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塌鼻子王小姐
2020-11-08 14:44
200块️搞定扬州必吃榜
早就听闻扬州早茶一绝,虽不是阳春三月但吃货本质的我还是来了。花200块打卡了所有必吃门店
🍃【趣园茶社】
名气最大的黑珍珠餐厅,在迎宾馆内。主推老扬州特色早茶和淮扬菜品,环境、服务、菜品质量都很优质!
⚠️排队攻略:现场排队6点就得去(国庆5点),建议关注微信公众号“扬城一味”点击在线排队选择门店提前网上排号。根据营业规则在现场坐满之后开始放号(一般6点50到7点开始营业,5分钟就坐满)所以放号时间是不固定的!最好6点50就开始不间断地刷公众号。每天早市只有150个号~不支持外卖。一定调好⏰
🍥菜品推荐:
蟹黄汤包💰28/只,先吸汤水再蘸醋吃,注意烫!皮很薄,很鲜!
五丁包💰15/只,包含海参、虾仁、鸡肉、肉、笋丁五种馅料。很大个,咸甜口味,馅料量足
淮扬烫干丝💰32/小份,就是酱油底加香油拌千张~清淡口,个人不太喜欢
千层油糕💰5/个,风味人间种草的,层次分明,猪油加上微甜的味道,喜欢
翡翠烧麦💰6/个,有特色!上面是火腿丁里面是荠菜,口味略咸,不错
鲜虾蒸汤饺💰12/只,巨大只,肉很多!有完整的虾仁在里面,吃一个就够了
细沙包💰3/只,红豆沙熬得超级细,流沙口感,又不会过分甜,好吃
三丁包💰6/只,没有海参和虾,好像加了肉冻在里面,跟五丁包有点撞~
麻圆和饭团一般般~人多可以多尝尝他们家淮扬菜
🍃【冶春】扬州三春之首
我去的东关街店,松籽烧麦💰4.6/只,比较好吃,很糯。点的其他早点口味正常,但服务和环境都不太好,跟趣园一比价格差不多但体验就差很多
🍃【粗茶淡饭】
藕粉圆子💰6/碗,一碗4个,藕粉汤加桂花酱很好喝,可以续汤!但圆子不好吃,藕粉包的皮有点硬不好咬,馅是硬硬的芝麻饼馅
扬州炒饭💰10/碗,好吃😋粒粒分明颗颗饱满~不惊艳但是又很奇怪就想再吃两口
他们家有很多藕系列产品,人多可以都点来尝尝
🍃【赵氏叠汤圆】
四喜元宵💰12/碗,芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜四种口味,做成了不同形状。糯米皮很厚,太大个了,一个人根本吃不完~
赤豆元宵💰8/碗,就是豆沙小汤圆~软糯细腻味微甜,冰的好吃!
🍃【蒋家桥饺面馆】本地人去的店,性价比之王!
饺面💰7/碗,一碗有8个馄炖➕一两面条,太实惠了!口味是胡椒调味酱油打底,加葱花香油
笋丁锅贴💰7/份,一份5个,刚出锅的热热的好吃,锅贴酥脆,笋丁肉馅还流汁!整体肉馅会有点咸~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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给我来碗果冻
2024-04-15 13:25
在东关街的西口,用餐人很多,大家都是冲着蟹黄金而来!来扬州必吃他家,团购了店里精品美食,点了「蟹黄面」(满满一大碗蟹膏蟹黄,很香哟,配三个小菜(可续加),必须加醋才好吃)和「青团冰豆花」(青团糯糯的,很Q弹,豆花软软的,不甜,上面一层桂花),冰杨梅小圆子,凉凉爽爽、服务很好,小姐姐特意跑过来询问吃的是否可口,总体感觉物超所值!
