环境不错，等排号时还... - uCH_7859的「此刻」 - 十六番

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uCH_7859 03-04 11:07
环境不错，等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错，菜品也很好，位置在瘦西湖旁边，温泉酒店也在附近，很方便。
扬州
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Karrena 2020-08-03 01:17
扬州宴，你可真给黑珍珠长脸！夫妻吵架，吵到扬州宴，结果一顿饭给摆平了！扬州宴还是扬州宴啊！跟你们讲，黑珍珠，坑了我好几次，虽然有还有一位神一样的老饕加持，可是鉴于好多鱼的状况，扬州宴，我还真有点忐忑，本来就吵得快领证了，万一真不好吃，估计机票定了，明天就去民政局分了！！还好，扬州宴它发力了！！！！！！
这所有菜都是点给儿子吃的，谁知道鹅肉一上来，哟哟哟，好吃耶，这火降了许多！我们家乡卤鹅出名好吃，我们可是吃鹅肉长大，揭阳也有盐水鹅，也是好好吃，扬州盐水鹅出名，我倒是很好奇，结果一上来，肉比我们的软烂一点，但一点也不柴，禽类该有的香气在，骚味完全没有，很好吃，超好吃！！
肴肉，意料中的味道，本来没有给我多大惊喜，但是蘸点醋之后，居然越吃越香，儿子说，这个给奶奶，奶奶肯定喜欢，确实，论口感和香气，老人家应该会很喜欢！
狮子头，其实我真的没有很喜欢狮子头的，耐不住儿子喜欢，结果一上来，老公一直说，太好吃太好吃了吧！！！！说那个x园是什么情况，比起这个，简直难吃！我试了下，确实跟我吃过的but太一样，有一个，好像火腿的味道，隐隐约约的，它也不腻，但是油润是油润的！唯一一个我想加多一份的狮子头！！
臭大元烧昂刺鱼！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！昂刺鱼也好吃，入味，而且没有一股味道！但是没有臭大元好吃！没有！！
扬州炒饭，是我吃过，第一个让我觉得，原来扬州炒饭，真的不是虚的！！！！！我，一个不喜欢米饭的人，一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人，一个对炒饭都吹毛求疵的人，居然吃了2碗！！！
反正，给我打卡吧！！！！不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗！！不要！！！！答应我！！！她们值得一顿扬州宴，环境舒服，干干净净，出来还能走走，还有夜市，她们值得拥有，别人我不敢说，我要是带我爸妈吃壶园，应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力！！！
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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谦虚专业呼噜噜 01-03 19:23
骑鹤上扬州，夜品扬州宴
明清风格的一家餐厅，环境雅致，啜茗、品馔，还可以听评弹
作为不吃肉的我还是只说一说我吃的这几道素菜，煮干丝，严格来说不能算纯素，我只挑拣了些豆腐丝吃，不得不承认啊，还是得品尝地道美食，之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道，豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹，虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制，尤其青笋的刀工可谓精湛，酸辣鲜甜口味独特，而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。
扬州
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漂流瓶_563 02-15 13:51
【口味】非常好吃
【服务】服务不错
【环境】装修的比较豪华用餐环境好
「#套餐：扬州宴甄选中晚四人餐」
没有评五星是因为人比较多，等的时间比较长，而且早餐只有100个号午餐，只有160个号晚餐，只有180个号，得早点去。
扬州
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河马旅居指南 2020-11-25 16:27
扬州吃喝指南 | 扬州宴扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅，位于瘦西湖湖畔，游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大，虽然是个餐厅，但是也分前庭后院，一副盐商大宅子的隆重感。
一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影，谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
餐厅晚餐时段是下午5点开始，如果不想排队的话建议掐准时间5点到，作为第一波客人进场，后面用餐高峰期需要拿号排队，河马君是5点半到，等了大约20分钟才进场。
或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
餐厅很大，有不少包间，适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐，大厅非常大，还有古琴表演，一边吃着饭，一边听着古琴也是一次有趣的体验。
菜单很混搭，除了淮扬菜外，还有川味小炒和广式烧腊。
👉狮子头&炸臭干
看着大众点评上推荐菜点的，狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好，不过汤底略寡淡，无功无过吧，个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧，只要12块，但真的不好吃，炸的很干，没汁水，校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
👉响油软兜
跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样，软兜指的是黄鳝背部的肉，软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状，因此肉质也更Q弹，浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣，很下饭。
👉年糕黄鱼
这道菜是包邮区经典菜式了吧，浓油赤酱的咸甜口味，黄鱼是油炸过的，肉质鲜嫩，年糕软糯，不同于我们平常吃的宁波年糕的口感，这道菜里的年糕口感更像是麻薯，非常好吃，鱼肉就吃了一半，但是年糕早早就被吃完了，光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
👉文思豆腐
文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜，口味上就寡淡普通，吃了个寂寞，远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
👉扬州炒饭
炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁，是好吃的，很适合当做主食大家来一起分享吃，78元的价格也着实有点小贵，不过似乎炒饭在扬州也都不便宜，吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
总结：「扬州宴」整体还不错，值得去吃，毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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探店的vivi 2021-10-18 14:41
扬州探店｜瘦西湖旁扬州宴，地道味黑珍珠餐厅🔹能以扬州冠名的餐厅，想必是不错的馆子，于是从镇江开车一个小时到扬州，只为这一餐扬州宴。
🔹特意选了瘦西湖店，还是黑珍珠上榜餐厅，位置极佳，就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说，气派的院子，穿过前厅，是个诺大苏式园子，周围有包厢，假期很多家庭前来聚餐，老老少少热闹非凡。
🔹大厅很大，环境不错，复古的装修风格，每晚都有扬州评弹，坐在四方桌前，听着悠扬的小曲，很好的就餐氛围。
🔹服务员都是本地阿姨，不过于热情倒也尽心，很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅，环境、服务都要有一定水准。
····
📝店名：扬州宴（瘦西湖店）
📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
💰人均：160元
····
🔹扬州狮子头
淮扬菜里狮子头怎能错过，软糯入味，入口即化，偏咸口，扎实的肉圆搭配清汤，不愧是名菜。
🔹松鼠桂鱼
最爱松鼠桂鱼，每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好，整条鱼外焦里嫩，浇汁酸甜适中，好吃不腻，是近期最佳。
🔹大煮干丝
这道淮扬名菜以刀工称奇，本来不是很爱清淡的卖相，但实际口味清香浓厚，有鸡汤的鲜味搭配豆香，瞬间改观。
🔹淮阳鳝糊
鳝丝剔骨处理的很干净，也没有腥味。咸甜适中，分量也足，个人很喜欢。
🔹赤豆元宵
红豆沙配以小圆子，不过于甜腻，喜欢这种地道的味道。
🔹倒笃醉熟蟹
期待过高，然而并不是很好吃，蟹很瘦，酒味过重，甜味却欠缺。
🔹高邮蒲包肉
特色菜品，扎实的肉馅，比较清新的荤菜。
🔹扬州炒饭
吃到了地道的扬州炒饭，蛋丝很有美感，米饭粒粒分明，配料也恰到好处，唯一不足的是少了一点锅气。
🔹总的来说，这一餐吃的很开心，来的早选了离舞台很近的位置，吃菜喝茶听评弹，感受到了江南生活的惬意，作为黑珍珠餐厅，价格也不贵，真心推荐都来试一下。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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南十字星_1746 2021-03-10 22:56
扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
🌈排队攻略：
和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
🌿环境：
可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
🛎服务：
不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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Angie_6424 2020-12-14 15:41
扬州宴｜教科书级别的淮扬菜餐厅吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
扬州宴，一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅，古风建筑的设计，白墙灰瓦，门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿，工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后，还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉！
人均消费150的样子，菜品很不错，值得细细品味！
#炖狮子头#
很好吃，一点不腻，我连汤都喝光光
#盐水老鹅#
这大概是我吃过最好吃的盐水系列了，咸度刚刚好，鹅的肉质很嫩
#软兜#
这是淮扬叫法，其实就是鳝丝了，也挺好吃的，如果不放花椒我会更喜欢
#豆腐羹#
这个刀工也太棒了吧？
#扬州炒饭#
吃了好几碗，才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就！
#红烧狮子头#
超级大个，中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄，不过吃多了很腻，还是清炖的好吃😋
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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黄金荣 03-02 13:18
扬州宴现在是扬州比较火的饭店了，排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了，古香高贵院落。饮一壶美酒，品几碟美味，管弦萦绕，便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅，清蒸狮子头，高邮双黄蛋，品时令长江刀鱼、、、景美，味美
扬州
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甜饼探店日记 2021-03-09 18:48
扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
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🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜咸香口感的猪肉下酒菜
很好奇这个名字的由来便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃挺有意思：
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气鲜嫩的蛋不过有点油
菜量超大吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄都是粉条
吃的时候浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
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🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
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🍢「炸臭干」
比想象中好吃！炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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嫜_1266 2021-02-01 11:52
