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陈三一
2021-05-04 21:15
扬州小众玩法 | 两天一夜,不排队吃喝玩乐!
扬州,在我的初印象里就是历代帝王流连忘返、文人雅士吟诗盛赞之地。小时候总背“烟花三月下扬州”,刚好上海到扬州通了高铁,于是四月中旬兴冲冲地也下了趟扬州。✨
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去之前做功课,发现不少吐槽,两天一夜回来之后,觉得有必要为扬州正名。这个随处都是古迹、生活节奏慢悠悠、当地人友好的城市,我可太喜欢了。🍃
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因为通高铁、又遇到三四月旅行旺季,在部分景点如 个园、 何园,以及各种网红美食店的体验可能因为游人过多,会有所影响。今天给大家安利几个避开游人的玩法,玩起来舒心自在,也能深度体验扬州的独特魅力。
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🔖 2条神仙路线,在老扬州散步才是正经事
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最能领略扬州慢的游玩方式,个人推荐慢悠悠地散步。🚶♀️
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▫️推荐两条喜欢的散步路线:
1⃣️ 小秦淮河沿线。这是唯一保留的古运河道,沿着小秦淮河一路散步,沿河老旧民居里,爷爷奶奶闲坐聊天,或晒着太阳,小狗子温柔地跑来跑去,还有三两垂钓、下棋的老人,在这里,第一次感受到了扬州的慢。小秦淮河走完,可以顺路走到附近南河下、金鱼巷、居士街,还可以看看 绿杨旅社(新胜街)哦。
2⃣️ 广储门外街,沿河街。可以一路走到 个园,这条路也是沿着小河,幽幽静静的。
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🔖 和当地人一起,悠闲享用早茶
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来扬州当然少不了吃早茶,旺季网红早茶店人满为患,不如试试老扬州推荐的几家基本不排队的早茶店。
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1⃣️ 德林茶社社区茶楼,几乎不排队,九点半后来可以随时入座,茶水自助,味道不错。
2⃣️ 天香阁宾馆包子超好吃,推荐,需要等位二十来分钟,同样九点多以后基本空座了,基本没游人,都是当地人。
3⃣️ 出租司机还有推荐 九炉分座、 共和春,时间充裕的小伙伴可以多试几家呀。
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🔖 其他游逛指南
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四月中下旬,正是琼花盛开的季节。想看琼花,可以去 琼花观,人少,清净的小园子,琼花开得特别漂亮。
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去 瘦西湖风景区的话,如果有时间,记得在五亭桥等一场日落。
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晚上可以在码头买张船票,夜游 古运河风光带,吹吹温柔的晚风。平时一小时一班船,周末及旺季人满即发船。有两个上船码头,便益门码头和南门遗址码头,想游完运河去逛关东街,推荐便益门上船,南门码头下船,离关东街近。
扬州 · 绿杨旅社(新胜街店)
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以下榜单推荐
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sunminsuny
2024-03-26 20:36
今天中午在东关街美食广场阿三嫂民间淮扬菜吃饭,食客还算不多,二楼还有空位置,邻窗而坐,「淮扬软兜」就是黑胡椒放多了,有点咸,其他没毛病,白饭浇点这个汁水味道不错「扬州狮子头」超级嫩滑「肥肠臭」入味,臭大元汁水煮得软酥,砂锅干捞粉丝、水芹百叶也都很嫩很好吃,扬州确实好吃的东西太多了,都来不及吃了,体验感一级棒。以后还是要多来扬州玩,吃遍扬州美食!
