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  Gracebobo 2021-03-18 11:02

  扬州宴 品质淮扬菜体验冲着黑珍珠一钻去的
  四点多打电话得知无法预约，只接受现场排队，赶紧时间去了，五点多到的时候已经在排号了，两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了，真厉害。
  环境那是很好评了，算得上是商务宴请级别了。
  「扬州狮子头」非常非常推荐！跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样，吃起来非常滑嫩！
  「松鼠桂鱼」太酥脆了吧！炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
  「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。

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  探店的vivi 2021-10-18 14:41

  扬州探店｜瘦西湖旁扬州宴，地道味黑珍珠餐厅🔹能以扬州冠名的餐厅，想必是不错的馆子，于是从镇江开车一个小时到扬州，只为这一餐扬州宴。
  🔹特意选了瘦西湖店，还是黑珍珠上榜餐厅，位置极佳，就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说，气派的院子，穿过前厅，是个诺大苏式园子，周围有包厢，假期很多家庭前来聚餐，老老少少热闹非凡。
  🔹大厅很大，环境不错，复古的装修风格，每晚都有扬州评弹，坐在四方桌前，听着悠扬的小曲，很好的就餐氛围。
  🔹服务员都是本地阿姨，不过于热情倒也尽心，很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅，环境、服务都要有一定水准。
  ····
  📝店名：扬州宴（瘦西湖店）
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  💰人均：160元
  ····
  🔹扬州狮子头
  淮扬菜里狮子头怎能错过，软糯入味，入口即化，偏咸口，扎实的肉圆搭配清汤，不愧是名菜。
  🔹松鼠桂鱼
  最爱松鼠桂鱼，每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好，整条鱼外焦里嫩，浇汁酸甜适中，好吃不腻，是近期最佳。
  🔹大煮干丝
  这道淮扬名菜以刀工称奇，本来不是很爱清淡的卖相，但实际口味清香浓厚，有鸡汤的鲜味搭配豆香，瞬间改观。
  🔹淮阳鳝糊
  鳝丝剔骨处理的很干净，也没有腥味。咸甜适中，分量也足，个人很喜欢。
  🔹赤豆元宵
  红豆沙配以小圆子，不过于甜腻，喜欢这种地道的味道。
  🔹倒笃醉熟蟹
  期待过高，然而并不是很好吃，蟹很瘦，酒味过重，甜味却欠缺。
  🔹高邮蒲包肉
  特色菜品，扎实的肉馅，比较清新的荤菜。
  🔹扬州炒饭
  吃到了地道的扬州炒饭，蛋丝很有美感，米饭粒粒分明，配料也恰到好处，唯一不足的是少了一点锅气。
  🔹总的来说，这一餐吃的很开心，来的早选了离舞台很近的位置，吃菜喝茶听评弹，感受到了江南生活的惬意，作为黑珍珠餐厅，价格也不贵，真心推荐都来试一下。

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  漂流瓶_563 2024-02-15 13:51

  
  【口味】非常好吃
  【服务】服务不错
  【环境】装修的比较豪华用餐环境好
  「#套餐：扬州宴甄选中晚四人餐」
  没有评五星是因为人比较多，等的时间比较长，而且早餐只有100个号午餐，只有160个号晚餐，只有180个号，得早点去。
  
  

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  东航五郎 2020-08-30 00:13

  扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
  .
  作为扬州的三家黑珍珠之一💎，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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  ✨环境：
  餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
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  ✅菜品体验：
  「响油软兜（淮扬软兜）」
  💰价格：108元
  淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的🙅🏻‍♂️
  .
  「年糕黄鱼」
  💰价格：128元
  依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
  .
  「扬州炒饭」
  💰价格：小份58元
  心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
  .
  其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
  等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
  .
  ☘️店铺信息☘️
  🏠店名：扬州宴
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
  💰人均：150元
  🔥推荐指数：🉑🉑🉑冲呀！！！

