口味不错很好吃服务态... - Owy_4592的「此刻」 - 十六番

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Owy_4592 2024-02-24 20:10
口味不错很好吃服务态度也很好环境也很好摆盘很精致虽然看起来小但吃起来是真的蛮多的性价比拉满了上菜速度也很快也吃的出菜比较新鲜细节非常到位菜品非常的美味肉质鲜嫩可口菜系也有很多种可以提供一个更多的选择性
扬州
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HG_6904 2024-04-04 08:24
中国四大传统菜系的淮扬菜，发源地即是扬州，大潮淮则是扬州本地推陈出新的典范，传承和不断发扬淮扬菜的精髓，令这间食府有了好几家分店。（瘦西湖万象汇店）地区的排队王，四点半拿号，排了俩小时才到我们！
大潮淮有传统的淮扬菜品，诸如大煮干丝、清炖狮子头、淮扬炒软兜，盐水鹅、熟醉蟹等，也有改良和融汇的新菜品，备受欢迎排名第一木桶鱼汤牛腩、霸王手撕酱骨、玉米松鼠鱼、麻婆龙虾豆腐等。既能品尝到地道淮扬菜，也能尝试不断改进的江南新风味。
大潮淮已经连续荣登某评必吃榜，既是本地扬州人聚餐宴请的热门选择，也是各地游客纷至沓来的扬州餐饮新标签。好吃实惠，人均100可品尝久负盛名的淮扬菜😜服务菜品都很不错👍
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扬州
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小匠妮妮 2024-04-06 10:57
环境不错，就是排队的人太多需要等位，朋友们可以早点去。
服务一般，可能是太忙了吧，基本没什么服务！
菜品很不错，出品快且味道都做到了同行业领先水平，每道菜都很好吃，节假日来的，门口路边还能停车，这点也很棒
价格还非常实惠，点了一大堆才五百多
如是初次来扬州的朋友们推荐大家尝尝
扬州
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鸭老板_1377 2024-03-10 19:21
🌿环境：
装修很新颖，打扫得也很干净，客人很多饭点需要排号

🛎️服务：
服务员很热心，上菜也比较快

「扬州炒饭」总体来看这是来扬州吃的比较好吃的扬州炒饭了，粒粒分明而且不是油汪汪的油泡饭
「木桶鱼汤牛腩」本来以为一桶是浅浅的，但是量真的不少，里面还有圆形的宽粉似的粉，味道不错
「扬州清炖狮子头」狮子头的肉馅很细腻，汤头没有鱼汤浓厚但是是清甜的，也不错
「麻婆龙虾豆腐」清淡的南方菜吃了几天真的很馋一点重口的，这个不会很辣但是足够解馋了
扬州
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音漫_7619 2024-04-13 20:41
先说有优点：
🛎️服务:
服务态度很好，人很多，但是也没有敷衍不耐烦，特别有耐心的给我们解答。
「木桶鱼汤牛腩」超好吃，最佳单品，没有之一！有鱼汤的奶香，里面的牛肉很厚挺多的，是带筋的，有点肥瘦相间的，个人巨喜欢！
「桂花藕粉羹」很浓稠，很有桂花香，不是很甜，我个人还是喜欢再偏甜一点的。
醉虾也是中规中矩，还不错。

缺点，排队巨多！我们是两个人小桌，4点开始拿号，4.05就已经到15桌了，第一批没轮到😭
看了某书来吃的淮扬菜，说这家的扬州炒饭最正宗，但是「扬州炒饭」48一份！可能是我个人原因，不爱吃干干的，这个饭很干，有点失望。
扬州
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福瑞兰 2024-01-12 14:32
环境不错，周五的中午还等位了半小时左右，服务很热情，等位的时候有零食和茶水自助。菜品标准的淮扬菜，口味很好，每道菜都可以，酱排骨甜口的孩子很喜欢，扬州炒饭一绝，牛腩汤味道也好的。套餐上菜很快，然后还点了烤榴莲，没有多惊艳，没有品尝过的可以尝尝，还行。双人套餐三个人吃刚好，两个人吃不完，量蛮多的，一家三口呱呱叫
扬州
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擎天芊翌 2024-04-01 10:15
“大潮淮”这个品牌在扬州应该十分有名。在出租车上都是他的广告。“大潮淮”在结合传统淮扬菜的基础上，推出了结合新时代口味创新的淮扬菜。

环境：
这家店是新开的，环境装修的非常好，清新而淡雅。并且还有专门的等位区域，可不在万象汇里面哦。
一定要在16:30之前赶来，16:45开始叫号。否则等位是必然的。

