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  Angie_6424 2020-12-14 15:41

  扬州宴｜教科书级别的淮扬菜餐厅吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
  扬州宴，一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅，古风建筑的设计，白墙灰瓦，门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿，工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后，还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉！
  人均消费150的样子，菜品很不错，值得细细品味！
  #炖狮子头#
  很好吃，一点不腻，我连汤都喝光光
  #盐水老鹅#
  这大概是我吃过最好吃的盐水系列了，咸度刚刚好，鹅的肉质很嫩
  #软兜#
  这是淮扬叫法，其实就是鳝丝了，也挺好吃的，如果不放花椒我会更喜欢
  #豆腐羹#
  这个刀工也太棒了吧？
  #扬州炒饭#
  吃了好几碗，才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就！
  #红烧狮子头#
  超级大个，中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄，不过吃多了很腻，还是清炖的好吃😋

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  嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44

  扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
  扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
  1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
  2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
  3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
  4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
  5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
  6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
  7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
  8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
  9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
  总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。

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  Karrena 2020-08-03 01:17

  扬州宴，你可真给黑珍珠长脸！夫妻吵架，吵到扬州宴，结果一顿饭给摆平了！扬州宴还是扬州宴啊！跟你们讲，黑珍珠，坑了我好几次，虽然有还有一位神一样的老饕加持，可是鉴于好多鱼的状况，扬州宴，我还真有点忐忑，本来就吵得快领证了，万一真不好吃，估计机票定了，明天就去民政局分了！！还好，扬州宴它发力了！！！！！！
  这所有菜都是点给儿子吃的，谁知道鹅肉一上来，哟哟哟，好吃耶，这火降了许多！我们家乡卤鹅出名好吃，我们可是吃鹅肉长大，揭阳也有盐水鹅，也是好好吃，扬州盐水鹅出名，我倒是很好奇，结果一上来，肉比我们的软烂一点，但一点也不柴，禽类该有的香气在，骚味完全没有，很好吃，超好吃！！
  肴肉，意料中的味道，本来没有给我多大惊喜，但是蘸点醋之后，居然越吃越香，儿子说，这个给奶奶，奶奶肯定喜欢，确实，论口感和香气，老人家应该会很喜欢！
  狮子头，其实我真的没有很喜欢狮子头的，耐不住儿子喜欢，结果一上来，老公一直说，太好吃太好吃了吧！！！！说那个x园是什么情况，比起这个，简直难吃！我试了下，确实跟我吃过的but太一样，有一个，好像火腿的味道，隐隐约约的，它也不腻，但是油润是油润的！唯一一个我想加多一份的狮子头！！
  臭大元烧昂刺鱼！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！昂刺鱼也好吃，入味，而且没有一股味道！但是没有臭大元好吃！没有！！
  扬州炒饭，是我吃过，第一个让我觉得，原来扬州炒饭，真的不是虚的！！！！！我，一个不喜欢米饭的人，一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人，一个对炒饭都吹毛求疵的人，居然吃了2碗！！！
  反正，给我打卡吧！！！！不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗！！不要！！！！答应我！！！她们值得一顿扬州宴，环境舒服，干干净净，出来还能走走，还有夜市，她们值得拥有，别人我不敢说，我要是带我爸妈吃壶园，应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力！！！

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  hSb_9936 2024-01-29 23:57

  来扬州尝尝淮扬菜，菜清淡，味道鲜，孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭，味道很棒，极力推荐。菜品精致，分量看似不大，但是最后四个大人，三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好，独立一栋楼，前后院的景观很雅致。

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  海绵宝宝历险记 2024-03-04 11:33

  大明寺闭寺后，天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时，不用排号就入内落座用餐了。
  「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口，舀了一碗又一碗。
  「扬州炒饭」很细腻的炒饭，内里配料极其丰富，海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西，很用心的扬州炒饭。
  「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经，洒落的虾籽漂浮在汤面上，很是舒心。
  「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实，皮薄汤鲜。
  「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富，菌菇类配料很实在。
  外环境也很有江南特色，远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究，也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
  「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜，品相优雅，肉质感觉经过捶打，已经把纤维分离，更绵密，入口即化。汤头也令人难忘。

