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塌鼻子王小姐
2020-11-08 14:44
200块️搞定扬州必吃榜
早就听闻扬州早茶一绝,虽不是阳春三月但吃货本质的我还是来了。花200块打卡了所有必吃门店
🍃【趣园茶社】
名气最大的黑珍珠餐厅,在迎宾馆内。主推老扬州特色早茶和淮扬菜品,环境、服务、菜品质量都很优质!
⚠️排队攻略:现场排队6点就得去(国庆5点),建议关注微信公众号“扬城一味”点击在线排队选择门店提前网上排号。根据营业规则在现场坐满之后开始放号(一般6点50到7点开始营业,5分钟就坐满)所以放号时间是不固定的!最好6点50就开始不间断地刷公众号。每天早市只有150个号~不支持外卖。一定调好⏰
🍥菜品推荐:
蟹黄汤包💰28/只,先吸汤水再蘸醋吃,注意烫!皮很薄,很鲜!
五丁包💰15/只,包含海参、虾仁、鸡肉、肉、笋丁五种馅料。很大个,咸甜口味,馅料量足
淮扬烫干丝💰32/小份,就是酱油底加香油拌千张~清淡口,个人不太喜欢
千层油糕💰5/个,风味人间种草的,层次分明,猪油加上微甜的味道,喜欢
翡翠烧麦💰6/个,有特色!上面是火腿丁里面是荠菜,口味略咸,不错
鲜虾蒸汤饺💰12/只,巨大只,肉很多!有完整的虾仁在里面,吃一个就够了
细沙包💰3/只,红豆沙熬得超级细,流沙口感,又不会过分甜,好吃
三丁包💰6/只,没有海参和虾,好像加了肉冻在里面,跟五丁包有点撞~
麻圆和饭团一般般~人多可以多尝尝他们家淮扬菜
🍃【冶春】扬州三春之首
我去的东关街店,松籽烧麦💰4.6/只,比较好吃,很糯。点的其他早点口味正常,但服务和环境都不太好,跟趣园一比价格差不多但体验就差很多
🍃【粗茶淡饭】
藕粉圆子💰6/碗,一碗4个,藕粉汤加桂花酱很好喝,可以续汤!但圆子不好吃,藕粉包的皮有点硬不好咬,馅是硬硬的芝麻饼馅
扬州炒饭💰10/碗,好吃😋粒粒分明颗颗饱满~不惊艳但是又很奇怪就想再吃两口
他们家有很多藕系列产品,人多可以都点来尝尝
🍃【赵氏叠汤圆】
四喜元宵💰12/碗,芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜四种口味,做成了不同形状。糯米皮很厚,太大个了,一个人根本吃不完~
赤豆元宵💰8/碗,就是豆沙小汤圆~软糯细腻味微甜,冰的好吃!
🍃【蒋家桥饺面馆】本地人去的店,性价比之王!
饺面💰7/碗,一碗有8个馄炖➕一两面条,太实惠了!口味是胡椒调味酱油打底,加葱花香油
笋丁锅贴💰7/份,一份5个,刚出锅的热热的好吃,锅贴酥脆,笋丁肉馅还流汁!整体肉馅会有点咸~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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哇_2149
2024-04-04 13:19
童年阴影之豆腐卷,就在玉器街,豆腐切碎了铺满满一层料多到快要溢出来!!配上嫩绿的葱花,油锅里煎至两面金黄揭开锅香气四溢!咸鲜口味!喜好吃辣的可以自己刷酱,3块钱一个经济实惠,扬州人的下午茶,很多本地人都特意开车过来买,也有很多外地游客过来打卡!
扬州
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宇宇的少女心
2020-12-01 23:50
扬州早茶—冶春茶社好吃吗?
