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  海绵宝宝历险记 2024-03-04 11:33

  大明寺闭寺后，天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时，不用排号就入内落座用餐了。
  「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口，舀了一碗又一碗。
  「扬州炒饭」很细腻的炒饭，内里配料极其丰富，海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西，很用心的扬州炒饭。
  「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经，洒落的虾籽漂浮在汤面上，很是舒心。
  「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实，皮薄汤鲜。
  「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富，菌菇类配料很实在。
  外环境也很有江南特色，远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究，也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
  「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜，品相优雅，肉质感觉经过捶打，已经把纤维分离，更绵密，入口即化。汤头也令人难忘。

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  黄金荣 2024-03-02 13:18

  扬州宴现在是扬州比较火的饭店了，排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了，古香高贵院落。饮一壶美酒，品几碟美味，管弦萦绕，便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅，清蒸狮子头，高邮双黄蛋，品时令长江刀鱼、、、景美，味美

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  南十字星_1746 2021-03-10 22:56

  扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
  这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
  🌈排队攻略：
  和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
  所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
  🌿环境：
  可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
  🛎服务：
  不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
  因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
  「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
  「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
  「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
  「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。

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  Gracebobo 2021-03-18 11:02

  扬州宴 品质淮扬菜体验冲着黑珍珠一钻去的
  四点多打电话得知无法预约，只接受现场排队，赶紧时间去了，五点多到的时候已经在排号了，两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了，真厉害。
  环境那是很好评了，算得上是商务宴请级别了。
  「扬州狮子头」非常非常推荐！跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样，吃起来非常滑嫩！
  「松鼠桂鱼」太酥脆了吧！炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
  「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。

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  gaoyunsohu 2024-02-22 18:24

  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  接待过国际政要的餐厅
  ​金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
  提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
  菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
  干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。
  今天吃，明天吃，干饭小伙最精神。

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  逍遥乐少 2024-02-27 14:09

  烟花三月下扬州，到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜，选了这家“扬州宴”，一天游程下来已经蛮晚了，去时已经没有预约号了，想想难得来一次就买了黄牛票，😭 ，（这一块商家做的一点都不好）！
   店内环境优美，古色古香的装修，还有个大红轿的展示 ！来晚了有的特色菜没有了。
  「扬州炒饭」： 米粒干爽粒粒饱满，很有嚼劲，口味清淡，很符合我们的健康口味，不愧为扬州特色菜 。
  「扬州狮子头」：白菜叶包裹着一个大大的狮子头，一盆就是一个，口味清淡鲜美，松软而不散，清蒸制作，原汁原味 ，油肉较多，只能浅尝几口，不然太腻了！
   总体 ：用料精良，制作用心，清淡美味，可以推荐 ！

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  东航五郎 2020-08-30 00:13

  扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
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  作为扬州的三家黑珍珠之一💎，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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  ✨环境：
  餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
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  ✅菜品体验：
  「响油软兜（淮扬软兜）」
  💰价格：108元
  淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的🙅🏻‍♂️
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  「年糕黄鱼」
  💰价格：128元
  依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
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  「扬州炒饭」
  💰价格：小份58元
  心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
  .
  其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
  等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
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  ☘️店铺信息☘️
  🏠店名：扬州宴
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
  💰人均：150元
  🔥推荐指数：🉑🉑🉑冲呀！！！

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  嫜_1266 2021-02-01 11:52

  景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
  环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
  在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
  视野超好～
  🛒：扬州宴（运河店）
  ～
  这边不点菜，是配好的，
  但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
  中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
  上图大约是五个人的餐标吧🌈
  ～
  推荐菜
  【扬州炒饭】🍚
  这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
  米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
  【蟹黄干丝】🦀
  干丝是淮扬菜的招牌菜
  清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
  【淮阳炒鳝丝】
  处理的很干净，没有一点碎刺
  【狮子头】
  肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
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  古色古香的环境
  是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
  扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
  运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
  在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎

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  hSb_9936 2024-01-29 23:57

  来扬州尝尝淮扬菜，菜清淡，味道鲜，孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭，味道很棒，极力推荐。菜品精致，分量看似不大，但是最后四个大人，三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好，独立一栋楼，前后院的景观很雅致。