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  Karrena 2020-08-03 01:17

  扬州宴，你可真给黑珍珠长脸！夫妻吵架，吵到扬州宴，结果一顿饭给摆平了！扬州宴还是扬州宴啊！跟你们讲，黑珍珠，坑了我好几次，虽然有还有一位神一样的老饕加持，可是鉴于好多鱼的状况，扬州宴，我还真有点忐忑，本来就吵得快领证了，万一真不好吃，估计机票定了，明天就去民政局分了！！还好，扬州宴它发力了！！！！！！
  这所有菜都是点给儿子吃的，谁知道鹅肉一上来，哟哟哟，好吃耶，这火降了许多！我们家乡卤鹅出名好吃，我们可是吃鹅肉长大，揭阳也有盐水鹅，也是好好吃，扬州盐水鹅出名，我倒是很好奇，结果一上来，肉比我们的软烂一点，但一点也不柴，禽类该有的香气在，骚味完全没有，很好吃，超好吃！！
  肴肉，意料中的味道，本来没有给我多大惊喜，但是蘸点醋之后，居然越吃越香，儿子说，这个给奶奶，奶奶肯定喜欢，确实，论口感和香气，老人家应该会很喜欢！
  狮子头，其实我真的没有很喜欢狮子头的，耐不住儿子喜欢，结果一上来，老公一直说，太好吃太好吃了吧！！！！说那个x园是什么情况，比起这个，简直难吃！我试了下，确实跟我吃过的but太一样，有一个，好像火腿的味道，隐隐约约的，它也不腻，但是油润是油润的！唯一一个我想加多一份的狮子头！！
  臭大元烧昂刺鱼！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！臭大元它未免太好吃了吧！！！昂刺鱼也好吃，入味，而且没有一股味道！但是没有臭大元好吃！没有！！
  扬州炒饭，是我吃过，第一个让我觉得，原来扬州炒饭，真的不是虚的！！！！！我，一个不喜欢米饭的人，一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人，一个对炒饭都吹毛求疵的人，居然吃了2碗！！！
  反正，给我打卡吧！！！！不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗！！不要！！！！答应我！！！她们值得一顿扬州宴，环境舒服，干干净净，出来还能走走，还有夜市，她们值得拥有，别人我不敢说，我要是带我爸妈吃壶园，应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力！！！

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  河马旅居指南 2020-11-25 16:27

  扬州吃喝指南 | 扬州宴扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅，位于瘦西湖湖畔，游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大，虽然是个餐厅，但是也分前庭后院，一副盐商大宅子的隆重感。
  一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影，谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
  餐厅晚餐时段是下午5点开始，如果不想排队的话建议掐准时间5点到，作为第一波客人进场，后面用餐高峰期需要拿号排队，河马君是5点半到，等了大约20分钟才进场。
  或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
  餐厅很大，有不少包间，适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐，大厅非常大，还有古琴表演，一边吃着饭，一边听着古琴也是一次有趣的体验。
  菜单很混搭，除了淮扬菜外，还有川味小炒和广式烧腊。
  👉狮子头&炸臭干
  看着大众点评上推荐菜点的，狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好，不过汤底略寡淡，无功无过吧，个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
  炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧，只要12块，但真的不好吃，炸的很干，没汁水，校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
  👉响油软兜
  跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样，软兜指的是黄鳝背部的肉，软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状，因此肉质也更Q弹，浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣，很下饭。
  👉年糕黄鱼
  这道菜是包邮区经典菜式了吧，浓油赤酱的咸甜口味，黄鱼是油炸过的，肉质鲜嫩，年糕软糯，不同于我们平常吃的宁波年糕的口感，这道菜里的年糕口感更像是麻薯，非常好吃，鱼肉就吃了一半，但是年糕早早就被吃完了，光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
  👉文思豆腐
  文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜，口味上就寡淡普通，吃了个寂寞，远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
  👉扬州炒饭
  炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁，是好吃的，很适合当做主食大家来一起分享吃，78元的价格也着实有点小贵，不过似乎炒饭在扬州也都不便宜，吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
  总结：「扬州宴」整体还不错，值得去吃，毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧

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  嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44

  扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
  扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
  1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
  2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
  3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
  4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
  5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
  6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
  7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
  8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
  9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
  总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。

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  黄金荣 2024-03-02 13:18

  扬州宴现在是扬州比较火的饭店了，排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了，古香高贵院落。饮一壶美酒，品几碟美味，管弦萦绕，便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅，清蒸狮子头，高邮双黄蛋，品时令长江刀鱼、、、景美，味美

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  谦虚专业呼噜噜 2024-01-03 19:23

  骑鹤上扬州，夜品扬州宴
   明清风格的一家餐厅，环境雅致，啜茗、品馔，还可以听评弹
  作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜，煮干丝，严格来说 不能算纯素，我只挑拣了些豆腐丝吃，不得不承认啊，还是得品尝地道美食，之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道，豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹，虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
  泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制，尤其青笋的刀工可谓精湛，酸辣鲜甜口味独特，而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。

