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嗯哼佳佳_6353
2020-08-09 18:44
扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴
此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的,1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春(此排名没任何排名)
扬州宴-惊心动魄,急急忙忙可以说是,下午瘦西湖逛完先回酒店休息了,一定要记住!这几家有名的店一定要在(杨城一味)上排队!!!不然估计吃不上!瘦西湖逛完我先去趣园探了个路!顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号,以为定定心心,没过几分钟已经排队二十桌,吓死人额,赶紧排队,然后差不多时间准备过去!谁知道一路狂开去错了地方!运河的扬州宴只接受包间和宴会!!!发现已叫号!叫号过号就没用了!还是大暴雨,心里那个急!马上打电话给了瘦西湖店,电话很帮忙,我把情况说了后直接说留个位置给我,本来餐厅已经暂停取号接客了!真的是十分beautiful[调皮]
1⃣️狮子头.必点!每人一盏,又大又好吃!肉非常的的松软!和平时吃的真的不一样!汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
2⃣️扬州炒饭.必点!毕竟我去之前是做足功课的,点菜速度,上菜也非常速度!米饭和我们平时大米不一样,里面了也很足!很有嚼劲[调皮]
3⃣️双黄鸭蛋,看着蛮不错的,本人非常爱吃蛋黄,味道不错就是有点咸!
4⃣️清炒河虾仁!必点必点,我点了小份都炒鸡多!清爽!我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
5⃣️千丝,酱油凉拌,扬州特色菜,但是味道没特色,真的很清淡。
6⃣️虾蟹炒粉,竟然看到了蟹黄哦!价格五十几一份好像,其实也不贵。
7⃣️翡翠烧卖,就是素包,我爱了
8⃣️千层糕,甜甜的软软的,我喜欢
9⃣️盐水老鹅,很嫩耶,有点咸,其他我觉得也好老
总体我觉得价格OK的,菜品清淡,四大一小吃了四百多,还有一扎西瓜汁88元,一共五百多。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
-
🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
-
🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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海绵宝宝历险记
2024-03-04 11:33
大明寺闭寺后,天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时,不用排号就入内落座用餐了。
「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口,舀了一碗又一碗。
「扬州炒饭」很细腻的炒饭,内里配料极其丰富,海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西,很用心的扬州炒饭。
「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经,洒落的虾籽漂浮在汤面上,很是舒心。
「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实,皮薄汤鲜。
「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富,菌菇类配料很实在。
外环境也很有江南特色,远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究,也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜,品相优雅,肉质感觉经过捶打,已经把纤维分离,更绵密,入口即化。汤头也令人难忘。
扬州
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
.
「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
.
其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
.
☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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谦虚专业呼噜噜
2024-01-03 19:23
骑鹤上扬州,夜品扬州宴
明清风格的一家餐厅,环境雅致,啜茗、品馔,还可以听评弹
作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜,煮干丝,严格来说 不能算纯素,我只挑拣了些豆腐丝吃,不得不承认啊,还是得品尝地道美食,之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道,豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹,虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制,尤其青笋的刀工可谓精湛,酸辣鲜甜口味独特,而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。
扬州
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hSb_9936
2024-01-29 23:57
来扬州尝尝淮扬菜,菜清淡,味道鲜,孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭,味道很棒,极力推荐。菜品精致,分量看似不大,但是最后四个大人,三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好,独立一栋楼,前后院的景观很雅致。
扬州
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黄金荣
2024-03-02 13:18
扬州宴现在是扬州比较火的饭店了,排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了,古香高贵院落。饮一壶美酒,品几碟美味,管弦萦绕,便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅,清蒸狮子头,高邮双黄蛋,品时令长江刀鱼、、、景美,味美
扬州
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Angie_6424
2020-12-14 15:41
扬州宴|教科书级别的淮扬菜餐厅
吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
扬州宴,一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅,古风建筑的设计,白墙灰瓦,门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿,工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后,还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉!
人均消费150的样子,菜品很不错,值得细细品味!
#炖狮子头#
很好吃,一点不腻,我连汤都喝光光
#盐水老鹅#
这大概是我吃过最好吃的盐水系列了,咸度刚刚好,鹅的肉质很嫩
#软兜#
这是淮扬叫法,其实就是鳝丝了,也挺好吃的,如果不放花椒我会更喜欢
#豆腐羹#
这个刀工也太棒了吧?
#扬州炒饭#
吃了好几碗,才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就!
