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谦虚专业呼噜噜
2024-01-03 19:23
骑鹤上扬州,夜品扬州宴
明清风格的一家餐厅,环境雅致,啜茗、品馔,还可以听评弹
作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜,煮干丝,严格来说 不能算纯素,我只挑拣了些豆腐丝吃,不得不承认啊,还是得品尝地道美食,之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道,豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹,虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制,尤其青笋的刀工可谓精湛,酸辣鲜甜口味独特,而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。
扬州
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海绵宝宝历险记
2024-03-04 11:33
大明寺闭寺后,天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时,不用排号就入内落座用餐了。
「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口,舀了一碗又一碗。
「扬州炒饭」很细腻的炒饭,内里配料极其丰富,海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西,很用心的扬州炒饭。
「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经,洒落的虾籽漂浮在汤面上,很是舒心。
「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实,皮薄汤鲜。
「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富,菌菇类配料很实在。
外环境也很有江南特色,远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究,也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜,品相优雅,肉质感觉经过捶打,已经把纤维分离,更绵密,入口即化。汤头也令人难忘。
扬州
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漂流瓶_563
2024-02-15 13:51

【口味】非常好吃
【服务】服务不错
【环境】装修的比较豪华用餐环境好
「#套餐:扬州宴甄选中晚四人餐」
没有评五星是因为人比较多,等的时间比较长,而且早餐只有100个号午餐,只有160个号晚餐,只有180个号,得早点去。


扬州
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hSb_9936
2024-01-29 23:57
来扬州尝尝淮扬菜,菜清淡,味道鲜,孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭,味道很棒,极力推荐。菜品精致,分量看似不大,但是最后四个大人,三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好,独立一栋楼,前后院的景观很雅致。
扬州
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河马旅居指南
2020-11-25 16:27
扬州吃喝指南 | 扬州宴
扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅,位于瘦西湖湖畔,游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大,虽然是个餐厅,但是也分前庭后院,一副盐商大宅子的隆重感。
一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影,谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
餐厅晚餐时段是下午5点开始,如果不想排队的话建议掐准时间5点到,作为第一波客人进场,后面用餐高峰期需要拿号排队,河马君是5点半到,等了大约20分钟才进场。
或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
餐厅很大,有不少包间,适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐,大厅非常大,还有古琴表演,一边吃着饭,一边听着古琴也是一次有趣的体验。
菜单很混搭,除了淮扬菜外,还有川味小炒和广式烧腊。
👉狮子头&炸臭干
看着大众点评上推荐菜点的,狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好,不过汤底略寡淡,无功无过吧,个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧,只要12块,但真的不好吃,炸的很干,没汁水,校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
👉响油软兜
跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样,软兜指的是黄鳝背部的肉,软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状,因此肉质也更Q弹,浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣,很下饭。
👉年糕黄鱼
这道菜是包邮区经典菜式了吧,浓油赤酱的咸甜口味,黄鱼是油炸过的,肉质鲜嫩,年糕软糯,不同于我们平常吃的宁波年糕的口感,这道菜里的年糕口感更像是麻薯,非常好吃,鱼肉就吃了一半,但是年糕早早就被吃完了,光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
👉文思豆腐
文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜,口味上就寡淡普通,吃了个寂寞,远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
👉扬州炒饭
炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁,是好吃的,很适合当做主食大家来一起分享吃,78元的价格也着实有点小贵,不过似乎炒饭在扬州也都不便宜,吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
总结:「扬州宴」整体还不错,值得去吃,毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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南十字星_1746
2021-03-10 22:56
扬州|必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴
假期来扬州,真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴,五点开始叫号,结果依旧等到将近六点半才轮到我们,生意实在是太好了。
这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园(见前一篇笔记)也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴,而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
🌈排队攻略:
和前面介绍的“趣园”一样,也可以在“扬城一味”的公众号上排队,但是前提是先放直接在店内等号的客人。
所以,如果还没到达餐厅前,可以先公众号上拿个号,等时间差不多了过去最节省时间。
🌿环境:
可以逛完瘦西湖从东门出来,对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里,整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽,即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
🛎服务:
不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
「盐水老鹅」是地道的淮扬菜,一定要试一下。虽然偏咸,但鹅肉紧致且不油
「扬州炒饭」颜色好看,每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭,这里的卖相好却偏油,而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜,在其他地方没见过。我本以为是红烧的,结果却是带些辣味的。年糕很糯,很入味。
「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓,但看着浓油赤酱却不入味,而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
.
