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塌鼻子王小姐
2020-11-08 14:44
200块️搞定扬州必吃榜
早就听闻扬州早茶一绝,虽不是阳春三月但吃货本质的我还是来了。花200块打卡了所有必吃门店
🍃【趣园茶社】
名气最大的黑珍珠餐厅,在迎宾馆内。主推老扬州特色早茶和淮扬菜品,环境、服务、菜品质量都很优质!
⚠️排队攻略:现场排队6点就得去(国庆5点),建议关注微信公众号“扬城一味”点击在线排队选择门店提前网上排号。根据营业规则在现场坐满之后开始放号(一般6点50到7点开始营业,5分钟就坐满)所以放号时间是不固定的!最好6点50就开始不间断地刷公众号。每天早市只有150个号~不支持外卖。一定调好⏰
🍥菜品推荐:
蟹黄汤包💰28/只,先吸汤水再蘸醋吃,注意烫!皮很薄,很鲜!
五丁包💰15/只,包含海参、虾仁、鸡肉、肉、笋丁五种馅料。很大个,咸甜口味,馅料量足
淮扬烫干丝💰32/小份,就是酱油底加香油拌千张~清淡口,个人不太喜欢
千层油糕💰5/个,风味人间种草的,层次分明,猪油加上微甜的味道,喜欢
翡翠烧麦💰6/个,有特色!上面是火腿丁里面是荠菜,口味略咸,不错
鲜虾蒸汤饺💰12/只,巨大只,肉很多!有完整的虾仁在里面,吃一个就够了
细沙包💰3/只,红豆沙熬得超级细,流沙口感,又不会过分甜,好吃
三丁包💰6/只,没有海参和虾,好像加了肉冻在里面,跟五丁包有点撞~
麻圆和饭团一般般~人多可以多尝尝他们家淮扬菜
🍃【冶春】扬州三春之首
我去的东关街店,松籽烧麦💰4.6/只,比较好吃,很糯。点的其他早点口味正常,但服务和环境都不太好,跟趣园一比价格差不多但体验就差很多
🍃【粗茶淡饭】
藕粉圆子💰6/碗,一碗4个,藕粉汤加桂花酱很好喝,可以续汤!但圆子不好吃,藕粉包的皮有点硬不好咬,馅是硬硬的芝麻饼馅
扬州炒饭💰10/碗,好吃😋粒粒分明颗颗饱满~不惊艳但是又很奇怪就想再吃两口
他们家有很多藕系列产品,人多可以都点来尝尝
🍃【赵氏叠汤圆】
四喜元宵💰12/碗,芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜四种口味,做成了不同形状。糯米皮很厚,太大个了,一个人根本吃不完~
赤豆元宵💰8/碗,就是豆沙小汤圆~软糯细腻味微甜,冰的好吃!
🍃【蒋家桥饺面馆】本地人去的店,性价比之王!
