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谦虚专业呼噜噜
2024-01-03 19:23
骑鹤上扬州,夜品扬州宴
明清风格的一家餐厅,环境雅致,啜茗、品馔,还可以听评弹
作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜,煮干丝,严格来说 不能算纯素,我只挑拣了些豆腐丝吃,不得不承认啊,还是得品尝地道美食,之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道,豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹,虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制,尤其青笋的刀工可谓精湛,酸辣鲜甜口味独特,而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。
扬州
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河马旅居指南
2020-11-25 16:27
扬州吃喝指南 | 扬州宴
扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅,位于瘦西湖湖畔,游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大,虽然是个餐厅,但是也分前庭后院,一副盐商大宅子的隆重感。
一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影,谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
餐厅晚餐时段是下午5点开始,如果不想排队的话建议掐准时间5点到,作为第一波客人进场,后面用餐高峰期需要拿号排队,河马君是5点半到,等了大约20分钟才进场。
或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
餐厅很大,有不少包间,适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐,大厅非常大,还有古琴表演,一边吃着饭,一边听着古琴也是一次有趣的体验。
菜单很混搭,除了淮扬菜外,还有川味小炒和广式烧腊。
👉狮子头&炸臭干
看着大众点评上推荐菜点的,狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好,不过汤底略寡淡,无功无过吧,个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧,只要12块,但真的不好吃,炸的很干,没汁水,校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
👉响油软兜
跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样,软兜指的是黄鳝背部的肉,软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状,因此肉质也更Q弹,浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣,很下饭。
👉年糕黄鱼
这道菜是包邮区经典菜式了吧,浓油赤酱的咸甜口味,黄鱼是油炸过的,肉质鲜嫩,年糕软糯,不同于我们平常吃的宁波年糕的口感,这道菜里的年糕口感更像是麻薯,非常好吃,鱼肉就吃了一半,但是年糕早早就被吃完了,光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
👉文思豆腐
文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜,口味上就寡淡普通,吃了个寂寞,远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
👉扬州炒饭
炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁,是好吃的,很适合当做主食大家来一起分享吃,78元的价格也着实有点小贵,不过似乎炒饭在扬州也都不便宜,吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
总结:「扬州宴」整体还不错,值得去吃,毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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uCH_7859
2024-03-04 11:07
环境不错,等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错,菜品也很好,位置在瘦西湖旁边,温泉酒店也在附近,很方便。
扬州
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Angie_6424
2020-12-14 15:41
扬州宴|教科书级别的淮扬菜餐厅
吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
扬州宴,一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅,古风建筑的设计,白墙灰瓦,门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿,工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后,还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉!
人均消费150的样子,菜品很不错,值得细细品味!
#炖狮子头#
很好吃,一点不腻,我连汤都喝光光
#盐水老鹅#
这大概是我吃过最好吃的盐水系列了,咸度刚刚好,鹅的肉质很嫩
#软兜#
这是淮扬叫法,其实就是鳝丝了,也挺好吃的,如果不放花椒我会更喜欢
#豆腐羹#
这个刀工也太棒了吧?
#扬州炒饭#
吃了好几碗,才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就!
#红烧狮子头#
超级大个,中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄,不过吃多了很腻,还是清炖的好吃😋
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
.
「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
.
其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
.
☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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漂流瓶_563
2024-02-15 13:51

【口味】非常好吃
【服务】服务不错
【环境】装修的比较豪华用餐环境好
「#套餐:扬州宴甄选中晚四人餐」
没有评五星是因为人比较多,等的时间比较长,而且早餐只有100个号午餐,只有160个号晚餐,只有180个号,得早点去。


扬州
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Gracebobo
2021-03-18 11:02
扬州宴 品质淮扬菜体验
冲着黑珍珠一钻去的
四点多打电话得知无法预约,只接受现场排队,赶紧时间去了,五点多到的时候已经在排号了,两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了,真厉害。
环境那是很好评了,算得上是商务宴请级别了。
「扬州狮子头」非常非常推荐!跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样,吃起来非常滑嫩!