景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
视野超好～
🛒：扬州宴（运河店）
～
这边不点菜，是配好的，
但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
上图大约是五个人的餐标吧🌈
～
推荐菜
【扬州炒饭】🍚
这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
【蟹黄干丝】🦀
干丝是淮扬菜的招牌菜
清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
【淮阳炒鳝丝】
处理的很干净，没有一点碎刺
【狮子头】
肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
-
古色古香的环境
是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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逍遥乐少 02-27 14:09
烟花三月下扬州，到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜，选了这家“扬州宴”，一天游程下来已经蛮晚了，去时已经没有预约号了，想想难得来一次就买了黄牛票，😭 ，（这一块商家做的一点都不好）！
店内环境优美，古色古香的装修，还有个大红轿的展示！来晚了有的特色菜没有了。
「扬州炒饭」：米粒干爽粒粒饱满，很有嚼劲，口味清淡，很符合我们的健康口味，不愧为扬州特色菜。
「扬州狮子头」：白菜叶包裹着一个大大的狮子头，一盆就是一个，口味清淡鲜美，松软而不散，清蒸制作，原汁原味，油肉较多，只能浅尝几口，不然太腻了！
总体：用料精良，制作用心，清淡美味，可以推荐！
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扬州
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海绵宝宝历险记 03-04 11:33
大明寺闭寺后，天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时，不用排号就入内落座用餐了。
「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口，舀了一碗又一碗。
「扬州炒饭」很细腻的炒饭，内里配料极其丰富，海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西，很用心的扬州炒饭。
「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经，洒落的虾籽漂浮在汤面上，很是舒心。
「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实，皮薄汤鲜。
「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富，菌菇类配料很实在。
外环境也很有江南特色，远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究，也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜，品相优雅，肉质感觉经过捶打，已经把纤维分离，更绵密，入口即化。汤头也令人难忘。
扬州
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Gracebobo 2021-03-18 11:02
扬州宴品质淮扬菜体验冲着黑珍珠一钻去的
四点多打电话得知无法预约，只接受现场排队，赶紧时间去了，五点多到的时候已经在排号了，两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了，真厉害。
环境那是很好评了，算得上是商务宴请级别了。
「扬州狮子头」非常非常推荐！跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样，吃起来非常滑嫩！
「松鼠桂鱼」太酥脆了吧！炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
「淆肉」扬州特色确实挺香的皮冻的地方还挺有韧劲。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44
扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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gaoyunsohu 02-22 18:24
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
接待过国际政要的餐厅
金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。
今天吃，明天吃，干饭小伙最精神。
扬州
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东航五郎 2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
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作为扬州的三家黑珍珠之一💎，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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✨环境：
餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
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✅菜品体验：
「响油软兜（淮扬软兜）」
💰价格：108元
淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的🙅🏻‍♂️
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「年糕黄鱼」
💰价格：128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
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「扬州炒饭」
💰价格：小份58元
心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
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其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
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☘️店铺信息☘️
🏠店名：扬州宴
📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
💰人均：150元
🔥推荐指数：🉑🉑🉑冲呀！！！
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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hSb_9936 01-29 23:57
来扬州尝尝淮扬菜，菜清淡，味道鲜，孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭，味道很棒，极力推荐。菜品精致，分量看似不大，但是最后四个大人，三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好，独立一栋楼，前后院的景观很雅致。
扬州
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三姐妹邢世界 2020-04-21 19:32
品尝闻名天下的淮扬早茶| 扬州美食篇2⃣️也许淮阳早茶不如粤式早茶那么有名，但是口味绝对比得上！淮扬早茶自古以来都是非常受欢迎的菜肴 😍
扬州作为“美食之都”有著名的三春、三圆，但是相比而言他们的名气大于美味！
今天就带大家解锁一家当地人喜欢的正宗淮扬早茶社 🌸花园茶楼🌸
地点就不详写啦，因为是连锁的，所以有很多家店哦～大家搜一下就可以～
【环境】
我们去的是总店，相对来说会干净、宽敞一点。大堂蛮大的，但是会比较嘈杂一些。如果介意的话，建议早点📲订包厢哦～（有最低💰）
比起粤式早茶点单的方式，这家会比较随意一点。先去前台点单，然后拿号去桌子上等着就可以了，服务员会送过来的。
如果番友们追求上档次一点的，还是建议去三春哦。这家只是口味和当地口碑非常好👌
【菜品】
🥟三丁包 🥟
扬州早茶里面“必点”之一。里面的三丁指鸡丁、猪肉丁、笋丁，吃起来非常咸甜可口！馅料很足，配上软绵绵的外皮非常好吃。一个包子个头也很大～喜欢叉烧包的集美们肯定喜欢！
🍙松子烧卖🍙
糯米和松子融合起来非常有颗粒感！外皮非常薄，吃一个饱腹感就很强了。唯一的缺点就是相对来说比较油腻，所以最好配上一杯绿杨春茶哦～哇，太爽了！
🥞千层油糕🥞
据说这款点心有非常复杂的制作工序，里面有36层呢！有着非常浓的面香味，口感细腻香甜～喜甜的集美们不要错过！
🥟蟹粉小笼包🥟
一笼有六个，份量足足哒！一口咬下去口感鲜美～里面有明显的蟹粉颗粒，还是不错的。只不过吃多了会有一点腻！
🍜烫干丝🍜
可能因为没有抱着很大期望的原因，感觉挺好吃的！点的大份，性价比超高呀。豆腐丝切得非常有水平，很有咬头～夹一些豆腐丝蘸上美味的酱汁，意外的好吃。
很遗憾没有品尝他们家的豆腐皮包和
萝卜丝包，听说非常美味！大家早点去的话一定要试试哦～
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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扬州美食探店分享 2018-07-25 20:52
扬州皮市街大油火烧打卡～
扬州皮市街的大油火烧，还有兰苑的火烧，甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的，今天就先打卡了皮市街的大油火烧～
连续去了3天都是六点多去的，每次去都没有了😭今天五点半就去了！还好还好就是等十几分钟而已😂。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个，拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口外面酥酥脆脆，金黄灿灿的，每一口还裹着葱香，里面却是软软的夹着鸡蛋，不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦，味道有点淡内馅也基本没啥味不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃～
扬州 · 皮市街大油火烧
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钮Q妈_9258 2021-05-06 02:00
扬州不仅仅有大明寺，还有个高旻寺。据普陀山的和尚说，他们知道扬州有个高旻寺。
扬州的高旻寺其实要比大明寺更有悠远的历史背景。只是没成为旅游胜地～
看建筑，高旻寺的建筑很有皇家寺庙气息。
进门不需要门票，不是旅游景点，去的人也少。
扬州 · 高旻寺
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SUMMER_230 2021-01-19 11:15
旅游攻略｜扬州旅行出行必备“若到江南赶上春，千万和春住”🌿🌿
这就是扬州‼️
给大家分享扬州两日游短途游旅行攻略～
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1️⃣交通 ‍🚘
扬泰机场✈️有机场巴士🚞市区一扬州泰州机场票价25
火车🚆位于扬州市邗江区，公交22、26路可达
公交车🚃文昌阁公交最密集，另外景点公交有
🚦4路途经：瘦西湖、文昌阁、琼花观、吴道台府
🚦旅游专线途经：何园、东关古渡、工艺美术馆、个园、瘦西湖、观音山、大明寺和鉴真图书馆。
🚦5路途经：荷花池公园、仙鹤寺、文昌阁、瘦西湖、汉广陵王墓、大明寺
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2️⃣路线
Day🌀扬州博物馆➡️ 富春茶社➡️ 个园➡️ 大明寺➡️ 瘦西湖风景区➡️ 扬州大学(瘦西湖校区)➡️ 文昌阁➡️ 京杭运河
Day🌀 何园➡️ 皮市街➡️ 东关街➡️ 朱自清故居➡️ 钟书阁(珍园广场店)➡️ 绿扬人家
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景点介绍:
1⃣富春茶社：扬州比较有名的茶楼，来扬州旅游的几乎没有不去的！强烈推荐蟹黄汤包，千层糕，烧卖，煮干丝，五丁包。特别是蟹黄汤包，太好吃啦，味道极其鲜美‼️‼️
2⃣个园:个园是扬州比较出名的园林🌲从名字就能看出来，个园的主人很喜欢竹子🎋🎋
3⃣大明寺⛩从个园坐旅游专线到瘦西湖🏖北门，大明寺就在瘦西湖北门附近哦⛽️
4⃣瘦西湖:瘦西湖是扬州最著名的景点，🌵🌼扬州旅游必去景点，景色宜人，空气清新，园中设计比较精致🌸
5⃣何园:扬州何园又称寄啸山庄，是一座私家园林。因主人姓何，所以人们俗称“何园”🌴
6⃣皮市街:皮市街是一个比较文字而清新的老街，很多扬州文艺青年在这里开设很有特色的花店🌸书店📚工作室，咖啡馆☕️小吃店🍭等等，大家可以放慢脚步逛一逛，若是时间充足的话可以边看书边喝咖啡，享受悠闲的午后时光🍰
7⃣朱自清故居:故居有点小，隐蔽在扬州的一个小巷子里
8⃣钟书阁:装修特别棒，真的是我见过扬州最美的书店📕📗📘很有风格，强烈推荐❤️💕
9⃣东关街:扬州最著名的老街，古色古香。有一种回到明清的穿越之感✅✅
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3️⃣扬州美食推荐
富春茶社
大潮淮(何园路西店)
赵氏叠汤圆(东关街店)
四喜汤圆
淮食宴会厅·扬州狮子楼(东关街店)
蒋家桥饺面店(东关街店)
淮杨陈记菜馆
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4️⃣扬州酒吧推荐
漫心东关烟雨淮酒店-露天酒吧
扬州铁皮盒livehouse音乐酒吧
大伟先生(江都店)
扬州酒店