「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
.
其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
.
☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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嫜_1266
2021-02-01 11:52
景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴
今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦,
环境好,干净卫生,一家正宗的扬州菜馆
在扬州也是很有名气的,落地窗的环境一级棒
视野超好~
🛒:扬州宴(运河店)
~
这边不点菜,是配好的,
但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
中午的话是按150/人,晚上一般是200➕
上图大约是五个人的餐标吧🌈
~
推荐菜
【扬州炒饭】🍚
这家炒饭超大一盘,用的泰国香米
米饭颗颗饱满,炒的很香,分量很足
【蟹黄干丝】🦀
干丝是淮扬菜的招牌菜
清淡清爽好下口,老人孩子都很适合这道菜
【淮阳炒鳝丝】
处理的很干净,没有一点碎刺
【狮子头】
肥瘦相间,淮扬菜的经典代表
-
古色古香的环境
是个聚会,生日,聚餐,约会,过节日的好地方
扬州的运河文化带动人文景观,经济发展
运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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uCH_7859
2024-03-04 11:07
环境不错,等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错,菜品也很好,位置在瘦西湖旁边,温泉酒店也在附近,很方便。
扬州
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Gracebobo
2021-03-18 11:02
扬州宴 品质淮扬菜体验
冲着黑珍珠一钻去的
四点多打电话得知无法预约,只接受现场排队,赶紧时间去了,五点多到的时候已经在排号了,两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了,真厉害。
环境那是很好评了,算得上是商务宴请级别了。
「扬州狮子头」非常非常推荐!跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样,吃起来非常滑嫩!
「松鼠桂鱼」太酥脆了吧!炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
-
🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
-
🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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逍遥乐少
2024-02-27 14:09
烟花三月下扬州,到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜,选了这家“扬州宴”,一天游程下来已经蛮晚了,去时已经没有预约号了,想想难得来一次就买了黄牛票,😭 ,(这一块商家做的一点都不好)!
店内环境优美,古色古香的装修,还有个大红轿的展示 !来晚了有的特色菜没有了。
「扬州炒饭」: 米粒干爽粒粒饱满,很有嚼劲,口味清淡,很符合我们的健康口味,不愧为扬州特色菜 。
「扬州狮子头」:白菜叶包裹着一个大大的狮子头,一盆就是一个,口味清淡鲜美,松软而不散,清蒸制作,原汁原味 ,油肉较多,只能浅尝几口,不然太腻了!
总体 :用料精良,制作用心,清淡美味,可以推荐 !
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扬州
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gaoyunsohu
2024-02-22 18:24
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
接待过国际政要的餐厅
金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
干饭人,干饭魂,干饭都是人上人。
今天吃,明天吃,干饭小伙最精神。
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探店的vivi
2021-10-18 14:41
扬州探店|瘦西湖旁扬州宴,地道味黑珍珠餐厅
🔹能以扬州冠名的餐厅,想必是不错的馆子,于是从镇江开车一个小时到扬州,只为这一餐扬州宴。
🔹特意选了瘦西湖店,还是黑珍珠上榜餐厅,位置极佳,就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说,气派的院子,穿过前厅,是个诺大苏式园子,周围有包厢,假期很多家庭前来聚餐,老老少少热闹非凡。
🔹大厅很大,环境不错,复古的装修风格,每晚都有扬州评弹,坐在四方桌前,听着悠扬的小曲,很好的就餐氛围。
🔹服务员都是本地阿姨,不过于热情倒也尽心,很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅,环境、服务都要有一定水准。
····
📝店名:扬州宴(瘦西湖店)
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
💰人均:160元
····
🔹扬州狮子头
淮扬菜里狮子头怎能错过,软糯入味,入口即化,偏咸口,扎实的肉圆搭配清汤,不愧是名菜。
🔹松鼠桂鱼
最爱松鼠桂鱼,每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好,整条鱼外焦里嫩,浇汁酸甜适中,好吃不腻,是近期最佳。
🔹大煮干丝
这道淮扬名菜以刀工称奇,本来不是很爱清淡的卖相,但实际口味清香浓厚,有鸡汤的鲜味搭配豆香,瞬间改观。
🔹淮阳鳝糊
鳝丝剔骨处理的很干净,也没有腥味。咸甜适中,分量也足,个人很喜欢。
🔹赤豆元宵
红豆沙配以小圆子,不过于甜腻,喜欢这种地道的味道。
🔹倒笃醉熟蟹
期待过高,然而并不是很好吃,蟹很瘦,酒味过重,甜味却欠缺。
🔹高邮蒲包肉
特色菜品,扎实的肉馅,比较清新的荤菜。
🔹扬州炒饭
吃到了地道的扬州炒饭,蛋丝很有美感,米饭粒粒分明,配料也恰到好处,唯一不足的是少了一点锅气。
🔹总的来说,这一餐吃的很开心,来的早选了离舞台很近的位置,吃菜喝茶听评弹,感受到了江南生活的惬意,作为黑珍珠餐厅,价格也不贵,真心推荐都来试一下。
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Karrena
2020-08-03 01:17
扬州宴,你可真给黑珍珠长脸!
