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  瘦蛤蟆 2024-04-07 10:22

  我儿子讲得：烟花三月下扬州，我去看看到底怎么个情况！
  早上一家人肉肉肉到10点才出门，高速上一路没啥人还怪奇怪，这条高速也奇掉了，修路限速80开了百十公里。
  快到扬州下了一个服务区，打开我的大众点评来看看中午吃点啥，首选必吃榜（江苏的城市就是行，各个都有必吃榜，安徽只有合肥有，哎），总共十几家挑了一个苍蝇馆子，我看网友招牌菜有扬州炒饭（必须干一个大份的）
  
  直接导航福星，我是绕了几圈才到地方，到达文昌阁大圆盘左转的时候一定记得走辅路，路边可停车，还有个家乐福停车场都可停。
  
  2点到地方还要小排队，一到门口看这门头这个架势，这个必吃榜有点草率了，二楼还晒着鞋晾着衣服。
  
  让老板推荐了一下，说是这个大肠臭大元是招牌，里面是有臭笋，这个豆腐也挺特色。扬州炒饭是好吃一点！其他的我觉得就一般。好了，散会！

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  nmadszsw 2021-10-07 15:34

  总体来说：非常🉑️
  
  口味永远是我的第一评价标准，来扬州旅游的第二顿，是扬州的朋友推荐的，虽然是苍蝇馆子，环境确实也不算太好，周围都是侃大山的人，聊天的声音震穿耳膜，但是上完菜，这一切都可以原谅。
  臭大元：是我回了上海以后唯一心心念念的扬州菜，本来就爱吃大肠的我，这个大肠肥而不臭，处理的刚刚好，里面的臭豆腐是和上海的臭豆腐不太一样，有点类似于冻豆腐的口感，吸饱了汤汁，可以干2碗饭！
  扬州炒饭：有一点太油了，偏湿，干一点就好了
  扬州狮子头：还是更喜欢上海的狮子头，当然好吃的，只是个人口味
  干锅手撕包菜：太生了
  
  总结：为了臭大元也要给他满分！

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  胖子长了小脸 2021-10-13 11:03

  「福星肥肠臭大元」臭豆腐➕肥肠，臭上加臭，油香四溢，豆腐吸饱了咸辣的汤汁，够味！肥肠保留了部分油脂，油润细腻，香的不行！！配菜还有豆芽、香菇，口味偏重。
  「狮子头」2只起售，软嫩的口感，肥瘦相间的肉泥，鲜甜的酱汁，搭配小青菜，肉球有点嚼劲更好。
  「大煮干丝」很大一份，实惠，汤头比较鲜。

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  mGZ_4512 2024-02-18 11:47

  整体水平就是家常菜的平均水平，狮子头口味偏咸，扬州炒饭打破了我的认知，不知道扬州人是不是也是这么做，米饭没有伸腰，异常的硬。味道上唯一值得称赞的是鹅，真不错。还是喜欢这种自己写菜单的店，十分亲切和舒服。服务员真的都不错。

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  Vine_9700 2024-04-18 15:05

  「福星(文昌店)」
  
  扬州开了十几年的餐馆，生意一如既往的好。
  工作日中午依然爆满，门庭若市。
  个人感觉味道跟从前不能比了。
  「酸菜鱼」
  酸菜鱼腌制过咸，鱼片也不是很新鲜。
  感觉跟之前吃的完全大相径庭。
  「臭大元烧豆芽」
  臭大元也没有以前那么臭香臭香了。
  「咸蛋黄焗锅巴」
  锅巴还行，酥脆酥脆。

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  nnssbb 2021-10-17 13:23

  打卡开在巷子里的苍蝇小馆。
  可能是下雨天的周五，完全不用排队。
  「福星肥肠臭大元」真的好大一锅，很多肥肠！一点也不臭！肥肠底下是臭豆腐和黄豆芽还有洋葱。臭豆腐是那种老豆腐很入味，肥肠辣辣的也好好吃。
  「大煮干丝」干丝笋干和肉丝。非常鲜美，天冷了喝一碗很暖身。汤底很鲜，是浓郁的香油味～
  「家乡芋头」好吃的！浓油赤酱的炒芋头片，芋头片切的厚薄刚刚好。里面还有肉片，尤其是炒洋葱特别绝。
  「酸辣羹」里面是加了番茄的酸辣羹，第一次吃。酸辣开胃，料也很足，但是两个人吃一份太多了。

