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三姐妹邢世界
2020-04-21 19:32
品尝闻名天下的淮扬早茶| 扬州美食篇2⃣️
也许淮阳早茶不如粤式早茶那么有名,但是口味绝对比得上!淮扬早茶自古以来都是非常受欢迎的菜肴 😍
扬州作为“美食之都”有著名的三春、三圆,但是相比而言他们的名气大于美味!
今天就带大家解锁一家当地人喜欢的正宗淮扬早茶社 🌸花园茶楼🌸
地点就不详写啦,因为是连锁的,所以有很多家店哦~ 大家搜一下就可以~
【环境】
我们去的是总店,相对来说会干净、宽敞一点。大堂蛮大的,但是会比较嘈杂一些。如果介意的话,建议早点📲订包厢哦~(有最低💰)
比起粤式早茶点单的方式,这家会比较随意一点。先去前台点单,然后拿号去桌子上等着就可以了,服务员会送过来的。
如果番友们追求上档次一点的,还是建议去三春哦。这家只是口味和当地口碑非常好👌
【菜品】
🥟三丁包 🥟
扬州早茶里面“必点”之一。里面的三丁指鸡丁、猪肉丁、笋丁,吃起来非常咸甜可口!馅料很足,配上软绵绵的外皮非常好吃。一个包子个头也很大~ 喜欢叉烧包的集美们肯定喜欢!
🍙松子烧卖🍙
糯米和松子融合起来非常有颗粒感!外皮非常薄,吃一个饱腹感就很强了。唯一的缺点就是相对来说比较油腻,所以最好配上一杯绿杨春茶哦~ 哇,太爽了!
🥞千层油糕🥞
据说这款点心有非常复杂的制作工序,里面有36层呢!有着非常浓的面香味,口感细腻香甜~ 喜甜的集美们不要错过!
🥟蟹粉小笼包🥟
一笼有六个,份量足足哒!一口咬下去口感鲜美~ 里面有明显的蟹粉颗粒,还是不错的。只不过吃多了会有一点腻!
🍜烫干丝🍜
可能因为没有抱着很大期望的原因,感觉挺好吃的!点的大份,性价比超高呀。豆腐丝切得非常有水平,很有咬头~ 夹一些豆腐丝蘸上美味的酱汁,意外的好吃。
很遗憾没有品尝他们家的豆腐皮包和
萝卜丝包,听说非常美味!大家早点去的话一定要试试哦~
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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以下榜单推荐
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琦爷_990
2024-03-30 19:21
来扬州,找到了这家高评价的店,到了门口18:00,居然排号前面还有54桌,这人气
为什么这么火,菜品真的还不错,点了六个菜,都值得好评,为自己下一次留个备份。
「肥肠臭大元」说实话,主推的这个菜,没有觉得很特别,臭豆腐味道有点儿太过了。
「毛阿姨狮子头」一份三个,份量正好,味道也在入味,肥瘦和咸淡中,恰到好处。
「荠菜山药年糕」这个很惊艳!!一桌的人都好评。山药和年糕,两种食材居然能产生出奇妙的化学反应。相互借鉴了软糯和丝滑。
「毛阿姨鱼头煲」这个江团的味道也超级赞,除了鱼,里面的豆腐和鸡脚都已经超入味了。
「野山竹笋炒酱油肉」炝炒的味道特别香,虽然这个笋本身有点点老,但也只是美中不足。还是给5分。
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吃遍扬州
2024-02-20 08:15
荡舟三湾好地方的好风景,挥毫运河迎宾馆的迎春会,龙年春节初九,淮扬菜领军人物周晓燕大师携弟子雅聚,第一站放在了新开的大潮淮雅居乐店。周家军新春年会,天南地北的周大师弟子都齐聚扬州,欢迎午宴在周大师的谆谆教诲的开场之后,成为师兄们品鉴淮扬美食,互相恭贺新禧,集体业务交流的盛会,大潮淮的菜品承淮扬之传统,却新意叠出,别具匠心。食材与食材之间的组合,碰撞出滋味万千,西施乳在酸笋的衬托下分外妖娆,小银鱼和刀鱼的拉郎配鲜上加鲜,大潮淮连续5年荣登必吃榜,在这一盘一碟中都找到了答案。下午,周家军又来到新落成的扬州迎宾馆运河三湾酒店,考察交流,再一次领略世界美食之都的别样魅力。
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瘦蛤蟆
2024-04-07 10:22
我儿子讲得:烟花三月下扬州,我去看看到底怎么个情况!
