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uCH_7859 03-04 11:07
环境不错，等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错，菜品也很好，位置在瘦西湖旁边，温泉酒店也在附近，很方便。
扬州
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漂流瓶_563 02-15 13:51
【口味】非常好吃
【服务】服务不错
【环境】装修的比较豪华用餐环境好
「#套餐：扬州宴甄选中晚四人餐」
没有评五星是因为人比较多，等的时间比较长，而且早餐只有100个号午餐，只有160个号晚餐，只有180个号，得早点去。
扬州
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嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44
扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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甜饼探店日记 2021-03-09 18:48
扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜咸香口感的猪肉下酒菜
很好奇这个名字的由来便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃挺有意思：
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气鲜嫩的蛋不过有点油
菜量超大吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄都是粉条
吃的时候浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
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🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
-
🍢「炸臭干」
比想象中好吃！炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富色彩也很好看
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整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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海绵宝宝历险记 03-04 11:33
大明寺闭寺后，天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时，不用排号就入内落座用餐了。
「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口，舀了一碗又一碗。
「扬州炒饭」很细腻的炒饭，内里配料极其丰富，海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西，很用心的扬州炒饭。
「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经，洒落的虾籽漂浮在汤面上，很是舒心。
「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实，皮薄汤鲜。
「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富，菌菇类配料很实在。
外环境也很有江南特色，远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究，也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜，品相优雅，肉质感觉经过捶打，已经把纤维分离，更绵密，入口即化。汤头也令人难忘。
扬州
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hSb_9936 01-29 23:57
来扬州尝尝淮扬菜，菜清淡，味道鲜，孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭，味道很棒，极力推荐。菜品精致，分量看似不大，但是最后四个大人，三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好，独立一栋楼，前后院的景观很雅致。
扬州
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嫜_1266 2021-02-01 11:52
景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
视野超好～
🛒：扬州宴（运河店）
～
这边不点菜，是配好的，
但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
上图大约是五个人的餐标吧🌈
～
推荐菜
【扬州炒饭】🍚
这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
【蟹黄干丝】🦀
干丝是淮扬菜的招牌菜
清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
【淮阳炒鳝丝】
处理的很干净，没有一点碎刺
【狮子头】
肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
-
古色古香的环境
是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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Angie_6424 2020-12-14 15:41
扬州宴｜教科书级别的淮扬菜餐厅吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
扬州宴，一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅，古风建筑的设计，白墙灰瓦，门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿，工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后，还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉！
人均消费150的样子，菜品很不错，值得细细品味！
#炖狮子头#
很好吃，一点不腻，我连汤都喝光光
#盐水老鹅#
这大概是我吃过最好吃的盐水系列了，咸度刚刚好，鹅的肉质很嫩
#软兜#
这是淮扬叫法，其实就是鳝丝了，也挺好吃的，如果不放花椒我会更喜欢
#豆腐羹#
这个刀工也太棒了吧？
#扬州炒饭#
吃了好几碗，才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就！
#红烧狮子头#
超级大个，中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄，不过吃多了很腻，还是清炖的好吃😋
