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Gracebobo
2021-03-18 11:02
扬州宴 品质淮扬菜体验
冲着黑珍珠一钻去的
四点多打电话得知无法预约,只接受现场排队,赶紧时间去了,五点多到的时候已经在排号了,两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了,真厉害。
环境那是很好评了,算得上是商务宴请级别了。
「扬州狮子头」非常非常推荐!跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样,吃起来非常滑嫩!
「松鼠桂鱼」太酥脆了吧!炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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探店的vivi
2021-10-18 14:41
扬州探店|瘦西湖旁扬州宴,地道味黑珍珠餐厅
🔹能以扬州冠名的餐厅,想必是不错的馆子,于是从镇江开车一个小时到扬州,只为这一餐扬州宴。
🔹特意选了瘦西湖店,还是黑珍珠上榜餐厅,位置极佳,就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说,气派的院子,穿过前厅,是个诺大苏式园子,周围有包厢,假期很多家庭前来聚餐,老老少少热闹非凡。
🔹大厅很大,环境不错,复古的装修风格,每晚都有扬州评弹,坐在四方桌前,听着悠扬的小曲,很好的就餐氛围。
🔹服务员都是本地阿姨,不过于热情倒也尽心,很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅,环境、服务都要有一定水准。
····
📝店名:扬州宴(瘦西湖店)
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
💰人均:160元
····
🔹扬州狮子头
淮扬菜里狮子头怎能错过,软糯入味,入口即化,偏咸口,扎实的肉圆搭配清汤,不愧是名菜。
🔹松鼠桂鱼
最爱松鼠桂鱼,每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好,整条鱼外焦里嫩,浇汁酸甜适中,好吃不腻,是近期最佳。
🔹大煮干丝
这道淮扬名菜以刀工称奇,本来不是很爱清淡的卖相,但实际口味清香浓厚,有鸡汤的鲜味搭配豆香,瞬间改观。
🔹淮阳鳝糊
鳝丝剔骨处理的很干净,也没有腥味。咸甜适中,分量也足,个人很喜欢。
🔹赤豆元宵
红豆沙配以小圆子,不过于甜腻,喜欢这种地道的味道。
🔹倒笃醉熟蟹
期待过高,然而并不是很好吃,蟹很瘦,酒味过重,甜味却欠缺。
🔹高邮蒲包肉
特色菜品,扎实的肉馅,比较清新的荤菜。
🔹扬州炒饭
吃到了地道的扬州炒饭,蛋丝很有美感,米饭粒粒分明,配料也恰到好处,唯一不足的是少了一点锅气。
🔹总的来说,这一餐吃的很开心,来的早选了离舞台很近的位置,吃菜喝茶听评弹,感受到了江南生活的惬意,作为黑珍珠餐厅,价格也不贵,真心推荐都来试一下。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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逍遥乐少
02-27 14:09
烟花三月下扬州,到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜,选了这家“扬州宴”,一天游程下来已经蛮晚了,去时已经没有预约号了,想想难得来一次就买了黄牛票,😭 ,(这一块商家做的一点都不好)!
店内环境优美,古色古香的装修,还有个大红轿的展示 !来晚了有的特色菜没有了。
「扬州炒饭」: 米粒干爽粒粒饱满,很有嚼劲,口味清淡,很符合我们的健康口味,不愧为扬州特色菜 。
「扬州狮子头」:白菜叶包裹着一个大大的狮子头,一盆就是一个,口味清淡鲜美,松软而不散,清蒸制作,原汁原味 ,油肉较多,只能浅尝几口,不然太腻了!
总体 :用料精良,制作用心,清淡美味,可以推荐 !
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扬州
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
.
「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
.
其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
.
☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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嫜_1266
2021-02-01 11:52
景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴
今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦,
环境好,干净卫生,一家正宗的扬州菜馆
在扬州也是很有名气的,落地窗的环境一级棒
视野超好~
🛒:扬州宴(运河店)
~
这边不点菜,是配好的,
但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
中午的话是按150/人,晚上一般是200➕
上图大约是五个人的餐标吧🌈
~
推荐菜
【扬州炒饭】🍚
这家炒饭超大一盘,用的泰国香米
米饭颗颗饱满,炒的很香,分量很足
【蟹黄干丝】🦀
干丝是淮扬菜的招牌菜
清淡清爽好下口,老人孩子都很适合这道菜
【淮阳炒鳝丝】
处理的很干净,没有一点碎刺
【狮子头】
肥瘦相间,淮扬菜的经典代表
-
古色古香的环境
是个聚会,生日,聚餐,约会,过节日的好地方
扬州的运河文化带动人文景观,经济发展
运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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嗯哼佳佳_6353
2020-08-09 18:44
扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴
此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的,1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春(此排名没任何排名)
扬州宴-惊心动魄,急急忙忙可以说是,下午瘦西湖逛完先回酒店休息了,一定要记住!这几家有名的店一定要在(杨城一味)上排队!!!不然估计吃不上!瘦西湖逛完我先去趣园探了个路!顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号,以为定定心心,没过几分钟已经排队二十桌,吓死人额,赶紧排队,然后差不多时间准备过去!谁知道一路狂开去错了地方!运河的扬州宴只接受包间和宴会!!!发现已叫号!叫号过号就没用了!还是大暴雨,心里那个急!马上打电话给了瘦西湖店,电话很帮忙,我把情况说了后直接说留个位置给我,本来餐厅已经暂停取号接客了!真的是十分beautiful[调皮]
1⃣️狮子头.必点!每人一盏,又大又好吃!肉非常的的松软!和平时吃的真的不一样!汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
2⃣️扬州炒饭.必点!毕竟我去之前是做足功课的,点菜速度,上菜也非常速度!米饭和我们平时大米不一样,里面了也很足!很有嚼劲[调皮]
3⃣️双黄鸭蛋,看着蛮不错的,本人非常爱吃蛋黄,味道不错就是有点咸!