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  Karrena 2020-08-03 01:17

  扬州宴，你可真给黑珍珠长脸！夫妻吵架，吵到扬州宴，结果一顿饭给摆平了！扬州宴还是扬州宴啊！跟你们讲，黑珍珠，坑了我好几次，虽然有还有一位神一样的老饕加持，可是鉴于好多鱼的状况，扬州宴，我还真有点忐忑，本来就吵得快领证了，万一真不好吃，估计机票定了，明天就去民政局分了！！还好，扬州宴它发力了！！！！！！
  这所有菜都是点给儿子吃的，谁知道鹅肉一上来，哟哟哟，好吃耶，这火降了许多！我们家乡卤鹅出名好吃，我们可是吃鹅肉长大，揭阳也有盐水鹅，也是好好吃，扬州盐水鹅出名，我倒是很好奇，结果一上来，肉比我们的软烂一点，但一点也不柴，禽类该有的香气在，骚味完全没有，很好吃，超好吃！！
  肴肉，意料中的味道，本来没有给我多大惊喜，但是蘸点醋之后，居然越吃越香，儿子说，这个给奶奶，奶奶肯定喜欢，确实，论口感和香气，老人家应该会很喜欢！
  狮子头，其实我真的没有很喜欢狮子头的，耐不住儿子喜欢，结果一上来，老公一直说，太好吃太好吃了吧！！！！说那个x园是什么情况，比起这个，简直难吃！我试了下，确实跟我吃过的but太一样，有一个，好像火腿的味道，隐隐约约的，它也不腻，但是油润是油润的！唯一一个我想加多一份的狮子头！！
  臭大元烧昂刺鱼！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！昂刺鱼也好吃，入味，而且没有一股味道！但是没有臭大元好吃！没有！！
  扬州炒饭，是我吃过，第一个让我觉得，原来扬州炒饭，真的不是虚的！！！！！我，一个不喜欢米饭的人，一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人，一个对炒饭都吹毛求疵的人，居然吃了2碗！！！
  反正，给我打卡吧！！！！不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗！！不要！！！！答应我！！！她们值得一顿扬州宴，环境舒服，干干净净，出来还能走走，还有夜市，她们值得拥有，别人我不敢说，我要是带我爸妈吃壶园，应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力！！！

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  河马旅居指南 2020-11-25 16:27

  扬州吃喝指南 | 扬州宴扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅，位于瘦西湖湖畔，游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大，虽然是个餐厅，但是也分前庭后院，一副盐商大宅子的隆重感。
  一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影，谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
  餐厅晚餐时段是下午5点开始，如果不想排队的话建议掐准时间5点到，作为第一波客人进场，后面用餐高峰期需要拿号排队，河马君是5点半到，等了大约20分钟才进场。
  或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
  餐厅很大，有不少包间，适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐，大厅非常大，还有古琴表演，一边吃着饭，一边听着古琴也是一次有趣的体验。
  菜单很混搭，除了淮扬菜外，还有川味小炒和广式烧腊。
  👉狮子头&炸臭干
  看着大众点评上推荐菜点的，狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好，不过汤底略寡淡，无功无过吧，个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
  炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧，只要12块，但真的不好吃，炸的很干，没汁水，校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
  👉响油软兜
  跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样，软兜指的是黄鳝背部的肉，软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状，因此肉质也更Q弹，浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣，很下饭。
  👉年糕黄鱼
  这道菜是包邮区经典菜式了吧，浓油赤酱的咸甜口味，黄鱼是油炸过的，肉质鲜嫩，年糕软糯，不同于我们平常吃的宁波年糕的口感，这道菜里的年糕口感更像是麻薯，非常好吃，鱼肉就吃了一半，但是年糕早早就被吃完了，光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
  👉文思豆腐
  文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜，口味上就寡淡普通，吃了个寂寞，远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
  👉扬州炒饭
  炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁，是好吃的，很适合当做主食大家来一起分享吃，78元的价格也着实有点小贵，不过似乎炒饭在扬州也都不便宜，吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
  总结：「扬州宴」整体还不错，值得去吃，毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧

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  谦虚专业呼噜噜 2024-01-03 19:23

  骑鹤上扬州，夜品扬州宴
   明清风格的一家餐厅，环境雅致，啜茗、品馔，还可以听评弹
  作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜，煮干丝，严格来说 不能算纯素，我只挑拣了些豆腐丝吃，不得不承认啊，还是得品尝地道美食，之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道，豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹，虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
  泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制，尤其青笋的刀工可谓精湛，酸辣鲜甜口味独特，而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。

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  uCH_7859 2024-03-04 11:07

  环境不错，等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错，菜品也很好，位置在瘦西湖旁边，温泉酒店也在附近，很方便。

