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  hSb_9936 01-29 23:57

  来扬州尝尝淮扬菜，菜清淡，味道鲜，孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭，味道很棒，极力推荐。菜品精致，分量看似不大，但是最后四个大人，三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好，独立一栋楼，前后院的景观很雅致。

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  逍遥乐少 02-27 14:09

  烟花三月下扬州，到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜，选了这家“扬州宴”，一天游程下来已经蛮晚了，去时已经没有预约号了，想想难得来一次就买了黄牛票，😭 ，（这一块商家做的一点都不好）！
   店内环境优美，古色古香的装修，还有个大红轿的展示 ！来晚了有的特色菜没有了。
  「扬州炒饭」： 米粒干爽粒粒饱满，很有嚼劲，口味清淡，很符合我们的健康口味，不愧为扬州特色菜 。
  「扬州狮子头」：白菜叶包裹着一个大大的狮子头，一盆就是一个，口味清淡鲜美，松软而不散，清蒸制作，原汁原味 ，油肉较多，只能浅尝几口，不然太腻了！
   总体 ：用料精良，制作用心，清淡美味，可以推荐 ！

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  河马旅居指南 2020-11-25 16:27

  扬州吃喝指南 | 扬州宴扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅，位于瘦西湖湖畔，游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大，虽然是个餐厅，但是也分前庭后院，一副盐商大宅子的隆重感。
  一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影，谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
  餐厅晚餐时段是下午5点开始，如果不想排队的话建议掐准时间5点到，作为第一波客人进场，后面用餐高峰期需要拿号排队，河马君是5点半到，等了大约20分钟才进场。
  或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
  餐厅很大，有不少包间，适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐，大厅非常大，还有古琴表演，一边吃着饭，一边听着古琴也是一次有趣的体验。
  菜单很混搭，除了淮扬菜外，还有川味小炒和广式烧腊。
  👉狮子头&炸臭干
  看着大众点评上推荐菜点的，狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好，不过汤底略寡淡，无功无过吧，个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
  炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧，只要12块，但真的不好吃，炸的很干，没汁水，校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
  👉响油软兜
  跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样，软兜指的是黄鳝背部的肉，软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状，因此肉质也更Q弹，浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣，很下饭。
  👉年糕黄鱼
  这道菜是包邮区经典菜式了吧，浓油赤酱的咸甜口味，黄鱼是油炸过的，肉质鲜嫩，年糕软糯，不同于我们平常吃的宁波年糕的口感，这道菜里的年糕口感更像是麻薯，非常好吃，鱼肉就吃了一半，但是年糕早早就被吃完了，光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
  👉文思豆腐
  文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜，口味上就寡淡普通，吃了个寂寞，远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
  👉扬州炒饭
  炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁，是好吃的，很适合当做主食大家来一起分享吃，78元的价格也着实有点小贵，不过似乎炒饭在扬州也都不便宜，吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
  总结：「扬州宴」整体还不错，值得去吃，毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧

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  探店的vivi 2021-10-18 14:41

  扬州探店｜瘦西湖旁扬州宴，地道味黑珍珠餐厅🔹能以扬州冠名的餐厅，想必是不错的馆子，于是从镇江开车一个小时到扬州，只为这一餐扬州宴。
  🔹特意选了瘦西湖店，还是黑珍珠上榜餐厅，位置极佳，就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说，气派的院子，穿过前厅，是个诺大苏式园子，周围有包厢，假期很多家庭前来聚餐，老老少少热闹非凡。
  🔹大厅很大，环境不错，复古的装修风格，每晚都有扬州评弹，坐在四方桌前，听着悠扬的小曲，很好的就餐氛围。
  🔹服务员都是本地阿姨，不过于热情倒也尽心，很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅，环境、服务都要有一定水准。
  ····
  📝店名：扬州宴（瘦西湖店）
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  💰人均：160元
  ····
  🔹扬州狮子头
  淮扬菜里狮子头怎能错过，软糯入味，入口即化，偏咸口，扎实的肉圆搭配清汤，不愧是名菜。
  🔹松鼠桂鱼
  最爱松鼠桂鱼，每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好，整条鱼外焦里嫩，浇汁酸甜适中，好吃不腻，是近期最佳。
  🔹大煮干丝
  这道淮扬名菜以刀工称奇，本来不是很爱清淡的卖相，但实际口味清香浓厚，有鸡汤的鲜味搭配豆香，瞬间改观。
  🔹淮阳鳝糊
  鳝丝剔骨处理的很干净，也没有腥味。咸甜适中，分量也足，个人很喜欢。
  🔹赤豆元宵
  红豆沙配以小圆子，不过于甜腻，喜欢这种地道的味道。
  🔹倒笃醉熟蟹
  期待过高，然而并不是很好吃，蟹很瘦，酒味过重，甜味却欠缺。
  🔹高邮蒲包肉
  特色菜品，扎实的肉馅，比较清新的荤菜。
  🔹扬州炒饭
  吃到了地道的扬州炒饭，蛋丝很有美感，米饭粒粒分明，配料也恰到好处，唯一不足的是少了一点锅气。
  🔹总的来说，这一餐吃的很开心，来的早选了离舞台很近的位置，吃菜喝茶听评弹，感受到了江南生活的惬意，作为黑珍珠餐厅，价格也不贵，真心推荐都来试一下。