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  我没有听话 2021-10-07 14:18

  去扬州第一天，晚饭选择在这家解决。
  
  导航过去的，他家在一条萧条的巷子里显得热闹非凡，虽然有两层，但依旧是个苍蝇小馆，坐下来以后，依旧有人不断涌入，看来真的是很受欢迎。
  
  点了特色菜肥肠臭大元，感觉每桌必点，肥肠的确很好吃，劲道，但吃多了会有点腻，肥肠里的肥油都在，估计是大家都喜欢这一口。
  菠萝咕咾肉，酸甜口，孩子喜欢吃，菠萝很大块。
  大煮干丝，豆制味道很重，不太喜欢，反而里面的笋片倒是很鲜。
  扬州炒饭，米饭有点黏了，口感不是很清爽。
  
  整体来说，值得尝试。

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  顺天应人 2018-11-22 17:48

  扬州美食记之福星
  福星位于扬州最最市中心的文昌阁，所在的巷子有个很霸气的名字-皇宫。
  它的外表简朴的让人很容易错过，一进去才发现生意还真不错，已经坐了七七八八了。
  这里最有名的菜是臭大元，即臭豆腐，几乎每桌都点。我点了一个臭大元烧肥肠，还有一个将军过桥，即黑鱼两吃，清炒鱼片和鱼皮鱼骨烧汤，这样总共两菜一汤。
  事后来看，重口配清淡绝对是点菜时屡试不爽的准则。先上来的臭大元，从上到下铺了肥肠，臭豆腐和豆芽各一层，肥肠的鲜豆腐的香辣椒的辣混合在一起，成了冬日里驱寒的一道好菜。然后是鱼，鱼片浆的恰好，加上青椒木耳笋片一起炒，非常美味。如果鱼汤里能再加些豆腐或者粉皮，那就可以打一百分了

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  巴啦啦小太阳 2024-04-17 17:03

  虽然不是烟花三月下扬州，但是人真的也很多😿
  这家店真的只是小店‼️介意环境的小伙伴勿去‼️
  1️⃣特色臭肥肠🌟🌟🌟🌟
  几乎是每桌必点，肥肠处理的还是蛮干净的～个人觉得豆腐的口感很不错👍看上去辣但是实际微微辣，喜欢肥肠臭豆腐的这道菜必点👌
  2️⃣扬州咸水鹅🌟🌟🌟🌟
  去扬州终于在这家吃上了，但是应该是限量，后面有顾客没吃到。味道不是很咸，肉质也还可以，真嘟不踩雷！🤔
  3️⃣ 砂锅黄豆鸡爪🌟🌟🌟🌟
  鸡爪很软烂！鸡脚和骨头是分开滴，汤汁很浓稠，很适合拌饭！也是他们家的招牌菜品之一👍
  4️⃣狮子头🌟🌟🌟
  听闻扬州的狮子头每家都各有特色～个人觉得比早茶吃的冶春的要好吃很多，狮子头搭配着白菜也蛮解腻的，四个人点俩只即可✌
  5️⃣菠萝咕咾肉🌟🌟
  因为我的口味有些重口，所以这道菜酸甜口我感觉一般般，但是肉还是蛮嫩的，不能吃辣的小伙伴可以尝试一下✅
  6️⃣皮蛋豆腐🌟
  唯一踩雷的一道菜，不好吃🫣
  7️⃣扬州炒饭🌟🌟🌟🌟
  这家的炒饭真的蛮便宜的，一大碗足足够三四个人吃啦，米饭颗颗分明，里面还有虾仁、香菇丁、胡萝卜等，料也很足，吃起来香喷喷的😬
  整体性价比真的很高！如果是网红店，那这家网红店还是值得去吃的～
  🅿️旁边有一个居民楼的楼下好像可以免费停车～停完车走过去也就几分钟
  尽量早点去，我们当时五点钟过去刚好没排队吃上了，接下来扬州旅游旺季，大家尽量早去避免排队🥰

