老店人太多，这家分店... - sumyip的「此刻」 - 十六番

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sumyip 2020-10-30 14:21
老店人太多，这家分店刚开张，环境好味道保持一致，份量足还有特色，不用老在东关街挤了，值得推荐。
扬州
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FrankWU_6620 04-03 13:45
「紫米烧卖」3元一个，紫米很有嚼劲儿，但是里面加了很多油，一口下去都是油，吃着好腻，建议改名为“重油烧麦”。
「麻辣豆腐」15元一份，哈哈哈可能就是淮扬菜的辣度极低吧，虽然叫麻辣豆腐，但真的是微微微辣，辣度极低，一点都不是麻辣，甚至连负责添增麻度的花椒都没放。
「漏风豆腐」20元一份，漏风豆腐其实和冻豆腐差不多，有很多大大的气孔，非常挂汁。辅料丰富，放了笋片、香菇、虾仁、火腿片、青豆，属于清淡口的，不油腻，整体味道咸鲜咸鲜的。
「红烧狮子头」10元一颗，吃得出狮子头放了很多肥肉，吃起来特别油腻，不好吃，不推荐。
扬州
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KONG君 04-01 12:31
不太确定是不是街坊食堂，但用餐环境里大家看起来都很随意。
门口小窗点单结账拿号码牌，部分点心例如烧麦、桂花糯米藕、狮子头直接在窗口拿，其他需要现做的菜就找座位坐下等叫号。店里都是大桌子，食客自行拼桌，场面略显混乱，基本没有服务全靠自助。
菜品都不是十分精致的类型，看着就有种家常感，倒是很符合店名，味道也是中规中矩，不过扬州炒饭分量比我想象中小一点，还加了青豆和萝卜，吃不太明白。
扬州
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包裹寄岔劈 02-15 14:25
最推荐的就是大煮干丝和藕粉圆，藕粉圆我吃了两份打包了两份🤤物美价廉，菜还好吃很有烟火气
扬州
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旅途的花_1436 04-14 18:14
粗茶淡饭（国庆路店）人不多，环境一般，菜单压在桌面下
进入饭店，没有人引导的，我是从旁桌打听的如何点菜，然后入座后招呼服务员要点单，看到人家点了狮子头，问起服务员才知这个需要自己到档口直接付款自取，人多的话难以想象
藕粉圆子必点-馅心用藕粉和含甘果肉的五仁（桃，杏，枣，松仁）等原料
宫爆鸡丁-味道好，下饭
扬子狮子头-嫰而不松散，味道也好
糖酥带鱼-量大，估计事先已经做好，汁再浇上去，不入味
扬州
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yu与熊掌 02-21 21:55
淮扬菜，可以是精工细作千刀万斩的文思豆腐，也可以是粗茶淡饭结实管饱的扬州炒饭！精工细作有黑珍珠榜单，粗茶淡饭呢，就有这么一家以此为名的店！之前打卡过人气最旺的东关街分店，无奈侯着的食客游客太多，背后被众多眼睛盯着总不那么自在，于是呢安排国庆路上的总店来一顿咯。工作日6点不到，没想店堂内人已经“塌塌铺”了，还好有一个人，随便找个靠窗的角落坐下咯🤭菜单？抬头，墙上，全在呢“镇店之宝”藕粉圆一定是要的，反复滚叠的藕粉皮裹着玫瑰、陈皮、红豆等多种食材揉合的馅子，Q弹细腻吃口清爽是不容错过的甜品小食😳红烧狮子头、大煮干丝，传统淮扬菜口味中规中矩，胜在性价比高👍宫保鸡丁、香菇青菜，更是家常菜中的家常菜，俩菜一共30块，自己家里做也便宜不了多少的吧难怪进店的本地人占了多数，粗茶淡饭是市井，更是老百姓的食堂💪💪💪
扬州
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吃不吃随你 04-11 20:20
扬州之行来打卡一直收藏很久的这家粗茶淡饭，店铺位于国庆路上并不是在东关街里面那间，东关街那家去了因为店面太小所以基本座位很有限，这家店稍微大一点，但用餐高峰期也会比较拥挤。看到之前有些网友说店里面嘈杂，混乱，环境差等等一些列的喷……我想表达一下自己的看法，本来这家店就是小吃店，对于小吃店我们是不是应该稍微宽容包容一点，毕竟价格摆在那里，一碗拌面五块钱，一碗藕粉圆子8元钱，主打一个性价比咱们就不要在那边鸡蛋里面挑骨头了，如果嫌弃用餐环境不好可以去如同扬州迎宾馆里面的山餐厅等类似的地方，小吃店吧还真是需要这种接地气烟火气的味道，不然怎么会有人间烟火气，最抚凡人心这样的名句呢。至少很多光顾这样小店的人吃的是食物而非环境，如果你也跟我一样奔着食物本味去的建议你来品尝一下。
扬州
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沫沫今天超甜鸭 04-11 08:26
扬州·美食｜打卡本地人推荐的平价老字号

