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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
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  🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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  🐷「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
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  🦐「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
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  🦀️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  🦁️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
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  🥣「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  🍢「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
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  🍳「扬州炒饭」
  今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
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  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  河马旅居指南 2020-11-25 16:27

  扬州吃喝指南 | 扬州宴扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅，位于瘦西湖湖畔，游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大，虽然是个餐厅，但是也分前庭后院，一副盐商大宅子的隆重感。
  一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影，谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
  餐厅晚餐时段是下午5点开始，如果不想排队的话建议掐准时间5点到，作为第一波客人进场，后面用餐高峰期需要拿号排队，河马君是5点半到，等了大约20分钟才进场。
  或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
  餐厅很大，有不少包间，适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐，大厅非常大，还有古琴表演，一边吃着饭，一边听着古琴也是一次有趣的体验。
  菜单很混搭，除了淮扬菜外，还有川味小炒和广式烧腊。
  👉狮子头&炸臭干
  看着大众点评上推荐菜点的，狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好，不过汤底略寡淡，无功无过吧，个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
  炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧，只要12块，但真的不好吃，炸的很干，没汁水，校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
  👉响油软兜
  跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样，软兜指的是黄鳝背部的肉，软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状，因此肉质也更Q弹，浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣，很下饭。
  👉年糕黄鱼
  这道菜是包邮区经典菜式了吧，浓油赤酱的咸甜口味，黄鱼是油炸过的，肉质鲜嫩，年糕软糯，不同于我们平常吃的宁波年糕的口感，这道菜里的年糕口感更像是麻薯，非常好吃，鱼肉就吃了一半，但是年糕早早就被吃完了，光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
  👉文思豆腐
  文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜，口味上就寡淡普通，吃了个寂寞，远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
  👉扬州炒饭
  炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁，是好吃的，很适合当做主食大家来一起分享吃，78元的价格也着实有点小贵，不过似乎炒饭在扬州也都不便宜，吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
  总结：「扬州宴」整体还不错，值得去吃，毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧

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  嫜_1266 2021-02-01 11:52

  景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
  环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
  在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
  视野超好～
  🛒：扬州宴（运河店）
  ～
  这边不点菜，是配好的，
  但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
  中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
  上图大约是五个人的餐标吧🌈
  ～
  推荐菜
  【扬州炒饭】🍚
  这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
  米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
  【蟹黄干丝】🦀
  干丝是淮扬菜的招牌菜
  清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
  【淮阳炒鳝丝】
  处理的很干净，没有一点碎刺
  【狮子头】
  肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
  -
  古色古香的环境
  是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
  扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
  运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
  在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎

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  黄金荣 03-02 13:18

  扬州宴现在是扬州比较火的饭店了，排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了，古香高贵院落。饮一壶美酒，品几碟美味，管弦萦绕，便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅，清蒸狮子头，高邮双黄蛋，品时令长江刀鱼、、、景美，味美

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  Gracebobo 2021-03-18 11:02

  扬州宴 品质淮扬菜体验冲着黑珍珠一钻去的
  四点多打电话得知无法预约，只接受现场排队，赶紧时间去了，五点多到的时候已经在排号了，两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了，真厉害。
  环境那是很好评了，算得上是商务宴请级别了。
  「扬州狮子头」非常非常推荐！跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样，吃起来非常滑嫩！
  「松鼠桂鱼」太酥脆了吧！炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
  「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。

