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  • 辣子兔丁 01-03 15:06
    早餐来打卡,潮州的肠粉,选了这家评价还不错的金新肠粉,店铺没有在古城里,但是走不多久也能走到,到店店面不大,客人也挺多,点了大家都推介的猪肉鸡蛋肠粉,再点了一碗沙茶面,点完餐进店找位置坐,老板会送进来。

    潮州的肠粉特点是,上面淋花生酱,这家店说是老板特调的,伴在肠粉上确实很香,猪肉鸡蛋肠粉份量还不错,皮厚薄适中,里面是白菜打底,配上猪肉沫和鸡蛋。拌上花生酱味道还不错,只是没有汕头的肠粉内容那个丰富,但是总体味道不错。

    沙茶面的话,用的宽面,酱汁很浓厚,看着很好吃,但是但是整体吃着太干了,多吃几口有点腻,感觉比武汉热干面还要腻一些,。总体味道一般。

    总之住附近,可以来品尝下,建议主要吃肠粉。😜
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