饺面💰7/碗,一碗有8个馄炖➕一两面条,太实惠了!口味是胡椒调味酱油打底,加葱花香油
笋丁锅贴💰7/份,一份5个,刚出锅的热热的好吃,锅贴酥脆,笋丁肉馅还流汁!整体肉馅会有点咸~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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以下榜单推荐
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当家说了算的
04-04 19:52
这家店就在甘泉路,位置挺明显的。去买的时候不是饭点儿,所以没有排队。买的两个炸鸡腿,虽然不是高峰期,但鸡腿还是热乎的。咸香酥脆可口。外焦里嫩,鸡肉很鲜嫩,外壳是很酥脆的,真的真的很好吃,下次再买别的来尝一尝。
扬州
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甜蒜小姐
2021-11-11 14:55
扬州探店|打酱油 专注淮扬菜20年
让我看看还有谁来扬州不知道去哪吃地道的淮扬菜 🌈
不知道吃什么 不知道去哪吃就去 【打酱油】
打酱油国民饭堂✨
门外就一股子吃饭的感觉 店里装饰更是妥妥的民国风 真是当之无愧的国民饭堂啦〰️
老板专业做淮扬菜已经二十年余了 店里里每一道菜都是实惠又好吃👅
今天给小伙伴们推荐几个🔥
✅煎锅雪蟹肉🦀️
一盘蟹肉上撒满蒜蓉 再打上一个糖心蛋 好看又好吃 妥妥的入口即化感 一个字 嫩 力荐‼️
✅土烧老公鸡🐓
农家喂养2年多的老公鸡 肉质紧实 吃起来一点也不柴 喜欢鸡肉的宝宝一定要试试啊
✅卤味拼盘🥘
一个老样式的大铁盘 里面🈶️7种东西 四个素菜 3个荤菜 土豆片🥔 海带 藕片 卤素鸡 鸭脖 鸭爪 鸭翅 每一个都好好吃啊 真是经济实惠🉑️
✅鲍汁焗粉芋🍠
完全吃不出来是芋头做出来的 味道好极了〰️外皮炸的脆脆的吃起来甜甜的 稍微带点拉丝的感觉 里面却是软软糯糯的 必点项目 一定要去试试‼️
✅农家四宝
红烧肉 鹌鹑蛋 千张结 豇豆 油汁均匀的裹🈵️每一块肉 每一个蛋 红烧肉细腻肥美 完全不腻人 配合有嚼劲千张结 鹌鹑蛋也很美味 豇豆也在油汁的熏染下变得更可口 Ÿüṁṁÿ💕
✅蛋黄焗大虾🍤
蛋黄炸的脆脆的 虾的个头每一个都很大 而且分量很足 每一口下去都是脆和香🉐️结合
✅蒜蓉扇贝王 🐚
爱吃扇贝的小伙伴冲啊 蒜香味太诱惑人啦 我太喜欢吃蒜啦 扇贝个头都很大 粉丝也很鲜美🔥
✅妈妈手工自制
红糖糍粑✨软软糯糯的 很有嚼劲
草炉小烧饼✨我的最爱 超级好吃 脆脆的口感
✅烧烤🍢果汁🍹
打酱油完全就是个宝藏饭堂 什么都有 而且都很好吃 特别推荐猪肉串 和⃑ 杨梅可乐杯
打酱油 吃地道淮扬菜的不二之选 赶快冲吧 去国民饭堂感受一下淮扬菜的魅力✨
「烧烤」「煎锅雪蟹肉」「农家四宝」
扬州 · 打酱油国民饭堂
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Even_690
04-02 18:28
临走的时候,想在高铁站内随便吃一点。扬州吃的方面,确实没话说。就连开在高铁站内的店,亦是如此。
首先,价格不抬高。
其次,口味品控过关。
最后,服务态度巨好。
其他城市真应该好好学学。
已经迫不及待地想再次光临扬州了。
扬州
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掌上明猪
2021-04-02 10:51
扬州2日详细路线攻略!
3⃣🈷️2⃣5⃣-3⃣🈷️2⃣8⃣
合肥出发,下午3点到扬州东站!
直接打车去了民宿(靠近东关街西门)
放下东西修整一下就出来玩了!
2⃣5⃣日路线👉
蒋家桥-卤鹅-民宿-个园-东关街-陆琴脚艺-古运河
😊实用tips:
✔下午三点所以只吃了蒋家桥的饺面和锅贴,值得!
✔卤鹅不用大店,流动摊位也挺好吃
✔个园门票45,东关街的那个门(南门)下午5.30关门,东门是6点关门,玩的晚的可以走东门,个人觉得挺一般没必要特意打卡
✔东关街一路从西逛到东出来,中途叠汤圆也就还好吧,然后去了陆琴脚艺第一家店,20多年了
✔陆琴家推荐修脚!足浴无所谓!修脚推荐中上师傅
✔古运河坐船或者沿路走都可
2⃣6⃣日路线👉
冶春茶社-瘦西湖-狮子楼-扬大牛奶-何园-皮市街-团囍-名宿-滋奇火锅-钟书阁-彩衣街
😊实用tips:
✔冶春很值得!!去吃!6.50前到吃了第一波
✔瘦西湖的具体路线翻我景点评价
✔扬大的狮子楼很可,排队也挺快的
✔扬大纯牛奶好喝!芝士酸奶也好吃,酸奶饮料可
✔何园比个园更好看,有韵味一些,最多2小时结束
✔皮市街就还好,拍照吧
✔团禧也不错,可以打卡
✔滋奇值得!好吃!