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  嫜_1266 2021-02-01 11:52

  景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
  环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
  在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
  视野超好～
  🛒：扬州宴（运河店）
  ～
  这边不点菜，是配好的，
  但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
  中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
  上图大约是五个人的餐标吧🌈
  ～
  推荐菜
  【扬州炒饭】🍚
  这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
  米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
  【蟹黄干丝】🦀
  干丝是淮扬菜的招牌菜
  清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
  【淮阳炒鳝丝】
  处理的很干净，没有一点碎刺
  【狮子头】
  肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
  -
  古色古香的环境
  是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
  扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
  运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
  在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎

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  黄金荣 03-02 13:18

  扬州宴现在是扬州比较火的饭店了，排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了，古香高贵院落。饮一壶美酒，品几碟美味，管弦萦绕，便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅，清蒸狮子头，高邮双黄蛋，品时令长江刀鱼、、、景美，味美

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  南十字星_1746 2021-03-10 22:56

  扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
  这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
  🌈排队攻略：
  和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
  所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
  🌿环境：
  可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
  🛎服务：
  不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
  因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
  「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
  「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
  「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
  「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。

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  Angie_6424 2020-12-14 15:41

  扬州宴｜教科书级别的淮扬菜餐厅吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
  扬州宴，一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅，古风建筑的设计，白墙灰瓦，门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿，工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后，还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉！
  人均消费150的样子，菜品很不错，值得细细品味！
  #炖狮子头#
  很好吃，一点不腻，我连汤都喝光光
  #盐水老鹅#
  这大概是我吃过最好吃的盐水系列了，咸度刚刚好，鹅的肉质很嫩
  #软兜#
  这是淮扬叫法，其实就是鳝丝了，也挺好吃的，如果不放花椒我会更喜欢
  #豆腐羹#
  这个刀工也太棒了吧？
  #扬州炒饭#
  吃了好几碗，才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就！
  #红烧狮子头#
  超级大个，中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄，不过吃多了很腻，还是清炖的好吃😋

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  漂流瓶_563 02-15 13:51

  
  【口味】非常好吃
  【服务】服务不错
  【环境】装修的比较豪华用餐环境好
  「#套餐：扬州宴甄选中晚四人餐」
  没有评五星是因为人比较多，等的时间比较长，而且早餐只有100个号午餐，只有160个号晚餐，只有180个号，得早点去。
  
  

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  海绵宝宝历险记 03-04 11:33

  大明寺闭寺后，天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时，不用排号就入内落座用餐了。
  「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口，舀了一碗又一碗。
  「扬州炒饭」很细腻的炒饭，内里配料极其丰富，海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西，很用心的扬州炒饭。
  「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经，洒落的虾籽漂浮在汤面上，很是舒心。
  「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实，皮薄汤鲜。
  「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富，菌菇类配料很实在。
  外环境也很有江南特色，远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究，也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
  「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜，品相优雅，肉质感觉经过捶打，已经把纤维分离，更绵密，入口即化。汤头也令人难忘。

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  uCH_7859 03-04 11:07

  环境不错，等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错，菜品也很好，位置在瘦西湖旁边，温泉酒店也在附近，很方便。

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  谦虚专业呼噜噜 01-03 19:23

  骑鹤上扬州，夜品扬州宴
   明清风格的一家餐厅，环境雅致，啜茗、品馔，还可以听评弹
  作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜，煮干丝，严格来说 不能算纯素，我只挑拣了些豆腐丝吃，不得不承认啊，还是得品尝地道美食，之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道，豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹，虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
  泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制，尤其青笋的刀工可谓精湛，酸辣鲜甜口味独特，而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。