夫妻吵架,吵到扬州宴,结果一顿饭给摆平了!扬州宴还是扬州宴啊!跟你们讲,黑珍珠,坑了我好几次,虽然有还有一位神一样的老饕加持,可是鉴于好多鱼的状况,扬州宴,我还真有点忐忑,本来就吵得快领证了,万一真不好吃,估计机票定了,明天就去民政局分了!!还好,扬州宴它发力了!!!!!!
这所有菜都是点给儿子吃的,谁知道鹅肉一上来,哟哟哟,好吃耶,这火降了许多!我们家乡卤鹅出名好吃,我们可是吃鹅肉长大,揭阳也有盐水鹅,也是好好吃,扬州盐水鹅出名,我倒是很好奇,结果一上来,肉比我们的软烂一点,但一点也不柴,禽类该有的香气在,骚味完全没有,很好吃,超好吃!!
肴肉,意料中的味道,本来没有给我多大惊喜,但是蘸点醋之后,居然越吃越香,儿子说,这个给奶奶,奶奶肯定喜欢,确实,论口感和香气,老人家应该会很喜欢!
狮子头,其实我真的没有很喜欢狮子头的,耐不住儿子喜欢,结果一上来,老公一直说,太好吃太好吃了吧!!!!说那个x园是什么情况,比起这个,简直难吃!我试了下,确实跟我吃过的but太一样,有一个,好像火腿的味道,隐隐约约的,它也不腻,但是油润是油润的!唯一一个我想加多一份的狮子头!!
臭大元烧昂刺鱼!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!昂刺鱼也好吃,入味,而且没有一股味道!但是没有臭大元好吃!没有!!
扬州炒饭,是我吃过,第一个让我觉得,原来扬州炒饭,真的不是虚的!!!!!我,一个不喜欢米饭的人,一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人,一个对炒饭都吹毛求疵的人,居然吃了2碗!!!
反正,给我打卡吧!!!!不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗!!不要!!!!答应我!!!她们值得一顿扬州宴,环境舒服,干干净净,出来还能走走,还有夜市,她们值得拥有,别人我不敢说,我要是带我爸妈吃壶园,应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力!!!
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嗯哼佳佳_6353
2020-08-09 18:44
扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴
此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的,1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春(此排名没任何排名)
扬州宴-惊心动魄,急急忙忙可以说是,下午瘦西湖逛完先回酒店休息了,一定要记住!这几家有名的店一定要在(杨城一味)上排队!!!不然估计吃不上!瘦西湖逛完我先去趣园探了个路!顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号,以为定定心心,没过几分钟已经排队二十桌,吓死人额,赶紧排队,然后差不多时间准备过去!谁知道一路狂开去错了地方!运河的扬州宴只接受包间和宴会!!!发现已叫号!叫号过号就没用了!还是大暴雨,心里那个急!马上打电话给了瘦西湖店,电话很帮忙,我把情况说了后直接说留个位置给我,本来餐厅已经暂停取号接客了!真的是十分beautiful[调皮]
1⃣️狮子头.必点!每人一盏,又大又好吃!肉非常的的松软!和平时吃的真的不一样!汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
2⃣️扬州炒饭.必点!毕竟我去之前是做足功课的,点菜速度,上菜也非常速度!米饭和我们平时大米不一样,里面了也很足!很有嚼劲[调皮]
3⃣️双黄鸭蛋,看着蛮不错的,本人非常爱吃蛋黄,味道不错就是有点咸!