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  Angie_6424 2020-12-14 15:41

  扬州宴｜教科书级别的淮扬菜餐厅吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
  扬州宴，一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅，古风建筑的设计，白墙灰瓦，门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿，工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后，还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉！
  人均消费150的样子，菜品很不错，值得细细品味！
  #炖狮子头#
  很好吃，一点不腻，我连汤都喝光光
  #盐水老鹅#
  这大概是我吃过最好吃的盐水系列了，咸度刚刚好，鹅的肉质很嫩
  #软兜#
  这是淮扬叫法，其实就是鳝丝了，也挺好吃的，如果不放花椒我会更喜欢
  #豆腐羹#
  这个刀工也太棒了吧？
  #扬州炒饭#
  吃了好几碗，才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就！
  #红烧狮子头#
  超级大个，中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄，不过吃多了很腻，还是清炖的好吃😋

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  南十字星_1746 2021-03-10 22:56

  扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
  这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
  🌈排队攻略：
  和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
  所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
  🌿环境：
  可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
  🛎服务：
  不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
  因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
  「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
  「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
  「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
  「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。

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  嫜_1266 2021-02-01 11:52

  景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
  环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
  在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
  视野超好～
  🛒：扬州宴（运河店）
  ～
  这边不点菜，是配好的，
  但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
  中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
  上图大约是五个人的餐标吧🌈
  ～
  推荐菜
  【扬州炒饭】🍚
  这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
  米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
  【蟹黄干丝】🦀
  干丝是淮扬菜的招牌菜
  清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
  【淮阳炒鳝丝】
  处理的很干净，没有一点碎刺
  【狮子头】
  肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
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  古色古香的环境
  是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
  扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
  运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
  在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎

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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
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  🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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  🐷「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
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  🦐「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
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  🦀️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  🦁️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
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  🥣「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  🍢「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
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  🍳「扬州炒饭」
  今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
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  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  hSb_9936 2024-01-29 23:57

  来扬州尝尝淮扬菜，菜清淡，味道鲜，孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭，味道很棒，极力推荐。菜品精致，分量看似不大，但是最后四个大人，三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好，独立一栋楼，前后院的景观很雅致。

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  gaoyunsohu 2024-02-22 18:24

  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  接待过国际政要的餐厅
  ​金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
  提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
  菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
  干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。
  今天吃，明天吃，干饭小伙最精神。

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  uCH_7859 2024-03-04 11:07

  环境不错，等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错，菜品也很好，位置在瘦西湖旁边，温泉酒店也在附近，很方便。

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  海绵宝宝历险记 2024-03-04 11:33

  大明寺闭寺后，天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时，不用排号就入内落座用餐了。
  「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口，舀了一碗又一碗。
  「扬州炒饭」很细腻的炒饭，内里配料极其丰富，海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西，很用心的扬州炒饭。
  「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经，洒落的虾籽漂浮在汤面上，很是舒心。
  「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实，皮薄汤鲜。
  「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富，菌菇类配料很实在。
  外环境也很有江南特色，远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究，也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
  「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜，品相优雅，肉质感觉经过捶打，已经把纤维分离，更绵密，入口即化。汤头也令人难忘。

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  扬州
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  Julian_9776 2019-12-17 09:49

  东关街到扬州的必到“东关街”游玩，
  因为东关街是扬州城最具有代表性的一条历史老街，
  历史遗存和人文古迹众多，
  是中国大运河沿线城市中保存最为完好的商业古街

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  扬州 · 东关街历史街区
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  花与海藻 2021-04-17 19:54

