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长腿鑫仔
2020-11-21 20:49
扬州必吃榜探店吹爆何园旁这家淮扬菜
上周去扬州玩,朋友是吃货小雷达,寻到一家扬州必打卡的本帮菜‼️
店就在“晚清园林”旁,菜品为创新淮扬菜🍲又有中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地的美誉🏆
环境幽静🍃,味道一绝👍🏻
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扬州 何园
🍵店铺:大潮淮(何园路西店)
📍地址:徐凝门路79号
🚘路线:何园178米处
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📝吃货攻略
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❤️松鼠鱼
绝对的江浙招牌菜,酸甜口,不能吃辣的点他啦~
浇汁色泽鲜艳,外皮酥软,鱼肉滑嫩,鱼刺也不多🐿️
每桌必点啦‼️
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❤️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
秋季的蟹配上鲜美的鸡丝,美滋滋呀。
鸡汤里还能添加时令蔬菜🥦健康💯分
热腾腾的鸡汤,捞起洒满蟹粉的干丝,哧溜一口,冬日里的幸福upup🤘🏻
/
❤️烤榴莲
请一定要点‼️外皮香酥,内里软糯可口,超多榴莲果肉,超满足~
放在蒸笼里一个个可爱的排列着,符合扬州的精致~
爱榴莲的你们,别错过哦😋
/
店里还可以打包特产盐水鹅和醉蟹,美味回家继续分享😎
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扬州早茶不能错过,新式扬州菜也不能错过哦~
何园不能错过,大潮淮也不能错过哦~
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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以下榜单推荐
相关内容
张明li
2021-05-30 21:14
周末应朋友的邀请,到扬州来玩,朋友推荐说这家店是他们扬州本地的老店,非常值得品尝,中午的时候因为在瘦西湖玩的太晚了,到这家店已经要2点多了,还有一家客人在吃,臭豆腐是这家店的特色,不过我倒觉得一般,豆腐羹非常挑战厨师的刀工,这家店的豆腐切的真的像丝一样,红烧肉非常非常好吃,入口即化,可惜量少了一点,强烈推荐狮子头,我不但把狮子头吃了,连汤都喝了,因为实在是太好吃了,最后还加了一个炸藕片,也非常好吃,这家店在巷子里面有点难找,不过有指示牌,外面看上去有点旧了,不过里面还行,服务员也很热情
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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online飛
2024-03-04 09:32
扬州之旅,来到了这家酒店,听说是曾经***曾经一直很喜欢来吃饭的地方,也因此由名,不是旅游旺季,但是周末也是生意好到爆,中午过去要等位,虽然上菜的速度是非常快,下完单几秒就可以上菜,非常夸张,这个SOP做的真的很到位了
门店由原来的一个门店扩充到隔壁门店,都是因为生意太好,当地扬州人都会去吃的家常菜! 可以去一吃
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扬州
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LPA_7082
2024-03-23 18:08
小别墅环境,南方风格装修,菜品精致,服务热情。
招牌狮子头汤清味鲜,加入的荸荠(应该是这个)带来反差口感很高级。
盐水鹅肉质细腻,鹅皮些许的Q弹,回味较香。
文思豆腐稠度合适,入口后可以感受到味蕾和豆腐丝的碰撞感。
烫干丝头一回吃,地方风味很浓,回家学着整起来。
扬州
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这个问题好像没
2024-04-14 22:40
晚上到扬州,必须吃起来,盆友找到了这一家!惊艳了!可以说是扬州最好吃的一顿了!
