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  • 凌_8166 04-09 11:41
    🌿环境:
    非常有特色就像客家人回家了一样,小型的大千世界很有意思。我觉得他们要是能装饰城圆形的土楼就更有意思了。

    🛎️服务:
    服务可以说是非常棒,应有尽有,还有菜品满意度的调研和主动询问为什么菜没吃完是否不好吃等等。吃饭的环节还有节目观看不仅台上表演,还会单独到台下一一祝福表演,真是非常有意思。
    推荐几个自己觉得惊艳的菜「汽锅菌子肉饼」非常鲜而且能够喝的出汤底就是菌菇吊出来的植物的清爽感配上猪肉饼的荤腥不油腻又复合,刚刚好。这道菜可以闭眼点,手法也很有意思用汽锅鸡的方式最大程度保留肉的嫩度
    「三丝糯米竹笋」糯米笋清口好吃爽脆,且是用猪油炒的非常鲜香。
    图三的糯米饭我忘记叫什么了,但如果你没吃过手抓饭这种的,这个非常推荐尝试,他的长相一般但是搭配出来的味道非常神奇,糯米饭是微甜➕上薄荷很清爽➕上烤鸡肉片肉香多汁➕上炸蝗虫又有吃薯片的酥脆感最后配上黄瓜清爽加倍,吃到嘴里的复合味非常神奇有趣且开胃很值得一试的菜品。

    比较一般的菜品「思茅酸菜鱼片」鱼片吃起来有点不真实应该是“浆”过多了,太嫩没有鱼肉的质感失去了本味,肚片呢,建议换成千层肚会更有食欲和入味,汤底的味道还可以在加厚重一点

    综上所述值得二刷,菜品基本有趣不踩雷值得一试值得五分有惊喜有基础功底有服务
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