨，方言比较重，我们听不懂，沟通了好久😂服务跟环境不相上下，想要啥就自理吧
  
  「猪肉串瘦/五花」1元2串，这个价格真的惊到我！😮当地人一般都会点这个
  「鸡翅」无功无过
  「鱼」不要点不要点！！烤完才发现里面都烂掉了，鱼肚子里面都是紫色的汤儿，应该是平时没人点，存货过期了吧。。
  
  🍬作为游客感受一下就好，毕竟价格是真的很低了，所以其他自然是没法和那些大店连锁店相比的

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  呃_1213 2024-04-05 10:37

  看到菜单的时候惊呆了，作为一个南方人，打死也不敢想1块多的羊肉串啊，哈哈哈哈哈哈，味道也很棒，老板会烤到八九分熟再拿上来，在炉子上烤一下就能吃了，然后可以先买一包饼，吃完再加，4个人大概花了200+吧，超快乐，好评

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  迷宫_5747 2024-02-12 14:43

  怎么说呢，他们家应该没有标榜自己是淄博烧烤吧……反正我是不认他们家属于淄博这一类的烧烤。
  张店这边还挺认这种自己动手的地方，可能觉得这比较新鲜哈。
  「羊肉串」就一个羊肉我是很推荐的，其余的，一般一般。
  ps:蘸料收费，嗯，怎么说孜然粉跟辣椒粉不要钱的，但是花生蘸料两块钱一小盒！我们二十多人，真的，吃的挺来气，也就是非要找个环境好点的地方，也就是需要接待吃饭，不然，我是极其不推荐这里。

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  蓝妍茗 2024-01-28 02:21

  「#套餐：新客体验双人套餐」三十多块钱十串羊肉十串五花肉，羊肉串很大，葱也都是很细那种，酸梅汤是冰的喝起来不腻，蘸料很香，炉子是自动的那种非常方便。很适合一个人来吃，吃的饱饱的，唯一就是小饼比较容易破，希望能改进一下，别的都特别好。

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  可人_344 2024-04-05 20:49

  极少数没有踩雷的网红餐厅，接触到的两位服务员态度也很好，一个胖胖的小妹妹，一个三七分刘海瘦瘦的姐姐，让我们对这间餐厅的好感倍增
  「外婆茶香小排」招牌菜，香甜软糯，最先吃这道菜，太香了，不然到最后容易吃不下
  「外婆逑糕」大黄米、红糖、花生、红枣熬在一起很黏糊，甜甜的
  「擂椒茄子」需要被面饼裹着吃，里面有茄子、皮蛋、花生碎什么的，一开始感觉油有点大，后面裹了面饼就好很多
  「黄瓜拌油条」中规中矩，麻汁拌的，油条是脆脆的，如果是艮啾啾的就好了
  「博山酥锅」特色菜，怪不得叫酥锅，鲅鱼、鸡的骨头都酥了，味道不错，跟米饭搭配，绝了
  「博山炸春卷」不油，很鲜
  
  🌿环境：
  环境不错，餐具都是高温消毒的，这点真的要打💯
  淄博最先奔着淄博烧烤来的，但人气真的太火爆了，烧烤环境普遍比较乱而且卫生条件一般。而且现在各地都有淄博烧烤，味道大差不差，甚至自己家当地的淄博烧烤改良后更适合当敌人的口味。如果愿意真还不如尝尝淄博当地菜

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  贾老板_9735 2023-04-07 13:20

  淄博八大局早市防踩坑八大局的炒饼是一定要买的，一直以为是主食吃起来更像是零食 味道很独特
  我一共在市场分别买了两家的炒饼比较了一下。白老三家的饼更薄一下 但是味道都差不多。哪家排队少就买哪家就可以。
  紫米饼一定要趁热吃 味道不是很甜
  市场上我也买了两家（都需要排队）第一家没有拍门头 她家的饼比较厚,逛了一会又看到第二家(感觉第二家才是正宗的 皮很薄，这个拍了门头 大家买的时候可以注意一下）

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