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  Karrena 2020-08-03 01:17

  扬州宴，你可真给黑珍珠长脸！夫妻吵架，吵到扬州宴，结果一顿饭给摆平了！扬州宴还是扬州宴啊！跟你们讲，黑珍珠，坑了我好几次，虽然有还有一位神一样的老饕加持，可是鉴于好多鱼的状况，扬州宴，我还真有点忐忑，本来就吵得快领证了，万一真不好吃，估计机票定了，明天就去民政局分了！！还好，扬州宴它发力了！！！！！！
  这所有菜都是点给儿子吃的，谁知道鹅肉一上来，哟哟哟，好吃耶，这火降了许多！我们家乡卤鹅出名好吃，我们可是吃鹅肉长大，揭阳也有盐水鹅，也是好好吃，扬州盐水鹅出名，我倒是很好奇，结果一上来，肉比我们的软烂一点，但一点也不柴，禽类该有的香气在，骚味完全没有，很好吃，超好吃！！
  肴肉，意料中的味道，本来没有给我多大惊喜，但是蘸点醋之后，居然越吃越香，儿子说，这个给奶奶，奶奶肯定喜欢，确实，论口感和香气，老人家应该会很喜欢！
  狮子头，其实我真的没有很喜欢狮子头的，耐不住儿子喜欢，结果一上来，老公一直说，太好吃太好吃了吧！！！！说那个x园是什么情况，比起这个，简直难吃！我试了下，确实跟我吃过的but太一样，有一个，好像火腿的味道，隐隐约约的，它也不腻，但是油润是油润的！唯一一个我想加多一份的狮子头！！
  臭大元烧昂刺鱼！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！昂刺鱼也好吃，入味，而且没有一股味道！但是没有臭大元好吃！没有！！
  扬州炒饭，是我吃过，第一个让我觉得，原来扬州炒饭，真的不是虚的！！！！！我，一个不喜欢米饭的人，一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人，一个对炒饭都吹毛求疵的人，居然吃了2碗！！！
  反正，给我打卡吧！！！！不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗！！不要！！！！答应我！！！她们值得一顿扬州宴，环境舒服，干干净净，出来还能走走，还有夜市，她们值得拥有，别人我不敢说，我要是带我爸妈吃壶园，应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力！！！

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  探店的vivi 2021-10-18 14:41

  扬州探店｜瘦西湖旁扬州宴，地道味黑珍珠餐厅🔹能以扬州冠名的餐厅，想必是不错的馆子，于是从镇江开车一个小时到扬州，只为这一餐扬州宴。
  🔹特意选了瘦西湖店，还是黑珍珠上榜餐厅，位置极佳，就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说，气派的院子，穿过前厅，是个诺大苏式园子，周围有包厢，假期很多家庭前来聚餐，老老少少热闹非凡。
  🔹大厅很大，环境不错，复古的装修风格，每晚都有扬州评弹，坐在四方桌前，听着悠扬的小曲，很好的就餐氛围。
  🔹服务员都是本地阿姨，不过于热情倒也尽心，很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅，环境、服务都要有一定水准。
  ····
  📝店名：扬州宴（瘦西湖店）
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  💰人均：160元
  ····
  🔹扬州狮子头
  淮扬菜里狮子头怎能错过，软糯入味，入口即化，偏咸口，扎实的肉圆搭配清汤，不愧是名菜。
  🔹松鼠桂鱼
  最爱松鼠桂鱼，每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好，整条鱼外焦里嫩，浇汁酸甜适中，好吃不腻，是近期最佳。
  🔹大煮干丝
  这道淮扬名菜以刀工称奇，本来不是很爱清淡的卖相，但实际口味清香浓厚，有鸡汤的鲜味搭配豆香，瞬间改观。
  🔹淮阳鳝糊
  鳝丝剔骨处理的很干净，也没有腥味。咸甜适中，分量也足，个人很喜欢。
  🔹赤豆元宵
  红豆沙配以小圆子，不过于甜腻，喜欢这种地道的味道。
  🔹倒笃醉熟蟹
  期待过高，然而并不是很好吃，蟹很瘦，酒味过重，甜味却欠缺。
  🔹高邮蒲包肉
  特色菜品，扎实的肉馅，比较清新的荤菜。
  🔹扬州炒饭
  吃到了地道的扬州炒饭，蛋丝很有美感，米饭粒粒分明，配料也恰到好处，唯一不足的是少了一点锅气。
  🔹总的来说，这一餐吃的很开心，来的早选了离舞台很近的位置，吃菜喝茶听评弹，感受到了江南生活的惬意，作为黑珍珠餐厅，价格也不贵，真心推荐都来试一下。

