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  漂流瓶_563 2024-02-15 13:51

  
  【口味】非常好吃
  【服务】服务不错
  【环境】装修的比较豪华用餐环境好
  「#套餐：扬州宴甄选中晚四人餐」
  没有评五星是因为人比较多，等的时间比较长，而且早餐只有100个号午餐，只有160个号晚餐，只有180个号，得早点去。
  
  

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  东航五郎 2020-08-30 00:13

  扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
  .
  作为扬州的三家黑珍珠之一💎，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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  ✨环境：
  餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
  .
  ✅菜品体验：
  「响油软兜（淮扬软兜）」
  💰价格：108元
  淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的🙅🏻‍♂️
  .
  「年糕黄鱼」
  💰价格：128元
  依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
  .
  「扬州炒饭」
  💰价格：小份58元
  心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
  .
  其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
  等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
  .
  ☘️店铺信息☘️
  🏠店名：扬州宴
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
  💰人均：150元
  🔥推荐指数：🉑🉑🉑冲呀！！！

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  海绵宝宝历险记 2024-03-04 11:33

  大明寺闭寺后，天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时，不用排号就入内落座用餐了。
  「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口，舀了一碗又一碗。
  「扬州炒饭」很细腻的炒饭，内里配料极其丰富，海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西，很用心的扬州炒饭。
  「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经，洒落的虾籽漂浮在汤面上，很是舒心。
  「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实，皮薄汤鲜。
  「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富，菌菇类配料很实在。
  外环境也很有江南特色，远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究，也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
  「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜，品相优雅，肉质感觉经过捶打，已经把纤维分离，更绵密，入口即化。汤头也令人难忘。

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  逍遥乐少 2024-02-27 14:09

  烟花三月下扬州，到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜，选了这家“扬州宴”，一天游程下来已经蛮晚了，去时已经没有预约号了，想想难得来一次就买了黄牛票，😭 ，（这一块商家做的一点都不好）！
   店内环境优美，古色古香的装修，还有个大红轿的展示 ！来晚了有的特色菜没有了。
  「扬州炒饭」： 米粒干爽粒粒饱满，很有嚼劲，口味清淡，很符合我们的健康口味，不愧为扬州特色菜 。
  「扬州狮子头」：白菜叶包裹着一个大大的狮子头，一盆就是一个，口味清淡鲜美，松软而不散，清蒸制作，原汁原味 ，油肉较多，只能浅尝几口，不然太腻了！
   总体 ：用料精良，制作用心，清淡美味，可以推荐 ！

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  gaoyunsohu 2024-02-22 18:24

  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  接待过国际政要的餐厅
  ​金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
  提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
  菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
  干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。
  今天吃，明天吃，干饭小伙最精神。

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  谦虚专业呼噜噜 2024-01-03 19:23

  骑鹤上扬州，夜品扬州宴
   明清风格的一家餐厅，环境雅致，啜茗、品馔，还可以听评弹
  作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜，煮干丝，严格来说 不能算纯素，我只挑拣了些豆腐丝吃，不得不承认啊，还是得品尝地道美食，之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道，豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹，虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
  泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制，尤其青笋的刀工可谓精湛，酸辣鲜甜口味独特，而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。