✔彩衣街烟火气很浓,逛一逛散步可
2⃣7⃣日路线👉
富春茶楼-大明寺-鉴真大道-徐小包-民宿-花园茶楼-高铁站
😊实用tips:
✔不推荐富春,去怡园吧!
✔大明寺门票45,里面登塔额外门票26
✔樱花道没去成,太堵了!
✔本地奶茶还挺好喝的
✔民宿退房
✔花园茶楼值得!打包了包子吃也比富春好!
以上是游玩路线,基本全部打卡,而且时间充裕!具体店家和景点攻略可见某评,还有木有好玩的,请留言告诉我!我会去第二次的!
最后!趣园想第一波要么4点排队,要么找代排180起
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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uCH_7859
03-04 11:07
环境不错,等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错,菜品也很好,位置在瘦西湖旁边,温泉酒店也在附近,很方便。
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吃不吃随你
04-11 20:20
扬州之行来打卡一直收藏很久的这家粗茶淡饭,店铺位于国庆路上并不是在东关街里面那间,东关街那家去了因为店面太小所以基本座位很有限,这家店稍微大一点,但用餐高峰期也会比较拥挤。看到之前有些网友说店里面嘈杂,混乱,环境差等等一些列的喷……我想表达一下自己的看法,本来这家店就是小吃店,对于小吃店我们是不是应该稍微宽容包容一点,毕竟价格摆在那里,一碗拌面五块钱,一碗藕粉圆子8元钱,主打一个性价比咱们就不要在那边鸡蛋里面挑骨头了,如果嫌弃用餐环境不好可以去如同扬州迎宾馆里面的山餐厅等类似的地方,小吃店吧还真是需要这种接地气烟火气的味道,不然怎么会有人间烟火气,最抚凡人心这样的名句呢。至少很多光顾这样小店的人吃的是食物而非环境,如果你也跟我一样奔着食物本味去的建议你来品尝一下。
扬州
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杨小_2737
2018-10-05 23:27
扬州称鳝鱼为长鱼或软兜~这家的长鱼面好吃!虾籽馄饨口味偏咸。长鱼面分为红烧和白烧,附送一碗醇厚的鳝骨汤,鳝鱼的大小比上海略宽,吃上去也更软糯一点,面条是碱水面,很入味,性价比非常高。如果来扬州第一天你已经刷完狮子头 干丝 五丁包 扬州炒饭 文思豆腐等一线扬州美味,第二天可以来这家尝一下~
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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沙田柚子
04-02 10:54
我的扬州之旅从长乐茶社开始,在某书上搜到了这家特别漂亮的茶社,同时他也是一家客栈。在这里真要夸夸站在门口的服务员,很热情很周到,性格很好,而且不挑客人。周末早上还会有表演,我碰上的琵琶。早茶的价格也适中,不是很贵,窗外的风景也很美!简直太惬意了这个地方。(旁边窗户的玻璃擦的太干净了,我在旁边坐着的时候已经有不下三个人撞了头哈哈哈哈哈哈,可以设个提示提醒一下
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maoxm
03-31 12:22
菜品秀色可餐,做到了精致,味道更是很棒,很满意!服务周到热情,环境优雅,值得推荐,值得品尝!