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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
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  🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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  🐷「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
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  🦐「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
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  🦀️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  🦁️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
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  🥣「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  🍢「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
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  🍳「扬州炒饭」
  今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
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  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  探店的vivi 2021-10-18 14:41

  扬州探店｜瘦西湖旁扬州宴，地道味黑珍珠餐厅🔹能以扬州冠名的餐厅，想必是不错的馆子，于是从镇江开车一个小时到扬州，只为这一餐扬州宴。
  🔹特意选了瘦西湖店，还是黑珍珠上榜餐厅，位置极佳，就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说，气派的院子，穿过前厅，是个诺大苏式园子，周围有包厢，假期很多家庭前来聚餐，老老少少热闹非凡。
  🔹大厅很大，环境不错，复古的装修风格，每晚都有扬州评弹，坐在四方桌前，听着悠扬的小曲，很好的就餐氛围。
  🔹服务员都是本地阿姨，不过于热情倒也尽心，很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅，环境、服务都要有一定水准。
  ····
  📝店名：扬州宴（瘦西湖店）
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  💰人均：160元
  ····
  🔹扬州狮子头
  淮扬菜里狮子头怎能错过，软糯入味，入口即化，偏咸口，扎实的肉圆搭配清汤，不愧是名菜。
  🔹松鼠桂鱼
  最爱松鼠桂鱼，每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好，整条鱼外焦里嫩，浇汁酸甜适中，好吃不腻，是近期最佳。
  🔹大煮干丝
  这道淮扬名菜以刀工称奇，本来不是很爱清淡的卖相，但实际口味清香浓厚，有鸡汤的鲜味搭配豆香，瞬间改观。
  🔹淮阳鳝糊
  鳝丝剔骨处理的很干净，也没有腥味。咸甜适中，分量也足，个人很喜欢。
  🔹赤豆元宵
  红豆沙配以小圆子，不过于甜腻，喜欢这种地道的味道。
  🔹倒笃醉熟蟹
  期待过高，然而并不是很好吃，蟹很瘦，酒味过重，甜味却欠缺。
  🔹高邮蒲包肉
  特色菜品，扎实的肉馅，比较清新的荤菜。
  🔹扬州炒饭
  吃到了地道的扬州炒饭，蛋丝很有美感，米饭粒粒分明，配料也恰到好处，唯一不足的是少了一点锅气。
  🔹总的来说，这一餐吃的很开心，来的早选了离舞台很近的位置，吃菜喝茶听评弹，感受到了江南生活的惬意，作为黑珍珠餐厅，价格也不贵，真心推荐都来试一下。

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  Angie_6424 2020-12-14 15:41

  扬州宴｜教科书级别的淮扬菜餐厅吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
  扬州宴，一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅，古风建筑的设计，白墙灰瓦，门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿，工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后，还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉！
  人均消费150的样子，菜品很不错，值得细细品味！
  #炖狮子头#
  很好吃，一点不腻，我连汤都喝光光
  #盐水老鹅#
  这大概是我吃过最好吃的盐水系列了，咸度刚刚好，鹅的肉质很嫩
  #软兜#
  这是淮扬叫法，其实就是鳝丝了，也挺好吃的，如果不放花椒我会更喜欢
  #豆腐羹#
  这个刀工也太棒了吧？
  #扬州炒饭#
  吃了好几碗，才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就！
  #红烧狮子头#
  超级大个，中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄，不过吃多了很腻，还是清炖的好吃😋

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  嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44

  扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
  扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
  1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
  2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
  3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
  4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
  5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
  6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
  7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
  8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
  9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
  总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  顾西瓜 2021-03-17 08:21

  春心藏不住，就去扬州做场梦 （下）热闹的“吃吃看”推荐见上条，下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林，可以在日不闭户的街巷里偶遇老友，也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女🙆
  大概是是扬州的时光足够慢，才能让不同步履节奏的人，在此有了相逢的际会吧🍃
  🎋园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
  问了对的人，意外地被告知：“如果在扬州只去一个园子，就去小盘谷吧！”（不是个园不是何园，真特别）
  第二天果然在深深巷弄里，被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”，那这个小园子真的是风云乱动，步步惊心。
  如果与“胸中有丘壑”的人难相遇，就去这个石破天惊的园子走几步吧。
  📍小盤谷：丁家湾大树巷
  🏛私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
  扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间，这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间，进可以一头扎进故纸堆，退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
  扬州人底蕴深厚，不但家家有园林，还“人均博物馆”，领域之细分，门类之专精都令人称奇。
  在拍摄变得越来越轻易的今天，过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁，扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
  📍喜阅•扬州老照片博物馆：扬州仁丰里70号
  🖖手艺人 | 荼縻花似【通草花】
  朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉，她每天都在博物馆一隅结草做花。
  扬州这个非遗之城，非遗门类多，传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
  她把过去制作工艺品的技艺，用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
  如果去扬博看展，也不妨去手工艺体验区寻一寻她，亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
  📍扬州双博馆•文博体验中心：扬州市文昌西路468号一层