扬州人讲究“早上皮包水,晚上水包皮”,早上去茶楼喝茶,晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社,说来惭愧,虽然是本地人,我居然从来没尝过!!! 必须安排一顿。
我妹妹挑了家环境最好的冶春:
邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建,坐落于瘦西湖湖畔,吃饭,观景,岂不是赏心悦目。👍
PS:我们是周一工作日去的所以不需要预约,车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️,在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时,需要找服务员扫码。😘
这家店外观非常高大上,古典雅致,可是里面的装修太老了,毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了,星星点点两三桌顾客。点菜点菜
1⃣️蟹黄汤包 28元/只
毫无疑问必点!摆盘高大上配一根吸管,拎起来抖一抖,开吸:汤很多,味道淡鲜,原汁原味,香味浓郁。肉眼可见的蟹黄,挺少,吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了,味道真算不上惊艳。🤔
2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
从小到大我最爱吃蒸饺,摆盘好看,外观很🉑️!咬一口,肉汤汁多,鲜甜口,里面肉非常大,爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
一盅一只大大的狮子头,清清爽爽,看上去非常有食欲,吃起来很细腻,糯糯的口感绵密。半个足以,我觉得只能算上扬州狮子头,蟹粉?没吃出来。🤔
4⃣️文思豆腐羹38元/份
豆腐切的非常细,勾芡也恰到好处,味道非常淡,不是很能抓取味蕾,一般般
5⃣️扬州炒饭 48元/份
一大份,分量非常足,配料也很多,扬州炒饭的所有优点,这份炒饭都配的上。必点。
6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
妹妹第一次吃翡翠烧麦,惊讶于翡翠烧麦不是烧麦,为什么没有米😄?本来期望非常高,涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
一般一般,撒了一把蟹肉碎的大煮干丝,就是很家常的味道,蟹粉?嗯?Get不到。[doge]
8⃣️冶春肴肉 52/份
一道凉菜,肉很劲道,蘸了醋非常香,价格太贵哦,性价比不高。🍠
9⃣️ 绿杨春 20/杯
必点!茶水色泽翠绿,滋味醇厚!解腻解渴!扬州早茶的点睛之笔!
💰:368元(景区附近,价格不算贵)
📝总结:感觉吃了个寂寞!这家菜整体味道偏淡,中规中矩,说不上好,也没有非常差,明明没有吃饱,但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐!
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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奔跑的小羊羔
2024-02-29 20:13
落脚后第一顿饭选在了这家饺面馆,当地人挺多来吃,「雪菜肉丝干拌面」特别的香,一口回魂,扫除了一天的疲惫,「虾籽馄饨」红汤的,这个感觉一般般捏「猪肝汤」很鲜美的汤,里面的菜丝很好吃,很恰好「红烧大排」我吃不惯
扬州
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MlleSi
2019-11-08 22:29
扬州美食探店|淮扬菜必打卡逛吃攻略
到了扬州最应该做准备的就是你的胃,因为在这里肯定不能错过名满天下的淮扬菜。
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淮扬菜是中国四大菜系之一,其“始于春秋,兴于隋唐,盛于明清”,自带了一种中国文人对美食的喜好和审美。也只有在这富贵风流之地,文人骚客汇聚的地方,才会对饮食有这般极度精致的追求。
扬州有吃早茶的习俗,许多久负盛名的老字号至今仍然活跃在餐饮市场第一线,为游客和本地人提供地道美味。
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我们一行两人,没办法多品尝几款菜品,但是每餐选择的都是店里的招牌或是扬州必点的特色美食。
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图1-2,趣园茶社,🌟🌟🌟🌟,人均150
🏠长春路1号
🌹我们吃的是晚餐,虽然是黑珍珠二钻,但说味道并不是特别惊艳,早茶的很多点心晚餐时并不供应,所以也没尝到的。价格偏高,推荐可以去试试早茶。
🔍 庭院实在是漂亮,非常适合拍照。
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图3-4,冶春茶社,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
🏠丰乐上街8号