⭐️
粗茶淡饭饱三餐，早也香甜，晚也香甜。

【前言】
粗茶淡饭家的菜品整体量非常大，不论是菜品还是面食或是甜食，一定谨慎下单
店铺非常火爆但店面不大只有一层，基本上每桌都会和别的顾客拼桌，人间烟火味十足

📍店名：粗茶淡饭(国庆路店)
🔗地址：国庆路450-3号

🔹营业时间：周一至周日（ 9:30-21:00）
🔶价格：50RMB/人
🔷打卡产品：酱爆猪肝、青菜肉丝面、馄饨、饺面、大煮干丝、松子烧卖、桂花藕粉圆，红烧狮子头，荠菜春卷，阳春面（鸡汤），扬州什锦碎金炒饭
🔸时间：晚上

【酱爆猪肝】💰20
刚入口味道惊艳，不干不柴，嫩滑好吃，但越吃酱的味道越遮不住猪肝的腥气味

【青菜肉丝面】💰12；【阳春面（鸡汤）】💰12
这两个面对比，我更建议点阳春面，两者面条都是一样的，阳春面整体配菜不如青菜面，但阳春面是用鸡汤下的面里面还有零碎鸡肉及骨头，很鲜很好吃。

【馄饨】💰 8；【饺面】💰8
这两个放在一起是因为它们本质是一个东西，饺面🟰馄饨➕面条。我是因为没见过饺面加之没料到份量如此之大，根本吃不上

【大煮干丝】💰22
这属于淮扬经典名菜之一，豆干丝配鸡丝加之笋片以鸡汤熬制。
他家汤汁鲜亮，浓郁。口味重的食客可能会觉得略清淡

【松子烧卖】💰5（个）
个大，油润的糯米里加入松子配以酱油调味，建议北方食客尝一尝，两人点一个分量刚好。

【桂花藕粉圆】¥8（4个）
必点，这个藕粉汤圆在别的地界吃不到的！反反复复裹QQ弹表皮里面包着猪油芝麻等多种食材，外面汤汁加上桂花酱，属于他家私家传菜，桌桌必点

【红烧狮子头】💰12（只）
不推荐，狮子头里面没加一点淀粉但吃起来肉质太散了，有些油腻

【荠菜春卷】💰10（6个）
用一团面在平底煎锅转上一圈，一个春卷皮就做好了，包上荠菜，下锅。
这也算是地域特色，一般来讲出了这个地方也很难吃到现烙皮，现包现炸的春卷了。但味道属实是不合我的口味，但我觉得值得尝一尝。

【扬州什锦碎金炒饭】💰30
来扬州怎么不吃一碗扬州炒饭呢，很干很散但粒粒分明，我从小吃到大的扬州炒饭是糯一点，火腿丁然后一个倒扣碗的造型上桌，原来真实的扬州炒饭是这个味道，神奇

【环境卫生及服务情况】
扬州大姐们真的都巨热情

【此评论仅代表个人观点】
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胡秀儿 03-29 22:14
昨天看到锤藕园子的没吃，惦记的今天必须来吃！
「藕粉圆」藕园子第一次吃，里面有馅儿，不甜不腻很好吃，藕粉滚出来了QQ弹弹很好吃的
看到几乎每桌必点的！店里招牌吧！
「蜜汁捶藕」这个纯属被大众点评里的误导点的，不喜欢😔！太油了，应该是油炸后有浇汁的！没吃完！
其他的没试主要没肚皮啦！
还好的一家店，小吃集合店吧，经济实惠！
扬州
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谢小苏 2021-06-29 14:59
扬州_瘦西湖夜市📍瘦西湖东门外（不要门票）
今年的瘦西湖夜市真的好洋气呀！
从6月25日运营至8月31日，时间为每天18:00-21:30！
人很多🦟也很多，大家去前做好驱蚊！
蛮好逛的，带孩子玩玩不错呢！
东门的汉森熊真的太有古风内味了！
扬州 · 瘦西湖夜市
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在厦干饭人 04-02 20:10
春游记|扬州美食，10家必吃老字号，姐妹冲0．怡园饭店﹣餐厅（四望亭店）:
人均：100
四望亭路1号怡园饭店2楼
扬州炒饭，扬州烫干丝，松鼠桂鱼

