【口味】非常好... - 漂流瓶_563的「此刻」 - 十六番

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漂流瓶_563 2024-02-15 13:51
【口味】非常好吃
【服务】服务不错
【环境】装修的比较豪华用餐环境好
「#套餐：扬州宴甄选中晚四人餐」
没有评五星是因为人比较多，等的时间比较长，而且早餐只有100个号午餐，只有160个号晚餐，只有180个号，得早点去。
扬州
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逍遥乐少 2024-02-27 14:09
烟花三月下扬州，到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜，选了这家“扬州宴”，一天游程下来已经蛮晚了，去时已经没有预约号了，想想难得来一次就买了黄牛票，😭 ，（这一块商家做的一点都不好）！
店内环境优美，古色古香的装修，还有个大红轿的展示！来晚了有的特色菜没有了。
「扬州炒饭」：米粒干爽粒粒饱满，很有嚼劲，口味清淡，很符合我们的健康口味，不愧为扬州特色菜。
「扬州狮子头」：白菜叶包裹着一个大大的狮子头，一盆就是一个，口味清淡鲜美，松软而不散，清蒸制作，原汁原味，油肉较多，只能浅尝几口，不然太腻了！
总体：用料精良，制作用心，清淡美味，可以推荐！
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扬州
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东航五郎 2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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✨环境：
餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
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✅菜品体验：
「响油软兜（淮扬软兜）」
💰价格：108元
淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的🙅🏻‍♂️
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「年糕黄鱼」
💰价格：128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格：小份58元
心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
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其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
.
☘️店铺信息☘️
🏠店名：扬州宴
📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
💰人均：150元
🔥推荐指数：🉑🉑🉑冲呀！！！
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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河马旅居指南 2020-11-25 16:27
扬州吃喝指南 | 扬州宴扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅，位于瘦西湖湖畔，游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大，虽然是个餐厅，但是也分前庭后院，一副盐商大宅子的隆重感。
一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影，谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
餐厅晚餐时段是下午5点开始，如果不想排队的话建议掐准时间5点到，作为第一波客人进场，后面用餐高峰期需要拿号排队，河马君是5点半到，等了大约20分钟才进场。
或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
餐厅很大，有不少包间，适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐，大厅非常大，还有古琴表演，一边吃着饭，一边听着古琴也是一次有趣的体验。
菜单很混搭，除了淮扬菜外，还有川味小炒和广式烧腊。
👉狮子头&炸臭干
看着大众点评上推荐菜点的，狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好，不过汤底略寡淡，无功无过吧，个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧，只要12块，但真的不好吃，炸的很干，没汁水，校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
👉响油软兜
跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样，软兜指的是黄鳝背部的肉，软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状，因此肉质也更Q弹，浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣，很下饭。
👉年糕黄鱼
这道菜是包邮区经典菜式了吧，浓油赤酱的咸甜口味，黄鱼是油炸过的，肉质鲜嫩，年糕软糯，不同于我们平常吃的宁波年糕的口感，这道菜里的年糕口感更像是麻薯，非常好吃，鱼肉就吃了一半，但是年糕早早就被吃完了，光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
👉文思豆腐
文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜，口味上就寡淡普通，吃了个寂寞，远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
👉扬州炒饭
炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁，是好吃的，很适合当做主食大家来一起分享吃，78元的价格也着实有点小贵，不过似乎炒饭在扬州也都不便宜，吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
总结：「扬州宴」整体还不错，值得去吃，毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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Gracebobo 2021-03-18 11:02
扬州宴品质淮扬菜体验冲着黑珍珠一钻去的
四点多打电话得知无法预约，只接受现场排队，赶紧时间去了，五点多到的时候已经在排号了，两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了，真厉害。
环境那是很好评了，算得上是商务宴请级别了。
「扬州狮子头」非常非常推荐！跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样，吃起来非常滑嫩！