扬州
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liuwanting
2023-10-07 22:36
虾籽直接肉眼可见,一份只需要五元,煎蛋两元,一顿早饭,美滋滋
扬州
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魅魅小杨
2023-05-10 18:07
扬州望月路的吃不忘老鹅是真好吃,但也贵哇
望月路这家吃不忘老鹅是真的好吃,但也是真的贵,62元一斤,我买的这只差不多5.6斤,一只鹅差不多要340块钱,吃不起,根本吃不起😢😢😢
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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薯条吖_1919
2023-10-31 15:07
【八怪纪念馆】扬州
大殿是明代建筑 九架梁 里面有彩绘 镂空
还有很少见到的木鼓
门口有停车场,16一次(200的市民卡含,大一和研一免费)
扬州
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xie_5142
2024-02-25 16:22
八点左右到的门口,看着排长队,往里探探发现门口是点单排队,里面空位很多。于是男生排队点餐,女士里面等,天冷嘛。虾子馄饨很好吃,可惜没有点到豆腐皮包和豆沙包。看来早上生意就很好的嘛。
价位比较便宜,还是很亲民的。
扬州
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奶糖文文子
2021-05-13 23:11
扬州特色美食 渡江桥金刚蹄
来扬州就必须得尝尝这里的特色小吃金刚蹄,外形看起来就像老虎爪子,所以又称老虎脚爪。小店里是一对夫妻在经营,桌面上摆着等待进炉前的面团,用的是老式木炭炉烤制,刚出炉的金刚蹄色泽金黄,外皮带着碳烤的香气,外皮筋韧下面的底焦脆,里面是宣软的碱面,有种吃老式面包的感觉,趁热吃越嚼越香~!
扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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Shaw_4654
2021-11-15 23:30
扬州天宁寺|愿心所念 皆能如愿
同样在护城河边,天宁寺紧靠着史公祠,秋日里在天宁寺里散散步,在院内的银杏树下,青石板路上拾起一片银杏落叶,也能享受着广陵深秋的独特美好。
扬州 · 勑赐天宁禅寺
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心疼一直酷的你
2020-11-29 12:00
在虹桥上“揽胜”了。北望,是瘦西湖的最佳景致之一
自左至右,瘦西湖的南大门、长堤春柳——
记得有这么一段词:“扬州好,第一是虹桥,……”,因此称大虹桥为“瘦西湖第一景”。
一座三孔青石桥,在处处有桥的江南水乡不算稀奇,可它的名气很大、
据说,这座桥刚建的时候是木构,明代的事。那时桥栏漆成红色,曰:“红桥”;到了清代中叶,重建成单拱石桥,如虹卧波,遂称“虹桥”。
而如今的三孔桥是1972年改建的,桥面拓宽了,桥身拉长了。尽管桥坡也改小,但对于通向瘦西湖的要道来说,来往人流、车辆如此之多,仍然带来诸多的不便
扬州 · 瘦西湖风景区-南门
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爱美食猫喵
2024-04-03 13:35
炒粉丝,味道不惊艳,但是辣椒是扬州本地的味道,自己做的,好吃。
糖醋带鱼,味道很棒
扬州
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Lisa超嗨森
2020-07-24 23:05
扬州瘦西湖温泉度假村推荐️
没赶上烟花三月,体验下“早上皮包水,晚上水包皮”的惬意生活也是极好的!
上海到扬州铁路通车了,单程最快不到2.5小时
🚄7月中,订票订酒店,三天两晚,上海-扬州
嘟嘟嘟,出发~
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🏨:扬州瘦西湖温泉度假村🌟🌟🌟🌟
邗江区长春路38号
📍位置好:酒店坐落于风景如画的瘦西湖畔,马路对面瘦西湖东门,距文昌阁商圈约10分钟车程,约30分钟以内车程全覆盖扬州各大旅游景点。
♨️有温泉:瘦西湖温泉属于国内天然偏硅酸·锂温泉,室外温泉区40多个,也可选择私家温泉泡池。
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🌃:定了二晚有私人温泉池的别墅房,别墅房都在1楼,面积有100多平米,室外有自己的小院子和温泉池。
提前跟管家确定泡温泉的时间,如果晚上也可以让他们提前布置一下会比较好看(灯光/驱虫/蚊香/花瓣…)
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隐私性比较好,周围超级安静🤫没什么声音,放点喜欢的音乐,晚上一边泡温泉一边看星星发呆…
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我自己有带玫瑰浴盐(施丹兰的)放♨️里,玫瑰香~
❌:有室外泳池,周四关闭消毒= =,我就没赶上
可能因为绿化植物多,房间院里蚊虫还是有的...胆大心细驱蚊液都备着吧...