1．趣园茶社（长春路店）:
人均：163
长春路1号扬州迎宾馆内
烧麦，五丁包，油糕，阳春面，环境一流

2．蒋家桥饺面店：
人均：24
彩衣街彩衣苑1幢
虾籽饺面，虾籽馄饨，竹笋肉锅贴

3.小胖子大排档(望月路店)
人均∶105
望月路497号
香焖虾，个头大，处理得也干净，虾肉紧实Q弹还很入味，最后再拌个面，绝了！

4．福星（文昌店）:
人均：62
汶河街道文昌中路院东街皇宫巷内
苍蝇馆子，肥肠臭，打煮干丝

5．扬州狮子楼（瘦西湖店）
人均：114
柳湖路8-1号扬州大学
狮子头，文思豆腐，扬州盐水鸭

6．壶园美食（东圈门店）
人均：66
东圈门52号
臭肥肠，传统狮子头，酱爆猪肝

7．粗茶淡饭（东关街店）
人均：26
东关街207号
桂花藕粉圆，蜜汁锤藕，桂花糯米藕

8．冶春茶社（御马头店）
人均：89
丰乐上街8号
蟹黄汤包，千层油糕，蒸饺烧麦

9．生东小炒（维扬路店）
人均：57
文汇街道维扬路165号
生东小炒，虾仁大煮干丝

10．双东酒店（堡尼商务大厦店）
人均：87
文昌中路366号琼花观西侧
盐水鹅，清炒虾仁，炒软兜
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扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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陌上听桑 01-31 18:55
扬州必去园林个园！看完这篇再去才不亏！初去不觉，再看惊艳的扬州园林——个园
虽然面积不大，但游逛时也趣味盎然~
·
先说我在个园看到的惊艳腊梅，
梅有香石有骨竹有节，
都能在个园一饱眼福！
·
🔥冬季个园赏腊梅点位:
✔️入口处不远主路左侧
抱山楼前的亭子旁，好看但不好找角度拍
✔️冬山叠石前腊梅树，与白墙、窗棂、宣石组成的假山相得益彰
·
🔥游赏个园可提前了解👇🏻:
✔️个园得名由来:
个园主人说是清嘉庆二十二年两淮盐商首总黄至筠的家宅，因特爱竹子，而竹子映照在墙上的影子就像“个”，于是给家宅命名为“个园”。
✔️个园门票:30
开放时间:
主要分为住宅区、园林区（春夏秋冬造景）、赏竹区
·
✅游赏路线:
北大门-万竹园-竹西处门进入豪宅区-最西边豪宅巷子-四季假山春夏秋景-冬山-宜雨轩
最值得赏味的就是春夏秋冬造景，之前看了别人讲解，大意如下:
🌱春景处，冰裂纹的路面延伸，旁有形似春笋的假山与竹子，雨后春笋萌发，象征春天来了！阳光下竹叶影子刚巧映照白墙，个园之“个”如画如诗！
🌿夏景:以太湖石假山和湖水模拟夏天山雨欲来的“云山”，乌云遮屋，亭廊暂歇可赏将来未来的雨
🍁秋景:用安徽黄石造景代表秋山，旁种有枫树、桂花，人闲桂花落、枫红映山林，想来秋天肯定秋色醉人！
🌨️冬山:以安徽宣石打造冬日景象，栽种了来自三个地方的腊梅，花期不同，日日有花可赏，从墙边圆形大孔往前望，刚好看到春笋破土而出，春夏秋冬恰好循环往复，生生不息~
·
个园虽小，但了解后，再来逛园子，才发现这里也是小中见大，诗意盎然~
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扬州
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Julian_9776 2019-12-17 09:49
东关街到扬州的必到“东关街”游玩，
因为东关街是扬州城最具有代表性的一条历史老街，
历史遗存和人文古迹众多，
是中国大运河沿线城市中保存最为完好的商业古街
扬州 · 东关街历史街区
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朱朱爱吃珍珠 2023-09-26 21:20
扬州| 本地人强推 | 吃喝玩乐最全路线假期来扬州想奔着City Walk
那这篇一站式攻略就太适合你了👏
——
▪️住宿🏠：市中心或者皮市街附近
（小黄车很多很方便，扫码就可以）
——
▪️路线🚶🏻：甘泉路或国庆路🔜皮市街🔜观巷🔜东关街🔜彩衣街（反过来也可以）
——
▪️甘泉路/国庆路🌯：很多特色小吃
✔️甘泉路🍗：潘老板炸鸡、樊记火烧、宫廷牛肉饼、炸臭干（搜小东门桥就有）、大舞台烧烤（搜大舞台农贸市场，就在旁边）吉舍（扬城巷里的早C晚A，这家真的特别有格调，开了8年不是没有原因的）
✔️国庆路🍜：绿豆饼、渡江金刚蹄、桂咏记面馆（是有各种浇头的面）、陈氏鸭血粉丝（推荐干拌，乌啦啦也打卡过）、艾尼的烤串（陈氏旁边）、宏友（推荐炸酱面和菜炒饭）、万家巷（推荐煨面）
——
▪️皮市街：好吃好逛好买🍮
算扬州网红街了，咖啡甜品、文创、餐厅、美妆杂货铺等
✔️浮生记📕：明星也打卡的店铺，可以买文创看书籍喝咖啡，小店大内容
✔️以沫/青莯☕️：咖啡甜品下午茶，两个店都很好拍餐食也不错（青莯在记忆油炸铺旁的巷子往里走）
✔️像素研食/無唬/卷卷安🍛：像素有露台可以边吃边看街景，芝士豆腐很推荐，無唬的碎肉饭每次去都必点，卷卷安晚上去更有氛围
——
▪️观巷🍸：咖啡茶馆一条街
很多家咖啡店各有特色，还有古着和手作店等
✔️黛霞茶馆🍵：只选一家的话，这家很推荐，餐具特别精致还能自选餐具
✔️About料理🥘：店虽小但环境温馨，推荐咖喱饭
——
▪️东关街⛩️：历史风景区
观巷直通东关街，可以感受老城区和名胜古迹，还有美食街和一些非遗文化
✔️个园🎋：私家住宅园林4A风景区，有很多山石花草，亭台楼阁
✔️蟹园🦀：他家的蟹黄面和糖水很不错
✔️粗茶淡饭/藕韵🥢：如果是想吃藕粉圆子的话可以二选一，都是比较热门的店
——
▪️彩衣街🚲：小吃一条街
彩衣街和大东门连在一块，一直走就可以