4⃣️清炒河虾仁!必点必点,我点了小份都炒鸡多!清爽!我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
5⃣️千丝,酱油凉拌,扬州特色菜,但是味道没特色,真的很清淡。
6⃣️虾蟹炒粉,竟然看到了蟹黄哦!价格五十几一份好像,其实也不贵。
7⃣️翡翠烧卖,就是素包,我爱了
8⃣️千层糕,甜甜的软软的,我喜欢
9⃣️盐水老鹅,很嫩耶,有点咸,其他我觉得也好老
总体我觉得价格OK的,菜品清淡,四大一小吃了四百多,还有一扎西瓜汁88元,一共五百多。
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Angie_6424
2020-12-14 15:41
扬州宴|教科书级别的淮扬菜餐厅
吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
扬州宴,一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅,古风建筑的设计,白墙灰瓦,门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿,工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后,还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉!
人均消费150的样子,菜品很不错,值得细细品味!
#炖狮子头#
很好吃,一点不腻,我连汤都喝光光
#盐水老鹅#
这大概是我吃过最好吃的盐水系列了,咸度刚刚好,鹅的肉质很嫩
#软兜#
这是淮扬叫法,其实就是鳝丝了,也挺好吃的,如果不放花椒我会更喜欢
#豆腐羹#
这个刀工也太棒了吧?
#扬州炒饭#
吃了好几碗,才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就!
#红烧狮子头#
超级大个,中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄,不过吃多了很腻,还是清炖的好吃😋
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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黄金荣
2024-03-02 13:18
扬州宴现在是扬州比较火的饭店了,排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了,古香高贵院落。饮一壶美酒,品几碟美味,管弦萦绕,便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅,清蒸狮子头,高邮双黄蛋,品时令长江刀鱼、、、景美,味美
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AnWeskim
2021-02-23 14:41
扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的
来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮,我们去的是何园路店,6点多到的好多人排队,已经生意好到在对面还有一家同样的店!!都是大排队‼️‼️
·
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
·
📍地址:徐凝门路80号(距离何园100米),门口有停车场🅿️,就是位置比较少,但附近停车场挺多的~
·
🈺营业时间:周一至周日 11:00-13:30,17:00-20:30
·
🛎菜品:
【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃!!榴莲很甜,一点都不腻,喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦,只能点鲜肉串咯~好吃,微辣也还是很辣很辣🔥
【🐿️松鼠桂鱼】必点菜,扬州特色菜,但江苏其实吃的都挺多的,酸甜口,搭配米饭🍚贼香
【很长很长的春卷】特色菜,算是一道主食,荠菜馅的,类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
【银杏虾球煎藕盒】很油很油,慎点‼️
⬇️
其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙,但是上菜真的很慢很慢,上了的菜吃完后又等了很久还是没上,赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
·
🔮感受:很大的一家店,上下两层楼,菜馆都是人声嘈杂的,都能接受,吃淮扬菜必来的一家店!经济实惠还有团购,值得来哦‼️‼️
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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是你七
2023-11-18 21:35
扬州旅行后劲好大听听我的真实感受!
去了扬州99次!分享不踩雷旅游攻略!!!
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⭕️所有景点🎫门票免费了❗️
包括瘦西湖、大明寺、个园、何园、八怪纪念馆等
⭕️免费人群:
全国大一、研一新生凭本人学生证,即可免费入园(9-11月)
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✅2天一夜city walk路线🚶♀️:
Day1️⃣:何园-广陵路-皮市街-东关街-彩衣街-仁丰里-大运河博物馆
Day2️⃣:四望亭-八怪纪念馆-冶春园-瘦西湖-大明寺
✅出行:
🚘南京出发自驾1h
🚄高铁50min(到扬州站/扬州东站
🚌扬州🈚️地铁🚇,公交车停运的较早,但会有晚班车
🛵扬州不大,各景点也不远,出行🉑️扫辆小电驴
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✅七七总结了➒个避雷不踩坑建议!收藏去玩!
➊建议住在东关街附近,去瘦西湖、个园,还有吃东西都方便!
➋大运河博物馆一定要去!免费的❗️非常值得看💯需提前预约!
➌瘦西湖分白天票和夜场票,提前网上买更便宜!从南门进,北门出,出去就可以去大明寺!
➍个园、何园可以去!秋天枫叶🍁的蕞佳观赏期已经到来!
➎皮市街+东关街+彩衣街,三条街可以一起逛,连在一起,扬州大logo墙就在皮市街!拍照很出片!
