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加菲猫亡命天涯
2021-04-07 11:28
扬州必吃!!答应我一定要吃一下好吗
跟朋友在文昌阁附近拍照打卡,随着人流一起去了皇宫那条路。看见门口有超多人在等位,我们两个什么也不知道。这就是不做攻略的后果……
_
和朋友三个人商量了一下 一拍即合去吃了这家店 。店名叫福星。一家很绝的苍蝇馆子,肥肠臭大元必点!肥肠又软又有嚼劲,臭大元吸满了汤汁,味道非常好 。老板娘人非常热情。我们三个人才吃了70+!!答应我来扬州一定要吃这家 !
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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以下榜单推荐
相关内容
刘嗷嗷
2024-04-19 14:02
江苏地头蛇说好吃的店,确实很🉑
🌿环境:略显简陋,有两层,晚上不到六点基本已经坐满了。
🛎️服务:上菜速度还可以,米饭要催。
「肥肠臭大元」招牌菜yyds,真的很好吃,连里头的豆腐都吃完了,必点;
「炒软兜」第一口感觉很诡异,又甜又酸又咸,但是越吃越上头,底下韭菜配着酱料也好吃,全吃完了;
「狮子头」一般,「大煮干丝」也一般,「扬州盐水鹅」更一般,这三个都不推荐。
「好一朵茉莉花啤酒」这个真的很无语,以为是茉莉花味的,其实就是普通啤酒换了个包装[衰]
扬州
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este_3677
2021-10-05 17:52
当地小有名气的餐厅了,很多当地人来吃:
「福星肥肠臭大元」肥肠煮得很软糯了,下面是老豆腐和洋葱,吸收了汤汁味道超好;
「狮子头」这家的狮子头比较结实,口感也不错;
「扬州炒饭」很喜欢这家的炒饭!炒蛋金黄焦脆,米饭也比较软,口感完美;
「家乡芋头」这个菜是咕咾肉的酱汁,酸酸甜甜,和芋头的绵密绝配;
「咸蛋黄焗锅巴」买了打包当零食吃的,用蛋黄和葱炸出来的,新鲜香脆。
环境:
门面很小,里面有两层楼,座位基本够;
服务:
上菜很快,服务员都很麻利
扬州 · 福星(文昌店)
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Gefieder
2021-06-07 17:31
探店福星
昨晚跟着番友去了皇宫福星,臭大元味道果然很棒。扬州炒饭口味一般,但是会上瘾的那种,吃饭后边会有点油腻。大煮干丝味道比较清淡。总体来说福星还是很棒的。
看攻略说人均49,结果我和老公两人花了210😂吃的很撑,以至于到了东关街啥都没吃,可省钱了呢😅
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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瘦蛤蟆
2024-04-07 10:22
我儿子讲得:烟花三月下扬州,我去看看到底怎么个情况!
早上一家人肉肉肉到10点才出门,高速上一路没啥人还怪奇怪,这条高速也奇掉了,修路限速80开了百十公里。
快到扬州下了一个服务区,打开我的大众点评来看看中午吃点啥,首选必吃榜(江苏的城市就是行,各个都有必吃榜,安徽只有合肥有,哎),总共十几家挑了一个苍蝇馆子,我看网友招牌菜有扬州炒饭(必须干一个大份的)
直接导航福星,我是绕了几圈才到地方,到达文昌阁大圆盘左转的时候一定记得走辅路,路边可停车,还有个家乐福停车场都可停。
2点到地方还要小排队,一到门口看这门头这个架势,这个必吃榜有点草率了,二楼还晒着鞋晾着衣服。
让老板推荐了一下,说是这个大肠臭大元是招牌,里面是有臭笋,这个豆腐也挺特色。扬州炒饭是好吃一点!其他的我觉得就一般。好了,散会!
扬州
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nmadszsw
2021-10-07 15:34
总体来说:非常🉑️
口味永远是我的第一评价标准,来扬州旅游的第二顿,是扬州的朋友推荐的,虽然是苍蝇馆子,环境确实也不算太好,周围都是侃大山的人,聊天的声音震穿耳膜,但是上完菜,这一切都可以原谅。
臭大元:是我回了上海以后唯一心心念念的扬州菜,本来就爱吃大肠的我,这个大肠肥而不臭,处理的刚刚好,里面的臭豆腐是和上海的臭豆腐不太一样,有点类似于冻豆腐的口感,吸饱了汤汁,可以干2碗饭!