「松鼠桂鱼」太酥脆了吧!炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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嫜_1266
2021-02-01 11:52
景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴
今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦,
环境好,干净卫生,一家正宗的扬州菜馆
在扬州也是很有名气的,落地窗的环境一级棒
视野超好~
🛒:扬州宴(运河店)
~
这边不点菜,是配好的,
但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
中午的话是按150/人,晚上一般是200➕
上图大约是五个人的餐标吧🌈
~
推荐菜
【扬州炒饭】🍚
这家炒饭超大一盘,用的泰国香米
米饭颗颗饱满,炒的很香,分量很足
【蟹黄干丝】🦀
干丝是淮扬菜的招牌菜
清淡清爽好下口,老人孩子都很适合这道菜
【淮阳炒鳝丝】
处理的很干净,没有一点碎刺
【狮子头】
肥瘦相间,淮扬菜的经典代表
-
古色古香的环境
是个聚会,生日,聚餐,约会,过节日的好地方
扬州的运河文化带动人文景观,经济发展
运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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逍遥乐少
2024-02-27 14:09
烟花三月下扬州,到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜,选了这家“扬州宴”,一天游程下来已经蛮晚了,去时已经没有预约号了,想想难得来一次就买了黄牛票,😭 ,(这一块商家做的一点都不好)!
店内环境优美,古色古香的装修,还有个大红轿的展示 !来晚了有的特色菜没有了。
「扬州炒饭」: 米粒干爽粒粒饱满,很有嚼劲,口味清淡,很符合我们的健康口味,不愧为扬州特色菜 。
「扬州狮子头」:白菜叶包裹着一个大大的狮子头,一盆就是一个,口味清淡鲜美,松软而不散,清蒸制作,原汁原味 ,油肉较多,只能浅尝几口,不然太腻了!
总体 :用料精良,制作用心,清淡美味,可以推荐 !
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Karrena
2020-08-03 01:17
扬州宴,你可真给黑珍珠长脸!
夫妻吵架,吵到扬州宴,结果一顿饭给摆平了!扬州宴还是扬州宴啊!跟你们讲,黑珍珠,坑了我好几次,虽然有还有一位神一样的老饕加持,可是鉴于好多鱼的状况,扬州宴,我还真有点忐忑,本来就吵得快领证了,万一真不好吃,估计机票定了,明天就去民政局分了!!还好,扬州宴它发力了!!!!!!
这所有菜都是点给儿子吃的,谁知道鹅肉一上来,哟哟哟,好吃耶,这火降了许多!我们家乡卤鹅出名好吃,我们可是吃鹅肉长大,揭阳也有盐水鹅,也是好好吃,扬州盐水鹅出名,我倒是很好奇,结果一上来,肉比我们的软烂一点,但一点也不柴,禽类该有的香气在,骚味完全没有,很好吃,超好吃!!
肴肉,意料中的味道,本来没有给我多大惊喜,但是蘸点醋之后,居然越吃越香,儿子说,这个给奶奶,奶奶肯定喜欢,确实,论口感和香气,老人家应该会很喜欢!
狮子头,其实我真的没有很喜欢狮子头的,耐不住儿子喜欢,结果一上来,老公一直说,太好吃太好吃了吧!!!!说那个x园是什么情况,比起这个,简直难吃!我试了下,确实跟我吃过的but太一样,有一个,好像火腿的味道,隐隐约约的,它也不腻,但是油润是油润的!唯一一个我想加多一份的狮子头!!
臭大元烧昂刺鱼!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!昂刺鱼也好吃,入味,而且没有一股味道!但是没有臭大元好吃!没有!!
扬州炒饭,是我吃过,第一个让我觉得,原来扬州炒饭,真的不是虚的!!!!!我,一个不喜欢米饭的人,一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人,一个对炒饭都吹毛求疵的人,居然吃了2碗!!!
