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三姐妹邢世界
2020-04-21 19:32
品尝闻名天下的淮扬早茶| 扬州美食篇2⃣️
也许淮阳早茶不如粤式早茶那么有名,但是口味绝对比得上!淮扬早茶自古以来都是非常受欢迎的菜肴 😍
扬州作为“美食之都”有著名的三春、三圆,但是相比而言他们的名气大于美味!
今天就带大家解锁一家当地人喜欢的正宗淮扬早茶社 🌸花园茶楼🌸
地点就不详写啦,因为是连锁的,所以有很多家店哦~ 大家搜一下就可以~
【环境】
我们去的是总店,相对来说会干净、宽敞一点。大堂蛮大的,但是会比较嘈杂一些。如果介意的话,建议早点📲订包厢哦~(有最低💰)
比起粤式早茶点单的方式,这家会比较随意一点。先去前台点单,然后拿号去桌子上等着就可以了,服务员会送过来的。
如果番友们追求上档次一点的,还是建议去三春哦。这家只是口味和当地口碑非常好👌
【菜品】
🥟三丁包 🥟
扬州早茶里面“必点”之一。里面的三丁指鸡丁、猪肉丁、笋丁,吃起来非常咸甜可口!馅料很足,配上软绵绵的外皮非常好吃。一个包子个头也很大~ 喜欢叉烧包的集美们肯定喜欢!
🍙松子烧卖🍙
糯米和松子融合起来非常有颗粒感!外皮非常薄,吃一个饱腹感就很强了。唯一的缺点就是相对来说比较油腻,所以最好配上一杯绿杨春茶哦~ 哇,太爽了!
🥞千层油糕🥞
据说这款点心有非常复杂的制作工序,里面有36层呢!有着非常浓的面香味,口感细腻香甜~ 喜甜的集美们不要错过!
🥟蟹粉小笼包🥟
一笼有六个,份量足足哒!一口咬下去口感鲜美~ 里面有明显的蟹粉颗粒,还是不错的。只不过吃多了会有一点腻!
🍜烫干丝🍜
可能因为没有抱着很大期望的原因,感觉挺好吃的!点的大份,性价比超高呀。豆腐丝切得非常有水平,很有咬头~ 夹一些豆腐丝蘸上美味的酱汁,意外的好吃。
很遗憾没有品尝他们家的豆腐皮包和
萝卜丝包,听说非常美味!大家早点去的话一定要试试哦~
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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饱胀女孩_5462
2024-01-29 21:07
我觉得性价比是没得说啊,的确很便宜,但我觉得很多时候网红毕竟推的特别好,对于他们家网红主打的绿豆饼。「绿豆饼」我觉得我吃过很多城市的绿豆饼,他们家绿豆饼,我真觉得是第一口吃下来之后就觉得很难吃的。
很干,而且没有绿豆的清香虽然皮薄,但是它整体的搭配还是不够好,性价比摆在那。
我建议你如果不是住附近,没必要过来长沙。
扬州
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抹茶奶酪耶
2024-03-03 11:50
「#套餐:单人生煎大排面」
每个礼拜都是要过来的,之前一直吃的汤面🍜,这次试一试干拌面,感觉比汤面更加好吃!我喜欢醋,所以加了很多,非常爽口。
这次试了大排,肉很嫩,人口酸酸甜甜辣辣的,很奇妙的味道,会回购!