扬州炒饭:有一点太油了,偏湿,干一点就好了
扬州狮子头:还是更喜欢上海的狮子头,当然好吃的,只是个人口味
干锅手撕包菜:太生了
总结:为了臭大元也要给他满分!
扬州 · 福星(文昌店)
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巴啦啦小太阳
2024-04-17 17:03
虽然不是烟花三月下扬州,但是人真的也很多😿
这家店真的只是小店‼️介意环境的小伙伴勿去‼️
1️⃣特色臭肥肠🌟🌟🌟🌟
几乎是每桌必点,肥肠处理的还是蛮干净的~个人觉得豆腐的口感很不错👍看上去辣但是实际微微辣,喜欢肥肠臭豆腐的这道菜必点👌
2️⃣扬州咸水鹅🌟🌟🌟🌟
去扬州终于在这家吃上了,但是应该是限量,后面有顾客没吃到。味道不是很咸,肉质也还可以,真嘟不踩雷!🤔
3️⃣ 砂锅黄豆鸡爪🌟🌟🌟🌟
鸡爪很软烂!鸡脚和骨头是分开滴,汤汁很浓稠,很适合拌饭!也是他们家的招牌菜品之一👍
4️⃣狮子头🌟🌟🌟
听闻扬州的狮子头每家都各有特色~个人觉得比早茶吃的冶春的要好吃很多,狮子头搭配着白菜也蛮解腻的,四个人点俩只即可✌
5️⃣菠萝咕咾肉🌟🌟
因为我的口味有些重口,所以这道菜酸甜口我感觉一般般,但是肉还是蛮嫩的,不能吃辣的小伙伴可以尝试一下✅
6️⃣皮蛋豆腐🌟
唯一踩雷的一道菜,不好吃🫣
7️⃣扬州炒饭🌟🌟🌟🌟
这家的炒饭真的蛮便宜的,一大碗足足够三四个人吃啦,米饭颗颗分明,里面还有虾仁、香菇丁、胡萝卜等,料也很足,吃起来香喷喷的😬
整体性价比真的很高!如果是网红店,那这家网红店还是值得去吃的~
🅿️旁边有一个居民楼的楼下好像可以免费停车~停完车走过去也就几分钟
尽量早点去,我们当时五点钟过去刚好没排队吃上了,接下来扬州旅游旺季,大家尽量早去避免排队🥰
扬州
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VDN_5076
2024-04-05 13:02
40分钟,你就给我上个肥肠煲。我是10.45到的,10.58提交的订单,截止到11.38,就给我上了一道菜。后面进来的食客上3个菜,我问原因,店长告诉我我来的太早了,他们后厨还没准备好。扬州炒饭炒的那叫一个硬,准备了这么久准备了什么,就这?
扬州
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我没有听话
2021-10-07 14:18
去扬州第一天,晚饭选择在这家解决。
导航过去的,他家在一条萧条的巷子里显得热闹非凡,虽然有两层,但依旧是个苍蝇小馆,坐下来以后,依旧有人不断涌入,看来真的是很受欢迎。
点了特色菜肥肠臭大元,感觉每桌必点,肥肠的确很好吃,劲道,但吃多了会有点腻,肥肠里的肥油都在,估计是大家都喜欢这一口。
菠萝咕咾肉,酸甜口,孩子喜欢吃,菠萝很大块。
大煮干丝,豆制味道很重,不太喜欢,反而里面的笋片倒是很鲜。
扬州炒饭,米饭有点黏了,口感不是很清爽。
整体来说,值得尝试。
扬州 · 福星(文昌店)
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顺天应人
2018-11-22 17:48
扬州美食记之福星
福星位于扬州最最市中心的文昌阁,所在的巷子有个很霸气的名字-皇宫。
它的外表简朴的让人很容易错过,一进去才发现生意还真不错,已经坐了七七八八了。
这里最有名的菜是臭大元,即臭豆腐,几乎每桌都点。我点了一个臭大元烧肥肠,还有一个将军过桥,即黑鱼两吃,清炒鱼片和鱼皮鱼骨烧汤,这样总共两菜一汤。
事后来看,重口配清淡绝对是点菜时屡试不爽的准则。先上来的臭大元,从上到下铺了肥肠,臭豆腐和豆芽各一层,肥肠的鲜豆腐的香辣椒的辣混合在一起,成了冬日里驱寒的一道好菜。然后是鱼,鱼片浆的恰好,加上青椒木耳笋片一起炒,非常美味。如果鱼汤里能再加些豆腐或者粉皮,那就可以打一百分了
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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Jasmine_8666
2021-06-06 15:41
扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆
店名叫福星,就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店!!扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大,楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言,但味道是真的好!!又便宜又好吃的老店,答应我一定要去吃好吗!!