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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黄金荣 03-02 13:18
扬州宴现在是扬州比较火的饭店了，排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了，古香高贵院落。饮一壶美酒，品几碟美味，管弦萦绕，便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅，清蒸狮子头，高邮双黄蛋，品时令长江刀鱼、、、景美，味美
扬州
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探店的vivi 2021-10-18 14:41
扬州探店｜瘦西湖旁扬州宴，地道味黑珍珠餐厅🔹能以扬州冠名的餐厅，想必是不错的馆子，于是从镇江开车一个小时到扬州，只为这一餐扬州宴。
🔹特意选了瘦西湖店，还是黑珍珠上榜餐厅，位置极佳，就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说，气派的院子，穿过前厅，是个诺大苏式园子，周围有包厢，假期很多家庭前来聚餐，老老少少热闹非凡。
🔹大厅很大，环境不错，复古的装修风格，每晚都有扬州评弹，坐在四方桌前，听着悠扬的小曲，很好的就餐氛围。
🔹服务员都是本地阿姨，不过于热情倒也尽心，很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅，环境、服务都要有一定水准。
····
📝店名：扬州宴（瘦西湖店）
📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
💰人均：160元
····
🔹扬州狮子头
淮扬菜里狮子头怎能错过，软糯入味，入口即化，偏咸口，扎实的肉圆搭配清汤，不愧是名菜。
🔹松鼠桂鱼
最爱松鼠桂鱼，每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好，整条鱼外焦里嫩，浇汁酸甜适中，好吃不腻，是近期最佳。
🔹大煮干丝
这道淮扬名菜以刀工称奇，本来不是很爱清淡的卖相，但实际口味清香浓厚，有鸡汤的鲜味搭配豆香，瞬间改观。
🔹淮阳鳝糊
鳝丝剔骨处理的很干净，也没有腥味。咸甜适中，分量也足，个人很喜欢。
🔹赤豆元宵
红豆沙配以小圆子，不过于甜腻，喜欢这种地道的味道。
🔹倒笃醉熟蟹
期待过高，然而并不是很好吃，蟹很瘦，酒味过重，甜味却欠缺。
🔹高邮蒲包肉
特色菜品，扎实的肉馅，比较清新的荤菜。
🔹扬州炒饭
吃到了地道的扬州炒饭，蛋丝很有美感，米饭粒粒分明，配料也恰到好处，唯一不足的是少了一点锅气。
🔹总的来说，这一餐吃的很开心，来的早选了离舞台很近的位置，吃菜喝茶听评弹，感受到了江南生活的惬意，作为黑珍珠餐厅，价格也不贵，真心推荐都来试一下。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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Karrena 2020-08-03 01:17
扬州宴，你可真给黑珍珠长脸！夫妻吵架，吵到扬州宴，结果一顿饭给摆平了！扬州宴还是扬州宴啊！跟你们讲，黑珍珠，坑了我好几次，虽然有还有一位神一样的老饕加持，可是鉴于好多鱼的状况，扬州宴，我还真有点忐忑，本来就吵得快领证了，万一真不好吃，估计机票定了，明天就去民政局分了！！还好，扬州宴它发力了！！！！！！
这所有菜都是点给儿子吃的，谁知道鹅肉一上来，哟哟哟，好吃耶，这火降了许多！我们家乡卤鹅出名好吃，我们可是吃鹅肉长大，揭阳也有盐水鹅，也是好好吃，扬州盐水鹅出名，我倒是很好奇，结果一上来，肉比我们的软烂一点，但一点也不柴，禽类该有的香气在，骚味完全没有，很好吃，超好吃！！
肴肉，意料中的味道，本来没有给我多大惊喜，但是蘸点醋之后，居然越吃越香，儿子说，这个给奶奶，奶奶肯定喜欢，确实，论口感和香气，老人家应该会很喜欢！
狮子头，其实我真的没有很喜欢狮子头的，耐不住儿子喜欢，结果一上来，老公一直说，太好吃太好吃了吧！！！！说那个x园是什么情况，比起这个，简直难吃！我试了下，确实跟我吃过的but太一样，有一个，好像火腿的味道，隐隐约约的，它也不腻，但是油润是油润的！唯一一个我想加多一份的狮子头！！
臭大元烧昂刺鱼！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！昂刺鱼也好吃，入味，而且没有一股味道！但是没有臭大元好吃！没有！！
扬州炒饭，是我吃过，第一个让我觉得，原来扬州炒饭，真的不是虚的！！！！！我，一个不喜欢米饭的人，一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人，一个对炒饭都吹毛求疵的人，居然吃了2碗！！！
反正，给我打卡吧！！！！不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗！！不要！！！！答应我！！！她们值得一顿扬州宴，环境舒服，干干净净，出来还能走走，还有夜市，她们值得拥有，别人我不敢说，我要是带我爸妈吃壶园，应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力！！！
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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gaoyunsohu 02-22 18:24
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
接待过国际政要的餐厅
金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。
今天吃，明天吃，干饭小伙最精神。
扬州
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谦虚专业呼噜噜 01-03 19:23
骑鹤上扬州，夜品扬州宴
明清风格的一家餐厅，环境雅致，啜茗、品馔，还可以听评弹
作为不吃肉的我还是只说一说我吃的这几道素菜，煮干丝，严格来说不能算纯素，我只挑拣了些豆腐丝吃，不得不承认啊，还是得品尝地道美食，之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道，豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹，虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制，尤其青笋的刀工可谓精湛，酸辣鲜甜口味独特，而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。
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Gracebobo 2021-03-18 11:02
扬州宴品质淮扬菜体验冲着黑珍珠一钻去的
四点多打电话得知无法预约，只接受现场排队，赶紧时间去了，五点多到的时候已经在排号了，两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了，真厉害。
环境那是很好评了，算得上是商务宴请级别了。
「扬州狮子头」非常非常推荐！跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样，吃起来非常滑嫩！
「松鼠桂鱼」太酥脆了吧！炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