#红烧狮子头#
超级大个,中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄,不过吃多了很腻,还是清炖的好吃😋
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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南十字星_1746
2021-03-10 22:56
扬州|必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴
假期来扬州,真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴,五点开始叫号,结果依旧等到将近六点半才轮到我们,生意实在是太好了。
这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园(见前一篇笔记)也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴,而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
🌈排队攻略:
和前面介绍的“趣园”一样,也可以在“扬城一味”的公众号上排队,但是前提是先放直接在店内等号的客人。
所以,如果还没到达餐厅前,可以先公众号上拿个号,等时间差不多了过去最节省时间。
🌿环境:
可以逛完瘦西湖从东门出来,对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里,整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽,即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
🛎服务:
不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
「盐水老鹅」是地道的淮扬菜,一定要试一下。虽然偏咸,但鹅肉紧致且不油
「扬州炒饭」颜色好看,每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭,这里的卖相好却偏油,而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜,在其他地方没见过。我本以为是红烧的,结果却是带些辣味的。年糕很糯,很入味。
「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓,但看着浓油赤酱却不入味,而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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gaoyunsohu
2024-02-22 18:24
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
接待过国际政要的餐厅
金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
干饭人,干饭魂,干饭都是人上人。
今天吃,明天吃,干饭小伙最精神。
扬州
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Karrena
2020-08-03 01:17
扬州宴,你可真给黑珍珠长脸!
夫妻吵架,吵到扬州宴,结果一顿饭给摆平了!扬州宴还是扬州宴啊!跟你们讲,黑珍珠,坑了我好几次,虽然有还有一位神一样的老饕加持,可是鉴于好多鱼的状况,扬州宴,我还真有点忐忑,本来就吵得快领证了,万一真不好吃,估计机票定了,明天就去民政局分了!!还好,扬州宴它发力了!!!!!!
这所有菜都是点给儿子吃的,谁知道鹅肉一上来,哟哟哟,好吃耶,这火降了许多!我们家乡卤鹅出名好吃,我们可是吃鹅肉长大,揭阳也有盐水鹅,也是好好吃,扬州盐水鹅出名,我倒是很好奇,结果一上来,肉比我们的软烂一点,但一点也不柴,禽类该有的香气在,骚味完全没有,很好吃,超好吃!!
肴肉,意料中的味道,本来没有给我多大惊喜,但是蘸点醋之后,居然越吃越香,儿子说,这个给奶奶,奶奶肯定喜欢,确实,论口感和香气,老人家应该会很喜欢!
狮子头,其实我真的没有很喜欢狮子头的,耐不住儿子喜欢,结果一上来,老公一直说,太好吃太好吃了吧!!!!说那个x园是什么情况,比起这个,简直难吃!我试了下,确实跟我吃过的but太一样,有一个,好像火腿的味道,隐隐约约的,它也不腻,但是油润是油润的!唯一一个我想加多一份的狮子头!!
臭大元烧昂刺鱼!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!昂刺鱼也好吃,入味,而且没有一股味道!但是没有臭大元好吃!没有!!
扬州炒饭,是我吃过,第一个让我觉得,原来扬州炒饭,真的不是虚的!!!!!我,一个不喜欢米饭的人,一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人,一个对炒饭都吹毛求疵的人,居然吃了2碗!!!