反正,给我打卡吧!!!!不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗!!不要!!!!答应我!!!她们值得一顿扬州宴,环境舒服,干干净净,出来还能走走,还有夜市,她们值得拥有,别人我不敢说,我要是带我爸妈吃壶园,应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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探店的vivi
2021-10-18 14:41
扬州探店|瘦西湖旁扬州宴,地道味黑珍珠餐厅
🔹能以扬州冠名的餐厅,想必是不错的馆子,于是从镇江开车一个小时到扬州,只为这一餐扬州宴。
🔹特意选了瘦西湖店,还是黑珍珠上榜餐厅,位置极佳,就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说,气派的院子,穿过前厅,是个诺大苏式园子,周围有包厢,假期很多家庭前来聚餐,老老少少热闹非凡。
🔹大厅很大,环境不错,复古的装修风格,每晚都有扬州评弹,坐在四方桌前,听着悠扬的小曲,很好的就餐氛围。
🔹服务员都是本地阿姨,不过于热情倒也尽心,很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅,环境、服务都要有一定水准。
····
📝店名:扬州宴(瘦西湖店)
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
💰人均:160元
····
🔹扬州狮子头
淮扬菜里狮子头怎能错过,软糯入味,入口即化,偏咸口,扎实的肉圆搭配清汤,不愧是名菜。
🔹松鼠桂鱼
最爱松鼠桂鱼,每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好,整条鱼外焦里嫩,浇汁酸甜适中,好吃不腻,是近期最佳。
🔹大煮干丝
这道淮扬名菜以刀工称奇,本来不是很爱清淡的卖相,但实际口味清香浓厚,有鸡汤的鲜味搭配豆香,瞬间改观。
🔹淮阳鳝糊
鳝丝剔骨处理的很干净,也没有腥味。咸甜适中,分量也足,个人很喜欢。
🔹赤豆元宵
红豆沙配以小圆子,不过于甜腻,喜欢这种地道的味道。
🔹倒笃醉熟蟹
期待过高,然而并不是很好吃,蟹很瘦,酒味过重,甜味却欠缺。
🔹高邮蒲包肉
特色菜品,扎实的肉馅,比较清新的荤菜。
🔹扬州炒饭
吃到了地道的扬州炒饭,蛋丝很有美感,米饭粒粒分明,配料也恰到好处,唯一不足的是少了一点锅气。
🔹总的来说,这一餐吃的很开心,来的早选了离舞台很近的位置,吃菜喝茶听评弹,感受到了江南生活的惬意,作为黑珍珠餐厅,价格也不贵,真心推荐都来试一下。
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南十字星_1746
2021-03-10 22:56
扬州|必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴
假期来扬州,真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴,五点开始叫号,结果依旧等到将近六点半才轮到我们,生意实在是太好了。
这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园(见前一篇笔记)也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴,而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
🌈排队攻略:
和前面介绍的“趣园”一样,也可以在“扬城一味”的公众号上排队,但是前提是先放直接在店内等号的客人。
所以,如果还没到达餐厅前,可以先公众号上拿个号,等时间差不多了过去最节省时间。
🌿环境:
可以逛完瘦西湖从东门出来,对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里,整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽,即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
🛎服务:
不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
「盐水老鹅」是地道的淮扬菜,一定要试一下。虽然偏咸,但鹅肉紧致且不油
「扬州炒饭」颜色好看,每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭,这里的卖相好却偏油,而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜,在其他地方没见过。我本以为是红烧的,结果却是带些辣味的。年糕很糯,很入味。
「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓,但看着浓油赤酱却不入味,而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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黄金荣
2024-03-02 13:18
扬州宴现在是扬州比较火的饭店了,排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了,古香高贵院落。饮一壶美酒,品几碟美味,管弦萦绕,便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅,清蒸狮子头,高邮双黄蛋,品时令长江刀鱼、、、景美,味美
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hSb_9936
2024-01-29 23:57
来扬州尝尝淮扬菜,菜清淡,味道鲜,孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭,味道很棒,极力推荐。菜品精致,分量看似不大,但是最后四个大人,三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好,独立一栋楼,前后院的景观很雅致。
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嗯哼佳佳_6353
2020-08-09 18:44
扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴
此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的,1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春(此排名没任何排名)
扬州宴-惊心动魄,急急忙忙可以说是,下午瘦西湖逛完先回酒店休息了,一定要记住!这几家有名的店一定要在(杨城一味)上排队!!!不然估计吃不上!瘦西湖逛完我先去趣园探了个路!顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号,以为定定心心,没过几分钟已经排队二十桌,吓死人额,赶紧排队,然后差不多时间准备过去!谁知道一路狂开去错了地方!运河的扬州宴只接受包间和宴会!!!发现已叫号!叫号过号就没用了!还是大暴雨,心里那个急!马上打电话给了瘦西湖店,电话很帮忙,我把情况说了后直接说留个位置给我,本来餐厅已经暂停取号接客了!真的是十分beautiful[调皮]
1⃣️狮子头.必点!每人一盏,又大又好吃!肉非常的的松软!和平时吃的真的不一样!汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
2⃣️扬州炒饭.必点!毕竟我去之前是做足功课的,点菜速度,上菜也非常速度!米饭和我们平时大米不一样,里面了也很足!很有嚼劲[调皮]
3⃣️双黄鸭蛋,看着蛮不错的,本人非常爱吃蛋黄,味道不错就是有点咸!