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  扬州 · 小盘谷
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  岁月安了个好 2020-07-17 20:16

  扬州｜漫游瘦西湖攻略，扬州必打卡公园！扬州的瘦西湖是一大特色景区，因湖面瘦长，犹如彩带一般楚楚动人，所以被称为“瘦西湖”。虽然称之为”瘦“，但其实经过这次的徒步游览，感叹公园真的很大。
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  📍地址：大虹桥路28号
  🚗交通：扬州站可坐公交游1路，打车30元左右。
  💰消费：门票100元
  😄参观时间：半天或全天
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  半日行程：南门—长堤春柳—徐园—小金山—钓鱼台—五亭桥—凫庄—白塔—二十四桥——石壁流淙
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  ✨从扬州站下来，直接打车去了瘦西湖，因为非周末的原因，瘦西湖的南门人不多，最佳的游览路线是从南门进入北门出，如果时间多的话可以绕一圈，也可在园内出20块钱坐观光车去任意一个门。
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  🌟必逛景点：
  1⃣️ 徐园
  徐园建于1915年，是原“桃花坞”旧址，这里为了纪念军阀徐宝山而建的祠园，门内是一池清水，池周点缀各种形态的山石。
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  2⃣️ 小金山
  《望江南百调》里有说：“扬州好，入画小金山。”从徐园的后门出来，就是瘦西湖上最大的岛屿，小金山了。听导游说，当年为迎奉皇帝到来，盐商开挖莲花埂新河，挖河的土堆成了一座小山，便成了眼前的小金山。
  园门外一座红桥的点缀，和那些青枝绿叶，从门洞内看去，便是“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。”
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  3⃣️五亭桥
  七月没有雨的扬州，真的是酷暑难当，走到五亭桥意味着已经走了瘦西湖的三分之一。 亭子里坐满了避暑休息的游客，五亭桥不但是扬州的城市名片和城市标志，也有着“中国最美的桥”之称，来瘦西湖，五亭桥上的风景是必定要上来看一看的。在五亭桥上还可以看到白塔，凫庄，都是很好的拍摄角度。
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  4⃣️ 二十四桥
  二十四桥是建在瘦西湖的一片小小的水面上，二十四桥并非是有二十四座桥，而是这座桥长24米，宽2.4米，有栏柱24根，24层台阶，处处都与二十四对应。
  在杜牧的《寄扬州韩绰判官》有写到二十四桥，“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”借用了二十四桥的幽幽夜景来怀念故人。
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  5⃣️ 石壁流淙
  这是瘦西湖里我最喜欢的一个景区，鲜艳的黄石能在远处就能注意到，它原来是清代大盐商徐士业的别墅，
  “柳堤系桂双，散步俗尘降；水色清依榻，竹声凉入窗；幽偏诚独擅，揽结喜无双；凭底静诸虑，试听石壁淙。”这是乾隆皇帝当初在这里留下的一首诗，可见，当时徐家的这个别墅景观是多么让人惊叹。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  SUMMER_230 2021-01-19 11:15

