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长腿鑫仔
2020-11-21 20:49
扬州必吃榜探店吹爆何园旁这家淮扬菜
上周去扬州玩,朋友是吃货小雷达,寻到一家扬州必打卡的本帮菜‼️
店就在“晚清园林”旁,菜品为创新淮扬菜🍲又有中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地的美誉🏆
环境幽静🍃,味道一绝👍🏻
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扬州 何园
🍵店铺:大潮淮(何园路西店)
📍地址:徐凝门路79号
🚘路线:何园178米处
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📝吃货攻略
/
❤️松鼠鱼
绝对的江浙招牌菜,酸甜口,不能吃辣的点他啦~
浇汁色泽鲜艳,外皮酥软,鱼肉滑嫩,鱼刺也不多🐿️
每桌必点啦‼️
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❤️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
秋季的蟹配上鲜美的鸡丝,美滋滋呀。
鸡汤里还能添加时令蔬菜🥦健康💯分
热腾腾的鸡汤,捞起洒满蟹粉的干丝,哧溜一口,冬日里的幸福upup🤘🏻
/
❤️烤榴莲
请一定要点‼️外皮香酥,内里软糯可口,超多榴莲果肉,超满足~
放在蒸笼里一个个可爱的排列着,符合扬州的精致~
爱榴莲的你们,别错过哦😋
/
店里还可以打包特产盐水鹅和醉蟹,美味回家继续分享😎
-
扬州早茶不能错过,新式扬州菜也不能错过哦~
何园不能错过,大潮淮也不能错过哦~
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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YZ年的赵小胖
2020-10-11 22:50
收藏了n多年的一家店,今天终于打卡了
先说下老板任性的营业时间,每天下午三点到七点,每周一还不开门
今天三点多到的店里,门口已经有好几桌人了
非常小的店铺,店里只有一小排位置,其他在外面过道,都是矮矮的小桌子和小爬爬
扫码点单,报号拿餐,可堂食可打包
番茄肉酱三明治——面包有一面微烤过松软的那种,里面有两个流心煎鸡蛋,芝士片还有番茄肉酱,整体蛮搭的,味道ok
双拼鸡翅——类似肯德基的奥尔良的感觉,不过更嫩多汁,不过个人觉得油大了点
奶冻不愧是招牌,说入口即化一点不夸张,不甜腻,里面的黄油脆片有两种口感,浸入汁就好像泡麦片的口感,最上面的就是脆脆的口感~
扬州
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小财迷_8843
2021-05-30 23:52
🌟🌟🌟扬州行美食之青豆家
🌟🌟🌟位于东关街上的美食,之前看好多攻略都推荐了他家的奶酪,我怎么能不去拔草一下
🌟🌟🌟东关街上有两家,这家据说是最早的店,点了之前看到好评最多的薄荷味,吃起来口感很清爽,薄荷味不浓,冰冰凉凉的很解腻,不过味道并没有让我觉得出彩,小小的一碗只有一半,12块钱,价格也不便宜,不过做个餐后甜点还是可以的
🌟🌟🌟拔了心中这根草,不给扬州行多留遗憾
扬州 · 青豆家奶酪店(东关美食广场店)
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itwillbeok
2024-04-11 18:49
离瘦西湖很近,游完可以直接过来吃😜
「招牌狮子头」扬州狮子头不用多废话,入口即化是标配,赞!但这家店的油肉比例有点多,甚至会有一丢丢的腥
「香园虾籽馄饨」好吃的,胡椒粉味道很香,第一次吃这种口味的小馄饨,不错子
「文思豆腐羹」功夫菜,好吃的!
「五仁千层油糕」又香又油润,还带点甜
「扬州炒饭」出租车司机跟我讲不推荐在扬州点扬州炒饭哈哈哈哈哈哈哈哈,但这家店我看炒饭好评蛮多,于是还是点了试试看,事实是好吃的,大家可以点点试试看!
「芋圆豆花」好吃好吃!吃了一堆肉菜和碳水之后,点道这个冰冰凉凉的很解腻,还带点豆花香气,后面又追加了一份😜
「大师手打脆皮年糕」不推荐!!好油好油!!而且油皮还脱壳的那种,等于在空口吃年糕,达咩~
服务态度非常仔细到位,值得冲!