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🍴酒店出来右边就有家黑珍珠一钻餐厅【扬州宴】
入住当晚,就去吃晚饭了,认识扬州从一顿正宗淮扬菜开始。图9⃣️
吃完对面就是【瘦西湖夜市】啦~很热闹!兔耳朵就是夜市买的,图5⃣️6⃣️7⃣️
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第二天一早🚖去吃早茶【冶春茶社】图9⃣️
大概八点多不到九点到的,还没进门就看到门口唱戏的,有点感觉了。
点一壶茶、一屉包子,几个小菜,慢条斯理地吃着早茶🍵
它家招牌大煮干丝曾经上过《舌尖上的中国》
🦀️蟹黄包..有点腻
冶春茶社本身就建得像一个江南园林,原是清代著名诗人王渔洋的私园,吃完了刚好溜达溜达,游园、赏景。
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下午就逛瘦西湖- 大明寺-🌛晚上东关街
第二天自己叫了当地的特色早餐外卖,点了一大堆!好吃😋管家会送到房间哦!
酒店推荐
扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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李小白_4528
2024-04-01 07:22
五亭桥,又名莲花桥,位于中国江苏省扬州市邗江区,是扬州市的地标建筑之一,被誉为“中国最美的桥”。这座古代桥梁建筑杰作始建于清乾隆二十二年(1757年),是模仿北京北海的五龙亭和十七孔桥建造而成。五亭桥北起于瘦西湖风景区,跨越瘦西湖水道,南至瘦西湖白塔和月观,全长57.99米,桥身中孔拱圈跨径7.13米。必打卡景点之一!
扬州
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1970-01-01 08:00
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米果果migooo
2021-07-09 13:06
浪漫的扬州瘦西湖夜市|那些好看好玩好吃的
千灯万盏,光影璀璨,今年的扬州瘦西湖夜市,不仅浪漫好看,还好吃好玩。
👏好看:
夜市有孔明灯群、水母灯群、时光隧道连廊、数码水幕墙、激光水道等十多个主题互动灯光秀。
👏好玩:
🎈夜市有乐队驻唱、游客互动、儿童体验、汉服表演、非遗展演、古代传统文化体验项目等。
🎈其中月亮秋千,最受小朋友们欢迎👏
🎈各种扬州特色文创不要错过哦,我们买了冰箱贴、绒花。扬州绒花,非物质文化遗产,蚕丝染色,钢丝勾型,色彩鲜亮,萌萌的精致感,我是没法抗拒这种可爱的东西。
🎈还有卖创意饰品、玩具、服饰等等,总之都很有特色,绝不是好多夜市卖的那些常规产品。
👏好吃:
🌟逛夜市各种小吃是最受期待的,瘦西湖夜市啤酒🍻烧烤、小龙虾🦞应有尽有。
🌟1757美食街坊,有蟹黄汤包、蟹粉狮子头、文思豆腐、荠菜汤圆等各种淮扬美食。
🌟瘦西湖五亭桥网红雪糕,18.8元一根,拍照打卡必备。
💰瘦西湖夜市:免费
🕙营业时间:
从6月25日运营至8月31日,时间为每天18:00-21:30
📝tips:
夜市区域分为内外街两部分,内街为1757美食街坊,内容涵盖夜市小吃、游客互动等;外街为长春路三把刀体验中心以西至瘦西湖东大门以南一线,分为啤酒区、美食区等。
三把刀特色步行街区夏日市集主题周活动时间为6月25日-7月30日,时间定于每周的周五、六、日,范围从趣园茶社入口到瘦西湖老北门。
📍详细地址:
瘦西湖夜市,范围从瘦西湖东门至老北门(含1757美食街坊内外街)。
扬州 · 瘦西湖夜市
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吴笙笙
2023-09-16 21:49
漫游日记|扬州大明寺
朋友们好呀😯!正在加班的吴老师又一次出现啦!