早上一家人肉肉肉到10点才出门,高速上一路没啥人还怪奇怪,这条高速也奇掉了,修路限速80开了百十公里。
快到扬州下了一个服务区,打开我的大众点评来看看中午吃点啥,首选必吃榜(江苏的城市就是行,各个都有必吃榜,安徽只有合肥有,哎),总共十几家挑了一个苍蝇馆子,我看网友招牌菜有扬州炒饭(必须干一个大份的)
直接导航福星,我是绕了几圈才到地方,到达文昌阁大圆盘左转的时候一定记得走辅路,路边可停车,还有个家乐福停车场都可停。
2点到地方还要小排队,一到门口看这门头这个架势,这个必吃榜有点草率了,二楼还晒着鞋晾着衣服。
让老板推荐了一下,说是这个大肠臭大元是招牌,里面是有臭笋,这个豆腐也挺特色。扬州炒饭是好吃一点!其他的我觉得就一般。好了,散会!
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Miss核桃妹
2024-03-30 18:23
没有攻略,顺着路走,看到就来了。清爽的臭豆腐,辣椒味道对于一个弗兰人几乎没有。还会拿剪刀把豆干剪碎,挺好滴~
果然如大家所说,豆芽搭配臭干第一次尝试,神奇的组合。台面和里面都收拾得足够干净,如果路过五块钱的快乐不妨试试,瓶装碳酸两元即可拥有。
扬州
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冰美式多加冰
2021-05-05 15:08
扬州探店/冶春茶社
🌸烟花三月下扬州,这个季节来扬州旅游的人很多,到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”,正所谓早上“皮包水”,晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶,而“水包皮”指的是泡澡
*
在扬州早茶届,一定有 冶春御码头店的一席之地,今天我们到的是御码头店,感觉是几家冶春里环境比较好的,离瘦西湖景区也很近。
*
虽然去的比较早,还是得排队等号,门口坐满了人,八点半到的,三个人的中桌前面还有20桌
*
等待的同时,还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演,清晨坐在树下,听着戏曲,扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
*
【蟹黄汤包】
包子皮包着汤汁,先用吸管吸完汤汁,再吃面皮和内陷,吸的时候小心烫嘴。 *
【翡翠烧卖】
超迷你,一口一个,皮薄馅绿,色如翡翠
*
【千层油糕】
与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”,香甜松软
*
【烫干丝】
也是早茶必点之一,调制的酱油拌着软嫩的干丝,很考验厨师的刀工
总体来说,来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境,品品扬州的早茶文化,本地人还是不要去凑这个热闹了,哈哈
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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Q肉丸纸
2024-03-08 01:47
以前路过 闻到那熟悉又香喷喷的米糕味 毫不犹豫就去买了 尝过味道不错 现在有团购更实惠了
路过正好在现做 就等了等 一批很快 七八分钟就好了 刚出炉的更香了 底下金黄部分还有点焦脆感 内里又软软糯糯的 香甜又有一点点酒酿微微酸的味道 挺好吃 糯叽叽爱好者必须要尝尝
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一顿干八碗噢
2024-01-12 15:53
环境真的太可以啦!!真的很适合坐下来与朋友闲聊,糖水很好吃全部干光光!