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May_3478
2023-07-13 19:24
还行吧,感觉有点偏咸,不过煎鸡蛋不错,是溏心蛋
扬州
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HG_6904
04-01 21:52
皮市街的网红糖水店,沿着皮市街远处就能看到福鱼糖水铺,是那种会让人第一眼就喜欢上灵魂小店。门店装修木质混合着暖光,外摆竹椅木桌,自然放松,有一种想要让人坐下来的魔力。设计古朴混搭日式风格。进门的开放式餐台上放着十几个盛放不同食材的白瓷缸,扫码点餐可以根据自己的口味喜好,选择不同的糖水及配料。
主打绿豆、红豆及红糖姜茶汤底,有冷热可选择。配料丰富,有邵白湖的马蹄、宝应的藕、射阳湖的莲子、琵琶、薏米、银杏果等等。最令人欣喜的就是甜度适中,非常符合大部分人少糖的饮食需要。
桂花陈皮红豆沙的味道太惊喜了,微甜透着桂花的清香,陈皮提味恰到好处,红豆沙绵密适口;艾草圆子也很推荐,绿色的圆子Q弹,搭配粉软的莲藕和清脆的马蹄,是糖水里的最佳搭档。喜爱养生的人非常推荐试试加马蹄,美容养颜,健康零负担。
地址:皮市街50号
营业时间:周一至周日10:00-21:00
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桑妮_7269
2021-04-18 18:22
扬州美食|长鱼(黄鳝)韭菜盖浇面太好吃啦
🏠店名:潘大大宝应长鱼面馆
🔍地址:扬州市邗江区北门外大街63号
⏰营业时间:06:30-13:30 17:00-20:00
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
店名比较奇特,长鱼🐟就是黄鳝啦!
在其他地方没见过这种面,过来尝尝鲜
果然没失望,超级美味🉑🉑🉑
——————
长鱼面系列共🈶️四种:
(1)长鱼汤面(23元💰)
(2)干拌面➕长鱼汤(23元💰)
(3)长鱼盖浇面(25元💰)
韭菜/洋葱/青椒三种配菜三选一,推荐韭菜
(4)鱼汤面➕炒长鱼(25元💰)
——————
💌💌💌每种都可以加双份鱼
一律都是加是15元💰
此外,也可以单买长鱼汤
大碗40元小碗20元
——————
点的是干拌面和盖浇面
鱼汤鲜美,拌面劲道入味😋
碗底的蒜蓉和酱料是精髓所在
干拌面一定要趁热拌匀哦
冷却之后就拌不开啦~
——————
他家还有盖浇饭系列和馄饨、水饺🥟
还🈶️各种藕制品:
藕粉圆子、桂花糖藕、炸藕夹
莲藕汁、手工藕粉等
真是一家宝藏小店😘😘😘
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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kiss_3300
03-09 12:58
朋友超爱吃生腌
从大运河博物馆出来打车直奔这里
「醉虾」发现扬州这边醉虾跟浙江的不一样
这个好像放了沙茶酱?还倒了好多香油……确实吃不太习惯
「醉蟹」现在不是吃大闸蟹的季节了,所以只要了一只尝尝
「河豚」其实想吃白汤的那种,但是没吃过这种红烧的,所以尝试一下,价格不算贵,两只起点,食材很丰富,有五花肉,春笋,还有秧草
「花雕」这个我最没想到,温酒会放姜,对于不爱吃姜的我,简直是致死量……
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秋水_8156
2021-10-22 08:27
小而美的淮扬餐厅
距离东关街只有百十米的距离,边上就是马可波罗博物馆,对面正是奔流千年的大运河。小店环境雅致,老板和员工的微笑服务让人倍感温馨。
点了道扬州的特色菜煮干丝,又点了盘洋葱炒鸡蛋,印象最深的是菜的份量真是非常足,足到误以为进了家豪横的东北菜馆
淮扬的味道总是与甜味难以割舍,所以鸡蛋是偏甜口的。干丝做的恰到好处,不咸不淡,汤汁烹制的也是鲜香可口,下饭的好拌菜。
扬州 · 美怡小厨
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晓暮依春
2021-10-19 00:05
二刷大麒麟阁,这回是国庆路上的总店,果然气派了不少~店面很大,游客非常多,都在挑选着礼物~里面包子、狮子头、风鹅、藕粉种类繁多,都是扬州当地的特色~我也不例外,挑了一份藕粉和京果粉,这个之前在饭点吃到过,比较不错~
扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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小圆子要瘦要学习
2021-07-02 09:01
扬州|一日慢慢游|扬州美食
扬州
😊说在开头:出来旅游以寻觅美食为第一要务,但是暴走达人也不会错过景点啦~
🚄交通:一大早从上海站出发,不到两个小时抵达扬州东。从高铁站一出来就是公交站,酒店订在文昌阁附近,坐71路直达珍园站,走几步就到啦,真的非常方便~不过打车也不贵,看个人出行需求。扬州市区内,全天共享小电驴,非常方便,重拾快乐!