今天给大家介绍的是扬州的大明寺,真的是太美啦😯,浓浓唐风的大明寺还是非常推荐大家打卡的。
大明寺的位置就在瘦西湖景区西北面,从瘦西湖景区北大门出来以后往西走就可以走到。
走进大明寺,就可以看到一座写着“栖灵遗址”的牌坊,也是为了纪念大明寺最初叫做栖灵寺。大明寺其实始建于南朝时期,因为供奉有佛骨而修建的栖灵塔而叫做栖灵寺了。
大明寺我觉得有三处地方一定要来看看了😯。
1️⃣️欧阳祠:大明寺内有一座平山堂,是欧阳修在扬州任太守时修建。而在此后苏轼在任扬州太守时,也经常来游玩,因此在欧阳祠内,除了欧阳修的石刻画像之外,更有苏轼手书的《醉翁亭记》拓片😯,“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”,大家还会背吗😯!
2️⃣鉴真纪念堂:也许说起大明寺大家还不知道,而说起鉴真大和尚一定很多人都知道吧😯,大家知道鉴真就曾是大明寺的主持吗。鉴真也正是从扬州出发东渡日本传播中华文化了。😯鉴真纪念馆的设计者正是建筑学家梁思成先生仿造了日本奈良唐招提寺风格进行设计,门口是由郭沫若和赵朴初题写的纪念碑,庭院内大家还可以看到一座石灯笼,正是由唐招提寺住持所赠送。
3️⃣栖灵塔:其实栖灵塔是上个世纪90年代重修的建筑,甚至塔内还是有电梯的,还是要收费登塔的!😤但是还是推荐的原因,是因为登塔之后的风景太值得了😯,登上塔后向南望去,瘦西湖和扬州老城区的风光一览无余😯可以说是最佳观景点了😯!
以上就是大明寺的介绍啦😯大明寺其实非常适合联动旅行,在逛完瘦西湖以后再去大明寺看看,登高望远,真的非常惬意了😯。
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扬州
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岁月安了个好
2021-05-23 19:11
扬州攻略|吃早茶逛园子,一日游实用攻略!
🚄关于行程
扬州1-2日游行程推荐:吃早茶➡️游瘦西湖和大明寺➡️逛扬州老街
💰人均消费:500元/天,包含高铁,门票,仅上海高铁出发参考价格。
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①【 #趣园茶社 】
朱自清的《说 扬州 》中写道“ 扬州 的小笼点心,肉馅儿的,蟹肉馅儿的,笋肉馅儿的且不用说😋,最可口的是菜包子和菜烧卖,还有干菜包子。 扬州还有一句俗语叫“上午皮包水,下午水包皮”,其中的皮包水指的就是 扬州 的早茶文化,所以去 扬州 ,必须早起去当地的餐厅里吃一吃早茶。
扬州趣园座于扬州迎宾馆里的茶室,是 扬州 唯一“黑珍珠”二钻茶社,园子里风景很好,除了吃饭之外,还可以逛逛园子,这里的园林有小桥流水,亭台楼阁,👑乾隆皇帝六下扬州时,曾四次前来这里游览,“趣园”也是乾隆钦赐的名字。
🌟美食推荐:翡翠烧麦(必须排第一),虾籽馄饨,五丁大包,蟹黄大汤包,千层油糕……
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②【 #瘦西湖风景区 】
扬州的瘦西湖是一大特色景区,因湖面瘦长,犹如彩带一般楚楚动人,所以被称为“瘦西湖”。虽然称之为”瘦“,但其实经过这次的徒步游览,感叹公园真的很大。
从扬州站下来,直接打车去了瘦西湖很方便🚖,最佳的游览路线是从南门进入北门出,如果时间多的话可以绕一圈,也可在园内出20块钱坐观光车去任意一个门。
🌟半日行程:南门—长堤春柳—徐园— 小金 山—钓 鱼台 —五亭桥—凫庄—白塔—二十四桥——石壁流淙
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③【#大明寺 】
如果说没有时间逛瘦西湖,那我觉得扬州的大明寺一定要去看看,因为在大明寺,有一个可以看到瘦西湖美景的制高点,栖灵塔👍,登顶需要26元的外加门票,在塔的最高层可以拍摄瘦西湖的远景照片,可以说是大明寺最亮点的一个景点,也是大明寺最值得去的一个地方,游玩2小时足够。