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  Karrena 2020-08-03 01:17

  扬州宴，你可真给黑珍珠长脸！夫妻吵架，吵到扬州宴，结果一顿饭给摆平了！扬州宴还是扬州宴啊！跟你们讲，黑珍珠，坑了我好几次，虽然有还有一位神一样的老饕加持，可是鉴于好多鱼的状况，扬州宴，我还真有点忐忑，本来就吵得快领证了，万一真不好吃，估计机票定了，明天就去民政局分了！！还好，扬州宴它发力了！！！！！！
  这所有菜都是点给儿子吃的，谁知道鹅肉一上来，哟哟哟，好吃耶，这火降了许多！我们家乡卤鹅出名好吃，我们可是吃鹅肉长大，揭阳也有盐水鹅，也是好好吃，扬州盐水鹅出名，我倒是很好奇，结果一上来，肉比我们的软烂一点，但一点也不柴，禽类该有的香气在，骚味完全没有，很好吃，超好吃！！
  肴肉，意料中的味道，本来没有给我多大惊喜，但是蘸点醋之后，居然越吃越香，儿子说，这个给奶奶，奶奶肯定喜欢，确实，论口感和香气，老人家应该会很喜欢！
  狮子头，其实我真的没有很喜欢狮子头的，耐不住儿子喜欢，结果一上来，老公一直说，太好吃太好吃了吧！！！！说那个x园是什么情况，比起这个，简直难吃！我试了下，确实跟我吃过的but太一样，有一个，好像火腿的味道，隐隐约约的，它也不腻，但是油润是油润的！唯一一个我想加多一份的狮子头！！
  臭大元烧昂刺鱼！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！昂刺鱼也好吃，入味，而且没有一股味道！但是没有臭大元好吃！没有！！
  扬州炒饭，是我吃过，第一个让我觉得，原来扬州炒饭，真的不是虚的！！！！！我，一个不喜欢米饭的人，一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人，一个对炒饭都吹毛求疵的人，居然吃了2碗！！！
  反正，给我打卡吧！！！！不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗！！不要！！！！答应我！！！她们值得一顿扬州宴，环境舒服，干干净净，出来还能走走，还有夜市，她们值得拥有，别人我不敢说，我要是带我爸妈吃壶园，应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力！！！

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  东航五郎 2020-08-30 00:13

  扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
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  作为扬州的三家黑珍珠之一💎，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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  ✨环境：
  餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
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  ✅菜品体验：
  「响油软兜（淮扬软兜）」
  💰价格：108元
  淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的🙅🏻‍♂️
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  「年糕黄鱼」
  💰价格：128元
  依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
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  「扬州炒饭」
  💰价格：小份58元
  心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
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  其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
  等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
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  ☘️店铺信息☘️
  🏠店名：扬州宴
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
  💰人均：150元
  🔥推荐指数：🉑🉑🉑冲呀！！！

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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
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  🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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  🐷「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
  -
  🦐「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
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  🦀️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  🦁️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
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  🥣「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  🍢「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
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  🍳「扬州炒饭」
  今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
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  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  gaoyunsohu 02-22 18:24

  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  接待过国际政要的餐厅
  ​金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
  提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
  菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
  干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。
  今天吃，明天吃，干饭小伙最精神。

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  Gracebobo 2021-03-18 11:02

  扬州宴 品质淮扬菜体验冲着黑珍珠一钻去的
  四点多打电话得知无法预约，只接受现场排队，赶紧时间去了，五点多到的时候已经在排号了，两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了，真厉害。
  环境那是很好评了，算得上是商务宴请级别了。
  「扬州狮子头」非常非常推荐！跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样，吃起来非常滑嫩！
  「松鼠桂鱼」太酥脆了吧！炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
  「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。

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  逛吃南京的故园 2020-10-22 16:49

  吃了趣园茶社，才明白什么是扬州“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭”正是扬州早茶🍂最真实的写照。两年荣登大众点评必吃榜黑珍珠二钻的 趣园茶社(长春路店)绝对是体验早茶文化的不二选择‼️
  ——排队——
  🕐趣园🍚早餐营业时间：7️⃣点到🔟点半
  📚取号公👸🏻号：扬城一味
  ✳️如何不排队：6点半左右到达餐厅门口，7点开门可以吃上第一波🐦。预定 扬州迎宾馆国宾楼🍑的酒店套餐含趣园早餐，管家🚮能帮你排队取号。
  ✳️如何取号：6点50-7点10分线上会开放取号，一共150个用餐号，发完即止。取不到号今天就吃不到咯👀，一定要注意刷新🔄手机。
  ——餐品——
  ✅烫干丝 扬州特色，烫干丝口感比煮的要嫩多了，蘸一点打底的酱油和姜丝，绝味🔅。
  ✅干拌面 一定要点‼️虾仔🦐酱+酱油+黑胡椒的拌面料🉑太鲜美了，面条🍜扁扁的很好的融入味道，吃起来爽口💥
  ✅翡翠烧麦 油润的荠菜烧麦真的太🉑了，搭配上面的火腿丁🥩，素菜烧麦出了肉香
  ✅细沙包 用蜜豆熬制的红否沙，吃起来无比绵软香糯，甜度刚刚好👌🏻
  🚫蟹黄汤包 秋天正适合吃蟹黄汤包，汤包皮相当好吃，螃蟹🦀肉馅里胡椒味太重了，喧宾夺主，有些可惜。
  ——————
  💰70元
  🏡 趣园茶社(长春路店)
  📍(扬州)长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  CANDYSHEEP甜羊 2021-04-30 12:43

