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  • 睡醒的云朶 03-14 20:30
    本地的一家中规中矩的地道牛肉火锅,环境没有过多的装修和装饰,我们来的时候店里并不是很忙,但是服务却有些跟不上。给你端一盆涮餐具的热水之后就不管你了。点了三份牛肉,等了非常久锅里的牛肉丸和其他涮菜都吃完了,肉还没有上。肉上来之后问服务员小伙子这个肉是哪个部位要涮多久,小伙子支支吾吾说变色就可以了,并不知道肉是什么部位。
    吃起来,口感还是非常好的。牛肉确实是很新鲜的,每种大概二三十秒钟肉变色之后就可以吃了,吃到嘴里是非常嫩滑的,不费劲儿就可以嚼烂了。我甚至觉得抿一抿这个肉,就可以化在嘴里。菜品的品质和肉的品质是毋庸置疑的,但是这家店的调料并不是很全也没有人告诉你怎么调?搭配什么配料是好的?服务真的给我体验感并不是很好。
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