🌟推荐拍照点:栖灵塔
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④【 #东关街历史街区 #彩衣街 】
扬州的老街,东关街在旅游攻略里面的出现率几乎是百分百的,而有一街之隔的还有一条著名的老街,叫彩衣街。如果你想融入本地生活,尝尝本人吃的东西,彩衣街应该能告诉你答案;如果你想买伴手礼,看看扬州的历史文化,东关街上也许你能挖掘到你要的东西。
🌟推荐景点推荐,时间宽裕的话,个园,街南书屋,逸圃,壶园,可以选性去一下,另外,老街上蒋家桥饺面店,他们家的锅贴和虾籽面都不错,人均15元,本地人推荐。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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SCs_4079
2023-10-14 09:14
我愿称为全扬州最差早茶店。进去坐下来什么餐具都没有,筷子消毒机里面筷子摆放的歪七扭八。上菜纯靠喊,好像根本不知道上的菜是那桌点的一样。点的腰花汤,上菜阿姨大拇指灰指甲都插进去了,腰花一股骚味,给客人什么用餐体验。。。青椒肉丝干拌上来就是驼的,毫不夸张,连里面的青椒都是黄色蔫巴的,味道就不谈了。。。。烫干丝木渣木渣的。不好吃。关键是青椒肉丝干拌和腰花汤这两个就30块钱,里面飘了几块腰花,一点黑胡椒都没有,难吃的一塌糊涂。我去陈氏吃干拌面,两个人,青椒肉丝干拌,腰花汤,加普通干拌一碗三鲜汤才35。你这里一个青椒肉丝干拌加腰花就30,关键是难吃。难吃、难吃的要死。
扬州
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蜜桃虫眼多
2021-10-23 16:08
扬州本地人最爱去的一家菜馆子。
他家就是很普通的装修,拍照并不上相,拍不出他家的
美味,但味道真的是特别不错
推荐菜色:
•狮子头
强推,大大小小的菜馆吃了不少这个狮子头一定是我吃过扬州最好吃的狮子头了,肉丸鲜美,全是肉感,汤汁也特别好喝。
15块一颗的价格地道非常良心,真的比很出名的那家狮
子头98元一颗的好吃很多!!
•洋葱炒长鱼丝
长鱼是淮扬菜的经典菜系,洋葱和长鱼的味道互相融合,长鱼处理的很干净,完全不会有腥气,稍微有点甜口,也很推荐,物超所值。
•臭大元肥肠
“闻着臭吃着香”特别下饭微辣,酱香味道比较突出,肥肠处理的很干净完全没有肥的部分和异味,豆腐炖的很入味。
他不是有高级感的黑珍珠餐厅,只是扬州味道浓缩的味道,质朴,鲜美,将淮扬菜诠释在这一方角落。不管是聚会还是来旅游一定不要错过。
扬州 · 双东酒店
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秋水_8156
2021-10-22 08:27
小而美的淮扬餐厅
距离东关街只有百十米的距离,边上就是马可波罗博物馆,对面正是奔流千年的大运河。小店环境雅致,老板和员工的微笑服务让人倍感温馨。
点了道扬州的特色菜煮干丝,又点了盘洋葱炒鸡蛋,印象最深的是菜的份量真是非常足,足到误以为进了家豪横的东北菜馆
淮扬的味道总是与甜味难以割舍,所以鸡蛋是偏甜口的。干丝做的恰到好处,不咸不淡,汤汁烹制的也是鲜香可口,下饭的好拌菜。
扬州 · 美怡小厨
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kNv_1013
2024-01-25 05:10
昨天早上从南京开车带娃来了扬州,住在文昌阁附近的锦江之星,办理住宿时顺便打听了附近好吃的饭店,推荐了怡园,步行十多分钟到达,已经是中午12点半左右,大厅宽敞明亮,里面坐了约3分之一。进来时看到早餐时间一直到11点,
