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三姐妹邢世界
2020-04-21 19:32
品尝闻名天下的淮扬早茶| 扬州美食篇2⃣️
也许淮阳早茶不如粤式早茶那么有名,但是口味绝对比得上!淮扬早茶自古以来都是非常受欢迎的菜肴 😍
扬州作为“美食之都”有著名的三春、三圆,但是相比而言他们的名气大于美味!
今天就带大家解锁一家当地人喜欢的正宗淮扬早茶社 🌸花园茶楼🌸
地点就不详写啦,因为是连锁的,所以有很多家店哦~ 大家搜一下就可以~
【环境】
我们去的是总店,相对来说会干净、宽敞一点。大堂蛮大的,但是会比较嘈杂一些。如果介意的话,建议早点📲订包厢哦~(有最低💰)
比起粤式早茶点单的方式,这家会比较随意一点。先去前台点单,然后拿号去桌子上等着就可以了,服务员会送过来的。
如果番友们追求上档次一点的,还是建议去三春哦。这家只是口味和当地口碑非常好👌
【菜品】
🥟三丁包 🥟
扬州早茶里面“必点”之一。里面的三丁指鸡丁、猪肉丁、笋丁,吃起来非常咸甜可口!馅料很足,配上软绵绵的外皮非常好吃。一个包子个头也很大~ 喜欢叉烧包的集美们肯定喜欢!
🍙松子烧卖🍙
糯米和松子融合起来非常有颗粒感!外皮非常薄,吃一个饱腹感就很强了。唯一的缺点就是相对来说比较油腻,所以最好配上一杯绿杨春茶哦~ 哇,太爽了!
🥞千层油糕🥞
据说这款点心有非常复杂的制作工序,里面有36层呢!有着非常浓的面香味,口感细腻香甜~ 喜甜的集美们不要错过!
🥟蟹粉小笼包🥟
一笼有六个,份量足足哒!一口咬下去口感鲜美~ 里面有明显的蟹粉颗粒,还是不错的。只不过吃多了会有一点腻!
🍜烫干丝🍜
可能因为没有抱着很大期望的原因,感觉挺好吃的!点的大份,性价比超高呀。豆腐丝切得非常有水平,很有咬头~ 夹一些豆腐丝蘸上美味的酱汁,意外的好吃。
很遗憾没有品尝他们家的豆腐皮包和
萝卜丝包,听说非常美味!大家早点去的话一定要试试哦~
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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以下榜单推荐
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梦星楼刘小敏
2021-10-02 18:06
地址:扬州大虹桥路虹桥坊2号楼1层
荣誉:扬州本帮江浙菜环境榜第一名
和朋友旅游来扬州入住格林豪泰酒店
因为距瘦西湖景区很近
逛了瘦西湖到了用餐时间
按照惯例上选择酒店
这家酒店就在瘦西湖附近
点评上的评分很高
店里的环境古香古色幽雅
松鼠桂鱼狮子头正宗本帮菜
红糖年糕甜香糯口感很好
服务更是超级棒团购还有优惠
有机会去扬州再去它家用餐吧
扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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fp_283
2024-01-23 20:00
位置好找,服务态度很好 ,口味真的很不错,一家三口,三菜一汤,一份扬州炒饭,还点了清汤狮子头,以为南方菜量会少一些,但并没有,反而份量很足啊,菜品也很棒,整体非常不错的,非常推荐,尤其是扬州炒饭,是我目前吃过的最好吃的。
扬州
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扬城吃货小达人
2024-03-01 20:26
从楼下搬到了楼上,环境自然是没得说,简约不简单~最满意的就是还是双重瀑布芝士热狗,满满的芝士加上酱料真的很香,好吃到停不下来~还点了个贝果,吃的出来所用食材还是非常考究的,奶酪咸香不会腻,鸡胸肉也很鲜嫩微甜,贝果也很有韧劲,但怎么谁能,还是喜欢她家热狗和三明治~
扬州
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丸子_5963
2024-02-19 14:38
年初三来到了扬州皮市街打卡,过年人流量真的好多啊,有些打卡景点我都来不及拍,人山人海我都挤不进去,后面就路过舒芙蕾,排队的人好多,第一次经过觉得人太多。没买。返程路过。看到人还是很多,经不过吃货的特质,还是让老公排队去买了,买到后吃了一口,感觉夏天到了,哈哈哈,3月,我一定会再来一次扬州,因为人太多了没有好好逛,推荐来扬州打卡
扬州
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童话中的爱情
2024-04-16 09:01
昨晚来过,今天来吃早茶。
显然比昨天忙了很多。服务较昨晚差了一些。
环境更为嘈杂。
汤包面皮稍微厚了一些,比富春差,口味尚可
虾饺,五丁包,和烧卖常规,尝尝也可以,没有太多惊喜。
采子粥就是白米粥,颜色略重。没吃出加了什么东西。
酱菜有些贵,20,一份个人感觉不值。
综合评分比昨天低也就3星半吧
扬州