4⃣️清炒河虾仁!必点必点,我点了小份都炒鸡多!清爽!我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
5⃣️千丝,酱油凉拌,扬州特色菜,但是味道没特色,真的很清淡。
6⃣️虾蟹炒粉,竟然看到了蟹黄哦!价格五十几一份好像,其实也不贵。
7⃣️翡翠烧卖,就是素包,我爱了
8⃣️千层糕,甜甜的软软的,我喜欢
9⃣️盐水老鹅,很嫩耶,有点咸,其他我觉得也好老
总体我觉得价格OK的,菜品清淡,四大一小吃了四百多,还有一扎西瓜汁88元,一共五百多。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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gaoyunsohu
2024-02-22 18:24
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
接待过国际政要的餐厅
金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
干饭人,干饭魂,干饭都是人上人。
今天吃,明天吃,干饭小伙最精神。
扬州
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海绵宝宝历险记
2024-03-04 11:33
大明寺闭寺后,天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时,不用排号就入内落座用餐了。
「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口,舀了一碗又一碗。
「扬州炒饭」很细腻的炒饭,内里配料极其丰富,海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西,很用心的扬州炒饭。
「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经,洒落的虾籽漂浮在汤面上,很是舒心。
「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实,皮薄汤鲜。
「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富,菌菇类配料很实在。
外环境也很有江南特色,远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究,也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜,品相优雅,肉质感觉经过捶打,已经把纤维分离,更绵密,入口即化。汤头也令人难忘。
扬州
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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
-
🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
-
🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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糯米团子呢
2024-07-07 19:24
扬州旅游攻略!超实用地图攻略!
嗨,各位家人们!这篇关于扬州旅行的攻略,将会为你提供省心又靠谱的建议。别再费脑筋琢磨了,只需收藏这篇文章,让你在扬州的旅行变得更加轻松愉快!具体内容都在图里啦。
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Kate喜欢cat
2023-05-10 21:16
扬州|个园何园,我的建议是全都去‼️
来扬州前,我也想过个园何园2选1
落地扬州后,抱着“来都来了”的态度,在一天内刷了这两个园,以下是一些攻略和感受👇🏻
💰门票:个园、何园都是43元
🛵交通:打车/电驴,推荐电驴,门口好停
⌛️游览时间:一个园2小时
⭐️园内特色:
🔴1、个园:号称中国四大名园之一,园内是非常经典的园林式建筑。游览区域大体分为园林观赏区➕住宅区。可以尝试在园内假山中穿梭,感受园主人的惬意生活;也可以去住宅区域,了解更多大户人家的生活起居✌🏻
🔴2、何园:中西结合的园林院落。除了经典园林风光之外,还融入了西式建筑风格,带来非常奇特的感官感受。园区特色的取景花窗和复道回廊都非常值得一看,号称天下第一窗和天下第一廊。无论是从花窗内,还是从廊上向下看景,都别有一番滋味😊😊
📷打卡地:
🔴1、个园:个园门洞、竹林回廊、住宅区域通道等
🔴2、何园:近月亭、取景花窗、片后山房等
🙋🏻♀️个人感受:
两个园区是完全不同的建筑风格,也会带来不同的视觉感受。如果时间允许,推荐两个都去!成年人不做选择!