【口味】蛮吸引我,看来早茶生活确实扬州特色,在南京好像没听说哪些地方早餐可以吃到中饭点。大人点了肉包,荠菜包,烫干丝,扬州炒饭,白菜三鲜,两个娃点了凉拌黄瓜,桂花藕,松子烧麦,每道菜和点心都很受欢迎。肉包偏一些甜,松子烧麦两个娃一致好评,扬州炒饭里面有一点海参丁,口味还行,主要是为了品尝正宗扬州炒饭,只点了小份。烫干丝软香,酱汁稍微偏咸了一点。准备临走买一些带回家当早饭。服务态度总体还可以吧。
扬州
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唐唐_2362
2024-04-11 22:09
长乐客栈是在其他的网站看到好评才去订的,去了以后果然没有让我失望,如果喜欢园林风景的长乐客栈必冲,早上可供不同味道的早茶,消磨悠闲的时光,下午早茶的地方会变成芍药园子,供人听取曲乐,除此之外,整个长乐客栈里,亭台楼阁,小桥流水,真正是让人感受到了园林文化的魅力。
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陳七七七七陳
2021-07-01 20:46
非常普通的烧饼 然后正好在这附近一公里的样子 跑过来买了几个 才四点多就排起了队 不知道为什么挺多人推荐 价位倒是不太贵 但是味道就比较普通了
感觉有点不太值得跑了一点几公里 毕竟在自己的城市也是可以找到的 外壳还算酥脆吧 吃到两个以上 有点噎人了
扬州 · 端荣烧饼
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是漾漾漾啊
2024-03-13 08:09
第一次吃数签签的串串火锅耶~
价格真的很实惠,我一个人吃到撑才100出头
点的是腊猪脚锅底里面的主角真的好多块,而且还有冬瓜,煮出来的汤,奶白鲜甜,放任何蔬菜肉类都非常好吃,尤其是猪油渣,香香脆脆,我本身蛮爱吃这种腊肉风味的食品,第一次吃这种火锅真的好喜欢😏😏😏,作为来扬州的第一顿印象很好
🌿环境:
感觉是新开的店,环境比较干净,主要的客人聚集在一楼,我去的时候一楼已经没有座位了,就跑到二楼去了,只能在一楼大调料和拿菜。这一点希望店家可以在二楼搞个调料台,会比较方便🤭
🛎️服务:
落座之后会先让你点个锅底然后自己去拿菜,就是一楼好多大冰柜里面有好多串串,吃完再给你数签签,挺好的😏服务周到,但话不多,还让人感觉蛮舒适的,下次来扬州还来这家店😏
扬州
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好摄的渔_3561
2021-06-23 19:10
扬州地标之一,文昌阁
两种后期风格,也不知道那种你比较喜欢,顺便说一下,文昌阁可以放飞无人机
扬州 · 文昌阁
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北岸YY
2021-08-26 11:17
来扬州的惊喜。一进门就被这整洁的卫生产生好感,老板一家人经营的小店。看到这样的场景我就知道这家店来对了。
一碗鱼汤面上桌浓浓的汤头映入眼帘,一口鲜汤入口更加印证了我的猜想,真鲜啊,长鱼(在江浙沪地区把黄鳝叫做长鱼,长鱼也是本地最具特色的食材之一,几乎随处可见,各自有自己的方法烹制)老板说这是他们家自创的方法熬制的老汤,一家人兢兢业业的经营着这家小店。
强烈推荐大家尝尝,很美味哦
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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kQH_1818
2024-04-12 20:23
房东小姐姐介绍的,第一次过来的,真的很推荐,可以过来尝尝,冰镇咕老肉强推
扬州
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buptanbiao
2024-03-31 00:51
馥园是免费的,不要门票,这个好像是旁边表演的门票。不要搞错了。
谢馥春品牌的院子,挺小的,逛东关街时顺道来看看挺好!