「淆肉」扬州特色确实挺香的皮冻的地方还挺有韧劲。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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东航五郎 2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
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作为扬州的三家黑珍珠之一💎，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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✨环境：
餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
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✅菜品体验：
「响油软兜（淮扬软兜）」
💰价格：108元
淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的🙅🏻‍♂️
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「年糕黄鱼」
💰价格：128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
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「扬州炒饭」
💰价格：小份58元
心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
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其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
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☘️店铺信息☘️
🏠店名：扬州宴
📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
💰人均：150元
🔥推荐指数：🉑🉑🉑冲呀！！！
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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南十字星_1746 2021-03-10 22:56
扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
🌈排队攻略：
和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
🌿环境：
可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
🛎服务：
不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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逍遥乐少 02-27 14:09
烟花三月下扬州，到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜，选了这家“扬州宴”，一天游程下来已经蛮晚了，去时已经没有预约号了，想想难得来一次就买了黄牛票，😭 ，（这一块商家做的一点都不好）！
店内环境优美，古色古香的装修，还有个大红轿的展示！来晚了有的特色菜没有了。
「扬州炒饭」：米粒干爽粒粒饱满，很有嚼劲，口味清淡，很符合我们的健康口味，不愧为扬州特色菜。
「扬州狮子头」：白菜叶包裹着一个大大的狮子头，一盆就是一个，口味清淡鲜美，松软而不散，清蒸制作，原汁原味，油肉较多，只能浅尝几口，不然太腻了！
总体：用料精良，制作用心，清淡美味，可以推荐！
10
扬州
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河马旅居指南 2020-11-25 16:27
扬州吃喝指南 | 扬州宴扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅，位于瘦西湖湖畔，游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大，虽然是个餐厅，但是也分前庭后院，一副盐商大宅子的隆重感。
一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影，谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
餐厅晚餐时段是下午5点开始，如果不想排队的话建议掐准时间5点到，作为第一波客人进场，后面用餐高峰期需要拿号排队，河马君是5点半到，等了大约20分钟才进场。
或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
餐厅很大，有不少包间，适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐，大厅非常大，还有古琴表演，一边吃着饭，一边听着古琴也是一次有趣的体验。
菜单很混搭，除了淮扬菜外，还有川味小炒和广式烧腊。
👉狮子头&炸臭干
看着大众点评上推荐菜点的，狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好，不过汤底略寡淡，无功无过吧，个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧，只要12块，但真的不好吃，炸的很干，没汁水，校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
👉响油软兜
跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样，软兜指的是黄鳝背部的肉，软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状，因此肉质也更Q弹，浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣，很下饭。
👉年糕黄鱼
这道菜是包邮区经典菜式了吧，浓油赤酱的咸甜口味，黄鱼是油炸过的，肉质鲜嫩，年糕软糯，不同于我们平常吃的宁波年糕的口感，这道菜里的年糕口感更像是麻薯，非常好吃，鱼肉就吃了一半，但是年糕早早就被吃完了，光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
👉文思豆腐
文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜，口味上就寡淡普通，吃了个寂寞，远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
👉扬州炒饭
炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁，是好吃的，很适合当做主食大家来一起分享吃，78元的价格也着实有点小贵，不过似乎炒饭在扬州也都不便宜，吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