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  南十字星_1746 2021-03-10 22:56

  扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
  这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
  🌈排队攻略：
  和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
  所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
  🌿环境：
  可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
  🛎服务：
  不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
  因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
  「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
  「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
  「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
  「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。

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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
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  🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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  🐷「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
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  🦐「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
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  🦀️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  🦁️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
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  🥣「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  🍢「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
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  🍳「扬州炒饭」
  今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
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  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  gaoyunsohu 2024-02-22 18:24

  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  接待过国际政要的餐厅
  ​金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
  提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
  菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
  干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。
  今天吃，明天吃，干饭小伙最精神。

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  河马旅居指南 2020-11-25 16:27

  扬州吃喝指南 | 扬州宴扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅，位于瘦西湖湖畔，游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大，虽然是个餐厅，但是也分前庭后院，一副盐商大宅子的隆重感。
  一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影，谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
  餐厅晚餐时段是下午5点开始，如果不想排队的话建议掐准时间5点到，作为第一波客人进场，后面用餐高峰期需要拿号排队，河马君是5点半到，等了大约20分钟才进场。
  或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
  餐厅很大，有不少包间，适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐，大厅非常大，还有古琴表演，一边吃着饭，一边听着古琴也是一次有趣的体验。
  菜单很混搭，除了淮扬菜外，还有川味小炒和广式烧腊。
  👉狮子头&炸臭干
  看着大众点评上推荐菜点的，狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好，不过汤底略寡淡，无功无过吧，个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
  炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧，只要12块，但真的不好吃，炸的很干，没汁水，校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
  👉响油软兜
  跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样，软兜指的是黄鳝背部的肉，软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状，因此肉质也更Q弹，浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣，很下饭。
  👉年糕黄鱼
  这道菜是包邮区经典菜式了吧，浓油赤酱的咸甜口味，黄鱼是油炸过的，肉质鲜嫩，年糕软糯，不同于我们平常吃的宁波年糕的口感，这道菜里的年糕口感更像是麻薯，非常好吃，鱼肉就吃了一半，但是年糕早早就被吃完了，光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
  👉文思豆腐
  文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜，口味上就寡淡普通，吃了个寂寞，远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
  👉扬州炒饭
  炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁，是好吃的，很适合当做主食大家来一起分享吃，78元的价格也着实有点小贵，不过似乎炒饭在扬州也都不便宜，吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
  总结：「扬州宴」整体还不错，值得去吃，毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧

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  嫜_1266 2021-02-01 11:52

  景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
  环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
  在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
  视野超好～
  🛒：扬州宴（运河店）
  ～
  这边不点菜，是配好的，
  但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
  中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
  上图大约是五个人的餐标吧🌈
  ～
  推荐菜
  【扬州炒饭】🍚
  这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
  米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
  【蟹黄干丝】🦀
  干丝是淮扬菜的招牌菜
  清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
  【淮阳炒鳝丝】
  处理的很干净，没有一点碎刺
  【狮子头】
  肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
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  古色古香的环境
  是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
  扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
  运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
  在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎

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  漂流瓶_563 2024-02-15 13:51

  
  【口味】非常好吃
  【服务】服务不错
  【环境】装修的比较豪华用餐环境好
  「#套餐：扬州宴甄选中晚四人餐」
  没有评五星是因为人比较多，等的时间比较长，而且早餐只有100个号午餐，只有160个号晚餐，只有180个号，得早点去。
  
  

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  黄金荣 2024-03-02 13:18

  扬州宴现在是扬州比较火的饭店了，排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了，古香高贵院落。饮一壶美酒，品几碟美味，管弦萦绕，便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅，清蒸狮子头，高邮双黄蛋，品时令长江刀鱼、、、景美，味美

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  谦虚专业呼噜噜 2024-01-03 19:23

  骑鹤上扬州，夜品扬州宴
   明清风格的一家餐厅，环境雅致，啜茗、品馔，还可以听评弹
  作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜，煮干丝，严格来说 不能算纯素，我只挑拣了些豆腐丝吃，不得不承认啊，还是得品尝地道美食，之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道，豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹，虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
  泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制，尤其青笋的刀工可谓精湛，酸辣鲜甜口味独特，而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。