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彩虹_636
2024-03-29 23:26
在扬州的关东街附近,我偶然发现了一家别具一格的餐馆。店面虽不显眼,但极易找到,为这趟美食之旅开了一个好头。步入店内,环境雅致,给人一种宾至如归的感觉。
我迫不及待地点了一些扬州的特色美食。其中,肥肠的呈现让我有些意外。初闻之下,那独特的味道确实令人皱眉,但当我鼓起勇气尝试,却发现它越嚼越香。这种奇妙的口感转变,让人不禁为之着迷,尤其是搭配米饭,简直是下饭神器。
而蟹黄汤包更是让我印象深刻。那浓郁的蟹黄味道,仿佛将整个海洋的鲜美都浓缩在了这一个小小的汤包里。轻轻一咬,汤汁四溢,蟹黄的醇厚与面皮的细腻完美结合,让人回味无穷。
此外,大虾鱼汤面也是一道不容错过的佳肴。大虾的鲜嫩与鱼汤的醇香交织在一起,形成了一种独特的鲜美。面条煮得恰到好处,既吸收了汤汁的精华,又保持了自身的筋道,让人欲罢不能。
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拎不清日记
2023-04-02 12:21
【实测】夜游扬州,最好吃的店都在这儿啦‼️
我们在晚上从大东门街,一路到彩衣街,东关街,为大家拍了晚上9点半还一直在排排排吃饭的地方‼️
这么晚排队的地方,味道应该都还不错😌,给第一次来扬州旅游的姐妹👭参考
🟣🟣扬州城区美食集合推荐来啦‼️顺序为大东门街🔜彩衣街🔜东关街
🔸大个子烤肉🔸
扬州开了十几年的烧烤店,现在还有好几家分店,味道一如既往的ok
🔸东盟烤右🔸
品种多,分量大!记得dzdp有优惠券,可以便宜不少,还有南方人心心念念的东北大饭包
🔸大东门馄饨🔸
小碗7元,中碗8元,大碗9元🙀只有5、6张桌子,大家都端着碗站在外面吃
🔸扬州三把刀🔸
(虽然不是吃的)但是一路上真的有太多这种修脚店啦~~
🔸四姐鱿鱼🦑🔸
位子非常显眼,排队也是一如既往的长哇~大鱿鱼🦑13y一串,鱿鱼须20y5串,号称扬州第一☝🏻,味道也是不错👌
🔸伟伟冰酒酿🔸
扬州特色的冰酒酿,8y非常大的一杯,还可以用dzdp,味道很清爽,酒精度数只有0.5度,开车🚗的朋友别慌张
🔸空气年糕🔸
哇哦,排队太长了,没挤进去,吃过的朋友说说这到底是啥🫡
🔸小京东淮扬菜🔸
开到这么晚的淮扬菜不多了,晚上9点多餐厅里都是排满了人,推荐金牌红烧肉、文丝豆腐羹、扬州炒饭(可以按人数点‼️)
🔸蒋家桥饺面店🔸
扬州本地人也常来吃的店,价格非常平价,笋肉锅贴、虾籽馄饨推荐哦
🔸茶色烟雨🔸
用竹罐子装的奶茶🥤 还有扬州两个字的logo,适合🈴️打卡~
🟣🟣我们在东关街还开启了🔛扬州的隐藏玩法,在长乐客栈听了一场说书,有评弹、说书、唱歌等表演,让你从另一方面了解扬州!