菜品：
木桶鱼汤牛腩招牌桌桌必点菜，做法很新颖，
鱼汤泛白，混合着鱼、牛肉和奶香的味道，汤汁很鲜
美。牛肉很大片，肉质紧实。属于不错的创新菜。

扬州炒饭终于吃到了扬州炒饭。分量
很足，满满一大盘。米粒果真是粒粒分开，油光锃亮，
并且用料十足。虾仁、鸡蛋、胡萝卜、香菇、火腿…..
真的不负盛名，很好吃。

其他菜品也都很不错。
服务是非常非常的咱。
好吃不贵，体验杠杠滴~
扬州
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Rjo_9464 2024-02-24 20:12
扬州万象汇负一楼的大潮淮真的非常好吃！！！价格十分优惠，店员很热情，服务态度很到位。强烈推荐这家的霸王手撕酱骨，真的很好吃！还有木桶鱼汤牛腩，汤很好喝。
扬州
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爱哭鬼小兔 2024-03-20 13:00
店里环境很好，是朋友推荐来用餐。扬州炒饭量很大，足够3-4人吃了～～木桶鱼汤牛腩味道特别好，一点都没有鱼腥味，自己都喝了好几碗～～今天的午饭和家里人直接喝光鱼汤！烫干丝里的干虾仁很好吃～～店里服务员的态度也特别好～～
扬州
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可爱婕宝 2021-01-24 13:37
扬大学姐的扬大酸奶购买攻略！终于等到它火呜呜呜我母校的扬大酸奶终于上热搜了！
喝了四年毕业了都忘不了，
每次回扬州都会买好多带回家～
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来一波喝了四年的口味推荐！😋
1️⃣小苹果口味：🍏这个真的是所有扬大人的白月光了吧！我记得我大一喝的第一杯扬大酸奶就是小苹果味，就像苹果汁沁到酸奶里，推荐💚💚💚💚💚
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2️⃣茉莉花口味：出圈第一名！确实很特别的味道！像在和茉莉花茶加酸奶，推荐💚💚💚💚
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3️⃣果然系列：这个系列是我大二的时候新推出的，当时我们都超喜欢！凤梨燕麦的绝了！推荐💚💚💚💚
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还有红枣的我舍友超爱，其他还有蓝莓、老酸奶、奶酪等等等等！反正超多新品，羡慕现在上学的小朋友们
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购买方式：
线下：
♦️扬大康源乳业鲜奶吧，江浙沪比较近的小伙伴推荐去哦！扬州本身就是座很美的小城～鲜奶吧可以混搭多种口味，品种也很全，还可以配纸箱或者保温袋，送人也很合适～
♦️地址：大学北路60号（就在扬大文汇路校区旁边）
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🔸线上：橙色软件，但我木有买过，看了下价格差不多，大概一箱45元左右是正常～
❤️❤️❤️按你胃，我永远爱母校！
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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行走的K 2020-05-28 20:31
扬州 | 瘦西湖边的神仙早茶开宗明义，个人觉得，趣园茶社作为后起之秀，在菜品和服务上，完胜老牌的冶春、富春。更别说其位置，瘦西湖边，灵秀独钟（图4是我们吃饭的位置）。等座时或者吃完饭在边上逛逛，喂喂锦鲤，可以说是非常惬意了。
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千层油糕！千层油糕！千层油糕！极好吃的要说三遍。
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松子烧卖的松仁香，汤圆里绵密的豆沙，虾籽阳春面的面的嚼头。。。。。。全部在线。
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专门再说下服务，火到这样的店，服务员仍然能做到言辞温柔，还有眼力见儿，可以说是非常赞了。
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扬州的盆友说本地人不吃趣园的，都是去吃怡园和花园。讲真，趣园的价格，确实没有办法天天当早饭吃的。但K也真的去吃了花园，豆腐皮包和青椒肉丝面是好吃的，但其他，hmmm。
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所以，如果你是游客，只吃一次早茶，K依然会推荐你来趣园茶社，可以满足你对扬州早茶的所有想象。
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📌 长春路1号。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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山川而海 2023-09-29 19:43
️扬州土著吐血整理避雷帖（美食篇）假期临近肯定有很多小伙伴选择到扬州游玩
关于扬州避雷帖（美食篇）看这一篇就够了
避雷直接拉到最后看

🥣早茶：
富春、冶春、花园茶楼、东园小馆、怡园、共和春、潘德林茶社、毛牌楼（扬州的早茶特色是松籽烧卖、阳春面、三丁包、翡翠烧卖、蟹粉汤包、蒸饺、千层油糕、干丝、干拌面配腰花汤、麻团、）

🥣淮扬菜馆：
食为天、盛宴、大潮淮、趣园、香园、扬州宴、平山宴、7吃8吧（特色菜都有狮子头、水晶肴肉、扬州炒饭、阳春面、蟹粉豆腐、文思豆腐羹、软兜肠鱼、）
🥣小馆子：
粗茶淡饭、藕韵（两家的藕制品都是扬州宝应的特色，推荐藕粉圆子和藕夹）
必香居（锅贴、馄饨）
蒋家桥饺面店（饺面、锅贴、馄饨）
陈氏鸭血粉丝（干拌面）
陈小五馄饨