📷景点:第一站瘦西湖,大中午去的太热了,旅游体验感有点减分,都看不清手机里拍了什么哈哈,要想深度体验的话还是需要讲解比较好。第二站打卡了甘泉路-国庆路,都是老居民老商业,充满当地生活文化,有很多小吃可以选择。第三站骑着电动车去到个园,两淮盐业商总黄至筠在“寿芝园”的基础上拓建为住宅园林。从北门进去,遍地竹林,整体更加精致,园林内有小喇叭放歌曲,正逢7.1有点感动~比起瘦西湖更喜欢个园。南门出来就到了东关街,就是游客街,好在道路宽阔,卫生不错,砖瓦更有历史气息,向东走到头就是古渡啦,可以坐船夜游,河边有休憩的长凳,可以看看夜景~
🎈美食:因为是一个人玩的,所以吃的种类比较有限。
口口香老鹅路边很多这种卖老鹅的三轮车,提前攻略了这家。买了四分之一一只➕一个个鹅肝,个人感觉最大的亮点就是软烂,配上卤汁有点咸,不配又淡了一点点;鹅肝略硬🌝
潘大大宝应长鱼面馆这个是我扬州行最爱,长鱼也就是黄鳝,相较于清淡的汤面我选择了盖浇面,自选了洋葱配菜,和长鱼一起爆炒。面是稍宽、扁,但是很劲道,是我喜欢的口感,下面有酱油 蒜泥之类的调味,拌起来口感浓香,喜欢重口的推荐盖浇面!附赠的鱼汤非常鲜香,多放点胡椒更有味道。门口自取的小咸菜也很不错。
粗茶淡饭(东关街店)想吃狮子楼的大狮子头,但是一个人实在太浪费了,想吃这种红汤而不是清炖的于是选择了粗茶淡饭,狮子头肥瘦均匀,酥软入味,很下饭。扬州炒饭就很正常啦,就是大家吃过的那种味道(还是东北大米饭更香)
扬州共和春州饮食文化发展有限公司一早赶动车,花园茶楼6点30才开,转战共和春,去的还是有点早,想吃的五丁包、豆腐皮包都还没做好。烫干丝还不错,筋道配上酱汁咸香;千层油糕分层甜口,比较绵软,我喜欢更筋道、干一点的;萝卜丝包很新鲜,微甜。整体还是不错哒,一大早也有很多当地人去吃~
扬大牛奶直销点(大虹桥店)有很多分店,沿路找一家就好啦。买了小苹果酸奶,是小时候的味道了!3.3💰超便宜!其他茉莉、蓝莓看起来也不错,没有胃了😭
😊说在结尾:平常心,慢生活。匆匆而行,不能一览城市全貌,所历文化也仅是一角,但总有让你惊喜开心的时刻呀~
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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任意门_4382
2021-10-07 19:11
LETS MOOMIN 姆明同学
藏藏在角落里的小店
非常不起眼,每次来都得好好找一找。
但是味道很不错,价格超良心!