  扬州旅游|小众景点！特色美食！特产！在扬州读书期间去了很多著名非著名的景点，也吃了很多扬州特色或非特色但热度比较高的店，在这里只推荐一些我去过的个人认为非常值得一去的小众景点或者小吃店，方便大家能快速真实准确地get到扬州的美丽与惬意。
  （字数有限，耳熟能详的瘦西湖东关街个园何园等就不展开啦）
  一、特色景点（强烈推荐！不去会遗憾呢）
  1.彩衣街、皮市街、渡江路
  这三条街虽然没有东关街名气大，但在我眼里更能代表老扬州的繁华与烟火气，尤其是彩衣街和渡江路，扬州本地人都常去！皮市街有点网红街，但里面有很多小吃和咖啡店都值得一去。
  渡江路有金刚蹄，是扬州特色，碱面面包。
  2.扬州大学瘦西湖校区
  古色古香，非常漂亮，校园环境优美，绿植很多，在瘦西湖旁边。教学楼很多都是老建筑，置身其中大有穿越民国感觉。
  二、食物
  1.蒋家桥饺面店
  非旅游旺季都人满为患，因为是扬州本地人常光顾的店呀，推荐里面的虾籽馄饨和牛肉粉丝，三丁包！
  2.早茶：花园茶楼
  价格比蒋家桥稍贵一些，环境也更雅致，但节假日一定要早去！不然会排队很久，五丁包和酒酿圆子超好吃！
  3.正餐：大潮淮
  感觉里面没有多少扬州特色的菜，可能是因为“潮”，很多饭菜都是普通菜式，如果想体会老扬州的话，不去也可以。（我会被暗鲨么😅）
  4.火锅：滋奇火锅
  扬州本地火锅！鸭掌锅真的绝！！非常好吃！新用户注册还会送一份肥牛，一份饮料，但是要提前注册，微信搜“滋奇火锅”关注就行，滋奇酱也很好吃嗷！份量比较足，半份都蛮多。
  5.藕料理：藕韵
  食物都是以藕为原料，里面的藕圆很好吃哒
  6.奶茶：喵小咪奶茶
  扬州本地奶茶，我只喝过一次，感觉还可以，具体的其他口味，可以搜一下其他朋友的。店里真的有很多猫咪嗷！
  7.点心：泸溪河
  不是扬州本地品牌，但也不是全国都有，如果不去南京或者不住在南京可以在扬州买哒，推荐山楂小饼、泡芙、乳酪蛋黄，里面品种很多，礼盒包装也很多，适合当特产带回去分一下。
  8.茶叶：绿杨春
  对茶叶不太懂，只觉得茶汤清亮，也不苦，我喝茶小白觉得接受度很高。
  三、特产
  1.扬州老鹅
  2.绿杨春茶叶
  3.五亭龙包子（这个在曲江路上有卖，速冻的，也可以邮寄，网上有旗舰店）
  4.三和四美酱菜
  5.扬大蜂蜜
  6.扬大酸奶（每个口味都很好喝嗷！！只有扬州才有的）
  7.三把刀（可能不太方便上高铁飞机火车等）

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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  扬州隐居酒店有 2023-10-13 21:45

  扬州必打卡5条小吃街，老底子美食都在这‼️.
  来扬州还只逛网红小吃街吗❓
  去这几条老街逛逛，感受扬州老巷子的古色古香，斩获本地人爱吃的扬城老味道
  .
  1️⃣国庆路
  📍江苏省扬州市广陵区国庆路
  👉这里有很多不可错过老字号美食
  ✔美食推荐
  粗茶淡饭、伍记清真五香酱牛肉🐂、大麒麟阁、必香居、蒋家桥、宫廷桃酥、朱记牛肉、清真鸿兴民族饭店
  .
  2️⃣甘泉路
  📍江苏省扬州市广陵区甘泉路
  👉在扬州老巷子中寻回童年味道
  ✔ 美食推荐
  唐记香酥斋、梁记黄桥烧饼、荆楚米糕、共和春、荣康饼店、潘老板炸鸡、小东门桥臭干子
  .
  3️⃣彩衣街
  📍江苏省扬州市广陵区彩衣街
  👉小吃一条街，一直逛吃逛吃不停
  ✔ 美食推荐
  大东门馄饨王、青稞烤饼、乐山钵钵鸡、老蔡铁板里脊、老郑烤面筋、桥口小吃摊、莫以岸烤冷面、柠檬无骨鸡爪、八戒烤猪蹄
  .
  4️⃣玉器街
  📍江苏省扬州市邗江区玉器街
  👉在本地小吃店也能吃出满满的烟火气
  ✔ 美食推荐
  黄尚御膳、樊记火烧、北方碱面馒头、永兴烤鸭、周加勇豆腐卷、江都人家铁板鱿鱼、樊川馄饨
  .
  5️⃣渡江桥
  📍江苏省扬州市广陵区渡江桥
  👉本地小吃店很多，好吃不踩雷
  ✔ 美食推荐
  艾力的馕、老陈烤鸭、万家巷面馆、黄妈手工坊、宫廷牛肉饼、老王驴肉火烧、桂咏记、纯绿豆饼、渡江桥金刚蹄

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  Jasmine_8666 2021-06-06 15:41

  扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆店名叫福星，就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店！！扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大，楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言，但味道是真的好！！又便宜又好吃的老店，答应我一定要去吃好吗！！
  .
  肥肠臭大元:
  店里的招牌菜，看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐，有点像水煮的做法，辣度适中，豆芽菜垫底，上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净，没有多余的脂肪。闻着臭，吃起来是真香啊！！超级好评！一定要点的一道菜！
  .
  狮子头:
  汤汁是甜的，有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻？duangduang的，感觉肥肉太多了，吃起来很油很腻，个人不太喜欢。
  .
  大煮干丝:
  看起来毫无卖相可言，入口却惊艳。有青菜跟木耳，汤汁清淡但是非常的鲜美，干丝软嫩吸满汤汁。好评！
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  砂锅黄豆鸡爪:
  酱汁浓稠，鸡爪软糯，黄豆软烂。偏甜口，咬一口，黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评！！
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  扬州炒饭:
  稍微有点油，米饭粒粒分明，量很大，三四个人吃没问题。
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  蚝油生菜:
  生菜脆爽，蚝油跟蒜蓉味很浓重，偏甜口。属于正常水准。

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  扬州 · 福星美食(皇宫店)
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  卡尼nini 2020-10-04 15:41

  藏在人间各处的一片阴翳💚💚💚有没有和我一样喜欢绿色的姐妹，看到了一整片绿的就心旷神怡！
  🌿🌿🌿这一片绿意盎然就在扬州渌洋湖湿地公园，南侧门口处的水上森林。从扬州瘦西湖市区打车要1小时车程哦，140元左右～
  ⛈⛈⛈虽然很多人觉得远，但是绝对值得啊！我去的时候阴天还下雨，然后完全不影响出片效果～
  📷📷📷姐妹们首先你们要会划船，这个船50元就可以租用，现场可能需要排队，划到栈桥的另一边，你在船上，拍照的人站在栈桥上拍就是我的照片效果！

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  扬州 · 渌洋湖湿地公园
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  Sanni_4587 2021-05-19 15:11

  扬州｜人均20粗茶淡饭扬州炒饭忒好吃了吧来扬州的第三天，8点出门去东关街寻觅早饭🥣
  粗茶淡饭是为数不多已经开门了的店，零散坐着一桌，也不用排队，阿姨们擦着桌子，干净整洁。
  服务真的蛮不错的，有条有理。（十点多来东关街路过，发现已经排队很多人了……所以在这边呆好几天的话，可以考虑早上9点之前过来吃饭，体验感很好👍🏻）
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  「扬州炒饭」虽然就一小碗，分量挺少的，不过真的很好吃！饭粒粒粒分明，太香了！
  「农家煎藕饼」心向往之的一道，现炸的，有点硬，味道是可以的。
  「桂花糖藕」软软糯糯，不是那种很甜腻的味道！
  「红烧狮子头」比较大的一个狮子头，肉泥香软，好吃😋
  （藕粉丸子吃过其他家的，觉得比较难吃就没有尝试..这边也可以买伴手礼回去，价格都不贵）
  👭🏻我们俩一共吃了43💰吃饱而且还剩了狮子头没吃完😅没吃饱的话，在东关街再来个冶春的三丁包，完美
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  🧆粗茶淡饭
  🧆东关街207号

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  出发吧荔枝妹 2023-05-11 15:10

  汉广陵王墓｜汉代的黄肠题凑与清凉的地宫扬州的汉广陵王墓博物馆位于扬州市邗江区，这座博物馆下方有一座地宫——刘胥墓。
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  据资料显示，广陵王刘胥墓中的“黄肠题凑”，以楠木作构件，每块题凑尺寸大小有别，四面企口高低错落有序，块块紧扣，层层相叠，坚固细密，宛如魔方，放错一块，无法复原。
  
  其制作精良，工艺复杂，有的一面企口多达12道，拼接后缝隙紧密，连最薄的刀片都无法插入，可谓鬼斧神工。
  
  关于企口:两块平板相接，板边分别起半边通槽口，一上一下搭合拼接，可防止透缝的构造曰“企口”，就是凹凸、榫槽相接。
  -
  黄肠题凑是汉代礼制中帝王陵墓的重要组成部分，西汉帝王陵寝椁室，是一种墓葬的器具和这种器具的称呼，四周用柏木堆垒成的框形结构。
  