扬州
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颖_9025
2024-04-09 08:42
推荐一个扬州性价比较高的特色餐馆
菜品:
蟹黄汤包汤汁饱满,非常的鲜美且皮儿薄,着实的体验了一把,白天皮包水。
扬州炒饭。米饭颗粒饱满,一看就新鲜,味鲜。他们家的辣椒酱,味道不错,拌到扬州炒饭里,非常好吃,非常下饭。推荐加点辣椒酱拌进饭里。
烫干丝。这个是淮扬特色菜,可以点来尝尝。
五仁米糕。这个糕点在别的地方不多见,所以点了份,尝了尝。味道中规中矩,甜口儿的
扬州狮子头这个菜个头不大,汤蛮好喝的。
整体来说,他家的菜不算太贵,但是环境卫生整洁,质量也有保障。且上菜快,来旅游的盆友来体验下,非常合适。
扬州
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vicky就是橙V
2024-03-02 00:00
如果我长住扬州,甘泉路上的共和春是要常常来的。便宜,好吃,接地气。
环境别嫌嘈杂别讲究,这里应该是本次来扬州最放松的一顿饭了,你想呀「虾仔馄饨」8元一碗,有二十个馄饨吧。乾隆爷吃的有海参的「五丁包」10元一个。「鲜肉锅贴」7.5元6个。「烫干丝」7.5元小份也很大盘。「饺面」7元,值哭了。
当然除了卖相差点,锅贴少半拉皮之类的,但架不住味道都很好,吃得别提多香了。
三个人一共花了58元,量足。
提示:门口的甘泉路是由西向东的单行道。
扬州
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等你吃个饭
2021-09-13 16:06
就住在这附近,搜索美食就看到了!回去的时候带了点!排队的时候等了一会功夫,正好热气腾腾的出锅了的!
也不贵一块五一个,真的蛮好吃!!蹄子的外形,口感很软的,发酵粉蛮浓厚的。
排队的人很多,一次可以出锅八十个左右吧,还是很给力的。
下次去再买!其实冷掉了口感也好吃的!热的冷的都可以的!所以可以多买点!
扬州 · 渡江桥金刚蹄
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吃货本尊
2024-03-02 14:56
收藏夹里收藏了很久的一家店,中午打上卡了,不太好找,门口挂的准备中,两个人犹豫半天以为没开门,推了门试试发现里面坐满了🤦🤦环境不错,小小的一间,位置不太多,不过还好不用排队,扫码点了双人餐,可以自选,奶冻很好吃,奶香味很足,一层淡淡的茶底味,甜而不腻,脆脆加上口感更丰富,三文治外面的吐司感觉一般,内陷不错好吃的,流心蛋看着满满的食欲,椒麻鸡翅超级嫩,不辣,好吃,意面的酱汁包裹性不太好,有点干巴,可能有点凉了的原因,味道还是不错的,冻柠茶解腻好喝,还是不错的,在附近可以顺便来尝尝
扬州
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仁勇有爱的小龙
2024-04-05 11:37
位置:就在何园出口对面 我们十一点出来的 刚好能坐下不用排队
环境也不错 不会人挤人 三个人做了单独的隔间
点菜:1.扬州特色文思豆腐 是那种咸味的豆腐丝状的汤 看价格以为一小碗 结果量很大 一大盆
2.松鼠鱼 挺好吃的酸甜口的
3.蛋黄焗鸡翅和薯条 是看了推荐点的 真的不错 个人感觉薯条比鸡翅好吃
4.口水鸡 我爸爱吃所以点了
5.阳春面 也是十几块一大盆 真的吃不掉哈哈
总体不错的!
扬州
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1970-01-01 08:00
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StellaGw
2021-11-07 19:27
环境:
餐厅很大,另外还有电子屏可以实时看到后厨的情况,干净卫生,毕竟是扬州的老牌饭店了。
「扬州烫干丝(大)」口感滑嫩,味道鲜美。没有豆腥味。
「三丁包」「千层油糕」「荠菜包」「怡园蟹汤包」「松籽烧卖」这几类包子和糕点真的味道很不错的,值得一试,反正我是连着在扬州吃了两三天也没腻。
「虾皮青菜」虾皮和青菜一起炒,味道更鲜美。
「糖醋萝卜片」口感爽脆,酸甜开胃。
「蟹粉狮子头」扬州特色传统名菜,相比红烧狮子头,清炖更显口感松软,肥而不腻,营养也丰富。
「冬笋炒肚丝」食材简单,但味道着实不错。对于爱冬笋的人来说,还是可以试试看的。肚丝也不会让人感觉到腻。
扬州 · 怡园饭店
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小心怡_3160
2021-11-10 23:07
扬州 虹桥坊7吃8吧阳光餐厅
虹桥坊里的餐厅,朋友招待我们来吃的午饭,说了好多次了,要带我们吃正宗的鱼子酱烤鸭,上过天天向上的。
人均300配餐,每道菜都不踩雷,很符合我的口味,会带点甜辣的。
「葱烤**鱼」这个很不错,没吃过葱油**鱼,就很香
「扬州炒饭」说是比鱼子酱烤鸭还要出名的一道菜,上来的时候就真的很惊艳,蛋炒的一丝一丝的,入口一点油都没有,米是用的泰国米,真的炒出扬州炒饭的水平了,好吃!