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  南十字星_1746 2021-03-10 22:56

  扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
  这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
  🌈排队攻略：
  和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
  所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
  🌿环境：
  可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
  🛎服务：
  不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
  因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
  「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
  「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
  「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
  「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。

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  嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44

  扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
  扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
  1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
  2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
  3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
  4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
  5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
  6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
  7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
  8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
  9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
  总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。

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  逍遥乐少 02-27 14:09

  烟花三月下扬州，到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜，选了这家“扬州宴”，一天游程下来已经蛮晚了，去时已经没有预约号了，想想难得来一次就买了黄牛票，😭 ，（这一块商家做的一点都不好）！
   店内环境优美，古色古香的装修，还有个大红轿的展示 ！来晚了有的特色菜没有了。
  「扬州炒饭」： 米粒干爽粒粒饱满，很有嚼劲，口味清淡，很符合我们的健康口味，不愧为扬州特色菜 。
  「扬州狮子头」：白菜叶包裹着一个大大的狮子头，一盆就是一个，口味清淡鲜美，松软而不散，清蒸制作，原汁原味 ，油肉较多，只能浅尝几口，不然太腻了！
   总体 ：用料精良，制作用心，清淡美味，可以推荐 ！

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  海绵宝宝历险记 03-04 11:33

  大明寺闭寺后，天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时，不用排号就入内落座用餐了。
  「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口，舀了一碗又一碗。
  「扬州炒饭」很细腻的炒饭，内里配料极其丰富，海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西，很用心的扬州炒饭。
  「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经，洒落的虾籽漂浮在汤面上，很是舒心。
  「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实，皮薄汤鲜。
  「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富，菌菇类配料很实在。
  外环境也很有江南特色，远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究，也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
  「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜，品相优雅，肉质感觉经过捶打，已经把纤维分离，更绵密，入口即化。汤头也令人难忘。

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  uCH_7859 03-04 11:07

  环境不错，等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错，菜品也很好，位置在瘦西湖旁边，温泉酒店也在附近，很方便。

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  漂流瓶_563 02-15 13:51

  
  【口味】非常好吃
  【服务】服务不错
  【环境】装修的比较豪华用餐环境好
  「#套餐：扬州宴甄选中晚四人餐」
  没有评五星是因为人比较多，等的时间比较长，而且早餐只有100个号午餐，只有160个号晚餐，只有180个号，得早点去。
  
  

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  Angie_6424 2020-12-14 15:41

  扬州宴｜教科书级别的淮扬菜餐厅吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
  扬州宴，一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅，古风建筑的设计，白墙灰瓦，门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿，工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后，还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉！
  人均消费150的样子，菜品很不错，值得细细品味！
  #炖狮子头#
  很好吃，一点不腻，我连汤都喝光光
  #盐水老鹅#
  这大概是我吃过最好吃的盐水系列了，咸度刚刚好，鹅的肉质很嫩
  #软兜#
  这是淮扬叫法，其实就是鳝丝了，也挺好吃的，如果不放花椒我会更喜欢
  #豆腐羹#
  这个刀工也太棒了吧？
  #扬州炒饭#
  吃了好几碗，才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就！
  #红烧狮子头#
  超级大个，中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄，不过吃多了很腻，还是清炖的好吃😋

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  东航五郎 2020-08-30 00:13

  扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
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  作为扬州的三家黑珍珠之一💎，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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  ✨环境：
  餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
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  ✅菜品体验：
  「响油软兜（淮扬软兜）」
  💰价格：108元
  淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的🙅🏻‍♂️
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  「年糕黄鱼」
  💰价格：128元
  依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
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  「扬州炒饭」
  💰价格：小份58元
  心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
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  其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
  等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
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  ☘️店铺信息☘️
  🏠店名：扬州宴
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
  💰人均：150元
  🔥推荐指数：🉑🉑🉑冲呀！！！