😅如果一定要极限2选1的话,那就去何园!(里面涵盖了个园的经典园林景观)
⚠️何园推荐下午去,逛完直接去隔壁皮市街,打卡“扬州”机位
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Alex的酒店
2022-04-11 20:37
扬州最美酒店 | 住进瘦西湖畔的水墨画里
每年的三月,绕不开的总是那句烟花三月下扬州
两岸花柳全依水,一路楼台直到山
瘦西湖畔,一座120万块老青砖建成的酒店
为这座园林古城注入了不一样的气质
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🏨酒店: 青普扬州瘦西湖文化行馆
位置:江苏省扬州市邗江区堡城路1号
.
关于酒店🏨
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对于青普,很难去给出一个定义
“青普”原意在藏语中是“回到原初”的意思
主打人文度假的他,将在地文化融入了每一间行馆
同时强调设计感,屡屡获得建筑界大奖
占据了国内4家Design Hotels酒店中的两家
由120万块老砖建造的青普扬州便是其中之一
.
关于房间🛏️
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酒店的由如恩设计事务所操刀
房间都被藏在了砖墙以里,有自己的一方天地
白色、灰色、胡桃木色构成了房间的主色调
棉麻、皮革、黄铜、水磨石材质的叠加
如恩用惯用的手法诠释了青普的东方美学
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关于餐厅🍽
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青普房间一般包含有餐食
口味是以淮扬菜为基底的创意菜
入住期间每顿基本都不会重样
餐厅外是一处平静的水景
透过餐厅的落地窗看去,心情也会变得愉悦
.
关于活动🧘♀️
———————
在国内的酒店中,青普的活动可以说是很用心了
与在地文化的巧妙结合
让入住也变成了丰富自己的过程
无论是在文化专员陪同下探索江南园林、老街
还是在酒店的手工艺制作、品茶
在青普的活动,无一不是一次学习的过程
.
🏷总结
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对于今天的酒店来说,不仅是提供住宿那么简单
酒店更多的是一个目的地,一种沉浸式的体验
正如青普在官方宣传视频中说到
时光在这里拉得很长,山水树木糅合进每一次呼吸
在一段最贴近心灵的时光里,回到了生命的起始和归处
·
👉关注我👀带你发现更多宝藏酒店🔍
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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胡萝卜_6035
2020-07-14 17:41
「LETS MOOMIN 姆明同学」宝藏小店铺
📍地点:扬州市广陵区汶河北路文昌百汇负一楼5-029(升降电梯下右转15米)🎈
1️⃣ 特地过来打卡,位置在地下一层,比较难找。门店很小,店外有三四张小圆桌。
2️⃣ 佛系营业时间:15:00-19:00, 注意这个时间点,不要跑空了⚠️
3️⃣ 这次点了“意式番茄肉酱芝士蛋三文治”,1份有2块(注意这个份量‼️,两个人点一份就行了,再点其他的);奶冻也可以尝试,口感冰凉顺滑;不推荐焦糖布丁,比起奶冻,口味稍甜(我不喜欢太甜的,可能吃了两份甜品太腻了😭),口感更绵密,尝试一下也没问题👌
4️⃣ 下次去尝试一下其他的,不会特意去,在附近的话一定会去的
扬州 · 文昌百汇商业步行街
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Pearl_9625
2019-01-15 14:06
扬州|学生党两天两夜扬州旅游攻略
早上从泰州出发 ,坐动车只要半小时🚄
Day1
住🍥
拾一客栈【记忆博物馆¥125】
对面就是何园,房间有多种主题,很有特色,价格也很亲民。记忆博物馆不在店内,是附近的巷子里的民宿。
玩🍥
路线:皮市街–钟书阁–东关街–朱自清故居
❣️皮市街就在客栈旁边,趁着还没入住去了皮市街,这条街比较小众,人也不多,街上大都是一些小店,很有意思。
【推荐小店:浮生记、山夏饮食、慢】
❣️下午奔向钟书阁,钟书阁号称是江苏最美书店,我觉得一般,如果不是去读书、学习,没必要去那里,入座也需要消费。
❣️接着我们徒步去了东关街,东关街里有很多小吃、小店,可以探一探,吃一吃。同时也有很多保留下来的宅邸,更有四大名园之一的个园,基本上都是需要门票的。
【推荐小吃:臭豆腐、热狗、章鱼小丸子、糯米糕】
❣️之后我们又去了朱自清故居,距离东关街并不远,到达的时候快关门了,里面除了我们之外只有两个游客,在这里可以了解到朱自清的生活和生平,也是值得一去。