「传统醉蟹」很有无锡人的口味哈哈哈,好吃,有一点点甜的,用的就是江浙的醉蟹料
「广式蜜汁烤叉烧」好吃,甜甜的,再多点酱汁就好了
「鱼子酱烤鸭」上过天天向上这道菜。100块钱一块也许是,因为原本我们是人均200的配菜,说要把卡通烤鸭换成鱼子酱烤鸭就变成人均300了。的确很好吃,和我在别的地方吃到的鱼子酱烤鸭不一样。鱼子酱带点甜,每一颗鱼子酱都很饱满,里面夹心着芒果,有机会还要来吃的。
还有超多超多的菜的菜。
环境:
环境很不错,就是我们没有定包厢,包厢略小。13个人坐的10个人的包厢
服务:
标准五星级的服务,上菜小哥每道名菜上菜的时候都会介绍一番,体验感很不错喽。
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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ll秦秦ll
2024-03-31 11:07
味道很不错,虽然排队了快1个小时,但是蛮值得!最好吃的是扬州炒饭,最惊艳的是和牛蛋挞,吃过最好吃的蛋挞!
店是新开的,结账时候还有5分钟11点,店家也给用券了,服务态度也非常好,虽然不是老店,味道很不错。有机会会推荐给朋友。
扬州
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zxfbob
2024-02-26 15:14
在商业街头上,自称扬州第一烤鱿鱼
一般自称绝对词的广告。感觉都是营销
然后就点了5串,嗯!!虽然不知道是不是第一
,但是是真的好吃
很脆,不腥,鱿鱼还分了头,嘴,须各种部分是口感都不一样。
总结下好吃的原因应该是食材新鲜,还有他的灵魂酱汁吧!!
扬州
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huolf
2021-06-13 12:54
去个园的路上,拐来这里吃早餐!心心念念的长鱼面果然没有失望,鳝鱼又叫长鱼,另外摆放,汤面上铺了一层翠绿韭菜,胡椒粉撒在上面令人食指大开,吃一口面,配一条长鱼,口味绝赞!桂花藕粉圆是第一次品尝的食物,问了店员才知道这是用藕粉慢慢一点点搓出来的,里面包了芝麻馅,汤里还有桂花,淡淡的甜味很不错!这家老字号,大家有机会一定要来尝尝哦!
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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瑞典花卷妹
2021-07-16 08:32
我以前只知道扬州三宝(自封的)—扬州炒饭,狮子头,扬州扦脚。
这次也真的是长知识了!原来扬州特色还有一个,长面鱼(鳝丝)。那我喜欢的呀!
正好这家店在东关街,不想走太远还得抢号去趣园茶社了。就锁定了这家面馆,从客栈到店只要一分钟,非常近。
一早8点多到了,店员还在打扫卫生。还好早上也有「长鱼盖浇面」,点了一份。整体还是很惊艳的!浓稠的白汤,加了胡椒粉调味后更加鲜,面条也很有劲道。鳝丝是分开装的,切记不要把两盘汤水混到一起,因为是两种味道。单独把鳝丝放到面里,或者分开吃都可以,汤水不可以混,不然味道很奇怪!鳝丝很新鲜,没有腥味,个头也比较大。早上吃一碗热乎乎的面,整个胃都是舒服的。
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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小筒子吃遍全世
2024-04-02 12:59
在扬州吃的最舒服的一顿淮扬菜,每个菜都还可以,除了扬州炒饭不太ok
「鱼头焖狮子头」鱼挺嫩的,味道调的比较合适,甜味咸味比较均衡
「韭菜螺蛳头」螺蛳有腥味还有一点沙子,但是韭菜挺嫩的,整体还不错
「鲍鱼汁香芋」芋头很软糯,表皮脆脆的,味道不错
「生东小炒肉」像是淮扬菜版的回锅肉,甜甜的,锅气挺足,好吃的
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啊酥酥敲辣
2024-02-20 15:50
酥酥探店日记——5点板常州出发吃早茶
5点半从常州出发,8点半到怡园门口已经要等80多号了。
大家取完号可以到附近大学北路的扬大酸奶去批发点酸奶带回家。
9:50终于等到位置了,好多菜都没啦!!!!!