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辣辣子_890
2024-03-02 19:26
「腰片炒面」用这种扁面炒不知道是不是扬州的特色,可以很好的挂着酱料。非常香,不会很油,腰片弹而不腥👍👍👍
「腰片煨面」外地人第一次吃煨面,感觉很像大煮干丝的汤底,咸香浓郁,不过吃到最后感觉有点过咸了。
「蟹黄小笼汤包」没有感觉有什么特殊的地方
「蟹黄大汤包」比小汤包含蟹量更高一些
这家店有很多本地人来吃,感觉应该是很有特色和老牌的店。菜品非常新鲜,菜量也很多。服务是很好的,因为不确定点什么,前台很耐心的推荐👍👍👍
扬州
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Lily_7335
2024-04-07 00:08
🌿环境:
都好扬州早茶很出名,既然来了赶早也得安排上呢
选了酒店附近的这家老店,听说是本地人公认的好吃
店里一波一波客人,想早点吃上得早点去排队哦😛
虽说是江南名小吃,但店里的装修、桌椅也有点广式早茶的感觉,哈哈哈,对于广东来的客人有一丝的亲切感😜😜
🛎️服务:
整体服务一般吧,菜品都还不错,好吃😋
菜品还是有点小贵的,当然也好吃「花园蒸饺」「腰花汤」「加蟹蟹黄包」
扬州
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
.
「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
.
其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
.
☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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sfl_8710
2023-10-28 11:46
扬州宴名不虚传,值得推荐。建议大家来宋城山庄店,不用长时间排队。
扬州
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口樂哎
2020-01-13 13:42
扬州美食|禧家小馆
💫下面不看也🉑️,超帅的台湾小哥哥就值得姐妹们冲吖
🌟(写在前面)这家面馆还挺佛系,没有纸质菜单,就在ipad上选,收银上菜都只有一个台湾小哥哥,超帅我感觉后厨应该还有一个小哥哥👀,店里就四张餐桌,运气不好就要等等哦🍽
🍜酸辣肥牛米粉:肥牛真的好大块,量也多,米粉也多,汤也很鲜,很好吃啊😋
🍜牛腩米粉:朋友吃的,要的微辣,牛腩还挺筋道,依旧是肉很多,米粉很多,吃不完👍
🥞牛肉饼:肉超多哎,外皮也很酥,很值得尝试的👍
🥛丝袜奶茶:我感觉就那样吧,不太甜,喝的时候就感觉是冲泡的,最后就特意看了下杯底,有粉……口感我感觉还行,我朋友说超好喝,这个看个人吧,也可以尝试下,价格都不贵。
🚦虽然店在东关街,但是还是有点难找的,在一个脏脏的巷子里,店里很干净哦,装修也很舒服✨
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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Anna_4418
2024-02-27 09:50
🌈🌈🌈大麒麟阁创办于1901年,是一座百年老店。也是东关老街上唯一一家前店后作坊。
跟北京的稻香村类似,多数是酥皮类的,只是外形上更是精致。最好吃的还是绿豆糕,甜而不腻,口感清爽细腻。
大麒麟虽说是百年老店,但是口味却是紧跟时代,木糖醇代替糖,一些糖尿病患者也是可以食用的
扬州
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夏彦de华生
2024-02-28 17:09
慕名已久前来打卡,搬地方了现在在旋转木马旁边,门头非常不起眼差点走过。店内环境美式风,但布置的井井有条非常干净。扫码点单的方式对社恐非常友好。好评很多的番茄三明治:番茄味很浓溏心蛋很嫩。奶冻:奶香味很浓!而且不甜腻,配上脆脆口感很丰富。总体口味非常不错,下次再来尝尝其他的。
扬州
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KmW_1915
2024-03-21 15:24
炒饭好好吃
鸭爪火锅也没腥味 小份的12个左右
还点了烧烤
总体上菜都挺快的
服务不错 大麦茶挺好喝的
俩个人180左右吃到撑
扬州
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jackson芯语
2024-03-06 19:08
「#套餐:甄选双人套餐」位置很好找,环境相当不错。去的比较早,上菜也挺快的。服务员也很热情。点的套餐,三菜一汤一咸菜,菜的味道大体不错。酸菜鱼,手撕鸡和包菜都挺好吃的,很下饭。但是汤个人觉得不怎样,味道很清淡,不咸没啥味道。
扬州