反正,给我打卡吧!!!!不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗!!不要!!!!答应我!!!她们值得一顿扬州宴,环境舒服,干干净净,出来还能走走,还有夜市,她们值得拥有,别人我不敢说,我要是带我爸妈吃壶园,应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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探店的vivi
2021-10-18 14:41
扬州探店|瘦西湖旁扬州宴,地道味黑珍珠餐厅
🔹能以扬州冠名的餐厅,想必是不错的馆子,于是从镇江开车一个小时到扬州,只为这一餐扬州宴。
🔹特意选了瘦西湖店,还是黑珍珠上榜餐厅,位置极佳,就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说,气派的院子,穿过前厅,是个诺大苏式园子,周围有包厢,假期很多家庭前来聚餐,老老少少热闹非凡。
🔹大厅很大,环境不错,复古的装修风格,每晚都有扬州评弹,坐在四方桌前,听着悠扬的小曲,很好的就餐氛围。
🔹服务员都是本地阿姨,不过于热情倒也尽心,很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅,环境、服务都要有一定水准。
····
📝店名:扬州宴(瘦西湖店)
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
💰人均:160元
····
🔹扬州狮子头
淮扬菜里狮子头怎能错过,软糯入味,入口即化,偏咸口,扎实的肉圆搭配清汤,不愧是名菜。
🔹松鼠桂鱼
最爱松鼠桂鱼,每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好,整条鱼外焦里嫩,浇汁酸甜适中,好吃不腻,是近期最佳。
🔹大煮干丝
这道淮扬名菜以刀工称奇,本来不是很爱清淡的卖相,但实际口味清香浓厚,有鸡汤的鲜味搭配豆香,瞬间改观。
🔹淮阳鳝糊
鳝丝剔骨处理的很干净,也没有腥味。咸甜适中,分量也足,个人很喜欢。
🔹赤豆元宵
红豆沙配以小圆子,不过于甜腻,喜欢这种地道的味道。
🔹倒笃醉熟蟹
期待过高,然而并不是很好吃,蟹很瘦,酒味过重,甜味却欠缺。
🔹高邮蒲包肉
特色菜品,扎实的肉馅,比较清新的荤菜。
🔹扬州炒饭
吃到了地道的扬州炒饭,蛋丝很有美感,米饭粒粒分明,配料也恰到好处,唯一不足的是少了一点锅气。
🔹总的来说,这一餐吃的很开心,来的早选了离舞台很近的位置,吃菜喝茶听评弹,感受到了江南生活的惬意,作为黑珍珠餐厅,价格也不贵,真心推荐都来试一下。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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河马旅居指南
2020-11-25 16:27
扬州吃喝指南 | 扬州宴
扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅,位于瘦西湖湖畔,游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大,虽然是个餐厅,但是也分前庭后院,一副盐商大宅子的隆重感。
一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影,谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
餐厅晚餐时段是下午5点开始,如果不想排队的话建议掐准时间5点到,作为第一波客人进场,后面用餐高峰期需要拿号排队,河马君是5点半到,等了大约20分钟才进场。
或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
餐厅很大,有不少包间,适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐,大厅非常大,还有古琴表演,一边吃着饭,一边听着古琴也是一次有趣的体验。
菜单很混搭,除了淮扬菜外,还有川味小炒和广式烧腊。
👉狮子头&炸臭干
看着大众点评上推荐菜点的,狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好,不过汤底略寡淡,无功无过吧,个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧,只要12块,但真的不好吃,炸的很干,没汁水,校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
👉响油软兜
跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样,软兜指的是黄鳝背部的肉,软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状,因此肉质也更Q弹,浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣,很下饭。
👉年糕黄鱼
这道菜是包邮区经典菜式了吧,浓油赤酱的咸甜口味,黄鱼是油炸过的,肉质鲜嫩,年糕软糯,不同于我们平常吃的宁波年糕的口感,这道菜里的年糕口感更像是麻薯,非常好吃,鱼肉就吃了一半,但是年糕早早就被吃完了,光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
👉文思豆腐
文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜,口味上就寡淡普通,吃了个寂寞,远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
👉扬州炒饭
炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁,是好吃的,很适合当做主食大家来一起分享吃,78元的价格也着实有点小贵,不过似乎炒饭在扬州也都不便宜,吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
总结:「扬州宴」整体还不错,值得去吃,毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧
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Gracebobo
2021-03-18 11:02
扬州宴 品质淮扬菜体验
冲着黑珍珠一钻去的
四点多打电话得知无法预约,只接受现场排队,赶紧时间去了,五点多到的时候已经在排号了,两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了,真厉害。
环境那是很好评了,算得上是商务宴请级别了。
「扬州狮子头」非常非常推荐!跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样,吃起来非常滑嫩!
「松鼠桂鱼」太酥脆了吧!炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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嫜_1266
2021-02-01 11:52
景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴
今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦,
环境好,干净卫生,一家正宗的扬州菜馆
在扬州也是很有名气的,落地窗的环境一级棒
视野超好~
🛒:扬州宴(运河店)
~
这边不点菜,是配好的,
但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
中午的话是按150/人,晚上一般是200➕
上图大约是五个人的餐标吧🌈
~
推荐菜
【扬州炒饭】🍚
这家炒饭超大一盘,用的泰国香米
米饭颗颗饱满,炒的很香,分量很足
【蟹黄干丝】🦀
干丝是淮扬菜的招牌菜
清淡清爽好下口,老人孩子都很适合这道菜
【淮阳炒鳝丝】
处理的很干净,没有一点碎刺
【狮子头】
肥瘦相间,淮扬菜的经典代表
-
古色古香的环境
是个聚会,生日,聚餐,约会,过节日的好地方
扬州的运河文化带动人文景观,经济发展
运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎
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uCH_7859
2024-03-04 11:07
环境不错,等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错,菜品也很好,位置在瘦西湖旁边,温泉酒店也在附近,很方便。
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漂流瓶_563
2024-02-15 13:51

【口味】非常好吃
【服务】服务不错
【环境】装修的比较豪华用餐环境好
「#套餐:扬州宴甄选中晚四人餐」
没有评五星是因为人比较多,等的时间比较长,而且早餐只有100个号午餐,只有160个号晚餐,只有180个号,得早点去。


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逍遥乐少
2024-02-27 14:09
烟花三月下扬州,到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜,选了这家“扬州宴”,一天游程下来已经蛮晚了,去时已经没有预约号了,想想难得来一次就买了黄牛票,😭 ,(这一块商家做的一点都不好)!