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扬州
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笨笨球小兔
2021-10-06 18:55
Just so so解馋打卡,平价日料种类多可尝试
在扬州玩 想吃日料,选的这家还算评价高。拔草分享
「鹅肝手握寿司」他们家招牌,这个真的赞!鹅肝肥,嫩,且味浓 正!!值得一吃 但是吃多了会腻,估计也就吃得下2 3 个~
「三文鱼刺身」选的薄切三文鱼刺身,还不错,基本过关
「牛油果沙拉」也是这家也是招牌菜,还不错 挺入味的
「鸡胗」烤鸡胗 不咋地,只有咸味 靠糊了一样
「芝士蟹宝」一般 肉质不鲜 到也不贵
「河豚煎饺」味一般 不鲜
「星鳗手握寿司」一般般
这家胜在上菜快 性价比高
扬州 · 隐泉的语(总店)
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renyiling
2024-04-15 19:34
位置坐落于淮阳菜博物馆的最深处,闹中取静的地方。
环境非常的优雅,配合小桥流水的庭院。身处其中喝着美味的下午茶非常的惬意,尤其是他们家的半夏点心真的适合图片上做的一模一样。这个绝对好评的。
而且下午茶不限杯子,两个人也可以点一份套餐,真是非常的良心,味道也很好,尤其是那个小熊猫就有点不舍得吃呢。
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雀雀_9764
2024-04-13 17:08
很久以前在微博就有关注过浮生记,后来也关注了某书。
过来主打一个大买特买。
之前还特别喜欢“妙”小圆镜子,可惜现在没了。
在门口很难不说一声“欢迎广陵”。
周边都很有意思,在“去游息”和“四时读书好”纠结好一会。还买了“不要放弃创作”的笔。
明信片选择很多样,最喜欢的是可以自己填几月的下扬州明信片。
很建议除了“扬州青年”再出一个“扬州好人”的周边。
银杏地图可以秋天再来买了去打卡。
我慢也去了,和浮生记周边没啥区别。
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Malong西瓜头
2023-12-25 13:28
🥟🥟🥟
寒冬腊月下扬州~共和春~~~
作为扬州三春之一的共和春~
也算是早茶老字号的存在了~
逛完大运河博物馆赶不上早茶~
那就来吃一顿中午茶也不错哈~
这家汊河店的位置相当于城乡结合部~
最大的好处就是车随便停还随到随吃~
看着菜单随便来几样特色的点心小菜~
桌上插卡的方式上菜很快还不会出错~
招牌的蒸饺包子热腾腾每一样都好吃~
只是锅贴貌似不是现煎有点凉有点硬~
总之口味还是地道哒性价比是杠杠哒~
两个人花个四五十块钱吃的是饱饱哒~
扬州
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公明_4147
2021-11-11 14:40
打卡「赵氏叠汤圆(东关街店)」
这家店早有耳闻,来扬州第一时间就跑过来了。
「四喜汤圆」店里的招牌,一个顶一个大,味道嘛 中规中矩就是汤圆味,没有什么特别惊艳的。
「雪菜肉丝面」跟小区楼下的一个味道
还点了个拌面和炸酱面,怎么说呢,像是回家了。
并没有感觉到什么特别,毕竟普通。
扬州 · 赵氏叠汤圆(东关街店)
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xEY_8011
2024-02-06 17:56
口味很好,服务也不错,环境也不错,一家吃晚饭花了不到200,经济实惠
扬州
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雷震子er
2024-03-24 18:49
烟花三月下扬州,临走到正宗忘不了老鹅(梅岭店)店家旺季周末基本下午5-6点就卖完了,如果想吃的建议要去,从何园出来打车1:30左右到已经开始排队了,游客可以选择当场切打包盒带走,也可以抽真空带走整只整鹅。
「盐水鹅」
盐水鹅某书说是老鹅(一年以上)前夹比后夹嫩一些,但是前夹要“附赠半个鹅头或者一段脖子”,统一价65一斤。要了个前夹,吃起来没有任何香料和调料的味道,肉质细腻,皮有点脆,整体没有油腻和咬不动的感觉。好吃!