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  探店的vivi 2021-10-18 14:41

  扬州探店｜瘦西湖旁扬州宴，地道味黑珍珠餐厅🔹能以扬州冠名的餐厅，想必是不错的馆子，于是从镇江开车一个小时到扬州，只为这一餐扬州宴。
  🔹特意选了瘦西湖店，还是黑珍珠上榜餐厅，位置极佳，就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说，气派的院子，穿过前厅，是个诺大苏式园子，周围有包厢，假期很多家庭前来聚餐，老老少少热闹非凡。
  🔹大厅很大，环境不错，复古的装修风格，每晚都有扬州评弹，坐在四方桌前，听着悠扬的小曲，很好的就餐氛围。
  🔹服务员都是本地阿姨，不过于热情倒也尽心，很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅，环境、服务都要有一定水准。
  ····
  📝店名：扬州宴（瘦西湖店）
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  💰人均：160元
  ····
  🔹扬州狮子头
  淮扬菜里狮子头怎能错过，软糯入味，入口即化，偏咸口，扎实的肉圆搭配清汤，不愧是名菜。
  🔹松鼠桂鱼
  最爱松鼠桂鱼，每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好，整条鱼外焦里嫩，浇汁酸甜适中，好吃不腻，是近期最佳。
  🔹大煮干丝
  这道淮扬名菜以刀工称奇，本来不是很爱清淡的卖相，但实际口味清香浓厚，有鸡汤的鲜味搭配豆香，瞬间改观。
  🔹淮阳鳝糊
  鳝丝剔骨处理的很干净，也没有腥味。咸甜适中，分量也足，个人很喜欢。
  🔹赤豆元宵
  红豆沙配以小圆子，不过于甜腻，喜欢这种地道的味道。
  🔹倒笃醉熟蟹
  期待过高，然而并不是很好吃，蟹很瘦，酒味过重，甜味却欠缺。
  🔹高邮蒲包肉
  特色菜品，扎实的肉馅，比较清新的荤菜。
  🔹扬州炒饭
  吃到了地道的扬州炒饭，蛋丝很有美感，米饭粒粒分明，配料也恰到好处，唯一不足的是少了一点锅气。
  🔹总的来说，这一餐吃的很开心，来的早选了离舞台很近的位置，吃菜喝茶听评弹，感受到了江南生活的惬意，作为黑珍珠餐厅，价格也不贵，真心推荐都来试一下。

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  Gracebobo 2021-03-18 11:02

  扬州宴 品质淮扬菜体验冲着黑珍珠一钻去的
  四点多打电话得知无法预约，只接受现场排队，赶紧时间去了，五点多到的时候已经在排号了，两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了，真厉害。
  环境那是很好评了，算得上是商务宴请级别了。
  「扬州狮子头」非常非常推荐！跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样，吃起来非常滑嫩！
  「松鼠桂鱼」太酥脆了吧！炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
  「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。

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  uCH_7859 2024-03-04 11:07

  环境不错，等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错，菜品也很好，位置在瘦西湖旁边，温泉酒店也在附近，很方便。

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  逍遥乐少 2024-02-27 14:09

  烟花三月下扬州，到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜，选了这家“扬州宴”，一天游程下来已经蛮晚了，去时已经没有预约号了，想想难得来一次就买了黄牛票，😭 ，（这一块商家做的一点都不好）！
   店内环境优美，古色古香的装修，还有个大红轿的展示 ！来晚了有的特色菜没有了。
  「扬州炒饭」： 米粒干爽粒粒饱满，很有嚼劲，口味清淡，很符合我们的健康口味，不愧为扬州特色菜 。
  「扬州狮子头」：白菜叶包裹着一个大大的狮子头，一盆就是一个，口味清淡鲜美，松软而不散，清蒸制作，原汁原味 ，油肉较多，只能浅尝几口，不然太腻了！
   总体 ：用料精良，制作用心，清淡美味，可以推荐 ！