✔️八戒烤猪蹄/烤冷面👏：都在彩衣街中间段，这两家都不会踩雷
✔️青稞馍/胡辣汤炸串🍢：青稞馍很香，胡辣汤炸串都在桥头位置
——
这一条citywalk路线很全了～时间够的话还有很多值得去的地方，大运河博物馆，瘦西湖等。
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扬州
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小雨呀 2021-04-28 18:55
散装苏大强｜扬州，小时候真傻竟然盼着长大扬州攻略美食｜扬州拍照打卡｜3天2晚行程
“早上皮包水，晚上水包皮”的扬州古城，活色生香。
此攻略在常规必打卡基础上，增加一份City Walk路线，用脚步探索藏在街巷里的老扬州记忆
🗺路线安排
📍📍Day1 个园—何园—皮市街—东关街—古运河
👏个园：门票45元
👏何园：门票45元
👏皮市街：免费。小小窄窄的杂货铺都在此，年轻人拍照打卡必来—
📌浮生记书店
📌我慢杂货铺
📌边城书店
📌大油火烧
👏东关街：免费。东至古运河，西至国庆路一条笔直的步行街，最好晚上来逛吃，很热闹—
📌 粗茶淡饭(东关街店)
📌 赵氏叠汤圆(东关街)
📌淮扬·扬州狮子头
📌 蒋家桥饺面店(东关街店)
📍📍Day2“三春”茶社/趣园茶社—瘦西湖—大明寺
👏来扬州，早茶文化还得体验一回。三春在点评分不高，但老扬州人还是很认这些牌子
👏瘦西湖：门票100元。可按照南大门进（扬州大学）北大门出（大明寺），至少3-4小时
👏大明寺：门票 45元
📍📍DAY3 扬州古巷游（以下按行走线路排列）
🌈永胜街
🌈得胜桥：🌟🌟🌟富春茶社/三把刀古玩市场
🌈国庆路：小吃很多，古城特色显眼
🌈新胜街：🌟🌟🌟 向西绿杨旅社大陆旅社；向东到南柳巷，南到甘泉路
🌈甘泉路：🌟🌟🌟🌟同国庆路，小吃安排上：
梁记黄桥烧饼
樊记火烧店
清真宫廷牛肉饼(甘泉路店)
🌈仁丰里：🌟🌟🌟🌟不太明白为什么都推荐皮市街，这条街既有独立工作室书店咖啡馆民宿邮局等小清新打卡地，还有破小卖铺托尼造型室浴室殡葬一条龙服务等接地气的老铺子
📌 天缘斋清心素食：25块自助餐，某点评上有代金券
🌈彩衣街：🌟🌟🌟🌟和东关街隔着一条国庆路，更接地气的小吃街
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🚏交通
🚄扬州东站，扬州站（西站），两个火车站位于扬州古城东西两侧，距离市中心距离相等
🚌扬州公交四通八达
🛵共享电瓶车，出行最方便
🏠住宿
扬州不大，住瘦西湖附近环境清幽，住东关街附近市井气息浓厚，根据个人喜好来
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TIPS
✔️瘦西湖+大明寺+个园+何园，有联票9折左右
✔️带伞
扬州 · 皮市街
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南审最靓的妹 2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
📍位置: 徐凝门路79号
🚗路线:何园178米处
💰人均:70元吃到撑
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👨🏻‍🍳点单推荐：
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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2️⃣扬州炒饭🍚
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
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3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
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4️⃣花雕醉蟹🦀️
肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
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来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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旅行日记_2666 2021-08-11 09:52
再过一个月，全中国都要羡慕死扬州了“一抹残阳染杏黄，风斜石塔乱幽霜”再过一个月一入秋，扬州，黄了💛
“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”再过两个月一入深秋，扬州，红了❤️
这里是最诗意的江南，是一座千年来都美得令人心颤的城市。💌
💎一入秋，满树的银杏活了，扬州，黄了。
一扇扇银杏叶抖落着金黄，像是个低头喃喃的闺阁少女，尽数袒露着一腔愁绪，于是银杏爬上青瓦，愁绪长出屋檐。
银杏，是扬州的市树。或许千百年之前，这里曾种满银杏，一阵秋风，满城就下起了“黄金雨”，落在男子的发间、女子的青罗裙上。
著名作家艾煊称赞扬州的银杏：“它是扬州城史的载体，它是扬州文化的灵魂，它是一座有生命的扬州城的城标。”不知有多少个春秋，它就这样静静地伫立着，看繁华落尽，看朝代更迭。
1⃣️ 史公祠
去看看史公祠的“一地碎金”，还未进门，就见金黄的叶子落在黛瓦，层层叠叠。
2⃣️江都黄金大道