.
肥肠臭大元:
店里的招牌菜,看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐,有点像水煮的做法,辣度适中,豆芽菜垫底,上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净,没有多余的脂肪。闻着臭,吃起来是真香啊!!超级好评!一定要点的一道菜!
.
狮子头:
汤汁是甜的,有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻?duangduang的,感觉肥肉太多了,吃起来很油很腻,个人不太喜欢。
.
大煮干丝:
看起来毫无卖相可言,入口却惊艳。有青菜跟木耳,汤汁清淡但是非常的鲜美,干丝软嫩吸满汤汁。好评!
.
砂锅黄豆鸡爪:
酱汁浓稠,鸡爪软糯,黄豆软烂。偏甜口,咬一口,黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评!!
.
扬州炒饭:
稍微有点油,米饭粒粒分明,量很大,三四个人吃没问题。
.
蚝油生菜:
生菜脆爽,蚝油跟蒜蓉味很浓重,偏甜口。属于正常水准。
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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李羊羊羊羊羊羊
2024-04-09 22:55
4.28去已经快满了!!想吃早点呀!口味不错实惠
🌿环境:
就在一条胡同里面,门口有招牌,店里就是普通的吃饭的地方,好像是自己家的那种。
🛎️服务:
服务随叫随到应该就不错了。
「狮子头」点的是清汤狮子头15,感觉还可以,点的这几个菜我感觉比较好吃的。
「油浸蚕豆」第一次吃这个东西,我感觉真的不错,比较推荐,这个季节也是吃这东西的好像,哪怕你第一次吃,我感觉你也能接受。
「臭大元烧豆芽」这个菜看个人口了,没有想的那么好吃,就是正常水平,而且这个臭大元也不臭,应该是这个叫法吧,也不是很懂。
「爆炒猪肝」这个菜不叫这个名字,但是他是甜的,第一次吃这个口味,我个人接受不了,我个人感觉受众群体应该是喜欢甜口的人,而且有点回腥,不推荐。
总体来说也比较实惠,口味呢中规中矩,如果排队超过四十分钟以上还是建议到别的地方尝一尝,半个小时左右还可以接受的。
扬州
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白马非马_4203
2024-04-17 16:12
三月,一路烟霞莺飞草长。
烟花三月,怎么能不下扬州?上次来扬州去吃了冶春茶社、趣园、和狮子楼的狮子头,这次过来理当要吃吃福星的肥肠臭大元!
该店铺听说开了很多年了,位置就在扬州市中心——文昌阁附近的一条名为皇宫的小巷子里面。到店取了个,然后就去附近的重庆鸡公煲店买了两杯冰的珍珠奶茶。回来的时候刚好叫到我们了,于是便欣然前往二楼等待着饕餮盛宴。
味道真的特别棒,毕竟这么多年了,是我在扬州吃过最饱的一餐,特别是扬州炒饭真的很惊艳,感觉比狮子楼吃的炒饭还好吃!肥肠臭大元是下饭神器,那么多豆腐,最后竟然都吃完了,实属好吃。
扬州
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胖子长了小脸
2021-10-13 11:03
「福星肥肠臭大元」臭豆腐➕肥肠,臭上加臭,油香四溢,豆腐吸饱了咸辣的汤汁,够味!肥肠保留了部分油脂,油润细腻,香的不行!!配菜还有豆芽、香菇,口味偏重。
「狮子头」2只起售,软嫩的口感,肥瘦相间的肉泥,鲜甜的酱汁,搭配小青菜,肉球有点嚼劲更好。
「大煮干丝」很大一份,实惠,汤头比较鲜。
扬州 · 福星(文昌店)
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黄哈哈哈
2021-06-30 22:30
扬州去哪吃|福星菜馆快去吃!