「松鼠桂鱼」太酥脆了吧！炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
「淆肉」扬州特色确实挺香的皮冻的地方还挺有韧劲。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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嫜_1266 2021-02-01 11:52
景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
视野超好～
🛒：扬州宴（运河店）
～
这边不点菜，是配好的，
但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
上图大约是五个人的餐标吧🌈
～
推荐菜
【扬州炒饭】🍚
这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
【蟹黄干丝】🦀
干丝是淮扬菜的招牌菜
清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
【淮阳炒鳝丝】
处理的很干净，没有一点碎刺
【狮子头】
肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
-
古色古香的环境
是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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黄金荣 2024-03-02 13:18
扬州宴现在是扬州比较火的饭店了，排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了，古香高贵院落。饮一壶美酒，品几碟美味，管弦萦绕，便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅，清蒸狮子头，高邮双黄蛋，品时令长江刀鱼、、、景美，味美
扬州
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南十字星_1746 2021-03-10 22:56
扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
🌈排队攻略：
和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
🌿环境：
可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
🛎服务：
不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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探店的vivi 2021-10-18 14:41
扬州探店｜瘦西湖旁扬州宴，地道味黑珍珠餐厅🔹能以扬州冠名的餐厅，想必是不错的馆子，于是从镇江开车一个小时到扬州，只为这一餐扬州宴。
🔹特意选了瘦西湖店，还是黑珍珠上榜餐厅，位置极佳，就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说，气派的院子，穿过前厅，是个诺大苏式园子，周围有包厢，假期很多家庭前来聚餐，老老少少热闹非凡。
🔹大厅很大，环境不错，复古的装修风格，每晚都有扬州评弹，坐在四方桌前，听着悠扬的小曲，很好的就餐氛围。
🔹服务员都是本地阿姨，不过于热情倒也尽心，很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅，环境、服务都要有一定水准。
····
📝店名：扬州宴（瘦西湖店）
📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
💰人均：160元
····
🔹扬州狮子头
淮扬菜里狮子头怎能错过，软糯入味，入口即化，偏咸口，扎实的肉圆搭配清汤，不愧是名菜。
🔹松鼠桂鱼
最爱松鼠桂鱼，每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好，整条鱼外焦里嫩，浇汁酸甜适中，好吃不腻，是近期最佳。
🔹大煮干丝
这道淮扬名菜以刀工称奇，本来不是很爱清淡的卖相，但实际口味清香浓厚，有鸡汤的鲜味搭配豆香，瞬间改观。
🔹淮阳鳝糊
鳝丝剔骨处理的很干净，也没有腥味。咸甜适中，分量也足，个人很喜欢。
🔹赤豆元宵
红豆沙配以小圆子，不过于甜腻，喜欢这种地道的味道。
🔹倒笃醉熟蟹
期待过高，然而并不是很好吃，蟹很瘦，酒味过重，甜味却欠缺。
🔹高邮蒲包肉
特色菜品，扎实的肉馅，比较清新的荤菜。
🔹扬州炒饭
吃到了地道的扬州炒饭，蛋丝很有美感，米饭粒粒分明，配料也恰到好处，唯一不足的是少了一点锅气。
🔹总的来说，这一餐吃的很开心，来的早选了离舞台很近的位置，吃菜喝茶听评弹，感受到了江南生活的惬意，作为黑珍珠餐厅，价格也不贵，真心推荐都来试一下。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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Karrena 2020-08-03 01:17
扬州宴，你可真给黑珍珠长脸！夫妻吵架，吵到扬州宴，结果一顿饭给摆平了！扬州宴还是扬州宴啊！跟你们讲，黑珍珠，坑了我好几次，虽然有还有一位神一样的老饕加持，可是鉴于好多鱼的状况，扬州宴，我还真有点忐忑，本来就吵得快领证了，万一真不好吃，估计机票定了，明天就去民政局分了！！还好，扬州宴它发力了！！！！！！
这所有菜都是点给儿子吃的，谁知道鹅肉一上来，哟哟哟，好吃耶，这火降了许多！我们家乡卤鹅出名好吃，我们可是吃鹅肉长大，揭阳也有盐水鹅，也是好好吃，扬州盐水鹅出名，我倒是很好奇，结果一上来，肉比我们的软烂一点，但一点也不柴，禽类该有的香气在，骚味完全没有，很好吃，超好吃！！
肴肉，意料中的味道，本来没有给我多大惊喜，但是蘸点醋之后，居然越吃越香，儿子说，这个给奶奶，奶奶肯定喜欢，确实，论口感和香气，老人家应该会很喜欢！
狮子头，其实我真的没有很喜欢狮子头的，耐不住儿子喜欢，结果一上来，老公一直说，太好吃太好吃了吧！！！！说那个x园是什么情况，比起这个，简直难吃！我试了下，确实跟我吃过的but太一样，有一个，好像火腿的味道，隐隐约约的，它也不腻，但是油润是油润的！唯一一个我想加多一份的狮子头！！
臭大元烧昂刺鱼！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！昂刺鱼也好吃，入味，而且没有一股味道！但是没有臭大元好吃！没有！！
扬州炒饭，是我吃过，第一个让我觉得，原来扬州炒饭，真的不是虚的！！！！！我，一个不喜欢米饭的人，一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人，一个对炒饭都吹毛求疵的人，居然吃了2碗！！！
反正，给我打卡吧！！！！不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗！！不要！！！！答应我！！！她们值得一顿扬州宴，环境舒服，干干净净，出来还能走走，还有夜市，她们值得拥有，别人我不敢说，我要是带我爸妈吃壶园，应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力！！！