景观位都是小桌!要拍照的姊妹一定要等小桌啊!!!
干丝一般(我感觉有点老了)三丁包还可以 饺子也不错
蟹黄汤包不好吃,太一般了!!!!
总之我觉得不如趣园啊。下次还是选别的吧。
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认蒸你就_5112
2024-03-28 12:31
下午去的还不是很忙 店里阿姨都在休息玩牌 看起来就很惬意
两个人点了一碗牛杂汤 加锅贴 份量还行 作为下午茶垫个肚子算是吃的饱饱的了
牛杂份量还可以 而且都炖的软烂 锅贴的馅做的很鲜亮 吃起来很入味儿
阿姨都是拿个水壶倒汤 熬的雪白
扬州
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榴莲裸熊雪金夏
2024-03-20 10:50
老板说他家是扬州第一好吃的鱿鱼,闺蜜cp也推荐了这家,那可一定要来尝尝有啥过人之处。排队人还挺多的,等了10分钟,制作过程就挺香的,尝到之后味道确实不错,很丰富,酱汁浓郁。店里还有座位,还有炒饭盖浇饭之类的
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羽_3553
2024-03-01 21:17
大东门的一家鱿鱼店
🌿环境:
店门口的一辆路边摊车,环境质量就这样,不能讲究
🛎️服务:
老板娘还是比较客气的
这是一家原来开在万家福巷子里的鱿鱼店后来搬到了大东门,价格嘛也比原来高了一些,毕竟物价都上涨了嘛,贵一点也很正常
扬州
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寂寞侯JOJO
2024-04-18 23:03
令人失望的一餐
逛完大运河中午看附近,想着趣园这分店下限应该还是有保证的吧,结果翻菜单感觉团队完全没有方向,我都不知道点什么好,时令春菜寥寥,扬州本地菜寥寥,甚至菜单菜品图片都不完整,特色菜系居然是川菜和粤菜,那试试吧,毫无惊喜,粤菜虾球除了摆盘漂亮点口味持平学校食堂,川菜麻婆豆腐能做到这个菜饭都下不了也是需要点技术的,朋友说直接对趣园祛魅了。
三河湾趣园这水平根本不像扎根扬州多年的餐饮集团分店,还不如我下高铁扬州东对面那个连锁呢,简直砸自家招牌。
优点环境不错,价格在这个餐厅档位不谈口味上正常,但实际上我觉得不值,人均130~150吃带点摆盘环境好的大学食堂,在扬州这地方大可不必,选择那么多。
所以中餐非早茶推荐程度:0
扬州
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唐唐酱_2146
2024-01-09 19:14
来体验扬州的皮包水啦!
🔔tips:最好多个小伙伴一起,一是店里要自己找位子等位子,然后排队吧台点餐,最好的方式就是一个人找位子一个人排队点餐;二是这边吃的都是包子点心之类,一两个人吃不下多少,多个人可以多点一些尝鲜。店里好多食客剩下很多,也没有带走,有点浪费了。
「腰花汤」汤很清淡,腰花处理得很干净,煮的恰到好处,口感很嫩,配包子点心正好。
「烧卖」馅儿料肉眼可见的比较有东西哦,配料还有松子,惊喜。不是常见的糯米馅儿,有点小时候大烧卖的味儿了。
「三丁包」馅儿调味有点过了,有点掩盖了笋和肉的鲜味。
「千层糕」口感很好,咬一口,满嘴的发面香味,糕底儿的糖不太均匀,没有很甜。
扬州
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林三愿
2021-05-09 14:50
臭大元?菌菇炖臭豆腐
当我第一次听说臭豆腐能炖着吃的时候……
我寻思那不是跟炖💩似的吗 但还挺好吃🙃
看到这家店收录十几年 评价这么多评分又高
就放心的来啦!在东关街后身的小巷子里
需要睁大眼睛找找 店里人真不少 好在有空桌
「铁板芋头」特别特别想吃这个可惜这两天没有
「吃品金丝肉」42💰4小块 枣炖的红烧肉~
皮和肥肉烧的晶莹剔透‼️皮软糯 肥肉入口即化
甜>咸 肉里带点枣香 瘦肉有点干硬有点柴
但总体好吃 肥肉做的真好一定都不腻呜呜
「菌菇臭大元」45💰真鲜!