  旅游攻略｜扬州旅行出行必备“若到江南赶上春，千万和春住”🌿🌿
  这就是扬州‼️
  给大家分享扬州两日游短途游旅行攻略～
  ————————————
  1️⃣交通 ‍🚘
  扬泰机场✈️有机场巴士🚞市区一扬州泰州机场票价25
  火车🚆位于扬州市邗江区，公交22、26路可达
  公交车🚃文昌阁公交最密集，另外景点公交有
  🚦4路途经：瘦西湖、文昌阁、琼花观、吴道台府
  🚦旅游专线途经：何园、东关古渡、工艺美术馆、个园、瘦西湖、 观音山、大明寺和鉴真图书馆。
  🚦5路途经：荷花池公园、仙鹤寺、文昌阁、瘦西湖、汉广陵王墓、大明寺
  ————————————
  2️⃣路线
  Day🌀扬州博物馆➡️ 富春茶社➡️ 个园➡️ 大明寺➡️ 瘦西湖风景区➡️ 扬州大学(瘦西湖校区)➡️ 文昌阁➡️ 京杭运河
  Day🌀 何园➡️ 皮市街➡️ 东关街➡️ 朱自清故居➡️ 钟书阁(珍园广场店)➡️ 绿扬人家
  ————————————
  景点介绍:
  1⃣富春茶社：扬州比较有名的茶楼，来扬州旅游的几乎没有不去的！强烈推荐蟹黄汤包，千层糕，烧卖，煮干丝，五丁包。特别是蟹黄汤包，太好吃啦，味道极其鲜美‼️‼️
  2⃣个园:个园是扬州比较出名的园林🌲从名字就能看出来，个园的主人很喜欢竹子🎋🎋
  3⃣大明寺⛩从个园坐旅游专线到瘦西湖🏖北门，大明寺就在瘦西湖北门附近哦⛽️
  4⃣瘦西湖:瘦西湖是扬州最著名的景点，🌵🌼扬州旅游必去景点，景色宜人，空气清新，园中设计比较精致🌸
  5⃣何园:扬州何园又称寄啸山庄，是一座私家园林。因主人姓何，所以人们俗称“何园”🌴
  6⃣皮市街:皮市街是一个比较文字而清新的老街，很多扬州文艺青年在这里开设很有特色的花店🌸书店📚工作室，咖啡馆☕️小吃店🍭等等，大家可以放慢脚步逛一逛，若是时间充足的话可以边看书边喝咖啡，享受悠闲的午后时光🍰
  7⃣朱自清故居:故居有点小，隐蔽在扬州的一个小巷子里
  8⃣钟书阁:装修特别棒，真的是我见过扬州最美的书店📕📗📘很有风格，强烈推荐❤️💕
  9⃣东关街:扬州最著名的老街，古色古香。有一种回到明清的穿越之感✅✅
  ————————————
  3️⃣扬州美食推荐
  富春茶社
  大潮淮(何园路西店)
  赵氏叠汤圆(东关街店)
  四喜汤圆
  淮食宴会厅·扬州狮子楼(东关街店)
  蒋家桥饺面店(东关街店)
  淮杨陈记菜馆
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  4️⃣扬州酒吧推荐
  漫心东关烟雨淮酒店-露天酒吧
  扬州铁皮盒livehouse音乐酒吧
  大伟先生(江都店)

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  张了一昂 2025-11-28 17:52

  在扬州，拐进皮市街就拐进了理想生活～谁说老街只能有古早味？
  皮市街真的很chill！
  每一家店都长在我的审美点上💘
  
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  📸必打卡宝藏店铺清单：
  
  ✅“福禄广陵”
  专卖各种可爱的葫芦文创，
  寓意“福禄”超吉祥！
  
  ✅ “浮生记”
  文创爱好者的天堂！
  他家的扬州文创太有特色了
  仪式感拉满～
  
  ✅“边城书店”
  古书修复主题书店
  在这里能触摸到时间的温度
  氛围安静得让人不想说话🤫
  
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  🎨街区特色：
  ▫️青砖灰瓦的老建筑
  ▫️满墙的创意涂鸦和装置艺术
  ▫️随处可见的文艺标语
  ▫️超好拍的复古门头，一步一景
  
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  📌游玩tips：
  ➰一定要穿舒服的鞋子，慢慢逛才能发现惊喜
  ➰很多店铺上午不开门，别去太早哦
  ➰记得带上充电宝，拍照根本停不下来
  
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  在这里真的能感受到“慢生活”的真谛
  点杯咖啡，逛逛小店，拍拍照，
  一个下午就这样惬意地溜走了🌿

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  布里奇特很奇特 2023-12-05 09:42

  扬州盖章｜仁丰里攻略周末回家路过仁丰里，没想到里面也太好盖章了吧😯 店铺都是沿着巷子一路排布过去，可以边体验老扬州风情边盖章，体验超赞👍而且基本每家都有🆓章，会放在店铺门外或者一进门的地方，全程自助盖章，社恐盖章的福音🤭 不过我是周日下午去的，发现并不是每家店都有开，所以盖全要随缘😊
  