扬州
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清江园
2024-04-10 18:18
一张门票在网上买65块钱,挺好。还有茶水,还有点心。听一个小时的演出。觉得价钱挺实惠的。不同时间段有不同的演出。每次演出在一个小时多一点,有四个老师。巡回演出每次内容都不一样。这个演出的场馆有三个地方。一个在皮市街,还有一个在东关街的长乐客栈。价钱都一样。网上比店里买便宜。需要听演出的还是网上买票划算。尤其是在长乐客栈。环境很好。
扬州
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彩色泡泡_8997
2024-04-12 20:43
何园大门正对面的一家融合餐厅,菜品主要为川菜湘菜和淮扬菜,口味包容性强。从何园参观出来后正也逢饭点,抱着已经睡着的娃又累又饿,过段放弃更远一点的大潮淮。,直奔距离最近的这家餐厅排队取号。还好前面只有3桌,有2桌还放弃了,所以很快入坐。2个人就稍微点了招牌的鹅爪煲,农家锅巴和文丝豆腐汤。鹅爪煲很好吃,软烂入味。锅巴汤汁略少了点。文丝豆腐就典型淮扬菜的清淡,整体还不错。
扬州
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美少吕吕
2024-03-05 11:32
店不大 生意很好
老板拿个对讲机下单后厨挺有意思的
点了招牌干拌➕腰花汤
大份小份我以为是面条的区别原来是腰花汤大小的区别
干拌还可以
猪油味儿感觉可以再浓一点 店里的辣椒挺好吃的
面条真的超级干但是也不会噎到
腰花汤还行 多加胡椒粉好喝😜
扬州
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Wsolsticeh
2024-04-17 14:57
来到扬州怎么能不吃狮子头 个人还是比较喜欢这种清淡口味的 这次出来玩 一群人开开心心 点了一大桌子菜 人均50几 虽然不便宜 但贵在开心 千金难买我开心 浅浅说几个菜吧
「扬州狮子头」我一坐下来就要狮子头 想着什么都可以不吃 狮子头一定要 然后我们点了个巨无霸 比我拳头都大 98一个 感觉性价比不高 味道还行 肉不紧实 里面有小咸蛋黄 他家还有小份的狮子头 一人份 应该味道不错
扬州
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YY羊胖胖
2021-10-04 02:12
东关街外面附近的一家家常菜馆,看网上推荐来的,被「福星肥肠臭大元」所吸引,来的时候店里楼上楼下基本坐满了,居民和游客都有,满满的烟火气,不能算是苍蝇馆子但也有点那味儿了,说实话最期待的肥肠没有达到预期,肥油比较多最主要的是不够入味,但臭臭结合确实是特色了,「特色烧老鹅」是硬菜,扬州的鹅可以说是真的很多了,就像南京人热爱鸭子一样,口味很棒,偏甜,里面的土豆超好吃。还有个「酸辣羹」很推荐,肉吃多了还挺解腻的
扬州 · 福星(文昌店)
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only洋宝宝
2024-03-13 18:13
自制大肉片:很大一个,肉质很嫩,腌制的也比较入味,好吃
自制鸡骨头:虽然吃不到肉,但是真的香、吃出了小时候学校门口炸串摊那味儿了,带点甜口,我个人很喜欢。
鹌鹑蛋:外面炸的起酥皮刷上酱料,也很好吃。
藕片一定要点!外层脆的,我觉得炸串里最好吃的素菜就是炸藕片了!土豆也很好吃、比藕片更软烂一些。
年糕下回让老板炸久一点可能更好吃。这次唯一觉得稍显一般的就是王中王,可能炸的时间短了,外皮没炸开。其他点的几样真的都还不错,没啥踩雷的。值得再来!