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  gaoyunsohu 02-22 18:24

  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  接待过国际政要的餐厅
  ​金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
  提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
  菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
  干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。
  今天吃，明天吃，干饭小伙最精神。

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  谦虚专业呼噜噜 01-03 19:23

  骑鹤上扬州，夜品扬州宴
   明清风格的一家餐厅，环境雅致，啜茗、品馔，还可以听评弹
  作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜，煮干丝，严格来说 不能算纯素，我只挑拣了些豆腐丝吃，不得不承认啊，还是得品尝地道美食，之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道，豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹，虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
  泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制，尤其青笋的刀工可谓精湛，酸辣鲜甜口味独特，而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。

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  宇宇的少女心 2020-12-07 12:42

  蒋家桥饺面店——全扬州最好吃的锅贴必点依旧是扬州人的大食堂——百年老店蒋家桥，还有哪个扬州人没吃过吗？😶没有！物美价廉，品种丰富，性价比扬州第一名🥇！
  店内的环境和服务一般话，锅贴包子需要自己凭小票去拿。但依旧人气非常旺！我们去吃的时候是2点半，已经过了饭点了，店内食客还是很多，源源不断。👍
  招牌老三样点起来！！👇
  1⃣️ 笋肉锅贴：（7元一两）来蒋家桥其实就为了吃锅贴啦。非常非常好吃，不管吃多少次，还是要夸：锅贴底面较焦黄，一口咬下去，外皮酥脆，面皮软韧，大块肉很新鲜肉味足，鲜美汤汁蹦出来，口齿留香。一两5个，no，老板给我来三两！
  2⃣️虾籽饺面：7元，锅贴恒久远，饺面永相随。
  对于扬州人来讲，干拌面配腰花汤，饺面馄饨配锅贴，
  是不容驳斥的万年cp。😄
  里面有7个馄炖，馄炖小小的个子包裹着大大肉块，肉新鲜味美！但是非常咸，胡椒味很重，我口淡，感觉要加水才能吃
  3⃣️：干拌面：5元一碗：胡椒重！面挺干的，依旧非常咸，量足。（蒋家桥所有菜品的量一个壮年男子是够吃的！）
  ps：总体口味偏重！像我一样口淡的朋友就来尝尝招牌锅贴吧！全扬州最好吃的锅贴！没有之一！ 😍

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  momo_7260 02-25 19:34

  个园or何园 怎么选？当然是都去啦！！ （来都来了
  今天扬州太阳出来 冰雪开始融化🫠 又是一片早春景象❄️
  
  🚶citywalk路线：
  个园北门-南门-东关街-皮市街-何园东门-南门
  
  🚶个园tips：
  🔴1、我们2个人找了120元（8人团以下）的讲解 从进门路线先看竹林 这里讲到60余种品类就已经蛮有意思了
  🔴2、从竹西佳处-东路中路西路的福禄寿看完住宅区-
  🔴3、再到四季假山 春夏秋冬使用不同的石头和植物来打造 满满体验到主人设计的感觉 超爱了
  
  🚶何园tips：
  🔴1、这里有了个园的基础知识 已经知道不少假山 植物 图案 所代表的意思 如果还是想要讲解可以蹭一下别人的（不是
  🔴2、走到最后有个叔叔看我们在拍照特地过来告诉我们 没拍到4个月亮🌙就不算到过何园 你们看到了吗～
  