4⃣️清炒河虾仁!必点必点,我点了小份都炒鸡多!清爽!我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
5⃣️千丝,酱油凉拌,扬州特色菜,但是味道没特色,真的很清淡。
6⃣️虾蟹炒粉,竟然看到了蟹黄哦!价格五十几一份好像,其实也不贵。
7⃣️翡翠烧卖,就是素包,我爱了
8⃣️千层糕,甜甜的软软的,我喜欢
9⃣️盐水老鹅,很嫩耶,有点咸,其他我觉得也好老
总体我觉得价格OK的,菜品清淡,四大一小吃了四百多,还有一扎西瓜汁88元,一共五百多。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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谦虚专业呼噜噜
01-03 19:23
骑鹤上扬州,夜品扬州宴
明清风格的一家餐厅,环境雅致,啜茗、品馔,还可以听评弹
作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜,煮干丝,严格来说 不能算纯素,我只挑拣了些豆腐丝吃,不得不承认啊,还是得品尝地道美食,之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道,豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹,虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制,尤其青笋的刀工可谓精湛,酸辣鲜甜口味独特,而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。
扬州
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南十字星_1746
2021-03-10 22:56
扬州|必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴
假期来扬州,真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴,五点开始叫号,结果依旧等到将近六点半才轮到我们,生意实在是太好了。
这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园(见前一篇笔记)也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴,而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
🌈排队攻略:
和前面介绍的“趣园”一样,也可以在“扬城一味”的公众号上排队,但是前提是先放直接在店内等号的客人。
所以,如果还没到达餐厅前,可以先公众号上拿个号,等时间差不多了过去最节省时间。
🌿环境:
可以逛完瘦西湖从东门出来,对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里,整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽,即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
🛎服务:
不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
「盐水老鹅」是地道的淮扬菜,一定要试一下。虽然偏咸,但鹅肉紧致且不油
「扬州炒饭」颜色好看,每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭,这里的卖相好却偏油,而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜,在其他地方没见过。我本以为是红烧的,结果却是带些辣味的。年糕很糯,很入味。
「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓,但看着浓油赤酱却不入味,而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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uCH_7859
03-04 11:07
环境不错,等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错,菜品也很好,位置在瘦西湖旁边,温泉酒店也在附近,很方便。
扬州
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gaoyunsohu
02-22 18:24
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
接待过国际政要的餐厅
金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
干饭人,干饭魂,干饭都是人上人。
今天吃,明天吃,干饭小伙最精神。
扬州
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河马旅居指南
2020-11-25 16:27
扬州吃喝指南 | 扬州宴
扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅,位于瘦西湖湖畔,游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大,虽然是个餐厅,但是也分前庭后院,一副盐商大宅子的隆重感。
一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影,谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
餐厅晚餐时段是下午5点开始,如果不想排队的话建议掐准时间5点到,作为第一波客人进场,后面用餐高峰期需要拿号排队,河马君是5点半到,等了大约20分钟才进场。
或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
餐厅很大,有不少包间,适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐,大厅非常大,还有古琴表演,一边吃着饭,一边听着古琴也是一次有趣的体验。
菜单很混搭,除了淮扬菜外,还有川味小炒和广式烧腊。
👉狮子头&炸臭干
看着大众点评上推荐菜点的,狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好,不过汤底略寡淡,无功无过吧,个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧,只要12块,但真的不好吃,炸的很干,没汁水,校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
👉响油软兜
跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样,软兜指的是黄鳝背部的肉,软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状,因此肉质也更Q弹,浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣,很下饭。
👉年糕黄鱼
这道菜是包邮区经典菜式了吧,浓油赤酱的咸甜口味,黄鱼是油炸过的,肉质鲜嫩,年糕软糯,不同于我们平常吃的宁波年糕的口感,这道菜里的年糕口感更像是麻薯,非常好吃,鱼肉就吃了一半,但是年糕早早就被吃完了,光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
👉文思豆腐
文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜,口味上就寡淡普通,吃了个寂寞,远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
👉扬州炒饭
炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁,是好吃的,很适合当做主食大家来一起分享吃,78元的价格也着实有点小贵,不过似乎炒饭在扬州也都不便宜,吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
总结:「扬州宴」整体还不错,值得去吃,毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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漂流瓶_563
02-15 13:51

【口味】非常好吃
【服务】服务不错
【环境】装修的比较豪华用餐环境好
「#套餐:扬州宴甄选中晚四人餐」
没有评五星是因为人比较多,等的时间比较长,而且早餐只有100个号午餐,只有160个号晚餐,只有180个号,得早点去。


扬州
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Angie_6424
2020-12-14 15:41
扬州宴|教科书级别的淮扬菜餐厅
吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
扬州宴,一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅,古风建筑的设计,白墙灰瓦,门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿,工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后,还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉!