「鹅肫肝」
很嫩,好吃。
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开心香水hffy
2024-04-11 13:32
本来酒店推荐的早茶是花园茶楼的兴城店,说本地人去吃的地方。但看到这边离瘦西湖西门很近,就在一个路口,就直接过来了。后面发现是一个酒店的早餐厅,还排队。价格方面体现了扬州的物价不低。
[牛排]菜品
实际这一餐中规中矩,没有特别惊艳的菜品。
虾籽馄饨没有了,算是个小遗憾。
腰片煨面,虾仁煨面(最后一图),都比较清淡,没有特别出彩的味道。
小笼汤包,蟹黄汤包,也都感觉一般。
如果路过可以尝下,专门去没必要了。
扬州
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漂流瓶_563
2024-02-15 13:51

【口味】非常好吃
【服务】服务不错
【环境】装修的比较豪华用餐环境好
「#套餐:扬州宴甄选中晚四人餐」
没有评五星是因为人比较多,等的时间比较长,而且早餐只有100个号午餐,只有160个号晚餐,只有180个号,得早点去。


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Rick_6481
2021-03-09 16:38
渡江桥金刚蹄
位置: 广陵区国庆路 188号 国庆路四岔路口向南 坐东朝西就能看到 比较好找 不容易停车
环境: 平平无奇的小工作间 和面的台面很整洁干净,烘饼的炉子也清清爽爽
整体: 对于食物承载着一句话 !有些店呢 能开很多年不是没有道理的 就像这家店 总是让人们对这类店铺倍感安心! “金刚麒(脐)”扬州特色没有之一 日常都是大排场龙 找了个工作日的中午过去 阿姨刚开始烤 不用排队 还能吃上一口热乎的 自叹运气爆棚 ! 从小就吃这个 用的老式木炭烤制 冷热皆宜 刚出炉的色泽金黄 外皮微苦 内里很扎实 软 嚼劲 有种啃土面包的感觉 ! 甜味和咸味 颜色重的是甜味 甜味的 初入口是韧韧的皮和焦香的底 多嚼两口可以尝出面的香甜味 不是现在点心的过分甜度 而是一种质朴踏实的甜! 非常好吃 我偏爱甜的 甜咸皆是1.5一个 给外婆带了一些回去 绝对是老少皆宜 超多人喜欢 !
扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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aFx_7916
2024-04-17 16:47
从何园出来很饿想找一家吃饭,他家排队人少就进来了.爪爪煲和狮子头味道都一般,不好吃也不难吃吧,香干马兰头感觉像是刚从冰柜里拿出来化冻的 ,冰凉,超级不新鲜.点的炒饭所有菜都吃完了还没上,一直在空口吃菜,根本没吃饱,问服务员就说已经在炒了,结果还是迟迟不上,就找服务员把炒饭退掉了,我们走的时候那锅饭才炒好,真的很无语.餐具必须花钱,还潮了吧唧的都是水,帮忙取号和结账的人态度很好,但是有个服务员态度一般,拉拉着脸
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秦超越
2020-07-10 11:48
扬州旅游 | 早茶篇·富春茶社
“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包,清汤面脆火烧,龙井茶叶香气飘。”来扬州一定要体验一次扬州“皮包水”早茶文化🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🔍富春茶社,扬州三春之首(富春、冶春、共和春)已经有一百多年的历史了。被公认为淮扬菜的代表,形成了花、茶、点、菜结束。
🍥千层油糕:层层糖油相间,入口甘甜绵软,油香十足。
🥗翡翠烧卖:馅料碧绿,色若翡翠。和千层油糕被誉为富春茶社的“扬州双绝”。
🥠三丁包:富春包子里最有名的,用鸡丁、肉丁、笋丁作馅,口感鲜、香、脆、嫩🎋
🥯蟹粉汤包:吃汤包口诀是“轻轻提,满满移,先开窗,再喝汤。”
🍵魁龙珠:“一江春水煮三省茶”,用浙江的龙井、安徽的魁针和扬州的珠兰兑制而成。色泽清澈、芳香四溢、入口回甘。饭前来一杯开胃解腻。
扬州,一座你早晚都得来的城市!这份『富春茶社』早茶攻略赶紧收藏!
