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食为天教授
2024-02-24 11:12
潮州狮头鹅
又来到一个爱吃鹅的地方,潮汕地区的四大名鹅之一狮头鹅卤制而成,潮汕人无鹅不成宴,地位可见一斑。在潮州古城里转悠,偶遇这家店,已经八九点了,说是老字号,初试一下。
🏠地址:
开元路开平楼4号铺面。
🌿环境:
一个卤菜店,挂满了整只只的卤鹅,看样子是一家人经营,没有客人来,他们在开心的聊天。卫生条件不错,挺干净的,服务态度也好,卤菜品种也不少,鹅前胛、鹅后腿、鹅头,鹅爪,鹅翅、鹅血,鹅肫肝。
🐟菜品:
「潮州卤鹅肉」
点了个体验套餐,卤水鹅肉,卤干子,可惜鹅红没有了,单配特色蘸料蒜泥醋,卤鹅肉质肥美,香滑入味,肥而不腻,就是有些凉了,口感差了一点点。
📖评价:
有一些咸香口感的卤水狮头鹅,还是很满意的。事先没做攻略,有朋友说他家鹅肝很棒,只有下一回再体验了。
潮州
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以下榜单推荐
相关内容
楹柳_1808
2023-11-30 16:00
「#套餐:单人招牌卤水狮头鹅体验套餐」真的这家店我爱死,出个体验套餐照顾我们这些游客,可以尝试到潮汕卤鹅,因为吃的太多了,吃不了太多,有这个套餐就放心了。老板也很好,还为我们介绍附近好吃的店铺。这家店距离开元寺也很近,三四百米的距离,如果来潮州玩,不能错过这家。
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lovintry
2024-03-15 15:06
特别好吃,有两种蘸料,蘸醋更香。口感适中,稍微偏甜,在这边吃饭,没有不甜的,但是这个味道就很合适。。
潮州
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抹茶起司蛋糕
2024-02-25 17:24
看了推荐来的,正好在早餐店隔壁。于是,吃完早饭无缝衔接了晚饭……
本来想着尝一口之后打包走的,结果老板太热情,给我们搭了个桌子,直接门口开吃了
第一口鹅肝,真的和推荐说的一样,软嫩鲜美,一点不腻!很特别的口感,真的比法式好吃太多!
第二口鹅头,虽然没有买三年五年的那种,不过还是很好吃了。有嚼劲,香,回味!
第三口鹅肉,蘸上酱汁,不柴不硬也不咸,有点嚼劲,口感恰到好处!
其他配菜也都不错,一份拼盘很大一份,够五六个人吃了🤭
和想象中差不多的口味,吃的很满意!
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以吃为主人生无
2024-02-26 08:09
这家好好吃啊,不会太咸第一天吃了第二天再过去带回家以后爸妈也说这个是老鹅非常香,是不是狮头鹅就不知道。
好吃就行比百年老店那种好吃多了那个什么春真的很难吃骨瘦如柴还咸,这里小哥服务也很好你想切哪切哪也很好说话
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宁静致远_4847
2023-12-28 21:24
来汕头那一定要吃下鹅肉,鹅肉店太多,选择温贡斋,店面不大,但干净整洁,店家也很热情,有问必答,说了好些关于潮汕吃鹅的知识。
鹅是现卤的,肉眼可见,快卖完正卤着。味道也很不错,非常时候我们福建来的客人,咸度合适,微微一点甜。打包包装也不错,配有酱料。遗憾的是后来看到别人评价,鹅肝不错,可惜没买!
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h_226
2024-02-19 23:51
非常好料,老板也非常好,下次还会再来
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HaloFff
2024-01-29 19:37
❤️本地人推荐来了!
每次回来老爸都心心念念说要过来这里买卤鹅
这次买了拼盘 里面有鹅肉鹅掌鹅翅鹅血 他们家真的是老潮州味道 咸香味道的 鹅肉切的很薄很嫩 用老爸原话“每个部位都鲜感十足 ”😜
和我们这里溪口的味道还有点不一样 更旧社会更原汁原味!