🌹早茶很好,一定要点蟹黄汤包,三丁包,蒸饺,虾籽馄饨也不错,千层糕不推荐,纯属个人口味。
🔍 连锁店很多,一定要去御马头附近这家,紧邻瘦西湖,位置得天独厚,庭院也非常漂亮,吃早茶的地方就在河边,环境很好,如果人不多可以要求服务员坐在靠窗的位置,可以看到河景。
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图5,“富春茶社”,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
🏠 国庆路得胜桥35号
🌹富春茶社是《舌尖上的中国》钦点过的老字号,这家老店不在路边,而是在一个小巷子里,需要经过一条卖古玩和杂货的小巷子。
🔍这家店里的茶一定要点魁龙珠,扬州名茶,茶香扑鼻。传统点心是套餐销售,有三种规格可以选择,看个人的胃口大小了。千层糕比冶春的好吃,一定要趁热吃。
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图6,“扬州狮子楼”,🌟🌟🌟🌟,人均120
🏠柳湖路8号
🔍 推荐炒软兜,鳝鱼很多,而且都是大条的,很实在。文思豆腐有小份的,适合人数少的时候单点。扬州炒饭有点点硬,感觉一般。
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图7,“东关街”美食
🏠地址当然东关街上了
🌹东关街上很多小吃店,也有老字号的分店,可以边逛边吃那种。
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🔍我只推荐两家:
蒋家桥饺面店
🏠彩衣街彩衣苑1幢
🌹适合吃便餐,推荐鲜肉锅贴很好吃,蟹黄包,虾籽馄饨,赤豆汤圆都很美味。
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粗茶淡饭
🏠东关街207号
🌹特色是桂花藕粉圆,汤圆皮是藕粉做的,非常有嚼劲。
他家有网点可以购买藕粉。
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扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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CON_2439
2024-04-12 19:35
我是觉得周围环境挺有感觉 在**上看到的 就来尝尝鲜 一进来服务员美美就很热情 ❤️主动告知优惠 👍我选择了鸳鸯 味道真的还不错 番茄底锅 姑娘喜欢 我来了个牛油辣的 菜也挺新鲜的 佐料齐全 想要有特色环境的可以来冲呀 就我的照相技术一般
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gidon
2024-04-15 10:13
到了扬州,怎能不尝尝地道的扬州早茶呢?恰好我住在花园茶楼附近,于是每天都来这里享受美食。虽然早上人潮涌动,但到了下午,茶楼便显得宁静许多,这时的用餐体验也好了不少。
在这里,我最钟爱的就是虾籽馄饨和三丁包。虾籽馄饨的皮薄馅嫩,每一个馄饨都包裹着鲜美的虾籽,入口即化,让人回味无穷。而三丁包则是馅料丰富,肉丁、笋丁和香菇丁完美结合,口感鲜美,让人欲罢不能。
除了美食,花园茶楼的环境也让人心情愉悦。古色古香的装修,典雅而不失现代感,让人仿佛置身于古代的茶楼之中。服务员的态度也非常热情周到,让人感受到家的温暖。
总的来说,花园茶楼的扬州早茶给我留下了深刻的印象。无论是美食还是环境,都让我流连忘返。
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凤信子
2021-10-19 22:04
带着做轮椅的老人乘着家人放假出游,富春是比较老牌的,所以首选了富春!
穿过扬州老街,看到老式风格的装修,如果不看招牌,有点像宾馆!上台阶后又拐进去才是茶社,不知道进门的前台和后面的茶社是否是一家,因为有坐轮椅的老人,把老人扶着上台阶,然后搬轮椅,2个迎宾全程看着,没有一个招呼,其实旁边对着洗手间,有个门没有台阶,轮椅可以直接推进去,不知道他们是没遇到过带轮椅的人来消费,还是就是那服务!里面的服务还行,看我们点的不少,还要点,友情提醒先吃,不够再点,幸好接受提醒,最后没吃完打包了!
蟹黄汤包15元一个,吃不出蟹黄味!鱼片很好吃,口感爽滑很嫩,扬州炒饭40元一盘,好吃,料很多!最受我们欢迎的是菜包!
希望以后再去消费,对特殊群体,能得到友情提醒
扬州 · 富春茶社
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LP很能吃
2024-04-17 14:55
买了12个不同形状的糕点,平均15一个,个别18一个。一盒绿豆糕28一个布袋58好像。说实话,糕点只适合打卡拍照用,闻起来12个都是一个味,吃起来说真的一个都嫌多了。没有那种好看更好看的体验。性价比没有,真的想要打卡的买一两个试下就可以了。基本没啥差别口感,纯粹消费在外观上。最好吃的居然是绿豆糕,28六个独立包装,大两百多如果全买绿豆糕还花的称心一点,那个糕点最后两三个没送掉丢了,听劝,拍拍照就好了不要一下子买多了,尝试了适合自己口味再买。服务态度店里女孩不太开心的样子,一脸不爱搭话,不推荐!