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大玩偶的_7421
2024-03-30 16:46
「醉虾」大老远就是特地为了这个醉虾来的,说是没有酒精,吃了可以开车,后面发现是用香油醉的,挺有意思就是吃个新鲜,一份一百多,不算便宜
「椒盐排骨一根」也是招牌之一,娃说不爱吃,光吃薯条了,我觉着还不错,挺香的
「莴苣炖咸排」听说是扬州娃的噩梦 我倒是挺爱的,莴苣很脆,这样煮着挺入味,我吃了老多
「蟹黄豆腐」和想象中不一样,我是真没想到这道菜能踩雷……蟹黄倒是真材实料,就是太咸了
扬州
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Gu_2103
2021-11-22 04:02
揚州城贼好恰的一家面馆
巷子里的宝藏面馆 藏身于四望亭巷子里 第一次跑过去赶上公休… 因为扫了兴致,隔了半年才想起来打卡。 从服务到厨房操作应该都是老板一家人,感觉很温馨 服务很热情。第一口就让味蕾惊艳的程度👍👍 不好恰绑绑给我~两拳
扬州 · 刘佘记
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babe狗爱吃
2024-04-07 19:54
下雨天打车去的 一下车闻着味就找到这家店了 真的要排队很久 建议一次性点足 品种多点 上来一盘吃吃一会就没了 太香太好吃了 腰花好嫩惊艳!牛油感觉在嘴巴里爆汁了!青椒好脆!茄子肥美!臭大元很嫩!太好吃了!跟小伙伴都觉得是人生里最好吃的烧烤 明天回家前才来吃一趟
扬州
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lhyioyy
2024-01-30 17:02
🌿环境: 在一个巷子里,打车去还得走10分钟,就是自家的小平房,对环境有要求的人慎选,我们去的时候房间里面没有开空调,是我们去了后才打开的。
🛎️服务: 老板一个人,也没看到帮手,所以有什么需求都是自己动手。
🍬味道: 他们家的味道就像自己在家做的面一样,没有什么特别惊喜之处,份量还可以,价格不便宜,给的肉还算多吧!
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小欧_8873
2024-04-04 11:40
二刷网红排队店滋奇火锅新的体验!
第一次是两个人一起吃的,其实没有太大的感觉,这次是7个人一起吃,体验感极致!
首先是每种肉的味道都尝了,每个都很好吃,其次也点了鸭掌,非常的不错,而且隔壁桌过生日还有科目三表演,也很不错。
,不仅好吃,性价比也很高!
店长常姐人也很不错
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Lee_7992
2020-11-17 21:45
LETS MOOMIN 姆明同学
➡️厚蛋餐肉三文治
有点腻,不推荐,下次尝试一下🥪番茄肉酱芝士三文治
➡️姆明北海道3.6奶冻
真的太好吃了,奶味十足,软绵的奶冻➕脆脆的麦片,口感绝了 😍
➡️海苔鸡翅➕椒麻劲辣鸡翅
好吃好吃好吃,鸡翅很入味,上面撒了海苔碎,颜值还是不错了🤭
下次要试试:番茄肉酱芝士三文治、脆脆奶油多士、双重瀑布芝士热狗包...
周一公休,每天下午三点营业,晚上七点关门,不要跑空哦💕
扬州 · 文昌百汇商业步行街
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第一片新疆哈密
2024-04-14 11:17
游完瘦西湖,正好去吃晚饭,来到了瘦西湖旁边的狮子楼。没有看到狮子,不知道为什么叫狮子楼。
菜都挺好吃的。
「极品狮子头」里面放了荸荠,脆脆的微甜,很好吃。
「大煮干丝」没有味道的,问服务员说,我们就是不放盐的。旁边一位北方来的女士也插嘴说服务员也是这么跟她说的。只能问厨房要了一点盐,自己加一点。第一次吃不加盐的大煮干丝。
「淮扬炒软兜」我觉得加了韭黄的这道菜,比单炒的软兜要好吃。
「扬州炒饭」非常好吃,饭是有讲究的,就是既不能硬又不能软,Q弹但不拉喉咙,咸淡适宜。
「扬州盐水鹅」不老,去年在扬州宴吃的真老,点这道菜之前有点担心,但是结果还不错。
还点了一瓶啤酒,游瘦西湖时一口水都没有喝,第一口的口感特别好,常温的啤酒带着一丝丝凉爽,下酒菜都挺好吃的。
总之,是一顿好吃、具有扬州特色的晚餐。
扬州
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奔跑的小羊羔
2024-02-29 20:13
落脚后第一顿饭选在了这家饺面馆,当地人挺多来吃,「雪菜肉丝干拌面」特别的香,一口回魂,扫除了一天的疲惫,「虾籽馄饨」红汤的,这个感觉一般般捏「猪肝汤」很鲜美的汤,里面的菜丝很好吃,很恰好「红烧大排」我吃不惯
扬州
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一直在路_9219
2024-03-27 21:03