老板客情也很好 还有只遇见女生就搭讪的猫猫😀
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媛媛是只小圆兔
2021-01-03 21:13
小圆兔游记O(∩_∩)O
🌸甲第坊即甲第巷。长不足200米的甲第巷,集中了数十座大大小小的明清宅院。现如今除了私人住宅,还有茶居、展览馆,民宿之类。
🌸潮州市民居文化展览馆和民间艺术陈列馆都在甲第巷里。
🌾‘猷、灶、义、兴、甲’,一句话概括了潮州城古民居的精华。这几条街巷位于古城中南部,成并列状一字排开,是古代潮州城仕宦商贾望族聚居之地,至今仍保留明清街巷格局和大量古民居。
🌾甲第巷由于宅院最为豪华气派,于是有了“甲第”之名。“大夫第”、“资政第”、“儒林第”这些颇为大气的匾额,显示出当年大屋主人的荣耀家史和高贵地位。
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因为爱吃菜
2023-02-28 22:45
春日里|龙湖古寨走一走(附拍照点位)
周末趁着好天气和妈妈去龙湖古寨走走逛逛,感受一下古村落的历史气息🍃
古寨始建于宋朝,明朝开始修建围墙,清朝最为繁盛,它见证了潮汕地区从农耕时代到商业时代的历史变迁。村子也最大程度保留了原貌,居住在寨子里的是当地村民,有着当地浓厚的风土人情🥳
走进寨门,前半部分是小型的商业街,小吃和潮州特产应有尽有,可以货比三家。后半部分就有很多古建筑群,适合走走看看~
‼️出游小tips:
1、停车🚗:停车比较难找位置,路边尽量不要停,古寨也有停车场,不过会比较远,大概1.5km。我是停在古寨旁边的一个大铁棚里面,铁硼入口有个庙,有位大哥在看着,每辆车收10💰。
2、路线👣:我没有整条路一直走到底,大约走到一半发现有个巷子拍照很有感觉(见图3),沿着巷子一直走是另一番天地。会经过一棵大榕树,一个很大的鱼塘,栈道旁柳树随着微风摇曳,石桥旁,一大片绿荫花丛拥抱着篱笆(见图4-7)
走过栈道,沿着鱼塘边一直走着,看着不同的风景,吹着小风真的不要太舒服了。在一片竹林旁有几块石头,坐着拍照特别有氛围感(见图11)
沿着池塘走了一圈,再绕进寨里,石板路会经过探花第、许氏宗祠建筑等,汇入小商业街。出了寨门,过马路,可以走上护堤,看看江景,这里也有另一个角度拍寨门(见图1)
靠近江边还有一个【龙湖古码头水利公园】,友友们可以带上咖啡 蛋糕 露营的桌椅,和朋友一起在公园吹着江风聊聊天,超级惬意😆
3、美食😋:糖葱薄饼 5元/张,喜欢香菜的友友一定要加,可以中和掉糖的甜腻。
如果是外地来的友友,可以试试当地特产【龙湖酥糖】,临近中秋还有【龙湖炖糕】。(推荐四代传承老店:瑞源酥糖,是最有代表性也是最正宗的龙湖特产的一家 没有之一!)
其他潮州特产:潮州三宝、油索、腐乳饼等等都有,小吃:糖葫芦、油甘汁、烤鹌鹑蛋也有,就看个人口味啦~
4、服装搭配💃:喜欢古风拍摄和汉服的友友,可以穿上喜欢的衣服过去取景拍照哦!
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wellala
2022-12-01 21:23
潮州拍照|广济楼9️⃣个机位合集️轻松出片
古城墙与城门楼
是潮州古城尤为醒目的标志
广济门城楼,
正是众多城楼中恢弘壮丽的一座
它如同这座古城的坐标原点
东边的广济桥, 西侧的骑楼东门街
纵横南北的古城墙都汇聚到了这里
.
夜色降临, 临江而立
眼前的广济楼亦然壮观
四檐歇山顶阁楼, 拱门中开
飞檐翘角, 画栋雕梁
重檐之下灯笼高挂
在夜幕下熠熠生辉
.
它东观韩江水涨
开阔的江面上广济桥如长虹卧波
远处的笔架山连绵起伏, 青山如黛
朝西守望着古城的繁华市井
看老城内街巷交错
古民居骑楼街鳞次栉比
.