人均消费150的样子,菜品很不错,值得细细品味!
#炖狮子头#
很好吃,一点不腻,我连汤都喝光光
#盐水老鹅#
这大概是我吃过最好吃的盐水系列了,咸度刚刚好,鹅的肉质很嫩
#软兜#
这是淮扬叫法,其实就是鳝丝了,也挺好吃的,如果不放花椒我会更喜欢
#豆腐羹#
这个刀工也太棒了吧?
#扬州炒饭#
吃了好几碗,才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就!
#红烧狮子头#
超级大个,中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄,不过吃多了很腻,还是清炖的好吃😋
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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黄金荣
03-02 13:18
扬州宴现在是扬州比较火的饭店了,排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了,古香高贵院落。饮一壶美酒,品几碟美味,管弦萦绕,便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅,清蒸狮子头,高邮双黄蛋,品时令长江刀鱼、、、景美,味美
扬州
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海绵宝宝历险记
03-04 11:33
大明寺闭寺后,天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时,不用排号就入内落座用餐了。
「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口,舀了一碗又一碗。
「扬州炒饭」很细腻的炒饭,内里配料极其丰富,海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西,很用心的扬州炒饭。
「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经,洒落的虾籽漂浮在汤面上,很是舒心。
「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实,皮薄汤鲜。
「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富,菌菇类配料很实在。
外环境也很有江南特色,远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究,也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜,品相优雅,肉质感觉经过捶打,已经把纤维分离,更绵密,入口即化。汤头也令人难忘。
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hSb_9936
01-29 23:57
来扬州尝尝淮扬菜,菜清淡,味道鲜,孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭,味道很棒,极力推荐。菜品精致,分量看似不大,但是最后四个大人,三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好,独立一栋楼,前后院的景观很雅致。
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Karrena
2020-08-03 01:17
扬州宴,你可真给黑珍珠长脸!
夫妻吵架,吵到扬州宴,结果一顿饭给摆平了!扬州宴还是扬州宴啊!跟你们讲,黑珍珠,坑了我好几次,虽然有还有一位神一样的老饕加持,可是鉴于好多鱼的状况,扬州宴,我还真有点忐忑,本来就吵得快领证了,万一真不好吃,估计机票定了,明天就去民政局分了!!还好,扬州宴它发力了!!!!!!
这所有菜都是点给儿子吃的,谁知道鹅肉一上来,哟哟哟,好吃耶,这火降了许多!我们家乡卤鹅出名好吃,我们可是吃鹅肉长大,揭阳也有盐水鹅,也是好好吃,扬州盐水鹅出名,我倒是很好奇,结果一上来,肉比我们的软烂一点,但一点也不柴,禽类该有的香气在,骚味完全没有,很好吃,超好吃!!
肴肉,意料中的味道,本来没有给我多大惊喜,但是蘸点醋之后,居然越吃越香,儿子说,这个给奶奶,奶奶肯定喜欢,确实,论口感和香气,老人家应该会很喜欢!
狮子头,其实我真的没有很喜欢狮子头的,耐不住儿子喜欢,结果一上来,老公一直说,太好吃太好吃了吧!!!!说那个x园是什么情况,比起这个,简直难吃!我试了下,确实跟我吃过的but太一样,有一个,好像火腿的味道,隐隐约约的,它也不腻,但是油润是油润的!唯一一个我想加多一份的狮子头!!
臭大元烧昂刺鱼!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!昂刺鱼也好吃,入味,而且没有一股味道!但是没有臭大元好吃!没有!!
扬州炒饭,是我吃过,第一个让我觉得,原来扬州炒饭,真的不是虚的!!!!!我,一个不喜欢米饭的人,一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人,一个对炒饭都吹毛求疵的人,居然吃了2碗!!!
反正,给我打卡吧!!!!不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗!!不要!!!!答应我!!!她们值得一顿扬州宴,环境舒服,干干净净,出来还能走走,还有夜市,她们值得拥有,别人我不敢说,我要是带我爸妈吃壶园,应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力!!!
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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
-
🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
-
🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
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ee_3028
2020-03-24 09:34
扬州鉴真路樱花大道
这几天樱花开得最好 小姐妹们快去拍照吧!