⚠️避雷
7吃8吧又贵又不好吃‼️趣园吃早饭根本排不到队节假日4点左右就有人排队了‼️东关街就是每个城市都有的一条街逛一逛可以酒之类的不要买‼️冶春服务态度不太好‼️不用为了富春冶春的名气特意去其实差别不大‼️

️🎁伴手礼
大麒麟阁（老扬州糕点）
三把刀
绿叶牛皮糖
三和四美酱菜
老鹅
绿杨春茶
高邮咸鸭蛋

假期人多难免排队等待
可以多看几家根据自己的预算和游玩位置
选择相对人少的就餐
出去玩开心最重要
希望大家都能拥有一个快乐的假期
扬州
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单少今天更新了 2021-11-22 13:06
扬州必吃榜‼️藏在文昌阁四望亭后的宝藏面馆面食真的是永远的最爱！
这家店刚来扬州上学就知道了结果大四了才来 😂
不然我肯定经常光顾！
•
🍝猪杂拌面牛杂拌面
用料绝对绝对扎实！面可以免费续但是不要浪费哦！
女孩子两个人吃一碗没问题！真的很多啊！
老板会问你需不需要面汤
在这里我要说别买饮料了面汤真好喝
就是那种什么味道明明都没有却让你舒服的感觉！
肉也给的超级多绝对爱了！
这碗绝对是我来扬州吃过最好吃的面了
为什么可以做到拌面一点都不油腻！！绝绝子👍👍
•
🍴卤素皮鸡肴肉
素鸡我只吃过家里那种圆形很紧实的
这种还是第一次吃到
很有层次感挺奇妙的
我们小菜没吃完打包带给舍友吃了
舍友表示一致好评下次也要去！
肴肉像水晶肉诶不过淡口人群会觉得咸～
•
店面古色古香很有扬州韵味
有很多书法还有一些纪念合影（都是大佬）
处处都有老板写的小提示好贴心
还有一只总想着逃跑的大乌龟
果然扬州就是很恬淡的城市
处处都让你安静处处都充满生活气
•
我们周六去的店内人不是很多
但看得出来都是本地人果然老味道是经典的
-
🏠：怡园附近的一个小巷子再右转真的藏得很深
👬：人均30（丰俭由人）
扬州 · 刘佘记
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财迷姐姐 2023-03-30 11:24
快来看扬州东关街美食必冲榜单四个字形容“物美价廉”
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扬州
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桑妮_7269 2021-04-18 18:22
扬州美食|长鱼（黄鳝）韭菜盖浇面太好吃啦🏠店名：潘大大宝应长鱼面馆
🔍地址：扬州市邗江区北门外大街63号
⏰营业时间：06:30-13:30 17:00-20:00
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
店名比较奇特，长鱼🐟就是黄鳝啦！
在其他地方没见过这种面，过来尝尝鲜
果然没失望，超级美味🉑🉑🉑
——————
长鱼面系列共🈶️四种：
（1）长鱼汤面（23元💰）
（2）干拌面➕长鱼汤（23元💰）
（3）长鱼盖浇面（25元💰）
韭菜/洋葱/青椒三种配菜三选一，推荐韭菜
（4）鱼汤面➕炒长鱼（25元💰）
——————
💌💌💌每种都可以加双份鱼
一律都是加是15元💰
此外，也可以单买长鱼汤
大碗40元小碗20元
——————
点的是干拌面和盖浇面
鱼汤鲜美，拌面劲道入味😋
碗底的蒜蓉和酱料是精髓所在
干拌面一定要趁热拌匀哦
冷却之后就拌不开啦～
——————
他家还有盖浇饭系列和馄饨、水饺🥟
还🈶️各种藕制品：
藕粉圆子、桂花糖藕、炸藕夹
莲藕汁、手工藕粉等
真是一家宝藏小店😘😘😘
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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Mango_2064 2020-07-06 19:02
钟书阁(珍园广场店)扬州钟书阁网红书店扬州旅行
中国最美书店—钟书阁！
💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌
以桥梁为设计元素，书店不大但设计感很强，分明、暗两个空间，明亮的空间适合喝点东西看看书。钟书阁已经成为连锁店了，只是扬州这家书不太全，让工作人员帮忙查找的几本都没有。我去的时候不是旺季、所以没赶上很多人、但是依旧去的人都会拍几张，还是很适合取景拍照的。
感谢帮忙拍照的那对情侣💌
一路上处处有惊喜^-^
地址：珍园广场，门口有公交站。
扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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公元前_2828 2021-08-22 19:24
毛牌楼·扬州早茶环境：
广陵区的门店，店面很大，老扬州推荐的早茶店。
早上皮包水，晚上水包皮。
一顿早茶是扬州慢生活的正确打开方式🍵
过了饭点人不是太多，但对我来说正好，某园、某春、某桥的人流量总是吓退我，其实扬州早茶整体水平高，毛牌楼在当地扬州人中口碑很好值得一试。