店内环境优美,古色古香的装修,还有个大红轿的展示 !来晚了有的特色菜没有了。
「扬州炒饭」: 米粒干爽粒粒饱满,很有嚼劲,口味清淡,很符合我们的健康口味,不愧为扬州特色菜 。
「扬州狮子头」:白菜叶包裹着一个大大的狮子头,一盆就是一个,口味清淡鲜美,松软而不散,清蒸制作,原汁原味 ,油肉较多,只能浅尝几口,不然太腻了!
总体 :用料精良,制作用心,清淡美味,可以推荐 !
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小禾不是美女
2023-05-31 20:38
扬州慢 | 观巷的平行时空️ よろしくお
(写在前面)
请原谅我的个人情愫和字词漫长
⚪️放开后的日子里,皮市街、东关街、彩衣街、甚至仁丰里都在各自的轨迹上迎接着人潮的熙攘。
🟡唯有观巷,少为人所知。好似一位不曾落下报纸的老先生,既没有淹没在城市的喧嚣,又保有着时间留下的温柔与神秘。地理的优势让它成为了连接扬州城一古一今的平行时空,透过它能抚触巷子两端的各自繁华~
🟤如果你和我一样拥有一步一回首的迟钝,不难看到仍在开张的老铺子和屋檐上跃出的凌霄花,不难看到遛弯的老伛和街角的银杏树,还有数不清的咖啡、茶室、馆子,和原住民毫不违和的融洽着。
🖤喜欢总是藏不住的,信步间很难不被吸引的日式飘窗和几个棕色的蒲团垫子,也是我自己最偏心的一家☕Coffee。驻足片刻,记录下向里张望的“西装爷爷”和对面安静坐着的两位老人。过于钟意这家的奶豆腐和蛋糕卷了,以及过去三年间日日祈盼的“营业中”三个字,从食物到陈设都有种十分柔软的归属感。
🎇不知觉便和老友聊到了晚上,推开门右手边的街景像极了京都,回望这一日,不甚美好。
🛵交通攻略(最后一张图)
建议丢下不便驶入的大家伙们,骑上小电驴,定位在银河电子城,过个马路便钻进南北的观巷了。
🕔时间建议
在所有的时间和天气里,我永远偏爱落日时分,所以建议大家选择5点左右的时间,既能避开最热的时段,又能捕捉余晖洒落的青石板路,还能简简单单寻上一杯,生活本该如此浪漫吧……
12
扬州 · 观巷
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Hello肥兔
2021-04-28 09:45
扬州一日游l超级攻略丨五一旅行
😛这个五一你们规划好去哪里玩了吗?
那么⚗︎·̫⚗︎
✨扬州一日攻略,建议收藏💥💥💥💥💥
🦄🌈❤️🧡💛💚💙💜
✏️❶上午4:30
最早的火车来扬州吃早茶!
✏️❷上午7:00
在扬州带春的早餐厅都不会很差!😛😛
但是!我这里要推荐趣园!早餐中的爱马仕
➤𝐓𝐢𝐩𝐬
✓现在已经取消了网上预约模式,
✔必须得到店排队,一定要去的早,六七点钟已经是极限
✘一天只有150个号
📣('ᴗ' )و:
我们是7:00去拿的号,排了二十几桌
等号的时间,长春路7号的那黑珍珠二钻所以风景真的没的说,细雨中的江南也不过如此了吧!
𝐓𝐢𝐩𝐬:
🔥早餐的超强点单攻略🔥
盐商五丁包一定要点,¥78一只!千层猪油膏也是最爱。
✏️❸9:00-11:00
🚖交通:打车
大明寺香火很盛,5月去琼花基本凋谢了,但风景依旧美。
✏️❹11:00-14:00
🚖交通:
步行到达 瘦西湖。
⏱游玩时间:
三个小时左右!