扬州
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扬城吃货小达人
2024-03-01 20:26
从楼下搬到了楼上,环境自然是没得说,简约不简单~最满意的就是还是双重瀑布芝士热狗,满满的芝士加上酱料真的很香,好吃到停不下来~还点了个贝果,吃的出来所用食材还是非常考究的,奶酪咸香不会腻,鸡胸肉也很鲜嫩微甜,贝果也很有韧劲,但怎么谁能,还是喜欢她家热狗和三明治~
扬州
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雨鞋Y
2021-10-28 19:50
在扬州出差,从没来过这个城市,出差任务也紧,本想着就匆匆路过不逛分毫,没抵住同事的推荐,特地换了酒店就在关东街附近,挤压了睡眠时间,就为好好逛下关东街,让出差的附加值升高些~
关东街里小吃是很多的,如何节省时间,又吃到地道美味,我选择了窝酒店“逛”点评,浏览各家被消费者的评价,这样我即在逛街又很有目的性的觅食~
在藕韵只吃了赤豆藕粉波波,当时觉得是一碗够了,还有好多吃的,可不得留肚子。没想到第二天回了上海后悔不已,心里就念着那清香藕粉,那香糯赤豆,那弹韧波波……可搜了,没找到上海有藕韵,也没有类似的甜品,馋的我只能在家煮赤豆汤,好不无奈……我是好多年没吃藕粉了,之前吃过几次,反正就是也就那样,甜,香的假,在藕韵吃的,让我感受到了自然的藕香,清香,那么淡雅却让我惊艳。
要是店家有看到这份真诚的念想,有同款推荐的藕粉,还请推荐给我哪里有卖,我可以自制一下以解相思。
扬州 · 藕韵(东关街店)
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宇宇的少女心
2020-12-01 23:50
扬州早茶—冶春茶社好吃吗?
扬州人讲究“早上皮包水,晚上水包皮”,早上去茶楼喝茶,晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社,说来惭愧,虽然是本地人,我居然从来没尝过!!! 必须安排一顿。
我妹妹挑了家环境最好的冶春:
邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建,坐落于瘦西湖湖畔,吃饭,观景,岂不是赏心悦目。👍
PS:我们是周一工作日去的所以不需要预约,车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️,在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时,需要找服务员扫码。😘
这家店外观非常高大上,古典雅致,可是里面的装修太老了,毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了,星星点点两三桌顾客。点菜点菜
1⃣️蟹黄汤包 28元/只
毫无疑问必点!摆盘高大上配一根吸管,拎起来抖一抖,开吸:汤很多,味道淡鲜,原汁原味,香味浓郁。肉眼可见的蟹黄,挺少,吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了,味道真算不上惊艳。🤔
2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
从小到大我最爱吃蒸饺,摆盘好看,外观很🉑️!咬一口,肉汤汁多,鲜甜口,里面肉非常大,爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
一盅一只大大的狮子头,清清爽爽,看上去非常有食欲,吃起来很细腻,糯糯的口感绵密。半个足以,我觉得只能算上扬州狮子头,蟹粉?没吃出来。🤔
4⃣️文思豆腐羹38元/份
豆腐切的非常细,勾芡也恰到好处,味道非常淡,不是很能抓取味蕾,一般般
5⃣️扬州炒饭 48元/份
一大份,分量非常足,配料也很多,扬州炒饭的所有优点,这份炒饭都配的上。必点。
6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
妹妹第一次吃翡翠烧麦,惊讶于翡翠烧麦不是烧麦,为什么没有米😄?本来期望非常高,涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
一般一般,撒了一把蟹肉碎的大煮干丝,就是很家常的味道,蟹粉?嗯?Get不到。[doge]
8⃣️冶春肴肉 52/份
一道凉菜,肉很劲道,蘸了醋非常香,价格太贵哦,性价比不高。🍠
9⃣️ 绿杨春 20/杯
必点!茶水色泽翠绿,滋味醇厚!解腻解渴!扬州早茶的点睛之笔!
💰:368元(景区附近,价格不算贵)
📝总结:感觉吃了个寂寞!这家菜整体味道偏淡,中规中矩,说不上好,也没有非常差,明明没有吃饱,但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐!
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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DDaysun
2021-05-22 20:56
不是吧,这么好吃的淮扬菜你还没吃吗!!