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木耳拌蘑菇片
2024-03-30 23:09
来旅游听说这家很正宗就来吃了,第一次吃药膳鸡,这家店跟着导航就能找到,店里有两层,人多没有取号,只能在店外排队,我去的时候等了半个多小时吃上的。
「药膳鸡」两个人点了大份药膳鸡,有12种蔬菜免费自选。鸡汤很鲜,鸡肉也很多,鸡肉偏柴一点,蘸自己调的调料味道很好,吃着很清爽。
两个人吃不完,只打包了鸡肉,然后撒了点酱汁和蒜末花生碎在里面,和凉拌鸡丝一样的,很香。
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水木点清秋
2019-04-03 01:15
众顺和餐厅(扬州何园店)——淮扬菜推荐
📍位于:扬州何园(寄畅山庄)
🥢| 浓汤煮干丝 |💰22
👉淮阳特色菜,喜欢吃豆制品的宝宝不要错过。挺大一份,分量很足。干丝的味道刚刚好,初尝味道可能会觉得淡,但是细品其实是很入味的。不过下面的干丝可能因为鸡汤浸得太久,所以会有点咸。
🥢| 老淮扬熏鱼 |💰26
👉很小一碟的,也是淮扬特色菜,不过朋友说有一股怪味,像指甲油的味道,除此之外其他都挺好的,很入味,也不咸。
🥢| 老淮扬美味藕夹 |💰22
👉藕夹其实不算淮扬菜,属于湖北菜。可能在淮扬改良过了吧,它炸得跟一般的藕夹不太一样,不是圆形的,而且炸得也比一般的藕夹大一点,不过吃起来也还可以。
🥢|文思豆腐羹|💰38
👉这汤超好喝,浓稠度很合适,也很入味,不多说,强推!
🥢|妈妈红烧老鹅|💰46
👉这道菜好吃的点不在鹅肉,而在跟它一起煮的豆干,里面的豆干超级超级入味,我们几个姐妹光吃豆干和鹅血了,最后锅里剩的还是肉多,不过肉也不错哦。
🥢| 维扬葵花狮子头 |💰88
👉很大的个头,也挺贵。味道微咸,里面有葵花籽,推荐点在于它不像一般的狮子头那样肉是散的,它的肉团得很好,口感也不错。不过就是这个菜上的很慢,这个是我们所有菜都上齐都吃饱了有好一会儿才上,那时候我们都已经没肚子了,所以只是稍微尝了个味道。
🥢| 美极佛手瓜 |💰12
👉没想到是一道凉菜,本来是因为点的菜里面没有蔬菜而点的,虽不是淮扬特色菜,但是味道很赞,推荐~
🥢| 扬州炒饭 |💰28
👉众所皆知的来扬州必吃的美食,蛋黄包裹米粒,不咸不淡,味道刚好,不用我多说啦~
🥢| 八宝糯米饭 |💰22
👉本来点了一份扬州炒饭之后怕主食不够想点烧麦的,因为烧麦没有了,所以点了八宝饭。没想到这个八宝饭出乎意料的好吃!很甜,但是不腻,卖相晶莹剔透,口感黏糯,米颗粒黏而不烂,这个是桌子上吃光没剩的饭菜之一。
最后❤️
这家店人很多,我们叫号等了半个小时左右才入座,不过服务员态度一般,环境一般,像大排档,不算很干净。不过重点在饭菜不错,比较地道正宗,人均也不算很高,以上是六个女生点的分量,剩的很少。且他家就在何园入口对面,逛完何园出来就能享受美食啦~
扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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wwang_6385
2023-11-07 16:02
去九炉分座(五彩店)是因为这家店人少不排队,但早点的味道却不差。我们点了烫干丝,虾籽馄饨,干拌面,阳春面,千层油糕,笋肉蒸饺,三丁包,小笼汤包(三人分食),服务员热情周到,出品很快,味道很好,尤其是他家的烫干丝很好吃。总分5分的话可打4.5分。
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奶糖文文子
2021-05-12 10:30
扬州排名第一的扬州炒饭就在粗茶淡饭
扬州必打卡的平价宝藏店,粗茶淡饭,店里汇聚了很多扬州特色小吃,还有扬州排名第一的扬州炒饭~
周末时候店里排队很长,门口排队排了好几个弯儿,透明的操作间里,两口大锅煮着藕粉圆,在收银点单拿号牌,就可以入座等餐了
「桂花藕粉圆」