  五一出行|大美扬州一日游攻略，好吃又好玩🥰烟花三月下江南，这个五一如果还有时间的话，这里真的是一个不错的选择。乾隆皇帝六下江南都要来的扬州城，真的有它独到的魅力。
  🥟第一站：趣园早茶（人均100元）
  早上皮包水，晚上水包皮，扬州的早晨要从地道的早茶开始。
  🤪扬州的三丁包，阳春饺面，千层油糕，翡翠烧卖都是一绝
  🤩最厉害的就是这个78元一个的盐商五丁包。（但是感觉味道一般，吃普通三丁就好了）
  🥳PS：这里的环境非常好，趣园本身就是一座园林，吃早茶还可以听到扬州评弹在耳边唱杨柳青的感觉真是太棒了
  🙏🏻第二站：大明寺（门票45元）
  晨钟暮鼓，吃饱早餐后去大明寺走一走，也可以登上栖灵塔看看扬州风光（登塔需额外付费）
  🍃第三站：瘦西湖（门票100元，完全值回票价）
  大明寺出来没几步就到瘦西湖了，非常方便，绿化茂盛仿佛就在森林一般。
  👍🏻著名的五亭桥，二十四桥，白塔都在这里，景区很大走路要走很久，可以划船，也有游览车，但是建议还是步行参观
  🌷第四站：何园（43元大众点评购买）
  称为晚清第一园，和苏州的园林完全是两个风格，建筑大多砖墙很有特色，有古典建筑内有民国风的陈设，可以感受到那个年代审美情趣
  🥘第五站：狮子楼（地道淮扬菜）
  必点老三样：扬州炒饭，招牌狮子头，文思豆腐羹，大家可以尝尝看
  🎆第六站：扬州东站
  扬州东站前后各有一条街名字非常文艺：春风十里路，烟花三月路
  在烟花三月路旁有大型的喷泉演出非常震撼
  也给这次扬州行一个完美的ending
  🤩祝大家扬州的旅途愉快哦！

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  扬州 · 大明寺
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  heybeeLee 2019-05-13 22:52

  吐血整理当地人最爱最正宗最好吃扬州美食！别再吃富春，冶春早茶了好吗？都是外地人去吃的！
  👉毛牌楼大酒店🌟🌟🌟🌟🌟
  无踩雷💣每一样都好好吃！！每天都是满满的当地人去吃！！！强烈推荐！！为了这家店以后会无限去扬州！①烧麦超好吃！很爱酱油糯米味好吃不腻，吃过最好吃的烧麦！（本人不喜欢吃带肉的烧麦）②三丁包也超好吃！③油糕！好吃！！④蒸饺！好吃！大家都一笼一笼的点！⑤肉包好吃但无特别之处，可以不点留着肚子多吃几个蒸饺烧麦三丁包等！⑥豆皮肉包！好吃！朋友爱吃豆皮，觉得豆皮肉包超好吃！吃了好几个 😂 ！⑦荠菜包，相对于前几个没那么惊艳，但也是好吃的，可以不点还是前面的更好吃！⑧萝卜丝包！萝卜是用糖淹过的我猜，没有水分甜甜的也挺好吃的，但是还是不如前几个超好吃的惊艳！还是流出肚子来多吃几个超好吃的！
  👉张记炒饭🌟🌟🌟✨
  据说是蛮正宗的炒饭，有好多外国人也在吃😂味道就还好没有很惊艳，量很小而且不算便宜（因为量小）还有一个特色豆腐羹，嗯……难以言喻……28💰一份超级不划算，感兴趣的可以试一下！
  👉蒋家桥饺面馆💣💣💣踩雷
  虾仔馄饨面……嗯……个人真的觉得很一般……不会在吃第二次
  扬州狮子头……很清淡，很清淡，不油腻好评，但是，不会在吃第二次
  干丝……不好吃，不好吃，不会在吃第二次
  汤包，唯一好评👍 👍 👍 👍
  👉渡江金刚蹄
  扬州本地老人最爱，咸甜两种口味，很酥，不适合单吃，适合陪着菜吃，感兴趣的可以尝一下！

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄
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  小东西的大漂亮 2021-04-06 18:54