总结：「扬州宴」整体还不错，值得去吃，毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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草莓卷啊 2021-07-01 10:41
扬州夏季2.0瘦西湖夜市也太美了吧车子停到趣园一直往瘦西湖东门（啤酒美食区）的方向走了好长一段都是瘦西湖夜市
营业时间：6.25-8.31，18:00-21:30
一路的灯光氛围太好看了又一个网红打卡地
路过理发博物馆、修脚博物馆、淮扬菜博物馆、美食街、商贸区、激光水道、琉璃灯群、时光隧道、文创区等…
春风十里路、烟花三月路的路牌直接给复制来了好多人拍照📷
人非常多！往后走靠慢挪各种餐吧热闹极了
扬州 · 瘦西湖夜市
102
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CANDYSHEEP甜羊 2021-04-30 12:43
五一出行|大美扬州一日游攻略，好吃又好玩🥰烟花三月下江南，这个五一如果还有时间的话，这里真的是一个不错的选择。乾隆皇帝六下江南都要来的扬州城，真的有它独到的魅力。
🥟第一站：趣园早茶（人均100元）
早上皮包水，晚上水包皮，扬州的早晨要从地道的早茶开始。
🤪扬州的三丁包，阳春饺面，千层油糕，翡翠烧卖都是一绝
🤩最厉害的就是这个78元一个的盐商五丁包。（但是感觉味道一般，吃普通三丁就好了）
🥳PS：这里的环境非常好，趣园本身就是一座园林，吃早茶还可以听到扬州评弹在耳边唱杨柳青的感觉真是太棒了
🙏🏻第二站：大明寺（门票45元）
晨钟暮鼓，吃饱早餐后去大明寺走一走，也可以登上栖灵塔看看扬州风光（登塔需额外付费）
🍃第三站：瘦西湖（门票100元，完全值回票价）
大明寺出来没几步就到瘦西湖了，非常方便，绿化茂盛仿佛就在森林一般。
👍🏻著名的五亭桥，二十四桥，白塔都在这里，景区很大走路要走很久，可以划船，也有游览车，但是建议还是步行参观
🌷第四站：何园（43元大众点评购买）
称为晚清第一园，和苏州的园林完全是两个风格，建筑大多砖墙很有特色，有古典建筑内有民国风的陈设，可以感受到那个年代审美情趣
🥘第五站：狮子楼（地道淮扬菜）
必点老三样：扬州炒饭，招牌狮子头，文思豆腐羹，大家可以尝尝看
🎆第六站：扬州东站
扬州东站前后各有一条街名字非常文艺：春风十里路，烟花三月路
在烟花三月路旁有大型的喷泉演出非常震撼
也给这次扬州行一个完美的ending
🤩祝大家扬州的旅途愉快哦！
扬州 · 大明寺
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海胆妈 2021-04-12 22:32
扬州史公祠，青山有幸埋忠骨这篇只为一个人——史可法。
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我是为史可法来的扬州，清明那天专程去梅花岭谒史公祠。史公祠是史可法的衣冠冢，也是一座漂亮的园林，池塘假山，秋有银杏，冬有腊梅，春天木绣球开得灿烂。史公祠免门票，但必须凭身份证入园。跟喧嚣热闹的个园、何园相比，史公祠游客寥寥，踏入门中，顿生一股清凉肃穆之感。
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史可法是明朝最后一个朝代——弘光朝最重要的大臣，弘光朝只存在了一年就被清朝取代，这期间还发生了骇人听闻的“扬州十日”，清军统帅多铎以不听招降为由，下令屠杀扬州百姓。屠杀延续了十天，死亡八十万人。史可法正是扬州城最后的捍卫者，并最终以死殉国，时年44岁。
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现在，史可法的衣、冠、笏就静静放在园中一角，但他的尸骨早已无存，墓也一度毁坏。今天的史公祠是乾隆年间修建的，在史可法牺牲一百多年之后，乾隆颁旨称赞他为忠臣楷模，重修墓地。
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园正中是史可法的坐像，相当高大英俊。但史可法的真容，据说身材矮小，其貌不扬，甚至到了丑陋的程度。有时历史为了宣扬一个人，会不断美化和神化他，直到他已经不是自己。有缺点的史可法反而让我生出更真实的敬意。
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明朝的官员，很多来自巨富之家，但史可法家庭贫穷。他的命运因恩师左光斗而改变。有一年冬天大雪，左光斗外出巡视，经过一座寺庙的时候，注意到一个书生趴在书桌上睡着了，身下压着他写的文章。左光斗读完他的文章，大为激赏，又见他衣衫单薄，就脱下自己的貂给他披上。后来还邀请他来家中居住，供他衣食和学习。
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当上宰相后，史可法也没有因此变富有。他的家信中，几乎每一封都提到借钱，为了帮助亲戚，竟然让妻子卖掉首饰；寄钱回家还担心路上被抢……这可是明末地位最高的大臣，相当于宰相＋国防部长啊！
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明末风雨飘摇，大厦将倾，在一片纵情享乐之中，竟有这样一个怪人，像一头老黄牛一样，一瘸一拐地独自垂头走着。周围人都投来奇怪的目光，觉得他傻。他也知道，但他还是那么做了，因为他的意义本不在于成功，而在于坚守——不可为而为之。
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临死前，他还给夫人写了一封信：“可法死矣。前与夫人有定约，当泉下相候也。”
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鞠躬，鞠躬，再鞠躬，三拜之后我离开了史公祠。
扬州 · 史公祠
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虾米奇遇记 2021-07-31 10:46
想看扬州大运河博物馆也太太太艰难了吧！今年6月16号才开馆，开馆一个月天天爆满，预约得提前一个礼拜大半夜守在微信号面前，限量放票拼手速，每天1万个名额五分钟秒光，这些都不说了！！！然鹅！！！
下次开馆是什么时候呢？？还有一大波人没机会去。
在奶茶店喝东西还听到小哥讨论说啥时候去一下大运河博物馆，作为前段时间有幸抢到票的一员，可以跟大家分享一下。
🎀位置🎀
江苏扬州三湾，占地200亩，总建筑面积约8万平方米，主体由大运塔和博物馆两部分组成，周围环境清雅，有商业广场在建。
🎀票价🎀
免费！！但需要预约，没有预约的盆友进不去哦
与其他博物馆不同，里面有商业，有种穿越历代赶集的赶脚
🎀预约🎀
公众号“扬州本地宝”或者“中国大运河博物馆”预约，千万提前一个礼拜凌晨12点守着抢票！
🎀推荐🎀
1⃣馆藏丰富，13个馆等你打卡！古今中外，科学与艺术，交相辉映，4个小时少不了的，走到腿疼
2⃣体验有趣，带娃与情侣圣地！覆盖全息投影（8号馆）、4D船上体验（2号馆）、穿越式商业购物（3号馆）
3⃣建筑风格优秀，整体基调为唐代建筑风格，由中国工程院院士、中国建筑西北设计研究院总建筑师张锦秋领衔设计，外景内景都十分不错
🎀建议🎀
✅关注公众号和网页博物馆的开放时间！！！
✅千万要穿好走路的鞋子，馆内很大，走路四个小时往上
✅带足水
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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瓜瓜粥 2022-03-06 14:09
如果你来扬州，那就住这家酒店吧！📍扬州迎宾馆
💰400多-1000多一晚的房间都有
📝如果预算比较充足且想体验感更好的话，推荐8号楼馥芳园的房间，如果预算有限，可以看看其他几幢旧楼的房间，性价比很高。