扬州 · 鉴真图书馆
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荟存行李寄存
2021-03-15 11:35
扬州市旅游必玩景点游玩攻略推荐~瘦西湖
🇨🇳 扬州不大,且大多集中于广陵区和古运河沿岸,体力稍好的,步行就能逛遍扬州。个园、何园、瘦西湖、大明寺是到扬州来不可错过的经典景点。
🏝️最佳游玩时间:所谓“烟花三月下扬州”,春季(4-5月)来扬州再适合不过了,此时的扬州城有清风、细雨、斜柳、琼花,堪称一年中最美的时候。
__________________________________
TOP1⃣️:瘦西湖风景区著名的湖上园林,自然景观旖旎多姿,建有很多风景建筑,是扬州雍容华贵的象征,享有“园林之盛,甲于天下”美誉。
🎫门票:95元
⏱️开放时间:06:00-17:30
🚌交通:市区多路公交车直达
________
TOP2⃣️: 何园又称寄啸山庄,一座私家园林,由何芷舠于清光绪年间建造,晚清园林建筑代表作,被称为晚清第一园。
🎫门票:43元(学生证半价)
⏱️营业时间:07:30-17:15
🚌交通:乘坐旅游观光巴士到何园
________
TOP3⃣️: 古运河扬州段是大运河最古老的一段,一座沟通中华民族两千多年文明的桥梁。
🆓门票:免费(运河游船55元)
🏪开放时间:全天开放
🏃交通:徒步
________
TOP4⃣️: 大明寺寺内最出名的是栖灵塔,塔中供奉着释迦摩尼的舍利子,李白、白居易等也都曾登临赋诗。
🎫门票:40元
⏱️开放时间:07:45-16:30
🚌交通:市区多路公交车直达
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TOP5⃣️: 东关街历史街区扬州最有名的历史老街,连着东关古渡,街上遍布特产和美食。
🆓门票:免费(小景点按需购票)
🏪营业时间:全天
🚌交通:市区多路公交车直达
扬州 · 瘦西湖风景区
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古古女士
2020-10-01 13:41
扬州周边游渌洋湖湿地公园
📍导航即可到达,有一片空地免费停车,里面看管的都是老爷爷,划船一个人50块钱。
节前一天和家里人一起来玩,接近中午倒也没啥人,要是人多了划船没法划了,也拍不了照,出片很高,还可以带上狗子一起来玩,❗️❗️记得看好狗子别让他跳下去,不然要变成绿狗子了哈哈哈哈哈,隔壁船上的大金毛就太激动跳下去游泳了🤭
有两种船,一种船桨自己划适合3.4个人,还有一种脚踩的,适合4.5个人,相对安全一点,不费力,船桨的小木船适合📷
周末节假日过来玩都挺不错的🎉
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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一颗花菜阿
2022-10-03 19:44
小说画面有!帝王级“黄肠题凑”式巨型木椁墓
🕯️在之前发的墓葬博物馆系列内容下,汉广陵王墓博物馆是最多人安利的!这里有颇负盛名的“黄肠题凑”式巨型木椁墓,在地下展馆的回廊上俯瞰,可以近距离看到古人往生后的世界!墓葬格局一目了然,很震撼!看小说脑补的画面就是这样🥶🥶
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这里我们先浅浅来个名词解释✍️
黄肠题凑是一种最高等级的葬制,汉代只有天子和得到赏赐的诸侯王夫妇可以享用。【黄肠】黄心的柏木,非常名贵。【题凑】木头的端头向内垒砌的框形结构
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西汉第一代广陵王刘胥及王后,死后陵寝都用了堪比防盗门的帝王级“黄肠题凑”式葬制,木椁以榫卯拼合,光榫型就有几十种,但还是不幸遭到了严重盗扰,展厅内还有当年被盗墓贼丢弃的木梯🪜
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⚰️广陵王的这间“屋子”比王后的要更大一些,建筑结构也更复杂,说是用了856块金丝楠木作为构件,两千多年后还能隐约闻到一股幽香!墓室里还有近10平方米的洗浴间,还出土了成套的沐浴器具,我在扬州体验了一下皮包水,想说真的太享受啦🛀
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📍地址:扬州市平山堂东路98号
⏰时间:8:00-17:00
🎫门票:30元,某程提前买便宜5元💰特定人群是半价/免票的,记得带好相关证件!
