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  este_3677 2021-10-05 17:52

  当地小有名气的餐厅了，很多当地人来吃：
  「福星肥肠臭大元」肥肠煮得很软糯了，下面是老豆腐和洋葱，吸收了汤汁味道超好；
  「狮子头」这家的狮子头比较结实，口感也不错；
  「扬州炒饭」很喜欢这家的炒饭！炒蛋金黄焦脆，米饭也比较软，口感完美；
  「家乡芋头」这个菜是咕咾肉的酱汁，酸酸甜甜，和芋头的绵密绝配；
  「咸蛋黄焗锅巴」买了打包当零食吃的，用蛋黄和葱炸出来的，新鲜香脆。
  
  环境：
  门面很小，里面有两层楼，座位基本够；
  
  服务：
  上菜很快，服务员都很麻利

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  Vine_9700 04-18 15:05

  「福星(文昌店)」
  
  扬州开了十几年的餐馆，生意一如既往的好。
  工作日中午依然爆满，门庭若市。
  个人感觉味道跟从前不能比了。
  「酸菜鱼」
  酸菜鱼腌制过咸，鱼片也不是很新鲜。
  感觉跟之前吃的完全大相径庭。
  「臭大元烧豆芽」
  臭大元也没有以前那么臭香臭香了。
  「咸蛋黄焗锅巴」
  锅巴还行，酥脆酥脆。

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  白马非马_4203 04-17 16:12

  三月，一路烟霞莺飞草长。
  烟花三月，怎么能不下扬州？上次来扬州去吃了冶春茶社、趣园、和狮子楼的狮子头，这次过来理当要吃吃福星的肥肠臭大元！
  该店铺听说开了很多年了，位置就在扬州市中心——文昌阁附近的一条名为皇宫的小巷子里面。到店取了个，然后就去附近的重庆鸡公煲店买了两杯冰的珍珠奶茶。回来的时候刚好叫到我们了，于是便欣然前往二楼等待着饕餮盛宴。
  味道真的特别棒，毕竟这么多年了，是我在扬州吃过最饱的一餐，特别是扬州炒饭真的很惊艳，感觉比狮子楼吃的炒饭还好吃！肥肠臭大元是下饭神器，那么多豆腐，最后竟然都吃完了，实属好吃。

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  胖子长了小脸 2021-10-13 11:03

  「福星肥肠臭大元」臭豆腐➕肥肠，臭上加臭，油香四溢，豆腐吸饱了咸辣的汤汁，够味！肥肠保留了部分油脂，油润细腻，香的不行！！配菜还有豆芽、香菇，口味偏重。
  「狮子头」2只起售，软嫩的口感，肥瘦相间的肉泥，鲜甜的酱汁，搭配小青菜，肉球有点嚼劲更好。
  「大煮干丝」很大一份，实惠，汤头比较鲜。

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  顺天应人 2018-11-22 17:48

  扬州美食记之福星
  福星位于扬州最最市中心的文昌阁，所在的巷子有个很霸气的名字-皇宫。
  它的外表简朴的让人很容易错过，一进去才发现生意还真不错，已经坐了七七八八了。
  这里最有名的菜是臭大元，即臭豆腐，几乎每桌都点。我点了一个臭大元烧肥肠，还有一个将军过桥，即黑鱼两吃，清炒鱼片和鱼皮鱼骨烧汤，这样总共两菜一汤。
  事后来看，重口配清淡绝对是点菜时屡试不爽的准则。先上来的臭大元，从上到下铺了肥肠，臭豆腐和豆芽各一层，肥肠的鲜豆腐的香辣椒的辣混合在一起，成了冬日里驱寒的一道好菜。然后是鱼，鱼片浆的恰好，加上青椒木耳笋片一起炒，非常美味。如果鱼汤里能再加些豆腐或者粉皮，那就可以打一百分了

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  mGZ_4512 02-18 11:47

  整体水平就是家常菜的平均水平，狮子头口味偏咸，扬州炒饭打破了我的认知，不知道扬州人是不是也是这么做，米饭没有伸腰，异常的硬。味道上唯一值得称赞的是鹅，真不错。还是喜欢这种自己写菜单的店，十分亲切和舒服。服务员真的都不错。