🔎地址:国庆路德胜桥55号(近文昌阁)
扬州 · 富春茶社
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Gracebobo
2021-03-18 11:02
扬州宴 品质淮扬菜体验
冲着黑珍珠一钻去的
四点多打电话得知无法预约,只接受现场排队,赶紧时间去了,五点多到的时候已经在排号了,两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了,真厉害。
环境那是很好评了,算得上是商务宴请级别了。
「扬州狮子头」非常非常推荐!跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样,吃起来非常滑嫩!
「松鼠桂鱼」太酥脆了吧!炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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肖三岁_2384
2021-02-21 19:47
扬州特色菜,网红餐厅
众顺和淮扬菜是一家以经营轻荤食淮扬菜及素食文化传播的品牌体验店。团队由中国淮扬菜制作技艺非物质文化遗产传承人柏翔飞先生带领,力求真心实意服务好每一位顾客,让客人体验到家的感觉,年轻人积极向上,伙伴们要有孝心,要有公德心,还要于感恩之心回报每一个帮助过自己的人。
开业七年受邀中央电视台记录频道、湖南卫视《天天向上》、江苏卫视、浙江卫视演艺淮扬名菜。
店训:把简单的事情做到极致,功到自然成,最终“止于至善”。
(一)名菜翡翠芙蓉鸡片
扬州的传统技艺鸡脯肉制茸,加入蛋清调制成浓状,手勺调制成柳叶状,搭配上新鲜的荠菜滑炒,入口即化,色泽碧绿,为传统技艺加以了改良
(二)养生黑竹炭荠菜水饺
素食选用食用黑竹炭粉和高精面粉,做成面皮状,馅心选用纯荠菜馅心,黑竹炭粉功效吸肺尘,润肺,此菜为众顺和继承淮扬素食技艺传承健康素食新思维
(三)驰名扬州炒饭
选用泰国香米结合大众版的八种食材,葱香,蛋香,米香,三香炒饭,此菜为众顺和改良之后的最接地气的扬州平民版的扬州炒饭。
(四)醉爱爆浆炸榴莲
选用新鲜榴莲,加入牛奶,纯净水,淡奶油熬制成型,拍上天妇罗粉,小火炸出流沙状,此菜为目前比较流行的网红产品
扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
️
▪️
冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
.
▫️▪️▫️
从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
.
一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
.
当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
.
甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
.
重头戏来了🚩
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
.
然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
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重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
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「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
.
「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
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套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
.
▫️▪️▫️
.
原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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liuwanting
2023-10-07 22:36
虾籽直接肉眼可见,一份只需要五元,煎蛋两元,一顿早饭,美滋滋
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tttcm
2021-03-17 13:55
扬州美食(二)
❺ 壶园美食
我和室友一起点的这四个菜都挺值得一尝的
💰58「鸡汤水饺」水饺就是普普通通青菜馅的,但里面有半只鸡,我这个平常不怎么吃鸡的人都觉得味道很不错,鸡汤有一点药膳味,也很鲜美
💰38「臭大元烧肥肠」挺下饭的,肥肠有嚼劲,不腥不腻,臭豆腐感觉就是定豆腐,看着红红的,个人觉得不辣。推荐!
💰28「油焖蚕豆」蚕豆的这种吃法我是第一次吃,平常都是吃零食蚕豆的,油水看着多,但吃起来很香不是很油也不腻,值得试试
💰18「砂锅百叶」也是细细的豆腐丝,里面放了些干虾米,清清淡淡的味道独特,推荐!