1. 扬州宴(瘦西湖店)推荐扬州狮子头、文思豆腐、盐水老鸭、扬州炒饭。就在瘦西湖东门对面,可以逛完瘦西湖直接来吃。但是一定要早!十二点到店已经拿到很后边的号,所以早点去准没错。非常正宗的淮扬菜馆~终于吃到传说中的扬州炒饭,哈哈,米饭粒粒分明饱满,用料丰富,油而不腻。推荐!!狮子头肉很嫩,从来不吃狮子头的我都忍不住吃完了一整个,绝绝子!盐水老鸭吃到后边会有点咸,但是不影响口感。🌟🌟🌟
2. 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)推荐葱烤鸦片鱼、淮扬软兜、鱼子酱烤鸭、葱香嫩牛肉。很让人惊喜的一家店,名字奇奇怪怪却出奇的好吃。餐厅在虹桥坊酒店一层,环境很好,菜品摆盘和配合让人很有食欲~鱼子酱烤鸭是两吃的方式,烤鸭皮➕鱼子酱➕芒果➕面包片的吃法很清新,口感很好。芒果的酸甜刚好中和了烤鸭皮的油腻,喜欢。葱香嫩牛肉吃的停不下来,稍微有点辣,很下饭!属于随意点都不会踩雷的一家店,超级推荐!
3. 大潮淮(何园路西店)推荐木桶鱼汤牛腩、烤榴莲、霸王手撕酱骨。木桶鱼汤很鲜很浓郁,牛腩超级多~霸王手撕酱骨简直是吃肉星人的福音,超大一根,肉炖的很烂,甜而不腻,巨满足!
这三家排名不分先后,如果只能三选一的话,我会选7吃8吧,真的太好吃!在扬州的小伙伴记得去吃,吃得开心呀🥳
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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babe狗爱吃
2024-04-07 19:54
下雨天打车去的 一下车闻着味就找到这家店了 真的要排队很久 建议一次性点足 品种多点 上来一盘吃吃一会就没了 太香太好吃了 腰花好嫩惊艳!牛油感觉在嘴巴里爆汁了!青椒好脆!茄子肥美!臭大元很嫩!太好吃了!跟小伙伴都觉得是人生里最好吃的烧烤 明天回家前才来吃一趟
扬州
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猫小仙驾到
2021-11-11 08:51
扬州人均50平价百姓食堂|打酱油淮扬菜
在扬州🍃吃饭当然是要去打酱油啦
听说这家店光在扬州就有十几家🙊
淮扬菜🍲不仅正宗而且价格实惠
性价比真的很ok🌟
所以凑热闹的我又去打卡啦!
-
【店内环境】
古色古香🏮的装修真的很接地气~
里面还有超大🉐️包厢
一整个就是浓浓的🀄️民间的气息~
-
菜品分享
【煎锅雪蟹肉🦀】
这道菜分量很足,中间的蛋也很美味🥚表面铺了一层满满的蒜蓉蟹柳🦀️鲜嫩可口、喜欢搅拌起来吃、配上🧄蒜蓉的提鲜
-
【美味牛蛙🍖】
一锅满满都是肉份量很足!牛蛙肉鲜嫩美味,真的嫩到一嗦就脱骨🦴的地步!饱满肥美,q弹很有嚼劲,底下还有莴笋等配料,嫩嫩的脆脆的真的满足啦!
-
【苏氏酥肉🍗】
一箩筐的份量真的超多!酥肉外脆里嫩的,蘸上酱料真的一口一个满足✨✨吃多了居然一点都不会油腻✖️一个接着一个根本停不下来🙈
-
【泡菜鱼片🐟】
泡椒🫑的味道真的绝啦!真的够辣够劲!鱼片切的薄薄一片,滑滑嫩嫩的还没有骨头,真的非常满足🌟🌟
-
【桂花糖莲藕🍲】
莲藕非常新鲜还会拉丝🤤一整道菜都是甜甜的味道,这应该是个很传统的菜了、但是味道一点不输
-
他们家的菜不仅份量大价格还亲民😌
💰人均50+就能吃到扶墙出!
真的超适合和家人朋友来聚餐~
-
💡想来的姐妹们记得早一点哦!