服务：
大叔大婶当班，熟门熟路上菜蛮快。

「蟹黄汤包」蟹黄多和着猪肉的鲜香美味可口
「豆皮包」秒杀一众豆皮包，豆皮味浓醇厚一个香字了得
「烫干丝」没有一丝豆腥甜，高高的干丝山和着调和均匀的酱油鲜香入味
「水晶肴肉」白皮红肉，晶莹剔透的肉冻衬托猪肉格外娇嫩细腻
「干拌面」简单的往往最经典，面条软硬适中
「腰花汤」腰花汤也是我新近爱点的一道汤菜，搭配包子恰到好处
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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洋葱圈饱饱 2021-10-08 16:44
信女愿为了鱼子酱脆皮鸭吃一礼拜素冲着这鸭子，我一礼拜吃了两次7吃8吧阳光餐厅（下面简称7788😂😂）
·
7788名字有点奇怪，其实是一家很有腔调的创意淮扬菜餐厅～服务、环境各方面也是没话说的，坐标虹桥坊酒店里，在扬州开了也有六七年了（大概），老牌店了👍
·
他家c位绝对是鱼子酱烤鸭，其实是点一份鸭子，一鸭三吃😊 最好吃的鸭皮部位片下来，搭配芒果、面包。咸鲜酥脆酸甜… 口感特别丰富，宣判封顶！！这一吃法，是厨师推着小车车在餐桌旁现场制作，保证口感口味，也挺有仪式感的👍👍 另外两吃就是烤鸭卷面皮和椒盐鸭架啦，普普通通常规吃法。
·
其他菜我推荐鲍鱼辣子鸡和葱烤鸦片鱼！听起来就很好吃有木有？鲍鱼保证了Q弹口感，做成香辣口，重口星人i了i了😘
·
最后一张图的香煎八宝饭也好好吃，以前没吃过，可以当主食，哈哈哈哈
·
总之，每次都是酒足饭饱开心的一天 ᐕ)⁾⁾
我爱7788！！！
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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是熙熙妈妈呀 2020-11-16 11:07
扬州| 早茶•趣园茶社🚗五点半常州出发
🔍微信搜索：扬城一味_在线排队_
⚠️我们是从6:50就开始刷的，手速最快的小姐妹58分就刷到啦！一定要快！相差几分钟前面就是四五十桌👍
🉑️除了在线排号，还可以美团叫跑腿去取号哦～小哥哥会把号码截图给你也是很方便哒因为等位的人很多，过号就做废！进门也会核对用餐人数！
🍵
虾籽小馄饨：🌟🌟🌟🌟🌟
阳春面：🌟🌟🌟🌟🌟
拍完照来一碗热腾腾面，一口暖汤下肚也太舒服了吧！口味刚好鲜香入味！人多的话建议分着吃，不然真的会吃不下别的
千层油糕：🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢甜口的应该会挺喜欢吃的～松松软软，甜甜糯糯，
分量也挺足哦～
翡翠烧卖：🌟🌟🌟🌟🌟
有一点甜甜的口感，大小刚好一口，点了三个全被我吃了哈哈哈哈～是我喜欢的👍
小笼包：🌟🌟🌟🌟
早餐标配，鲜香爆汁，但是可点可不点
灌汤虾仁蒸饺：🌟🌟🌟🌟
味道还是不错哒～一整只🍤虾肉在里面，汤汁也很鲜美，少点一点吃多了会有点腻哦！
黄桥烧饼：🌟🌟🌟
肉松陷的，就很一般的小麻糕
糯米糍饭团：🌟🌟
超级硬，牙口不好千万不要点！
水晶切肉：🌟🌟🌟
可点可不点，没啥味道
蟹黄汤包：🌟🌟🌟
招牌，着实吃多了有点腻😅一定要趁热！一冷一留到最后就会吃不下
希望大家都能遇到说走就走一起吃早茶的人呀❤️ @小丸纸来也
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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肥宅鸭 2020-08-02 23:25
扬州旅游（上）|东关街&皮市街来扬州怎么吃喝玩住‼️
跟着我，不踩雷💢必吃小铺
“民以食为天，食以安为先”
扬州美食最出名的就是“东关街、皮市街”所以第一站打卡就是这两条街道✨
🔅皮市街🔅
街道店铺装修风格超级适合📷整条街给人一种轻松愉快的生活环境，需要我们静下心慢慢感受扬州这座城市👍
大油火烧～原味4💰加鸡蛋5.5💰，饼酥酥的，趁热吃会比较好，里面裹着猪油粒，可能平常口味淡的缘故，对我来说有一点咸，因为他们家比较🔥看运气，要不然就得等个把小时了，天气还是比较热的，也没坐的地方🙉
擀快吃炸串～这家店是偶然发现的，买了一份臭豆腐10💰一般般，上面加了黄瓜，下面还有豆芽🎐还有其他小串，他们家的土豆好吃，贼脆❗️
🌟🌟浮生记✳️我慢杂货铺✳️南瓜韩式炭火烤肉✳️边城书店✳️怿生🌟🌟我因为时间紧，就拍拍照😬但是可以看出来店铺环境还是没话说的，如果有空来扬州，可以去看看🙌
🔅东关街🔅
一条从头吃到尾的小吃街，类似南京的夫子庙，苏州的观前街，无锡的南长街都是有几百年历史的老街
赵氏叠汤圆～这家店现在也两家在这条街上，四喜汤圆，第一次吃到咸汤圆感觉还是不一样的，好吃👍赤豆元宵推荐❗️给我去吃❗️夏天来一碗冰冰凉凉的，常见的元宵都是热的，第一次吃到冰镇🤨棒极了👏虾籽馄饨也是好吃的，汤蛮鲜的
粗茶淡饭～每次看见他们家都排老长的队了，大家可想而知是有多火但是真的好吃❗️桂花藕粉圆6💰粉圆糯叽叽的是黑芝麻馅，透着藕粉的香气，一口咬下去，简直精彩👏汤也是关键，碗里的桂花蜜夹杂着汤中，好喝❗️❗️汤还可以续杯哦🙈桂花糯米藕7💰藕很软入口即化，藕是补气的，汤比粉圆稍微甜了点，还可以💢藕饼15💰藕和肉一起搅碎然后煎的，肉还是蛮多的，外皮焦焦脆脆的💢扬州炒饭10💰，虽然每个地方都有，但是来到扬州肯定要来一碗，米饭颗颗分明，食材丰富，价格实惠✨
青豆家～点的是原味的奶酪10💰听说芝士味也蛮不错的下次去尝试💢20💰他们家的甜筒推荐老板娘态度超好