我是去年双十一在飞🐷买的酒店套餐券：
一晚8号楼馥芳园的山悦景观大床房+一餐趣园茶社早茶+一餐扬州宴汪曾祺套餐+2张瘦西湖温泉酒店温泉票 💰1800+（原价应该是两千多）

作为第一次体验，感受还是不错的，尤其是扬州迎宾馆，是下次来扬州还会选择的酒店，理由如下：

1⃣️位置好。距离高铁站打车25分钟，距离瘦西湖馆内观光车可以送，5分钟可到，距离扬州搓背馆三家分店打车皆10分钟以内，趣园就在酒店里面，早上吃早茶很方便，步行2分钟即可，无需因路途早起。

2⃣️品质好。扬州迎宾馆是一家五星级酒店，在这里你可以感受到优质的服务。外出一般可叫接驳车接送，服务人员服务细致，房间带路、为你开车门等，且房间的洗护用品皆为爱马仕橘绿系列，房间配有4款免费软饮，巴黎水、NFC果汁、百威啤酒、可口可乐。毕竟这里是扬州市重要宾客和重大活动的承接单位。

3⃣️风景好。扬州迎宾馆占地约100多亩，单在酒店内游玩即可安排一天半天。抱山含水，古朴典雅，树木扶疏，绿草茵茵。看我的图就知道啦！

📸️分享几个拍照点：
图1👉🏻馥芳园（8号楼）一楼，进门后左侧门进入，有一颗网红树；
图2👉🏻锦鲤池往前二三十米，背景的建筑很干净，以假山为主体，两边树枝为前景；
图3👉🏻馥芳园正门口+酒店大堂+馥芳园门口左侧
图4👉🏻黑天鹅池对面
图5👉🏻锦鲤池正前方