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  女子而已klwp 2020-09-14 10:38

  扬州·江都渌洋湖湿地公园✨作为一个地道的渌洋人，家门口的网红景点必须打卡.有没有浮萍差距真的很大
  
  ✨友情提醒：最好自驾，在很乡下的地方，公交219路不是很方便且难等；选有阳光☀️的天气，没有阳光真的差别很大；尽量早上早点到，八点半之后就行，这样可以自由挑选喜欢的木船；尽量穿亮色系的衣服，拍照好看。最后！注意安全，很容易掉河里，虽然河水只有几十公分

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  雪泡儿_3473 2022-10-03 08:33

  打卡扬州最美酒店-青普扬州瘦西湖文化行馆
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  这次来到了扬州，这个江南水乡，没有去挤经典景点，准备找一个安静的地方好好休息休息，所以找了青普扬州瘦西湖文化行馆这个地方。
  扬州园林之精髓「青普扬州瘦西湖文化行馆」这可以说是一间酒店，也可以说是一个艺术品。酒店由大名鼎鼎的如恩设计研究室操刀设计，初看之下充满着浓郁的后现代感和性冷淡风。但细细品味，每个角落却都能看到扬州园林的精髓。苏南建筑的白墙灰瓦，依水而建的倒影重重，以及园林的灵魂：框景借景。
  🔥🔥🔥🔥🔥
  青普扬州文化行馆的面积很大，但只有20间房，据说各种房型都很抢手。而且每个房间的名字都很特别，是从上万首歌颂扬州的诗词中筛选出来的。梅妆、楚腰、轻梦……光听名字就让人沉醉。
  我入住的房间叫做“好风”，白墙灰瓦与胡桃木构成的外墙，不施粉黛却自有一种现代与古典兼具的美感。房间内也是秉承了酒店的极简风，胡桃色木质家具颇有muji的风格，水磨石卫生间则让人有回到童年的感觉。除却几件黄铜器具是定睛之笔，房间内没有多余的装饰，让人更能面对自己的内心，卸除多余的欲望。
  ❤❤❤吃美食
  他乡厨，在他乡。你又怎知他乡不是故乡呢？
  品味舌尖上的扬州，青普扬州文化行馆让我吃到了妈妈的味道。
  💚你可以喝一碗地道的阳春面，透亮的汤底里，熬香的葱油和烧透的海米散发出清香的好滋味。
  💚淮扬名菜文思豆腐羹滋味鲜美，嫩豆腐丝丝缕缕美妙如画。
  💚韭香粉丝让我想起老北京的传统菜，炒合菜，果然扬州菜果然在淮扬系里算是重口味的。
  淮扬名菜大烧马鞍桥色泽酱红，鲜香甜嫩，算是鳝鱼的做法中我最喜欢的一种。
  农家面酱和什锦泡饭都是扬州人最爱的本地口味，特别是农家面酱，曾经是本地人家喻户晓的小吃，尤其是在秋天，早上或傍晚就着稀饭米饭吃，十分下饭。