一碗是四个,碗底先放上一勺糖桂花,然后把锅里的藕粉圆子捞起来倒进碗里,吃的时候搅一下,汤汁里就能喝到淡淡的桂花香。藕粉圆的外皮晶莹剔透,Q弹无比,里面的馅料类似于五仁馅,还挺香的~
「蜜汁锤藕」
锤藕感觉很新奇,第一次吃。莲藕捶打后码上红绿丝、蜜枣、瓜子仁等蒸到软糯,类似于八宝饭的做法,自然带出莲藕的清香回甘,还有点焦糖的香味,特别好吃,一整盘被我吃完了😂
「农家煎藕饼」
肉和藕搅打成泥混合后做成饼状再煎熟,口感细腻紧实,满口肉香,又有莲藕的回甘。
「扬州炒饭」
来店里必点的扬州炒饭,配料多样,有鸡蛋、火腿、木耳、玉米、香菇、青豆、胡萝卜丁,配色漂亮,颗粒分明,米饭松散,软硬有度,香润爽口,真的很好吃!
「狮子头」
扬州的狮子头主要是清蒸和红烧,粗茶淡饭的是红烧狮子头 个头挺大的,价格真便宜,才十块钱,筷子轻轻一夹就成两半了,肉很香,肥瘦相间,口感软嫩,但吃起来完全不腻,就着扬州炒饭吃刚刚好。
「糖桂花酱」
桂花藕粉圆里放的就是这种瓶装的糖桂花酱,十块钱一瓶可以买,买回来做桂花拿铁不要太好喝哦😘
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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饕餮皇帝
2024-04-11 12:15
扬州菜,又称维扬菜,是中国传统菜系淮扬菜的重要组成部分。扬州菜以其精细的做工和南北皆宜的口味而闻名,菜品丰富多样,涵盖了汤品、凉菜、热菜等多个种类。在品尝扬州菜的过程中,我深感其独特的魅力和风味。
首先,扬州菜注重刀工和烹饪技巧,每一道菜品的制作都经过精心设计和烹饪。这种精细的做工使得菜品在呈现上非常诱人,令人垂涎欲滴。无论是刀工还是火候,都体现了扬州菜厨师的高超技艺和对美食的热爱。
其次,扬州菜的口味南北皆宜,既有南方的细腻和鲜美,又有北方的浓郁和醇厚。在菜品中,我常常能品尝到海鲜、家禽、蔬菜等多种食材的鲜美,而烹饪方法则巧妙地将这些食材的味道融合在一起,形成了独特的风味。这种口味上的多样性使得扬州菜能够适应不同地域和口味的需求,深受各地食客的喜爱。
在扬州菜的代表菜品中,我特别喜欢红烧狮子头、漏风豆腐和桂花糯米藕。红烧狮子头是一道传统名菜,选用猪肉为主料,经过精细加工后呈现出酥软细腻的口感,搭配浓郁的汤汁,让人回味无穷。漏风豆腐则是一道创新菜品,将老豆腐与虾仁、香菇、咸肉等食材巧妙搭配,口感丰富,味道鲜美。而桂花糯米藕则是一道甜品,选用新鲜的藕和糯米为主料,加入桂花和糖等调料制成,口感软糯香甜,是一道美味的甜品。
在品尝扬州菜的过程中,我也有一些不太满意的体验。例如,扬州炒饭的口味相对较为普通,没有达到我对扬州菜高水准的期待。此外,一些菜品在呈现上略显单调,缺乏一些创意和新颖性。
总的来说,扬州菜以其精细的做工、南北皆宜的口味和丰富的菜品选择而备受赞誉。在品尝扬州菜的过程中,我能够感受到厨师们对美食的热爱和追求,也能够品尝到各种食材的鲜美和独特风味。虽然有些菜品在口味和呈现上还有待提高,但总体来说,扬州菜仍然是一道值得品尝的美食。我相信在未来的发展中,扬州菜将继续保持其独特的魅力和风味,成为更多食客的心头好。
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gn_6245
2024-02-16 18:53
又贵又难吃。扬州炒饭饭粒很硬,像夹生的,里面只有一点点蛋液和极少的香菇丝,味道寡淡,竟然要48元,比其他店贵很多。另外千层油糕没有千层,一点味道都没有。
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芝士焗蘑菇
2021-09-29 20:39
在某一个大楼的二楼,我们是晚上去的,入口不太显眼,那个楼一楼都没有灯的,黑漆漆的。
最近那个楼不知道哪家店装修,有一股明显的油漆味。
店里面的环境还是可以的,有包间。
口味还不错,但是鹅肝饭属实有点油
「榴连卷」不错,冰冰的,榴连味很浓!