吃🍥
晚上:何乐不围
何乐不围是一家火锅店,有特色的小帐篷火锅,需要提前预约,~店里的服务态度挺不错,当天是腊八节还给每位客人送了一碗腊八粥,虽然帐篷是外面,但也并不觉得冷,吃的很畅快,人均100左右。
Day2
住🍥
澜亭精选酒店(文缘店¥108)
我们一觉睡到中午,换了一家酒店,位置不错,在金鹰和时代广场附近,吃饭和逛街很方便。价格也特别实惠,房间又大又干净,装修好看,前台服务态度很好。
玩🍥
路线:瘦西湖–时代广场
❣️中午吃完饭睡了一会儿,打的去了瘦西湖,打的几块钱。来扬州怎能不去瘦西湖呢?不过现在是淡季、游玩的人不是很多,等到三四月份春暖花开肯定更好看。千万不要忘记带学生证!门票半价。
建议游玩时间:2.5h
一个小tips:关注“瘦西湖”公众号,里面有“语音讲解”,点击可以看到景区地图,定位到位置,可以沿着线路走。
❣️晚上我们去了宾馆旁的时代广场,玩累了可以去逛街,也不失为一个好选择。
吃🍥
距离宾馆1km左右有一家翟大妈小碳炉,量不是很多,但是很卫生,有美团可买❗
📌第三天上午我们就回家啦,来扬州比较遗憾的是没有吃到正宗的早茶,毕竟是真的起不来🌚现在瘦西湖也还不是最美的时候。扬州人真的都特别热情,两天下来我对这个城市好感up,希望有机会还能来玩✌
【扬州旅行 扬州美食 扬州探
扬州 · 瘦西湖风景区
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安小团
2020-08-16 09:02
冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧
🍵扬州有一句俗语“早上皮包水,晚上水包皮”,其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了,价格居中,周末早上最好7点前就来,不用等位排队。
📍餐厅地址: 扬州丰乐上街8号,冶春园底
✏️营业时间:07:00-21:00
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🍃环境
建在护城河边,窗外一片淡绿,餐厅本身就是一片园林,江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了!
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🉑服务
进门先拿桌号,然后去前台点单,最后把单子给服务员等上菜就行了,做为老字号,生意又那么好,服务还算是挺不错的,各方面都中规中矩。
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🥢当日菜单
1⃣️蟹黄汤包:扬州必吃的灌汤包,完全诠释了皮包水的特点,皮很薄,插入吸管先把里面的汤汁喝完,蟹粉放的还是挺多的,28元一个。
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2⃣️五丁包:五丁分别是猪肉丁,鸡肉丁,海参丁,冬笋丁,虾仁丁,整体馅料带点甜,咬下去有汁水渗出,趁热会比较好吃。
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3⃣️鲜肉蒸饺:手擀的饺子皮,配上鲜肉,蒸出来的汤汁非常美味。
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4⃣️千层油糕:知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕,味道微甜,刷了猪油增加风味。
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5⃣️翡翠烧卖:透明皮,碧绿色的荠菜馅,一口江南春天的味道。
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6⃣️烫干丝:有大中小份可以选择,豆腐丝很软,但是夹而不断,淋上生抽和香油,早上吃很清爽。
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7⃣️高邮咸蛋:20元一份的价格小贵。
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8⃣️绿杨春:扬州早茶的标配绿茶,味道微苦。
扬州
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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小羊哈
2024-01-30 15:19
扬州美食|望月路4⃣️家东北菜哪家嘎嘎香
望月路四家东北菜排名🐑
1️⃣️冰城东北菜
锅包肉绝了、心中第一☝️
炒菜酱汁味道很香、巨下饭 !