这些一起才100+
和朋友密室结束后来平复下心情😂宝藏店铺
扬州 · 文昌百汇商业步行街
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许多鱼_1871
04-15 21:13
住宿的位置离花园茶楼很近,带走路12分钟,这个家店面积小客流量不算太多,去的时候是九十点钟。
「花园烫干丝」酱油味重,味道还行,没有很惊艳
「虾子小馄饨」点的是虾籽混沌,但是没吃到虾籽,味道还不错,值得一点
「三丁包」去的时候说没有三丁包,只有五丁包,价格好贵啊,12块钱一个包子,我后来点了其他家外卖4块钱一个和这个味道一模一样
「腰片汤」处理的很好,没有明显的腥膻味,但是还是有点腰子味道,不太喜欢,汤喝起来像馄炖汤
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颖_9025
04-09 08:42
推荐一个扬州性价比较高的特色餐馆
菜品:
蟹黄汤包汤汁饱满,非常的鲜美且皮儿薄,着实的体验了一把,白天皮包水。
扬州炒饭。米饭颗粒饱满,一看就新鲜,味鲜。他们家的辣椒酱,味道不错,拌到扬州炒饭里,非常好吃,非常下饭。推荐加点辣椒酱拌进饭里。
烫干丝。这个是淮扬特色菜,可以点来尝尝。
五仁米糕。这个糕点在别的地方不多见,所以点了份,尝了尝。味道中规中矩,甜口儿的
扬州狮子头这个菜个头不大,汤蛮好喝的。
整体来说,他家的菜不算太贵,但是环境卫生整洁,质量也有保障。且上菜快,来旅游的盆友来体验下,非常合适。
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Mrpath_5163
04-16 19:33
趣园果然名不虚传,而且三湾迎宾馆这家店不怎么需要排队,瘦西湖吃不到一定要来这里看看!
🌿环境:
园林风格,窗边吃饭很有氛围感
🛎️服务:
蛮到位的,就是有时上次连续性不太够
「翡翠烧卖」好吃必点!扬州双绝之一,里面的荠菜稍微咸了一点
「灌汤蒸饺」皮薄肉多,微微有些发甜
「盐商五丁包」78一只,但是物有所值,里面虾仁,海参什么都有,
「水晶肴肉拼高邮双黄蛋」咸鸭蛋不怎么咸,但是味道真心不错,寡吃蛋黄就行
「千层油糕」好看又好吃!非常软,微微甜,早饭最后来一个香呢
扬州
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Aogami
03-21 15:14
大名鼎鼎的浮生记书店
我去的时候可能是运气不太好
咖啡区域还没有开放
基本上店里书籍也不算多
大多都是一些文创用品
扬州
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吃瘦肉的Sanj
2020-10-07 19:10
️扬州早茶别再去花园啦!
去毛牌楼吧 真的好吃 而且都很实在 三丁包真的太好吃了 也不挤 饭点都是本地人 豆腐皮包子菜包都太好吃了 已经打包满满一袋回家
人均15元
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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hee_6075
03-03 14:55
骑着小车车去买这个绿豆饼,我的天哪,这个绿豆饼饼,才一元一个!好划算啊!果断下单,好吃好吃!
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lyxmercury
03-17 15:57
从小吃到大的朱记牛肉汤
牛肉汤是五香牛肉切好的片,门口拿到自己要的料之后选择位置坐下,会有服务员过来加汤,汤是牛肉原汤,很鲜美没有盐,自己根据口味加盐。这家完全是自己炖煮的汤,在预制菜的快速发展进程下仍然保持慢炖。也只有好的料才敢不加盐给到原汤,注意夏天不卖。
加汤不要钱
一般我第一碗汁加一点盐喝,配隔壁的烧饼沾汤绝了!第二碗会加老板自制的辣椒,鲜无敌!环境一般,但是口味制胜啊!我的宝藏小店,每年都在等冬天喝着热腾腾的这一口!