五亭吟春茶社～虽然没有富春冶春有名，但是好在味道不差价格亲民，虾籽馄饨8💰阳春面4💰煮干丝7💰三丁包3💰蒸饺2💰灌汤包10💰松子烧卖2.5💰整体3星半⭐️来扬州一定要吃一次早茶
扬州炸串～因为在旅社楼下去买🐻但是姐妹们如果你住的不远一定要去打卡他们家，炸串真的太好吃了酱给的也蛮多的🍡#扬州旅行##扬州美食#
扬州 · 东关街美食广场
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扬州小馋嘴 2023-04-30 14:14
扬州‼️ 你可以永远相信望月路上的美食你可以永远相信望月路上的美食🍲🍢🥤🍱
早茶：花园茶楼，本地人最爱的早茶，包子都是几袋几袋的买🥟
川菜：张太婆老妈蹄花🍱
火锅：老成老火锅、宽城子·美蛙自助、普洱小黄牛、寇多金·贡椒鱼火锅、教场咸货火锅、七欣天迷宗蟹🍲
烧烤：串城烧烤、串小锅烧烤🍢
盐水鹅：美琪菜场对面路口【忘不了盐水鹅】小摊子🦢
龙虾：小胖子龙虾烧烤、金陵暴走龙虾店、朱小乐龙虾🦞
烤鸭：永兴烤鸭🦆
面馆：+1面馆，肥肠面🍜
炸鸡：潘师父大鸡腿🍗
酒屋：汉森熊啤酒屋，各类水果味啤酒🍻
鸭血粉丝：旗舰老鸭血粉丝汤馆🍜
水果：亿嘉仁生鲜连锁，水果很好吃🍉
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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甜饼探店日记 2021-03-09 18:48
扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
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🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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🐷「蒲包肉」
一道冷菜咸香口感的猪肉下酒菜
很好奇这个名字的由来便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃挺有意思：
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
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🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气鲜嫩的蛋不过有点油
菜量超大吃到后面就吃不动了
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🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄都是粉条
吃的时候浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了喝喝茶水解解腻
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🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
-
🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
-
🍢「炸臭干」
比想象中好吃！炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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靓仔不靓 2024-03-19 10:12
扬州鉴真路樱花大道｜樱花拍照姿势攻略分享樱花大道的早樱正在盛开，树比较高可以带个梯子，站得高还能避开人群，一举两得花瓣雨后期p的氛围感拉满了哈哈😁
jk跟樱花真是万年适配！大家快去拍吧😁
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扬州 · 鉴真路
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ciipres 2021-05-22 13:29
旅行｜周末扬州慢行对扬州一直充满好奇，正好在苏州会有一段时间的停留，便想着抽一个周末的时间去扬州转上几天。
🗓时长：两天一夜
🚄交通：高铁（苏州-南京换乘-扬州）
🏠住宿：Airbnb（个园附近，离逛的地方都比较集中）
👫因为和朋友都不是景点型打卡选手，而且前期查攻略发现扬州也没有那么多需要着急赶路的行程，所以我们的出游计划就是看书—咖啡厅吹风—喝茶—散步。
📖边城书店
就在皮市街上，除了浩如烟海的旧书，老板其实还收藏了许多有意思的老玩意儿，牌匾、手风琴等等。买完书，阿姨还会亲自用很好看的古色古香的包书纸给认真包起来，非常用心啦。
他们今年开了新店，还有一些古籍修复的课程可以参与体验。看到有人持之以恒地投身于这项事业，真的令人敬佩。
☕️浮生记
来扬州的年轻人都会来这里小坐一下吧～对面的我慢杂货店也是同一个老板哦。整体装修非常舒服，并没有怎么对原有老院子的格局和装饰大动特动，反倒以一种亲切的方式融合。
我们去的那天真的很热，想着反正也无事可做，就在对接的小房间里认真睡了个午觉哈哈。老式电扇送来微微凉风，咖啡豆和老书本混合的香味令人倍感惬意。
🍵时晴山房
藏在丁家湾巷子里的现代茶馆～装修很考究，茶品也很创新。融入了不少新式口味和技术，关键是非旺季人真的很少，可以静静地于朋友安坐一下午，看看庭院的树，听听窗外的风。