2️⃣农家院家常菜
呛腰片一定要点、酸菜鱼味道很赞
3️⃣龙江东北菜馆
米饭很正宗!苞米饭
筋头巴脑很软烂、炸蘑菇好吃
4️⃣大丰收·东北菜馆
名声大于味道
锅包肉偏硬、炸蘑菇没什么味道
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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女子而已klwp
2020-09-14 10:38
扬州·江都渌洋湖湿地公园
✨作为一个地道的渌洋人,家门口的网红景点必须打卡.有没有浮萍差距真的很大
✨友情提醒:最好自驾,在很乡下的地方,公交219路不是很方便且难等;选有阳光☀️的天气,没有阳光真的差别很大;尽量早上早点到,八点半之后就行,这样可以自由挑选喜欢的木船;尽量穿亮色系的衣服,拍照好看。最后!注意安全,很容易掉河里,虽然河水只有几十公分
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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扬州蜜果芬芳
2022-09-08 15:37
扬州美食攻略|来扬州必逛的东关街老字号
📍东关街
是扬州具有代表性的一条历史老街
今日打卡#扬州东关街# 景点的美食
都是老店,店名地址都有
🎉
🔻大麒麟阁
百年老店,传统糕点,如果你去过趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐,可以这里带上一份,很多糕点都是老扬州人从小吃到大的
🔻聚香斋
豆腐脑是咸的,黄桥烧饼很多种口味,我基本吃的老三样,豆腐脑,黄桥烧饼,胡辣汤
🔻四美酱园
三和四美酱菜,扬州老牌子,很多咸菜都不错的,特色虾籽酱油也可以带一瓶
🔻靳氏烧饼
现烤现卖,口味有:甜,咸,梅干菜,肉松,趁热酥脆好吃
🔻冶春
扬州老字号茶楼,来扬州总得尝尝扬州的早茶吧,就在东关街里面,吃完游玩比较方便
🔻粗茶淡饭
网红小店,招牌是桂花藕粉圆,内馅是芝麻花生,个人口味褒贬不一,虽网评一般,但人气很火,没吃过的可以尝试
🔻高氏桂花米糕
小摊位,5元/2个,黑色芝麻,白色豆沙,口味差不多,甜糯口感,趁热吃
🔻赵氏叠汤圆
叠汤圆说的是制作手法,招牌四喜汤圆,14元4个不同口味的大圆子(芝麻,豆沙,菜,肉)
🔻老扬州臭豆腐
在东关街的一个巷子里,脆脆的口感,酱汁挺好吃的,喜欢臭豆腐的可以试试
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u噗噗e
2021-06-28 16:58
扬州旅游|网红街最全攻略不看后悔系列
🎬来扬州最先来打卡的,就是被铺天盖地安利的皮市街🚏这条街不是很长,离东关老街很近,但与东关街是两种截然不同的风格📷✨皮市街相比之下,更加的文艺范
🚥🚦道路两旁都是各色各样的美食店和甜品店,过来逛的大部分都是年轻人,很多都是来拍照打卡的
~~~特色小店~~~
📍我慢杂货店(浮生记斜对面)
两家店都是一个老板。虽说是宝藏杂货店,但是不让拍照就不是很奶思。但不得不夸这家店的设计感很强,在门口打打卡还是可以的。店内有各种扬州文化周边,扬州慢生活系列的明信片、冰箱贴、手提袋、小卡片等。店内就不能拍照了友友们😞
📍玖记边炉
一家港风十足的粤式炭火打边炉店
📍CIBO気卜·现烤三明治
店内空间很大,装修极具国潮风,很适合拍照打卡,三明治也非常的好吃!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📍【ABIGALE|怿生】
一家日系治愈风格的文艺清新下午茶小店。
📍amo:高颜值韩式冰淇淋
~~~~~~~~~~~~~
📝🖇照片都是有着滤镜的,如果抱着太大的期望去皮市街,或许会有一些小失落,因为这条狭窄的街道,汽车来回穿梭,还有许多来来往往的电动车🛵,不安全,也很影响游客的游览体验✂️
扬州 · 皮市街
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紫情小仙女
2023-08-01 21:41
刚从扬州回来!夏天去扬州15条不踩坑建议‼️
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🌸谁说只能烟花三月下扬州?夏日的扬州城也有诗人偏爱的景色,绿柳披拂,水波温柔,当瘦西湖的灯光亮起来,便在月明桥上看神仙。
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🌿因为《长安三万里》,又一次跟着李白游了一次扬州。
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🌿夏日去扬州旅行,这15条不踩坑攻略,请查收嗷~
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1.扬州1日游路线:东关街→皮市街→瘦西湖景区(推荐夜游)
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2·扬州2日游路线:
▫️day1:皮市街→彩衣街→东关街→何园or个园(可夜游)
▫️day2:早茶→大运河博物馆→瘦西湖景区→千灯夜市
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3.扬州有两个火车站,扬州东站+扬州站,火车站有k6/k1/88路等公交车直达瘦西湖景区附近,💰票钱2/人,30分钟左右~
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4.扬州的两个火车站距离瘦西湖距离差不多,打车💰30左右。
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5.扬州老城区不大,风景很集中,不建议自驾,推荐共享电动车,💰半小时2块钱,扫码就可,不用押金。
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6.瘦西湖、东关街、皮市街,三个地方相距不远,骑车10分钟只能可达。
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7.大运河博物,免费!瘦西湖打车过去15分钟左右,这里超🔥,人巨多,一点要提前一周预约!建议一大早就冲,不然要排队!