  下面盖章顺序按照本次从北门入口开始：
  🕹️仁丰里游客中心：🆓章x2，消费30加盖一个套色章以及几个单色章（本次未盖消费章）
  🕹️We禧咖啡：🆓章x1
  🕹️Estrela星约西餐厅：🆓章x1
  🕹️萃芦美学空间：🆓章x2
  🕹️飞渔阁：🆓章x1
  🕹️者者居手作文化店：🆓章x1，任消加盖1个套色章+4个单色大章+5个单色小章
  店主是个很和善的手工非遗传承人阿姨，章都是她儿子设计的很漂亮。店里有很多好看的手串，我挑了一个可可爱爱的好事发生挂件😊 店铺6点关
  🕹️人需小记：🆓章x1
  🕹️金木空间：🆓章x1
  🕹️诗鱼书院：🆓章x1，隐藏🆓章x8
  在门口盖🆓章时看到试盖纸上有另一个章，于是厚脸皮进店铺问是不是还有其他章，然后关注公众号店主加盖了好几个。据店主说仁丰里好多家店的章都是他设计的，包括仁丰里的logo，所以无意触发了隐藏福利加盖到了几个托管章。
  🕹️摹花手作空间：🆓章x4
  🕹️格桑花：🆓章x1
  🕹️半舍咖啡：🆓章x1
  🕹️扬州老照片馆：任消盖14枚单色章
  本来店铺已经关了，回程的时候巧遇店主回店拿东西就跟着进了店铺。店主很热情会耐心教你盖章，不过地名的几个章实在太大，用力不均匀会盖不好，可以让店主帮忙。店铺有一些老扬州的手绘地图卖。
  
  ps：大部分🆓章邮戳卡都盖得下，消费章我觉得1️⃣️看章本身好看复杂程度，2️⃣看店铺是否刚好有喜欢的东西，量力而行就好。

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  小烊的红油抄手 2025-05-27 12:49

  何园影视剧打卡点get附上打卡地点还珠和上错花轿嫁对郎的拍摄地！
  还珠基本上在入园处，一进门的第一个小桥就是“皇后娘娘这边请”
  入园纪念品商店的旁边就是六角门“皇阿玛，你在哪？”
  然后走两步就是“后妃都来了”的楼梯，楼梯旁边是个汉服妆造室，上楼就是“这儿好，朕喜欢这儿的幽静”
  
  上错花轿嫁对郎的都在后面石片山房。
  希望方便大家打卡(๑>؂<๑）

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  如果疯子_3064 2021-05-10 23:53

  扬州第二趴蒋家桥饺面店同样是在东关街的一家店，不过要先出了这条街，就在路口就能看到这家店，很醒目的门头，一边是东关街一边彩衣街正好在中间
  首先就一定要点一下最出名的笋肉锅贴、虾籽饺面，其次拌面，千层油糕也看到好多人点，但是之前吃了其他东西实在是吃不下太多了
  虾籽饺面是面和馄饨，汤因为虾籽变得很鲜，胡椒味重，面稍微有点硬
  笋肉锅贴里加的有甜，可以多加醋，沾着醋吃很不错

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  青阳万丈 2019-01-17 23:08

  11月扬州旅行攻略|扬州美食——景点篇
  11月初的时候课程不紧抽空去了扬州，整体的感觉就是古色古香不愠不火，不过只是这个季节花没有开所以景色一般。因为扬州不是很大而且景点较为集中，所以这篇攻略就按照景点和吃住介绍，具体行程大家可以自己安排～
  1⃣️瘦西湖🌟🌟🌟🌟🌟
  是扬州最出名的景点，确实也是最棒的景点，泛舟、赏花、游园、望月看小动物什么的，亭台楼阁错落有致，完全可以体会到古代文人的风趣，建议游玩4～6小时，门票30元，旺季晚上会有歌舞表演“春江花月夜”，票价200左右。
  里面还有喂鸽子，10元3包小饲料，可以和鸽子亲密接触哦 😂
  2⃣️何园🌟🌟🌟🌟
  是为数不多的中西合璧式的大宅子，看惯了中式明清老宅去何园的时候眼前一亮，雕梁画栋里面竟然是欧式风格，而且老爷的房子好像布置的比小姐的还少女风哈哈哈，建议游玩1到2小时，逛这类园林时候建议大家最好蹭个团，不然真的什么都不懂会觉得很无趣，门票30左右
  3⃣️个园🌟🌟🌟
  也是一个园林，有很多蛮适合拍照的景色，也是建议蹭讲解，建议游玩1～2小时，门票30左右
  4⃣️大明寺🌟🌟🌟🌟
  建在山上的寺庙，就很像古典小说中描绘的那种幽静宽厚的感觉，里面还有免费志愿者讲解，因为11月是淡季，所以一个大四的帅学长带着我们两个人边讲边逛完了全程！门票30，里面有一个爬塔的项目可自由选择20元，注意只收现金⚠️建议大家爬一下，有电梯～从7楼看整个扬州的感觉很棒。而且欧阳修的平山堂也在大明寺内，可以感受一下“手种堂前垂柳，别来几度春风”的写作地～
  5⃣️东关街🌟🌟🌟
  城门很好看，进去大多数都是卖小吃的，和每个地方的小吃街都差不多，因为是淡季很多都关门了，也没有很热闹，所以第一次感觉到了人少也不是很好 😂建议晚上去，夜景很美
  6⃣️卢宅
  没有去，好像在当地并不怎么出名，不过想拍夜景的小伙伴可以去一下，一排排大红灯笼拍出来的感觉应该很棒～
  7⃣️古运河
  听说可以坐船，不过我们只是沿着河走了走，晚上吹着凉风沿河走走也是不错的体验～