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  Karrena 2020-08-03 01:17

  扬州宴，你可真给黑珍珠长脸！夫妻吵架，吵到扬州宴，结果一顿饭给摆平了！扬州宴还是扬州宴啊！跟你们讲，黑珍珠，坑了我好几次，虽然有还有一位神一样的老饕加持，可是鉴于好多鱼的状况，扬州宴，我还真有点忐忑，本来就吵得快领证了，万一真不好吃，估计机票定了，明天就去民政局分了！！还好，扬州宴它发力了！！！！！！
  这所有菜都是点给儿子吃的，谁知道鹅肉一上来，哟哟哟，好吃耶，这火降了许多！我们家乡卤鹅出名好吃，我们可是吃鹅肉长大，揭阳也有盐水鹅，也是好好吃，扬州盐水鹅出名，我倒是很好奇，结果一上来，肉比我们的软烂一点，但一点也不柴，禽类该有的香气在，骚味完全没有，很好吃，超好吃！！
  肴肉，意料中的味道，本来没有给我多大惊喜，但是蘸点醋之后，居然越吃越香，儿子说，这个给奶奶，奶奶肯定喜欢，确实，论口感和香气，老人家应该会很喜欢！
  狮子头，其实我真的没有很喜欢狮子头的，耐不住儿子喜欢，结果一上来，老公一直说，太好吃太好吃了吧！！！！说那个x园是什么情况，比起这个，简直难吃！我试了下，确实跟我吃过的but太一样，有一个，好像火腿的味道，隐隐约约的，它也不腻，但是油润是油润的！唯一一个我想加多一份的狮子头！！
  臭大元烧昂刺鱼！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！昂刺鱼也好吃，入味，而且没有一股味道！但是没有臭大元好吃！没有！！
  扬州炒饭，是我吃过，第一个让我觉得，原来扬州炒饭，真的不是虚的！！！！！我，一个不喜欢米饭的人，一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人，一个对炒饭都吹毛求疵的人，居然吃了2碗！！！
  反正，给我打卡吧！！！！不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗！！不要！！！！答应我！！！她们值得一顿扬州宴，环境舒服，干干净净，出来还能走走，还有夜市，她们值得拥有，别人我不敢说，我要是带我爸妈吃壶园，应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力！！！

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  探店的vivi 2021-10-18 14:41

  扬州探店｜瘦西湖旁扬州宴，地道味黑珍珠餐厅🔹能以扬州冠名的餐厅，想必是不错的馆子，于是从镇江开车一个小时到扬州，只为这一餐扬州宴。
  🔹特意选了瘦西湖店，还是黑珍珠上榜餐厅，位置极佳，就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说，气派的院子，穿过前厅，是个诺大苏式园子，周围有包厢，假期很多家庭前来聚餐，老老少少热闹非凡。
  🔹大厅很大，环境不错，复古的装修风格，每晚都有扬州评弹，坐在四方桌前，听着悠扬的小曲，很好的就餐氛围。
  🔹服务员都是本地阿姨，不过于热情倒也尽心，很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅，环境、服务都要有一定水准。
  ····
  📝店名：扬州宴（瘦西湖店）
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  💰人均：160元
  ····
  🔹扬州狮子头
  淮扬菜里狮子头怎能错过，软糯入味，入口即化，偏咸口，扎实的肉圆搭配清汤，不愧是名菜。
  🔹松鼠桂鱼
  最爱松鼠桂鱼，每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好，整条鱼外焦里嫩，浇汁酸甜适中，好吃不腻，是近期最佳。
  🔹大煮干丝
  这道淮扬名菜以刀工称奇，本来不是很爱清淡的卖相，但实际口味清香浓厚，有鸡汤的鲜味搭配豆香，瞬间改观。
  🔹淮阳鳝糊
  鳝丝剔骨处理的很干净，也没有腥味。咸甜适中，分量也足，个人很喜欢。
  🔹赤豆元宵
  红豆沙配以小圆子，不过于甜腻，喜欢这种地道的味道。
  🔹倒笃醉熟蟹
  期待过高，然而并不是很好吃，蟹很瘦，酒味过重，甜味却欠缺。
  🔹高邮蒲包肉
  特色菜品，扎实的肉馅，比较清新的荤菜。
  🔹扬州炒饭
  吃到了地道的扬州炒饭，蛋丝很有美感，米饭粒粒分明，配料也恰到好处，唯一不足的是少了一点锅气。
  🔹总的来说，这一餐吃的很开心，来的早选了离舞台很近的位置，吃菜喝茶听评弹，感受到了江南生活的惬意，作为黑珍珠餐厅，价格也不贵，真心推荐都来试一下。