如果说史公祠的银杏是悲壮的，那江都的银杏则是浪漫的。去走走江都水利枢纽的“黄金大道”，被满目的金黄簇拥着，步入其中，恍惚误入了童话世界。
3⃣️扬州大明寺
去大明寺赏一赏秋叶，登上栖灵塔遥望，看古刹与塔影在湖光中摇晃，一如当年李太白登顶时“宝塔凌苍苍，登攀览四荒”所见秋日胜景。
💎 一入秋，枫叶铺天盖地，扬州，红了。
枫藏进了扬州的整个晚秋，顺着枝桠宣泄着浓浓的秋日愁绪。枫，像是自然给江南的馈赠，不忍看她沦落在烟雨茫茫间。
寻一处庭院、种下一棵红枫，待来年如火般绽开，映在黑瓦白墙、映在山石池泉。
1⃣️个园
扬州园林，素负盛名，在清代时就曾有“园林甲天下”的美誉。个园的主人，把四季都装进了自家的园子。站在楼阁向下俯瞰，满眼秋色别有一番韵味。清漪亭、住秋阁、宜雨轩、觅句廊，每一处都透着古人的雅致。
2⃣️何园
而扬州的园林，又岂止个园一处。被称为“晚清第一园”的何园，更是玲珑秀巧。走进这里，就像走进一幅秋的旖旎画卷，不免让人心醉。
3⃣️瘦西湖
提到扬州，你定会想起“瘦西湖”那烟雨中的江南模样。“暮里湖光总不同，一泓清瘦漾残红。“较之杭州西湖，瘦西湖则别有一种清瘦的神韵，漫步湖畔，便有万般诗情满溢。
等疫情散去，和喜欢的人窝在这座小城，晴时听风踏晴朗，阴时踩水听雨潇，一起看瘦西湖的美景吧扬州旅行
扬州 · 史可法纪念馆-史公祠
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一只胡萝伯伯 2021-05-14 00:11
扬州正宗平价淮扬菜｜打酱油人均才50/60扬州本地朋友推荐的这家打酱油·国民饭堂(顺达店)
真的是平价好吃😋，听说在扬州有十几二十家分店
可以说是遍布扬州的各个大街小巷啦
每天都爆满，唯一的缺点就是要等位
｜🌴
装修简简单单，透露着淮扬气息，中式的装修
木质桌椅配上暖色灯光💡，温馨且有质感👍
｜🍲
菜品种类繁多，💰均价在20/30左右
不怕踩雷，可以随便点，看个人口味
建议点一些比较有特色的招牌菜，价格便宜不怕踩雷
推荐的菜品有鸡爪，蒜蓉小龙虾🦞，酱油炒饭，小酥鱼🐟，还有臭大元！
｜
我们六个人一起吃的，人均在60左右，
某团🉑️买券💰
真的可以放心大胆的点，几乎不会踩雷
而且价格很亲民，团建家庭聚餐都很合适👌
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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海胆妈 2021-04-08 11:49
扬州何园，一个家族的史诗在扬州的最后一天，去了“晚清第一园”——何园。今天，来听我讲一个关于何家的故事。
.
何园的主人是晚清官员和盐商何芷舠，他在49岁时突然辞去官职，来到扬州隐居，修建了这个诗意的园子。何园很特别，除了常见的中式园林要素，还有不少西方建筑的特点：西洋玻璃、欧式壁炉、百叶门窗、水晶吊灯……晚清时洋楼并不少见，但是在园林里却很罕见，因为在中国人的传统观念里，园林要“载道”，要体现主人的情趣、志向和灵魂。这么看，何老爷子相当西化和开放。
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何园有两个花园，大花园叫寄啸山庄，取陶渊明“倚南窗以寄傲，登东皋以舒啸”之意；小花园叫片石山房，曾是明末大画家石涛的园子，后被何家买下。一家人主要住在园中的一栋洋楼里，叫“玉绣楼”，因园中有一棵玉兰树和一棵木绣球而得名。这两棵树现在还在，而且已经长得很大了。
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大花园中间有个池塘，里面种着荷花，边上还有一艘小木船，夏天孩子们会坐小船去池塘里采莲蓬。园中还有不少假山，是捉迷藏的好地方。小花园里种了很多树，秋天挂花盛开，小孩子采了桂花给娘做桂花糖。
.
如果日子可以一直这么岁月静好就好了，可惜那是天下大乱的晚清民初，隐居生活终于难以持续。
1901年，在扬州住了20年后，何家终于决定举家搬到上海，寻求租界的庇护和新的商机。但是生意遭遇失败，财产都用来还债，上海的花园洋房也变卖了。1935年，何家历尽艰险回到了阔别已久的何园，此时何芷舠已去世。
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抗日战争打响后，生活每况愈下，断炊的窘境把何家彻底推到绝境，何园再也守不住，只得出售换米。所幸的是何家开枝散叶，后来又出了很多人才，比如同为物理学家的王承恩和何祚休。
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这是一个园林的故事，也是一个大家族的命运。这个出过翰林、画家，也出过博士、商人的何园，不再是一个家族朝朝暮暮的栖息地，而成为每个普通人都能探访的景观。
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时代如洪流滚滚向前，无法改变。我们能做的也无非是坚守理想的同时，还能豁达变通，在时代里博一个好命。就像何老爷子的题词那样：“与年俱进”。
扬州 · 何园
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小满猫猫 2021-06-17 09:00
古运河扬州段，是整个晕河中最古老的一段了，现在已经有2000多年的历史了。
周边的景点可以说是星罗棋布，如果不赶时间，可以慢慢沿着运河走走，看看景点，感受当时的风味。
如果只有几天的时间，可以晚上过来坐古运河游船，往返100元/人。建议七八点钟的那班船，在关东古渡站上船，这样出去的时候，可以看到傍晚运河两岸的风景，回来以后，又可以看到夜景下的风景。两种景色，是两种截然不同的体验。