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  Link旅行 2023-05-17 09:35

  游不尽的瘦西湖，赏不完的扬州园林✅瘦西湖作为江南园林山水的代表，名气丝毫不逊于西湖，早有“园林之盛，甲于天下”的美誉
  🔶五亭桥：瘦西湖的代表景点之一，极富江南特色的五座风亭，色彩旖旎的风亭就像五朵盛开的莲花
  🔶徐园：瘦西湖的“屏风”，建筑布局精妙，结构工整又不失变幻
  🔶白塔：塔身白色，距今200余年历史，砖结构塔身，造型与北京北海白塔相近
  🔶熙春台、二十四桥：“二十四桥明月夜”这首诗就出自此处，站在熙春台上，观赏整片湖区美景，还可以遥望远处的大明寺栖灵塔
  🔶长堤春柳：三步一桃，五步一柳，湖面微风拂过，柳絮纷飞
  📍地址：扬州市瘦西湖景区
  💰门票：100，非节假日不需要提前预订
  ⭕Tips：景区上午6:00开门，建议早点去，人少可以拍到不错的景色‼️
  📷游玩瘦西湖后，可以顺带去旁边的大明寺、观音山打卡✅

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  旅行Maker 2020-10-08 15:04

  不到大明寺，不算来扬州（内附攻略）来扬州之前做了很多攻略，计划去的景点是【个园】【何园】【卢氏盐商住宅】【东关街】，显然一个下午根本逛不完。光是何园就逛了差不多2小时。
  💁【大明寺】其实是意外的收获，原本根本没计划。是因为个园、何园、卢氏盐商住宅都是属于江南园林景观，所以参观完何园后索性直接前往大明寺庙。
  🌟第一个重点：【大明寺】当天下午4:30是最后的入寺时间，超过4:30就不能再进去了，我们4:25赶上了最后一批。（PS：直接在公众号上买票，刷身份证即可入园），进到寺庙可以跟随免费的寺庙导游先游览一波，会有景点特色的讲解。
  🌟第二个重点：建议赶在一天的最后一个批次入园，会有意想不到的收获。因为是最后一个批次，所以不会再有新的游客进来，可以欣赏到安静的寺庙景观。
  🌟第三个重点：购票【美团门票】搜索【扬州大明寺】，成人票是45元/人，登大明寺【棲灵塔】需要在塔下额外购买门票，26元/人。（不要不舍得26元，买它买它买它，为了保护扬州的景观，所以景区附近的楼限高不可超过6层，登上棲灵塔的7层就可以俯瞰整个扬州、瘦西湖的全景！！！而且8层可以朝拜佛祖舍利，如果不信也没关系，也是一种体验）
  最后结束参观下来，整个寺庙基本没几个游客了，可以慢慢闲庭信步，感受岁月静好。👍👍👍

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  扬州 · 大明寺
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  扬州蜜果芬芳 2022-09-06 14:35

  扬州美食攻略｜来扬州必逛的老街合集（东关街）扬州旅游攻略继续分享
  #扬州东关街# 旁的📍国庆路美食打卡
  店名地址都有⬇️
  
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  🔻蒋家桥饺面店（百年老店）
  📍东关街西门和国庆路的交叉口
  各类面食、扬州早点，特色：笋肉锅贴和虾籽饺面，老扬州人常去，好吃又实惠，汤面类不喜欢胡椒味的可备注
  