「牛油果冷豆腐」这个挺清爽的!推荐!也是冰冰凉凉的口感。
扬州 · 隐泉的语(总店)
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前田敦子_6212
2023-12-30 19:45
来扬州吃臭干子认准小东门桥的老爷爷!没有店名,看到有个油炸锅就对啦!臭干子简直太好吃了!炸的非常酥脆,虽是油炸,但一点也不油腻,甚至浇上汤汁它都是脆的!10块钱一大份好多臭干子,还有配菜!大家一定要来吃呀!
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阿张小王在大理
2021-01-16 19:15
扬州美食|当地人才知道的宝藏路边小吃
扬州真的是宝藏小城,除了大名鼎鼎的淮扬菜
在扬州走街串巷的几天,还挖掘到了不少扬州本地人也爱的街边小吃
有藏在巷子里的小饭馆,也有小有名气的精致网红店
🌟端荣烧饼
📍: 端荣烧饼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
一对来扬州22年的老夫妻经营,端荣是妻子的名字
烧饼是现做现烤的,大的小的圆的方的都有
大的圆的是甜口的芝麻糖烧饼,外面裹满了炉火烤香的白芝麻,内里的糖稀微甜
小个的是梅干菜烧饼,烧饼表皮薄薄一层,里面塞满了咸香的梅干菜夹杂着肉末
每天清早,旁边的学生和附近的居民都习惯来买个烧饼,就着杯热豆浆当早点。
🌟渡江桥金刚蹄:
📍:渡江桥金刚脐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
乍一听名字,以为是卖卤猪蹄的。实际是本地传统烤炉烤制的碱水面包
打了花刀,外表焦褐,形状神似猪蹄,看起来其貌不扬、朴实无华
分甜咸两个口味,一块五一个,手巴掌大小
刚出炉时,发酵的碱面香气混合着木炭火的香气。
面包底部紧贴炉壁那一层烤的硬硬的,靠上一些的则软和许多,口感扎实韧性。
小小的店门口,当地老人排着长队购买,手上都提着满满一大包。
🌟苏扬小吃
📍: 苏扬小吃
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
藏在国庆路边的小巷子里,只在巷口挂了一块招牌,店面紧凑的放了四张桌子
招牌烧粉丝,粉丝煮的软烂,汤底熬的鲜香
里面还加了上海青、黄豆芽、海带、鹌鹑蛋、血旺,满满一大碗才10块钱
腰花炒面也是一绝,18块钱一大盘,全是大块的、打了花刀的新鲜腰花
面条筋道韧性,还送一碗青菜汤,吃完清口解咸
🌟团禧
📍: 团禧
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
扬州当地ins风的网红甜品店,主要做一些中式日式风格的甜品
甜品的做工、摆盘都很精致,蛮适合来打卡拍照
荷花酥造型做的很漂亮,颜色雅致,酥皮一层一层薄薄的展开
吃起来酥皮略厚,内里的蛋黄味道偏淡,口感一般
榴莲酥值得推荐,不仅造型好看,吃起来也很赞
酥皮薄薄软软裹着内里温润微热的夹心,榴莲味是大多数人都能接受的那种
🌟藕韵
📍: 藕韵(四望亭店)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地处江南水乡,扬州特产莲藕,藕韵是做关于藕的各种料理
店里常见的有桂花糯米藕、藕粉、藕夹,还有各种不同夹心藕粉圆子
藕粉圆子外皮Q弹,内料有紫薯、芋泥、豆沙、花生
但最让我惊艳的还是藕饼
和藕夹不同,藕饼是将藕搓成细细的藕泥,捏成饼状,煎制两面微微泛黄
一口下去,莲藕鲜甜绵软,混着淡淡的葱香
藕泥极细极软,完全吃不出纤维感
扬州 · 端荣烧饼
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静心_84
2024-03-29 13:43
卫生差的跟什么一样。报着百年老店名号。勺子都是垢。碗边口也不知道是什么黑乎乎黏乎乎的。看着都无语。最让人受不了的是你这服务态度。买完单自己去报号这理解。菜上了不拿托盘。手直接扣着碗送来。让顾客自己去拿筷子。去换勺子。说勺子有点脏想换一次性的。服务员跟吵架似的。问我美女。你哪只眼看见这勺子脏了。勺子哪里脏了。说着扬州的方言。我只想换个一次性勺子。你用得着一直在那讲吗。脏不脏大家看得见。给你一分。真的是一塌糊涂!