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8.瘦西湖,日场门票:💰60(需在19:30之前出园,否则补全票差价)
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9.瘦西湖,夜游票:💰120(18:30入场,19:00开始有灯光秀演出,从南入口开始各个景点都有,15分钟一次,10点结束)
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10.瘦西湖打卡路线,建议南门入→西门出,重要景点在“南门-西门”这一带,观光车20元/单程。
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11.瘦西湖游船,50元/位,南门御码头→二十四桥→步行到北门出。
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12.标志性建筑“五亭桥”最佳机位:熙春台。
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13.东关街,个人感觉不是很好玩,蛮商业化,1小时可走一圈,个园在此处。
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14.皮市街,文艺小资,各种“扬州”logo墙很有氛围,拍照很出片。
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15·彩衣街,挨着关东街,街道尽头是四望亭。
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🌿最后补充一点,关于扬州美食:
▫️扬大酸奶,正常价3.5/杯
▫️平价早茶蒋家桥,精致早茶趣园
▫️小吃:火烧、狮子头、冰酒酿
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逛吃南京的故园
2020-10-22 16:49
吃了趣园茶社,才明白什么是扬州
“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭”正是扬州早茶🍂最真实的写照。两年荣登大众点评必吃榜黑珍珠二钻的 趣园茶社(长春路店)绝对是体验早茶文化的不二选择‼️
——排队——
🕐趣园🍚早餐营业时间:7️⃣点到🔟点半
📚取号公👸🏻号:扬城一味
✳️如何不排队:6点半左右到达餐厅门口,7点开门可以吃上第一波🐦。预定 扬州迎宾馆国宾楼🍑的酒店套餐含趣园早餐,管家🚮能帮你排队取号。
✳️如何取号:6点50-7点10分线上会开放取号,一共150个用餐号,发完即止。取不到号今天就吃不到咯👀,一定要注意刷新🔄手机。
——餐品——
✅烫干丝 扬州特色,烫干丝口感比煮的要嫩多了,蘸一点打底的酱油和姜丝,绝味🔅。
✅干拌面 一定要点‼️虾仔🦐酱+酱油+黑胡椒的拌面料🉑太鲜美了,面条🍜扁扁的很好的融入味道,吃起来爽口💥
✅翡翠烧麦 油润的荠菜烧麦真的太🉑了,搭配上面的火腿丁🥩,素菜烧麦出了肉香
✅细沙包 用蜜豆熬制的红否沙,吃起来无比绵软香糯,甜度刚刚好👌🏻
🚫蟹黄汤包 秋天正适合吃蟹黄汤包,汤包皮相当好吃,螃蟹🦀肉馅里胡椒味太重了,喧宾夺主,有些可惜。
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💰70元
🏡 趣园茶社(长春路店)
📍(扬州)长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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珍珠果粒橙
2023-03-09 10:58
三月何园|赴一场玉兰花开
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烟花三月下扬州
总要来一趟三月的何园吧
园子里有三四树玉兰开的很旺盛
花瓣落在青绿色的湖面更是美成了一幅画
鲤鱼在花间穿梭
路人行走于画中
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📍何园:广陵区徐凝门大街66号
门票🎫:成人票45r 学生🧑🎓半价
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