➏皮市街上很火🔥的浮生记书店必打卡❗️“扬州”相关的文字文创很有意思
➐八怪纪念馆和四望亭一路之隔,离文昌阁和瘦西湖都不远,馆内有两颗银杏树,后院那颗700多岁的古银杏,一到秋天满树金黄🍂
➑广陵路上有本地人都不知道的梅花书院和二分明月楼两个小众景点可以逛!
➒仁丰里、小秦淮,一条文创小街,虽没有皮市街热闹,但安静的有种岁月安好的感觉,这里几乎每家店都有盖章🕹️而且免费
➑扬大酸奶市区周边到处都有,3.5元一杯,不一定要在景区买,樱花味和茉莉花味挺好喝的
➒美食推荐:甘泉路/国庆路,有很多特色小吃,还有扬州仪征的永 安 水 煮 活 鱼,听说是本地人都爱吃的淮扬菜,性价比高!
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沪上小白裙
2023-04-09 18:07
扬州人都不知道的宝藏园林!避暑胜地小盘谷!
扬州最美的园林是哪?何园?个园?
旅游旺季,人头攒动,挤走了出游的好心情。
何不来小盘谷看看。
躲开人流,享受旅游本应有的轻松惬意😊
小众园林,游客非常少,强烈推荐仙女们过来拍摄汉服写真。没人真的很容易出片。
🎐:小盘谷
📍:扬州市广陵区丁家湾大树巷42号
🎫:20r(住在丁家湾客栈可免费进入)
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outlaM
2024-01-07 19:40
值得一去的扬州景点之史公祠
♥基本介绍
史公祠又称史可法纪念馆,始建于清,是纪念明末抗清民族英雄史可法的著名历史遗迹。史可法墓祠内有史可法的衣冠冢、方亭、牡丹厅等古典建筑。史可法墓祠是一座园林式的名人纪念馆,陈列有丰富的史可法文物史料。300多年来,无数文人墨客拜谒史公墓,并写下了大量歌颂史公的诗词,其中不少作品刻成碑石嵌墙展示,为第七批全国重点文物保护单位
♥位置
🔴江苏省扬州市邗江区广储门外街24号梅花岭畔
(非常靠近个园和东关街)
♥费用
🎫免费,但需要带身份证前去,无法预约
♥游览时间
周二至周日 09:00-17:00 (最晚入园16:45🌙)
♥推荐季节
秋季11月中下旬(可以看满树黄杏)
♥交通
🚗扬州出租车3公里💰10元起步价
🚌坐至史可法纪念馆(妇幼保健院)站走120m💰2元
🛵扬州多为共享电动车,起步价💰2元
🚶🏽♂️周围有护城河,步行还不错
♥注意事项
①人比较少,比较安静
②里面有假山,攀登的时候要小心
③杂草有点小多,夏季蚊子多
④内部路很绕,别迷路
⑤秋季的银杏真的好漂亮,很出片,力荐👍🏻👍🏻👍🏻
⑥厕所挺难找,弯弯绕绕的
♥游览感受
园林式的墓祠,古色古香的建筑,凝视着充满岁月斑驳的石碑壁刻,遥想当年史公之壮烈,扬州十日,嘉定三屠民族之耻跃然于前,只得后人兴叹。游览于其中,民族自豪感油然而生,我们终相信历史总会留下最厚重的东西。
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嬉游编辑部
2023-03-27 18:18
大学生来扬州的最佳路线,踏平每一条街️
🍃打小就知道“烟花三月下扬州”
🍃三四月不去一趟扬州,总是心里痒痒的…
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🍃你可能不知道,扬州古城区有500多条很有文化的小巷,这份我跑坏一只鞋👟的扬州街巷City Walk,不看剁手👋🏻
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🌸
🍃看书饮咖、文青最爱的【皮市街】
🍃长度:700米,建议花费时长:1h
🍃这条街并不长,就算慢慢悠悠的逛一圈下来也用不了多久,从北往南走过来,街道两旁林立着不少咖啡店、书店、文创店…有几家小店我很喜欢➡️边城书店、浮生记、喝咖啡☕️的青莯研植室
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🍃烟火气重、小吃密度极高之【彩衣街】
🍃长度:320米,建议花费时长:1h
🍃没有花里胡哨的噱头和宣传,悄悄说🤭我觉得比东关街体验感更好,来尝尝➡️夏永记黄桥烧饼,口味很多、酥掉骨头;吃吃看小吃店,是我无意中遇到的,炸臭干很独特!