扬州本地菜馆·福星
好吃不贵经济又实惠!!!👍👍👍
🔹人均:50+
🔹小店特点:量大实惠 好吃到你横着走出门
🟡外地旅游一定要尝尝这家本地菜馆!!!!这个味道肯定是别的城市没有的!店面不大 里面的环境一般但是味道绝了!肯定是用心经营的老店
——————-美食推荐榜—————
🟡No1.招牌 肥肠臭大元
🔸推荐指数:5颗星
几乎是每个桌子必点的一道菜 臭大元也就是臭豆腐 但是跟我们平常吃的炸臭豆腐不一样 虽然豆腐臭但是豆腐嫩 咬一口可以清晰的看到豆腐的纹理一看就很新鲜和肥肠搭配起来一绝了👍👍👍
🟡No2.咸蛋黄锅巴
🔸推荐指数:五颗星
这锅巴不吃不知道 一吃yyds!!大家到了一定给我点上!!!好吃!!!!真的话不多说!!给我点家人们!!🤭🤭🤭
🟡No3.焖锅鸡爪
🔸推荐指数:三颗星
个人觉得油大
🟡No4.生蚝生菜
推荐指数:四颗星
福星家的菜整体偏油 青菜刚好可以解解腻
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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五花柚
2021-11-03 13:10
宝藏店铺!!!不枉费我翻了那么多个旅游攻略首先声明环境确实一般,就是两层的小馆子,但是味道真的赞
点了招牌的福星臭大元还有扬州炒饭、大煮干丝、狮子头,还有一瓶茉莉~菜量很大,不要浪费~
福星臭大元:臭香臭香,很重口的一道菜,肥肠和臭豆腐莫名的搭配,必点
扬州炒饭:米饭粒粒分明,搭配着小虾仁和一些配菜,
真的好吃
大煮干丝和狮子头都可以一试,茉莉的啤酒第一次喝,一开始还以为是茶
扬州 · 福星(文昌店)
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yxQ_1753
2024-02-07 20:26
走了很远才找到一个小巷子里面发现,人真的很多,但是对我们广东人来说,味道真的一般。
扬州
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二三个三
2021-10-08 15:17
来扬州玩 特意在小红书上做了攻略 这家店铺在皇宫路上有些难找 但是一些招牌菜真的非常好吃 肥肠臭大元 真的很绝 肥肠和臭豆腐非常搭配 狮子头很入味 肉质很细腻 来扬州当然要吃扬州炒饭咯 和肥肠狮子头一起下饭神器 大煮干丝特别鲜 整体的菜品味道都很棒🏻 略微有些油 环境还可以 空调很足 最重要的是价格实惠啊 四个人五菜一汤才三百不到 性价比超高!