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  嫜_1266 2021-02-01 11:52

  景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
  环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
  在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
  视野超好～
  🛒：扬州宴（运河店）
  ～
  这边不点菜，是配好的，
  但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
  中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
  上图大约是五个人的餐标吧🌈
  ～
  推荐菜
  【扬州炒饭】🍚
  这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
  米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
  【蟹黄干丝】🦀
  干丝是淮扬菜的招牌菜
  清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
  【淮阳炒鳝丝】
  处理的很干净，没有一点碎刺
  【狮子头】
  肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
  -
  古色古香的环境
  是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
  扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
  运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
  在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎

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  uCH_7859 2024-03-04 11:07

  环境不错，等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错，菜品也很好，位置在瘦西湖旁边，温泉酒店也在附近，很方便。

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  黄金荣 2024-03-02 13:18

  扬州宴现在是扬州比较火的饭店了，排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了，古香高贵院落。饮一壶美酒，品几碟美味，管弦萦绕，便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅，清蒸狮子头，高邮双黄蛋，品时令长江刀鱼、、、景美，味美

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  Gracebobo 2021-03-18 11:02

  扬州宴 品质淮扬菜体验冲着黑珍珠一钻去的
  四点多打电话得知无法预约，只接受现场排队，赶紧时间去了，五点多到的时候已经在排号了，两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了，真厉害。
  环境那是很好评了，算得上是商务宴请级别了。
  「扬州狮子头」非常非常推荐！跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样，吃起来非常滑嫩！
  「松鼠桂鱼」太酥脆了吧！炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
  「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。

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  嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44

  扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
  扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
  1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
  2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
  3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
  4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
  5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
  6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
  7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
  8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
  9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
  总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。

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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
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  🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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  🐷「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
  -
  🦐「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
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  🦀️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  🦁️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
  -
  🥣「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  🍢「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
  -
  🍳「扬州炒饭」
  今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
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  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  河马旅居指南 2020-11-25 16:27

  扬州吃喝指南 | 扬州宴扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅，位于瘦西湖湖畔，游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大，虽然是个餐厅，但是也分前庭后院，一副盐商大宅子的隆重感。
  一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影，谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
  餐厅晚餐时段是下午5点开始，如果不想排队的话建议掐准时间5点到，作为第一波客人进场，后面用餐高峰期需要拿号排队，河马君是5点半到，等了大约20分钟才进场。
  或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
  餐厅很大，有不少包间，适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐，大厅非常大，还有古琴表演，一边吃着饭，一边听着古琴也是一次有趣的体验。
  菜单很混搭，除了淮扬菜外，还有川味小炒和广式烧腊。
  👉狮子头&炸臭干
  看着大众点评上推荐菜点的，狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好，不过汤底略寡淡，无功无过吧，个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
  炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧，只要12块，但真的不好吃，炸的很干，没汁水，校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
  👉响油软兜
  跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样，软兜指的是黄鳝背部的肉，软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状，因此肉质也更Q弹，浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣，很下饭。
  👉年糕黄鱼
  这道菜是包邮区经典菜式了吧，浓油赤酱的咸甜口味，黄鱼是油炸过的，肉质鲜嫩，年糕软糯，不同于我们平常吃的宁波年糕的口感，这道菜里的年糕口感更像是麻薯，非常好吃，鱼肉就吃了一半，但是年糕早早就被吃完了，光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
  👉文思豆腐
  文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜，口味上就寡淡普通，吃了个寂寞，远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
  👉扬州炒饭
  炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁，是好吃的，很适合当做主食大家来一起分享吃，78元的价格也着实有点小贵，不过似乎炒饭在扬州也都不便宜，吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
  总结：「扬州宴」整体还不错，值得去吃，毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧

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  南十字星_1746 2021-03-10 22:56

  扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
  这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
  🌈排队攻略：
  和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
  所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
  🌿环境：
  可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
  🛎服务：
  不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
  因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
  「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
  「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
  「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
  「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。

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  hSb_9936 2024-01-29 23:57

  来扬州尝尝淮扬菜，菜清淡，味道鲜，孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭，味道很棒，极力推荐。菜品精致，分量看似不大，但是最后四个大人，三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好，独立一栋楼，前后院的景观很雅致。