  镜花水月🌙
  举头望明月🌕
  月亮窗户🌙
  月亮门🌛
  
  个人来讲更喜欢个园的立意以及里面假山区四季的打造～

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  树掌柜 2021-11-17 22:51

  扬州好好｜我也喜欢史公祠的槭傍晚又去了史公祠，
  人人都爱史公祠的银杏，
  我也喜欢后院的那棵槭。
  手机拍的照。

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  扬州 · 史公祠
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  婧婧婧婧_9963 2021-06-22 10:40

  本地人去哪玩｜逛中国大运河博物馆全攻略～中国大运河博物馆成为了最近的热门打卡地～
  我也凑了个热闹去逛了一圈
  至于馆里的历史什么的我就不多说了
  毕竟介绍的人已经很多了
  那我就聊聊去了之后，觉得需要注意⚠️的点吧～
  1⃣️如果你是开车去的，你需要做好走路的准备😂我是在东门停车场🅿️停的车，不收费🆓，但是走到场馆门口，会有很长一段距离
  2⃣️一定‼️一定‼️要提前预约‼️官方小程序提前几天预约就OK，如果你当天约，特别是周末，很有可能预约不到！
  3⃣️建议不要❌选择周末去，大热天的在场外排队真的很崩溃！如果只有周末有时间，其实不需要一早就去！9点开馆，8:30之前门外就排起了队～
  4⃣️推荐⭕️路线：进馆后直接上3楼，6、7、8号馆先逛，然后下1楼，直接去3号馆，这个路线同样适用带孩子去玩的家长们～
  5⃣️当然，如果你是去学习历史的，门口租个免费讲解机，按照顺序逛也是OK的
  6⃣️如果只是走马观花逛一下，空余一些拍照时间，整体逛完大概在1.5h-2h之间（深度游览除外）
  7⃣️整个馆分布：一楼1-3号馆；二楼4号馆+剧场；三楼5-12号馆
  最后，如果你怕人多，想安安静静了解下运河文化，就等这波高峰期结束再来吧😂

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  扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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  璃鱼妹妹Serafina 01-20 21:01

  扬州！大运河博物馆保姆级攻略！！（免费！）总要下一次江南吧！！扬州真的值得！！
  古运河博物馆🙌🏻免费！！
  1️⃣楼-古运河开凿历史➕🌟舟楫历史🉑3D坐船体验下雪的广陵（p4p5）➕🌟江南水乡复刻（p1-p3）
  2️⃣楼-🌟紫禁城与古运河➕齐白石画展➕外国古运河➕沿河动植物➕沿河文化
  3️⃣楼-🌟屋顶花园（很壮观！可以上运河塔！p6p7）
  B1️⃣楼-🌟运河迷踪（超好玩的密室！！强推）
  户外-🌟大运河整体z佳外景机位位置标注p8p9
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  ‼️‼️‼️注意
  1️⃣提前🐟约！带好id🪪！！（运河迷踪提前7天晚上 19：00🐟约）
  2️⃣建议留好一下午的时间！4-5H
  3️⃣建议优先去的已经用🌟标注啦！
  4️⃣建议在1楼借一个耳麦！20💰不然很多历史会看不太懂
  5️⃣1楼文创、3楼文创、江南水乡复刻都有很多🆓盖章！建议带好本子！
  6️⃣1楼🆓寄存行李➕🆓借儿童推车（但是船只的馆不让进）

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  钮Q妈_9258 2021-05-06 02:00

  扬州不仅仅有大明寺，还有个高旻寺。据普陀山的和尚说，他们知道扬州有个高旻寺。
  扬州的高旻寺其实要比大明寺更有悠远的历史背景。只是没成为旅游胜地～
  看建筑，高旻寺的建筑很有皇家寺庙气息。
  进门不需要门票，不是旅游景点，去的人也少。

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  扬州 · 高旻寺
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  月亮和星星呀 2021-03-22 22:16