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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gaoyunsohu 2024-02-22 18:24
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
接待过国际政要的餐厅
金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。
今天吃，明天吃，干饭小伙最精神。
扬州
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Angie_6424 2020-12-14 15:41
扬州宴｜教科书级别的淮扬菜餐厅吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
扬州宴，一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅，古风建筑的设计，白墙灰瓦，门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿，工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后，还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉！
人均消费150的样子，菜品很不错，值得细细品味！
#炖狮子头#
很好吃，一点不腻，我连汤都喝光光
#盐水老鹅#
这大概是我吃过最好吃的盐水系列了，咸度刚刚好，鹅的肉质很嫩
#软兜#
这是淮扬叫法，其实就是鳝丝了，也挺好吃的，如果不放花椒我会更喜欢
#豆腐羹#
这个刀工也太棒了吧？
#扬州炒饭#
吃了好几碗，才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就！
#红烧狮子头#
超级大个，中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄，不过吃多了很腻，还是清炖的好吃😋
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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甜饼探店日记 2021-03-09 18:48
扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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🐷「蒲包肉」
一道冷菜咸香口感的猪肉下酒菜
很好奇这个名字的由来便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃挺有意思：
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
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🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气鲜嫩的蛋不过有点油
菜量超大吃到后面就吃不动了
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🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄都是粉条
吃的时候浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
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🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
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🍢「炸臭干」
比想象中好吃！炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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海绵宝宝历险记 2024-03-04 11:33
大明寺闭寺后，天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时，不用排号就入内落座用餐了。
「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口，舀了一碗又一碗。
「扬州炒饭」很细腻的炒饭，内里配料极其丰富，海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西，很用心的扬州炒饭。
「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经，洒落的虾籽漂浮在汤面上，很是舒心。
「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实，皮薄汤鲜。
「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富，菌菇类配料很实在。
外环境也很有江南特色，远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究，也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜，品相优雅，肉质感觉经过捶打，已经把纤维分离，更绵密，入口即化。汤头也令人难忘。
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嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44
扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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uCH_7859 2024-03-04 11:07
环境不错，等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错，菜品也很好，位置在瘦西湖旁边，温泉酒店也在附近，很方便。
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hSb_9936 2024-01-29 23:57
来扬州尝尝淮扬菜，菜清淡，味道鲜，孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭，味道很棒，极力推荐。菜品精致，分量看似不大，但是最后四个大人，三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好，独立一栋楼，前后院的景观很雅致。
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谦虚专业呼噜噜 2024-01-03 19:23
骑鹤上扬州，夜品扬州宴
明清风格的一家餐厅，环境雅致，啜茗、品馔，还可以听评弹