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  刘嗷嗷 2024-04-19 14:02

  江苏地头蛇说好吃的店，确实很🉑
  🌿环境：略显简陋，有两层，晚上不到六点基本已经坐满了。
  🛎️服务：上菜速度还可以，米饭要催。
  「肥肠臭大元」招牌菜yyds，真的很好吃，连里头的豆腐都吃完了，必点；
  「炒软兜」第一口感觉很诡异，又甜又酸又咸，但是越吃越上头，底下韭菜配着酱料也好吃，全吃完了；
  「狮子头」一般，「大煮干丝」也一般，「扬州盐水鹅」更一般，这三个都不推荐。
  「好一朵茉莉花啤酒」这个真的很无语，以为是茉莉花味的，其实就是普通啤酒换了个包装[衰]

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  五花柚 2021-11-03 13:10

  宝藏店铺！！！不枉费我翻了那么多个旅游攻略首先声明环境确实一般，就是两层的小馆子，但是味道真的赞
  点了招牌的福星臭大元还有扬州炒饭、大煮干丝、狮子头，还有一瓶茉莉～菜量很大，不要浪费～
  福星臭大元：臭香臭香，很重口的一道菜，肥肠和臭豆腐莫名的搭配，必点
  扬州炒饭：米饭粒粒分明，搭配着小虾仁和一些配菜，
  真的好吃
  大煮干丝和狮子头都可以一试，茉莉的啤酒第一次喝，一开始还以为是茶

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  este_3677 2021-10-05 17:52

  当地小有名气的餐厅了，很多当地人来吃：
  「福星肥肠臭大元」肥肠煮得很软糯了，下面是老豆腐和洋葱，吸收了汤汁味道超好；
  「狮子头」这家的狮子头比较结实，口感也不错；
  「扬州炒饭」很喜欢这家的炒饭！炒蛋金黄焦脆，米饭也比较软，口感完美；
  「家乡芋头」这个菜是咕咾肉的酱汁，酸酸甜甜，和芋头的绵密绝配；
  「咸蛋黄焗锅巴」买了打包当零食吃的，用蛋黄和葱炸出来的，新鲜香脆。
  
  环境：
  门面很小，里面有两层楼，座位基本够；
  
  服务：
  上菜很快，服务员都很麻利

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  YY羊胖胖 2021-10-04 02:12

  东关街外面附近的一家家常菜馆，看网上推荐来的，被「福星肥肠臭大元」所吸引，来的时候店里楼上楼下基本坐满了，居民和游客都有，满满的烟火气，不能算是苍蝇馆子但也有点那味儿了，说实话最期待的肥肠没有达到预期，肥油比较多最主要的是不够入味，但臭臭结合确实是特色了，「特色烧老鹅」是硬菜，扬州的鹅可以说是真的很多了，就像南京人热爱鸭子一样，口味很棒，偏甜，里面的土豆超好吃。还有个「酸辣羹」很推荐，肉吃多了还挺解腻的

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  黄哈哈哈 2021-06-30 22:30

  扬州去哪吃｜福星菜馆快去吃！扬州本地菜馆·福星
  好吃不贵经济又实惠！！！👍👍👍
  🔹人均：50+
  🔹小店特点：量大实惠 好吃到你横着走出门
  🟡外地旅游一定要尝尝这家本地菜馆！！！！这个味道肯定是别的城市没有的！店面不大 里面的环境一般但是味道绝了！肯定是用心经营的老店
  ——————-美食推荐榜—————
  🟡No1.招牌 肥肠臭大元
  🔸推荐指数：5颗星
  几乎是每个桌子必点的一道菜 臭大元也就是臭豆腐 但是跟我们平常吃的炸臭豆腐不一样 虽然豆腐臭但是豆腐嫩 咬一口可以清晰的看到豆腐的纹理一看就很新鲜和肥肠搭配起来一绝了👍👍👍
  🟡No2.咸蛋黄锅巴
  🔸推荐指数：五颗星
  这锅巴不吃不知道 一吃yyds！！大家到了一定给我点上！！！好吃！！！！真的话不多说！！给我点家人们！！🤭🤭🤭
  🟡No3.焖锅鸡爪
  🔸推荐指数：三颗星
  个人觉得油大
  🟡No4.生蚝生菜
  推荐指数：四颗星
  福星家的菜整体偏油 青菜刚好可以解解腻