豆腐切的不规则长片状 大概1cm厚的样子
带点韧劲的豆腐 弹弹的 孔洞吸收了🍄的香
砂锅保温好 金针菇平菇杏鲍菇给的很多
两种香味非常搭 比我想的要好吃很多
有一点小辣椒🌶和香菜段非常提味!
唯一一点就是……吃之前别闻 直接吃挺好的🤔
「玉米炒虾仁」46💰挺好
主要是因为没有芋头 我点不出素菜了hh
松仁玉米的松仁换成河虾🦐每一勺都有虾仁喔
河虾很q弹 整道菜颜色蛮好看的!清清淡淡
不是甜口 应该是➕了白胡椒粉 勾芡较重
上午去了大明寺 里面的栖灵塔➕撞钟真的很值
下午吃完再逛逛东关街
明知道东关街是每个城市都有的那么一条街hhh
但还是忍不住想看看 大连的那条街是什么啊
我还真的想不到……
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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zd_7479
2024-04-18 19:47
故地重游,好几年前和老公一起来扬州游玩,吃了藕粉圆子和藕饼,藕糕,惊为天人,对扬州最心心念念的就是藕圆了。
这次来扬州出差,直奔藕韵,装修变了,菜单也更丰富了,藕圆却没有记忆中的好吃,馅儿偏甜,皮还是比较筋道的。不虚此行
扬州
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only洋宝宝
2024-03-13 18:13
自制大肉片:很大一个,肉质很嫩,腌制的也比较入味,好吃
自制鸡骨头:虽然吃不到肉,但是真的香、吃出了小时候学校门口炸串摊那味儿了,带点甜口,我个人很喜欢。
鹌鹑蛋:外面炸的起酥皮刷上酱料,也很好吃。
藕片一定要点!外层脆的,我觉得炸串里最好吃的素菜就是炸藕片了!土豆也很好吃、比藕片更软烂一些。
年糕下回让老板炸久一点可能更好吃。这次唯一觉得稍显一般的就是王中王,可能炸的时间短了,外皮没炸开。其他点的几样真的都还不错,没啥踩雷的。值得再来!
扬州
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原种场
2024-03-18 12:22
【环境】干净整洁自然舒适
【服务】这里的小姐姐小哥哥服务态度人很热情
「#烤榴莲」口感酥脆香「#干锅牛蛙」份量挺多口感好
第一次来扬州选择这家大潮淮很不错
扬州
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若水微香_1734
2024-04-08 10:43
之前看的他家终于有机会来吃了
去的时候店里一楼几乎坐满,凑巧有个预定的桌子时间没到,我们正好先用餐
桌面小程序扫码点餐
来扬州干丝必点,很适合口味清淡老人孩子吃
手撕鸡的外皮酥脆,蘸着辣椒吃推荐
狮子头里面加了荸荠相比纯肉的不油腻,汤汁可以直接喝,喜欢软口的推荐
狮子头炖鱼头,咸口的,汤汁泡饭很下饭
建议提前预约用餐,路边有停车位
扬州
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开心香水hffy
2024-04-11 13:32
本来酒店推荐的早茶是花园茶楼的兴城店,说本地人去吃的地方。但看到这边离瘦西湖西门很近,就在一个路口,就直接过来了。后面发现是一个酒店的早餐厅,还排队。价格方面体现了扬州的物价不低。
[牛排]菜品
实际这一餐中规中矩,没有特别惊艳的菜品。
虾籽馄饨没有了,算是个小遗憾。
腰片煨面,虾仁煨面(最后一图),都比较清淡,没有特别出彩的味道。
小笼汤包,蟹黄汤包,也都感觉一般。
如果路过可以尝下,专门去没必要了。
扬州
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乔乔猫猫子
2021-05-03 20:22
打卡扬州东关街粗茶淡饭
做了好久的功课,粗茶淡饭被称为游客必去的扬州美食。于是也不免俗,过去凑了热闹 😂
下午17点就已经站在了店门口,然而一直排队到18:30才进去吃😞😞这就是五一吧…
点了好多好多菜,包括那个著名的桂花藕粉圆,觉得它的心很好吃,是桂花芝麻的。整个桌菜最好吃的我觉得是香炸糯米肉圆,好吃 其他的一般,尤其是碎金饭…
还有就是,千万别点阳春面,这家的真是难吃他妈妈给难吃开门——难吃到家了
扬州美食
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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