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奶糖文文子
2021-05-08 20:04
皮市街上必打卡的端荣烧饼
皮市街也是一家聚集了网红店和老字号小吃的宝藏街道,来扬州必须打卡的地方,皮市街的第一站选了端荣烧饼,因为他家结束营业早,赶在老板结束营业前跑过来打卡😁
虽然店名叫端荣烧饼,其实除了烧饼店里还有很多其他小吃,油饼油饺麻团糍粑豆浆油条应有尽有……
「椒盐咸烧饼」
很大一个,烧饼起酥多,表皮皮酥脆散发浓郁芝麻香,中间是酥层,酥软有面香。底层就是就是贴炉子的那一面,有焦黄的硬壳,吃起来有嚼劲~
「油饺子」
第一次吃油饺子,很大一只,外面是糯米皮,里面是豆沙馅,有点像饺子形状的糖糕,只不过北方的炸糕是酥脆的,这个油饺子是糯叽叽的~
「糍粑」
外皮金黄酥脆,里面是粘糯有嚼劲的糯米,整体上吃起来很有嚼头,尤其是酥脆的外层像在吃锅巴~
扬州 · 端荣烧饼
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Elisa_4902
2021-04-11 19:28
扬州行~
美食篇
午餐 :福星(文昌店)
菜品推荐黄鳝和狮子头,我们在二楼窗台边,拍出了观景餐厅的感觉
傍晚:小东门桥的油炸臭干儿 ,扬州朋友从小吃到大的,5元一份,超好吃~
晚餐:民国老市中心陈氏鸭血粉丝汤店,里面有扬州人心头爱干拌面和猪肚汤,面量很足可以两个人吃一份,因为用鸭油拌的,超级香。
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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吃货小苏苏
2021-11-05 18:04
长鱼面
打卡上过早餐中国的面馆
环境:
临街小店,门口一个容器里装的都是长鱼,看起来应该都是野生的,个头都不大。
「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤,建议撒点花椒粉,去腥提香,热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条,长鱼量也不算太少,味道也不错
「洋葱炒肚丝」很家常的味道,就是洋葱没有断生偏甜,个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
整体来说味道还不错
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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z蘑_1960
03-30 21:27
来扬州玩,之前看别人介绍说这家还不错就进去试点了3个菜
1.烫干丝:干丝较硬,汤汁鲜度稍逊,咸度较高
2.蟹粉狮子头(我好像点的扬州狮子头,没去纠结菜单),那个汤汁好鲜好鲜,肉质鲜嫩
3.蟹粉汤包:蟹粉满满,汤汁浓浓,美中不足,皮子有点厚
一个人可以管饱,也能外加一份响油鳝丝,因为付钱有点麻烦,需要自己跑去前台下单付费,就懒得再进出一趟
扬州
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Kiwi哈哈哈
2021-10-07 11:16
对得起扬州美食之都的美誉,本地人也会经常来的一家淮扬菜馆子,性价比算是很不错的了。
【咸水鹅】没想到鹅肉居然做的也这么嫩,而且非常入味,调味不仅是咸味,更把鹅肉的鲜甜激发了出来。而且这一份都是鹅很好的部位,肉多骨少。
【清炒虾仁】超级多的一大盘,挂糊腌制过非常嫩,极个别虾线还有残留,不过无伤大雅,非常鲜美。
【臭大元非常】哈哈哈双臭一锅焖,以为会是黑暗料理,结果完全没有。肥肠的油脂把臭大元的豆香激发了出来,臭大元也吸满了肉味。肥肠品质非常好,弹韧爽滑。超级大一锅,很过瘾。
【大煮干丝】这道菜个人觉得有点失败,首先就是豆腥味没有完全压住,吃起来有点xie口,其次就是干丝虽说刀工均匀,但长度不是很统一,有很多细碎的,不知道是不是我以前吃的不正宗哈哈。
整体还是超满意超满足的一顿!
扬州 · 双东酒店
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一闪一闪亮晶晶丶
04-02 08:26
来扬州怎么能不吃早茶
但是网红店都排队要超过两个小时
这家店在市区 店里位置也不是很多
老扬州人推荐的
「蟹黄汤包」皮薄汁多 每一个里面都有蟹黄
「虾籽馄饨」汤味道很鲜 馄饨很紧实弹牙
「小烫干丝」他们家烫干丝放了生姜 姜味太重不是很喜欢
「三丁包」全场最佳哈 刚蒸出来的包子还烫手 里面有香菇丁肉丁笋丁 肉丁肥瘦相间 酱汁也好吃
总之味道还行 可以尝试
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