「腰花」春韭配腰花,从来没试过的搭配,青花椒、辣椒去腥,腰花主打嫩,配上韭菜,不是臭韭菜味儿,是一种清新感
「油焖蚕豆」绝了!这辈子吃过最好吃的蚕豆,也是时令菜。蚕豆沙嫩,绵软,吃味儿,装在滋滋的小砂锅里,令人幸福。
烫干丝:嫩,但有点咸了
「蟹黄狮子头」肥嫩,蟹黄有点走过场蟹味很一般,但肉圆的口感和口味不错,汤是清澈咸鲜口
清炒河虾仁:嗯,可以更好,毕竟离高邮那么近
「韭香小炒腰肝」没有韭菜的惊艳,但味道不错
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tUU_7247
2024-01-20 17:58
服务很棒,尤其是这服务员:宇晨服务态度太好了下次还来每天都来,主打一个陪伴
扬州
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微笑的理由
2023-12-23 18:53
这家店的地址在东方医院马路对面,四季园小区北门的旁边,店蛮大的,里面环境很好,到处都干干净净的,店里所售的食品种类还挺多的,各种面食以及炒菜盖浇饭都有,选择的范围还是挺广的,价格不贵,口味不错,服务态度也特别好。
扬州
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头哥很稳
2023-10-05 18:58
去大明寺&瘦西湖玩儿,正好开车路过一家扬大牛奶,就在景区附近。车停路边,果断买了5个口味尝一下。一杯3.5元。绿色茉莉花口味是最火🔥的,商家还可以发快递。
但是呢,说实话其实口味一般般。可能就是城市logo吧,停车场,路边都有卖扬大牛奶的,外面5块。反正对于来扬州玩的伙伴来说,喝一次意思意思啦~
扬州
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大新爱吃蛋炒饭
2024-04-04 12:00
清明节家里一起吃饭,选了这个大包厢,以前也来过。红烧肉蛮好的,肥瘦正好,软糯香甜。红烧老鹅也比较香,肉挺大块。蒸饺好吃,味道正,好多人一个蒸饺的大肉团都吃不完,我可以吃两个。环境还是不错的。盐水老鹅也是烂烂的肥肥的可以吃。
扬州
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yanfei_6901
2023-12-20 22:38
味道很好吃,满满的奶油夹心。香香甜甜好吃不腻
扬州
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魔法师王紫儿
2021-07-27 20:05
茉莉冰酿,有点好喝
没有想到,扬州竟然也有那么好看的咖啡店,当然,颜值和口味都并存。
·
珍园,作为扬州非常古色古香的园林,它的一砖一瓦都透露着扬州人对生活的美学。
在这么美好的地方,竟然存在着一家有着三层小院的咖啡店。
·
茉莉冰酿:这杯咖啡透露着非常温暖的感觉,标签上面的“添禧”,让人觉得扬州真是一个可爱的城市。茉莉花的点缀,让第一口充满着花香,其次,日晒西达摩冷萃液,因为是冰的,所以果酸更为明显,先酸后甜的感觉,很容易让人驾驭。
·
店员一直在推荐他们家的小甜品,但是当时我们车太多了,所以根本吃不下去,只是想喝杯咖啡润润口。
·
当然,如果你有兴趣去扬州的话,可别错过了❗
扬州 · 珍园
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云淡风轻one
2024-04-20 20:21
多次购买了,很好吃,每次都要排队,所以去的时间点很重要。浓浓的米香加上淡淡的酒酿的味道,很好吃,而且不上火,很喜欢!
扬州
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pinkyandpiggy
2021-11-05 14:34
中午的间隙,好不容易有了时间,所以匆匆忙忙地整了一顿有意境又有口福的餐。
环境:
其实种草他家也好久了,一直没时间和机会拔草,这会儿凑巧了,整个就很水乡风,用餐的地儿就是一条船,虽然略显拥挤,不过也很有感就是啦。
服务:
还行吧,中规中矩的
小伙伴点了几个他家的特色,包括「镇店石锅牛蛙」「金屋藏娇」「桃花泪冰粉」「三文鱼籽手卷」「招财蜜辣鸡爪煲」和「干煸四季豆」没有踩雷的,特别推荐「桃花泪冰粉」「金屋藏娇」「三文鱼籽手卷」和「招财蜜辣鸡爪煲」颜值口味俱佳,体现了江南的细腻和美好,不错。
扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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chenchen_7435
2021-07-24 12:19
「扬州狮子头」红烧的,又嫩又软,非常喜欢!「特色煮干丝」扬州菜馆的煮干丝质量稳定!「招牌酸菜鱼」惊喜的菜!「文思豆腐羹」和别家的差不多。「扬州盐水鹅」好吃😋
环境:
楼上楼下两层,靠窗正好看到的是美居的花园。
服务:
还可以。
价格优惠!