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  旅行吗冲鸭 2024-02-12 23:10

  还在犹豫扬州泰州机场如何去扬州市区？来扬州旅游，飞到泰州机场的姐妹
  🚌可以乘坐机场大巴到扬州市区🚌
  在机场出机场服务台
  有售票机器自助买票
  具体发车时间以售票为准噢
  （例如我今天买的是11:45发车呢）
  
  🚗也可以选择打车🚗
  从机场到扬州市区大概40min-1h
  价格100左右
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  钮Q妈_9258 2021-05-06 02:00

  扬州不仅仅有大明寺，还有个高旻寺。据普陀山的和尚说，他们知道扬州有个高旻寺。
  扬州的高旻寺其实要比大明寺更有悠远的历史背景。只是没成为旅游胜地～
  看建筑，高旻寺的建筑很有皇家寺庙气息。
  进门不需要门票，不是旅游景点，去的人也少。

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  扬州 · 高旻寺
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  骀宕_3862 2023-12-11 00:14

  小盘谷的叠石界面今年春天旅行扬州，游览逸圃、个园、汪氏小苑、平山堂、何园、小盘谷共六处园林，如论叠石当推小盘谷为第一。此园掇石精良，气势不凡；云墙山廊分隔巧妙，曲尺形厅堂玲珑有致。
  园中最有意思的是东西部的分隔界面，依然是常用的叠山与云墙（如拙政园枇杷园，耦园西园），但在山中设洞、墙边筑廊，并将一个天井小院嵌入山与墙的交界处作为衔接，原本单薄的边界被拓宽，同时利用蹬道、山亭和爬山廊组织上下交通，再运用墙上漏窗沟通两侧，最后边界自身也成为一个可望可游的空间，营造出丰富的园林层次。
  图2、3，叠山与山洞空间；
  图4、5、6，山边廊前的小院，图5“云巢”门通往东部，图6“花溆”（似典出于《红楼梦》）门连通西部走廊；
  图7，东部看到的边界呈爬山廊形式；
  图8，小院和云墙上的漏窗；
  图9、10、11，平面图和剖面图。

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  破产兄弟Bro 2021-04-07 18:36

  扬州周末踏春旅行攻略=历史|美食|行程|避坑1️⃣城市概况
  隋唐兴建大运河👀
  扬州一跃成为了大唐唯一没有宵禁的城市🏮
  这里曾是大唐东岸特区，
如今繁华散去，
扬州的亭台楼阁，三月的微风拂柳🍃
成了每个中国人心中，春天的代言☘️🌸
  ～～
2️⃣路线设计
———— Day 1 ————
  个园- 东关街- 何园- 文昌阁
  🥇早餐推荐 花园茶楼(兴城路店)很多分店
  找离你住的近的‼️ 阳春面，三丁包，五丁包都🉑
  2️⃣ 个园（💰淡30/旺季45）
  名字中的『个 』取自 竹🎋字左半边 以竹石取胜！
  四季🍂主题来造景，各式假山⛰奇石堆叠
  3️⃣ 东关街东门出去是古运河遗址
  传统扬州小吃基本都吃得到💯
  不过要优先看差评⚠️ 推荐：
 粗茶淡饭(东关街店)藕圆外糯内甜 回来还从某宝买了几袋👻
  赵氏叠汤圆(东关街)汤圆像个大白胖子
  4️⃣ 何园又名寄啸山庄 （💰淡30/旺45）
  看点🥇船厅👉主人常常与船打交道，特意将厅堂修建成船形🛳 地砖也非常有巧思🤩
  用鹅卵石和瓦片铺成💧水波纹状
  整个厅堂宛若行驶在运河中的一艘大船
  精妙的比喻了人生的起伏不定🌊
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  看点🥈水中亭👉还珠格格的拍摄地
  以前是何家人的戏台，四周亭台和水面形成天然的音响效果，这不就是交响乐的回声👻
  5️⃣晚餐 扬州狮子楼(东关街店)
  主打淮扬菜🍲
  文思豆腐细腻鲜甜，阳春面朴实无华却丝毫不简单
  6️⃣ 消食途中，看看 文昌阁夜景
  在和煦的春夜里吹着微风🍃
  ———— Day 2 ————
  瘦西湖风景区- 大明寺- 扬州博物馆
  1️⃣早餐👈🏻 趣园茶社
  要提前预约‼️ vx 『扬城一味 』能网上领号
  但遇到节假日 估计只能早点儿去！
  另外⚠️可以试下分店，人相对少一些
  瘦西湖店环境极好😜
  👍着重推荐 千层油糕🤩『东方的拿破仑』
  甜而不腻 咬一口 白砂糖 猪油在口腔融化 😍
  2️⃣ 瘦西湖风景区
  南门进北门出（对面就是大明寺） 💰95
  湖型清秀灵动，像是减肥瘦身后的西湖
  一个瘦字 太传神了！👍
  3️⃣ 大明寺（💰淡30/旺45）
  寺庙曾经的主持是鉴真大师🔱
  有一座新建的栖灵塔，能俯瞰瘦西湖全景 要付💰26
  4️⃣午餐排雷💥
  扬州茶社『三大春』名声在外，但很多出现品控不严，质量下滑，口碑崩坏的迹象
  冶春🤫春卷油大，三鲜锅巴味精味太重 一点淮扬菜的尊严都没了
  5️⃣晚上当然要『水包皮』
  北方人去感受一下南派搓澡 扬派搓背馆(个园店)
  流程挺多，仪式感十足，不过有点小贵～
  北方就是绮莉卡擦一顿猛搓
  现在也精致了 红酒，牛奶，啤酒啥的 都往身上整