扬州
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椒盐桂花糕
2024-04-10 19:17
超好吃!连吃两天,我喜欢鸡蛋饼 朋友喜欢鸡蛋火烧 鸡蛋饼我选了甜辣酱 什么都加,真的超好吃!每次赶不及拍照就被我们吃光了!当然环境就是路边摊的环境啦 ,买的时候千万不能排队 因为很多都是老街坊哈哈 直接过去喊给老板 然后算钱 不然等好久~
扬州
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阿萨对当地
2024-04-02 11:21
打酱油国民饭堂,餐厅门口的路边有停车位,停车方便。淮扬菜早已名扬四海,几大名菜家喻户晓。
吃了这家店发现,才知本地人为什么前往了。好吃不贵才是硬道理。需要排队。
最推荐:
「招牌酱油炒饭」「小巷炸臭干」「空心菜苗」招牌就是招牌,的确味道不错。
「民间狮子头炖鱼头」
鸡爪炖鱼头:酱味浓郁。鱼头砂锅,有鱼头当道,加入豆腐、鱼饼、鸡爪、洋葱等配菜一起炖。
香酥小黄鱼:香脆鱼肉嫩,香啊,小黄花鱼外面
裹的面糊脆脆的,如再裹的溥一点,口感更佳,一口咬下,满口鱼肉
「高邮汪豆腐」
鸡汁炖千丝和高邮旺豆腐:皆是清淡食物,一口
软嫩,口感丰富,十分爽口,好吃
扬州
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换牙牙ggg
2024-02-28 18:21
那天太阳超好 一个人散步
看到了一堆人围在那里 原来是金刚蹄
没吃过
是面点
「金刚蹄」我记得有几个口味
好像是甜的和咸的
我买了五个
个人更喜欢吃甜口的 香香的
也没啥油 咬起来的口感是比较有韧性的
回到家对半切开里面加点肉或蔬菜或奶酪味道也很棒
我感觉和吃贝果差不多 但价格可比贝果便宜太多了
扬州
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糯米妞
2024-02-18 18:56
豆沙包很好吃,面发的特别好,包子皮厚薄程度也是很合适,不是太薄也不是太厚,红豆沙不止是纯豆沙的味道,反正很喜欢。锅贴一般,皮硬,馅也不算香,扬州炒饭,馄饨,也是如此,就一般,没有什么记忆点,就包子很喜欢!然后春节期间也是用的另外的菜单,价格贵了很多,且有些只能买套餐。
扬州
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顺天应人
2018-11-22 17:48
扬州美食记之福星
福星位于扬州最最市中心的文昌阁,所在的巷子有个很霸气的名字-皇宫。
它的外表简朴的让人很容易错过,一进去才发现生意还真不错,已经坐了七七八八了。
这里最有名的菜是臭大元,即臭豆腐,几乎每桌都点。我点了一个臭大元烧肥肠,还有一个将军过桥,即黑鱼两吃,清炒鱼片和鱼皮鱼骨烧汤,这样总共两菜一汤。
事后来看,重口配清淡绝对是点菜时屡试不爽的准则。先上来的臭大元,从上到下铺了肥肠,臭豆腐和豆芽各一层,肥肠的鲜豆腐的香辣椒的辣混合在一起,成了冬日里驱寒的一道好菜。然后是鱼,鱼片浆的恰好,加上青椒木耳笋片一起炒,非常美味。如果鱼汤里能再加些豆腐或者粉皮,那就可以打一百分了
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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lyly_2648
2024-04-02 06:43
一家很小的店,生意很好,他家的笋肉锅贴、赤豆汤圆、胡辣汤,味道都特别好!而且价位合理呢,锅贴6元一两(5个),赤豆汤圆4元一碗,2两锅贴+1碗汤圆,16元吃的饱饱的!不过,晚饭经常买不到赤豆汤圆哦,大概下午5点前就卖完了!