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  Elisa_4902 2021-04-11 19:28

  扬州行～美食篇
  午餐 ：福星(文昌店）
  菜品推荐黄鳝和狮子头，我们在二楼窗台边，拍出了观景餐厅的感觉
  傍晚：小东门桥的油炸臭干儿 ，扬州朋友从小吃到大的，5元一份，超好吃～
  晚餐：民国老市中心陈氏鸭血粉丝汤店，里面有扬州人心头爱干拌面和猪肚汤，面量很足可以两个人吃一份，因为用鸭油拌的，超级香。

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  VDN_5076 2024-04-05 13:02

  40分钟，你就给我上个肥肠煲。我是10.45到的，10.58提交的订单，截止到11.38，就给我上了一道菜。后面进来的食客上3个菜，我问原因，店长告诉我我来的太早了，他们后厨还没准备好。扬州炒饭炒的那叫一个硬，准备了这么久准备了什么，就这？

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  Jasmine_8666 2021-06-06 15:41

  扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆店名叫福星，就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店！！扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大，楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言，但味道是真的好！！又便宜又好吃的老店，答应我一定要去吃好吗！！
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  肥肠臭大元:
  店里的招牌菜，看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐，有点像水煮的做法，辣度适中，豆芽菜垫底，上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净，没有多余的脂肪。闻着臭，吃起来是真香啊！！超级好评！一定要点的一道菜！
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  狮子头:
  汤汁是甜的，有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻？duangduang的，感觉肥肉太多了，吃起来很油很腻，个人不太喜欢。
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  大煮干丝:
  看起来毫无卖相可言，入口却惊艳。有青菜跟木耳，汤汁清淡但是非常的鲜美，干丝软嫩吸满汤汁。好评！
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  砂锅黄豆鸡爪:
  酱汁浓稠，鸡爪软糯，黄豆软烂。偏甜口，咬一口，黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评！！
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  扬州炒饭:
  稍微有点油，米饭粒粒分明，量很大，三四个人吃没问题。
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  蚝油生菜:
  生菜脆爽，蚝油跟蒜蓉味很浓重，偏甜口。属于正常水准。

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  yxQ_1753 2024-02-07 20:26

  走了很远才找到一个小巷子里面发现，人真的很多，但是对我们广东人来说，味道真的一般。

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  李羊羊羊羊羊羊 2024-04-09 22:55

  4.28去已经快满了!!想吃早点呀！口味不错实惠
  🌿环境:
  就在一条胡同里面，门口有招牌，店里就是普通的吃饭的地方，好像是自己家的那种。
  
  🛎️服务:
  服务随叫随到应该就不错了。
  「狮子头」点的是清汤狮子头15，感觉还可以，点的这几个菜我感觉比较好吃的。
  「油浸蚕豆」第一次吃这个东西，我感觉真的不错，比较推荐，这个季节也是吃这东西的好像，哪怕你第一次吃，我感觉你也能接受。
  「臭大元烧豆芽」这个菜看个人口了，没有想的那么好吃，就是正常水平，而且这个臭大元也不臭，应该是这个叫法吧，也不是很懂。
  「爆炒猪肝」这个菜不叫这个名字，但是他是甜的，第一次吃这个口味，我个人接受不了，我个人感觉受众群体应该是喜欢甜口的人，而且有点回腥，不推荐。
  总体来说也比较实惠，口味呢中规中矩，如果排队超过四十分钟以上还是建议到别的地方尝一尝，半个小时左右还可以接受的。