  “黄肠题凑”一名最初见于《汉书·霍光传》中，这种墓葬形式需使用大量的木材。
  根据汉代的礼制，黄肠题凑与梓宫、便房、外藏椁、金缕玉衣等同属帝王陵墓中的重要组成部分。但经朝廷特赐，个别勋臣贵戚也可使用。
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  黄肠题凑非常具有年代特征，好辨认，墓室四周被木材环绕，木材之间的缝隙相当紧密，因此具备防盗的功能，这座汉墓得以保存到如今。
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  这座博物馆又名扬州汉陵苑，于1979年发掘于高邮市高邮湖西新区神居山的一号西汉墓葬，其木梓面积比湖南马王堆汉墓大18倍，代表古代最高礼仪的葬礼“黄肠题凑”，并出土金缕玉衣残片。
  
  初步考证墓主人系西汉广陵王刘胥夫妇同茔异穴合葬墓。苑内地形起伏，建筑古朴雄浑，林木葱郁、绿草成荫，是一座融文物与园林为一体，值得游客观光打卡，同时了解一些历史考古知识。
  推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
  适合人群:人文历史爱好者，学生学者，摄影爱好者。

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  狐叔嘻游记 2021-07-08 20:11

  扬州东关街|古今文艺青年的打卡圣地扬州古称“广陵”城，我国唐代的文艺教父—李白，留下了千古绝句“烟花三月下扬州”。而意大利国的文艺教父—马可波罗，在他的游记里记录扬州城，“城甚广大，所属十七城，皆良城也”。扬州城就这样成了古今中外，文艺青年的打卡圣地😍
  💓打卡概述💓
  ➡️扬州东关街，东起古运河边，西至国庆路，全长约一公里，有机串联起了毛细血管一般，依然存活于扬州城中的古街古巷。除了两座别具一格的著名园林个园，逸圃和壶园，游走小巷，不期然还会遇见灯光幽暗的古琴店，依然有人在弹奏着“广陵散”😘街头旧书摊售卖着广陵书社刻印的精美图书🤩
  ➡️扬州也是美食之都，著名的淮扬菜系再次发扬光大，闻名于世。各种名小吃在东关街上也都能找到。扬州人早上皮包水，晚上水包皮，除了吃，他们也特别会享受生活。东关街上有很多扬州特色的足艺店和澡堂，可以体验扬州丰富多彩的养生之夜😬
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  👣👣我的夜游路线：
  东关古渡▶️马可波罗纪念馆▶️东门遗址▶️琼花观▶️盐商住宅▶️山陕会馆▶️武当行宫▶️谢馥春▶️美食广场▶️个园▶️壶园▶️逸圃▶️广储门街▶️国庆路结束行程
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  🚙🚙出行贴士：
  ✅自驾🚘，直接定位“银河电子城停车场”；
  ✅公交🚌，K1或88路至“琼花观”，然后步行前往。
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  🕙开放时间：
  全天。但本期笔记推荐的是夜游哈‼️
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  💰门票价格：
  全部免费。
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  🍔用餐：
  ⭐️网红餐厅很多，可以根据喜好选择
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  ‼️注意事项：
  ❗️天气暖和时夜游最佳😋

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  扬州 · 东关街历史街区
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  榛果大王Hazel 2022-10-17 18:47