扬州
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火火_180
2021-10-29 12:05
位置就在东关街里。
点了他们家的招牌四喜汤圆,虾籽馄饨,红豆汤。第一次吃肉的汤圆,个人觉得味道一般。还是喜欢吃甜的汤圆。它们家的汤圆确实大,但是皮也是真的厚,内馅很少。点了虾籽馄饨,没有吃到虾籽。红豆汤味道还不错
扬州 · 赵氏叠汤圆(东关街店)
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云淡风轻one
2024-04-20 20:21
多次购买了,很好吃,每次都要排队,所以去的时间点很重要。浓浓的米香加上淡淡的酒酿的味道,很好吃,而且不上火,很喜欢!
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張小婷的小跟班
2024-03-25 16:06
他家生意真的超级火爆。晚上九点多过去的,但是还是有好多人排队。可见他家生意真的超级好。需要排队,先结账,然后会给你一个小卡,排队。他们猪蹄烤好了之后,会一个一个叫号。老板挺逗的。我说完特辣,他说一定满足我。哈哈哈哈哈哈哈,超级搞笑。味道也超级棒。猪蹄烤的很嫩。猪蹄也很肥。很喜欢。
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Li淳子
2024-04-19 20:09
饿的不行,冲进店里坐下来一顿猛炫,菜单上的菜都很不错,没有踩雷,蟹壳黄上来的时候烫烫的,作为苏州人这是第一次吃到这么好吃的蟹壳黄,肥肠腰花荠菜汤都很不错,看看我们狂扫一顿所剩无几就知道还是不错的,环境一般,不纠结,可以选这家。
扬州
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飞天小女警甜点控
2021-10-25 22:27
趣园真的无论从味道、服务、环境来说,都是扬州必吃的一家餐厅!所以排队等位了一个小时来吃早茶,也觉得值!
「水晶虾仁」虾仁晶莹剔透,拿水淀粉勾芡过,只是口感更嫩了,但丝毫不影响口感,鲜香嫩滑~
「淮扬软兜」鳝鱼处理得非常地道!酸甜鲜香在这一道菜中都能感受到,两个女生吃光了整整一份!
「五丁大包」「细沙包」「千层油糕」就是普通扬州早茶的必点茶点,每一个都有自己独特的味道,而且发面很细,几个包子下肚也不觉得顶~
不愧是锋味都要来取景的餐厅!必须满分好评!
扬州 · 趣园(友谊店)
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Bewater
2021-04-29 02:02
第一次来扬州,带着家人来的,因为人生地不熟,朋友推荐了这个餐厅,一开始看到环境还有点担心,心想看起来像搞宴会的,能好吃吗?
「红烧狮子头」吃过最好吃的狮子头,比金华的好吃多了,肥瘦拿捏的很好,汤汁都入味了 喜欢
「臭大元」第一次试,味道不错的 就是有点油
「油浇鱼片」最喜欢这个菜,鱼肉鲜嫩爽滑,绝了
「东陵蚕豆」正是吃蚕豆的季节,也有点油,不过味道很好。
结果担心是多余的,家人也很喜欢这的口味,很实惠
扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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StellaGw
2021-11-07 19:27
环境:
餐厅很大,另外还有电子屏可以实时看到后厨的情况,干净卫生,毕竟是扬州的老牌饭店了。
「扬州烫干丝(大)」口感滑嫩,味道鲜美。没有豆腥味。
「三丁包」「千层油糕」「荠菜包」「怡园蟹汤包」「松籽烧卖」这几类包子和糕点真的味道很不错的,值得一试,反正我是连着在扬州吃了两三天也没腻。
「虾皮青菜」虾皮和青菜一起炒,味道更鲜美。
「糖醋萝卜片」口感爽脆,酸甜开胃。
「蟹粉狮子头」扬州特色传统名菜,相比红烧狮子头,清炖更显口感松软,肥而不腻,营养也丰富。
「冬笋炒肚丝」食材简单,但味道着实不错。对于爱冬笋的人来说,还是可以试试看的。肚丝也不会让人感觉到腻。
扬州 · 怡园饭店
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Ann_244
2021-05-21 21:58
岁月沉淀糕点香
扬州大麒麟阁(东关街店)
---光绪二十八,吱吱呀呀,一辆挂着麒麟标志的独轮车的穿梭于大街小巷,叫卖糕点,这就是大麒麟阁。
这一卖,就卖了百年,真百年老字号!