🍃扬州，不能说绝对的好玩、好逛，江浙沪附近太多更活色生香的地方，但是它就是如此好歇息。放空一下，慢慢感受吧～
扬州 · 皮市街
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秦超越 2020-07-10 11:48
扬州旅游 | 早茶篇·富春茶社“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。拌干丝，风味糕，蟹壳黄，千层糕，翡翠烧卖，三丁包，清汤面脆火烧，龙井茶叶香气飘。”来扬州一定要体验一次扬州“皮包水”早茶文化🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🔍富春茶社，扬州三春之首（富春、冶春、共和春）已经有一百多年的历史了。被公认为淮扬菜的代表，形成了花、茶、点、菜结束。
🍥千层油糕：层层糖油相间，入口甘甜绵软，油香十足。
🥗翡翠烧卖：馅料碧绿，色若翡翠。和千层油糕被誉为富春茶社的“扬州双绝”。
🥠三丁包：富春包子里最有名的，用鸡丁、肉丁、笋丁作馅，口感鲜、香、脆、嫩🎋
🥯蟹粉汤包：吃汤包口诀是“轻轻提，满满移，先开窗，再喝汤。”
🍵魁龙珠：“一江春水煮三省茶”，用浙江的龙井、安徽的魁针和扬州的珠兰兑制而成。色泽清澈、芳香四溢、入口回甘。饭前来一杯开胃解腻。
扬州，一座你早晚都得来的城市！这份『富春茶社』早茶攻略赶紧收藏！
🔎地址：国庆路德胜桥55号（近文昌阁）
扬州 · 富春茶社
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sandman元宝 2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
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冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
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甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
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重头戏来了🚩
74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和酱瓜。「二道羹」包括紫米粥和豆腐脑。
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然后有「松籽烧卖」「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道，一看便惊到:
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重点推‼️
「五丁包」选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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「细沙包」豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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「香菇菜包」青菜都是甜的，绝了。
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套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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我去睡觉了 2023-01-31 15:56
来扬州3次！这家温泉酒店在我心中排名NO.1来一次就值得安利给身边人的温泉酒店
就在扬州瘦西湖对面
只要民宿的价格就能有五星级的体验
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✅酒店对面就是瘦西湖
旁边是扬州宴，南门走几分钟就是趣园，步行几分钟就有公交车直达个园、何园、大明寺等景点。出门就是瘦西湖东门，酒店内还有小巴士带你去任何出入口，非常方便。
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✅服务人员态度特别好
入住时会亲自带到房间，每天有新鲜水果送到房间，按需求阿姨会帮你带日常用品到房间，在临走前酒店还送了扬州特产，真的是非常贴心！房间设施用品一应俱全，Minibar畅饮（首日）、胶囊咖啡、戴森吹风机、有地暖、中央空调、电动窗帘…
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✅可以随时去泡温泉无次数限制
温泉区内有多种中药汤池、养身美容汤池，完全泡不过来！温泉水真的很不错，是真的温泉水，泡完后皮肤滑滑的。
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💰两天一晚598性价比绝了
🈶️宁景大床/双床一晚住宿
🈶️次日双人早餐+欢迎水果一份
🈶️享温泉、瘦西湖景区、盐疗、电器肽疗
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扬州酒店