扬州 · 福星(文昌店)
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YY羊胖胖
2021-10-04 02:12
东关街外面附近的一家家常菜馆,看网上推荐来的,被「福星肥肠臭大元」所吸引,来的时候店里楼上楼下基本坐满了,居民和游客都有,满满的烟火气,不能算是苍蝇馆子但也有点那味儿了,说实话最期待的肥肠没有达到预期,肥油比较多最主要的是不够入味,但臭臭结合确实是特色了,「特色烧老鹅」是硬菜,扬州的鹅可以说是真的很多了,就像南京人热爱鸭子一样,口味很棒,偏甜,里面的土豆超好吃。还有个「酸辣羹」很推荐,肉吃多了还挺解腻的
扬州 · 福星(文昌店)
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nnssbb
2021-10-17 13:23
打卡开在巷子里的苍蝇小馆。
可能是下雨天的周五,完全不用排队。
「福星肥肠臭大元」真的好大一锅,很多肥肠!一点也不臭!肥肠底下是臭豆腐和黄豆芽还有洋葱。臭豆腐是那种老豆腐很入味,肥肠辣辣的也好好吃。
「大煮干丝」干丝笋干和肉丝。非常鲜美,天冷了喝一碗很暖身。汤底很鲜,是浓郁的香油味~
「家乡芋头」好吃的!浓油赤酱的炒芋头片,芋头片切的厚薄刚刚好。里面还有肉片,尤其是炒洋葱特别绝。
「酸辣羹」里面是加了番茄的酸辣羹,第一次吃。酸辣开胃,料也很足,但是两个人吃一份太多了。
扬州 · 福星(文昌店)
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mGZ_4512
2024-02-18 11:47
整体水平就是家常菜的平均水平,狮子头口味偏咸,扬州炒饭打破了我的认知,不知道扬州人是不是也是这么做,米饭没有伸腰,异常的硬。味道上唯一值得称赞的是鹅,真不错。还是喜欢这种自己写菜单的店,十分亲切和舒服。服务员真的都不错。
扬州
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Vine_9700
2024-04-18 15:05
「福星(文昌店)」
扬州开了十几年的餐馆,生意一如既往的好。
工作日中午依然爆满,门庭若市。
个人感觉味道跟从前不能比了。
「酸菜鱼」
酸菜鱼腌制过咸,鱼片也不是很新鲜。
感觉跟之前吃的完全大相径庭。
「臭大元烧豆芽」
臭大元也没有以前那么臭香臭香了。
「咸蛋黄焗锅巴」
锅巴还行,酥脆酥脆。
扬州
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Elisa_4902
2021-04-11 19:28
扬州行~
美食篇
午餐 :福星(文昌店)
菜品推荐黄鳝和狮子头,我们在二楼窗台边,拍出了观景餐厅的感觉
傍晚:小东门桥的油炸臭干儿 ,扬州朋友从小吃到大的,5元一份,超好吃~
晚餐:民国老市中心陈氏鸭血粉丝汤店,里面有扬州人心头爱干拌面和猪肚汤,面量很足可以两个人吃一份,因为用鸭油拌的,超级香。
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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今天也是消费的
2021-05-12 18:55
扬州三天两夜人均1500干货避雷保姆级攻略
五一去的扬州(三天两夜+住宿高铁)
学生党也只用了💰1500!
🗺DAY1⃣
下高铁到旅店在甘泉路(老板每日都送扬大酸奶!爱了!)
📍 樊记火烧店扬州火烧有名气
📍 粗茶淡饭(国庆路店)人比东关街少,推荐藕粉圆子、桂花糯米藕
📍 步行至个园 南门进
“个”为竹的偏旁,所以景点以竹林环绕园林著名,清代扬州盐商宅邸私家园林
📍北门到东关街晚饭东关美食街解决
青豆家奶酪店 薄荷味很清凉12r几口没❌
豆腐王朝芝士臭豆腐绝
📍 彩衣街老街气息浓厚
万家福后面的巷子吃福星、臭大元
📍 吃完饭去 京杭大运河吹吹风,但乘船❌
🗺DAY2⃣
📍 瘦西湖(具体看我另一篇攻略)
📍午餐大明寺素斋,素面还是不错的
📍北门出大明寺内可以烧香为家人祈福中间栖灵塔可以俯瞰整个瘦西湖
📍晚餐藕韵(四望亭店)
养生系全藕宴,推荐咸香藕夹和丝滑藕糕
📍 钟书阁(珍园广场店)
“园林拱桥”风旋转倒影式“中国最美书店”
🗺DAY3⃣
📍共和春(甘泉路店)排队30分钟
推荐烫干丝、千层油糕、三丁包、松子烧卖
📍 何园中西合璧风格,小巧精致
📍 二分明月楼离何园很近,免费景点人少景美,我觉得比个园何园更值得去
📍 皮市街文青一条街,车多拍照很乱,沙冰和咖啡排队不值得❌
📍中午东园小馆(琼花观店)排队少