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  扬州酒店

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  outlaM 2024-01-07 19:40

  值得一去的扬州景点之史公祠♥基本介绍
  史公祠又称史可法纪念馆，始建于清，是纪念明末抗清民族英雄史可法的著名历史遗迹。史可法墓祠内有史可法的衣冠冢、方亭、牡丹厅等古典建筑。史可法墓祠是一座园林式的名人纪念馆，陈列有丰富的史可法文物史料。300多年来，无数文人墨客拜谒史公墓，并写下了大量歌颂史公的诗词，其中不少作品刻成碑石嵌墙展示，为第七批全国重点文物保护单位
  ♥位置
  🔴江苏省扬州市邗江区广储门外街24号梅花岭畔
  (非常靠近个园和东关街)
  ♥费用
  🎫免费，但需要带身份证前去，无法预约
  ♥游览时间
  周二至周日 09:00-17:00 (最晚入园16:45🌙)
  ♥推荐季节
  秋季11月中下旬(可以看满树黄杏)
  ♥交通
  🚗扬州出租车3公里💰10元起步价
  🚌坐至史可法纪念馆(妇幼保健院)站走120m💰2元
  🛵扬州多为共享电动车，起步价💰2元
  🚶🏽‍♂️周围有护城河，步行还不错
  ♥注意事项
  ①人比较少，比较安静
  ②里面有假山，攀登的时候要小心
  ③杂草有点小多，夏季蚊子多
  ④内部路很绕，别迷路
  ⑤秋季的银杏真的好漂亮，很出片，力荐👍🏻👍🏻👍🏻
  ⑥厕所挺难找，弯弯绕绕的
  ♥游览感受
  园林式的墓祠，古色古香的建筑，凝视着充满岁月斑驳的石碑壁刻，遥想当年史公之壮烈，扬州十日，嘉定三屠民族之耻跃然于前，只得后人兴叹。游览于其中，民族自豪感油然而生，我们终相信历史总会留下最厚重的东西。

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  楚楚你不能吃了 2021-07-01 10:12

  打卡瘦西湖夜市夏夜浪漫千灯万盏，汇聚成了瘦西湖夜市地独特美丽。夜市作为瘦西湖夜游的一大亮点，涵盖了本地美食鹤天南地北的小吃，虽然很热，但很值得。
  ⏰营业时间：6.25——8.31 18:00pm——21:30pm
  推荐19:00点到，夕阳下山，还能看到晚霞。
  📍具体位置：从瘦西湖东门到瘦西湖北门
  🔒推荐停车：趣园｜宋夹城 下来走几分钟很方便
  夜市区域为内街1757美食街，外街则为长春路三把刀体验中心。
  📝重点推荐：
  🌟瘦西湖网红冰淇淋
  一款瘦自的抹茶口味冰淇淋，16元一根。拍照打卡必备
  🌟厦门钵仔糕
  15元3个，十几种口味任意挑选！
  🌟方燕烤猪蹄
  夜市中的排队王
  🌟汉森熊小酒馆
  可以说是除了运河旗舰店，扬州最美的一个小酒馆。每天晚上还有唐风表演秀，物美价廉，好喝不贵！

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  五月咩 2021-09-10 18:50

  扬州美食丨便宜好吃的绿豆饼在哪里？在这里~在这里~在这里 纯绿豆饼(渡江路店)
  经常路过居然一直在错过~
  走到店门口忍不住跟老板娘说先尝一个~给钱的那种（其实就是想确定这饼是不是真有说的那么好吃）~哈哈哈~吃完果断买买买~回来一口气吃了五个~
  🉑
  口感外酥里糯~甜度掌握的也特别好~皮超薄里面满满的绿豆馅~
  我们去的时候老板娘说只有绿豆饼了~所以下次要去尝红豆和板栗~她们家还有好多别的糕点~听说也不错~慢慢尝~
  📍渡江路31-2号
  🈺7：30-22：00
  💰绿豆饼：1元/个

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  扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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  蓝披风Sa 2019-02-02 12:12

  扬州瘦西湖温泉度假村
  👍👍👍
  前两天去了趟扬州泡温泉，住在这个瘦西湖度假村，温泉一居室别墅👍
  先说地理位置🤭 交通方便，就在瘦西湖风景区中间，旁边就是大明寺
  再说服务，管家式服务很不错，每天都有水果酸奶饮料送👍 室外的温泉池每天都有人来打扫放水👍
  再再说一下公共区域，我觉得不太好的地方就是公共温泉那边还要买票才能进入...早上的自助餐比较少...周边吃的餐厅也只有一家扬州宴...貌似除了温泉就没有别的设施了... 不过好在可以叫外卖，哈哈哈
  总的来说，1000多一晚的房价，还算物有所值的，但也不能抱太高的期望～主要还是因为下雨和下雪，体验降低了不少～

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  扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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  草莓卷啊 2021-07-01 10:41