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🍃盐商文化、扬州老底子生活【广陵路】
🍃 长度:1200米,建议花费时长:2h
🍃 没有网红店没有打卡地,📍窄小的小巷里藏着盐商周扶九的住宅,是一座红色小洋楼。📍往前走走是梅花书苑,历史得有四百年了。📍二分明月楼,要穿过一条狭窄的隧道,走进才会发现里面真是别有洞天…
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🍃安逸慢节奏、小馋虫必去的【甘泉路】
🍃长度:800米,建议花费时长:1h
🍃从广陵路走下来,紧挨着的就是甘泉路,扬州第一家国营冷饮店“绿杨冷饮店”🍦,吃早茶最出名的【共和春老店】🍵,每天能卖200多个的【樊记烧饼】🫓…
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🍃散步在千年古巷【仁丰里】
🍃长度:700米,建议花费时长:1h
🍃 逛了一大圈下来,要说最让我惊喜的古巷是仁丰里。同样身居闹市的仁丰里则更安静了几分。☕️老归老,不错的咖啡店也是有的➡️ 往山咖啡馆、下午三点…
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扬州的街巷值得慢慢探索,渡江路、国庆路、南河下街…我也还都没来得及去
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陈什么秋
2020-11-16 15:56
扬州探店|来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐
“游扬州何园,品扬州大潮淮”
秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
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走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
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✨我的点单攻略✨
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❶ 扬州盐水鹅
闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
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❸ 松鼠鱼
江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
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❹ 扬州炒饭
来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
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❺ 烤榴莲
强推!!!烤榴莲!榴莲爱好者的福音!如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
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若大家来何园玩,一定不要错过门口的大潮淮。
特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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🍲店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🉑️ 距离何园只有178米
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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荟存行李寄存
2021-03-15 11:35
扬州市旅游必玩景点游玩攻略推荐~瘦西湖
🇨🇳 扬州不大,且大多集中于广陵区和古运河沿岸,体力稍好的,步行就能逛遍扬州。个园、何园、瘦西湖、大明寺是到扬州来不可错过的经典景点。
🏝️最佳游玩时间:所谓“烟花三月下扬州”,春季(4-5月)来扬州再适合不过了,此时的扬州城有清风、细雨、斜柳、琼花,堪称一年中最美的时候。
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TOP1⃣️:瘦西湖风景区著名的湖上园林,自然景观旖旎多姿,建有很多风景建筑,是扬州雍容华贵的象征,享有“园林之盛,甲于天下”美誉。
🎫门票:95元
⏱️开放时间:06:00-17:30
🚌交通:市区多路公交车直达
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TOP2⃣️: 何园又称寄啸山庄,一座私家园林,由何芷舠于清光绪年间建造,晚清园林建筑代表作,被称为晚清第一园。
🎫门票:43元(学生证半价)
⏱️营业时间:07:30-17:15
🚌交通:乘坐旅游观光巴士到何园
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TOP3⃣️: 古运河扬州段是大运河最古老的一段,一座沟通中华民族两千多年文明的桥梁。
🆓门票:免费(运河游船55元)
🏪开放时间:全天开放
🏃交通:徒步
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TOP4⃣️: 大明寺寺内最出名的是栖灵塔,塔中供奉着释迦摩尼的舍利子,李白、白居易等也都曾登临赋诗。
🎫门票:40元
⏱️开放时间:07:45-16:30
🚌交通:市区多路公交车直达
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TOP5⃣️: 东关街历史街区扬州最有名的历史老街,连着东关古渡,街上遍布特产和美食。
🆓门票:免费(小景点按需购票)
🏪营业时间:全天
🚌交通:市区多路公交车直达
扬州 · 瘦西湖风景区
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F班的第一名
2021-05-17 09:48
扬州探店|福星 本地人才知道的苍蝇馆子
说到福星真的是老扬州🥓才知道的店了
虽然印象中真的是脏乱差
但味道真的很好,分量超级超级大
这次去发现他家重新装修🧶了下,环境好多啦
6.29更新:外地人的话可以尝尝其他淮扬菜,不用特意来吃的哈~不要期望过高!但如果你就好肥肠那口!冲冲冲‼️
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🍖肥肠臭大元
肥肠臭大元真的是必点
刚上桌的时候还zizi🔥冒着热油
处理的很干净
没有因为他是苍蝇馆子而搭姜
🍖鸡爪
鸡爪我觉得是最好吃的!!