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  扬州 · 文昌阁
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  扬州隐居酒店有 2023-10-20 09:05

  皮市街必逛10家超好拍小店‼️扬州旅行.
  来扬州便要感受一番“扬州慢”
  来皮市街city walk🚶，体会最具生活气息的老街生活
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  1️⃣️浮生记
  📍皮市街85号
  一间看得见月光的百年老屋，充满文艺气息，店里的小装饰多为店主四处游历🌍搜集而来
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  2️⃣边城书店
  📍皮市街大芝麻巷13-1号
  书店收藏着各种古色古香的旧物书籍📚
  昏黄的灯光与古朴的装修恍若穿梭回几十年前
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  3️⃣我慢杂货铺
  📍皮市街85号浮生记斜对面
  一家卖扬州周边文创品📖的店，帆布包、冰箱贴文艺感十足，杂货铺🍃的氛围与扬州慢生活相得益彰
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  4️⃣一點光
  📍皮市街116号
  纯白简约的装修风格却又不失艺术气息
  咖啡☕️与摄影馆相结合，店内存有很多老板的摄影作品
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  5️⃣卷卷安杂食店
  📍皮市街141号
  进店便感受到满满的精致复古感，超适合拍照📷一家温暖的小店，能感受到老板怀对美食🍲的热衷
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  6️⃣汉森熊
  📍广陵区泰州路88号
  躲进这家温暖的唐风小酒馆，杯盏切换的间隙，卸下日常的疲惫，做最真实的自己
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  7️⃣蘑姑堂
  📍皮市街48号
  甜品与鲜花相结合的一家店，细腻延绵，口感超棒，甜品、店面颜值均在线
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  8️⃣像素研食
  📍皮市街95号
  店内装修偏简约日系风，绿植🌳搭配设计感满满，菜品多样，泰式、日式、韩式料理🍱都非常好吃，不踩雷
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  9️⃣无唬
  📍皮市街158号
  一家隐藏在老街里的小店，适合和好友小聚一餐，黑松露薯条、奶油蘑菇意面🍝…餐食都很美味~
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  🔟记忆油炸铺
  📍皮市街127号
  扬州人记忆中的小油炸铺子，专卖油炸制品
  仿佛回到学生时代偷偷吃油炸品的时光
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  🔥周边打卡
  ▪️广陵有盐
  📍 扬州市广陵区广陵路269号
  扬州新晋打卡点‼️古色古香新街区，目前人不多，拍照打卡、散心闲逛，小巷子里的园林别有洞天
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  今天也是消费的 2021-05-14 18:31

  扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
  第一次见烤榴莲👍
  ‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
  ——————————
  门店：大潮淮(何园路西店)
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  时间：11：00-13：30 17：00-20：30
  人均：50r/人
  ——————————
  1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
  很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明👍
  2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
  一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的！
  3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
  酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
  4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
  酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富👍
  ——————————
  ⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  他是易个朋友 2020-11-29 14:49

  ·三面临水，游览瘦西湖唯一一处需要折返的景点，伫立于此，五亭桥、凫庄、小金山、白塔尽收眼底，是观赏风景绝佳之处。
  ·站在斜角60°看去，正洞成正圆，五亭桥横卧波光，侧洞成椭圆，白塔竖立云表。加上钓鱼台一景，称之为“三星拱照”。
  ·钓鱼台巧妙运用“框景”手法，成为中国园林“框景”艺术的经典之作。
  
  又名吹台，相传乾隆曾于此钓鱼而得名。站在钓鱼台外面靠右侧的某个位置，可以从钓鱼台的两个圆形洞中分别看到五亭桥和白塔，加上钓鱼台本身，可谓是三景一体，但是这个景观在节假日根本看不到，因为人太多了，把五亭桥和白塔都挡住了，只有在人少的时候才能看到，钓鱼台考湖的一侧是看五亭桥的一个不错的取景点，很多人在此拍照

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  扬州 · 钓鱼台
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  我是Eric钟 2020-10-22 21:35

  扬州印象｜瘦瘦瘦的瘦西湖来扬州出差之余，暴走扬州瘦西湖景区
  10月国庆假期之后就没有夜市了，据说是因为天气转凉的原因 😂
  由于去的不是周末 景区里人不多，能拍出不错的空景
  图4的塔是大明寺 据说可以上去的 由于时间关系我没赶上营业时间😂
  景区生态保持得很好，各种小动物过得很自在
  📸拍摄时间：建议下午3-5点 顺便可以拍到日落

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  嘿顾流啊 2023-04-16 18:09

  扬州小众路线｜我敢说很少人知道这有多美！安利从老北门桥一路走到史公祠的步行路线！
  如果是从马路底下的河畔步道走就更舒适了🥤🥤
  
  带上相机/手机，那一杯奶茶/咖啡，慢悠悠的感受维扬的绿荫微风、鸟语花香。
  
  这里人不多，风景也不错，个人觉得是扬州城气质最稳定的一段路啦💐
  
  而且史公祠凭身份证免费进哦！紫藤萝瀑布的美自不必说，祠里还有更多植物🌹（ps.秋天两棵清代的银杏也巨美！）
  
  离开前，再去史公的衣冠冢前拜一下。出门左拐就是一大片紫藤萝瀑布😯

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  扬州 · 老北门桥
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  小帘栊_6357 2021-04-22 00:52

  扬大酸奶购买指南｜内附超全品价格单！本地人每天骑小电驴都会去买的扬大酸奶——火爆全网的高校美食之一，终于被我喝到了！
  🌟🌟🌟🌟🌟茉莉花酸奶！真的太好喝了高级的茉莉花味＋浓稠的新鲜酸奶。一定要尝尝看！在瘦西湖玩的时候看到有小姐姐拿在手里喝把我馋坏了，小姐姐太聪明了，景点里吃零食真是太快乐了。
  🌟🌟🌟🌟原味酸奶 超级浓稠！据说是 扬州大学自己的奶牛场就在附近，奶源就好，加上短保。反正征服了我这个西北来的爱奶星人。
  🌟🌟🌟小苹果酸奶 很美妙的味道
  还有脱脂无糖酸奶，减肥健身减脂姐妹也可以无忧购买。其他味道也都很🉑，大家可以根据喜好购买。价格不贵(我买的基本3块多左右)图二三里有全部产品的价格和包装。
  🙊唯一美中不足的是因为都是新鲜日期售卖且都是短保质期，不能大量购买邮寄，只能快快喝啦。
  地址🏠:扬大附近