  扬州夏季2.0瘦西湖夜市也太美了吧车子停到趣园 一直往瘦西湖东门（啤酒美食区）的方向走了好长一段都是瘦西湖夜市
  营业时间：6.25-8.31，18:00-21:30
  一路的灯光氛围太好看了 又一个网红打卡地
  路过理发博物馆、修脚博物馆、淮扬菜博物馆、美食街、商贸区、激光水道、琉璃灯群、时光隧道、文创区等…
  春风十里路、烟花三月路的路牌直接给复制来了 好多人拍照📷
  人非常多！往后走靠慢挪 各种餐吧热闹极了

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  扬州美食_1913 2023-05-27 19:23

  还有哪座城市的古运河能像扬州这么文旅相融有段时间没有去古运河边上了，偶然发现居然古运河改造过了。原本的驳岸被取消了，都被改成亲水平台。曲江源头，古渡码头都被恢复，又古又新的扬州再慢慢回归。

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  怪味甜橙 2021-02-09 21:39

  扬州必打卡小吃‼️1.5r一个巨便宜💰老字号超地道
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  金刚蹄是扬州传统名小吃，用碱水面制作，纯木碳烤制而成，外形就很像一只大🐷蹄子，排队的人超多！！
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  门店：渡江桥金刚蹄
  地址：扬州多家分店
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  一下车就拉着朋友直奔而来，没想到刚好一锅出完。一批大概需要15分钟左右的制作时间，强烈推荐甜口！！比咸口的好吃，刚烤出来的巨香！酥松之中带着独有的韧劲，口感属于越嚼越香的那种。好多人一买就是七八个👍基本一出炉大半锅就被迅速“抢”完了。
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  ps：一定要预定的快 😂不然很可能你想吃的已经被别人预定走啦。

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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  小林富士玩家 2024-04-14 18:01

  扬州小众景点【i人狂喜】ㅣ附交通攻略在网上看到很多帖子要避雷何园，因为人太多..何园毕竟晚清第一名园，名声在外，游客来了扬州都想去看看。
  
  💕💕但是如果你不想去看人挤人，只是想感受一下扬州的美景，推荐你们去一个景点。
  这个景点便是——琼花观。琼花也是我们扬州的市花，隋炀帝也曾为它慕名而来。关于琼花、琼花观和扬州的传说大家可以在网上搜寻一下。这里我就不班门弄斧了。
  
  因为人少，又处于闹市区。更有一种闹中取静之感。后院还有一棵千年的银杏树，但现在不是银杏的观赏季节，因而人是少之又少。
  
  1️⃣地理位置：文昌中路上，处于皮市街和东关街附近（离东关街更近）。
  
  2️⃣门票🎫：人民币8元。（某团错误信息❌免费进入）
  
  3️⃣具体交通：
  
  🚌从扬州东乘坐Z6/88路/K1可直达，到琼花观（银河电子城）站下。
  
  🚌从扬州站乘坐Z6/k1/26路/18路/88路可直达。同样坐到琼花观（银河电子城）站下，但是需要过个马路。
  
  公交站台后面看到一个肯德基，右边👉🏻有个门楼子写着《琼花观》便是。

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  扬州 · 琼花观(文昌中路)
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  毛毛酱_4312 2020-07-08 17:46

  扬州『藕韵』打卡利用周末休息和小姐妹们在扬州逛吃探食🔆
  被强推的“藕韵”必须来一波～
  ▪️藕粉圆子系列：黏食爱好者真的爱了爱了，四种口味满足你的不同需求哈哈哈，我个人最喜欢芋泥馅的，甜而不腻💜
  ▪️赤豆芋圆波波：绝啦！紫薯馅的小波波可爱死了，红豆汤也是浓稠的不行，微微甜的口感刚刚好🧡
  ▪️藕饼系列：拼盘，咸甜口味都有，真的是除了好吃无法形容了！🤎
  ▪️桂花藕糕：做的也太美太精致了，忍不住还是下了口，好吃好吃，不甜很Q呀💙
  ▪️桂花藕粉羹：上来有点冷了，不过还是觉得口感不错的，很养生美颜的感觉哈哈哈💛
  ▪️香酥炸藕片：像极了路边摊的炸藕片，酥脆咸香，吃的停不下来❤️
  ▪️荷叶糯米鸡：个头有点小，鸡肉有点少，不过糯米真的香，很回味💚
  .................. ..................... .................. ..................... .............
  🌸总的来说
  真的值得和小姐妹去打卡的，人均20左右，价格也很合适，总体符合女孩子的口味，好吃不发胖
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️