由 Agoda 提供



江苏酒店

由 Agoda 提供

扬州 · 扬州市双博馆
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Sasaking_5251 2021-06-07 14:56
亲子 | 扬州吃吃吃系列扬州好吃的打卡点真的有点多的
碳水人的天下
汤汤水水甜滋滋的味道
🌸7吃8吧阳光餐厅人均200➕🌟🌟🌟🌟🌟
环境口味都在线，唯一就是分量有点少，4大4小有的差不多就是一人一口吧，推荐烤鸭扬州炒饭狮子头盐水鹅烫干丝叉烧炒饭绝的！！吃了好几家，这家最好吃！
🌸趣园茶社人均100➕🌟🌟🌟🌟
都是在迎宾馆里面的饭馆，一早需要6点就要排队的馆子，推荐翡翠烧麦蟹黄汤包蟹子汤包喝喝茶吃吃汤包看看窗外的景
🌸怡园饭店人均80➕🌟🌟🌟
分量很足，由于前几次吃的精致餐馆这个比较接地气一点，环境餐具很像吃酒席的样子，推荐肥肠蛋炒饭还凑合
🌸滋奇火锅人均80➕🌟🌟🌟🌟🌟
本土品牌的火锅店，主打鸭掌锅底，真的是绝了！扬州本土火锅性价比极高锅底大锅居然有24个鸭掌，4大4小没吃了，一般小锅12个就够了鸭掌很入味好好吃！鸭掌爱好者的天下，人多果然都不用排队的，小桌可能是要排队的去扬州一定要去打卡这个火锅！！强烈推荐
🌸粗茶淡饭人均50➕ 🌟🌟🌟🌟
招牌桂花藕粉圆子，外面很Q弹，内馅是芝麻的，好好吃，还有捶藕，甜滋滋的藕，好吃好吃！
🌸花园茶社人均30➕🌟🌟🌟🌟
本地人喜欢去的早茶餐厅，性价比比较高，有腰片汤，一早起来喝一碗，挺好，带点胡椒香菜，好喝的，蟹黄汤包，花园蒸饺，都还不错，感觉和趣园差不多，趣园的吃的是环境，花园吃的是早餐，没有茶水提供，就是一般的早餐店
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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吃饭积极分子 2020-06-28 22:40
高校特产 | 还有人不知道【扬大酸奶】吗“没喝过扬大酸奶就不是一个真正的扬大人”
学校自产的酸奶价廉味美，喝着就是放心～
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✨在扬大，每个教超、食堂都有酸奶的影子
从原味到茉莉花味，从黄桃果肉到菠萝果粒
口味超多，每天饭后来一杯也太舒服了🍶
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离校前我特地买了一大袋酸奶回家（特产！）
可见对它爱的有多深沉了💕（买少了！）
喝的最多的还是经典的原味啦，配料单纯👍🏻
茉莉花味里🈶细碎的花瓣，喝起来超清新～
小苹果是超多人推荐的口味，也不会出错🍎
价格都在三五元💰各种口味all in无压力！
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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雪泡儿_3473 2021-03-24 18:21
扬州|诗词里的宝塔--大明寺来扬州怎么能不来大明寺。大明寺，东有栖灵塔，西为平山堂。喜欢大明寺的清幽，整个大明寺很适合拍古风。
整个大明寺分为三个部分：中部的主体寺庙建筑，东部是栖灵塔，西部是园林式的后花园-西园。
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最喜欢里面的鉴真纪念堂它由梁思成先生担任设计，既可以感受到日式寺院的古朴也可以看到唐代寺庙的典雅精致。
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1⃣️栖灵塔，登顶9层需单独买门票，可以俯瞰瘦西湖的机位点；航拍这里很美哦
2⃣️一进门的2个圆形拱门拍人像很好看
3⃣️栖灵塔旁边可以看鉴真大师东渡的表演，还是挺有意思的
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【实用】
📍地址：蜀岗中峰平山堂东路8号
💰门票：45/人
⏰开放时间
08:00-16:30（参考，节假日会有变动）
最佳入园时间：4:30是最后的入寺时间，超过4:30就不能再进去了，最后一批进去人少好拍照哦。
扬州 · 大明寺
20