‼️我另一篇笔记有扬州早茶对比
📍 双博馆广场扬州博物馆和雕刻印刷博物馆,免门票
📍附近是京华城商圈滋奇火锅(五彩世界店)鸭掌火锅,一定在美味不用等提前取号,y1s1真的好吃‼️提前一天注册生日会员,送面和肥牛
🗺DAY4⃣
📍 蒋家桥饺面店(广陵路店)总店必去,笋肉锅贴真的好吃
📍 小盘谷小众园林人少清净
📍 琼花观后花园 门口有卖扬大酸奶
📍 汪氏小苑东关街上盐商宅邸
📍午餐 大潮淮(何园路西店)烤榴莲、扬州炒饭
Tips:
①出门打车难,公交+共享单车
②早茶早去排队
③住宿东关街附近,距离早茶步行短最好
扬州 · 瘦西湖风景区
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仇不温柔
2020-05-18 20:46
扬州美食|一代扬州人的记忆
扬州篇🚦渡江路🎏
📍渡江桥金刚蹄
⭐️《金刚蹄》💰1.5/个
又叫金刚麒,老扬州特色小吃,碳水爱好者的福音!外表看似老虎爪,底部焦脆,内里柔软!越嚼越香!特有嚼劲!👍老板纯手工制造,咸甜口,碱发面,用木碳烤制,一锅80个左右,客人都是10个20个的买,老板每天6点左右就关门了,所以想吃的小伙伴要早些过去哦
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍火烧鸡蛋饼
🔥《火烧》💰4/个
扬州有名的传统纯手工小吃,煤炉烤制,外皮酥脆,里头鸡蛋滑嫩,葱香蛋香油香,刚出炉的时候来一口太满足了~因为面饼里加了荤油,吃完一整个的话会有一些油腻感😪
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐️
📍陈氏鸭血粉丝汤
🦆《鸭血粉丝》💰11
配料:鸭肠、鸭血、鸭肝、香菜,辅料量很足,粉丝柔韧Q弹,汤把整只鸭的鲜美都包含在里面,鸭血超嫩滑,会一口爆汁,鸭肠处理的很干净,没有一点异味,这家店开了20多年的了,每天店里人都是满满的呢~
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🥔《兰花干》💰2.5
外表看上去卤味十足,实则干而无味,可能卤的时间不够吧,总之没有我想象中的那么好吃
❌推荐指数:⭐️⭐️
🦆《鸭油拌面》💰5
鸭油酱油蒜末搭配在碗底,拌一拌,鸭油的味道会散出来,面条很劲道,但是可能拌料少了,口感有些偏淡偏干,加上油辣椒会好很多!
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐
️
扬州 · 渡江路
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一缙_9190
2023-02-07 12:18
扬州|东关街攻略|您看完再决定要不要来一趟
⭐⭐⭐⭐⭐
打卡概述
扬州古称“广陵”城,我国唐代的文艺教父一李白,
留下了千古绝句“烟花三月下扬州”。
来扬州逛逛“中国历史文化名街”的东关街也是挺不错的,这里也是来扬州必打卡的景点之一。
⭐⭐⭐⭐⭐
游览攻路:
✅【东关街】是扬州城发展演变的历史见证,也是扬州运河文化与盐商文化的发祥地和展示窗口,距今
已有1200年历史。也是扬州城最具代表性的一条
历史老街。
⭐⭐⭐⭐⭐
时间:24小时开放、门票🎫:免费
🅿️交通:街道两边有停车场,过年期间车蛮多
的,还是建议打车,或者共享电瓶车。
⭐⭐⭐⭐⭐
游览路线:西侧进,东门出,可接着游览古运河
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海豚_3763
2022-05-07 13:54
有园林,还有温泉可以泡的酒店
第一次去扬州,选了好久的酒店,最后还是被这家酒店的园林所吸引了😊
选这家酒店的理由:
1、地理位置很好,步行就可以到瘦西湖
2、酒店有温泉可以泡(男女分开裸泡的哦,哈哈哈)
3、周边吃的特别多,适合年轻的我们,星巴克、冶春、扬州狮子楼等,还有酒店里面的趣园建议早上去吃早茶,不要订酒店自助早餐
4、晚上累的话就去周边做个捏脚吧,扬州特色,手法都是杠杠的(我去了御春堂)
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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阿张小王在大理
2021-01-16 19:15
扬州美食|当地人才知道的宝藏路边小吃
扬州真的是宝藏小城,除了大名鼎鼎的淮扬菜
在扬州走街串巷的几天,还挖掘到了不少扬州本地人也爱的街边小吃
有藏在巷子里的小饭馆,也有小有名气的精致网红店
🌟端荣烧饼