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  扬州 · 藕韵(东关街店)
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  唯我独尊42713 2021-11-29 14:33

  小金山原名长春岭，是清二十四景之一“梅岭春深”所在，在徐园之北，四面环水，为瘦西湖中一岛。
  
  于清朝乾隆二十二年(1757年)筑成，建有湖心律寺、玉版桥、湖上草堂、观音殿、六方亭、钓渚诸胜。当年，扬州士商为打通瘦西湖至蜀冈的水路，方便龙舟巡游，便在现今莲花桥(五亭桥)处开挖了莲花埂新河，并用挖河所得的土石在湖中堆筑岛屿。“小金山”就是在那时由盐商程志铨筹资二十万两白银堆岛置景而成。此景后来在咸丰年间毁于太平天国战争，又于光绪年间复建
  
  据说当初在堆土成山时，屡堆屡塌，三年不成，督工也急得头晕眼花，一次在睡梦中，看见关羽带领士兵正在打梅花桩，将木桩几个一组打在河心，然后堆土成山。他猛然惊醒，立即仿效此法，十天后，果然堆成一座“小金山”。以后乾隆游览至此，闻听此事龙心大悦，左右乘机连媚，乾隆愈发高兴，大赏红包

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  扬州 · 小金山
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  杨阿也_3268 2020-03-27 14:39

  扬州旅游美食攻略|超低价的扬州旅行✔️便宜又好玩的地点——扬州✔️
  舒坦惬意的扬州旅行✨
  江浙沪周围好去处✨
  春天旅游打卡好地方✨
  学生党周末旅游✨
  出名的扬州早茶✨
  ❗️扬州最佳旅游时间：3、4月🌳
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  📍瘦西湖（如果觉得门票贵，就去大明寺，登楼拍照，可看见整个瘦西湖🙊）
  👉大虹桥、长堤春柳、吹台、五亭桥、凫庄、小金山、望春楼、熙春台、白塔、月观、徐园、二十四桥、万花园
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  📍东关街（还是比较适合傍晚去玩的，吃吃喝喝一条街，一般中午才开始陆陆续续开店）
  👉吃喝玩乐一条街，旁边就是古运河
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  📍个园（东关街道里面，和何园价格差不多）
  👉抱山楼、清漪亭、丛书楼、住秋阁、宜雨轩、觅句廊、特色假山
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  📍何园（距离东关街不远，寻找一个靠谱的三轮车，其实还挺惬意的）
  👉片石山房、明楠木厅、清楠木厅、水中月、何家祠堂、骑马楼、玉绣楼、牡丹厅、贴壁假山、船厅、复道回廊、水心亭、蝴蝶厅、赏月楼、同仁馆
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  📍皮市街（最近几年才开始慢慢红火的街道，是惬意舒适的）
  👉文艺范十足，喝咖啡、看书、拍照、打卡
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  📍大明寺（还是可以登楼一观的）
  👉牌楼、天王殿
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  📍朱自清故居（并不是很大，就隐蔽在一个小巷子里面）
  👉控制每天参观人数不超过800人，上下午各400人
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  📍钟书阁（装修挺棒的，风格也很独特，可以去打卡拍照）
  👉“最美书店”，书卷气的文艺
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  📍茱萸湾（公园，动物园，野炊圣地，慢慢逛，能逛一天）
  👉鹤鸣湖、荷风曲桥、猴岛、猛兽园、食草动物区、海狮表演馆、芍药园、梅花山、茱萸林
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  📍绿洋湖湿地公园（偏网红的地方，可游船拍照，如果是时间紧、资金紧或是远地方来的，也没必要去）
  👉江苏省万亩生态保护区，河沟纵横，景色秀丽

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  扬州 · 东关街美食广场
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