作为不吃肉的我还是只说一说我吃的这几道素菜，煮干丝，严格来说不能算纯素，我只挑拣了些豆腐丝吃，不得不承认啊，还是得品尝地道美食，之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道，豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹，虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制，尤其青笋的刀工可谓精湛，酸辣鲜甜口味独特，而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。
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林沛颖的观察学 2023-05-07 16:16
去了扬州的免费景点，感觉比付费的个园好逛昨天去了个园，花了45元，结果里面好小，游客又很拥挤，走了15分钟就看完了，主要是夏和秋两个假山比较有特色，其他的景点很像普通的公园……
感觉看过瘦西湖那么美丽的景色之后，个园黯然失色。
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今天沿着老北门桥→天宁寺→史公祠→仁丰里方向走，一路都没什么游客，沿路古色古香沿着护城河，大中午走路也不晒，十分惬意。
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天宁寺里面有佛学博物馆和郑板桥的馆，很大一片，走一走，坐在公共椅子上看看寺庙建筑，很是舒服。
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史公祠刷身份证免费进，里面也是有假山园林的，终于看到了五月才开的琼花，真的是里面一小撮花，外面又围了一圈八朵大花，很神奇的构造
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在路边买了扬州本土的咖啡品牌叫红果实，试了一下他们的广陵椰子水，原来是茉莉花味的椰子水啊（感觉一般，一杯15.5元）。
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还买到心心念念的梅花糕，之前只在b站看up主做过，终于在扬州吃到了，上面软糯，下面皮有点酥，里面是板栗流心的（就是吃的时候滴到我裤子上了呜呜，不过真的好好吃，7元一个）
_
仁丰里这个古街感觉比彩衣街皮市街那些好耶，也是不用跟游客挤，里面主要是各种非遗手工店，一路走下来有十几家做各种各样工艺的店，而且都没什么人，和很多独立咖啡馆，在这边买伴手礼很合适！如果有时间可以来体验一些手工活动。
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厭蕩頭少女 2021-02-20 14:15
南京周边游|扬州旅游攻略美食景点打卡‼️烟花三月下扬州✨春风十里约上好友出发吧！
超小众景点玩乐推荐别错过喔
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小众周末游（扬州）路线
🔥丨行程
①枪王→东关街→鐘書閣→陆琴足艺→館飽
②早茶→皮市街→二分明月楼→大潮淮→何园/个园
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🚘丨交通
自驾
·
丨扬州美味
✔冶春
下扬州少不了要喝早茶
冶春作为扬州的老字号必须打卡
蟹黄汤包五丁包千层油糕
烫干丝烧麦蒸饺都是必点
.
✔館饱
店铺不大装修却很文艺
招牌卤肉饭真的很香！
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✔大潮淮
非常有特色的扬州菜色分店也很多
何园旁临街就有两家但是仍然要尽早去排队‼️
·扬州炒饭
米粒颗粒分明搭配虾仁、鸡蛋、葱花
·烫干丝
扬州特色里料丰富
·狮子头
清炖的狮子头入口特别的嫩滑
·霸王手撕酱骨
特别的入味！啃起来特带劲！
·木桶牛腩
货超足！价格超实惠！
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🏰丨扬州景点
扬州TOP景点就不多介绍了提一嘴
✔最为闻名要属瘦西湖
✔晚清第一园何园
✔四大名园之一个园
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推荐一小众景点“二分明月楼”‼️
它离皮市街很近！跟着导航走门头很小
若不注意很容易走过！
宅子内部以月亮🌙为主题很多造型都是月亮状
关键不收门票超好拍片
.
✔东关街
东关街作为扬州的名街可以夜游
虽然每个城市都有自己的这么一条街
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✔皮市街
一条贩卖文艺的小街
喜欢拍照打卡时间充裕别错过
·我慢雑貨店
陈列了很多小物件、衣服、饰品、纪念品等
·邊城書店
非常有情怀的一家旧书店
什么书法字画剪报值得一逛
·茉等花开
一家非常有味道的花店装修十分文艺
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🤩丨小众玩乐
🔥枪王·真枪实弹射击俱乐部
出发去扬州首要目的是想体验实弹射击
真枪真子弹（训练弹）男孩比较喜欢的感觉
需要实名制登记会有接待介绍场馆设施等
同伴也有桌球射箭等可供娱乐
可体验枪支类型多
步枪对于女孩来说比较合适后座力小
某团团购相对比较划算
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🔥鐘書閣
钟书阁作为网红书店扬州的这家是最近的啦！
拱桥弧形的长廊！超有个性！
来这里品一杯咖啡翻一本书~
宽解一下浮躁的心
扬州 · 皮市街
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icell冰 2024-03-29 19:12
接下来的扬州，堪称国内浪漫旅行天花板！🔥为什么要烟花三月时下扬州？因为太美了！
第1️⃣天：👯‍♀️citywalk
大运河博物馆➡何园➡皮市街➡朱自清故居➡个园➡东关街➡彩衣街➡天宁寺
⚠️：大运河博物馆：需要在中国大运河博物馆提前预约，可提前一周，19:00放票。但票特别难抢，可时不时的刷一刷，捡漏。实在买不到票的姐妹，就跳过吧。
🏞何园，推荐，被誉为“晚清第一园”，主要景观，天下第一廊、天下第一窗、天下第一亭、天下第一山，一步一景，建筑与园林相结合。
🏠朱自清故居，途径，可看可不看，路线都是顺路的，走不动的可以放弃。
🏡个园，主要以竹子得名，清代盐商的府邸。
🌇然后就是东关街、顺路彩衣街、再顺路到中国扬州佛教文化博物馆，参观一下气派的天宁寺和郑板桥纪念馆。
第2️⃣天：
鉴真路➡大明寺➡瘦西湖
🌸一大早先去鉴真路赏樱花，趁人少拍美美的照；
🏛然后步行去大明寺，可观瘦西湖全景；
🏞最后可步行至瘦西湖，建议骑自行车，不然jiao累会逛不动瘦西湖的，门票可提前一天订，会便宜点。
🍜美食推荐：
蒋家桥饺面店，超级平价，墙推。
粗茶淡饭，平价，扬州炒饭，真的好吃。
🏬住宿建议：
可以选择文昌阁附近，离景点近，有商场，逛吃方便。
扬州 · 鉴真路
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潘小雨_2805 2023-04-05 23:00
扬州值得逛的马路们——彩衣街沿着东关街一直往前走就能发现彩衣街的存在🔖
这是一条本地人也会去的美食街💡
比起东关街的略微商业气息，在这里更多的是当地的烟火气🕰
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🔸猪师兄空气年糕 💰5.9/中份
年糕薯条🐔柳三各一，甘梅粉配年糕酸酸甜甜好绝！趁热吃，DP有T！需排队👀

