登录 注册
  • 八九不离食YA 03-02 18:12
    詹詹&Fei的潮汕打卡Vol.6

    「榕香蚝烙」即是“蚝煎”, 因为潮州的“烙”,实际即是潮菜烹调方法中的“煎”。"蚝烙"这款传统潮州小食,历史十分悠久,属于粤菜系。常有小店或小摊贩摆卖这种小吃。有特别鲜美的蚝香味,口感酥而不硬,脆而不软。
    「炒糕粿」地道的潮汕小吃。 糕粿是将白米打成浆,放进锅中,再用蒸笼蒸熟,待其成型,最后切成小块而成,每块大小,像半个旧火柴盒。
    糕粿煎得略焦,加酱油,打蛋,最后加蔬菜。
    炒好的糕粿很柔嫩,这家口味清淡,旁边放的居然是白糖。
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