扬州 · 古运河游船码头
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桑妮_7269 2021-04-18 18:22
扬州美食|长鱼（黄鳝）韭菜盖浇面太好吃啦🏠店名：潘大大宝应长鱼面馆
🔍地址：扬州市邗江区北门外大街63号
⏰营业时间：06:30-13:30 17:00-20:00
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
店名比较奇特，长鱼🐟就是黄鳝啦！
在其他地方没见过这种面，过来尝尝鲜
果然没失望，超级美味🉑🉑🉑
——————
长鱼面系列共🈶️四种：
（1）长鱼汤面（23元💰）
（2）干拌面➕长鱼汤（23元💰）
（3）长鱼盖浇面（25元💰）
韭菜/洋葱/青椒三种配菜三选一，推荐韭菜
（4）鱼汤面➕炒长鱼（25元💰）
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💌💌💌每种都可以加双份鱼
一律都是加是15元💰
此外，也可以单买长鱼汤
大碗40元小碗20元
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点的是干拌面和盖浇面
鱼汤鲜美，拌面劲道入味😋
碗底的蒜蓉和酱料是精髓所在
干拌面一定要趁热拌匀哦
冷却之后就拌不开啦～
——————
他家还有盖浇饭系列和馄饨、水饺🥟
还🈶️各种藕制品：
藕粉圆子、桂花糖藕、炸藕夹
莲藕汁、手工藕粉等
真是一家宝藏小店😘😘😘
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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我是Eric钟 2020-10-22 21:35
扬州印象｜瘦瘦瘦的瘦西湖来扬州出差之余，暴走扬州瘦西湖景区
10月国庆假期之后就没有夜市了，据说是因为天气转凉的原因 😂
由于去的不是周末景区里人不多，能拍出不错的空景
图4的塔是大明寺据说可以上去的由于时间关系我没赶上营业时间😂
景区生态保持得很好，各种小动物过得很自在
📸拍摄时间：建议下午3-5点顺便可以拍到日落
扬州 · 瘦西湖风景区
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莹儿哥 2021-04-11 20:04
扬州特产｜离开扬州前去买这些准没错！！来扬州玩想带点儿啥回去的话这些真的是极力推荐！
这个清单是当地一家咖啡店老板娘给的
都！很！好！吃！
而且有一些可以在店里直接邮寄，不用自己提
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❤️完整清单看图一，这里说几个我特别喜欢的❤️
1⃣️ 三和四美酱菜
📍南通东路跃进小吃斜对面
2⃣️ 小六子老鹅
📍东关街233号
💰100 元半只可以直接真空包装邮寄
味道真的不错，把肉撕下来以后，鸭架子拿去烧汤，放点儿娃娃菜，味道绝了！👏👏👏👏
3⃣️ 小家平麻花
📍 广陵路298号-1号(近小觉林素菜馆)
💰13 元一袋子
下午去要排队，买的人都是几袋几袋领着走
这麻花老大了，又香又脆，有淡淡的甜味，吃了上瘾
4⃣️ 毛牌楼（刘家人店）
📍 广陵路336号（人民商场东行100米）
怎么能不带扬州最出名的包子呢！这家的三丁包一点儿都不比趣园差，性价bi很高！回家蒸一蒸当早饭绝了！
扬州 · 毛牌楼(荣春楼店)
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ZZB_5509 2020-07-30 20:48
冶春茶社在扬州的好朋友推荐的，据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的，加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
😊 烫干丝 😊⭐️⭐️⭐️
🦢 咸水鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色，蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚，没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦，本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳，点就对了。
翡翠烧麦，每天限量售卖，这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄，馅儿料是用荠菜和的，荠菜切的很碎，吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺，皮薄馅大，偏甜口猪肉馅儿，鲜香香甜，总体还不错。
水晶肴肉，是江苏名菜，和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨，馄饨好吃，就是汤太咸了。
烫干丝，这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅，味道一般，路边的味道。
味道总体来说很不错了，值得去打卡。
三个人消费了240，人均80，对得起这个价格。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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浮生_4946 2021-04-20 21:40