用心做扬州特色糕点:样式繁多,花儿造型,精美别致,颜色缤纷
朵朵花🌸,纷纷色
--浅黄色(南瓜),淡紫色(紫薯),草绿色(抹茶)
紫薯饼:形似樱花,酥皮浅紫色, 馅料紫薯色
实打实用紫薯,尝出紫薯的香味,口感微甜
扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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IJp_1382
2024-03-02 13:04
「#松子烧卖」「#大煮干丝」两个人就点了这点花了好多 真的还是挺贵的 环境倒是对得起价钱比较雅致 很有中式的典雅清新感 这个干丝花了30几 但是味道特别割裂 感觉没有凉菜店的凉拌干丝好吃 松子烧麦就很油 味道莫名其妙的 包子15块一个 太贵了 感觉没有普通包子店的爽口呢
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饕餮皇帝
2024-04-11 12:15
扬州菜,又称维扬菜,是中国传统菜系淮扬菜的重要组成部分。扬州菜以其精细的做工和南北皆宜的口味而闻名,菜品丰富多样,涵盖了汤品、凉菜、热菜等多个种类。在品尝扬州菜的过程中,我深感其独特的魅力和风味。
首先,扬州菜注重刀工和烹饪技巧,每一道菜品的制作都经过精心设计和烹饪。这种精细的做工使得菜品在呈现上非常诱人,令人垂涎欲滴。无论是刀工还是火候,都体现了扬州菜厨师的高超技艺和对美食的热爱。
其次,扬州菜的口味南北皆宜,既有南方的细腻和鲜美,又有北方的浓郁和醇厚。在菜品中,我常常能品尝到海鲜、家禽、蔬菜等多种食材的鲜美,而烹饪方法则巧妙地将这些食材的味道融合在一起,形成了独特的风味。这种口味上的多样性使得扬州菜能够适应不同地域和口味的需求,深受各地食客的喜爱。
在扬州菜的代表菜品中,我特别喜欢红烧狮子头、漏风豆腐和桂花糯米藕。红烧狮子头是一道传统名菜,选用猪肉为主料,经过精细加工后呈现出酥软细腻的口感,搭配浓郁的汤汁,让人回味无穷。漏风豆腐则是一道创新菜品,将老豆腐与虾仁、香菇、咸肉等食材巧妙搭配,口感丰富,味道鲜美。而桂花糯米藕则是一道甜品,选用新鲜的藕和糯米为主料,加入桂花和糖等调料制成,口感软糯香甜,是一道美味的甜品。
在品尝扬州菜的过程中,我也有一些不太满意的体验。例如,扬州炒饭的口味相对较为普通,没有达到我对扬州菜高水准的期待。此外,一些菜品在呈现上略显单调,缺乏一些创意和新颖性。
总的来说,扬州菜以其精细的做工、南北皆宜的口味和丰富的菜品选择而备受赞誉。在品尝扬州菜的过程中,我能够感受到厨师们对美食的热爱和追求,也能够品尝到各种食材的鲜美和独特风味。虽然有些菜品在口味和呈现上还有待提高,但总体来说,扬州菜仍然是一道值得品尝的美食。我相信在未来的发展中,扬州菜将继续保持其独特的魅力和风味,成为更多食客的心头好。
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女王今天吃什么
2024-04-07 19:31
「干拌面」5元,看评论当地人推荐,好好吃,葱油面那种,咸的,推荐!强推,份量很大!☑️
「扬州炒饭」难吃,避雷!15元单人份,不好吃,贵,没料✖️
「豆腐皮包子」这个还可以,有点像零食豆皮,可以试试☑️
「蟹黄包子」一般般,是干的,性价比低,不推荐,吃不出啥味道,甜的……
总结:当地人常来,不要点扬州炒饭即可!