三月中下旬正是扬州旅游的好时节，uu们记得提前预定酒店喔～😘
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扬州
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扯淡的NEMO 2021-05-09 14:09
「二分明月楼」中式园林的魅力天下三分明月夜，二分无赖是扬州
扬州 · 二分明月楼
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桑妮_7269 2021-04-22 14:02
扬州美食|物美价廉，超级接地气的扬州小吃🏠店名：粗茶淡饭（国庆路店）
🔍地址：扬州市广陵区国庆路450-3号
⏰营业时间：07:30-21:00
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
来扬州七八天了，吃来吃去
还就是这家店物美价廉性价比最高
十几块钱能吃饱，特别接地气
藕粉圆子和桂花糯米藕都是7元
干拌面5元，烫干丝10元……
——————
这些一共花了40多，两个人没吃完
狮子头是在步行街打包过来的
最喜欢桂花糯米藕和干拌面😋
阳春面是用鸡汤煮的，特别鲜
扬州炒饭一般般，不推荐
——————
除了扬州小吃
他家还有各种炒菜和汤
选择性还算丰富😘😘😘
——————
东关街步行街还有一家粗茶淡饭
那家特别火爆，从早到晚排队
因为是【🔥必吃榜】的缘故
其实两家店的菜品和价格都是一样的
不一定要执着于步行街那一家
步行街那家店面很小
顾客超级多，排队时间又长
如果时间充裕的话可以去排一下🤭
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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老坛杉菜 2021-06-12 19:38
扬州游|两天一夜超详细攻略，人均400趁着小假期去周边玩几天，扬州真的太合适，一个生活节奏很慢，让人很安逸的城市！
路线：
👉第1天：
扬州东站——酒店——东关街——个园（个园在东关街里面可以一起转，省时省力）
👉第2天：
何园——大潮淮（位置在何园对面，出来步行十分钟就能到）——皮市街（傍晚的时候去很悠闲，很舒服）
💰费用：
住宿：酒店选在了东关街对面（离皮市街东关街都很近）人均80元
吃饭：200左右
门票：个园+何园90（学生证半件）
东关街和皮市街不要门票啦
总计400💰左右
何园个园很值得去一下，建筑蛮宏伟的，而且后花园很美，不愧是原先的大户人家，但不建议一天去，因为累❗️（健身达人当我没说）
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美食推荐✨
大潮淮大潮淮(何园路西店)：
推荐1⃣烤榴莲.
在一个小笼子里，可精致，味道还行，没有想象到那么惊艳～可点可不点…
2⃣扬州炒饭
大米好像是香米不是普通的大米嚼起来超好吃！料也很足！
3⃣明炉蟹粉鸡汤捞干丝
汤超级好喝而且里面还有虾仁，蟹粉，超级鲜美！
4⃣酱大骨
一点要点！！！太好吃了！肉超级多，酱汁也好吃！一口下去满足！
人均70💰和姐妹两个人去的，就点了这四个菜，但份量很多，我俩都没吃完。
蒋家桥蒋家桥饺面店(东关街店)：
推荐：蟹黄包、赤豆元宵（最爱）、虾仔饺面（这个也超级好吃，多少钱不记了但好像不到十块超大一碗！）、笋肉锅贴！
蒋家桥是真的便宜大碗！（两个人把店里的招牌都点了一遍还不到50，而且根本吃不完，建议姐妹酌情点餐，要不最后真的吃到撑，撑到走不动路 😂。）
扬州 · 何园
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向日葵_4999 2021-04-02 13:15
烟花三月下扬州～～～扬州3月一直在扬州出差，间隙旅游了扬州～首先，烟花三月下扬州的时节是阴历三月，不是阳历。

1⃣️文昌阁，路过抓拍。建于明代万历十三年，属于扬州府学建筑群，扬州府学建筑，为扬州市级文物保护单位。

2⃣️问询多个出租车师傅，推荐了：富春茶社（包子）、冶春（蒸饺）、共和春（烧卖）、狮子楼（狮子头）、趣园（黑珍珠早茶餐厅）。所以选择了富春、狮子楼、趣园三家店～不得不说，扬州的包子是真的好吃，贵也是真的贵。

3⃣️游玩了景点瘦西湖风景区、大明寺。（园区有展示园区规划全部局，先去最右下脚，那边才是最能代表扬州瘦西湖的地方，而我偏偏去了除此以外的其他地方…😞）

4⃣️扬州狮子楼：点了几道扬州出门的淮扬菜，狮子头（98元/个）、大煮干丝、扬州炒饭、红烧鹅、文思豆腐羹（刀工真🐂）

5⃣️餐饮：东关街，网红店“粗茶淡饭”，一家以藕为主题的小馆，藕圆好吃、藕饼好吃、桂花藕也好吃。性价比很高～就是排队时间很久，店不大。建议打包带走，不排队。可以去临街别家点吃的一起吃。毕竟光吃藕圆也不能吃饱。

6⃣️富春茶社：蟹黄汤包、千层油糕、菜包、珍珠烧麦，在烧鹅摊买了1/4卤鹅。一起在富春吃的，卤鹅真的是好吃。出租车师傅说在大小区推车卖的卤鹅最新鲜，都是当天现做的。果然～在饭店吃的分量足、新鲜还便宜。蟹黄汤包不便宜，个人不太喜欢吃。

7⃣️趣园茶社：黑珍珠餐厅，目前扬州喝早茶档次最高的地方。去的瘦西湖店。趣园给我的感觉更像是一座景点。环境太美了～园区的风景真的是太好了！点了扬州经典，包子、千层油糕、双麻酥饼、锅贴、汤包～味道不错，想点五丁包（58元/个）6点后才有，但是我要赶车所以没吃上。下次有机会再补上。环境、菜品都OK。但吐槽排队。扬州人对早茶很热衷，可能近年来旅游人多，可能是餐厅管理问题，开门7-8点，早上5、6点就有人来排队。下午5点开门，3、4点就要排队。不然吃不到～请问谁有时间这么排队啊。哪有这样的时间安排呢？线上的取号无，只有去现场排队！什么微信取号关注哪家公众号都不行。