  扬州本地土著人给出的史上最全旅游建议最近看到清明小长假吐槽扬州旅游的，作为土生土长的本地人，有些建议：
  1⃣️背景：a.今年高铁东站启用，新线路带来八方游客，超出了接待能力；不仅扬州，其他城市景点也人满为患，🉑️错峰、非节假日出行。
  —————————
  2⃣️季节： 扬州冬冷夏热，六月梅雨，春、秋适宜。烟花三月指阳历四月，345月是旅游旺季。❗️过几天世博园开幕、418经贸旅游节，人更多❗️
  🉑九十月份来，秋高气爽天气好，人少！ 住宿便宜！
  —————————
  3⃣️游玩路线：
  🉑两日游：
  Day 1: （盆景园 免费）➡️瘦西湖（南门入乘小船）➡️大明寺➡️（双峰云栈 免费）➡️（观音山）➡️（唐城遗址）
  Day 2: （史可法纪念馆）➡️个园 ➡️东关街 ➡️东关古渡运河➡️（吴道台府）➡️（皮市街）➡️（二分明月园 免费）➡️何园
  （）括号里的为小众景点人少一点，景色不错可以拍拍照，也可选择不去，最有名的景点为 “瘦大个何”。东关街就是全国都有的那种古街，可走一半不要全程走，拍个最东面的门楼即可。
  —————————
  4⃣️吃：
  淮扬菜甜、清淡，以前盐商厨子炫技的是刀工、鲜美，不适合重口味的年轻人。
  早茶：参见我前一篇写的《除了三春两园扬州还有什么吃早茶的地方》可选择的地方很多，人都多。❗️趣园要早起排队，或找黄牛，或去吃中晚饭，或去宋城（友谊）分店❗️ 避免排队🉑推荐大家到： 九炉分座、必香居、东园小馆！
  中餐及晚餐：没必要去网红店，汶河北路的 🉑食为天、玉玲珑 二十年品牌！
  ————————
  5⃣️泡澡：
  🉑️瘦西湖温泉、虹桥坊温泉，环境好。 如果想体验修脚刀，🉑️去陆琴脚艺🦶
  这两年横空出世一个扬州搓背馆，面向游客的，我们很多扬州人都不知道的，你懂的。
  6⃣️交通：
  🉑️ 公交、共享电动车、走路
  扬州景点都在老城区比较集中，穿运动鞋，靠走🚶‍♀️吧
  人太多了，出租车有点难打！
  7⃣️住宿
  旺季涨价，一定要提前订❗️土豪🉑️迎宾馆8号楼、涵田汇金、虹桥坊温泉酒店；京华维景、中集菁英。🉑️西区会议中心2号楼、木的地等环明月湖酒店，200-500💰，性价比高，坐公交车到景区；也🉑️爱彼迎、途家App订民宿价格便宜。房东若能提供两辆电瓶车的话，出行无忧。
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  总之❗️错峰出行、别扎堆网红店❗️❗️
  ❗️❗️回程一定要时间充足，别耽误了高铁票❗️

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  两只熊熊去探险 04-05 18:08

  【美食】扬州小吃｜美食导航️一边citywalk，一边搜罗小吃。
  不管是网红美食，还是传统老店，看这篇一站式攻略就足够🫰🏻
  
  🌟【打卡品种】
  这里只是我们打卡的一些店，各人口味不同，友友们自行探索，欢迎补充哈。
  ✅早茶、淮扬菜系列
  早茶经典五丁包、松子烧麦、蒸饺汤包等等，菜系特色大煮干丝、狮子头、文思豆腐、肴肉、扬州炒饭等等。
  因为以前来玩的时候系统的吃过，这次来就没有着重打卡，而是以小吃为主。
  ✅小吃系列
  📍渡江路/国庆路
  1️⃣渡江路金刚蹄（碱水面包，底下酥脆，上面软点，有嚼劲）
  2️⃣纯绿豆饼（红豆绿豆，偏干，有点回香，真的很便宜）
  3️⃣桂咏记面王（盖浇拌面，现炒浇头，锅气十足）
  4️⃣宏友鸭血粉丝（粉丝很软糯，应该是红薯粉）
  5️⃣陈氏鸭血粉丝（他家好吃的是干拌面和腰花汤，面真的很香）
  6️⃣艾尼的烤串（陈氏隔壁，可以边吃面边吃串）
  7️⃣蒋家桥饺面馆（比较亲民，中规中矩）
  📍广陵路/甘泉路
  1️⃣小东门桥炸臭干（网友都说好，去的时候不在，遗憾）
  2️⃣樊记火烧（外皮香酥脆，有点像小一点的鸡蛋灌饼）
  3️⃣潘老板炸鸡（老式炸鸡，樊记往前走，我们要去仁丰里就没去了）
  📍彩衣街/东关街
  1️⃣八戒烤猪蹄（先卤再烤，又焦又香，q弹软糯，满满胶原蛋白）
  2️⃣青稞烤馍（刚出锅的时候真的很香，外脆内软，越嚼越香，奶香微甜）
  3️⃣桂花糕（有好几家，香香甜甜，软软的也不腻）
  4️⃣炸臭干（这里的炸臭干也还可以，炸的很脆很入味）
  5️⃣藕韵（四喜圆子、藕粉赤豆波波，糯叽叽狂喜，清香甜品）
  6️⃣粗茶淡饭（藕粉圆子和藕韵差不多，选一家试试就行）
  7️⃣扬大酸奶（随处可见，茉莉花和樱花味跟春天更配哦）