🔹伟伟冰酒酿 💰8.6/桂花冰酒酿
天气热一点冰冰凉凉来上一杯忒舒服了🍃可往前走一点在桥上拍照打卡，很江南的感觉哦~DP也有T！

🔸蒋家桥饺面店 💰7/虾籽面
虾籽面用的是三和四美的虾籽酱油，好多好多胡椒粉，一个字咸；青椒肉丝面，好多好多胡椒粉，一个字咸；笋肉锅贴，甜中带一丝咸，过关，不过冷了，减分🫥

🔹八戒烤猪蹄 💰18/猪蹄
辣椒雀氏辣的！Q弹口感，软软糯糯，入味！如果路过的话，可以买个尝试下，但是没有很惊艳的感觉，好在，价格不算太贵💁🏻‍♀️

🔸正宗桂花糕 💰15/份
可以混合着尝试下，很江南的点心，有点像在南京吃的蒸儿糕。味道很清淡，桂花糕带着桂花香，老少皆宜的点心✅

🔹扬大酸奶 💰3.5/茉莉花酸奶
扬州大学自家奶牛产的奶，出圈的是茉莉味🌸酸奶，彩衣街过桥后有酸奶zhi销点🪴

🔸悦来青稞烤馍 💰2/烤馍
有点点像面包🍞奶香味道浓郁！买的人多，都是当场现场制作，需要排队。外酥里软，价格不贵，可冲尝尝🙋🏻‍♀️

🔹大东门混沌王 💰7/小碗
快出了彩衣街啦，就是家门楼下的那种小店，纸皮混沌，依然胡椒粉好多，一个字咸。

🔸包包家咖啡 💰35+
出了彩衣街，靠的不远。扬州很好吃的甜品店，你想象的那些过甜过腻，全部给你排除掉。上层奶油与底部蛋糕胚搭配吃下，直接可以“抿”~很用心的甜品❤
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🚌位置：彩衣街
📍导航：顺着东关街往前走，可以直接导航“猪师兄空气年糕”
扬州
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见见的叨叨日记 2021-06-08 16:43
排雷版旅游攻略出行篇🍃：福州—扬州：往返机票500左右（春秋航空很准时且会提前半个小时至一个小时到，其他都是雷）
扬泰机场到扬州市区：机场大巴35/人，大约四十分钟车程，出站口就可以坐到。打车160元（含高速费），如果人少建议坐大巴。
扬州没有地铁，但是扬州（特别是广陵区）共享电动车特别方便，景区之间离得不远，如果天气允许电动车就是yyds!
出行首推电动车，其次就是打的了，因为景点比较集中所以车费也不会很贵（每次十几块就可以搞定），就是有点难打，特别是晚上（有个师傅说超过八九点司机都准备下班了）
住房篇🏠：建议住在广陵区吧，扬州市中心。
个人出行喜欢在爱彼迎找民宿住，因人而异吧。我们四个人出行，200多一晚/四人间。
📷📷景点攻略：🎈瘦西湖—大明寺（瘦西湖北门出来再走十分钟就到大明寺）
瘦西湖真的很大（不坐观光车，不坐船）要走三四个小时。因为船票太贵了，我们选择了20/人的观光车。到扬州主要是看园林，而且风景很好看，建议用一天的行程逛瘦西湖和大明寺，这样不会很累而且能真正静下心来体会风景。🔍贴士：五点大明寺的栖灵塔就上不去了，要把握好时间，登塔可以看到整个瘦西湖。
🎈🎈钟书阁—皮市街—个园—东关街（个园大门就在东关街里）
个园江南四大名园就不用多介绍了，皮市街和东关街都是旅游商业街，可以去拍拍照，买东西的话还是慎重吧，其实旅游多了商业街都一样，千篇一律的糕点，肉蒲，首饰等等。
🎈🎈🎈扬州博物馆
想要了解一座城市就要去看看她的博物馆。扬州博物馆主要分为三层，一楼是临时展览和文创，二楼是雕版印刷馆、瓷器馆、书画馆、三楼是根据扬州的历史演变呈现的展馆。（在书画馆有特意放一些桌椅供拍照，出片率也很高📸）
食物篇🍰：淮扬菜偏甜偏淡，个人不是很吃得来。每天回到酒店都要点外卖补给（扬州外卖还挺便宜）。但是不得不强推扬大酸奶！每天好几杯都不腻，还有很多种口味。说一下打卡的几家网红店：
粗茶淡饭：感觉很一般，没有网上吹得那么过，甚至觉得nanchi。扬州炒饭不错
早茶我们吃了毛牌楼：可能是扬州之路最好的一顿了，蟹黄包强推！！！
福星大排档：除了量大，感觉很一般。丝瓜炒毛豆还行。
✨✨总结：每个司机师傅都会夸“扬州是个好地方”，扬州的生活节奏真的很慢
扬州 · 大明寺
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甜桐_9343 2021-11-18 08:33