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  扎心魔仙 2021-06-23 12:16

  扬州早茶｜本地人鼎力推荐的早茶在扬州打了好几次车，听扬州本地司机🚗非常推荐花园茶楼的早茶，于是便和舍友冲了
  🏡店名：花园茶楼（兴城路店）
  📌Tips：这家是总店，开了有十几年了。比其他点要精致些。
  早茶营业时间⏱到10：30哦，错过了就没有早茶了哦，要去的bb们一定要在10：30之前去哦
  📍地点：兴城西路83号
  🌿环境：这家店是总店，分上下两层，地方还挺大，里面有包厢（包厢需要预定），不用取号没有空位可以直接坐，二楼要收取5元/位的餐位费，在花园茶楼门口也摆了很多露天桌椅，本地人应该大部分都在外面吃，我们是十点左右到的，人依旧很多，里里外外都坐满了人。
  🤷‍♀️服务：因为生意很好，服务员也很傲娇 菜单很少，所以一份菜单没看一会就要给下一桌客人看，建议bb们提前在大众点评上看好了来哦😘
  🍳菜品
  🍲雪菜肉丝盖浇面15💰🌟🌟🌟🌟🌟
  巨好吃的面，超大一碗，吃了一次就念念不忘，一直想这再去吃一次，卤料很入味，肉丝也很多，面很有任性，偏咸香，巨推荐👍👍👍
  🍲虾籽混沌8💰🌟🌟🌟🌟
  一碗量也很足，陷很饱满，口味偏甜
  🍲小烫干丝8💰🌟🌟🌟🌟🌟
  很清淡不油腻，里面加了麻油，很清香
  🥟虾仁蒸饺20/笼🌟🌟🌟🌟🌟
  一笼6个，皮薄馅大，一口咬下去，汁多到都能爆汁 😍
  🥟蟹黄汤包20/笼🌟🌟🌟🌟
  一笼6个，也是皮薄馅多，汤汁也很多，里面真的可以吃到蟹肉🤭
  🍡酒酿圆子3💰🌟🌟
  比较普通，上来的时候都凉了，好在价钱便宜
  🍵绿杨春茶水
  茶水有一股苦香，对于我这种爱喝茶的人来说，特别清爽 菜单上写着5元一杯，但实际没有收取费用，不知道是不是应为在二楼付了5元的餐位费的原因呢
  tips：路上司机给我们避了很多雷哦，他说虾仁煨面很一般哦 来扬州嘛早茶🍵是一定要吃的👍第一次来扬州的下伙伴们完全可以冲👍菜的份量都很大哦，小鸟🐦胃不要点太多哦

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  如果疯子_3064 2021-05-11 23:11

  扬州早茶之花园茶楼扬州的早茶店不少，但是排队的也不少，为了避免排队，找到了这个算是稍微偏一点的店，但是人也不少，大多都是附近住的人在，看到在店里好多人选择是一份面或者一份馄饨
  自己选择了虾籽馄饨、蟹黄汤包、豆腐皮包、三丁包、青菜包、松子烧卖
  虾籽馄饨真的很好吃了，味道很鲜，每一个馄饨里也是带着虾籽，份量也是很足了
  蟹黄汤包一定要先咬破一点皮，先把汤喝掉，再沾着醋吃掉汤包
  包子最喜欢三丁包和豆腐皮包，馅里加了点糖，馅甜甜咸咸也是很好吃
  实在是吃不了太多，看到拌面、虾仁煨面也好想尝一尝呀

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  Eva瑄儿 2021-05-01 17:01

  扬州行—瘦西湖温泉度假村扬州二住酒店瘦西湖度假村，来这里完全是为了独立私汤！环境还是蛮不错，别墅管家很热情贴心👍👍
  值得夸赞一下这里的温泉，因为是真的温泉所以需要提前预约放水（否则水温太高无法泡）还有安利一下加牛奶🥛，因为是真的牛奶，一大壶的送过来加入到温泉里 泡完后真的太舒服了，常年失眠患者马上放倒
  酒店有些许遗憾的是，蚊虫可能会略多一点点（毕竟室外温泉），但是听说公区的温泉也非常舒服😌 总体来说还是蛮好的酒店了

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  扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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