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  • 俺村不下雪 04-04 09:37
    🌿环境:
    这家开到全国的牛肉火锅原来是源于此,处在闹市区的一个小巷,周边全是他的区域范围,够很多人同时开吃。踏入店中,一股浓郁的市井气息与现代时尚感交融扑面而来。墙上挂着牛肉部位图解,既体现了店家的专业度,也为初次品尝的顾客提供了详实的知识引导。

    八合里牛肉火锅的精髓在于“鲜”字。这里的牛肉每日现宰,保证了从屠宰场到餐桌的时间极短,肉质鲜嫩无比。尤其是吊龙、匙仁、五花趾等各部位牛肉,纹理清晰可见,烫煮后口感层次分明,无论是嫩滑的雪花还是筋道的牛腱子,都充分展现了潮汕牛肉火锅的独特魅力。

    🛎️服务:
    服务员热情周到,会在你落坐后主动帮忙烫碗筷,听司机说,这家店已经开了快20多年了,不论是本地老饕还是慕名而来的游客,这里都是探寻潮汕美食文化的绝佳起点。
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