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旅行日记_2666 2021-01-15 10:42
扬州一日游避坑指南超实用开启暴走模式🔛
1️⃣ 瘦西湖
瘦西湖的“瘦”字在于其水面又细又长，楚腰纤细掌中轻，不像湖，可能更像一条河。但两岸的垂柳桃树，亭台楼阁，移步换景，又确实是“湖”的诗意🌊
非常推荐坐船，和绕堤步行的感觉完全不一样。在岸上你是看景，在船上你就入了画。船上会有广播一一介绍路过的景点📸
大家都说南门进北门出，其实我觉得可以北门进，坐观光车到南门，记下最喜欢的景点和路线，再走回去，一直靠腿回去脚就废了😂
2️⃣大明寺
瘦西湖北门出来就是大明寺。古朴庄严，非常值得来。大明寺里面的栖灵塔一定要登，要门票20，学生半价。登上去可以俯瞰整个老城区，会有不虚此行的感觉。
3️⃣个园、何园
如果时间不是很充裕，那么个园和何园可以二选一，这两个风格大致相似，但也不乏个人特色，个园是非常典型的中式雅致，何园的建筑则更明显掺杂了西方风情。
4️⃣古运河游船
晚上去古运河排队夜游船，建议早点过去，人太多了，一般等船都在便益门码头等，然后坐半个小时到南门遗址码头💫
5️⃣各种老街巷
扬州老城区保护的非常好，有许许多多的小巷子，比如说从吴道台府旁边的小巷子七拐八绕能碰到朱自清故居。再比如从八怪纪念馆的小巷子进去可以看到一棵唐朝的古树，据说就是南柯一梦的那棵树。
👌如果时间充裕，很有老街情怀的话，推荐一条古巷游路线给你：天宁门街→彩衣街、东关街→十巷九巷→仁丰里→新胜街→国庆路→湾子街→皮市街→丁家湾→南河下
🙋🏻‍♀️tips
1️⃣在扬州住宿建议直接住在文昌阁或者东关街附近，去哪都可以步行。
2️⃣扬州除了酒吧街和东关街附近基本没有夜生活，晚上九点多之后都不太好找吃饭的地方。东关街出来往西内一条街夜宵吃的还是挺多的。
悄咪咪的推荐一家早茶：趣园茶社
《风味人间》同款的翡翠烧卖只要6元，
荠菜馅儿充满着滋味，咸甜适口，无敌好吃😋
千层油糕更是便宜只要5元，
趁着热气一口咬下，满嘴香甜💯
其他的像是蟹黄汤包、五丁包、烫干丝等经典同样出色
🌈地址：扬州市长春路1号（迎宾馆北门）；早茶营业时间：07:00-10:00
如果来扬州只吃一次早茶，我必须推荐这里！作为一个游客而言，能够坐在江南园林中慢品一顿精致茶点这便是唯一的理由❤️
扬州 · 瘦西湖风景区
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仇不温柔 2020-05-18 20:54
扬州美食｜一代扬州人的记忆扬州篇🚦渡江路🎏
📍老陈烤鸭
🦆《烤鸭》💰38左右/半只（大小价格不同）
在金刚蹄对面，生意也是非常好，排队的人很多，老扬州人心目中的第一烤鸭，烤鸭吃的时候要蘸上老板秘制的卤汁，卤汁温热，偏甜口，烤鸭本身自带些许咸味，鸭皮烤制金黄油亮，皮酥肉香，肥而不腻！与北京烤鸭相比别有一番风味。
✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
📍宏友鸭血粉丝
🦆《鸭血粉丝》💰9
配料：豆芽、鸭肠、鸭血、鸭肝、豆腐泡、香菜，整体口味偏咸，粉丝没有什么韧劲，我还是更喜欢陈氏的粉丝Q弹口感，汤头也没有陈氏家香醇比较清淡，里面有一些煲汤药材，但是辅料和陈氏比起来真是令人尴尬，鸭肠只有三小段，没有对比就没有伤害哈哈哈哈哈哈
❌推荐指数：⭐️⭐️
🥔《兰花干》💰2.5
也是踩雷，卤味的香料味比较重，而且比陈氏家更油一点，咬一口里面干干的没有滋味
❌推荐指数：⭐️⭐️
🦆《鸭油拌面》💰5
这个绝对点赞👍会附赠一碗鸭血汤，里面还有几块鸭血！面条煮的恰到好处！一样的鸭油酱油蒜末，会帮你拌好，鸭油的香味超级浓郁，拌料均匀的在每一根面条上，光吃面条也不会觉得干，根根入味，配上鸭血汤会有意外惊喜！
✅推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
✌️总结一下：两家我点了一样的东西，陈氏推荐鸭血粉丝汤，宏友推荐鸭油拌面！
🚶‍♀️渡江路算扬州比较出名的一条路，一路上好吃的东西有很多，大家可以亲自去走走吃吃～
扬州 · 渡江路
7
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在厦干饭人 04-02 20:10
春游记|扬州美食，10家必吃老字号，姐妹冲0．怡园饭店﹣餐厅（四望亭店）:
人均：100
四望亭路1号怡园饭店2楼
扬州炒饭，扬州烫干丝，松鼠桂鱼