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扬州
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木妈食堂 2020-04-05 12:06
扬州｜一人旅行3天2晚食宿300以内的旅游攻我是在自己21岁生日那天临时决定第二天去扬州，朋友陪了我几个小时，剩下的日子便都是我自己在扬州度过的。
💕💕交通：南京——扬州（往返33块钱）
我选择的是火车票硬座，时间1小时2分钟，单程16.5块钱（高铁票的价格是30多，时间是52分钟）
💕💕住宿：扬州筑梦者太空舱青旅（102块钱2晚）
这是我第一次住青旅，价格很便宜，但设施出乎我的意料，干净整洁，而且这个青旅就坐落在大运河旁边，一出门就可以看到风景，夜晚的大运河景色很美。
青旅目前只有一位90后老板呢，人很nice，她会和你聊她的老公，她的孩子，她养的花，体验感很棒。
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💕💕活动路线
👣第一天：皮市街—钟书阁—朱自清故居—东关街
👉皮市街（不用门票）但是其实他没有网上说得那么好，就是一些贩卖文艺的小店，当然，这些小店也没有几家，过去拍拍照打卡一下，也不太亏。
👉钟书阁（不用门票）不过落座需要消费，这个书店其实也比较小，没有什么特别的，但是作为扬州的网红书店，我觉得唯一的好处就是进去拍照了。
👉朱自清故居（凭身份证免费换取门票）这个在一条小巷子里面，我建议大家去看一看，屋子虽小却可以感受一下里面的人文文化（ps 那条巷子里有一个卖大油火烧的一定要去尝一尝！好像是2.5元一个，特别地道，本身大油火烧就是扬州特色，那个大爷下午两点才出摊5点收摊，生意好得不行！）
👉东关街（不用门票）这相当于南京的夫子庙，成都的宽窄巷子……但是东关街的夜景非常好看，桂花糕也不错，可以晚上去，而且从东关街一出来就是大运河，夜晚有很多歌手在那旁边唱歌。
👣第二天：个园—何园—足浴小铺
👉个园（凭借学生证门票20）这个园子很大，欣赏的是园林景观，里面有个卖旅游小商品的，10块钱一条的扬州丝绸感觉还是很棒的。
👉何园（凭借学生证门票20）这个园子相比个园要小一些，它更加精致，大家慢慢欣赏，很多何家老爷的东西也展示在里面，值得一看。
👉足浴小铺（38一人）扬州有句老话“早上皮包水，晚上水包皮”这便是指早上喝早茶，晚上泡足浴了，扬州有很多泡足浴的，人均38块钱，一定要感受一下。
👣第三天：缘荷居素食坊
这是我无意发现的一家小店，一定要去！老板是范仲淹后代，原南海舰队的特种兵，老板娘是知名设计师，山东省明星企业家，他们俩岁数大了，决定定居扬州，开了一家素食坊。
💕💕建议吃的
扬农牛奶：3元
早茶：20元
大油火烧：2.5元
缘荷居素食坊：5元
扬州 · 朱自清故居
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嘉韵Jovie 2021-07-23 17:15
扬州小安缦·盘古园林｜大隐于市的小众景点丁家湾和何园附近这两年人气好旺，但是在这一带，我最爱的园林景区还是小盘谷🪨。
小盘谷这座私家园林可能扬州本地人知道的也少，环境清幽，是暑期可以避开人流，非常推荐的小众景点喔。
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☁️介绍｜𝗜𝗻𝘁𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻
小盘谷是为晚清官员周馥家园，因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名📖
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小盘谷在扬州园林中有独到之处，与个园、何园相比，小盘谷占地较小，却布局严密，因地制宜，随形造景，妙在“以少胜多”，“小中见大”，园中山、水、建筑和岸道安排，无不别具匠心🍂。岩壁险峻，谷洞深曲，廊、厅随地形曲直，小径陷现通幽。虽为人工所筑，却宛如天然图画。
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前几天小盘谷有茶宴活动，受邀参加。据说现在园林是半对外开放，主营酒店和餐饮。套房有法云安缦的感觉哈哈，都是新与旧的传承美学。☎️所以要去的朋友记得先打个电话咨询一下哦。
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📍地点｜𝗟𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
江苏省扬州市广陵区丁家湾大树巷42号🌳
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🕒开放时间｜𝗦𝗰𝗵𝗲𝗱𝘂𝗹𝗲
上午 09:00 - 11:00
下午 14:00 - 16:00
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🎫票价｜𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲
20rmb/位
扬州 · 小盘谷
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reallyfun 2021-04-19 17:29