它静静地矗立着
在岁月的风雨中守护着这座千年古城
继续书写着潮州城的风光无限💌
📍机位:
▪️ 广济门广场——图1
▪️ 东门街——图2
▪️ 城墙上——图3.5.7.9
▪️ 城门洞——图4.6
▪️ 广济桥前——图8
🔸潮州市湘桥区潮州古城—广济门城楼
🏮广济楼17:30亮灯
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一一_7515
2022-04-13 20:22
潮州酒店推荐|西尔蒙花园精品酒店
这家酒店超推荐一群朋友、一家人旅游来住了
酒店内有影厅房(适合小情侣)
这次我们住的是套房
三房一厅二卫😉
一群人旅游来住不用担心只有一个厕所的问题了
客厅超舒适可以吃吃夜宵 、看看电影
厕所很贴心的做了干湿分离🤍
还有浴缸可以泡泡澡
有多种房间、不同风格的套房任你选择
这个套房可以住6人
人均:100➕
📍:潮州市湘桥区立信路中段
🏨:西尔蒙花园精品酒店
潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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大姐ming_1540
2022-09-07 16:50
潮州民宿|六居一宅
民宿挺靠近西湖公园,打车到潮州牌坊街也不远,大概10分钟车程而已。选择住这个民宿是被走廊的木窗户所吸引的。整间民宿都是古典设计,房间都有点日系风格榻榻米。真的觉得很漂亮的民宿,房间挺干净的呢,可能隔音差了一点点🤏
🧡民宿:六居一宅
📍 张厝池一横4号
潮州 · 六居一宅客栈
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Kama_537
2020-04-30 14:32
潮州最好的酒店 潮州御酒店
潮州御酒店就在牌坊街内、首家戏剧人文博物馆式酒店,潮州御酒店,连接广济门城楼、广济桥、开元寺地理位置中心、还获得第十一届#最佳设计酒店# 大奖,最佳“艺术人文”入围榜单。
潮州御酒店·文凡臻选位于广东潮州市。酒店前身是潮州百货大楼,由HHD首席设计师洪忠轩带领团队改造,保留了百货大楼原有的水泥柱,改造后酒店像一间小型博物馆。
门口坐着一尊黄金牛是酒店的象征,代表着好运。从入门、大堂再到墙壁上随处都能看到牛的摆件。
一共23间客房,还配置私人管家式服务。酒店泡浴均由韩江原石打磨制成,温润细滑,可保持水温。
必定会让你的潮州之旅锦上添花
潮州 · 御酒店
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阿喵的出游日记
2022-12-13 19:06
潮州 | 学生党不容错过的法式复古民宿!
阿喵发现了一家很绝的民宿……民国时期由法国人建造的独栋小洋楼哦~
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都说“到广不到潮”,那就算是白去了⁉️
所以阿喵问了朋友,朋友给推荐了木棉,本来没报太大希望,毕竟就2⃣️百来kuai ,没想到👍🏻💥
就这个物价,学生党也可以放心冲‼️
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民宿详情💟
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民宿位于老城区内,位值超绝,距离好多景点都非常近
🈶牌坊街 、开元寺 、潮州西湖……还有非常火爆的网红楼梯打卡哟~
-
小楼总共有四层,共1⃣️4⃣️间客房,每间都是潮州景点命名:龙潭、灵山、古松等……
⭕每层都有小设计~
1⃣️是大厅,黄包车、自行车各种复古物价,直接现身民国嘛这不
2⃣️有📖吧,午后在这里看书,读读潮州~
3⃣️有半开放式茶🍵室
4⃣️的空中花园真是一绝,拍照📸那是不用多说……
潮州 · 潮州宾馆
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Kiki_468
2020-08-19 20:45
潮州两日游
揭阳霖磐镇➡️潮州湘桥区
(从揭阳霖磐镇义峰加油站公交站搭 龙尾➡️揭阳 绿色公交到终点站,买票换乘到潮州汽车总站,揭阳到潮州一般差不多一小时一班车 ,每人💰20元。)
🏯牌坊街
去的时候下雨了🌧,但是沿着牌坊街走着走着天黑了在亮灯那个时刻✨太好看了。一路下来有🥢🍴好多小吃,主餐,还有潮州特产,瓷器等等的店面
🏯广济楼
广济楼要晚上去亮了灯才好看,但晚上人也偏多。
🏯广济桥
晚上桥不开放但有灯光秀哈💡
🏯西湖