  扬州比想象中美太多!3⃣天最全攻略去之前对扬州的想象就是普通的江南园林🍃，但其实扬州不止园林！作为江南第一站，扬州一点都没让我失望。
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  🛌【住】
  青普文化行馆
  这次定了扬州，一大半原因是这间青普文化行馆。由很擅长江南庭院改造的如恩设计室操刀。每间客房都有小小的院落，一院一景。
  👉PS：在这里还可以参加很多人文课程，我们参加了“水调满扬州”，跟着国家一级演员，换装学唱扬剧。
  .
  【逛】
  1⃣个园
  个园就是扬州现存历史最久，保存最完好的盐商园林。因为里面广植翠竹，竹叶像“个“字得名。
  .
  2⃣汪氏小苑
  同为盐商住宅，但汪氏小苑算是小清新挂的，十分精巧细致。
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  3⃣卢氏古宅
  大院子里有200多个房间，整面墙挂满了红灯笼，在这拍照打卡，画面也特别壮观。
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  4⃣东关街
  算是扬州最有代表性的一条历史老街，这里有很多百年老店，比如1830年就开业的谢馥春，也是扬州手工业的集中地，特别接地气。
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  5⃣边城书店
  这是一家专门修复古籍的书店，老板是这方面的专家，用一些残存古卷，做成文创用品。看过《我在故宫修文物》的一定懂这里面的珍贵
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  🍽️【吃】
  1⃣冶春茶社
  吃早茶！烫干丝就是好吃热量又低的小菜，扬州的酱油真的太正宗了！蟹黄汤包特别实在，喝口汤就能看到大颗粒的蟹黄。三丁包里面都是鸡丁、肉丁和笋丁，就是我儿时的味道！
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  2⃣粗茶淡饭
  喜欢黑芝麻的一定要点藕粉圆子，伴着桂花糖水非常Q弹。还有桂花糖藕，基本上只有江南才吃得到，软糯却不甜腻。
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  3⃣聚香斋
  特别后悔没有多买一盒龙虎斗烧饼！外皮酥脆，里面松软，咸甜口味，好吃到现在还在回味！至于店里的豆花，咸豆花还是甜豆花，就是一个世纪难题，但不管啥味儿的，都非常正宗。
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  4⃣Non cake
  扬州知名网红店！但其实老板和客人都很悠闲，没啥人摆拍。店里挂满了透明吊椅，水果蛋糕也精致到不行。
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  5⃣何乐不围
  在帐篷里吃火锅！挂着星星很浪漫，但是只要你吃麻辣锅，就知道被呛是啥滋味了
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  6⃣蒋家桥饺面
  两三个人吃一碗虾饺籽面才五块五！汤头是用虾籽酱油熬的，虾籽整碗可见，里面还有小馄饨，加上它家的煎饺就是神仙搭配！
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  7⃣玉玲珑
  必吃的一家淮扬菜，蟹粉狮子头松软清淡，清炒虾仁看似无味却很香浓。文思豆腐是我喝过最讲究的豆腐汤。最后来一碗扬州炒饭和阳春面，看似平淡无奇但入口 浓郁清爽，我宣布爱上淮扬菜！

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  恐龄患者 2021-03-28 20:28

  东关街逛不动了中途做个足疗瞬间满血复活🔺今天东关街全是一颗颗人头，逛到一半我俩就累的不行，天气还特别热，正好看到一家足疗店，我们选了个90的套餐，足疗+全身按摩+头部按摩。
  🔺地址就在整个东关街的中间地段，叫老街足艺（东关街店），这距离卡的真的绝了，正好游客逛到一半累了直接拐进去捏脚😂
  🔺整个店面风格很有老扬州的韵味，我们下午一点多到的，进去的时候已经有一排边的游客在里面躺着了。阿姨跟我们说这个套餐一共1h，先泡脚10min，然后给你上精油，捏脚，按穴位啥的，接着就是给你捶腿，开肩，拍你屁股。本来逛街逛的腿酸脚累，正好这里阿姨各个力气都出奇的大，把你翻来覆去的敲敲打打，我朋友在这会功夫竟然还能睡着了说的😂我也是服了。最后就是头部按摩，我睡眠不好，容易头痛，就让阿姨给我多揉了会。最后出门重新走在路上感觉自己身轻如燕😂脚底都是麻酥酥的。

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  熊猫小姐_2190 2019-03-20 20:08

  扬州保姆级旅游攻略2.0:老字号最多的一条街！内含店铺详细地址！
  这里曾是扬州最繁华的地段，在扬州人眼里，这才是接地气的生活。
  📍「渡江路」和「国庆路」
  ———————————————————
  🔺共和春：渡江路51号
  扬州老字号茶社之一，年代感十足。
  🔺大油火烧：老陈烤鸭隔壁巷口
  四十年的火烧店，只收取现金。
  🔺宏友鸭血粉丝：渡江路151号
  从小吃到大的老牌子，汤汁鲜。
  🔺陈记鸭血粉丝汤：渡江路234号
  别被店名迷惑，最出名的是鸭油干拌。
  🔺富春茶社：国庆路得胜桥35号
  酒香不怕巷子深，亭子样的店铺有年头。
  🔺五亭吟春茶社：国庆路94号
  蒸饺油糕馄饨，口味非常正宗。
  🔺朱记牛肉：国庆路东圈门70号
  牛骨头熬制的汤非常浓郁，牛肉锅贴外皮酥脆牛肉馅多汁新鲜。
  🔺苏扬小吃：国庆路三义阁巷口
  以粉丝闻名，标准的苍蝇馆子，民间美食。
  🔺老陈烤鸭：南河下与渡江路交叉口东路北
  几十年的老牌子，特制的卤汁皮脆肉嫩，好吃的呱呱叫。
  🔺渡江桥金刚蹄：渡江桥9号
  奶奶辈最时髦的美食，金黄色甜甜的。
  🔺迎朋小吃：国庆路与古旗亭街交叉口南侧
  传说中的老四川麻辣烫，7毛一串经济实惠。
  🔺参将府火锅：参府街15号
  20年的老店，园林装修风格别有一番天地，火锅种类很多。
  ———————————————————
  🔸最闻名的刀尖文化「扬州三把刀」即厨刀、修脚刀、理发刀。
  路两旁大大小小的刀剪店，几十年到百十年。
  🔺胡顺兴刀剪老店：渡江路61-2号
  🔺得胜栾记老字号：国庆路87号
  店里除了扬州三把刀，还有其他杂货，老一辈常会坐个公交来溜达溜达。
  ———————————————————
  🔸从人民商场往北的国庆路上，紧挨着三家老字号。
  🔺紫罗兰美发厅：国庆路25-1号
  扬州三把刀理发刀的代表，始建于1895年。
  🔺中国照相：国庆路29号
  照相馆创业于1942年，更像是纪念馆，陈列着记忆。
  🔺亨得利：国庆路31号
  老扬州们手表坏了，会来这里找老师傅修理。
  ———————————————————
  🔺绿扬旅社：新胜街23号
  百年来，来往于扬州的富商名人们都下榻于此，古朴典雅，历史悠久。
  🔺扬州浴室：苏唱街
  扬州自古流传：早上皮包水，晚上水包皮。扬州浴室名气大，历史悠久，虽设施不如从前，但你可以在这体验纯正的洗浴文化。