很烂软糯,
黄豆🥙也非常好吃
除了吃多了有点黏嘴巴
分量还超级大大大
🍖还点了大煮干丝和锅巴还有蛋炒饭🍥
这三样就比较一般啦,
大煮干丝有点干
蛋炒饭有点油💥
分量真的是超级大!
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我们是三个人去吃的
基本每个菜都剩了很多👌
然后打包带走的!
那么多菜只要100多,
建议去的花不要点太多!因为分量真的超级大
🏠店名:福星
⌨️地址:文昌中路院东街皇宫巷内
💲人均:49
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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古古女士
2020-10-01 13:41
扬州周边游渌洋湖湿地公园
📍导航即可到达,有一片空地免费停车,里面看管的都是老爷爷,划船一个人50块钱。
节前一天和家里人一起来玩,接近中午倒也没啥人,要是人多了划船没法划了,也拍不了照,出片很高,还可以带上狗子一起来玩,❗️❗️记得看好狗子别让他跳下去,不然要变成绿狗子了哈哈哈哈哈,隔壁船上的大金毛就太激动跳下去游泳了🤭
有两种船,一种船桨自己划适合3.4个人,还有一种脚踩的,适合4.5个人,相对安全一点,不费力,船桨的小木船适合📷
周末节假日过来玩都挺不错的🎉
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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扬州隐居酒店有
2023-10-20 09:05
皮市街必逛10家超好拍小店‼️扬州旅行
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来扬州便要感受一番“扬州慢”
来皮市街city walk🚶,体会最具生活气息的老街生活
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1️⃣️浮生记
📍皮市街85号
一间看得见月光的百年老屋,充满文艺气息,店里的小装饰多为店主四处游历🌍搜集而来
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2️⃣边城书店
📍皮市街大芝麻巷13-1号
书店收藏着各种古色古香的旧物书籍📚
昏黄的灯光与古朴的装修恍若穿梭回几十年前
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3️⃣我慢杂货铺
📍皮市街85号浮生记斜对面
一家卖扬州周边文创品📖的店,帆布包、冰箱贴文艺感十足,杂货铺🍃的氛围与扬州慢生活相得益彰
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4️⃣一點光
📍皮市街116号
纯白简约的装修风格却又不失艺术气息
咖啡☕️与摄影馆相结合,店内存有很多老板的摄影作品
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5️⃣卷卷安杂食店
📍皮市街141号
进店便感受到满满的精致复古感,超适合拍照📷一家温暖的小店,能感受到老板怀对美食🍲的热衷
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6️⃣汉森熊
📍广陵区泰州路88号
躲进这家温暖的唐风小酒馆,杯盏切换的间隙,卸下日常的疲惫,做最真实的自己
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7️⃣蘑姑堂
📍皮市街48号
甜品与鲜花相结合的一家店,细腻延绵,口感超棒,甜品、店面颜值均在线
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8️⃣像素研食
📍皮市街95号
店内装修偏简约日系风,绿植🌳搭配设计感满满,菜品多样,泰式、日式、韩式料理🍱都非常好吃,不踩雷
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9️⃣无唬
📍皮市街158号
一家隐藏在老街里的小店,适合和好友小聚一餐,黑松露薯条、奶油蘑菇意面🍝…餐食都很美味~
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🔟记忆油炸铺
📍皮市街127号