8⃣️平山宴：牛肉好吃（第一次吃这种做法的牛肉，有点像拔丝）、炒饭好吃（吃过最好吃）、河豚一般（个人不喜欢吃）

9⃣️酒店住在瘦西湖诺富特、目前扬州进入旅游旺季，每家价格都涨了很多～

1⃣️0⃣️出租车也很难打旅游旺季车不够用。

1⃣️1⃣️去了扬州比较出名的“陆琴脚艺”体验了扬州三把刀其中之一，很舒服，没有其他隐形消费。就是排队比较久。
扬州 · 文昌阁
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雪泡儿_3473 2022-10-03 08:33
打卡扬州最美酒店-青普扬州瘦西湖文化行馆
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这次来到了扬州，这个江南水乡，没有去挤经典景点，准备找一个安静的地方好好休息休息，所以找了青普扬州瘦西湖文化行馆这个地方。
扬州园林之精髓「青普扬州瘦西湖文化行馆」这可以说是一间酒店，也可以说是一个艺术品。酒店由大名鼎鼎的如恩设计研究室操刀设计，初看之下充满着浓郁的后现代感和性冷淡风。但细细品味，每个角落却都能看到扬州园林的精髓。苏南建筑的白墙灰瓦，依水而建的倒影重重，以及园林的灵魂：框景借景。
🔥🔥🔥🔥🔥
青普扬州文化行馆的面积很大，但只有20间房，据说各种房型都很抢手。而且每个房间的名字都很特别，是从上万首歌颂扬州的诗词中筛选出来的。梅妆、楚腰、轻梦……光听名字就让人沉醉。
我入住的房间叫做“好风”，白墙灰瓦与胡桃木构成的外墙，不施粉黛却自有一种现代与古典兼具的美感。房间内也是秉承了酒店的极简风，胡桃色木质家具颇有muji的风格，水磨石卫生间则让人有回到童年的感觉。除却几件黄铜器具是定睛之笔，房间内没有多余的装饰，让人更能面对自己的内心，卸除多余的欲望。
❤❤❤吃美食
他乡厨，在他乡。你又怎知他乡不是故乡呢？
品味舌尖上的扬州，青普扬州文化行馆让我吃到了妈妈的味道。
💚你可以喝一碗地道的阳春面，透亮的汤底里，熬香的葱油和烧透的海米散发出清香的好滋味。
💚淮扬名菜文思豆腐羹滋味鲜美，嫩豆腐丝丝缕缕美妙如画。
💚韭香粉丝让我想起老北京的传统菜，炒合菜，果然扬州菜果然在淮扬系里算是重口味的。
淮扬名菜大烧马鞍桥色泽酱红，鲜香甜嫩，算是鳝鱼的做法中我最喜欢的一种。
农家面酱和什锦泡饭都是扬州人最爱的本地口味，特别是农家面酱，曾经是本地人家喻户晓的小吃，尤其是在秋天，早上或傍晚就着稀饭米饭吃，十分下饭。
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Pearl_9625 2019-01-15 14:06
扬州|学生党两天两夜扬州旅游攻略早上从泰州出发，坐动车只要半小时🚄
Day1
住🍥
拾一客栈【记忆博物馆￥125】
对面就是何园，房间有多种主题，很有特色，价格也很亲民。记忆博物馆不在店内，是附近的巷子里的民宿。
玩🍥
路线:皮市街–钟书阁–东关街–朱自清故居
❣️皮市街就在客栈旁边，趁着还没入住去了皮市街，这条街比较小众，人也不多，街上大都是一些小店，很有意思。
【推荐小店:浮生记、山夏饮食、慢】
❣️下午奔向钟书阁，钟书阁号称是江苏最美书店，我觉得一般，如果不是去读书、学习，没必要去那里，入座也需要消费。
❣️接着我们徒步去了东关街，东关街里有很多小吃、小店，可以探一探，吃一吃。同时也有很多保留下来的宅邸，更有四大名园之一的个园，基本上都是需要门票的。
【推荐小吃:臭豆腐、热狗、章鱼小丸子、糯米糕】
❣️之后我们又去了朱自清故居，距离东关街并不远，到达的时候快关门了，里面除了我们之外只有两个游客，在这里可以了解到朱自清的生活和生平，也是值得一去。
吃🍥
晚上:何乐不围
何乐不围是一家火锅店，有特色的小帐篷火锅，需要提前预约，～店里的服务态度挺不错，当天是腊八节还给每位客人送了一碗腊八粥，虽然帐篷是外面，但也并不觉得冷，吃的很畅快，人均100左右。
Day2
住🍥
澜亭精选酒店(文缘店￥108)
我们一觉睡到中午，换了一家酒店，位置不错，在金鹰和时代广场附近，吃饭和逛街很方便。价格也特别实惠，房间又大又干净，装修好看，前台服务态度很好。
玩🍥
路线:瘦西湖–时代广场
❣️中午吃完饭睡了一会儿，打的去了瘦西湖，打的几块钱。来扬州怎能不去瘦西湖呢？不过现在是淡季、游玩的人不是很多，等到三四月份春暖花开肯定更好看。千万不要忘记带学生证！门票半价。
建议游玩时间:2.5h
一个小tips:关注“瘦西湖”公众号，里面有“语音讲解”，点击可以看到景区地图，定位到位置，可以沿着线路走。
❣️晚上我们去了宾馆旁的时代广场，玩累了可以去逛街，也不失为一个好选择。
吃🍥
距离宾馆1km左右有一家翟大妈小碳炉，量不是很多，但是很卫生，有美团可买❗
📌第三天上午我们就回家啦，来扬州比较遗憾的是没有吃到正宗的早茶，毕竟是真的起不来🌚现在瘦西湖也还不是最美的时候。扬州人真的都特别热情，两天下来我对这个城市好感up，希望有机会还能来玩✌
【扬州旅行扬州美食扬州探
扬州 · 瘦西湖风景区