𝐓𝐢𝐩𝐬:里面超级大,一定要跟好导览图,懒虫朋友们记得要买观光车的票哦。😛😛
💡必打卡景点:
二十四桥和五亭桥是它的核心景区!
🛍购物:
在二十四桥那边有一个小店,可以买到五亭桥样的冰棍儿¥18.8景区奶茶不要买,不好喝。
💴票价:100元。
✏️❺15:00-16:00
何园(晚清第一园)
🚃交通:游一线
🤔𝐓𝐢𝐩𝐬:这个园林融合了晚清和民国期间的风格值得一看。
⏱游玩时间:预计一个小时
📷拍照:适合穿民国式或者旗袍
✏️❻皮市街
🛵交通:
如果你的体力还OK的话,建议可以步行去皮市街⏱:约15分钟左右。
🛍街区特色:
皮市街是比较文艺清新的一些小店都在这里聚集,决定晚上吃顿大餐,所以就在店铺外拍了几张照片.
⏱游玩时间:30𝐦𝐢𝐧
✏️❼狮子楼(晚餐)
🛵交通:
穿过皮市街就到了东关街附近,实在是太饿了,所以一定要去一趟 扬州狮子楼(东关街店)
💥点单攻略:
一定吃一下正宗的
♥狮子头🦁️
♡文思豆腐
♡扬州炒饭。
💴消费:𝟐𝟎𝟎元
✏️❽遗漏的行程:
本来行程里面是有东关街的.
✏️❾惊喜𝐄𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠
扬州东站超大的音乐喷泉!
绝对是一个happy ending。
🚖交通:打车30元左右
✏️❽超级彩蛋!
遇到烟花三月路!🍠
悄悄告诉大家,还有春风十里路!
扬州 · 何园
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单少今天更新了
2021-11-22 13:06
扬州必吃榜‼️藏在文昌阁四望亭后的宝藏面馆
面食真的是永远的最爱!
这家店刚来扬州上学就知道了 结果大四了才来 😂
不然我肯定经常光顾!
•
🍝猪杂拌面 牛杂拌面
用料绝对绝对扎实!面可以免费续但是不要浪费哦!
女孩子两个人吃一碗没问题!真的很多啊!
老板会问你需不需要面汤
在这里我要说 别买饮料了 面汤真好喝
就是那种什么味道明明都没有却让你舒服的感觉!
肉也给的超级多 绝对爱了!
这碗绝对是我来扬州吃过最好吃的面了
为什么可以做到拌面一点都不油腻!!绝绝子👍👍
•
🍴卤素皮鸡 肴肉
素鸡我只吃过家里那种圆形很紧实的
这种还是第一次吃到
很有层次感挺奇妙的
我们小菜没吃完打包带给舍友吃了
舍友表示一致好评下次也要去!
肴肉像水晶肉诶 不过淡口人群会觉得咸~
•
店面古色古香 很有扬州韵味
有很多书法 还有一些纪念合影(都是大佬)
处处都有老板写的小提示 好贴心
还有一只总想着逃跑的大乌龟
果然扬州就是很恬淡的城市
处处都让你安静 处处都充满生活气
•
我们周六去的 店内人不是很多
但看得出来都是本地人 果然老味道是经典的
-
🏠:怡园附近的一个小巷子再右转 真的藏得很深
👬:人均30(丰俭由人)
扬州 · 刘佘记
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拒绝恋爱_6358
2023-05-23 19:37
扬州——二分明月楼
好离谱,谁能想到这个地方那么隐蔽,要不是朋友眼尖,愣是找不到这个地方😂😂
里面拍照📸挺出片的,不过我真的拍不好😂😂
扬州
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JoyceBB_3309
2021-04-09 00:25
扬州|瘦西湖温泉度假村
抵达扬州的第一天下午决定在这个慢慢的城市中也放慢一点脚步,所以下午的行程留给了温泉
🍗干货攻略:
♨️温泉景点位于扬州瘦西湖温泉度假村内,是对外开放的,住店客人会免费赠送门票。对外成人¥168/人,如果是双人可以选择¥268/2人价格。
♨️温泉以室外温泉为主 ,室外共用20多个池子,室内只有3个池子。可能是清明节后去,人并不多。下午三点多几乎每个室外的小池子都可以享受“包场”的待遇。20多个池子,不仅功效不同,最吸引我的是功能也不同。比如有网红火锅池(比较有特色)、儿童钓鱼池(人性化设计)、网红泡泡球温泉池(拍照很可爱)。
♨️温泉过后还可以到二楼大厅休息,有点像洗浴中心的休息室。环境还是很不错的,没人有一份免费的水果🍉
在扬州的慢生活,我觉得这个温泉可以推荐👍对扬州水包皮比较不适应的人,温泉是很不错的选择
扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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cute瑜