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  加菲猫亡命天涯 2021-04-07 11:28

  扬州必吃！！答应我一定要吃一下好吗跟朋友在文昌阁附近拍照打卡，随着人流一起去了皇宫那条路。看见门口有超多人在等位，我们两个什么也不知道。这就是不做攻略的后果……
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  和朋友三个人商量了一下 一拍即合去吃了这家店 。店名叫福星。一家很绝的苍蝇馆子，肥肠臭大元必点！肥肠又软又有嚼劲，臭大元吸满了汤汁，味道非常好 。老板娘人非常热情。我们三个人才吃了70+！！答应我来扬州一定要吃这家 ！

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  白马非马_4203 2024-04-17 16:12

  三月，一路烟霞莺飞草长。
  烟花三月，怎么能不下扬州？上次来扬州去吃了冶春茶社、趣园、和狮子楼的狮子头，这次过来理当要吃吃福星的肥肠臭大元！
  该店铺听说开了很多年了，位置就在扬州市中心——文昌阁附近的一条名为皇宫的小巷子里面。到店取了个，然后就去附近的重庆鸡公煲店买了两杯冰的珍珠奶茶。回来的时候刚好叫到我们了，于是便欣然前往二楼等待着饕餮盛宴。
  味道真的特别棒，毕竟这么多年了，是我在扬州吃过最饱的一餐，特别是扬州炒饭真的很惊艳，感觉比狮子楼吃的炒饭还好吃！肥肠臭大元是下饭神器，那么多豆腐，最后竟然都吃完了，实属好吃。

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  Gefieder 2021-06-07 17:31

  探店福星昨晚跟着番友去了皇宫福星，臭大元味道果然很棒。扬州炒饭口味一般，但是会上瘾的那种，吃饭后边会有点油腻。大煮干丝味道比较清淡。总体来说福星还是很棒的。
  看攻略说人均49，结果我和老公两人花了210😂吃的很撑，以至于到了东关街啥都没吃，可省钱了呢😅

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  蝴蝶不吸收 2021-03-15 19:50

  扬州｜大明寺 俯瞰扬州全景 瘦西湖全景1⃣️可直接导航大明寺
  2⃣️可瘦西湖🔜瘦西湖，瘦西湖北门出来走一小段路就是大明寺啦～
  ⏰营业：8:00-17:00 大致游玩2小时左右
  💰门票：成人40r，儿童大学生半价（扬大大一研一新生都是免费🆓的哦）
  进入大明寺先看看导览，大致了解一下构造
  📍牌楼
  中门之上面南有篆书“栖灵遗址”四字。寺前东西院墙上分别嵌着两块石碑，东为蒋衡山“淮东第一观”，西为王澍书“天下第五泉”大字。
  📍栖灵塔
  塔高九层，额外买门票（26r/人）电梯直达七层，可以俯瞰扬州和瘦西湖全景！👍 这个是超级推荐的，天气好的时候俯瞰扬州一级棒‼️
  📍西园
  今园中古木参天，怪石嶙峋，池水潋滟，亭榭典雅，山中有湖，湖中有天下第五泉。
  📍鉴真纪念堂
  可以了解鉴真东渡的历史～
  🔖tips：大明寺可以烧香拜佛，绑祈福带，十分适合带着家人一起来游玩 可以自带茶水水果零食等，大明寺里面只有卖水饮料自助机。

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  扬州 · 大明寺
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  草莓卷啊 2021-09-12 16:07

  扬州｜渡江路的老陈烤鸭快吃不起了这两天的扬州人们已经占据了周边各地餐饮场所！
  还好吃饭的路上买了烤鸭 不然店里要啥啥没有 周边都被扬州家人们吃空了吧😅
  老陈烤鸭我要吃不起了 半只46！
  是南京烤鸭做法 沾卤汁的吃法我朋友很喜欢 卤汁甜甜的 在扬州买沾卤汁的还是他家最好吃～