  烟花三月下扬州鉴真路·樱花大道附调色大一的春天在南林和鸡鸣寺赏樱，大二的春天在鼋头渚赏樱，今年大三啦，想着一定要赶在毕业之前去鉴真路看一次樱花🌸
  今天上午去的，天气特别好，有阳光天很蓝，正好在盛花期，真的好像日漫里的场景！！是我看过最美的樱花了啊啊啊啊，无法言说的浪漫～很适合情侣约会、姐妹出游、陪伴家人踏青的地方～烟花三月下扬州，记得一定要来鉴真路呀～
  听说今年的花期大概到3月底，想来扬州旅行✈️或者赏樱的朋友们注意一下时间哦！

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  扬州 · 鉴真图书馆
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  扬州蜜果芬芳 2022-09-06 14:35

  扬州美食攻略｜来扬州必逛的老街合集（东关街）扬州旅游攻略继续分享
  #扬州东关街# 旁的📍国庆路美食打卡
  店名地址都有⬇️
  
  🎉
  
  🔻蒋家桥饺面店（百年老店）
  📍东关街西门和国庆路的交叉口
  各类面食、扬州早点，特色：笋肉锅贴和虾籽饺面，老扬州人常去，好吃又实惠，汤面类不喜欢胡椒味的可备注
  
  🔻宫 廷 桃酥（几十年老店）
  📍国庆路324号
  招牌桃酥又香又酥，有甜味咸味，还有其它糕点
  
  🔻粗茶淡饭 （上过电视的网红店）
  📍国庆路450-3号
  东关街店游客更多，经常排队，现在装修中
  招牌是藕粉圆子口感Q弹，扬州炒饭可以尝试
  
  🔻朱记牛肉汤（几十年老店）
  📍近国庆路东圈门城楼
  牛肉汤可搭配牛肉锅贴或缸炉烧饼，这家牛肉汤可以免费续
  
  🔻大麒麟阁（百年茶食店）
  📍国庆路52号
  中式糕点，都是老扬州人喜欢的味道，京果粉、桃酥、鲜肉月饼都好吃
  
  🔻清真鸿兴民族饭店（百年清真老店）
  📍国庆路292号
  清真特色，老字号味道正，淮扬名菜文思豆腐羹，爽嫩鲜香
  
  🔻必香居（本土连锁店）
  📍国庆路387-3号
  和蒋家桥类似，环境更明亮一些，之前叫六必居，锅贴也好吃的，面饭都有
  
  🔻伍记清真五香酱牛肉
  📍国庆路446-12号
  本地人喜欢的五香酱牛肉，牛肉新鲜入味，也可以打包成真空包装携带
  
  咱扬州老街的美食小吃太多了
  除了国庆路还有甘泉路，渡江路，彩衣街…

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  DDaysun 2021-05-22 20:56

  不是吧，这么好吃的淮扬菜你还没吃吗！！1. 扬州宴(瘦西湖店)推荐扬州狮子头、文思豆腐、盐水老鸭、扬州炒饭。就在瘦西湖东门对面，可以逛完瘦西湖直接来吃。但是一定要早！十二点到店已经拿到很后边的号，所以早点去准没错。非常正宗的淮扬菜馆~终于吃到传说中的扬州炒饭，哈哈，米饭粒粒分明饱满，用料丰富，油而不腻。推荐！！狮子头肉很嫩，从来不吃狮子头的我都忍不住吃完了一整个，绝绝子！盐水老鸭吃到后边会有点咸，但是不影响口感。🌟🌟🌟
  2. 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)推荐葱烤鸦片鱼、淮扬软兜、鱼子酱烤鸭、葱香嫩牛肉。很让人惊喜的一家店，名字奇奇怪怪却出奇的好吃。餐厅在虹桥坊酒店一层，环境很好，菜品摆盘和配合让人很有食欲~鱼子酱烤鸭是两吃的方式，烤鸭皮➕鱼子酱➕芒果➕面包片的吃法很清新，口感很好。芒果的酸甜刚好中和了烤鸭皮的油腻，喜欢。葱香嫩牛肉吃的停不下来，稍微有点辣，很下饭！属于随意点都不会踩雷的一家店，超级推荐！
  3. 大潮淮(何园路西店)推荐木桶鱼汤牛腩、烤榴莲、霸王手撕酱骨。木桶鱼汤很鲜很浓郁，牛腩超级多~霸王手撕酱骨简直是吃肉星人的福音，超大一根，肉炖的很烂，甜而不腻，巨满足！
  这三家排名不分先后，如果只能三选一的话，我会选7吃8吧，真的太好吃！在扬州的小伙伴记得去吃，吃得开心呀🥳