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  扬州 · 甘泉路
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  Jmmmun 03-01 14:28

  汉广陵王墓打卡烟花三月下扬州，趁人少赶紧去打卡，还发现有广陵王的cos服，当天去的时候细雨蒙蒙，整个地宫只有我们，感觉真的很好

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  肉丸_2909 2022-04-08 02:24

  扬州3天2夜 早茶吃不停住宿🏠中集·格兰云天大酒店（就在瘦西湖对面）
  吃喝🍚（直接推荐好吃菜名不踩雷）
  趣园茶社（可以在扬州一味先排号）推荐，翡翠烧 卖、蟹黄汤包、虾籽阳春面、灌汤蒸饺和传统小笼包二选一点吧
  壶园美食，臭大元烧肥肠、酱爆猪肝
  冶春茶社，五丁包、烫干丝、千层油糕、鲜肉蒸饺、虾籽混沌
  扬州宴（可以大众点评预约时间，除节假日去不用排队，可提前进入）狮子头、扬州炒饭、响油鳝丝、大煮干丝、虾籽干拌面、炸臭干
  粗茶淡饭，不推荐去，很一般
  玩👫瘦西湖、皮市街、个园、何园、大明寺、东关街、渌洋湖湿地公园、古运河、钟书阁
  路线🚗
  第一天下午到，大明寺出来租一个自行车15分钟骑车就能到瘦西湖🚴‍♀️逛完瘦西湖旁边就是扬州宴🍚
  第二天，可以租车到渌洋湖湿地公园🌿车程一个小时左右，一早起不堵车，中午返回吃壶园美食，周围可以逛何园、个园都离的很近，建议找个导游，不然就是瞎逛啥也看不懂🤔逛完直接皮市街，感觉没有什么可逛的，接着去钟书阁，只是为了拍照，回酒店休息，晚上逛东关街和古运河，建议去老街足艺敲敲腿很舒服😌
  第三天返程

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  小羊生煎_7560 2021-03-22 09:07

  扬州旅行｜三天两晚·酒店/景点/美食全攻略一句“烟花三月下扬州”，让很多人记住了李白笔下这个诗情画意的城市。春意盎然的时节，不妨来扬州体验慢节奏的生活。以下内容仅代表个人喜好～
  ⚠️Tips：
  1⃣️部分景区有学生优惠
  2⃣️打车时可以多和司机聊聊天，你就能收获一份来自本地人的美食攻略
  3⃣️扬州柳絮一般在四五月，想看“烟花”的朋友记得认准这个时节
  4⃣️记得提前关注公众号“扬州一味”，7吃8吧、扬州宴、趣园茶社这三家餐厅都可以在上面排队
  🏨酒店
  扬州瘦西湖温泉度假村
  推荐跟家人和朋友来入住这家。酒店与瘦西湖就一条马路之隔，环境不错、服务也特别棒！办理完入住，前台还会安排观光车把你送到房间。
  🌟【扬州景点】
  1⃣️ 瘦西湖风景区
  景区挺大的，建议至少留半天的时间来游览。游览路线从南门进西门出，小金山、五亭桥、二十四桥这些著名景点都能看到，盆景博物馆也很好看。
  2⃣️ 个园/ 何园
  这两个景区离得不远，有时间可以都游览一下。两处园林是不同风格，漫步其中可以到感受江南古典园林之美，每处景观的设计都蕴含前人的心血和匠心。
  3⃣️ 钟书阁(珍园广场店)
  妈妈在此行最期待的景点。钟书阁有着“中国最美书店”的美誉，扬州这家是分店。个人觉得如果是想来拍照打卡没必要专程跑一趟，对比其他城市的分店，这家并没有让我眼前一亮的感觉。
  🍵【扬州美食】
  1⃣️ 趣园茶社(长春路店)
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  ✨推荐：蟹黄汤包、淮阳烫干丝、灌汤蒸饺、盐商五丁包
  ❌不推荐：水晶肴肉、双黄鸭蛋、千层油糕
  扬州的早茶也是一大特色，作为小红书里10篇攻略里8篇都会提及的早茶店，趣园列入了我的必吃清单。早上5:30过来就已经看到一条长长的人龙，每天只放150个号码牌，一定要记得提前排队。我们基本上把所有的推荐菜都点了，蟹黄汤包必点，皮薄如纸，汤汁充盈，入口鲜香。盐商五丁包很有特色，自带证书，满满的仪式感。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  让旅行更有趣 2023-04-25 08:48