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  扬州 · 渡江路
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  糖包没有唐 2021-07-20 19:17

  扬州美食探店｜扬州狮子楼·心心念念的淮扬菜来扬州一定要吃淮扬菜🔥
  店名： 扬州狮子楼(何园店)
  这是一座扬州的老字号饭庄，这是一家我每次来扬州都会光顾的店，主要是喜欢吃他们家的狮子头哈哈
  位置：广陵区·南通东路128号
  店内装修：整体偏民国风，会拍照的姐妹们可以📷
  人均：100左右
  🔥极品狮子头🌟🌟🌟🌟
  和女生的一个拳头那么大，不愧是招牌菜，口感软糯。里面有两颗鸭蛋黄，鸭蛋黄和五花猪完美的配合在一起，非常香。上面撒有一层酥脆，吃起来更香。
  🔥葫芦八宝鸭🌟🌟
  巧妙的将八宝饭放在鸭肚子里，对于北方人的我来说稍微有点腻
  🔥淮扬炒软兜🌟🌟🌟🌟
  看菜单图片我以为是一种蕨菜，上来才知道原来是鳝鱼。处理的完全没有刺，配以菌菇和辣椒，有一丝辣还有一丝甜，更夹杂着鳝鱼的香，我挺喜欢这个的
  🔥扬州炒饭🌟🌟🌟
  主要食材有米饭，火腿，虾仁，鸡蛋等。我觉得和普通的炒饭差的不是很大😂，还好吧，但是扬州嘛，所以每次来扬州都会吃上这份情怀炒饭
  🔥香波溜鸡球：🌟🌟
  我不喜欢吃酸甜口味的，喜欢酸甜口味的应该都会喜欢，我感觉和菠萝咕咾肉啊，糖醋里脊很像，就正常发挥，没有很惊艳
  🔥鸭掌：🌟🌟
  就是一道凉菜，夏天吃起来挺清口的，我比较能吃辣，我觉得不辣，没啥味道，具体叫什么名字我还忘了😂
  最后我觉得性价比还是挺高的，下次来扬州我还会来继续打卡的😋

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  扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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  四四_2119 2020-10-21 21:52

  人间生活实录—扬州皮市街🏠以为是乏味的城市，却遇见彩色的梦和许多美好！
  一座城市就是一个有着特定个性和灵魂的人，游历一座城市就像是去结识一个倾慕已久的朋友。用脚步去丈量街道的长度，用相机去记录城市的生活。
  如果说北京有“胡同”，上海有“弄堂”那么扬州就有“巷子”，“扬州城 巷子深”果如其名。
  扬州大大小小有700多条巷子，皮市街、东关街是游客比较多的巷子...
  皮市街🚏是一条历史悠久的慢街，书店，杂货铺，咖啡馆，古玩小摊，音像店……留住了不少文艺青年，沿着皮市街走到大运河，🤔我好像明白了，为什么隋炀帝会三下扬州，“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”人啊，有时候真的需要片刻的奢靡。
  如果你厌倦了当下的生活，来皮市街走走吧🤗🌿

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  扬州 · 皮市街
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  Sanni_4587 2021-05-19 15:11

  扬州｜人均20粗茶淡饭扬州炒饭忒好吃了吧来扬州的第三天，8点出门去东关街寻觅早饭🥣
  粗茶淡饭是为数不多已经开门了的店，零散坐着一桌，也不用排队，阿姨们擦着桌子，干净整洁。
  服务真的蛮不错的，有条有理。（十点多来东关街路过，发现已经排队很多人了……所以在这边呆好几天的话，可以考虑早上9点之前过来吃饭，体验感很好👍🏻）
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  「扬州炒饭」虽然就一小碗，分量挺少的，不过真的很好吃！饭粒粒粒分明，太香了！
  「农家煎藕饼」心向往之的一道，现炸的，有点硬，味道是可以的。
  「桂花糖藕」软软糯糯，不是那种很甜腻的味道！
  「红烧狮子头」比较大的一个狮子头，肉泥香软，好吃😋
  （藕粉丸子吃过其他家的，觉得比较难吃就没有尝试..这边也可以买伴手礼回去，价格都不贵）
  👭🏻我们俩一共吃了43💰吃饱而且还剩了狮子头没吃完😅没吃饱的话，在东关街再来个冶春的三丁包，完美
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  🧆粗茶淡饭
  🧆东关街207号