扬州三天两夜超全旅游攻略&避坑指南烟花三月下扬州，扬州三天两夜攻略 🚄交通：上海虹桥到扬州站 🏠住宿：汉庭酒店文昌阁酒店（离文昌阁、东关街都很近）
1⃣️第一天：瘦西湖 — 大明寺 — 怡园早茶 到酒店后，坐黄包车去【瘦西湖】，一定要南门进北门出，北门出来走几分钟就到【大明寺】了。  📍【瘦西湖】瘦西湖风景区票价90元游玩3小时 景区很大，湖景不错，有租汉服和游船的项目，价格还算实惠。有个小型的动物园，羊驼豪猪小马和小羊，小朋友应该会很喜欢，走累了可以坐游览小车去北门。 下雨可以免费租瘦西湖的伞，交50元押金即可！  📍【大明寺】大明寺票价40元游玩1个小时 可以花20元上楼，只收现金！楼上可以看到整个瘦西湖的景象，旁边的钟楼和鼓楼偏日式风格，和其他地方佛教建筑风格不太一样。
📍晚上去了【怡园】怡园饭店排队40分钟，但环境和菜品都不错。
✅三丁包
✅虾籽饺面
✅蟹粉狮子头  2⃣️第二天：东关街-赵式叠汤圆-个园-朱自清故居-皮市街-蒋家桥姣面-何园-陆琴脚艺-钟书阁-冶春  虽然看着很满！但是行程真的一点也不紧张！
📍【东关街】早上从宾馆出发经过彩衣街，大概10几分钟就到了，和很多旅游街一样，不过有些比较有地方特色的美食。
📍【赵氏叠汤圆】赵氏叠汤圆(东关街店)就在个园旁边，服务态度特别好，还提醒我们不要点太多会浪费，是整个扬州之行吃到最好吃的一家！ ✅饺面 ✅五福汤圆（咸汤圆真的好特别呀） ✅赤豆元宵
📍【个园】个园票价40元游玩时间2小时 吃完汤圆走几步就到个园了，是清代盐商的私家花园，讲解员说折合人民币造价18亿，里面的四季景观值得一看，建议找个讲解员哦，纯看的话会少了很多乐趣！
📍【皮市街】皮市街 不推荐，感觉是网红店一条街，想吃甜品但排队的人很多，大部分都在拍照。
📍【何园】何园票价43元游玩时间2小时 从皮市街出来走10分钟就是何园最推荐的景点！如果游玩时间不够，只去何园就够啦！晚清第一名园，整体风格偏西式，非常有特点！  📍【陆琴脚艺】陆琴脚艺中心(珍园店) 来扬州怎么能不体验脚艺呢！我们去的是珍园那家，排队大概40分钟，可以去楼下钟书阁拍照，修脚师傅态度很好，会有推销但不强制，除了按摩外还有脚底拔罐，推荐！  📍【冶春】 陆脚琴艺对面，走5米就到，不用排队，服务态度和环境都一般，点菜用的纸质菜单，还需要自己送到前台，想加单的话，就得再拿一张。 ✅五丁包 ✅蟹黄汤包 ✅松籽烧卖
扬州 · 何园
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啾一口软糖J 2020-12-24 16:02
【打酱油·国民饭堂】｜市井中的精致扬州味市井味道｜源于百姓｜道道经典
“铛铛铛！！打酱油啦！”
—— —— —— ——
【精品凉菜】
🌸桂花糖藕
冬令时节就是馋这一口甜甜蜜蜜～
— — — — — — — —
【本店招牌】
🔥手撕竹林鸡
选材天然放牧自然生长的竹林鸡～外皮金黄酥脆，鸡肉鲜嫩、肉汁饱满，裹上甜辣酱“酸酸甜甜、满口生香”😋
记住一定要手撕！才有感觉和风味！
🔥宮爆凤尾虾
呜呜呜有“虾”就是“王”👍
虾肉鲜嫩多汁～酸酸甜甜还带点辣味
搭配脆香的花生米和爆米花🍿️！！（没想到会搭配爆米花！！Surprise吖
🔥打边炉暖胃羊骨
冬令时节来一碗～暖心又暖胃
羊肉炖的很软烂～入口即化，搭配多种配菜，口感丰富
配菜都用竹签子串起来了，特别像在围炉吃串串儿✨太有冬天的感觉了😭
🔥鱿你真好
冲着这优秀的名字，都得点它尝尝不是☺️
果然没让我失望～肥硕的鱿鱼jio搭配软糯的年糕
oh～是幸福呀❣️
🔥京酱牛肉丝
食材：牛肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、黄花菜、馓子（这是灵魂人物啊！！咔滋咔滋～太香了！）
裹上酱汁儿面皮包一个，一口塞进嘴巴里～超级满足
🔥火焰黑椒牛小排
顾名思义～服务员现场给我们上火焰🔥
牛小排软烂热乎～很入味
🔥鲍汁焗粉芋
粉芋外皮酥酥的，里头口感绵密
淋上了鲍汁～太鲜了😋
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【风味融合菜】
🌟打酱油泡菜鱼片
酸中带甜～泡菜鱼就是优秀呀
太开胃了哈哈哈～吃完还可以来上两碗米饭🍚
干饭人！干饭魂！干饭就是人上人💪
🌟煎锅雪蟹肉
🌟樱桃椒口水蛙
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【田园时蔬】
🥬山药炒木耳
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【最爱烤串儿】
羊肉串
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【暖心主食·点心】
✨爆珠赤豆元宵
香浓的赤豆元宵撒上桂花碎
舀上一勺～浓郁的红豆味搭配淡淡的桂花香，红豆爆珠在嘴里爆开的感觉“太赞了！！”
汤底还藏着满满的Q软弹牙的元宵～是软软糯糯的小白胖儿🤗
清甜可口，一点都不甜腻哦～
✨酱油炒饭
“打酱油～打酱油～”那必然是要来一碗酱油炒饭
鲜香肥美～没有多余的调味品、没有多余的配菜，就是酱油和一点葱花
✨老扬州藕夹
油炸得金黄，又香又脆又鲜嫩
✨手工水饺
冬至日那天去哒～送的手工水饺
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敲重点‼️吃了这么多只要600人民币！！便宜又好吃！
“打酱油”将扬州古城的风韵融入一桌一椅、一台一柜之中，特别适合朋友家人聚餐噢～
扬州 · 打酱油(顺达路店)
7
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