📍: 端荣烧饼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
一对来扬州22年的老夫妻经营,端荣是妻子的名字
烧饼是现做现烤的,大的小的圆的方的都有
大的圆的是甜口的芝麻糖烧饼,外面裹满了炉火烤香的白芝麻,内里的糖稀微甜
小个的是梅干菜烧饼,烧饼表皮薄薄一层,里面塞满了咸香的梅干菜夹杂着肉末
每天清早,旁边的学生和附近的居民都习惯来买个烧饼,就着杯热豆浆当早点。
🌟渡江桥金刚蹄:
📍:渡江桥金刚脐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
乍一听名字,以为是卖卤猪蹄的。实际是本地传统烤炉烤制的碱水面包
打了花刀,外表焦褐,形状神似猪蹄,看起来其貌不扬、朴实无华
分甜咸两个口味,一块五一个,手巴掌大小
刚出炉时,发酵的碱面香气混合着木炭火的香气。
面包底部紧贴炉壁那一层烤的硬硬的,靠上一些的则软和许多,口感扎实韧性。
小小的店门口,当地老人排着长队购买,手上都提着满满一大包。
🌟苏扬小吃
📍: 苏扬小吃
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
藏在国庆路边的小巷子里,只在巷口挂了一块招牌,店面紧凑的放了四张桌子
招牌烧粉丝,粉丝煮的软烂,汤底熬的鲜香
里面还加了上海青、黄豆芽、海带、鹌鹑蛋、血旺,满满一大碗才10块钱
腰花炒面也是一绝,18块钱一大盘,全是大块的、打了花刀的新鲜腰花
面条筋道韧性,还送一碗青菜汤,吃完清口解咸
🌟团禧
📍: 团禧
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
扬州当地ins风的网红甜品店,主要做一些中式日式风格的甜品
甜品的做工、摆盘都很精致,蛮适合来打卡拍照
荷花酥造型做的很漂亮,颜色雅致,酥皮一层一层薄薄的展开
吃起来酥皮略厚,内里的蛋黄味道偏淡,口感一般
榴莲酥值得推荐,不仅造型好看,吃起来也很赞
酥皮薄薄软软裹着内里温润微热的夹心,榴莲味是大多数人都能接受的那种
🌟藕韵
📍: 藕韵(四望亭店)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地处江南水乡,扬州特产莲藕,藕韵是做关于藕的各种料理
店里常见的有桂花糯米藕、藕粉、藕夹,还有各种不同夹心藕粉圆子
藕粉圆子外皮Q弹,内料有紫薯、芋泥、豆沙、花生
但最让我惊艳的还是藕饼
和藕夹不同,藕饼是将藕搓成细细的藕泥,捏成饼状,煎制两面微微泛黄
一口下去,莲藕鲜甜绵软,混着淡淡的葱香
藕泥极细极软,完全吃不出纤维感
扬州 · 端荣烧饼
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宫裳雨姗
2023-05-29 11:25
扬州|容易被忽略真正的文化街,快快收藏
一条未被过度开发的小街
藏在巷子里
如果不注意 你或许都会忽略它的进口
不同于东关街的商业化
也不同于皮式街过于年轻时尚的元素
这里 足够彰显它自己
——仁丰里🌈
道路很窄
刚好解决了汽车的打扰
道路两旁藏匿着各种小店
有非遗传承
有手工制作
有古物修复
他就在那
你找得到找不到
且看缘分[糖果]
——
🍀地点:大三巷与旧城三巷交叉口东南50米,离东市街、皮市街很近,骑行约10分钟
🌻设施:周边藏匿着各种小店,有手工非遗等,看似人家,老板都很佛系
🌈餐饮:几乎很少,只有一两个清吧,白天关门
🏠时间:仁丰街不大,如果慢慢得找寻,30分钟左右也就逛完了
扬州
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鸣七_1050
2021-03-27 22:29
扬州瘦西湖最佳摄影机位看这里️️
因为李白一首脍炙人口的送别诗“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”在这个春光明媚桃红柳绿的三月来到扬州,实际最好的季节应该是农历三月,第一站必打卡扬州唯一👉五A景区瘦西湖。
📍坐标~扬州市邗江区大虹桥路28号。
🚌 交通~18路、25、26路、28路、55路、88路、99路、106路等,扬州市区不大打车🚕也是很方便的。
⏰开放时间~06:00-17:30。
💳 门票~成人票100RMB,点评上团购瘦西湖+大明寺联票130RMB,大学生凭学生证身份证免票❗️❗️
📷摄影时间~建议最佳摄影时间早上6点30~9点,下午3点~5:30。
沿湖而行随手一拍都很出片,get两个最佳摄影机位分享给大家👉图2正对钓鱼台通过圆形门洞拍白塔和五亭桥可以拍出一台三景 简直棒呆了!