扬州攻略之瘦西湖·浮生记浮生记~③ 超多干货，路线、拍照、故事…看完不亏
春风十里扬州路
古人把烟花三月这样美好的词给了扬州，那怎能不去走走这春风十里扬州路？
每一场旅行，我们都是应该带着期望去的，提前了解每一个目的地的故事，那这场旅行将格外充实（可以找景区的导游！！！或者蹭旅行团🤣效果也是一样的[doge]像我这种就勤ping劳qiong的人，只能做功课了，接下来分享给大家）
👉扬州之行，一定要从早茶开始花园茶楼，尝一尝三丁包，试一试烫干丝，还有别忘记品一杯绿杨春，这次真的是我吃过最棒的早餐了！
👉瘦西湖景区超详细路线，可以从南门进，到北门出去正好可以看大明寺，路线：南门→沿着长提春柳→ 徐园→ 瘦西湖-小金山→ 瘦西湖-五亭桥→瘦西湖-凫庄→白塔→玲珑花界→熙春台→ 瘦西湖-二十四桥→望春楼→兰馨→洛春堂→静香书屋→簪花亭→石壁流淙→新杨桥→露香亭→博物馆→醉月飞琼→波光亭→春流画舫→唐城遗址→北门→大明寺。
👉①徐园，“徐”与“园”是两种字体，均由徐宝山先生所写……（故事太长，此处请百度徐园😂）。这里想告诉大家，徐园的门口很适合拍照，走在小桥上远景📸，很有意境哒
👉②小金山，“玉局可曾留带去，金山也肯过江来。”小金山门口有座小虹桥，里面有空琴演奏，都是很美的。
👉③五亭桥，“扬州好，高跨五亭桥，面面清波涵月镜，头头空洞过云桡，夜听玉人箫。”五亭桥被誉为中国最美的桥，推荐📸：在河边远拍。在五亭桥上可以看到白塔和凫庄，也就是大家要去的下一个景点了。
👉④二十四桥，“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫” “二十四桥仍在，波心荡，冷月无声”。二十四桥长24米，桥宽2.4米，栏柱24根，台级24层，处处都与二十四对应。📱📸但是人太多，不划船难找取景点😭
👉⑤步云，白塔晴云、法海寺都在上面。
👉⑥唐城墙遗址，女生、情侣一定要来这里！！！因为这里有非常文艺的花墙，📸美美哒。（只能放9张图，所以你们自己去看哈，绝对不失望）
扬州 · 瘦西湖风景区
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熊猫小姐_2190 2019-03-20 20:08
扬州保姆级旅游攻略2.0:老字号最多的一条街！内含店铺详细地址！
这里曾是扬州最繁华的地段，在扬州人眼里，这才是接地气的生活。
📍「渡江路」和「国庆路」
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🔺共和春：渡江路51号
扬州老字号茶社之一，年代感十足。
🔺大油火烧：老陈烤鸭隔壁巷口
四十年的火烧店，只收取现金。
🔺宏友鸭血粉丝：渡江路151号
从小吃到大的老牌子，汤汁鲜。
🔺陈记鸭血粉丝汤：渡江路234号
别被店名迷惑，最出名的是鸭油干拌。
🔺富春茶社：国庆路得胜桥35号
酒香不怕巷子深，亭子样的店铺有年头。
🔺五亭吟春茶社：国庆路94号
蒸饺油糕馄饨，口味非常正宗。
🔺朱记牛肉：国庆路东圈门70号
牛骨头熬制的汤非常浓郁，牛肉锅贴外皮酥脆牛肉馅多汁新鲜。
🔺苏扬小吃：国庆路三义阁巷口
以粉丝闻名，标准的苍蝇馆子，民间美食。
🔺老陈烤鸭：南河下与渡江路交叉口东路北
几十年的老牌子，特制的卤汁皮脆肉嫩，好吃的呱呱叫。
🔺渡江桥金刚蹄：渡江桥9号
奶奶辈最时髦的美食，金黄色甜甜的。
🔺迎朋小吃：国庆路与古旗亭街交叉口南侧
传说中的老四川麻辣烫，7毛一串经济实惠。
🔺参将府火锅：参府街15号
20年的老店，园林装修风格别有一番天地，火锅种类很多。
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🔸最闻名的刀尖文化「扬州三把刀」即厨刀、修脚刀、理发刀。
路两旁大大小小的刀剪店，几十年到百十年。
🔺胡顺兴刀剪老店：渡江路61-2号
🔺得胜栾记老字号：国庆路87号
店里除了扬州三把刀，还有其他杂货，老一辈常会坐个公交来溜达溜达。
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🔸从人民商场往北的国庆路上，紧挨着三家老字号。
🔺紫罗兰美发厅：国庆路25-1号
扬州三把刀理发刀的代表，始建于1895年。
🔺中国照相：国庆路29号
照相馆创业于1942年，更像是纪念馆，陈列着记忆。
🔺亨得利：国庆路31号
老扬州们手表坏了，会来这里找老师傅修理。
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🔺绿扬旅社：新胜街23号
百年来，来往于扬州的富商名人们都下榻于此，古朴典雅，历史悠久。
🔺扬州浴室：苏唱街
扬州自古流传：早上皮包水，晚上水包皮。扬州浴室名气大，历史悠久，虽设施不如从前，但你可以在这体验纯正的洗浴文化。
扬州 · 渡江路
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Derek_5537 2023-07-11 11:40
扬州仁丰里夜晚扫街最近去扬州做了个短途旅行，晚上来仁丰里转了转，人不多，比东关街少太多了，比较清净，离文昌阁很近。
很多特色小店，也有吃饭喝咖啡的地方。白天应该也非常出片。
扬州
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沪上小白裙 2023-04-09 18:07
扬州人都不知道的宝藏园林！避暑胜地小盘谷！扬州最美的园林是哪？何园？个园？
旅游旺季，人头攒动，挤走了出游的好心情。
何不来小盘谷看看。
躲开人流，享受旅游本应有的轻松惬意😊