我是晚上路过的,没拍什么内景,上个东关街和旁边胡同街景吧!
扬州
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AAC_6558
2024-03-20 13:14
本地人爱吃的馆子,生意不错,菜都是现炒的 味道很正宗 服务周到 菜品量也够 下次还会来!
扬州
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海胆妈
2021-04-08 11:49
扬州何园,一个家族的史诗
在扬州的最后一天,去了“晚清第一园”——何园。今天,来听我讲一个关于何家的故事。
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何园的主人是晚清官员和盐商何芷舠,他在49岁时突然辞去官职,来到扬州隐居,修建了这个诗意的园子。何园很特别,除了常见的中式园林要素,还有不少西方建筑的特点:西洋玻璃、欧式壁炉、百叶门窗、水晶吊灯……晚清时洋楼并不少见,但是在园林里却很罕见,因为在中国人的传统观念里,园林要“载道”,要体现主人的情趣、志向和灵魂。这么看,何老爷子相当西化和开放。
.
何园有两个花园,大花园叫寄啸山庄,取陶渊明“倚南窗以寄傲,登东皋以舒啸”之意;小花园叫片石山房,曾是明末大画家石涛的园子,后被何家买下。一家人主要住在园中的一栋洋楼里,叫“玉绣楼”,因园中有一棵玉兰树和一棵木绣球而得名。这两棵树现在还在,而且已经长得很大了。
.
大花园中间有个池塘,里面种着荷花,边上还有一艘小木船,夏天孩子们会坐小船去池塘里采莲蓬。园中还有不少假山,是捉迷藏的好地方。小花园里种了很多树,秋天挂花盛开,小孩子采了桂花给娘做桂花糖。
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如果日子可以一直这么岁月静好就好了,可惜那是天下大乱的晚清民初,隐居生活终于难以持续。
1901年,在扬州住了20年后,何家终于决定举家搬到上海,寻求租界的庇护和新的商机。但是生意遭遇失败,财产都用来还债,上海的花园洋房也变卖了。1935年,何家历尽艰险回到了阔别已久的何园,此时何芷舠已去世。
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抗日战争打响后,生活每况愈下,断炊的窘境把何家彻底推到绝境,何园再也守不住,只得出售换米。所幸的是何家开枝散叶,后来又出了很多人才,比如同为物理学家的王承恩和何祚休。
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这是一个园林的故事,也是一个大家族的命运。这个出过翰林、画家,也出过博士、商人的何园,不再是一个家族朝朝暮暮的栖息地,而成为每个普通人都能探访的景观。
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时代如洪流滚滚向前,无法改变。我们能做的也无非是坚守理想的同时,还能豁达变通,在时代里博一个好命。就像何老爷子的题词那样:“与年俱进”。
扬州 · 何园
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ArisaZ
2019-06-12 11:04
扬州美食攻略|早茶本地人最爱蒋家桥饺面店
说起扬州早茶,大家一定会想到富春、冶春这样的有名气老牌子吧。今天给大家推荐一家本地人最爱的平价老牌早茶店——蒋家桥饺面店。👍
蒋家桥在扬州分店也有很多家分店,东关街,四望亭,何园附近都有。也是一个扬州的朋友给我推荐的这家,她从小吃到大的🤭
下面分享几个我觉得好吃的菜品吧:
1 虾籽馄饨
超级鲜!大概一碗有20个 只要5.6块钱 馄饨里面的肉也很多
2 三丁包
哇塞他家的三丁包超好吃,特别的丰富,3块钱一个
3 虾仁蒸饺
蒸饺的个头很大,而且里面充满了汤汁,12块4只,一定要点呀
4 烫干丝大煮干丝
扬州早茶必点的一道菜
5 锅贴
5.5一两,也是会爆汁的那种,招牌
这家店的性价比非常高,上次和家人一起去,4个人50块不到就吃的非常饱啦👍
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
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冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
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一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
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当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
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甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
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重头戏来了🚩
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
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重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
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「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
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「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
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套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
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原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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