史公祠的枫树也好看来史公祠拍门口的银杏，不妨往里面走一走，可以看到一颗超大的枫树！叶子也很好看~扬州旅行枫树
扬州 · 史公祠
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恐龄患者 2021-03-28 20:28
东关街逛不动了中途做个足疗瞬间满血复活🔺今天东关街全是一颗颗人头，逛到一半我俩就累的不行，天气还特别热，正好看到一家足疗店，我们选了个90的套餐，足疗+全身按摩+头部按摩。
🔺地址就在整个东关街的中间地段，叫老街足艺（东关街店），这距离卡的真的绝了，正好游客逛到一半累了直接拐进去捏脚😂
🔺整个店面风格很有老扬州的韵味，我们下午一点多到的，进去的时候已经有一排边的游客在里面躺着了。阿姨跟我们说这个套餐一共1h，先泡脚10min，然后给你上精油，捏脚，按穴位啥的，接着就是给你捶腿，开肩，拍你屁股。本来逛街逛的腿酸脚累，正好这里阿姨各个力气都出奇的大，把你翻来覆去的敲敲打打，我朋友在这会功夫竟然还能睡着了说的😂我也是服了。最后就是头部按摩，我睡眠不好，容易头痛，就让阿姨给我多揉了会。最后出门重新走在路上感觉自己身轻如燕😂脚底都是麻酥酥的。
扬州 · 东关街历史街区
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张小圆Yuann 2020-10-10 17:10
如果第一次下扬州，这篇保姆级攻略就够啦「扬州城是个适合一来再来的地儿，周末搭个高铁或自驾，在这个慢悠悠小城里躲两天，敞开胃口满足味蕾，想想就很舒坦」
✉️很遗憾，我们选择在国庆来了这里。“人人人人人”将所有的景致和体验都降到了负分😞下扬州务必避开节假日，才能好好享受一下扬州慢。
▫️游玩攻略：【随意逛】
真的觉得扬州就适合闲散漫步，城市不大，找一个点绕着逛，悠悠哉哉，真的千万不要赶景点。
✉️推荐的路线：
【瘦西湖-趣园】
1⃣️趣园的景致比早茶更值得，吃完早茶一定记得逛下园子，排不上早茶也要来逛下园子。
2⃣️从趣园至瘦西湖东门，一路非常赞，早餐完沿路溜达到瘦西湖，国庆期间这条路上居然没什么人。沿路会有几个文化小展馆，可以捎带进去转一圈。
3⃣️趣园对面是宋夹城遗址公园，可以一起逛了。
【个园-东圈门】东圈门——个园南门这条路和周围遍布着好几座曾经的盐商小园子和历史故居，可以一路看过去。
【东关街-夜游大运河】东关街推荐晚上来看个夜景就够了，没必要花时间走遍街。然后顺便在城楼对面的码头坐个船夜游一下大运河。
🌚不推荐：
✖️东关街：仿古商业一条街
✖️皮市街：文青打卡一条街
▪️其它一般的点：
扬州双博馆：除了那个价值2亿的龙纹瓷器，其它感觉一般，馆不大。最大优点是人少，周围环境不错。时间多，喜欢博物馆的可以来看看，离市区有点距离。
▫️住宿：
强烈建议住在瘦西湖附近，扬州的精华感觉全在这边。这次沿路看到几家酒店打算下次来尝试
【扬州迎宾馆】挨着趣园和瘦西湖南门，吃有趣园、扬州宴，游有瘦西湖。最主要是方便早晨去趣园排队哈哈
【瘦西湖温泉度假村】瘦西湖东门对面就是它，地理位置无法抗拒。
【中集格兰云天】这家店楼下有家花园茶楼分店，基本不用排队。
【长乐客栈】被它吸引是因为它将一座堪比个园的园子整个包下改成了酒店。就在个园南门斜对面。分为两部分，一部分在东关街上，装修偏现代风。另一部分在马坊巷，完全的古风。
▫️吃：
早茶必不可少
花园茶楼：本地人最常去的，尤其是兴城路老店
趣园：能排上还是推荐体验一下
冶春：环境也不错，主要营业时间长
壶园美食：非常本地的小馆子，味道很惊喜。当然，就不要要求啥环境了。
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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软软der 2022-11-03 19:40
扬州探店｜升级后的扬州迎宾馆- 看看出差又去了什么好地方