  🔻宫 廷 桃酥（几十年老店）
  📍国庆路324号
  招牌桃酥又香又酥，有甜味咸味，还有其它糕点
  
  🔻粗茶淡饭 （上过电视的网红店）
  📍国庆路450-3号
  东关街店游客更多，经常排队，现在装修中
  招牌是藕粉圆子口感Q弹，扬州炒饭可以尝试
  
  🔻朱记牛肉汤（几十年老店）
  📍近国庆路东圈门城楼
  牛肉汤可搭配牛肉锅贴或缸炉烧饼，这家牛肉汤可以免费续
  
  🔻大麒麟阁（百年茶食店）
  📍国庆路52号
  中式糕点，都是老扬州人喜欢的味道，京果粉、桃酥、鲜肉月饼都好吃
  
  🔻清真鸿兴民族饭店（百年清真老店）
  📍国庆路292号
  清真特色，老字号味道正，淮扬名菜文思豆腐羹，爽嫩鲜香
  
  🔻必香居（本土连锁店）
  📍国庆路387-3号
  和蒋家桥类似，环境更明亮一些，之前叫六必居，锅贴也好吃的，面饭都有
  
  🔻伍记清真五香酱牛肉
  📍国庆路446-12号
  本地人喜欢的五香酱牛肉，牛肉新鲜入味，也可以打包成真空包装携带
  
  咱扬州老街的美食小吃太多了
  除了国庆路还有甘泉路，渡江路，彩衣街…

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  月溪_1541 2024-01-01 14:06

  好后悔！早知道去扬州第一天就去彩衣街逛了元旦和朋友计划在扬州旅游跨年，三天两夜的计划📝
  没有做攻略，民宿定在东关街，直接去的【东关街】逛吃了一天。最后一天才发现一街之隔的彩衣街小吃种类也多，价格还比东关街便宜💔
  ——————————————————————
  建议各位定民宿可以直接定在东关街/彩衣街/皮市街/琼花观附近，这几个地方是连在一起的！我们从琼花观逛了以后直接去皮市街，逛完了去东关街，东关街连着彩衣街，彩衣街走出去甚至就是文昌阁。可以说非常之近。
  ———————————————————————
  关于吃
  ①东关街:
  商业化更重，保留了中国特色建筑的街道。一站式逛街可以去，很热闹，小吃也多（但价格没有彩衣街实惠咯）很多汉服妆造店在里面。还有一些喝茶看表演的茶园在里面（大概价位65r—75r的样子，我没去）也有些咖啡店和小酒馆，以及一些小景点，还有个道观在里面。
  ②彩衣街:
  比较接近当地居民生活的街区，小吃种类多，价格便宜，许多足疗按摩店和本地特色饭店在里面。要吃东西的建议先逛这个地方！
  ③皮市街:
  街道比前两个更宽敞，有很多咖啡店和酒吧在里面，装修很符合年轻人的喜好（但是我没拍，我是懒狗）漂亮小姐姐去拍照可多打卡的了，这边的街道更现代化一点小吃相对前两个来说没那么多。
  ———————————————————————
  吃的大概就这样，没有尝试扬州的早茶，三天感觉不够吃哈哈哈，肚子都装不下了😂

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  爆浆草莓夹心 2022-09-11 22:21

  扬州新店|差点以为在清迈度假新中式酒店🏖朋友中秋来扬州玩
  发现瘦西湖附近有一个隐居温泉酒店还不戳
  就带她来感受一下 hhhhh
  
  毗邻瘦西湖🍃大明寺南面 宋夹城西门
  不得不说风景是zun的奈斯～
  
  整个新中式的环境看着是肥肠舒适der
  房间里还有私汤（这个是姐妹zui喜翻的）！！！
  天然的火山🌋温泉泡起来忒苏服啦
  负一楼还有spa 🛀🏻hin贴心呢
  
  今天正好是🌕中秋节的第二天～
  酒店里的🍵隐居茶苑还可以中秋赏月🎑
  在中式庭院里喝着茶吃着中式糕点吼🍆意
  
  🏊🏻露天泳池也炒鸡吼看
  🏖度假风满满～
  
  plmm们冲鸭🦆！！！
  
  📍隐居·瘦西湖温泉度假酒店

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