饭点生意超火爆🔥
我们那天来就来晚了 等了差不多一个小时
不过也吃得很值啦
扬州 · 打酱油国民饭堂
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玻璃冰儿
2024-04-11 11:54
离开扬州的早上一一碗面作为终结。在一个商场的旁边一楼,8:30到的,没几个人,有点担心被误导来了网红店,但前台收银员打消了疑虑,超级热心的介绍了特色面。面是可以免费续的。只要不浪费。
「虾鳝爆面」一定要吃拌面,面又细又有嚼头,且不会断,唆面唆面,这种面才能唆。属于苏面,我喜欢苏面。料多面少,有虾仁、鳝鱼,还有熏鱼一大块。免费的小料随便打,萝卜干居然是白色的,还是甜的。酱汁拌匀,每根面包丝丝分明,太好吃了。还点了一个油炸鸭腿,全都是现做现炸。只是鸭腿肉有点柴,吃多了有点噎。
操作台还有免费的银耳汤自己端,味道就很一般了,5月份才会有绿豆汁。
扬州
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Ksd_7692
2024-01-09 13:28
千层糕和煮干丝很好吃,服务很好,很友善。环境不错人不是很多。下次还会再来吃!
扬州
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刁嘴达人
2021-11-01 15:40
工作日中午一到扬州,就来到趣园吃饭,因为饭店离扬州瘦西湖温泉度假村很近,评分也很高。
环境:
饭店环境还是很好的,装修很好,干净卫生,也好停车;
「虾籽阳春面」非常好吃,和苏州的面不一样,面汤也很好喝,值得推荐;
「扬州狮子头」感觉是提前做好的,没什么嚼劲,不推荐;
「淮扬软兜」很好吃,量很足,值得推荐;
「千层油糕」很软,很香,很好吃,值得推荐;
「翡翠烧麦」这是素的馅料,很好吃,荤素搭配,值得推荐。
服务:
个人感觉服务一般般,谈不上很好。
扬州 · 趣园(友谊店)
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小心怡_3160
2021-11-10 23:07
扬州 虹桥坊7吃8吧阳光餐厅
虹桥坊里的餐厅,朋友招待我们来吃的午饭,说了好多次了,要带我们吃正宗的鱼子酱烤鸭,上过天天向上的。
人均300配餐,每道菜都不踩雷,很符合我的口味,会带点甜辣的。
「葱烤**鱼」这个很不错,没吃过葱油**鱼,就很香
「扬州炒饭」说是比鱼子酱烤鸭还要出名的一道菜,上来的时候就真的很惊艳,蛋炒的一丝一丝的,入口一点油都没有,米是用的泰国米,真的炒出扬州炒饭的水平了,好吃!
「传统醉蟹」很有无锡人的口味哈哈哈,好吃,有一点点甜的,用的就是江浙的醉蟹料
「广式蜜汁烤叉烧」好吃,甜甜的,再多点酱汁就好了
「鱼子酱烤鸭」上过天天向上这道菜。100块钱一块也许是,因为原本我们是人均200的配菜,说要把卡通烤鸭换成鱼子酱烤鸭就变成人均300了。的确很好吃,和我在别的地方吃到的鱼子酱烤鸭不一样。鱼子酱带点甜,每一颗鱼子酱都很饱满,里面夹心着芒果,有机会还要来吃的。
还有超多超多的菜的菜。
环境:
环境很不错,就是我们没有定包厢,包厢略小。13个人坐的10个人的包厢
服务:
标准五星级的服务,上菜小哥每道名菜上菜的时候都会介绍一番,体验感很不错喽。
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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小甜甜夫人
2024-04-05 22:18
这个酸奶太好吃了,也太有名了😌
节假日人太多所以一路问小店都没有买到。
吃完晚饭,本来都要放弃了,没想到居然在路边发现了这家直营门店,太棒了呢。扬州之行没有遗憾了。
买了茉莉花和樱花还有冰淇淋口味的,虽然茉莉是网红,但我还是最爱冰淇淋的,哈哈哈。
扬州