🚌交通:多条公交线路可到达汉广陵王墓站
👩🏫讲解:人工讲解50/80元
🔖其他:景区里还有特展厅、南朝画像砖室墓、纪念和亲公主刘细君广场,出口处的汉文化体验馆,玩榫卯积木、投壶、试穿汉服拍拍照📸!免费!文创纪念品区在游客服务中心,有博物馆纪念章可以盖~
扬州
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紫情小仙女
2023-08-01 21:41
刚从扬州回来!夏天去扬州15条不踩坑建议‼️
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🌸谁说只能烟花三月下扬州?夏日的扬州城也有诗人偏爱的景色,绿柳披拂,水波温柔,当瘦西湖的灯光亮起来,便在月明桥上看神仙。
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🌿因为《长安三万里》,又一次跟着李白游了一次扬州。
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🌿夏日去扬州旅行,这15条不踩坑攻略,请查收嗷~
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1.扬州1日游路线:东关街→皮市街→瘦西湖景区(推荐夜游)
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2·扬州2日游路线:
▫️day1:皮市街→彩衣街→东关街→何园or个园(可夜游)
▫️day2:早茶→大运河博物馆→瘦西湖景区→千灯夜市
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3.扬州有两个火车站,扬州东站+扬州站,火车站有k6/k1/88路等公交车直达瘦西湖景区附近,💰票钱2/人,30分钟左右~
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4.扬州的两个火车站距离瘦西湖距离差不多,打车💰30左右。
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5.扬州老城区不大,风景很集中,不建议自驾,推荐共享电动车,💰半小时2块钱,扫码就可,不用押金。
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6.瘦西湖、东关街、皮市街,三个地方相距不远,骑车10分钟只能可达。
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7.大运河博物,免费!瘦西湖打车过去15分钟左右,这里超🔥,人巨多,一点要提前一周预约!建议一大早就冲,不然要排队!
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8.瘦西湖,日场门票:💰60(需在19:30之前出园,否则补全票差价)
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9.瘦西湖,夜游票:💰120(18:30入场,19:00开始有灯光秀演出,从南入口开始各个景点都有,15分钟一次,10点结束)
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10.瘦西湖打卡路线,建议南门入→西门出,重要景点在“南门-西门”这一带,观光车20元/单程。
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11.瘦西湖游船,50元/位,南门御码头→二十四桥→步行到北门出。
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12.标志性建筑“五亭桥”最佳机位:熙春台。
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13.东关街,个人感觉不是很好玩,蛮商业化,1小时可走一圈,个园在此处。
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14.皮市街,文艺小资,各种“扬州”logo墙很有氛围,拍照很出片。
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15·彩衣街,挨着关东街,街道尽头是四望亭。
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🌿最后补充一点,关于扬州美食:
▫️扬大酸奶,正常价3.5/杯
▫️平价早茶蒋家桥,精致早茶趣园
▫️小吃:火烧、狮子头、冰酒酿
扬州
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颜如珏
2020-08-26 01:24
扬州旅行️短旅程攻略
趁着周六周日去了扬州,很喜欢这个闲来晒晒太阳,溜溜鸟,抿一口清茶的精致扬州,今天给大家分享扬州两日游短途游旅行攻略~
1️⃣交通🚴♀️
🍠扬泰机场有机场巴士:市区一扬州泰州机场票价25💰
🍠火车🚞:位于扬州市邗江区,公交22、26路可达。
🍠长途汽车
西站:交8路、12路、19路、20路、22路、31路、33路、36路、38路、旅游专线均可到达。
东站:市内乘公交4路、 12路、 19路、 26路、 201路均可到达。
北站:市内乘公交5路、 7路、 13路、 25路等多条公交均可到达。
自驾游有两出口,扬州北离瘦西湖近。
🍠公交车:文昌阁公交最密集,另外景点公交🚌有:
💎4路途经:瘦西湖、文昌阁、琼花观、吴道台府
💎旅游专线途经:何园、东关古渡、工艺美术馆、个园、瘦西湖、 观音山、大明寺和鉴真图书馆。
💎5路途经:荷花池公园、仙鹤寺、文昌阁、瘦西湖、汉广陵王墓、大明寺
2️⃣美食🍜
扬州美食以淮扬菜为主,这里强推狮子头和蟹黄汤包。
1.狮子头🧆:狮子楼里的好吃😋
2.扬州炒饭🍛
3.蟹黄汤包🥟
4. 蒋家桥饺面店🍝:喜欢招牌菜虾籽饺面和笋丁锅贴。
5.小东门桥的炸臭干🧈
6.藕韵
3️⃣游玩🏞
个园、何园、瘦西湖、大明寺景区联票:旺季220💰,淡季(1、2、7、8月)180💰
1.瘦西湖🏕
2.个园和何园⛰何园和何园去一个就行,我去的个园,出门就是东关街。
3.东关街🏘
东关街是扬州的小吃一条街,附近有狮子楼,还有许多文艺的店铺客栈。
4.大明寺⛩
🚞
4️⃣住宿🛌
扬州不要挑节假日去,酒店太贵了,否则平时一两百的都能到八百,也不要三月份去,七八月去也很好。快捷酒店类推荐贝壳🐚和澜亭精品,一百左右还不错,高档型推荐澜亭囍悦(观景房很舒服)
、朋克芭蕾很文艺,白玉兰比较精致,华美达比较安心的高档型,感觉扬州的住宿都还不错,比较用心!