1．趣园茶社（长春路店）:
人均：163
长春路1号扬州迎宾馆内
烧麦，五丁包，油糕，阳春面，环境一流

2．蒋家桥饺面店：
人均：24
彩衣街彩衣苑1幢
虾籽饺面，虾籽馄饨，竹笋肉锅贴

3.小胖子大排档(望月路店)
人均∶105
望月路497号
香焖虾，个头大，处理得也干净，虾肉紧实Q弹还很入味，最后再拌个面，绝了！

4．福星（文昌店）:
人均：62
汶河街道文昌中路院东街皇宫巷内
苍蝇馆子，肥肠臭，打煮干丝

5．扬州狮子楼（瘦西湖店）
人均：114
柳湖路8-1号扬州大学
狮子头，文思豆腐，扬州盐水鸭

6．壶园美食（东圈门店）
人均：66
东圈门52号
臭肥肠，传统狮子头，酱爆猪肝

7．粗茶淡饭（东关街店）
人均：26
东关街207号
桂花藕粉圆，蜜汁锤藕，桂花糯米藕

8．冶春茶社（御马头店）
人均：89
丰乐上街8号
蟹黄汤包，千层油糕，蒸饺烧麦

9．生东小炒（维扬路店）
人均：57
文汇街道维扬路165号
生东小炒，虾仁大煮干丝

10．双东酒店（堡尼商务大厦店）
人均：87
文昌中路366号琼花观西侧
盐水鹅，清炒虾仁，炒软兜
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扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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Vane_6054 02-14 10:27
扬州两天一晚超全漫步路线攻略🔷 刚从这座适合慢节奏生活的城市回来，两天一晚超全保姆级攻略看这篇就够了‼️