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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  戎在安 2020-10-24 17:17

  扬州 | 高旻寺很多寺庙都美得让我想原地出家。

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  扬州 · 高旻寺
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  应钟初一 2021-03-19 16:09

  超详细逛吃攻略 烟花三月下扬州（吃货篇）极力推荐第一餐去趣园吃，会给在扬州的味蕾之旅添上浓墨重彩的一笔。
  1⃣️扬州最好吃的早茶：一定要选趣园！！迎宾店最美，位置在长春路1号。趣园真的是绝了！先不说味道，环境就是真的非常棒，坐享一整座园林，郁郁葱葱，满园的水杉笔直，与瘦西湖隔水相望，走走就是四桥烟雨。真的很扬州了，一下子就能感受到当年的富庶，融入感100分。五丁包，千层油糕，翡翠烧麦，松仁烧麦，小馄饨，都特别好吃，直接秒杀其他早茶店！！唯一的缺点就是要早起，六点半起的，困得睁不开眼，但是吃到的那一刻真的就满足了！
  提前排号预约，起床就约！刷个牙打车出门，到了正好排到。
  指路：微信公众号-扬城一味-美食书场-趣园茶社
  冶春茶社是百年老年，建在护城河边上，本身就是个园林，院子里有戏台，等座时候还可以听听戏，味道整体感觉一般。
  花园茶楼：很多本地人来吃早饭，价格不贵味道一般。
  2⃣️著名的个园和何园都很美，如果只能选一个推荐何园，晚清建筑中西合璧。距离何园步行5分钟，有个茶馆〈时晴山房〉
  3⃣️〈东关街〉真的太太太市井了，烟火气很足。
  附近下午茶推荐〈团禧〉。晚饭推荐〈粗茶淡饭〉，扬州炒饭是在扬州吃到最好吃的炒饭了！藕粉圆必点！里边是有馅料的，而且汤巨好喝的，很浓郁清甜的桂花味。桂花糯米藕很入味，桂花和红糖的味道全都浸到了糯米和藕里。
  东关街的城墙让人不禁有烽火扬州路之感。历史的意义走马观花的看不到的，要用心去感受，几百年前的风，也吹过这条古街，城墙见过的历史比我们吃的饭都多，意义也许在于包容和沉淀吧。
  4⃣️推荐景点〈大明寺〉，如果上香建议上午去，拜完可以逛逛然后在寺里吃素斋。
  1500余年历史，香火很旺。寺庙很大，一个多小时逛不完。门票可以提前mt买，直接入口闸机处刷身份进寺。寺里请香60三炷，三愿如同梁上燕，岁岁长相见。
  附近推荐打卡〈宿里咖啡〉，观赏栖灵塔赏荷的绝佳视角，距离寺庙300米，景观座真的绝了，大明寺脚下喝咖啡。
  5⃣️皮市街推荐：〈浮生记〉〈我慢杂货铺〉〈皮市街大油火烧〉
  6⃣️其他推荐打卡：〈7吃8吧阳光餐厅〉〈福佑咖啡〉
  舞榭歌台，斜阳草树，烽火扬州路。
  小时候不理解烟花三月下扬州的意义，等去过才知其意境。如此富庶与闲散，扬州的确也担得起烟花三月，不虚此名。如果累了就来体验一下扬州慢吧～