✈️
5️⃣DAY1
扬州双博馆~文昌阁~东关街~个园~何园,重点为东关街,个园,何园,吃狮子楼和东关街。
✈️
6️⃣DAY2
瘦西湖~大明寺~唐城遗址~驼岭巷千年唐槐~扬州八怪纪念馆,吃在富春或趣园茶社,重点瘦西湖,大明寺,汉陵苑。
🚞
扬州是一座细腻的城市,在这里,每处都能发现不一样的千年古城,这就是其魅力所在。如果近期有出游的打算,扬州真是个不错的选择。
扬州 · 扬州唐城遗址博物馆
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应钟初一
2021-03-19 16:09
超详细逛吃攻略 烟花三月下扬州(吃货篇)
极力推荐第一餐去趣园吃,会给在扬州的味蕾之旅添上浓墨重彩的一笔。
1⃣️扬州最好吃的早茶:一定要选趣园!!迎宾店最美,位置在长春路1号。趣园真的是绝了!先不说味道,环境就是真的非常棒,坐享一整座园林,郁郁葱葱,满园的水杉笔直,与瘦西湖隔水相望,走走就是四桥烟雨。真的很扬州了,一下子就能感受到当年的富庶,融入感100分。五丁包,千层油糕,翡翠烧麦,松仁烧麦,小馄饨,都特别好吃,直接秒杀其他早茶店!!唯一的缺点就是要早起,六点半起的,困得睁不开眼,但是吃到的那一刻真的就满足了!
提前排号预约,起床就约!刷个牙打车出门,到了正好排到。
指路:微信公众号-扬城一味-美食书场-趣园茶社
冶春茶社是百年老年,建在护城河边上,本身就是个园林,院子里有戏台,等座时候还可以听听戏,味道整体感觉一般。
花园茶楼:很多本地人来吃早饭,价格不贵味道一般。
2⃣️著名的个园和何园都很美,如果只能选一个推荐何园,晚清建筑中西合璧。距离何园步行5分钟,有个茶馆〈时晴山房〉
3⃣️〈东关街〉真的太太太市井了,烟火气很足。
附近下午茶推荐〈团禧〉。晚饭推荐〈粗茶淡饭〉,扬州炒饭是在扬州吃到最好吃的炒饭了!藕粉圆必点!里边是有馅料的,而且汤巨好喝的,很浓郁清甜的桂花味。桂花糯米藕很入味,桂花和红糖的味道全都浸到了糯米和藕里。
东关街的城墙让人不禁有烽火扬州路之感。历史的意义走马观花的看不到的,要用心去感受,几百年前的风,也吹过这条古街,城墙见过的历史比我们吃的饭都多,意义也许在于包容和沉淀吧。
4⃣️推荐景点〈大明寺〉,如果上香建议上午去,拜完可以逛逛然后在寺里吃素斋。
1500余年历史,香火很旺。寺庙很大,一个多小时逛不完。门票可以提前mt买,直接入口闸机处刷身份进寺。寺里请香60三炷,三愿如同梁上燕,岁岁长相见。
附近推荐打卡〈宿里咖啡〉,观赏栖灵塔赏荷的绝佳视角,距离寺庙300米,景观座真的绝了,大明寺脚下喝咖啡。
5⃣️皮市街推荐:〈浮生记〉〈我慢杂货铺〉〈皮市街大油火烧〉
6⃣️其他推荐打卡:〈7吃8吧阳光餐厅〉〈福佑咖啡〉
舞榭歌台,斜阳草树,烽火扬州路。
小时候不理解烟花三月下扬州的意义,等去过才知其意境。如此富庶与闲散,扬州的确也担得起烟花三月,不虚此名。如果累了就来体验一下扬州慢吧~
扬州 · 大明寺
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十元老大爷
2020-12-08 19:04
扬州体验|大明寺,当一天和尚敲一天钟
对于旅行,我总想有着更深入的体验,不止于走马观花的蜻蜓点水。来扬州,不能错过的瘦西湖熙春台的表演和趣园的早茶外,大明寺僧侣的早课,也是十足的一道功课体验,想要更深入玩法的你,来扬州一定别错过。
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当一天和尚,敲一天钟。这里,你可以和寺院的僧侣一起做早课,聆听佛经妙音,一起过堂食素(吃早饭)。
·
大明寺在扬州西北郊,因初建于南朝宋孝武帝大明年间而得名。寺庙之所以名扬海内外,其悠久历史固然是重要原因,在我看来,更为重要的一个原因,是因为这里曾经出了一位大德高僧,唐代的鉴真和尚。唐代出了两位高僧,玄奘和鉴真。一个是文化输入,一个是文化输出。鉴真和尚,曾在大明寺讲律传戒,名闻遐迩。
·
门票|27元,来扬州玩的朋友也可以购买瘦西湖+大明寺联票,两个景区相邻,摆渡靠腿就可以。但是,如果想和我一样,来感受大明寺僧侣们的早课,就需要住在福慧楼。
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福慧楼|又称福慧精舍酒店。酒店位于鉴真学院内,大明寺栖灵塔边。在这里住宿,可以跟僧侣做邻居。很多在鉴真学院学习的高僧住在这里,一楼开放式的茶亭,经常可以看见高僧们聚在一起喝茶聊天。
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📷提示
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1⃣️|务必要早起。冬季一般在6:00左右,寺院僧人都会在大雄宝殿进行早课。所以起早是一定的,这时候天还没有亮,寺院漆黑,只有一些用于照明的灯光,一定要天踩好机位。