走进扬州迎宾馆大门牌坊后映入眼帘是大大的江南园林
内部部局分老楼和新楼 2016年经过重新设计翻修
新楼部分的餐厅大堂连同外围环境都很别致
天气暖和的时候坐在户外下沉式卡位点杯酒非常治愈

订房的时候要注意选择楼宇别挑错了
新楼的健身房一定要记得体验下
夜晚都不舍得出门光在酒店内部园林逛就足够舒服
果然不负“人间三月下扬州”
这座舒适小城的慢节奏与美食值得反复去
怎么能拒绝麻j、早茶、搓背和小曲儿

扬州早茶推荐当地yyds“冶春”
不过茶位紧张建议提前约
扬州的早茶是能吃到撑爆的那种
每样都想点点来全都是主食
想出门觅食的话瘦西湖周边也很棒
周末江浙沪周边值得选择的休养元气地
扬州酒店

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江苏酒店

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扬州
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扬州生活网 2023-09-14 10:01
扬州！朋友圈被问爆都以为去了西塘在扬州发现🔍了一个新宝藏
比起热闹的乌镇和西塘
你应该会更爱扬州小秦淮河的低调与安静🍃

如果你想要体验江南水乡风情
又不想出远门，人挤人
那扬州这个人少景美的小众打卡地，可以直接冲🤩
关键知道这里的人真的很少！很少！很少！

🟢关于小秦淮河
“小秦淮畔水迢迢，垂柳荫浓好系桡。”
不同于瘦西湖、大运河，闹中取静的小秦淮河，才是老扬州人的梦里水乡😊

枕河人家，白墙黛瓦，小桥流水🌴两岸民居虽老旧却别有风味

这里横跨了北水关桥、大东门桥、务本桥、三元路桥、萃园桥、小虹桥、新桥、公园桥、小东门桥、如意桥等十多座砖石结构单孔桥梁，极具特色👀随手一拍📷就是江南风光大片
扬州 · 小秦淮河
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青岚的旅行 2023-05-22 16:39
土生土长扬州人整理｜大明寺及周边游玩攻略很多游客在做扬州旅游攻略时，往往会忽略了大明寺，认为就是个烧香拜佛的地方，其实不然，作为一名土生土长扬州人，今天给大家讲讲你们不知道的大明寺。✅

大明寺位于我们扬州蜀岗风景区，至今有1500多年历史，它是集佛教庙宇、文物古迹、园林风光于一体的游览胜地。除了祈福的大雄宝殿，我还推荐📭✉️

1、平山堂
平山堂是扬州的最高点，庭院清幽，是欧阳修担任扬州太守时所建，凭栏远眺江南诸山，恰与视线相平，“远山来与此堂平”故称平山堂。
2、欧阳祠
平山堂的一部分，扬州人为了纪念欧阳修在扬州的德政而建。
3、谷林堂
平山堂一部分，建于北宋，是苏轼任扬州知府纪念他的老师欧阳修所建，取“深谷下窈窕，高林合扶疏”诗句中的谷林而得名。
平山堂位于大明寺的西侧，推荐的原因是它闹中取静，绿树成荫，诗画情趣浓郁。