感觉西湖公园特别适合养老哈哈🚶。西湖取景拍照📸也是好好看的。逛完西湖出来对面一条街都有可以吃的,挺方便的🧚♀️
♦️创新牛肉粿条
在阿彬牛肉火锅隔壁,牛肉粿条料足味道好(一份💰15元),但15元一碗的对于男生老说可能吃不太饱哈哈。
♦️西马路小吃街
到达西马路小吃街刚好下起了雨,就只吃了春饼这些还有甘草水果(甘草水果的芒果🍋超级好吃)。
♦️古法甜品
四人点了鲜奶鸭母捻、鲜奶燕麦、椰汁红豆西米露、鲜奶香芋芋圆、脆皮玉米(甘梅口味超赞)。其实在小红书看到推荐时以为一碗分量挺大的,上餐的时候其实也就家里瓷碗差不多大。人均💰14元。
😄友情提示:最好在没有饱腹感的时候吃,不然容易腻,有点甜。
♦️琉晴•蛋烘糕
在牌坊街街内,不过刚刚开业,有些材料还没准备好,但是店家超nice,给我们免费试吃哈哈。奥利奥海盐蛋烘糕,味道👍nice。
♦️车轮饼
在昌黎路小学附近,记得不要去错家了,离昌黎路小学近的不是挺正宗,要再往下走过一丢丢就是,生意也比较好。吃了珍珠奶茶的,感觉有点腻,不过满足了,价格实惠。人均💰6元。
♦️欣子•吉吉利利
点了四分原味华夫鸡腿饼👉一份💰18元左右,
一份超满足大鸡翅👉💰18元还有两份龟苓膏,👉一份💰10元左右
♦️我家肠粉&炖盅
就在云和酒店楼下,点了两份猪肉蛋金针菇和猪肉蛋青菜,撒的酱汁和花生酱好香,但是感觉份量挺少的,吃不饱。(一份💰6元)
♦️卢家妈妈
紫薯奶油披萨🍕好吃
芝士肉酱焗意面,🧀芝士满满。
地中海风味肉酱面,比较🥩素了
XO酱鲜蔬鸡肉意面🍝,感觉面对比其他两种偏硬,但是个人口感问题啦
田园鲜菌鸡肉饭🍛,吃来吃去还是觉得饭最好吃🤭
♦️芒小将
西湖附近,这里的牛奶冰真的超级好吃好入味,浓浓奶香,雪球也好好吃,份量足,要慢慢品尝哈,强烈推荐!(💰18元左右一份)
广东酒店
由 Agoda 提供
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不加糖少女
2023-02-17 10:00
亲测!潮汕站换乘15min,附换乘攻略
从汕头去其他城市有的需要在潮汕站换乘,之前看了其他帖子需要预留半小时,然后我亲测预留15min也可以,甚至10min就行了,注意⚠️节假日除外,节假日人多不可控
🧡换乘时间30min以上流程:
下车后,找到图3位置下楼,下去就可以看到图4了,然后刷身份证进站,坐着休息吧
🧡换乘时间15min以内流程:
下车后,逮住一个带对讲机的站台工作人员,告诉他你需要换乘and车次多少,他会用对讲机询问,告诉你站台是几号,你可以找到楼梯/电梯下至1楼,找到你对应的站台号,直接上去等待!
不要刷身份证进『便携换乘』里面!进去了也是里面转一圈又出来…还把自己跑的累死…
最后一张是我画的示意图,希望你们能懂,就是下楼上楼就可以搞定了,幸运的话说不定在同一个站台上下车
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一筒_4777
2023-01-11 14:55
潮州古城牌坊街|性价比最高酒店
在潮州古城牌坊街住了两个晚上
一天是牌坊街旁边的民俗,老板态度很好,就是民宿隔音效果不是特别好
第二天就在希岸酒店。价格不贵,而且就在牌坊街旁边,开个共享小电动很快就到了。不得不夸,前台态度超级好!!!隔音效果好,酒店设施很智能,很新位置很大。而且双床房里一张床是睡得下两个人的,很喜欢!!四人旅行或者三人旅行定一间就很划算!!比起别的酒店很推荐这一家!
潮州 · 希岸酒店(潮州古城牌坊街店)
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好好吃饭_2212
2023-01-25 16:04
潮州本地人比较推荐的店铺自取
甘草水果-老炳•七丛松甘草水果yyds
夜宵生腌-枫春白粥yyds,随便点都便宜好吃,最好吃的是生腌小青龙才128
咸水粿-淋钱水烤梨·咸水粿,开元路有一家也不错但不记得名字了
芝麻杏仁茶-谢怀亮
腐乳鸡翅-潮涂记·腐乳鸡翅(牌坊街总店)
车轮饼-吧噗叭噗·正宗昌黎车轮饼
早茶-韩上楼、临江酒店中餐厅
肠粉-师傅肠粉、阿臣肠粉、阿忠石磨肠粉,也可以去南春路吃
牛肉粿条-别去牌坊街就行,创新、财记(西马路)、银丰路口(陈桥对面)、义安路袖珍粿条都还可以
牛肉火锅-别去牌坊街就行,鑫弟、潘记、官塘弟、官塘和友都可以,最好就是直接去官塘吃
炒冰花-丽华炒冰
刨冰甜品-芒小将、南门冰室
牛肉烤盘-南较特色烤盘、欢聚烤盘牛肉
鱼生虾生-味道价钱都差不多,可以进店里看看分量,分量大的好,图二是喜记鱼生,雷记也可以
烧烤-老船长、阿尚,新尝试文弟烧烤,巨好吃!!