扬州 · 美怡小厨
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疙小仔
2024-02-08 22:06
🌿环境:
来这家的食客多半是为了这里的环境,隔着玻璃窗就能看到四望亭和熙熙攘攘的车辆和行人。多了一份兴致。
🛎️服务:
店员服务比较到位,主动关心客人的要求。
对这里的菜不要抱过高期望,味道是一般般
「扬州烫干丝(大)」嫩度不错,但那个酱油过量了,咸了齁人
「盐水鹅」扬州最出名的一道美食,这里的口味让你怀疑( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
扬州
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扬州蜜果芬芳
2023-09-22 15:17
扬州美食攻略|来扬州必逛的甘泉路老街
扬州的烟火气都在老街里
更多扬州旅游攻略可见收藏专辑
之前分享了,国庆路、东关街、渡江路
今天打卡老街甘泉路,店名地址都有
🎉
🔻宫 廷 牛肉饼
📍甘泉路124号
现做现烤,6元一个,趁热吃,外酥里香,牛肉多汁,咸香味的
🔻潘老板炸鸡腿
📍甘泉路216号
正宗老店,每天下午都排队,外皮酥脆,肉嫩多汁,旁边是后来开的嫩黄深炸鸡
🔻小东门桥臭干子
📍甘泉路小东门桥
扬州土著都知道的小摊点,炸好的臭干,放上豆芽、辣酱、特制卤汁
🔻樊记火烧
📍牛肉饼旁,仁丰里2号,往北是仁丰里文艺街,之前有分享过,人少安静,很适合拍照打卡📷闲逛遛娃
火烧先油煎再炉子里烤,鸡蛋味5元一个,可以自由加料,外酥里嫩,还有鸡蛋饼
🔻共和春老店
📍甘泉路79号
老牌茶社,早餐可以来一碗胡椒味满满的虾籽饺面,或者干拌面配腰花汤,再来一份锅贴,安逸
🔻荣康饼店
📍人民商场旁
去的时候都是来买油条和烧饼的当早饭的,烧饼有甜有咸,还有京刚蹄,麻饼,
🔻荆楚米糕
📍牛肉饼对面
米糕都是大米做的,还有红豆馅的,口感糯糯的
🔻梁记黄桥烧饼
📍甘泉路173号
品种挺多的,现做的一口咬下去酥酥的,凉了可以微波炉或者空气炸锅加热几秒
🔻唐记香酥斋
📍甘泉路100号
彩衣街的分店,小时候就喜欢吃的麻油馓子,现在很少看到这些老式手艺了
~
tips:不想排队的可以中午左右来,下午到了放学和下班点,这些店基本都是要排队的🤭
扬州 · 甘泉路
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扬州世界美食之
2023-06-20 17:16
老街老店老味道|广陵路不可辜负的美食
扬州老城中心的路有四条,
而广陵路无疑是历史建筑最多的一条,
这里有着扬州最老的百货商店和电影院,
曾几何时,也是城区里最繁华的地界,
现如今,繁华不在,但小吃依然众多…
-
百年的📍小觉林素菜馆,名声在外的📍毛牌楼都是老扬州津津乐道的老店,而📍小家平的麻花和📍香酥坊的麻油散也是街坊邻居定点的零食点,比较有趣的是,在不长的一段距离上,连续开了4家烤鸭店,居然家家都生意红火,排了一家队伍最长的店,爆火的生意直接把老板逼成了片皮鸭无影手…
-
您不妨寻一个明媚的好天气,
走一走老街,看一看记忆里的扬州,
美食遍地,不可空腹哦😋
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erb_3041
2022-06-01 18:57
非常的好吃么,「#套餐:单人虾籽汤面+鲜肉小笼汤包」新鲜的汤面和小笼包,如果说能把套餐换成干拌面就更棒了呢,以及「#烫干丝」「#蟹黄小笼汤包」真的是非常的良心推荐,扬州特色?「#花生核桃豆浆」也是一件非常有趣的特色呢~
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欧洲_9999
2023-12-21 18:00
从酒店一路导航过去的。10多分钟,在小桥边上,离得近能闻到臭豆腐的香味,好多人往那边走。
往下走有可以做的桌子,边上有卖饮料的小店。
好多当地人打包带走,老爷爷会把料汁单放。老奶奶在不停的炸臭豆腐。
一份10块,炸的鼓鼓的,剪开加上豆芽,辣酱,蒜汁,酱汁。美味的不得了。
扬州
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不爱吃芒果l
2024-02-28 13:00
晚上七点多去的,里面爆满,然后服务员态度很好,服务也很好,菜也好吃,火锅的口味我很喜欢,不愧是扬州特色,还送了饮料,而且很便宜,两个人吃一百块钱, 划算
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那然后呢
2020-11-22 13:14
点的咸排骨锅,真的很便宜了,只需要49一份,两个人来吃刚刚好,特别大一家店,还有二楼,中午来吃都座无虚席,完全自助式的,可以自己拿串串自己拿饮料,环境特别好,店里很干净,就在教场旁边国庆路上,店里生意很火爆
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yuchen_2182
2024-04-03 13:03
看网友推荐的,是一家当地人会去吃早面的店🍜
在马路边上,周围都在修建中,导航🧭就能到
点了两份招牌干拌面和一碗腰花汤
早上生意非常好,店铺小,里面座位些许有点拥挤
吃了两处扬州的干拌面,觉得都差不多,还可以
这次特地要求阿姨少放点胡椒粉
腰花汤一般般 店里还有免费的自助豆浆
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你可爱个屁
2024-04-11 01:59
喝了大家最推荐的茉莉花和樱花味的酸奶,很清新的花香味混合着浓稠的酸奶,甜度刚刚好还能喝到花瓣,果然名不虚传的好喝,本来一进店就跟老板说每个味道都来一瓶,但是这个保鲜时效比较短不能放常温,离开了冰箱就不行了,只能随喝随买了,好在这个酸奶在哪都能买到,也不贵一倍才三块多
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陈什么秋