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香山大马猴
2024-04-14 13:55
快吃完了,想起来拍照。
「巴湘第一招牌爪爪堡」没拍。魂穿胖哥俩肉蟹煲。
「葱香油爆虾」图1️⃣,好吃好吃好吃!现在正好是扬州吃河虾的时间,我一般不吃河虾,都觉得好吃。带点儿甜口。
「青雪菜竹笋炒肉丝」还可以,图2️⃣,很标准的下饭菜,家人很喜欢。我觉得有点儿咸。
「红烧河豚」新菜,正是河豚欲上时,点来尝尝。之前只吃过河豚刺身,不知道炖的这么,肉紧。感觉河豚有比我稳定的健身习惯。
「烤榴莲」想吃榴莲了。该是啥味儿就是啥味儿反正。
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小羊哈
2024-01-30 15:19
扬州美食|望月路4⃣️家东北菜哪家嘎嘎香
望月路四家东北菜排名🐑
1️⃣️冰城东北菜
锅包肉绝了、心中第一☝️
炒菜酱汁味道很香、巨下饭 !
2️⃣农家院家常菜
呛腰片一定要点、酸菜鱼味道很赞
3️⃣龙江东北菜馆
米饭很正宗!苞米饭
筋头巴脑很软烂、炸蘑菇好吃
4️⃣大丰收·东北菜馆
名声大于味道
锅包肉偏硬、炸蘑菇没什么味道
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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好食老
2021-10-10 23:09
来扬州之前,网上查淮扬菜的代表,是富春;到扬州,问老一辈的,会说富春;打车问司机,笑笑,可以去喝喝茶。
扬州人的喝茶、吃茶点习惯,象极了广东人,当然,菜品和讲究不一样。
因为好食的缘故,每到一地,总会先做食的功课富春茶社,位于扬州老城区的得胜桥,始创于1885年,富春茶社也被游客们公认为淮扬菜点的正宗代表。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等文人雅士在这里都留下了墨宝和赞语,十里春风吹琼宴,二分明月落金樽。因此,无论如何,总得来一趟富春。
兜兜转转,穿街过巷,终于找到,门面虽藏于小巷内,但依然有老店的派头,穿过小院子,是吃饭的大厅,笨重的桌椅,不知是我问不清楚还是听不明白,服务员爱说不说的,因此就只能点了价位高的茶(也就是一个茶叶包,当场倒进杯里,泡上暖水瓶的开水,边吹气边吐叶边喝茶),然后又点了几个名菜吃将起来。邻桌食客兴致挺高,有足力侃大山的,有逗小孩的,有婴童自啼的,反正这一歺吃得并不安宁。就我点的菜来说,量足、个大、工粗,但面食的面质不错肴肉口味也颇有特色。
要说建议,更多的是期待,这么宝贵的品牌,面对激烈的竞争,已经不是以老卖老的时候,产品精制之外,服务和体验,同样不可忽视。
扬州 · 富春茶社
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上帝之吻
2024-04-16 23:33
这次去的这家枝上泉(扬州三把刀文化体验馆)在扬州西区近维扬路路口,这家枝上泉规模还蛮大的,一栋大楼。设男女沐浴区、休闲娱乐区,修脚按摩服务区及小包间。总体感觉休闲中心工作工人服务热情,洗浴区洗浴设施和用品齐全。技师手艺手法专业,扬州西区一家不错的洗沐休闲会所。
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深情被时光带走
2024-04-16 15:15
扬州自己的海底捞😂
之前总是看到滋奇火锅,到扬州直奔最近的一家,去的时候是两点左右,人不是很多,他们家性价比很不错,小料台除了小料还是自助的水果和凉菜,菜品还都可以选小份
「原创鸭掌锅」点的鸭掌锅,小锅12个鸭掌,鸭掌软软糯糯的,好吃
「滋奇嫩滑鲜牛肉片」嫩牛肉,蘸着油碟香