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憨憨吃撑了
2021-04-16 11:43
扬州旅游充满烟火气的一条老街
大家来扬州千万不要只去东关街呀
扬州其实还有好多好多充满烟火气的街道
今天就给大家安利这条国庆路
就在东关街附近(商业气息没东关街那么重)
好吃又好逛
充满了很多老扬州的回忆🧸
-
#大麒麟阁#
开了好多年了⛱️百年老店了
是无数扬州人的回忆
里面的糕点都很不错 家里老人反正都挺爱吃的
里面的京果粉是我奶奶👵的爱
他家东西挺适合当伴手礼带回去的
-
#三和四美酱菜#
扬州人吃粥🥣伴侣哈哈哈
我从小就喜欢吃宝塔菜 嘎滋嘎滋的
还有很多可以选择
-
#富春茶社#
大名鼎鼎的三春之一⚠️富春🥧也在这里
这家是Zui老的一家店
也是很多人会来打卡的富春茶社🍵
建议大家吃完早饭可以逛逛附近的老巷子
感受感受扬州的慢生活
-
#谢馥春#
也是扬州的老牌子了
很适合当伴手礼买回去送给家里女性朋友🚺
-
#绿杨旅社#
藏在巷子里出片率很高的地方
以前特别有名 很多名人住过
可惜现在不营业🈺️了
-
这里还有三把刀、
紫罗兰美发厅(老式的理发💇)
中国照相馆(很老式的装修)
再往前走走就是美食一条街 “渡江路”
啥“陈氏鸭油干拌”“宏友鸭血粉丝”“好吃的绿豆饼”
这里都能买到👍
大家可以看我之前的笔记📒
有些过这些宝藏店铺噢~
总之💨这里充满了老扬州的生活气息
在这里慢悠悠的走走停停 好不惬意
附近还能到文艺气息十足的皮市街
到市中心也就一条街的距离🏌️
ps:唯一不好的可能就是这边电瓶车比较多
节假日比较堵 因为毕竟是老城区嘛
欢迎大家来打卡这条老街🥳
扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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Hanson_6542
2024-02-20 02:22
扬州这家玉器街附近的「玉器街豆腐卷周加勇小吃店(玉器街店)」可以说现在是网红小吃了……
但其实这家豆腐卷开了有些年头了。价格很优惠!味道也很不错。但扬州的「豆腐卷」和连云港的豆腐卷有很大的区别。外形与味道都不一样的……
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清幽纯情囔囔蜂
2024-02-21 18:16
我们是生东的老常客了,今天家庭大聚餐,我们一如既往选择江都路生东,经常过来的,这里菜口味,服务,环境都一如既往的好,服务员看我们都像朋友一样啦,全家都喜欢这里的菜很好吃,来这里很自在像家里一样,大厨做菜很用心,包厢很宽敞,很开心,推荐
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我_5804
2024-01-07 12:33
大学北路扬州大学农学院东门的南面,扬大康源乳业鲜奶吧,每天上货新鲜的鲜牛奶、新鲜的各式各样的口味的酸奶,以牛奶主打,还有面包、
各种馅的包子、馒头,最喜欢的还是原味的鲜奶,服务态度好,说是再过不久就换老板了。
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ymW_7880
2024-01-28 21:24
「#套餐:【暖冬套餐】特色 3-4 人套餐」
点了好多吃的,味道真的没得说,尤其配上店里的饮料,绝了呀
店里分量很足,蔬菜和肉都好大一份,吃的非常满足
真不错,量超级足,相当满意,继续保持噢🌞
周末人很多,服务周到
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相伟BU
2024-03-21 10:57
🌿环境:
环境一等一没得说。
🛎️服务:
服务非常好。
「淮扬烫干丝」这个量很大,干丝软糯入味,汤汁也很不错。
「阳春面」面很劲道,汤汁很浓郁。