砂锅粥-潮记
各种小吃-可以去西马路逛
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时光暖心
2023-10-20 10:27
潮州古城自驾游一天旅游攻略
🍭 建议第一站先到泰佛殿,这里附近停车还算充足,这是一个泰国风情的超级棒的拍照打卡点,可以拍出到了泰国的大片。
🍭然后开车过了韩江大桥,车停凤城公园停车场,这个停车场很大,一整天收费才6元,这个停车场离广济桥步行不到30分钟,看完灯光秀沿江岸走过去不会太辛苦,比起攻略说的停泰佛殿附近,那距离是近太多太多了,少走了好多路。
🍭青龙古庙---这个庙就在凤城公园停车场旁边,走过去就五分钟,在江边上,风景不错,拜一拜,感受潮州的古文化。
🍭沿着江边往古城方向走,可以看到潮州的古城墙,穿过车水马龙的路面,来到了下水门城楼,进入古街,顺着以下景点,开启古城游的一天。
🍭牌坊街:好多牌坊,牌坊看多了,这些牌坊看起来历史不会很久远;
🍭开元寺:这是一座规模挺大的寺庙,香火很旺,很值得拜一拜的地方;
🍭西马路小吃街:肠粉、油柑汁、牛肉丸、粿条.....可以都尝一尝;
🍭镇海楼:一座城楼,打卡拍照;
🍭南园:走累了,这个地方确实是值得一去的地方,有空调,身份证刷下免费进。我们在这里休息了一个小时,里面是陈伟南先生文化馆,有个介绍的宣传片值得一看。
🍭竹木门---天后宫---广济楼:这个打卡点顺着走下来,再去广济楼城楼上看看。
🍭广济桥:太多人排队要上桥了,差点放弃排队,(票价成人15元,儿童10元,60岁以上老人免费)。别看人很多,一批进去可以好多人,真的值得上去感受一下800多年的广济桥魅力;我们有幸上了桥,正好在五点半看到了过河拆桥的神奇景象,非常不错。
🍭时间不允许,韩文公祠提前一天预约了,没有时间和体力再过去看了。
🍭广济桥灯光秀:20:00开始,下水门对面的岸边是最佳位置,提前一个多小时轮流站位,终于拍到了视线最佳的灯光秀,时长十分钟。
🍭看完结束一天的潮州行。
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小琳呀_931
2022-07-14 14:51
潮州探店|新晋网红酒店打卡
最近火爆🔥pyq 的新晋网红酒店!终于得闲来潮州旅游顺便入住体验了🤔
•
酒店装修好炫酷!有超多的主题房,亲子,城堡🏰投影,🛁浴缸房,这次入住的是双床房!房间采光超好!拍照绝绝子📷
•
房间内有功夫茶,茶具,厕所干湿分离,有一次性拖鞋,牙刷牙膏,浴巾等配套齐全!
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附近超多的潮州美食,奶茶店,到牌坊街就几分钟~有共享单车,出行方便!来潮州旅游不要错过呀uu 们👭
•
酒店:隐居Hotel (牌坊街古城店)
地址:广东省潮州市湘桥区永信大厦37号
潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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野猪小姐
2023-08-06 20:01
潮州City Walk8⃣️大景点1⃣️条龙打卡路线
🚌行程路线:
西湖公园➡️许驸马府➡️开元寺➡️牌坊街➡️广济楼➡️广济桥➡️韩文公祠➡️泰佛殿
🔖出行方式:
潮州路面比较窄 其实自驾游并不方便
景点🅿️停车比较困难
虽然也有共享电动车
但🈲️止骑行与停放区域太多
可能骑没几分钟就会被强制断电无法骑行⚠️
潮州随处可见有租电动车的店铺
基本是10-20元/小时收费
📍拍照攻略:
1⃣️西湖公园
门票🎫免费🆓
是潮州经典的园林建筑,曲径通幽处
在亭园附近拍照出片率高〰️
2⃣️许驸马府
门票🎫20💰
可以身临其境感受古屋的氛围
在门槛处望向灯笼出片率很高很有氛围
就是门槛高要小心绊倒喔⚠️
3⃣️开元寺
门票🎫免费🆓
历经多年任保有唐风遗韵
可在里面找到一面红墙打卡📌缘来开元
4⃣️牌坊街
门票🎫免费🆓
就在开元寺隔壁~
现代商业与古城相融合的商业街
很多潮州当地小吃基本不踩雷〰️
拍照可以让友友蹲下俯拍减少人群出镜
5⃣️广济楼
门票🎫免费🆓
广济楼也在牌坊街旁边喔
楼下仰拍可以打卡美美照😋
夜晚还有灯光秀喔
6⃣️广济桥
门票🎫20💰
广济楼过个马路就是广济桥喔〰️
上桥需要门票
⚠️下午五点过后停止售票
晚上八点有灯光秀喔
7⃣️韩文公祠
门票🎫免费🆓(凭个人证件到窗口领取门票)
穿越广济桥就能到韩文公祠山脚下
整个景区都是郁郁葱葱的林木
可以俯瞰韩江与广济桥👍🏻
8⃣️泰佛殿
门票🎫免费🆓
门口有小姐姐招揽换装傣族服饰
大约30〰️50一套
妆发需要另外加💰 也有摄影师可帮拍
友友们自行对比一下价格〰️
高饱和度的泰式风情很出片喔‼️
潮州
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清风_6115
2023-03-12 20:18
潮州------牌坊街
牌坊是中华文化特色建筑之一,为统治者(政府)或乡里及家族为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义树碑立传的建筑物。
所以,牌坊不是想立就能立的,一个地方牌坊多,说明这里出的人才就多,而潮州古城牌坊街有22座,那更是说明了潮汕地区地杰人灵,人才辈出。
牌坊街位于古城中心,是集中西合璧建筑、牌坊艺术、人文历史、非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。
据史籍记载,历史上太平路共有明、清牌坊 39座,且形式多样,有木结构的,有砖砌的,有石结构的;有二柱一门的,有四柱三门的;有歇山顶的,有冲天式,有柱出头;有二叠的,有三叠的......但经过风雨沧桑,更是因那时代的冲击,且加入了人的局限和愚昧,几乎全被毁。
历史告诫人们:面对时间长河,一定要有敬畏之心,一定要谨小慎微,一定要有长远目光!