「火锅牛排」火锅牛排比较少见,点一份尝尝,这个需要用剪子剪开有点麻烦,味道还是不错的
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尹尹_255
2021-11-20 16:40
环境:
装修很具有中式风格,有小桥还有船,还提供汉服,拍照很好看,人蛮多
服务:
阿姨服务态度超好
「桃花泪冰粉」菜名好好听,碗也很好看,味道也不错
「宫廷奶酪」酸奶加麦片的味道
「何仙姑野生菌汤」满满一大锅的汤,清淡而有味
「千叶豆腐」味道超棒,肉香和酱香融合在了一起
「淮扬大煮干丝」扬州的大煮干丝好吃的没话说
「鱼丸烧麻鸭」喜欢里面的鱼丸,汤味道也不错
暗恋桃花源,店名好听,装修也好看,味道也不错
喜欢吃淮扬菜的一定不要错过
扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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婵佬佩
2024-03-22 23:56
提前一周打电话预定,餐厅就在扬州迎宾馆的八号楼内,我们住的是18号楼,有接驳车送达,环境优雅,服务专业,菜品精致;灯影鱼片味道比较特别,鸡火煮干丝料足鲜香,盐水乳鸽清淡肉嫩,春天的河豚鱼白子肥美,汤汁拌饭味美醇厚,还贴心地送上了生日面。名副其实的黑珍珠!
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一只爱吃的帅塔
2024-03-27 20:21
🛎️服务:看到点评说阿姨态度不好,我感觉还好啦。就是有的听不懂。
🌿环境:环境很大气,里边有20多桌。
「虾籽馄钝」这个很好吃,算是最好吃的。
「维扬烫干丝」还行。有一点咸。
「蟹黄大汤包」不好吃。好甜啊
「虾仁锅巴」和想象中不一样。不建议点。
五丁包还不错。很软。
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dpuser_9977
2021-09-29 13:40
步入小店,挺有格调,文艺青年范。最爱酸汤饺子,不吃辣,特意嘱咐老板给我做了白汤,味道好赞。桂花糯米藕,香甜软糯。店主自己煮得藕茶,也续了几杯。聊天得知,店家是宝应人,最后还送了特色莲藕汁
扬州 · 藕食记
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望屿_2634
2024-01-25 21:47
美味如初见,记得是3年前的三月,初次来到扬州,距离住的地方百米处,闻到一股牛肉葱香味,买来尝鲜,酥脆鲜香,记忆犹新
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逍遥乐少
2024-02-27 14:09
烟花三月下扬州,到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜,选了这家“扬州宴”,一天游程下来已经蛮晚了,去时已经没有预约号了,想想难得来一次就买了黄牛票,😭 ,(这一块商家做的一点都不好)!
店内环境优美,古色古香的装修,还有个大红轿的展示 !来晚了有的特色菜没有了。
「扬州炒饭」: 米粒干爽粒粒饱满,很有嚼劲,口味清淡,很符合我们的健康口味,不愧为扬州特色菜 。
「扬州狮子头」:白菜叶包裹着一个大大的狮子头,一盆就是一个,口味清淡鲜美,松软而不散,清蒸制作,原汁原味 ,油肉较多,只能浅尝几口,不然太腻了!
总体 :用料精良,制作用心,清淡美味,可以推荐 !
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1970-01-01 08:00
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