👉图4面对五亭桥方向找准特定角度,通过岸边一个不规则石洞拍五亭角很有新意 ,艺术感十足。
最后逛完瘦西湖一定去冶春吃个早茶哦哈哈哈 简直不要太美~
扬州 · 瘦西湖风景区
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武汉伢的生活纪录
2018-09-24 12:02
揚州是大家耳熟能详的『诗词中走出来』的城市,是著名的旅游名城,人少而城小,适合以步行为主,慢慢品味这个江淮名都的淡雅吧!我关注她的点在于她引以为傲的『淮(安)揚菜系』,味道咸鲜不腻,少数菜品清凉甜爽,色香味俱全。
🚆行:揚州火车站小而偏远,与汽车站在一起,注意区分🔥!到达市区选在珍园下车,市区交通条件一般,一定认清方向!暂无地铁线。
🛏住:主要在东关街,何园,文昌阁,瘦西湖风景区四片
具体行程:
8.17(🌧台风影响,下一整天雨使路上渍水,扬州是这样欢迎我的😳)
扬州站▶珍园(钟书阁(珍园广场店)📖没去成😭)【📍淮海路-东园小馆:阳春面&烫干丝&千层油糕&蟹黄汤包,不知扬州本地人会不会吃他们家的,反正觉得挺一般的】▶文昌阁(扬州地标,清朝遗物,远观不可亵玩😹)&四望亭(干脆蒙起翠色面纱,修缮中)【往前走可以看到】▶【途经📍扬州大学】去瘦西湖风景区的大虹桥下住宿😅;
8.18(☀天终于放晴)扬州本地人的餐馆(🍜虾籽饺面)▶瘦西湖风景区(成人$60,暑假学生免票😊)【徐园(我的祖宅👌),小金山,钓鱼台(著名观景台:莲花桥和白塔最佳观赏处),五亭桥(又一大地标,风铃好评😛),白塔晴云(乾隆到此一游),熙春台-廿四桥(请脑补杜牧诗之情景,且可远望大明寺),玲珑花界(观光车乘车点,可赏琼花芍药。这个季节竟有琼花开放,说好的阳春三月才开呢?)】▶东关街(东关古渡看大运河)【粗茶淡饭(东关街店):藕粉圆子&田园藕饼&红烧狮子头&扬州炒饭&大煮干丝&香菇青菜】(附🍗黄珏盐水鹅&黄桥烧饼,美女们可选购🛍谢馥春香粉)▶个园[在东关街上,以四季假山及竹林而闻名](成人$45)
8.19(☀依旧晴好)【穿东关街侧边的📍羊巷】皮市街【感受老城区人民的生活,徐凝门方向到尽头是何园。去安乐巷27號寻找朱自清故居(直接进)】▶在琼花观坐车去天宁寺(直接进)【赏扬州八怪书画展(不用去扬州八怪纪念馆),看四库全书,打卡郑板桥纪念馆】▶ 史公祠【免费不免票,天宁寺东侧,自觉接受爱国教育 】▶国庆路蒋家桥饺面店(东关街店)&东圈门
遗憾之处:①何园大明寺未去
②富春茶社冶春茶社(御马头店)共和春(甘泉路店)未品
③求推荐茶馆,听扬州评话
扬州 · 文昌阁
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