所幸历史上留下了影像,有心人保留了少数原始构件,给后来的复建带来了依据和参照。
每个牌坊都有一段历史一段故事一段辉煌......比如最著名的状元坊:
为明嘉靖壬辰科状元林大钦建。
附民间趣闻:
传说林大钦原名大茂, 启蒙老师叶臻曾出对:“竹架满园,岂能成林大茂?”林大钦知他说竹子难为栋梁材,便以寒梅回对:“梅花魁首,何曾从叶先生。”叶臻知其有大志,又出字联:“此木为柴山山出”林大钦立即回对:“白水是泉夕夕多”叶臻为赞赏他的才华,便给林大钦把大茂改为大钦,有钦佩之意。
林大钦所著巜廷试策》,尖锐地指出当时的政治弊端,详尽地分析原因,又提出八项除弊措施。并直言儆告皇帝“诚坦恳至”“清虚寡欲”“富民生足衣食”,打动了当时尚未完全昏庸的嘉靖皇帝之心。
(“状元坊”坊梁是整条的,有“国家栋梁”的象征。)
每座牌坊都有其艺术其寓意其精巧......如“铨曹冰鉴”坊:
式样为四柱三间三楼石坊。
两对狮子雄立内柱正反底端,仿佛威严守护门神,巡视进出的人们;一楼梁坊间并嵌砌着两幅通雕麒麟,中间是梅花鹿、双狮和锦鸡;横梁浮雕清莲荷花;二楼书写所立牌坊原因内容,并有镂雕历史人物事件;三楼书写牌坊名,并有两只狮子高高耸立俯瞰人间众生相。寓意高官厚禄,公正无私和衣锦回乡。
走在充满历史厚重,人文荟萃的街道,观尝牌坊的精湛和承载的文化,欣赏中西融汇的建筑,品尝潮汕特色小吃......
你可边享受精神食粮,边品尝美味小吃......
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沙橙美食_6806
2021-04-26 18:13
潮州寻味 | 西马路咸蛋黄卷, 6元一根!
👉🏻店面:永记小食店
🏠地址:潮州市湘桥区西马路315号
🈺营业时间:9:00-18:00
💰人均:8元
跑那么远去潮州就是为了吃这个咸蛋黄卷,我们也是很勤快了,一卷6元,有点小贵,看着内馅满满的咸蛋黄,也就只能说:“好吧。”
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小店开在西马路路口的第一家店面,小小一个很容易被忽视,以前是没有招牌的,现在搜永记小食店就能找到了。
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店门口的摊位上摆着各种各样的潮汕传统小吃,都是老板娘自己手工制作的,琳琅满目,都可以混拼,一个起卖。因为我比较喜欢吃咸口的东西,所以除了咸蛋黄卷,还额外点了芋头粿,卷煎,和一个阿姨帮我拿错的芋泥酥,本来点的是玉米酥的。
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满满一盒的炸物,花费15元,足够两个人分享了,实在是太诱人了。
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嗯~里面满到流心的咸蛋黄卷,中间夹着一层薄薄的猪肥肉,外层裹上酥脆的面包糠,口感层次非常丰富。
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咸蛋黄微微有点咸口,主要还是蛋黄的香气,中间的猪肉应该有被糖渍过,吃起来脆脆甜甜的,油分被炸制后融化到蛋黄里面,形成流心。
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卷煎也很好吃哦,咸香的糯米跟我们常吃的甜口的口感完全不一样,炸后腐皮有点脆脆的,里面的糯米依旧软糯,下次家里做卷煎,也要让妈妈做咸口的。
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芋粿也不错,很香的芋头的味道,要趁热吃,冷了硬了会影响口感,吃不出原来浓郁的芋头香气了。
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芋泥酥有一点点踩雷了,里面的芋泥太甜,外面是油炸的混起来就会有点腻了,搭配的酱汁不适合我们澄海人的口味,建议不要尝试,很甜,有点上头了。
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为了一根咸蛋黄卷而专门跑了一趟潮州的我们,咸蛋黄卷不错吃,卷煎跟芋粿也很好,打包了一些带回公司二次加工给小伙伴分享,旷工的感觉真好!