小众园林，游客非常少，强烈推荐仙女们过来拍摄汉服写真。没人真的很容易出片。

🎐：小盘谷
📍：扬州市广陵区丁家湾大树巷42号
🎫：20r（住在丁家湾客栈可免费进入）
扬州
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杨阿也_3268 2020-03-27 14:39
扬州旅游美食攻略|超低价的扬州旅行✔️便宜又好玩的地点——扬州✔️
舒坦惬意的扬州旅行✨
江浙沪周围好去处✨
春天旅游打卡好地方✨
学生党周末旅游✨
出名的扬州早茶✨
❗️扬州最佳旅游时间：3、4月🌳
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📍瘦西湖（如果觉得门票贵，就去大明寺，登楼拍照，可看见整个瘦西湖🙊）
👉大虹桥、长堤春柳、吹台、五亭桥、凫庄、小金山、望春楼、熙春台、白塔、月观、徐园、二十四桥、万花园
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📍东关街（还是比较适合傍晚去玩的，吃吃喝喝一条街，一般中午才开始陆陆续续开店）
👉吃喝玩乐一条街，旁边就是古运河
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📍个园（东关街道里面，和何园价格差不多）
👉抱山楼、清漪亭、丛书楼、住秋阁、宜雨轩、觅句廊、特色假山
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📍何园（距离东关街不远，寻找一个靠谱的三轮车，其实还挺惬意的）
👉片石山房、明楠木厅、清楠木厅、水中月、何家祠堂、骑马楼、玉绣楼、牡丹厅、贴壁假山、船厅、复道回廊、水心亭、蝴蝶厅、赏月楼、同仁馆
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📍皮市街（最近几年才开始慢慢红火的街道，是惬意舒适的）
👉文艺范十足，喝咖啡、看书、拍照、打卡
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📍大明寺（还是可以登楼一观的）
👉牌楼、天王殿
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📍朱自清故居（并不是很大，就隐蔽在一个小巷子里面）
👉控制每天参观人数不超过800人，上下午各400人
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📍钟书阁（装修挺棒的，风格也很独特，可以去打卡拍照）
👉“最美书店”，书卷气的文艺
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📍茱萸湾（公园，动物园，野炊圣地，慢慢逛，能逛一天）
👉鹤鸣湖、荷风曲桥、猴岛、猛兽园、食草动物区、海狮表演馆、芍药园、梅花山、茱萸林
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📍绿洋湖湿地公园（偏网红的地方，可游船拍照，如果是时间紧、资金紧或是远地方来的，也没必要去）
👉江苏省万亩生态保护区，河沟纵横，景色秀丽
扬州 · 东关街美食广场
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糯米团子_3002 2023-07-22 23:58
扬州｜超好逛的皮市街皮市街相比较东关街
人更少一点～走走逛逛
适合拍照📷适合打卡

沿路两边有很多特色商铺：

1️⃣️浮生记&慢
有书籍，咖啡，甜品
淘淘小东西，文创很多
(Ps：文创是禁止拍照滴)

2️⃣边城书店
店里以古籍书为主，还有很多体验课程：
例如雕版印刷，古籍修复等等

3️⃣蘑菇堂
夏日吃冰好去处，细腻绵延
大满贯～可以吃的奶茶🥤
两人一份正好

4️⃣茉等花开
花材很多，🉑️自己搭配
(小tips：可以先买花再去逛皮市街拍照)

5️⃣像素研食
很多人说好吃
但我一直没吃上
等我吃完来更新
哈哈哈

⏰：游玩时间1-2小时
🚌：公交车琼花观站台下
扬州
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糖包没有唐 2021-07-20 19:17
扬州美食探店｜扬州狮子楼·心心念念的淮扬菜来扬州一定要吃淮扬菜🔥
店名：扬州狮子楼(何园店)
这是一座扬州的老字号饭庄，这是一家我每次来扬州都会光顾的店，主要是喜欢吃他们家的狮子头哈哈
位置：广陵区·南通东路128号
店内装修：整体偏民国风，会拍照的姐妹们可以📷
人均：100左右
🔥极品狮子头🌟🌟🌟🌟
和女生的一个拳头那么大，不愧是招牌菜，口感软糯。里面有两颗鸭蛋黄，鸭蛋黄和五花猪完美的配合在一起，非常香。上面撒有一层酥脆，吃起来更香。
🔥葫芦八宝鸭🌟🌟
巧妙的将八宝饭放在鸭肚子里，对于北方人的我来说稍微有点腻
🔥淮扬炒软兜🌟🌟🌟🌟
看菜单图片我以为是一种蕨菜，上来才知道原来是鳝鱼。处理的完全没有刺，配以菌菇和辣椒，有一丝辣还有一丝甜，更夹杂着鳝鱼的香，我挺喜欢这个的
🔥扬州炒饭🌟🌟🌟
主要食材有米饭，火腿，虾仁，鸡蛋等。我觉得和普通的炒饭差的不是很大😂，还好吧，但是扬州嘛，所以每次来扬州都会吃上这份情怀炒饭
🔥香波溜鸡球：🌟🌟
我不喜欢吃酸甜口味的，喜欢酸甜口味的应该都会喜欢，我感觉和菠萝咕咾肉啊，糖醋里脊很像，就正常发挥，没有很惊艳
🔥鸭掌：🌟🌟
就是一道凉菜，夏天吃起来挺清口的，我比较能吃辣，我觉得不辣，没啥味道，具体叫什么名字我还忘了😂
最后我觉得性价比还是挺高的，下次来扬州我还会来继续打卡的😋
扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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