📍位置非常好,就在何园的对面,店面临街很醒目,周围好停车🅿️
环境很有特色,来这当然要尝尝「文思豆腐羹」和「水晶肴肉」,水晶肴肉很好吃,肉质细嫩,文思豆腐的汤没那么浓稠,不过味道还可以👌,「松鼠桂鱼」很惊艳了,卖相好、味道好,口感好,真可谓色香味俱佳👍,「特色烧老鹅」很嫩很入味,吃完浑身暖暖的,特别适合天冷的时候吃哦
扬州
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透明_6750
2024-04-03 22:20
托朋友去买了外卖,回来付钱的时候发现商家搞小动作,坑了消费者,发出来让大家在购买的时候留个心眼,擦亮眼睛
购买鹅翅鹅脚爪混搭定价78一斤,电子秤是公斤的话应该是156元一公斤,而电子称上显示定价1.70,不仅仅单价算高了,用1.70计算明显是还占了四舍五入的空子
这样的话,每天买那么多份会多算消费者多少钱商家和大家应该都能估算出来,这样坑害消费者的一家店真是没道德,
发出来提醒各位消费者一定要擦亮眼睛,忘不了的老鹅有很多家连锁店,不要再让这家店坑了
扬州
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开心香水hffy
2024-04-11 13:32
本来酒店推荐的早茶是花园茶楼的兴城店,说本地人去吃的地方。但看到这边离瘦西湖西门很近,就在一个路口,就直接过来了。后面发现是一个酒店的早餐厅,还排队。价格方面体现了扬州的物价不低。
[牛排]菜品
实际这一餐中规中矩,没有特别惊艳的菜品。
虾籽馄饨没有了,算是个小遗憾。
腰片煨面,虾仁煨面(最后一图),都比较清淡,没有特别出彩的味道。
小笼汤包,蟹黄汤包,也都感觉一般。
如果路过可以尝下,专门去没必要了。
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卖布的大姑娘
2021-02-27 18:33
这份情怀不止五星
想不到偶遇了大麒麟阁茶食店,真是惊喜。
环境:就是那种国营商店的样子,玻璃柜台,里面摆着各色糕点。
服务:国营商店,你指望啥。可是,就算是她冷冷的不耐烦,也是熟悉的配方,熟悉的味道
「京果粉」这个是我外公的最爱,甜甜糊糊的,我一直吃不太惯
「花生糖」这个超赞,我好爱!花生香甜,裹在糖里,片片酥脆。好在现在有小包装,一次一包,不会腻,也不会有负担。
「小麻饼」香甜可口,均匀包裹的芝麻,粒粒爆开。
大麒麟阁茶食店是扬州的老字号了,传统的糕点茶食搭配绿茶非常不错的。产品种类不多,也会有一些时令的点心。真的很希望这份古朴的美好可以传承下去。
扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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Betsey
2024-02-26 12:30
吃了很多年的老味道,老夫妻两人经营的,一个负责卷一个负责煎,三个炉子轮着来,还蛮快的,就是大家买得多所以经常要排队,路过如果不忙真的值得买两个尝尝看,刷点辣酱简直绝了,这样的街头小吃才是老城的灵魂所在。
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吃多少都不胖f
2024-03-17 09:21
总体来说体验很好,一开始以为分量不够,吃完发现正好够吃,不多不少,服务员很热情,体验到宾至如归的感觉,说说菜,也是不错的,尤其脆皮乳鸽,目前吃过最好吃的,没有之一,非常脆,鱼头汤分量太足了,最后没喝完,还有烧饼也很好吃,宝宝过生日,还给简单布置下,非常感谢,总之,本人和家人都很满意,宴请,家庭聚餐不二选择。「#套餐:【春日·飨宴】 8-10 人淮扬菜套餐」「#谷林脆皮妙龄鸽」「#眉州鲜鲍鱼东坡肉」
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愿吃喝不愁
2024-03-09 19:54
来扬州出差,住在周边的酒店,随机搜到了这家感觉评价不错,慕名而来。
点评上的套餐不是很爱,所以选择了单点,如下图几道菜。炝腰花一般是个凉拌菜,但里面的黄瓜丝好吃。鸡爪鱼头煲很入味,但是里面鱼丸有点咸。赤豆元宵里的爆珠不错,甜而不腻口感很好。酱油炒饭虽然黑但是不咸。手撕鸡配的泰式甜辣酱很不错,味道中和了一下。所有菜式份量都很足,上菜都很快,大菜也就10来分钟,所以没有热气腾腾的感觉。估计都是提前烧好的原因吧,人多还是可以来尝尝的,人少就点不了几个菜了,有点浪费。
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熊素雞
2024-02-12 22:19
交通:市内开车过来很方便 年内游玩的人也不是很多 停车也方便
特色体验:有野鸭子 周围垂钓的人也不少
推荐理由:夏天过来应该是最好的 可以看到成片的莲花 不过萧瑟有萧瑟的美啦
扬州
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