#潮州寻味##潮州探店##潮汕美食#
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乐玩日志_8197
2022-02-02 17:16
地道潮州文化,推荐潮州古城内的潮式古民居
体验地道潮州文化,推荐潮州古城内的潮式古民居。我这次入住的载阳客栈。原址为“大夫第”,始建于清朝中期,距今也有两百多年历史了。入住体验非常棒,可以观赏老房门窗上的潮州木雕艺术、屋顶的嵌瓷文化和各种古色古香的潮州传统文化在这都能感受传统文化
关于住宿:
载阳客栈原是一座由清代“大夫弟”改建的精致的民宿,里面有古代的庭院,传统潮式两层砖木结构建筑,院子里还保存着精致的潮州木雕工艺、潮州嵌瓷和石雕工艺,里面的家私都很有古韵。
地址:广东省潮州市湘桥区-义安路英聚巷6号(竹木门)民宿
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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蠢墨墨Amo
2020-10-19 23:21
潮州旅行|学生党吃美食住民宿必备省钱攻略
众所周知,去广东玩就是为了吃
那么在《舌尖上的中国》导演心中,美食至宝之地--潮州,怎么吃才能花钱最少吃的最好😘
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🚙出行工具:建议自驾
好吃的小店铺比较多,公交稍微有一点不方便
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🚌交通:
距离牌坊街 广济桥开车十分钟就到;距离灯光秀打车也就20分钟
🍹&☕️酒水台:
一楼就是一个酒水台,白天可以出发之前一杯咖啡,晚上喝杯酒再睡觉
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🍲美食路--“西马路”
认准这条本地人的美食街👍吃到大半个潮州不是梦‼️从环城西路进去,因为大多数小吃都在西边
1⃣吴家小食店
春卷 笋粿和红桃粿,一定要吃!尤其是红桃粿,很好看,也很好吃,甜丝丝的
2⃣西门豆浆
还没进西马路的路北,豆浆很醇,买一杯拿在手上,吃小吃的时候喝一喝很解腻;配一碗小油条,泡着吃,别提多好吃了👍。
3⃣水晶饺店
老张粿铺对面,各种水晶饺,咸口甜口都有,但是❗️是凉的,而且份量很足,尝一下就好
4⃣西马甘草货(⭐️强推)
潮州数一数二高质量甘草水果都在这❗️民宿管家特别推荐我们来这里买点水果尝尝。水果搭配上广东特有的甘草汁,好吃的停不下来
5⃣十八曲老二鱼饺
就是各种各样的鱼丸鱼饺,鱼丸就是手打的Q弹 😍,鱼饺有鱼肉的鲜嫩感,汤里还搭配着紫菜香菜等,特别的美味。❗️记得点小份🙈份量足
6⃣糖葱薄饼&糯米猪肠
这两个,路上都能直接找到,少买点尝尝
7⃣开元路咸水粿+阿伯甘蔗汁
没有具体地址,就是一个小推车,但是真的很好吃🙊咸水粿软软的,加上咸菜,冲淡了吃猪肠的甜味;甘蔗汁就是老伯现场榨的,超级甜
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包包买包包
2022-02-04 01:55
潮州探店| 新晋网红酒店来啦
开在永护路上的一家网红🏨酒店,离牌坊街很近
过来潮州旅游的友友们快点Get起来 😍
这是一家炒鸡宝藏的网红酒店,整体装修很现代化,拍照出图也很快😋
我订的是带浴缸🛁可以泡澡的,晚上还可以看看电影,房间内🈶️投影仪。 房间整体空间很大,特别是窗外的风景也不错,可以看到窗外的树叶,心旷神怡的感觉~
feel确实不错👍赞赞 还有超大的懒人沙发 躺在沙发上看电影也太享受了吧👍👍
房间的每一处拍照都很出片,体验感不错😌 特别是酒店工作人员也很贴心
酒店性价比也很高,对了 酒店楼下还有停车场🅿️有开车的姐妹可以直接停停车场就🉑️
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🏨:隐居hotel.(牌坊街古城店)
📍潮州市湘桥区永护路东
潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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罗闪闪nn
2021-02-23 21:45
潮州攻略3|牌坊街打卡景点网红咖啡店️
从南澳岛回到汕头吃了中饭逛了小公园后,我们决定坐火车去潮州
票价:9.5
时间:半小时
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住宿当天在火车上订的 老街客栈💰277
地理位置很好,就在牌坊街里面!本来以为会很吵,结果并没有,睡的最好的一晚!