📅 Day 1 ：旧城漫步
👣 路线：何园➡️皮市街➡️个园➡️东关街➡️彩衣街➡️文昌阁➡️四望亭
📷 景点
1️⃣️ 何园：晚清第1️⃣️园，中式园林风光与西式建筑完美结合 ⭐️⭐️⭐️⭐️
2️⃣ 皮市街：文艺小清新网红街，很多出片的打卡点都在这里，一定要去⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3️⃣ 个园：在东关街里，典型的中式园林，如果何园和个园二选一，我更喜欢何园⭐️⭐️⭐️
4️⃣ 东关街/彩衣街：两条街连在一起，晚上来逛更热闹，其实就是美食商业街，粗菜淡饭、冶春、蒋家桥、必香居都在里面⭐️⭐️
5️⃣ 文昌阁/四望亭：两处离得很近，步行5分钟。文昌阁在街心，在路边找机位拍照；四望亭可以转一周，出片隐藏机位：怡园饭店边上的小路⭐️⭐️⭐️⭐️
😋 美食
✔️ 粗茶淡饭：藕粉园子、狮子头、扬州炒饭
✔️ 藕韵：藕粉赤豆波波、咸香藕夹
✔️ 蒋家桥饺子面店：竹笋肉锅贴、虾籽饺面
✔️ 必香居：三丁包子、黄金锅贴、虾籽馄饨
✔️ 怡园：松鼠桂鱼、蟹粉狮子头、扬州干丝、虾肉饺子、蟹粉汤包、油糕
✔️ 扬大酸奶：茉莉花味必尝，真的有茉莉花
🏠 住宿
✔️ 东关街或者文昌阁附近，逛街吃饭都非常方便

📅 Day2 ：西湖婉约
👣 路线：瘦西湖➡️大明寺
1️⃣️ 瘦西湖游玩Tips
✔️ 南门进北门出～游玩5-6个小时；如果体力有限，南门进西/东门出～游玩2-3个小时
✔️ 精华景点：南门➡️长堤春柳➡️徐园➡️小金山➡️钓鱼台➡️五亭桥➡️白塔➡️二十四桥
✔️ 南门有坐船到二十四桥，在船上欣赏美景～也有坐观光车到西门，节省体力
✔️ 淡季门票60元～电动船50元～观光车20元
2️⃣ 大明寺：瘦西湖北门出来～扬州八大名刹之首，寺内出名建筑鉴真纪念堂和栖灵塔～淡季门票30元
😋 美食
✔️ 趣园：扬州早茶排队王必打卡
✔️7吃8吧阳光餐厅：新晋网红餐厅，主打创意菜
🏠 住宿
✔️ 扬州迎宾馆：住宿、吃饭、温泉、旅拍全都有

‼️ 这次没有约上大运河博物馆门票，记得提前一周预约，可以在游玩大明寺后前往～
18
扬州
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扬州刘亦菲 2021-03-23 11:03
扬州本地人爱吃的早茶：花园茶楼！扬州的早茶还是挺多的，富春，冶春，趣园，怡园，花园茶楼都是很不错的，每家人都特别多，平价的可以去共和春，东园小馆，蒋家桥，百年老店好多家，口味基本不会踩雷，对比下来花园茶楼离我最近，也是我去的最多的一家，新城路的花园茶楼是最悠久的！工作日的早上7.40左右到店里，满座了，楼上楼下的等位置花了五六分钟这样，节假日人更多，两个人点几个包子，一笼蒸饺，各自一份主食就足够啦，我实在太爱吃扬州的各种面条和包子了😭😭
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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开饼_8581 2021-04-18 16:48
从扬州东站可坐游3路公交到五亭桥站下车，车程约半小时，下车走200米就能到达景区东门。
景区很大，看点评说逛的比较全面的话可能一天都逛不完，于是选择了游船+观光车的休闲游模式。具体路线为：
东门入园，一路走下来经过琼花广场、1757美食街坊、非遗文化园到达二十四桥。在二十四桥乘坐水上巴士至南门。在南门乘坐观光车途径童乐园、白塔回到二十四桥（注意该观光车为一次性行程，中途景点下车不可再重新上车）。在二十四桥向北门方向走，途径簪花亭、石壁流淙、扬派盆景博物馆、醉月飞琼、宋井、水系微缩园等景点。从北门出去刚好进大明寺继续游览。这个行程的好处是没有很累，也基本把大部分景点都逛到了。
从瘦西湖出来步行至大明寺的途中偶遇了扬州炒饭✖️3
扬州 · 瘦西湖二十四桥-熙春台
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