2021-07-07 19:09
路线:从南门进北门出,经典都在二十四桥周边;南门可以做水上巴士或摇橹船直接到熙春台,然后往回经过五亭桥、凫岛、小金山、徐园等景点,再回到熙春台做观光巴士去北门,出北门去大明寺。
夜游瘦西湖:
6月底开始试营业的夜游瘦西湖才是重点,票价比白天贵一倍,游船票价也直接翻翻,入口需要带上手环,为了晚上确认客人买了夜票进来的,避免白天有些游客不出来不买票,而且出来手环还要回收,让你钻不到一点空,真是佩服南方人的精明。
一共有十个景点,主要集中在南门到西门之间的区域,个人觉得最好看的是熙春台上的二分明月,瀑布水景配上光电画面,时间长而且很惊艳。春江花月也还不错,背后是五彩夺目的五亭桥,泛舟瘦西湖上的故人念着张若虚的春江花月夜,瞬间穿越回大唐。南柯一梦和白塔的商贾云集也还凑合,酒逢知己、烟花三月和诗情画语就很一般了,不过能跟着学到了不少关于扬州的古诗,还是受益匪浅。
关于时间点,基本上能按顺序赶着看到,但带着娃就有点跟不上了。
瘦西湖还是很值得一看的,白天晚上各有风情,虽然我们去的时候还是梅雨季,但第二天天气都超好,白天没太阳,晚上不下雨,搭配迎宾馆的住宿简直是带娃出门绝配!
扬州 · 瘦西湖二十四桥-熙春台
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Derek_5537
2023-07-11 11:40
扬州仁丰里 夜晚 扫街
最近去扬州做了个短途旅行,晚上来仁丰里转了转,人不多,比东关街少太多了,比较清净,离文昌阁很近。
很多特色小店,也有吃饭喝咖啡的地方。白天应该也非常出片。
扬州
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米果果migooo
2021-06-29 17:43
扬州新晋免费网红公园|运河三湾风景区
🌟亮点特色:
🍃素有“天然氧吧”之称的扬州运河三湾风景区,是当地市民和外地游客比较喜欢去观光的一个景区,这里环境优美,空气清新。
🍃景区内的凌波桥、剪影桥与景区风景融为一体,让人体会到当代工匠精妙绝伦的造园技艺👏
❤推荐理由:
🌟扬州自古以来,地势北高南低,上游淮河流经这里时,水势直泻难蓄,漕船、盐船常常在此搁浅。明朝万历年间,扬州知府郭光为解决漕运交通的问题,把原有的100多米长河道,改弯后变成了1.7公里,形成运河三湾。
🌟扬州运河三湾风景区,现为世界文化遗产、国家水利风景区。位于扬州古运河三湾段,运河进入这一河段,以三湾蓄水势,迂回六七里,水面宽阔、水流平缓,人称“三湾抵一坝”。
☀️运河三湾风景区北接文峰寺,南联高旻寺,以两大古刹为端点,以古运河为轴线,切分为东西两大片区。
👍主要景点:
✅剪影桥:大红色,是一座跨古运河景观桥,非常适合打卡拍照。它汲取了非物质文化遗产——扬州的剪纸艺术。别出心裁的采用豪放风格的现代材质和工艺,将剪纸艺术透空的感觉表达出来。
✅凌波桥:桥体雪白,弧线优美,整座桥的设计灵感来自扬州的水,与剪影桥相呼应。
✅听雨榭:漂浮的屋顶,波浪造型,置身其中,听细雨淅沥,观流水潺潺,别有情趣。
✅津山远眺:充分融入了扬州园林的特质,多用“挑”,“飘”的手法,将7000多吨湖石堆叠成小山,攀登至顶,远山近水,视野开阔。
👏运河三湾风景区正在创建5A级景区,刚刚开业不久的中国大运河博物馆也位于景区内。晚上剪影桥、凌波桥、中国大运河博物馆,灯光亮起来,整个运河三湾风景区,一片璀璨。
💰景区门票:免费 停车免费
🕙营业时间:全年 08:00-22:00
📝景区东门可以租自行车,单排40/小时,双排60/小时
🍲关于吃:
文思豆腐,扬州炒饭,扬州狮子头,盐水鹅,大煮干丝,拆烩鲢鱼头,维扬细点,这些都是来扬州不得不品尝的扬州宴。
运河三湾风景区东门正好有一家扬州宴,品尝完扬州宴再来看运河三湾风景区夜景是个不错的选择。
📍详细地址:
江苏省扬州市广陵区宝塔南路
🚉交通攻略:
景区南邻328国道,距离沪陕高速入口1公里。
扬州火车站,距离景区11公里。
公共交通便利,游客乘坐56路、40路、82路、1路可直达景区东门,乘坐游2、17路、50路、76路可直达景区西门。
扬州 · 运河三湾风景区
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趣行地图历史寻踪
2024-02-14 00:02
扬州大运河博物馆!保姆级攻略!!