❻ 粗茶淡饭(东关街店)
东关街上唯一一家要排队的小吃店吧
我们点了「扬州炒饭」「煎藕饼」「藕粉圆子」。
听说这家的藕粉圆子很好吃,很正宗,唔第一次吃还可以吧,藕粉皮软软弹弹的,芝麻馅甜甜的,嗜甜的朋友可以尝尝。
扬州炒饭感觉自己家也能炒出来😂,既然来了就吃了一次,不过不太能get到。
长这样的煎藕饼我是第一次吃,味道也还可以,浙江的室友说没有什么特色🤔
❼ 赵氏叠汤圆(东关街)
感觉我们好像吃错了一家店😂
第一次知道了原来四喜汤圆长这个样子,一碗四个,肉馅、青菜馅、黑芝麻馅、豆沙馅。大个一只,皮有点厚,黏黏的有点嚼劲,感觉肉馅的比较好吃
❽ 大麒麟阁茶食店
一家很有名的百年老店,随便挑了几个长得好看的(嘻嘻颜控)。个人平常不是很喜欢吃糕点,但挑的这一家南瓜馅的,抹茶馅的,紫薯馅的,我都挺喜欢的。糕点细腻柔软,甜而不腻,可以尝尝看。
扬州 · 壶园美食
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EpW_7676
2024-04-12 11:59
来扬州好几天了,昨天在平山宴吃的,真心不错,今天又来了,口味甜咸适宜,令人回味,环境优美,尤其是服务态度好,感觉舒服,我最喜欢盐水老鹅,咬一口满嘴油香,还有美极糟四宝等,黄桥烧饼点了两次,饭后又尝了甜点杨枝甘露,值得来此尝尝,距离瘦西湖不远,扬州大学里面,非常方便
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kiss_3300
2024-03-09 12:58
朋友超爱吃生腌
从大运河博物馆出来打车直奔这里
「醉虾」发现扬州这边醉虾跟浙江的不一样
这个好像放了沙茶酱?还倒了好多香油……确实吃不太习惯
「醉蟹」现在不是吃大闸蟹的季节了,所以只要了一只尝尝
「河豚」其实想吃白汤的那种,但是没吃过这种红烧的,所以尝试一下,价格不算贵,两只起点,食材很丰富,有五花肉,春笋,还有秧草
「花雕」这个我最没想到,温酒会放姜,对于不爱吃姜的我,简直是致死量……
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宓逗JL
2024-04-05 13:28
居民区这边的奶站。除了附近居民提着篮子来买鲜奶,更不乏特种兵大包小包来炫酸奶的。
店面不大,去的时候恰逢卡车送货卸货。据老爷叔说酸奶有11个品种。光是鲜奶就看到5-6种了,各种口味,高钙常规的。酸奶里「芒果椰果发酵乳」「草莓桑椹发酵乳」和「黄桃椰果发酵乳」是标注益生菌的。
选了7种扬大酸奶带走。原味/茉莉花/樱花/黄桃/小苹果/青柠/蓝莓。两款鲜花的都有花瓣在里面,口味最佳,「茉莉花发酵乳」更胜一筹!「小苹果」有种芬达苹果味的感觉。「黄桃椰果发酵乳」比较甜,和味全那个很接近。「青柠酸奶」偏酸,喜欢柠檬味的很喜欢。均价都是3.5,除了樱花3.8,性价比还是很高的。下回去扬州再买!
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张明li
2021-05-30 21:14
周末应朋友的邀请,到扬州来玩,朋友推荐说这家店是他们扬州本地的老店,非常值得品尝,中午的时候因为在瘦西湖玩的太晚了,到这家店已经要2点多了,还有一家客人在吃,臭豆腐是这家店的特色,不过我倒觉得一般,豆腐羹非常挑战厨师的刀工,这家店的豆腐切的真的像丝一样,红烧肉非常非常好吃,入口即化,可惜量少了一点,强烈推荐狮子头,我不但把狮子头吃了,连汤都喝了,因为实在是太好吃了,最后还加了一个炸藕片,也非常好吃,这家店在巷子里面有点难找,不过有指示牌,外面看上去有点旧了,不过里面还行,服务员也很热情
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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