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rwD_5221
2024-01-18 18:18
口味好,环境好,朋友聚会,家里来客都喜欢来这边!!!
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踢翻你萌妹子
2021-03-26 21:08
扬州探店 | 趣园茶社真的值得6点起床去吃吗
扬州唯三的黑珍珠餐厅,也算是扬州网红店的Top3了👍所以这次两天一夜扬州行就必须安排上趣园茶社啦。
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🔸关于排队:
首先,我们是周末去的,扬州迎宾馆的服务人员告诉我们,趣园周末是无!法!取!号!的 只有一大早去排队才可以吃上‼️
所以分两种方式:
1️⃣如果平日你可以早起或者是周末的情况:
可以选择住在 扬州迎宾馆里面,1号楼首芳园和8号楼都离趣园很近,那就很方便啦。(Tips:预定扬州迎宾馆含趣园套餐的房间🏠就更方便了,管家可以帮你安排排队取号🔖)
早上6:30左右到达餐厅门口,7点就能进去吃第一波啦
2️⃣如果是平日不想那么早去排队的情况:
可以提前关注👸🏻公主号:扬城一味(Tips:7吃8吧,扬州宴还有趣园分店都可以在里面取号! )
⚠️早上6:50-7:10会安排线上取号,一共150个号,发完即止,没有取号到现场也吃不上的,所以千万记得时刻关注公主号!
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🔸关于菜品:
☑️灌汤蒸饺:皮包水,淮扬菜的代表,也是这波的Top1。皮薄肉多鲜嫩多汁,每一口都很满足。推荐
☑️五丁包:15rmb/个,里面有虾仁、鸡肉、香菇、笋丁以及海参,口感确实鲜美,对得起这个价钱。
☑️虾籽阳春面:看似很简单的一道菜,但是汤非常鲜美,面条的口感不软不硬恰到好处,很绝👍
☑️芝麻汤圆:这个有点惊喜,在榜单上没有特别靠前。适合口味偏甜的朋友,细腻的黑芝麻特别香淳,推荐😘
另外还尝了翡翠烧麦、千层油糕、蟹黄汤包、淮扬烫干丝等等,都比较一般,就不赘述啦。
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趣园茶社的整体环境也很不错,古色古香,很有闲情雅致,拍照什么很出片
所以综上所述,如果你真的可以起一个大早来排队,还是比较推荐来尝一尝的。当然还有别的早茶选择,我扬州本地的同事比较推荐富春还有冶春,都可以试一下哦~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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食诗趁年华
2024-04-05 20:55
3月下旬烟花三月(农历才对)下扬州,来早了,天有点冷,来一碗糖水,又暖又营养。4人选了4种底料,红豆,去寒少不了要点姜茶底料,自选添加芋头麻薯薏仁荔枝板栗,每个口味都喝了些,还是爱红豆,总的来说都好喝。喝到口里甜到心里暖了身体,人很多,小姐妹自己找座位了,让人非常放松自在的一种氛围。
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伴岸陶然
2024-04-14 08:15
在扬州的最后一餐选择了四园之一的这家位于瘦西湖附近的香园茶社,茶社装修的简洁明快,是临河而建周边景色很美,吃着早早茶赏着美景很是惬意,点的几样茶食都没有踩雷,文丝豆腐羹豆腐切的细如发丝可以穿针引线可见刀工了得,汤头也很鲜美。土鸡蛋煎糍粑,蘸料很香软糯顺滑。蟹黄灌汤包馅料丰满汤汁很足滋味丰盈,马兰头香干是当地特色,马兰头清香咸鲜,秧草包子也是当地特色,翠绿的馅心并不寡淡,点的几样茶食出品精细,茶社服务不错,进店落座还送上了香茶。
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笨笨球小兔
2021-10-06 18:55
Just so so解馋打卡,平价日料种类多可尝试
在扬州玩 想吃日料,选的这家还算评价高。拔草分享