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  草丛昭君 2023-05-15 11:34

  扬州观音山作为本地人去过大明寺，高旻寺，去过南京的鸡鸣寺，常州的天宁寺，观音山真的是第一次，没有啥商业气息而且门口免费赠香，香还不是小的那种，功德箱上没有二维码，随缘给，门口有两个乞丐爷爷和看相的叔叔阿姨，正好兜里有钱给了爷爷，路过看相叔叔的时候，叔叔问：你这个官太太的面相你确定不让我看看？哈哈

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  扬州
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  冰美式多加冰 2021-05-05 15:08

  扬州探店/冶春茶社🌸烟花三月下扬州，这个季节来扬州旅游的人很多，到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”，正所谓早上“皮包水”，晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶，而“水包皮”指的是泡澡
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  在扬州早茶届，一定有 冶春御码头店的一席之地，今天我们到的是御码头店，感觉是几家冶春里环境比较好的，离瘦西湖景区也很近。
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  虽然去的比较早，还是得排队等号，门口坐满了人，八点半到的，三个人的中桌前面还有20桌
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  等待的同时，还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演，清晨坐在树下，听着戏曲，扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
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  【蟹黄汤包】
  包子皮包着汤汁，先用吸管吸完汤汁，再吃面皮和内陷，吸的时候小心烫嘴。
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  【翡翠烧卖】
  超迷你，一口一个，皮薄馅绿，色如翡翠
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  【千层油糕】
  与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”，香甜松软
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  【烫干丝】
  也是早茶必点之一，调制的酱油拌着软嫩的干丝，很考验厨师的刀工
  总体来说，来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境，品品扬州的早茶文化，本地人还是不要去凑这个热闹了，哈哈

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  ciipres 2021-05-22 13:29

  旅行｜周末扬州慢行对扬州一直充满好奇，正好在苏州会有一段时间的停留，便想着抽一个周末的时间去扬州转上几天。
  🗓时长：两天一夜
  🚄交通：高铁（苏州-南京换乘-扬州）
  🏠住宿：Airbnb（个园附近，离逛的地方都比较集中）
  👫因为和朋友都不是景点型打卡选手，而且前期查攻略发现扬州也没有那么多需要着急赶路的行程，所以我们的出游计划就是看书—咖啡厅吹风—喝茶—散步。
  📖边城书店
  就在皮市街上，除了浩如烟海的旧书，老板其实还收藏了许多有意思的老玩意儿，牌匾、手风琴等等。买完书，阿姨还会亲自用很好看的古色古香的包书纸给认真包起来，非常用心啦。
  他们今年开了新店，还有一些古籍修复的课程可以参与体验。看到有人持之以恒地投身于这项事业，真的令人敬佩。
  ☕️浮生记
  来扬州的年轻人都会来这里小坐一下吧～对面的我慢杂货店也是同一个老板哦。整体装修非常舒服，并没有怎么对原有老院子的格局和装饰大动特动，反倒以一种亲切的方式融合。
  我们去的那天真的很热，想着反正也无事可做，就在对接的小房间里认真睡了个午觉哈哈。老式电扇送来微微凉风，咖啡豆和老书本混合的香味令人倍感惬意。
  🍵时晴山房
  藏在丁家湾巷子里的现代茶馆～装修很考究，茶品也很创新。融入了不少新式口味和技术，关键是非旺季人真的很少，可以静静地于朋友安坐一下午，看看庭院的树，听听窗外的风。
  🍃扬州，不能说绝对的好玩、好逛，江浙沪附近太多更活色生香的地方，但是它就是如此好歇息。放空一下，慢慢感受吧～

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  扬州 · 皮市街
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