「芝麻烧饼」这个兼职酥到心里了,手拿着就能感受到逐渐在变形。
「千层糕」外皮很油润,里面很松软也是好吃的。
「虾籽馄饨」馄饨馅料很鲜,量也很足。
「五丁包」馅很丰富,还有海参丁。唯一得缺点就是皮不够炫软,底下的被水汽已经浸湿了,软塌塌的。
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小小白two_6049
2024-03-02 22:48
苏北老小吃店,在个园附近,吃得人很多,周转很快。
「虾籽饺面」类似小馄饨+面条🍝=咸味版云吞捞面。
「虾籽馄饨」无面光馄饨,这馄饨真的肉多,大小介于大-小馄饨之间,不过量多,SH一碗小的12个,这里可不止。
「竹笋肉锅贴」锅贴8元有5个,里面有汁水皮厚。
「三丁包」里面馅料品种多,块头大,外卖🥡多。
性价比高,本地人常来,对于清淡口味滴不是太友好
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lpC_7709
2024-01-04 09:05
非常好,还可以听戏,有扬州慢的感觉,能感受到扬州城的味道,服务非常周到
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豆豆缒憶
2024-04-15 11:17
大运河博物馆出来,又热又累,选了这家店~开车来的话,停车有点困难,路边不能停,人行道上基本都停满了~
「鸡毛菜炒蘑菇」鸡毛菜很嫩,蘑菇很鲜,家常炒菜,还不错~
「特色糕」扬州特色,外皮用蛋液刷过,然后煎熟,内部类似酒酿饼,但酒酿味不足,一般般吧~
「椒盐排骨」5根起点,9/元一根~味道上还不错,炸的外脆里嫩的,就是我这五块部位不太行,有点太油了~
「淮扬炒软兜」好吃,和食为天的鳝丝比,是软嫩口感,胡椒粉放的比较多,量也大,唯一缺点,有点咸~
「大煮干丝」第三款干丝,和印象中的扬州干丝一样了,很嫩的口感,但是…底汤没那么鲜,还行~
总体来说,店属于比较家常的店,来的也都为本地人,味道上,软兜有特色,其他比较一般~
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笑笑生_1899
2024-03-23 12:41
🌿环境:
在路边很好找的一家店,在各种平台上搜索到据说是本地人也会经常来吃的点。早上起来之后打车来尝试一下。店面不是很大,不过生活气息浓郁,我是周内工作日去的,确实有几桌本地人在吃。
「蟹黄汤包」价格适中,味道不错。用吸管吸完了汤汁我才知道汤包里汤就是馅😂
「小烫干丝」味道不错,江南名菜了。基本上只要是扬州的店都会有这道菜。
「腰花汤」味道真的很不错,腰花没有一点点异味,很脆很爽口。绿叶菜也给的不少,汤口咸淡合适,很好喝。
「小笼汤包」好吃!而且价格确实比上海的消费便宜太多了。
总结一下是一家不错的,适合来体验的店。会推荐朋友去的?
扬州
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琦爷_990
2024-03-30 19:21
来扬州,找到了这家高评价的店,到了门口18:00,居然排号前面还有54桌,这人气
为什么这么火,菜品真的还不错,点了六个菜,都值得好评,为自己下一次留个备份。
「肥肠臭大元」说实话,主推的这个菜,没有觉得很特别,臭豆腐味道有点儿太过了。
「毛阿姨狮子头」一份三个,份量正好,味道也在入味,肥瘦和咸淡中,恰到好处。
「荠菜山药年糕」这个很惊艳!!一桌的人都好评。山药和年糕,两种食材居然能产生出奇妙的化学反应。相互借鉴了软糯和丝滑。
「毛阿姨鱼头煲」这个江团的味道也超级赞,除了鱼,里面的豆腐和鸡脚都已经超入味了。
「野山竹笋炒酱油肉」炝炒的味道特别香,虽然这个笋本身有点点老,但也只是美中不足。还是给5分。
扬州
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