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2⃣️|不能错过的蓝调时刻。大概6点半左右,天空开始呈现「蓝调」,僧侣们会在栖灵塔下,进行室外活动,这是拍摄的最佳时间。
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3⃣️|切忌用灯。无论是机顶闪,还是外置的led灯等等,毕竟我们的体验,但也不要打扰僧侣们正常的生活。
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4⃣️|福慧楼也是观赏栖灵塔最好的点位。栖灵塔始建隋文帝时期, 塔高九层,塔内供奉佛骨,谓之佛祖即在此处。现今经过改造后可乘坐电梯直达塔7层。登高望远,大明寺,观音山,瘦西湖等景致,尽收眼底。
扬州 · 大明寺
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迷丝小姐
2020-12-04 20:49
扬州天宁寺 | 赏秋好去处
📍扬州市城区丰乐上街3号
🈺9:00——17:00
🎫无需门票 免预约 直接进入
个园附近的天宁禅寺 离史公祠也挺近的
想看银杏的小伙伴 快抓住最后秋天的尾巴打个卡~
扬州 · 勑赐天宁禅寺
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小赞七分甜
2021-03-19 12:23
「吃喝篇」天天向上强烈推荐!扬州美食新发现
2020年8月16日播出的《天天向上》中,这一家扬州美食新风味作为城市名片出现在大家面前,自从看完节目我就对它家的芒果脆皮鸭念念不忘,毕竟大老师跟一博吃了都说好,本爱吃星人太好奇这家餐厅到底有多好吃了!
搜了搜才发现这家是扬城一味旗下的7吃8吧阳光餐厅,打卡过一次后我就完全被它征服,算的上是扬州菜标杆级别的餐厅,价格也不贵,基本每个月我都要跑次扬州过过嘴瘾。
招牌必点:
鱼子酱芒果脆皮鸭 ✨✨✨✨✨
脂肪的香气让人无法抗拒!每只鸭子只在最佳位置上只取六块鸭皮,新鲜出炉的烤鸭拉到桌子旁现场片皮制作,放在酥脆金黄的面包片上,夹上鲜甜的芒果,再来上一勺鱼子酱,层次分明,满满一口真的太香太鲜啦!旁边还配有新鲜的薄荷叶,清新爽口,吃完来一片不会让口感太腻~
葱香鸦片鱼 ✨✨✨✨
焦酥浓郁的葱段跟白嫩紧致的鱼肉适配度真的太高啦!鱼皮软弹胶质十足,小葱的香气完美的浸入大块的鱼肉中,而且基本没有鱼刺,大口吃方便又满足~
扬州炒饭✨✨✨✨
这是大概是我吃过最地道的扬州炒饭了!用料非常将讲究,绝不是普通餐厅随随便便拿大米炒一盘出来的那种扬州炒饭。选用了长粒偏硬质的大米,米粒饱满入口会感受到米粒的韧劲和回弹,稻谷的香气非常纯粹,鸡蛋被炒成轻薄的丝絮状,配菜丰富,入口微微带着胡椒香气,很好吃。
7吃8吧的菜品是按照季节时令有所调整的,菜品味道都在及格线以上,随便点也不会踩雷,因为是开在虹桥坊宾馆里,紧邻一大片园林风光,环境非常好!
地址:瘦西湖路42号虹桥坊酒店内
人均:150-180
营业时间:11:00----14:00,17:00----21:00
#7吃8吧阳光餐厅
扬州美食
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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小吕不太能吃辣
2020-10-22 22:18
『扬州必逛的六家书店』
1⃣️钟书阁(珍园店)图1.2
号称“中国最美书店”的钟书阁。扬州店开业至今,前来的游客、读者便络绎不绝。不过随着名气越来越大,人越来越多钟书阁变得更像是一处景点,倘若想前去打卡,小编建议挑选非周末,这样不论是阅读或是拍照,体验感都将大大提高。
📍地址:扬州市珍园内
2⃣️有浪x扬州慢 新华书店 图3.4
有浪新华书店曾是扬州的第一家新华书店,于1949年开业,到今天已70逾年。后由Wutopia Lab受扬州万科邀请,对其进行改造,现在就是一个集书店、民宿、展览、会议、茶室为一身的宝藏盒子。
📍地址:扬州市国庆路
3⃣️边城书店 图5
取名字沈从文先生的《边城》,店内古色古香,进门后,第一眼便被店内各种古玩物什、残卷纸砚所吸引住了,一下子便把人拉回了几十、几百年前。
📍地址:扬州市皮市街
4⃣️浮生记 图6
如果你没打卡过这家书店,那你一定称不上扬州文青。位于皮世街85号的浮生记,不管你是来过无数次的老客,或是首次进门的新人,都会被这么一家温暖恬静的小店所感染到。
📍地址:扬州市皮市街
5⃣️先锋书店 图7
藏身于大学北路一家理发店二楼的先锋书店,除了有老牌杂志社出版的一些精品古籍,店内还有自己出品的古籍日历。到店一定要试试提拉米苏和腐乳意面哦