寒假带娃来扬州,打卡网红大运河博物馆,探索了大运河的前世今生。如果你计划初访这座博物馆,别忘了收藏这份攻略,会让你的旅途更顺畅。
📱 预约须知:通过“中国大运河博物馆”公众号预约(每日19点放票),最好需提前7天预定。
🕘 开放时间:9:00-17:00(16:00停止入馆),周一闭馆(节假日开放)。
🚕 如何抵达:推荐打车,开车建议停南门地下停车场,离南门很近。北门有地面停车场,车位不多,要停的话需要提前并到辅路才能进入。西侧有临时大型停车场,离的很远。详见图12-13。
👍免费讲解get:上午10点和下午2点在服务台可以预约免费志愿者讲解,需要本人提前15分钟过去排队,押身份证换耳机,好像也就20个人的名额,会带领参观讲解一层1、2、3号馆,非常值得推荐。
🔍游览攻略:☑️必打卡,推荐路线1→2→3→5→8号馆以及屋顶花园。如果想错开人流拍照,可以从下往上逛,先屋顶花园,再二层最后一层。
【1号馆】大运河中国的世界文化遗产☑️:科普大运河的历史遗迹,有震撼的5D裸眼体验,带您飞越大运河,强烈推荐!
【2号馆】运河上的舟楫☑️:馆内展示各式各样的运河船只,最后体验“沙飞船”,裸眼5D实景体验,人多时需要排队。
【3号馆】大运河街肆印象☑️:复原了运河两岸的古老街景,商铺、戏台、药房一应俱全,让你穿越时空。
【4号馆】世界知名运河与运河城市
【5号馆】运河与艺术☑️:目前展出齐白石特展,都是真迹,以春夏秋冬四季为主题展开,特展3.31号结束,推荐喜欢书画的朋友可以去看看。
【6号馆】运河湿地寻趣:通过游戏介绍运河湿地的生态,带孩子推荐逛一逛❤️
【7号馆】大运河非物质文化遗产
【8号馆】河之恋☑️:通过720度全息投影,提供沉浸式的视觉体验,美轮美奂,必打卡。
【9号馆】紫禁城与大运河:网红红墙超级出片。
【10号馆】隋炀帝与大运河
【11号、12号馆】临时展馆:展出“布达拉宫—来自雪域的世界文化遗产”,截止到5月,非常推荐🔥
【13号馆】运河迷踪:类似密室逃脱游戏,需要提前在公众号预约,不过票很难约到。
📸 屋顶花园观景点(4层):绝美拍摄大运河塔和今月桥视角。
💡 游览时间建议:建议至少预留4小时
✨盖章攻略:盖章地点多,1楼文创、3楼文创、3号馆店铺章、负一层照片展和研学空间都可以盖章。
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扬州
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妍妍妍_3329
2021-10-21 19:37
扬州三日保姆级旅游攻略来啦!!