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楼下就是 乐宋堂工夫奶茶(牌坊街开元店)饮品马马虎虎吧~可喝可不喝!
晚上吃的潮汕菜 余城记(潮州菜)大z点的套餐~很便宜就是有点吃不惯😂
吃完饭就去牌坊街,古城城楼,广济桥打卡啦~夜景好看是好看人也是真的超级多哈哈😄
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果然要拍照还是要靠早上~又又又是早起的一天🌞
早上的牌坊街可以尽情拍照了📷
开元寺去的时候没有开门就在门口拜了拜~
可以在隔壁的 镇记牛杂店过个早,顺便试试对面的【糖葱薄饼】挺魔性的~比【咸水粿】和【蚝烙】好吃~这两个太不对我们胃口了💔很油!!
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很火的【潮州城府】红墙实际上很破哈哈哈哈😂但是局部拍📷调下滤镜还是很🉑️的,定位在 井上抹茶(牌坊街店)对面有一家春卷可以试试哦!4块钱一个~个头大里面有绿豆和肉,还挺好吃的呢😋
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牌坊街很火的网红店 Titalk cafe踢桃咖啡
我们9:30开门就去了 最有特色适合拍照的就是门口和二楼了,一楼里面比较普通!
所以想要承包二楼一定要早起啦~
我们点的几份饮品也都很不错👍🏻离开的时候已经陆续很多人赶来了!
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之后就回客栈拿行李去吃在这边最后一餐火锅🍲
官塘兄弟牛肉店(官塘总店)
不得不说这是我们在潮汕吃到的最便宜的牛肉火锅啦~价格比之前吃的的都便宜,而且酱料很多,小米椒辣的很爽~对于我们这种重口味食者太适合不过了!
吃到撑才200+😂
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吃完就叫了个车去揭阳机场~费用100左右半小时就到啦~
四天三夜潮汕之旅结束🔚
总费用1700+
没想到几个地方还是很轻松的都玩到了哈哈哈哈😄
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阿星同学
2022-08-17 13:37
人均120‼️潮州复古韵味民宿· 离诗意这么近
潮州,古城的历史韵味和美食的魅力
让这座城市一直是每年旅行清单里必备项。
趁着难得的好天气来到这间客栈
是有近200年历史的老宝贝
古城里小巷错综复杂,客栈坐落在其中,一整片极具年代感的老宅,保护得很好,到处都刻画着历史的痕迹,三个大院子各具特色,行走其中,犹如置身于历史,品茶、摇扇、聊天,难得在城市的喧嚣中,体验一把闲情逸致。躺椅出现在角落里,让人恍惚间仿佛回到了过去的日子。
老板很热情,帮我们提行李到房间门口,房门设计很有特点,木头的质感与小锁的别致,营造出的小细节氛围,太用心啦。
房间里面也是古香古色,房型小巧但温馨,体验古宅生活
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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Circle_983
2022-12-13 11:07
来潮州住到z舒服的酒店!!还能搓麻将
今天跟大家分享一家很爱的酒店
📍酒店名字叫西尔蒙花园精品酒店
设计师因地制宜
在独栋的楼房做了两种住宿设计
🌲2-5楼是100多间酒店单间
🌲6楼则是7套一百平的家庭主题套房
✔公区有餐厅、露台花园、免费停车区域
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🛏温馨大床房
🛏温馨双床房
🛋️雅奢大床房
🛋️雅奢双床房
🐌蜗居大床房
浪漫影院大床房(普通床)
情侣影院大床房(电动床)
️麻将大床房
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家庭套房每一套都各有风格,2-4床
🌳热带雨林
🪵硬暗工业
🤖Kaws主题
日式茶の味
Muji无印良品
法式威廉的太妃糖
原木波西米亚
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总的来说,室内简约时尚,人均100➕就可以住到很宽敞的环境,又有24小时前台🆓一楼可以洗衣服(带烘干),连住多天也可能叫阿姨续住打扫🤩对于追求舒适体验的人来说就蛮ok
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距离牌坊街广济楼广济桥这些景点也不远,开车十分钟到能到,团建/家庭/情侣出行都能找到适合的房型💕反正都在同一幢楼,在潮汕任性游玩三天三夜吃美食,想怎么住就怎么住
潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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一勺文博琼浆
2023-07-03 23:14
潮州西湖|以为就是个公园看后还挺惊艳
#潮州西湖# 虽然是个不收费也没有门票的公园,但满眼的深绿浅绿,墨绿嫩绿,却也叫人身心舒畅。
午后高温,偶尔还能吹来几许凉风,实在舒服。#涵碧楼# 正在维护,不对外开放。
满天的蓬蓬云自由遛达,一湖的粼粼波闲情荡漾,半日逡巡。
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