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小白鹭 2020-04-30 14:41
扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州🍃
没吃过早茶不能说下过扬州
扬州早茶闻名天下🍵
“早上皮包水晚上水包皮”
反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
作为一个江苏人我都被扬州早茶深深地折服了
一顿早餐可以如此如此如此精致
江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
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🌿冶春茶社🌿
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
有两百年以上的历史
是扬州最有名的三大茶社之一
冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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✨必吃/特色/推荐
🍵蟹黄汤包
🍵五丁包
🍵松籽烧卖
🍵千层油糕
🍵烫干丝
🍵虾籽馄饨阳春面
🍵细沙包
🍵魁龙珠
🍵黄桥烧饼
🍵绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
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✨亮点
1淮扬特色细点小吃可口美味
2 装盘小巧精致仪式感满满
3 在冶春园内可赏江南水乡秀美园林
4 包厢内可听评弹表演
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📍地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家我去的是这家是总店在冶春园）
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🍃
红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
——王士祯《冶春绝句》
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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嫜_1266 2021-07-19 18:09
如果让我推荐扬州三家美食一定有他家扬州本地人最爱去的一家菜馆子。
他家就是很普通的装修，拍照并不上相，拍不出他家的美味，但味道真的是特别不错。
每次家人来学校看我，也是常常光顾。
成为了我的心头挚爱，也很能代表“扬州”这个城市的味道🥢。
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🍜：【双东酒店(东南门)】
🍶：扬州文昌中路366号琼花观西侧
🍻：11：00~13：30，16：30~20：30
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【推荐菜色🥢】
● 狮子头🦁 15💰
强推，大大小小的菜馆吃了不少
这个狮子头一定是我吃过扬州最好吃的狮子头了，肉丸鲜美，全是肉感，汤汁也特别好喝。
15块一颗的价格💰非常良心，真的比很出名的那家狮子头98元一颗的好吃很多‼️
我的他家最爱，也是得到了家人的一致好评，这道菜真的必点💯。
●洋葱炒长鱼丝 38💰
长鱼是淮扬菜的经典菜系
黄鳝不便宜也是众所周知，他家这道才38元真的特别良心，一般这道菜都是68.78.98的价格。
🧅洋葱和长鱼的味道互相融合，长鱼处理的很干净，完全不会有腥气，稍微有点甜口，也很推荐，物超所值。
●臭大元肥肠 65💰
“闻着臭吃着香”特别下饭
微辣，酱香味道比较突出，肥肠处理的很干净
完全没有肥的部分和异味，豆腐炖的很入味。
●鲜牛肉汤草炉烧饼 65💰
分量真的是特别足了，汤都喝完了，下面👇🏻还有好多的肉和牛肚，牛筋有劲道又不会嚼不动，恰到好处的程度。
烧饼很惊艳，里面有少量的肉松，很酥脆好吃。
是他家的招牌菜，也是桌桌必点❗️
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P9有🈶菜单大家可以参考
每次去都有好多本地人说着扬州话在聚餐。
“酒香不怕巷子深”他家有点隐蔽，但依旧不缺乏等待美味的食客。
他不是有高级感的黑珍珠餐厅，只是扬州味道浓缩的一隅，质朴，鲜美，将淮扬菜诠释在这一方角落。
不管是聚会还是来旅游一定不要错过。
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扬州 · 双东酒店
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