4、栖灵塔
栖灵塔位于大明寺的东侧，共九层，始建于隋仁寿元年，气势磅礴高耸入云。李白，高适，刘长卿，刘禹锡，白居易等著名诗人登塔后都有赋诗赞颂，尤其夜晚金光闪闪，仿佛佛光四射（登塔门票26元）。

5、鉴真纪念堂
鉴真纪念堂是大明寺最有特色的建筑，鉴真大师六次东渡日本，中日文化交流的友好使者，是大明寺最大的荣耀和骄傲。

以上是我推荐的大明寺值得去的地方，如果时间多，还可以附近转转。
1、双峰云栈
在大明寺东边不远处，以山石瀑布栈道营造的自然景观，爱拍照的来这里，还是蛮出片的。
2、观音山
在双峰云栈隔壁，山与庙俨然一体，曲折幽深，从山前道路上山，攀登到顶需要一定体力。农历六月十九是观音菩萨得道之日，这天是扬州最盛的庙香会。
3、鉴真图书馆
我在这里做义工已经几年了，在大明寺北面，建筑为仿唐式，除了大量的藏书，周六经常举办“扬州讲坛活动”，前两期有幸请到郦波老师，阎崇年老师，5月27日邀请上海戏剧学院王苏教授登台开讲。
4、保障湖风筝广场
距离大明寺（东）约1公里，大面积草坪，就在湖边，非常适合郊游野餐，放风筝，骑一辆共享单车环湖骑行很惬意。
5、宋夹城体育公园
免费的公园，距离大明寺（南）约1公里，以生态保护为前提体育休闲为主题，我住市区时每天早上去晨跑，一圈3.2公里，空气好，四季都美，尤其有好几只漂亮的黑天鹅，好多不怕人的野鸭，趣味盎然。
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扬州
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笑看风云_1948 2023-04-02 06:36
东南第一商埠～东关街历史文化街区东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街，全长千米左右，原街道路面为长条板石铺设。现在东关街长街外围扩建部分仿古建筑。
东关街以前不仅是扬州水陆交通要道，而且是商业、手工业和宗教文化中心。街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。
东关街也是扬州近代工商业起步的发祥地,街内尚存三和四美酱园、谢馥春香粉店、绿杨春茶叶等众多商业老字号；有熊成基故居、李长乐故居、曹起溍故居、张玉良故居等50多处名人故居；有保存完好的盐商宅第街南书屋、道教建筑武当行宫及冬荣园等历史遗存。
东关街上的很多历史老宅，都是清末的盐商宅
邸，有的如今已改建成了客栈，长乐客栈就是其中一家佼佼者。客栈内假山巧石、亭台轩榭、花草翠竹等高低错落，园林式的客栈里充满了江南温婉气息，宛如一幅隽永的水墨画。
里面有个小玲珑山馆，是马家兄弟的私家园林，叠山小景很多……
在老街可以吃美食、购物，还可以参观个园、登东门遗址观景。

地址：扬州市广陵区斗鸡场23号。
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扬州
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一只顾儿 2022-06-30 22:21
300+，拥有市中心运河旁的观景露台家人们我真的和扬州这家美居酒店🔒了
一直是华住会会员
来扬州定了这家美居酒店
简直就是此行的最大收获

🧑🏻‍💼
从下车开始就让你体验到什么叫宾至如归
门卫大爷火速接过你的行李
引导你到前台办理入住
之后来个90度鞠躬
真的很热情很真诚
让我一度不太好意思呜呜
不仅是门卫大爷还有前台办理入住的服务人员
整个过程都让你感觉到特别舒服安心
感觉这样认真做酒店做服务的已经不多了

✔️
除了普通的客房服务
会随时上门帮忙收取客人的衣服帮忙洗好烘好叠好送回房间
外卖也会有专人在外面接送
帮忙送到机器人里进行无接触配送
一整个贴心

🏞
房间外面是个大露台
配了桌椅
为了防止夏天有蚊子还有落地纱窗
在外面喝喝啤酒吹吹晚风
真的很舒服

📍
地理位置超级优越
拐个弯就是东关街
离瘦西湖景区也很近
大概两三公里左右
超级便利

300➕就可以拥有
近期想来扬州的姐妹们可以码住了🐛

🔖
广陵区泰州路107号美居酒店
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扬州
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