扬州人记忆中的小油炸铺子,专卖油炸制品
仿佛回到学生时代偷偷吃油炸品的时光
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🔥周边打卡
▪️广陵有盐
📍 扬州市广陵区广陵路269号
扬州新晋打卡点‼️古色古香新街区,目前人不多,拍照打卡、散心闲逛,小巷子里的园林别有洞天
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青阳万丈
2019-01-17 23:08
11月扬州旅行攻略|扬州美食——景点篇
11月初的时候课程不紧抽空去了扬州,整体的感觉就是古色古香不愠不火,不过只是这个季节花没有开所以景色一般。因为扬州不是很大而且景点较为集中,所以这篇攻略就按照景点和吃住介绍,具体行程大家可以自己安排~
1⃣️瘦西湖🌟🌟🌟🌟🌟
是扬州最出名的景点,确实也是最棒的景点,泛舟、赏花、游园、望月看小动物什么的,亭台楼阁错落有致,完全可以体会到古代文人的风趣,建议游玩4~6小时,门票30元,旺季晚上会有歌舞表演“春江花月夜”,票价200左右。
里面还有喂鸽子,10元3包小饲料,可以和鸽子亲密接触哦 😂
2⃣️何园🌟🌟🌟🌟
是为数不多的中西合璧式的大宅子,看惯了中式明清老宅去何园的时候眼前一亮,雕梁画栋里面竟然是欧式风格,而且老爷的房子好像布置的比小姐的还少女风哈哈哈,建议游玩1到2小时,逛这类园林时候建议大家最好蹭个团,不然真的什么都不懂会觉得很无趣,门票30左右
3⃣️个园🌟🌟🌟
也是一个园林,有很多蛮适合拍照的景色,也是建议蹭讲解,建议游玩1~2小时,门票30左右
4⃣️大明寺🌟🌟🌟🌟
建在山上的寺庙,就很像古典小说中描绘的那种幽静宽厚的感觉,里面还有免费志愿者讲解,因为11月是淡季,所以一个大四的帅学长带着我们两个人边讲边逛完了全程!门票30,里面有一个爬塔的项目可自由选择20元,注意只收现金⚠️建议大家爬一下,有电梯~从7楼看整个扬州的感觉很棒。而且欧阳修的平山堂也在大明寺内,可以感受一下“手种堂前垂柳,别来几度春风”的写作地~
5⃣️东关街🌟🌟🌟
城门很好看,进去大多数都是卖小吃的,和每个地方的小吃街都差不多,因为是淡季很多都关门了,也没有很热闹,所以第一次感觉到了人少也不是很好 😂建议晚上去,夜景很美
6⃣️卢宅
没有去,好像在当地并不怎么出名,不过想拍夜景的小伙伴可以去一下,一排排大红灯笼拍出来的感觉应该很棒~
7⃣️古运河
听说可以坐船,不过我们只是沿着河走了走,晚上吹着凉风沿河走走也是不错的体验~
扬州 · 瘦西湖风景区
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今天去哪要饭
2023-03-24 15:55
扬州泰州机场大巴到扬州东站
查官方信息基本是整点发车
其实人满就发车,我是第一个上车的,到坐满大概15分钟,可能下午时间航班较多。
从机场到扬州东开车35分钟就到。
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张辉查理小叔叔
2020-09-12 23:04
扬州必吃老字号富春茶社
🍔店名:富春茶社
🚞地址:扬州国庆路得胜桥35号(近文昌中路)
💲人均:108元
🔆推荐:指数⭐⭐⭐
🕰️营业时间:6:30-13:30 16:00-19:30
👦🏻服务:扬州餐饮服务水准普遍低,新店老店都一样,网上也有吐槽富春的服务的,但是来了之后还可以,会主动问你加水,大姐阿姨们你说话礼貌点她们酒对你挺礼貌。
🧀口味:如下:
🍤大煮干丝⭐⭐⭐⭐:招牌之一,干丝很软嫩,熟而不烂,汤底浓郁,应该是老母鸡和高汤炖煮,虾仁剥的很干净也很整个儿,刚入口淡而无味,回味很香,越吃越香,推荐!👍🏻
🦁蟹粉狮子头⭐⭐⭐⭐🏅:肥瘦正好,松软入味,蟹粉很新鲜增加了香味的层次,马蹄丁爽脆,好吃,值得推荐!
☘️翡翠烧麦⭐⭐:虽然是招牌,但是味道一般,荠菜馅剁得很碎很松软,加了火腿丁,外皮比较哏,吃了回味还比较香。
🐷五丁包⭐⭐⭐⭐:五丁俱全,猪肉鸡肉笋干虾仁海参,味道不错。
🦀蟹黄汤包⭐⭐⭐:一般般,汤汁不足,蟹黄比较鲜,同样的再吃包子皮索然无味。
🍵魁龙珠⭐⭐⭐:富春招牌,一杯茶里有扬州珠兰,西湖龙井,安徽魁针三种茶,号称一江水煮三省茶,茶味普通,但是配着包点吃很清爽解腻,一杯六元和十元也不贵,可以尝试。
🔑Tips:
1.三春之一,135年的老字号,值得推荐
2.推荐狮子头、大煮干丝和五丁包
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