📍地址:扬州市大学北路(扬大瘦西湖校区南门往南150米)
6⃣️Starry城市书房 图8
倚靠唐城,临近瘦西湖,近览风筝广场的STARRY City Study一直是喜欢咖啡和阅读的朋友们的心选之地,远眺大明寺,风景相当秀美宜人。
📍地址:扬州市宋夹城风景区
扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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扬州人吃扬州
2021-11-15 20:42
扬州人的旅游攻略|非跟团式逛吃扬州东关街
来扬州旅游,逃不了的东关街
作为一位地道的大扬州人民🐻,我给大家规划一下路线,顺便圈圈重点
1⃣️进门千万不要走东门进哦,无效进入 😂
东关街要搭配个园才是正解哦,中国四大名园之一,你能不逛?⭐️个园门口停车也很方便
逛完个园,从个园出口,右拐可以直接进入东关街哦(首封图中,右流程哦,可以翻阅看看呢🤭)
2⃣️进入东关街就来到了我们的
第一站➡️铁板大鱿鱼🦑。这家的大鱿鱼不管是扬州本地人还是游客,都说好吃的一家👍
⭐️现在开始就一路向东头开逛咯,不建议向西,那边没有什么东西,一来一回还怪远的
第二站➡️青豆家。这个季节我会买一个酸奶酪,边吃边逛,夏天买甜筒🍦,我喜欢它的原因就是因为他是这条街唯一一份的惬意。
第三站➡️谢馥春。扬州最早期的美妆产品了🤭每个老扬州人知道的“鸭蛋粉” 这个进去逛逛,了解下还是挺有意思的
第四站➡️小六子老鹅。你要在景区买老鹅,我比较推荐他家,我还真买过,味道可以
第五站➡️赵氏叠汤圆。扬州带馅的老糯米粉圆子,反正我妈每次来都吃,我喜欢吃超市滑滑的那种
第六站➡️水包皮。这站是我比较纠结的一站,写它是因为它名字体现了一种扬州文化【早上皮包水,下午水包皮】,这也是“扬州慢”最开始的一个原型吧,你要是在外面还没吃扬州早茶可以吃下他家,吃过了就算了,景区价格偏高了(⭐️想吃扬州早茶的可以看我那篇早茶合集哦)
第七站➡️戴氏小刀面。这家真的是一家老店了,口味中规中矩,但是在巷子两边吃面,我喜欢,哈哈
第八站➡️老四美酱菜。这个必须力荐下,外地的朋友可以带点回去,黄瓜卤,和宝塔菜YYDS。
🎈一路走下来就到东城门啦,本来城门是可以上去拍照的,拍照绝了,但是失了一次火🔥,上不去了,可惜啊 😂
3⃣️下面就是特色项目啦
出门东城门之后,过马路,到东关古渡坐船游运河。
⭐️这个真的巨推荐外地朋友晚上坐,晚上的古运河超级的很美,亲测喜欢🤭
票价在100,1米2以下儿童免费
坐完船我们原路返回来
进行第九站➡️特色小炭炉烧烤。现在街里面应该只有292这家了,也就在292号,在我们的出发点和青豆家中间一些,临走之前可以体验下小炭炉文化(尝个味就行,不要甩开来点 )
时间建议:3点左右开始玩个园,小歇之后开始逛东关街,7点左右是坐船的最好时间,回来再体验下晚上的东关街,吃个小炭炉收尾👍
扬州 · 东关街历史街区
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Candy陈_5870
2021-11-10 17:24
扬州必打卡平价淮扬菜‼️|人均40吃到饱
/
打酱油在扬州真的太🔥了!
这次终于有机会去打卡了!
四个人才吃了200多,这个性价比就问绝不绝😌
店里主要以淮扬菜为主,环境适合聚会,
唯一的缺点就是生意太火,需要排队🙃
·
㊙️省钱秘籍:
✔️午市4⃣️人餐💰148
·
——🍲打酱油·点单攻略👩🍳——
·
▪️鱿你真好
这个菜是意外的惊喜,全桌一致好评,
鲜嫩的鱿鱼裹着浓浓的酱汁,下饭神器🍚
配上糯糯的年糕,浓油赤酱,真赞👍
·
▪️招牌酱油炒饭
干饭星人看这里👀
这个分量差不多要3-4人吃,要不然吃不完,
米粒颗颗分明,炒的贼香,
我喜欢偏硬点的,这个米饭硬度刚好~
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▪️手撕竹林鸡
不愧是招牌,外焦里嫩,火候正好,
鸡肉吃起来也不柴,酱料蘸着吃真不错!
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▪️小巷炸臭干
扬州的臭干子不用我说,bi点的,
酱汁配上酥脆的臭干,一口一个,开胃小菜👅
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🍲店名:打酱油·国民饭堂(顺达店)
▪️时间:11:00-13:30/16:30-02:00
📍地址:开发西路与顺达路交叉口北80m路东
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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