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  扬州 · 渡江路
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  蜉蝣记_9413 2024-03-31 18:20

  【文艺路线】扬州一日游，免费游玩点扬州免费景点第一弹🥳，快@小伙伴一起来游扬州呀。
  记得点赞关🐷哦
  📍路线推荐：
  🍀东关街
  ⬇️（1公里，电动车4分钟）
  朱自清故居
  ⬇️（0.4公里，电动车2分钟）
  皮市街
  ⬇️（1公里，电动车4分钟）
  扬州书院博物馆·梅花书院
  ⬇️（81米，电动车1分钟）
  二分明月楼
  ⬇️（0.1公里，电动车1分钟）
  贾氏庭园
  ⬇️（1.2公里，电动车4分钟）
  小秦淮河
  ⬇️（1.8公里，电动车7分钟）
  回住宿
  📍打卡点：
  1️⃣️东关街
  ✨开放时间：全天
  ✨美食一条街，有非常多的爆款店铺，吃喝一条龙，来扬州一定不要错过。
  2️⃣朱自清故居
  ✨开放时间：
  【周一】固定闭馆
  【周二至周日】9:00-17:00（最晚入馆16:45）
  ✨“朱自清故居”的匾额由江泽民总书记所题，小四合院经过修葺，保存了一些朱先生身前使用过的遗物。
  3️⃣皮市街
  ✨开放时间：全天
  ✨扬州当地商业街，新晋为网红打卡地，文艺气息比较重，拍照很出片。
  4️⃣扬州书院博物馆·梅花书院
  ✨开放时间：全天9:00-20:00
  ✨“国内唯一专课举人的书院，是一座四进院”
  5️⃣二分明月楼
  ✨开放时间：全天
  ✨得名于“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，园中有山林一区，长楼7间，乃扬州“旱园水做”的私家园林上乘之品。
  6️⃣贾氏庭园
  ✨开放时间：
  ✨市级文物保护单位，被称为“扬州最美马头墙”。
  7️⃣小秦淮河
  ✨开放时间：全天
  ✨扬州古城唯一存留的内城河，见证了明清两代古城的兴衰。
  🌴景区：以上景区都免门票💰
  🛵交通：扬州现在旅游季，推荐共享电动车出行，较近的景区也可步行🚶
  🏠住宿：东关街附近

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  扬州 · 小秦淮河
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  luye_8616 2020-10-19 12:46

  扬州｜趣园茶社不排队吃早茶切记！！！一定要先关注（扬城一味）公众号，否则吃不上
  🚗早上5:00从苏州出发跟着导航🧭直奔趣园，大概2小时30分钟，之前有在小红书上看过攻略，所以知道现场排队我们是肯定吃不上了，既然奔着早茶去的那就死盯线上取号，我们6:30开始盯着公众号一直刷到6:50放号了，前面有一桌等待⌛️，但怕来不急赶到过号又一个取了个号，双保险🤭
  🌈可以说那天是算准时间的一桌的等待⌛️居然40分钟😋我们刚停好车正好叫我们号🤗

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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