  扬州️大明寺名字的由来“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”
  
  大明寺是扬州第一宝刹！
  
  大明寺始建于南朝宋孝武帝大明年间（457-464年），因年号得名。
  
  隋文帝仁寿元年（601年），于大明寺内建栖灵塔，供奉佛祖舍利。
  
  “舍利子”是人体火化之后出现的晶体。佛教将舍利子视为高僧“心与佛相合程度”的直接表现，是修行阶段的量尺。
  佛祖舍利指佛祖释伽牟尼的舍利子，是佛门至高无上的圣物。相传，释伽牟尼涅槃后，舍利分为八份，由八个国家建佛塔供养。
  
  隋文帝时期，婆罗门高僧携“佛舍利”（是否是释伽牟尼舍利，已无从考证）来到我国。高僧拜见隋文帝时，见文帝虔诚向佛，将舍利赠与文帝，并嘱托“这是大觉遗灵，故留与供养。”
  
  “大觉”是佛教用语，大梦觉醒，指已觉悟的高僧。“遗灵”指先贤的神灵。
  
  隋文帝在大明寺建九层宝塔，供奉佛骨，取名“栖灵塔”（佛祖神灵栖息之地）。
  
  大明寺因“栖灵塔”盛名，又别称“栖灵寺”。
  
  清朝初期，因避讳“大明”正式改名“栖灵寺”；
  
  后乾隆帝又亲自将其改名为“法净寺”。
  
  1980年，为迎鉴真像回扬州省亲，恢复“大明寺”名号。
  
  大明寺布局：中轴线是殿宇，西邻平山堂，东傍鉴真纪念堂，外两侧栖灵塔和西园。
  
  除主殿外，还有四看：
  
  一看平山堂，赏欧苏风流。欧阳修时任扬州知府，于大明寺西侧建平山堂，取“远山来与此堂平”之意，后成为文人集会之地。
  
  二看鉴真纪念堂，鉴真六渡日本，弘扬佛法，为中日文化交流作出重要贡献。1963年梁思成先生主持设计鉴真纪念堂，是第一个完整仿唐式木构建筑。
  
  三登栖灵塔，览瘦西湖。登塔七层，瘦西湖美景一览无余。
  
  四看西园（西苑），平山堂西侧的一处清代园林，园内有适宜饮茶的天下第五泉（茶圣陆羽评价）。

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  岁月安了个好 2021-05-23 19:11

  扬州攻略｜吃早茶逛园子，一日游实用攻略！🚄关于行程
  扬州1-2日游行程推荐：吃早茶➡️游瘦西湖和大明寺➡️逛扬州老街
  💰人均消费：500元/天，包含高铁，门票，仅上海高铁出发参考价格。
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  ①【 #趣园茶社 】
  朱自清的《说 扬州 》中写道“ 扬州 的小笼点心，肉馅儿的，蟹肉馅儿的，笋肉馅儿的且不用说😋，最可口的是菜包子和菜烧卖，还有干菜包子。 扬州还有一句俗语叫“上午皮包水，下午水包皮”，其中的皮包水指的就是 扬州 的早茶文化，所以去 扬州 ，必须早起去当地的餐厅里吃一吃早茶。
  扬州趣园座于扬州迎宾馆里的茶室，是 扬州 唯一“黑珍珠”二钻茶社，园子里风景很好，除了吃饭之外，还可以逛逛园子，这里的园林有小桥流水，亭台楼阁，👑乾隆皇帝六下扬州时，曾四次前来这里游览，“趣园”也是乾隆钦赐的名字。
  🌟美食推荐：翡翠烧麦（必须排第一），虾籽馄饨，五丁大包，蟹黄大汤包，千层油糕……
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  ②【 #瘦西湖风景区 】
  扬州的瘦西湖是一大特色景区，因湖面瘦长，犹如彩带一般楚楚动人，所以被称为“瘦西湖”。虽然称之为”瘦“，但其实经过这次的徒步游览，感叹公园真的很大。
  从扬州站下来，直接打车去了瘦西湖很方便🚖，最佳的游览路线是从南门进入北门出，如果时间多的话可以绕一圈，也可在园内出20块钱坐观光车去任意一个门。
  🌟半日行程：南门—长堤春柳—徐园— 小金 山—钓 鱼台 —五亭桥—凫庄—白塔—二十四桥——石壁流淙
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  ③【#大明寺 】
  如果说没有时间逛瘦西湖，那我觉得扬州的大明寺一定要去看看，因为在大明寺，有一个可以看到瘦西湖美景的制高点，栖灵塔👍，登顶需要26元的外加门票，在塔的最高层可以拍摄瘦西湖的远景照片，可以说是大明寺最亮点的一个景点，也是大明寺最值得去的一个地方，游玩2小时足够。
  🌟推荐拍照点：栖灵塔
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  ④【 #东关街历史街区 #彩衣街 】
  扬州的老街，东关街在旅游攻略里面的出现率几乎是百分百的，而有一街之隔的还有一条著名的老街，叫彩衣街。如果你想融入本地生活，尝尝本人吃的东西，彩衣街应该能告诉你答案；如果你想买伴手礼，看看扬州的历史文化，东关街上也许你能挖掘到你要的东西。
  🌟推荐景点推荐，时间宽裕的话，个园，街南书屋，逸圃，壶园，可以选性去一下，另外，老街上蒋家桥饺面店，他们家的锅贴和虾籽面都不错，人均15元，本地人推荐。