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  扬州 · 大明寺
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  waner_300 2023-05-31 06:54

  扬州走街串巷—东关街、皮市街、仁丰里、彩衣街实际上我是第一天的下午和晚上去的东关街、皮市街、彩衣巷，第二天早上去的仁丰里，都走过之后发现，几个街巷并不远，可以实现不走回头路，形成闭环😁
  图1是起点、途经点和终点，从彩衣街和东关街的交汇点开始
  东关街：吃了豆腐脑、牛肉火烧、藕韵的四喜藕圆，进了个园，很大，可以慢慢走细细看，每次必买虾籽酱油（这个一定要在最后买，太重了）
  从东关街的东门城楼到皮市街，大概1公里左右，可以选择共享单车或电动车
  皮市街：喜欢浮生记门口的3只青蛙🐸，吃了福鱼糖水
  从皮市街到仁丰里，定位仁丰里头上的樊记火烧
  仁丰里很有看头，就是比较窄，不停地过电动车😂
  仁丰里走完，过马路会看到珍园，这时从旁边的小秦淮河边走，会看到几座拱桥，风景棒棒哒
  最后就到达彩衣街和大东门街的交汇处啦

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  街头饿霸扬州版 2023-07-22 21:42

  扬州瘦西湖游玩最全攻略️步行游船观光车来扬州一定不能错过5A景区瘦西湖👏
  这份最全攻略点赞收藏起来让你更详细了解瘦西湖🌼
  
  门票🎫：
  线上预约：某团某音某程以及v官方公众号都有在卖售价区间为；白天场60💰 夜场120💰（扬州市民、学生、老人、小孩均有不同优惠额度）
  线下预约：到瘦西湖景区门口会有购票点可以直接排队购买，或者扫码购买
  
  🕙营业时间：
  日场：06:00-17:30
  夜场：19:00-21:00（景点内演出时间大部分为19:30开始，可以提前18:30入场）
  
  🔴观光车收费（分线路收费20💰）：南线紫色、北线黄色和红色、车上人少的时候招手上车
  🔴游船收费（深蓝色路线）：南门东堤-小金山-二十四桥-石壁流淙-北门
  电动船：💰50/单程，船上有简单介绍
  撸摇船：💰100/单程，多人包船800，上限15人，有船娘讲解
  
  🚶🏻🚶🏻‍♀️日场游玩路线：
  
  休闲轻松游（3-5小时）🔸
  南门一长堤春柳一徐园一小金山一钓鱼台-水云胜概一五 亭桥一林间咖啡屋(休闲)-非遗文化 园-凫庄(品茗)-白塔~瘦西湖游礼店-十四 桥一静香书屋一 洛春堂(雅集)一万花园餐饮服务 中心(用餐)一簪花亭- 石壁流淙一锦泉花屿一扬派盆景博物馆(扬派盆景技艺展示)-北门
  
  特种兵迅速游玩（2-3小时）🔹
  东门一乘坐观光车游览万花园一二十四桥下车 一熙春台(品茗、赏曲)一乘坐水上巴士- 南门
  
  🚶🏻🚶🏻‍♀️夜场游玩路线：
  
  👉🏻诗路画语（叶林19:30开始）
  👉🏻烟花三月（春波桥19:30开始）
  👉🏻酒逢知己（徐园听鹂馆19:40开始）
  👉🏻南柯一梦（小金山枯木逢春19:40开始）
  👉🏻云裳花容（水云胜概20:00开始）
  👉🏻春江花月（五亭桥19:45开始）
  👉🏻商贾云集（白塔19:40开始）
  👉🏻春风十里（玲珑花界19:30开始）
  👉🏻二分明月（熙春台19:30开始）
  光影乐园—奇幻森林（樱花谷19:30-22:00）
  花车巡游（东门1757美食街坊19:30–21:30）

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