扬州十分适合旅行,景点密集,交通便利,吃喝玩乐一条龙服务! ❤️🔥
DAY1
高铁 南京站-扬州站 37.5 50min就到啦🚄
❣️第一站 扬州博物馆 🕌离扬州站很近,门口服务台可免费存包,尤其三楼的扬州历史馆可以了解到很多的扬州名胜古迹✅
❣️第二站 何园 🏯45学生半价,何园被誉为晚清第一园✅国家4A级景区,建筑风格中西结合,红楼梦、上错花轿嫁对郎等众多影视剧都在此取景拍摄
❣️第三站 🥘滋奇火锅 人均💰100 被称为扬州本地的海底捞,独创的鸭掌火锅🍗两人点小份的鸭掌火锅都非常充足啦!菜品可以点半份,新人要领会员哦✅
❣️第四站 钟书阁✨就在珍园一楼,一个非常梦幻的书店,拍照打卡必备!✅
DAY2
❣️第一站 花园茶楼(瘦西湖店)最喜欢的早茶店还是花园茶楼了,推荐豆腐皮包、鲜肉包😍三丁包、扬州炒饭✅
❣️第二站瘦西湖 💰100 可购买同大明寺的联票 建议提前一天买 瘦西湖可以算是扬州市的标志性景点,国家5A级景点 站上二十四桥远望,开阔的水面、粼粼的波光✨低垂的杨柳🌳徐徐的微风🍃一下理解了心旷神怡这个词语的含义。✅
❣️第三站 大明寺 💰43就在瘦西湖边上 登上大明寺可以俯瞰整个扬州🉑
❣️第四站 东关古渡⛴京杭大运河的分支,可以坐游轮渡江,岸边一边有年轻人在弹吉他卖唱,另一边老年艺术团在载歌载舞,两团火焰各自明亮互不干扰,这就是扬州的惬意吧~🧚🏻♀️
❣️第五站 皮市街 各种网红咖啡店花店烤肉店,不得不说拍照是真好看!👏🏻
东关街 一条商业古街,三步一家足疗五步一家采耳,附近就有扬大酸奶直营店,两天喝了九瓶🥰扬大酸奶🥰最终得出来的结论是茉莉花味🌸的最好喝!还能吃到茉莉花瓣呢!💘
彩衣巷 更接地气的巷子,随处可见的扬州老鹅,鹅杂好吃到两天吃三次🥰✅
DAY3
❣️第一站 汉陵苑 💰30不同于普通的博物馆,这是将汉广陵王的黄肠题凑原墓址直接搬迁过来的😍✅
❣️第二站 国庆路、渡江路🉑没有东关街那么火,但特色美食一点也不少!💝扬州早茶有共和春、富春茶社(贵),还有黄桥烧饼、渡江桥金刚蹄、三和四美的酱菜、大麒麟阁的糕点 当然也有扬大酸奶喝扬州老鹅啦!😍✅
❣️第三站 京华城 京华城距离扬州站仅三公里,高德打车仅三到四元
🚂火车 扬州-南京 17.5 1h15min
Tips:
景点之间距离不算远,高德打车一般十元以内,骑电动车也是不错的选择哦😘
扬州 · 何园
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duoduojony
2019-06-09 06:42
叮
扬州市
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有匪君子如易
2020-11-29 15:14
熙春台是二十四桥景区的主体建筑,相传是扬州盐商为清代皇帝祝寿的地方。这里也是扬州 “二十四景”之一的“春台明月”。“熙春”一词出自老子的‘众人熙熙,如登春台“。
现在的熙春台二楼是喝茶的地方,古色古香,几架古筝在身着古装的纤纤玉指的弹拨下,美妙的旋律让人感觉穿越到了久远的唐宋年代。 熙春台可以称得上是瘦西湖内最佳的观景平台,从熙春台二楼的窗户望出去,五亭桥和瘦西湖尽收眼底。
扬州 · 瘦西湖二十四桥-熙春台
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璃鱼妹妹Serafina
2024-01-20 21:01
扬州!大运河博物馆保姆级攻略!!(免费!)
总要下一次江南吧!!扬州真的值得!!
古运河博物馆🙌🏻免费!!
1️⃣楼-古运河开凿历史➕🌟舟楫历史🉑3D坐船体验下雪的广陵(p4p5)➕🌟江南水乡复刻(p1-p3)
2️⃣楼-🌟紫禁城与古运河➕齐白石画展➕外国古运河➕沿河动植物➕沿河文化
3️⃣楼-🌟屋顶花园(很壮观!可以上运河塔!p6p7)
B1️⃣楼-🌟运河迷踪(超好玩的密室!!强推)
户外-🌟大运河整体z佳外景机位位置标注p8p9
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‼️‼️‼️注意
1️⃣提前🐟约!带好id🪪!!(运河迷踪提前7天晚上 19:00🐟约)
2️⃣建议留好一下午的时间!4-5H
3️⃣建议优先去的已经用🌟标注啦!
4️⃣建议在1楼借一个耳麦!20💰不然很多历史会看不太懂
5️⃣1楼文创、3楼文创、江南水乡复刻都有很多🆓盖章!建议带好本子!
6️⃣1楼🆓寄存行李➕🆓借儿童推车(但是船只的馆不让进)
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