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  阳阳是个_1196 2021-04-22 11:40

  扬州美食|暑假旅行去扬州，好吃好喝全攻略五一小长假来临，大家有没有把扬州行安排上呢，除了美景，扬州的美食也丝毫不少啊，身为吃货，我先给大家探探
  🥢扬州早茶，“早上皮包水，晚上水包皮”来扬州不吃早茶可不就是白来一趟😜
  1⃣趣园茶社
  吃货老饕慕名而来，环境优雅，早茶人均要100+，菜品精致，赏心悦目，👍翡翠烧卖、水晶肴肉、千层油糕、灌汤蒸饺
  2⃣花园茶楼
  本地人吃的最多的早茶店，价格便宜，尤其以包子出名，👍三丁包、豆腐皮包、菜包，藕粉圆子❌太黏了，烧卖❌太油了，烫干丝比趣园好吃
  3⃣蒋家桥饺面馆 蒋家桥饺面店(东关街店)
  本地人喜欢去的早点铺，经营种类多，主推饺面，笋肉锅贴很好吃，三丁包也是👍
  4⃣劉佘記面馆
  藏在深巷中的美味，🍜劲道有嚼劲，配料根据自己喜好添加，牛杂、猪肝、蟹黄丸子都好吃很嫩
  🥢作为“八大菜系”之一的淮扬菜以其刀工精湛、清淡而闻名，这家创新淮扬菜实在😞踩💣了
  5⃣大潮淮
  网红店，味道并不咋样，上菜很慢，只推荐扬州炒饭，烤榴莲还不如小摊上好吃
  6⃣滋奇火锅
  在扬州吃厌了清淡口味，换个重口味的🥘这可是当地很有特色的鸭掌锅底，鸳鸯锅，🌶不🌶的两种味道越煮越好吃，虾滑、肥牛卷都不错，小吃、水果、小料、甜品都自助，吃到扶墙走
  🥢每到一个城市必然会打卡当地的甜品点心，当然，奶茶也是不可或缺的快乐😁
  7⃣BLOOM
  在东关街附近，店里主营各种低卡欧包，全麦芋泥和乳酪贝果真的巨好吃，🍞体很高级🆙
  8⃣泸溪河
  冰淇淋泡芙个大馅多，根本停不下来，咸桃酥葱油瓜子仁超级香，吃多了会腻哦
  9⃣茉沏 茉沏(扬州仪征国庆路店)
  奶茶味道一般，茶底不错，芋圆太软太粉了
  1⃣0⃣喜茶
  新品，味道不错，喝完一杯超级饱腹
  1⃣1⃣熊猫奶酪
  很有意思的小店，超可爱的熊猫主题，奶酪口味多样，口感醇厚无添加，价格小贵
  1⃣2⃣其他
  扬州特产牛皮糖认准绿叶牌，不粘牙甜度正好；红太阳双黄咸鸭蛋，蛋黄流油咸度刚好；绿杨春茶叶🍵香四溢，清口解腻😜😜

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  是馨馨呀 2021-03-26 21:21

  烟花三月下扬州 外地游客不要只逛东关街啦 渡江桥-东圈门 你更值得拥有 完全贴入扬州慢生活

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  扬州 · 渡江桥
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  泡泡何 2019-10-03 20:05

  扬州皮市街吐槽
  真不知道那些推荐扬州皮市街为打卡拍照圣地的人是不是没去过云南？就算没去过丽江，那上海呢？杭州呢？都没去过？这么一条能开机动车，店铺加起来不超过30家的小路能算打卡拍照圣地？
  对我来说评论这条路就是“千万别去！浪费时间浪费体力！这是一条什么都没有的不像商业街的小马路”

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  扬州 · 皮市街
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