「鹅肝手握寿司」他们家招牌,这个真的赞!鹅肝肥,嫩,且味浓 正!!值得一吃 但是吃多了会腻,估计也就吃得下2 3 个~
「三文鱼刺身」选的薄切三文鱼刺身,还不错,基本过关
「牛油果沙拉」也是这家也是招牌菜,还不错 挺入味的
「鸡胗」烤鸡胗 不咋地,只有咸味 靠糊了一样
「芝士蟹宝」一般 肉质不鲜 到也不贵
「河豚煎饺」味一般 不鲜
「星鳗手握寿司」一般般
这家胜在上菜快 性价比高
扬州 · 隐泉的语(总店)
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Amy_8074
2024-03-16 17:32
在扬州的锦州人表示好吃😋虽说也是小串但别具风味,可以说综合了南北方口味。食材新鲜,老板每天上午去采购。火候掌握不错能尝出火撩的味儿,很香。地点还算好找,进口没多远就能看到招牌。目测来的都是回头客,当然也有两桌慕名而来的。人多时服务员会提示一次性点够,没法加菜。店面不大,能坐人的地方基本都安排上了桌椅。从环境,口味,服务上说真是把苍蝇馆的特性发挥到了极致。点了的串没有踩坑的,推荐。如果有机会再来扬州,肯定还会来吃。
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真智高尚的小辰
2024-04-15 17:55
来扬州的第一顿饭,抱着打卡的心态,没想到真的很好吃。木桶鱼汤牛腩味道很鲜,盆盆四季炒比较爽口,烤榴莲是第一次尝试感觉很新奇也是货真价实的榴莲,总之就是真的很好吃分量也很足!
一进店服务员小姐姐们就很热情帮忙倒水询问忌口之类的,还送了小果盘和布丁,用餐环境也很干净很有氛围。
来扬州谁能不吃大潮淮!都来吃!!(破音.jpg)
( ´ ▽ ` )ノ
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孤独的美_3891
2024-03-07 17:23
压马路无意中压倒的,虽然苏州也有,但不会特意去买。
看到一群人排队,人的心理就这是这样,都爱凑热闹。
买家们都是10-20个一买的,我就买了1个尝尝
有别于苏州的干硬,这家的老虎🦶🏻爪(苏州称呼),还是很软滴
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ejjhguibdd
2022-05-30 00:36
超级喜欢的藕粉圆子呢,非常可可爱爱嗯,淡淡的甜味,口感细腻,不油不粘不腻,菜品种类丰富,点餐后大概等3分钟左右就做好了,,服务态度好,第一次吃这家店,非常喜欢,口味好,环境干净卫生,性价比高,价低优质
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小甜馨_5576
2021-10-13 09:43
滋奇火锅,扬州人的基本选择,和很多新火锅店不同,滋奇还是保持着大锅,可能更有相聚吃火锅的氛围感,食材新鲜味道不错,还提供了烧烤,烧烤的味道媲美外面烧烤店哦,小伙伴最喜欢的还是鸭掌锅,鸭掌入味量大,永远的YYDS
扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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wom_9224
2024-04-05 09:43
来扬州的第3顿饭,早上6点起床,7点排队,快9点才排到,好在食物都非常美味,没有一道踩雷,光盘是对我早起吃早餐最大的尊重!!
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非同凡响_8879
2023-11-22 14:51
yue了。。。 没见过这样的。。。 手写订单 。。。付款扫银业员私人微信账户。。。 逃的一手好税!!! 这熟练度,这么干不止几次了吧!!!除了价格不贵,其他真的无语。。。饺、面都咸的一批,而且跟虾籽不搭噶的吧,叫什么虾籽饺面额。。。服务也是差的很,在皮市街尽头的这家人流可以,放了杯只喝了一点儿的饮料在桌上占个座,转头饮料就被扔了,服务员也是一问一个不吱声,就死不承认呗。。。
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