2020-11-16 15:56
扬州探店|来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐
“游扬州何园,品扬州大潮淮”
秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
〰️
走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
—————————
✨我的点单攻略✨
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❶ 扬州盐水鹅
闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
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❸ 松鼠鱼
江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
〰️
❹ 扬州炒饭
来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
〰️
❺ 烤榴莲
强推!!!烤榴莲!榴莲爱好者的福音!如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
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若大家来何园玩,一定不要错过门口的大潮淮。
特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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🍲店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🉑️ 距离何园只有178米
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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我是大雄_3595
2024-02-29 16:07
扬州一日游,慕名而来当地人推荐的双东酒店,口味果然很赞,特别是当地的特色盐水鹅,咸淡适中,大煮干丝和狮子头也不错。红烧鹅也非常好吃。扬州炒饭略逊色,口味偏淡,鱼头中规中矩。不过性价比很高,8个人消费400多。
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张滢HANNAH
2024-03-14 15:27
当地人推荐过来吃的早茶🍵
点了三鲜馄饨和虾籽馄饨 感觉虾籽馄饨更好吃,味道更浓点
松子烧麦和笋肉烧麦好大好大,豆腐皮包也很大,但味道不错😜上海只有豆腐包,这种包子还是挺好吃的😜
小笼汤包不错,汤汁很多,也挺好吃的,很大一个
🛎️服务:
服务一般,我们外地来的,搞不清状况,老人已经把单子给了服务员,我以为没给,又叫了一次服务员,服务员非常不耐烦!还说不是给了嘛已经😤😤一大早被这大嗓门一呵斥,心情都不太好了
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EDT_8313
2023-12-09 14:19
真的很好吃,环境真的很好,服务也很周到
菜很好吃,而且挺实惠,物美价廉,下次来扬州还会再吃
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小甜馨_5576
2021-10-13 09:43
滋奇火锅,扬州人的基本选择,和很多新火锅店不同,滋奇还是保持着大锅,可能更有相聚吃火锅的氛围感,食材新鲜味道不错,还提供了烧烤,烧烤的味道媲美外面烧烤店哦,小伙伴最喜欢的还是鸭掌锅,鸭掌入味量大,永远的YYDS
扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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小嘟嘟_3781
2024-01-28 22:23
来扬州游玩,肯定要喝扬大酸奶,而且是要喝好多种口味的。特地在点评上搜了下专营店,绕了一圈到广陵路这边。芒果,草莓桑椹,凤梨燕麦,原味,红豆牛奶都来了一个,味道挺浓郁的,小小一瓶喝下去也不会太饱。
但其实到处都有卖,价格也都一样,下次不必特地跑过来买了。
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大福埋
2024-04-09 16:30
鞭炮齐鸣 锣鼓喧天-扬州盛宴开放早茶服务咯
.
🌿环境:
可能是旅游旺季,早茶生意超好,大排长龙
位置在宝带西门门口,停车还算友好
味道十分nice,等待就很值得
.
扬州早茶的一些,
「会跳舞的蟹黄大汤包」汤包精心印制了食用说明,吸上一口汤汁鲜香扑鼻;
「翡翠烧麦」烧麦软糯,颗颗糯米晶莹剔透;
「灌汤蒸饺」蒸饺超大个,边吃边喝,好不快活。
.
广式早茶的一些,很令人惊喜。
「枣糕」枣糕Q弹,微甜不腻;
「虾饺」虾饺中的大虾虾肉紧实饱满;
「鲜虾红肠粉」红米肠分量十足,外软中脆里嫩,口感丰富;
「榴莲酥」天鹅造型的榴莲酥大受小朋友喜爱。
.
美中不足是宝宝椅数量不够哦,带娃家庭最关心的就是这个了,希望店家能多补充一些!
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扬州
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RmL_2465
2024-02-12 10:21
口味还行吧 都是预制菜 就连面都是康师傅的哈哈哈
过年人太多了 这样还行吧
扬州
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