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  瘦蛤蟆 04-07 10:22

  我儿子讲得：烟花三月下扬州，我去看看到底怎么个情况！
  早上一家人肉肉肉到10点才出门，高速上一路没啥人还怪奇怪，这条高速也奇掉了，修路限速80开了百十公里。
  快到扬州下了一个服务区，打开我的大众点评来看看中午吃点啥，首选必吃榜（江苏的城市就是行，各个都有必吃榜，安徽只有合肥有，哎），总共十几家挑了一个苍蝇馆子，我看网友招牌菜有扬州炒饭（必须干一个大份的）
  
  直接导航福星，我是绕了几圈才到地方，到达文昌阁大圆盘左转的时候一定记得走辅路，路边可停车，还有个家乐福停车场都可停。
  
  2点到地方还要小排队，一到门口看这门头这个架势，这个必吃榜有点草率了，二楼还晒着鞋晾着衣服。
  
  让老板推荐了一下，说是这个大肠臭大元是招牌，里面是有臭笋，这个豆腐也挺特色。扬州炒饭是好吃一点！其他的我觉得就一般。好了，散会！

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  二三个三 2021-10-08 15:17

  来扬州玩 特意在小红书上做了攻略 这家店铺在皇宫路上有些难找 但是一些招牌菜真的非常好吃 肥肠臭大元 真的很绝 肥肠和臭豆腐非常搭配 狮子头很入味 肉质很细腻 来扬州当然要吃扬州炒饭咯 和肥肠狮子头一起下饭神器 大煮干丝特别鲜 整体的菜品味道都很棒🏻 略微有些油 环境还可以 空调很足 最重要的是价格实惠啊 四个人五菜一汤才三百不到 性价比超高！

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  nnssbb 2021-10-17 13:23

  打卡开在巷子里的苍蝇小馆。
  可能是下雨天的周五，完全不用排队。
  「福星肥肠臭大元」真的好大一锅，很多肥肠！一点也不臭！肥肠底下是臭豆腐和黄豆芽还有洋葱。臭豆腐是那种老豆腐很入味，肥肠辣辣的也好好吃。
  「大煮干丝」干丝笋干和肉丝。非常鲜美，天冷了喝一碗很暖身。汤底很鲜，是浓郁的香油味～
  「家乡芋头」好吃的！浓油赤酱的炒芋头片，芋头片切的厚薄刚刚好。里面还有肉片，尤其是炒洋葱特别绝。
  「酸辣羹」里面是加了番茄的酸辣羹，第一次吃。酸辣开胃，料也很足，但是两个人吃一份太多了。

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  刘嗷嗷 04-19 14:02

  江苏地头蛇说好吃的店，确实很🉑
  🌿环境：略显简陋，有两层，晚上不到六点基本已经坐满了。
  🛎️服务：上菜速度还可以，米饭要催。
  「肥肠臭大元」招牌菜yyds，真的很好吃，连里头的豆腐都吃完了，必点；
  「炒软兜」第一口感觉很诡异，又甜又酸又咸，但是越吃越上头，底下韭菜配着酱料也好吃，全吃完了；
  「狮子头」一般，「大煮干丝」也一般，「扬州盐水鹅」更一般，这三个都不推荐。
  「好一朵茉莉花啤酒」这个真的很无语，以为是茉莉花味的，其实就是普通啤酒换了个包装[衰]

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  Elisa_4902 2021-04-11 19:28

  扬州行～美食篇
  午餐 ：福星(文昌店）
  菜品推荐黄鳝和狮子头，我们在二楼窗台边，拍出了观景餐厅的感觉
  傍晚：小东门桥的油炸臭干儿 ，扬州朋友从小吃到大的，5元一份，超好吃～
  晚餐：民国老市中心陈氏鸭血粉丝汤店，里面有扬州人心头爱干拌面和猪肚汤，面量很足可以两个人吃一份，因为用鸭油拌的，超级香。

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  yxQ_1753 02-07 20:26

  走了很远才找到一个小巷子里面发现，人真的很多，但是对我们广东人来说，味道真的一般。

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  VDN_5076 04-05 13:02

  40分钟，你就给我上个肥肠煲。我是10.45到的，10.58提交的订单，截止到11.38，就给我上了一道菜。后面进来的食客上3个菜，我问原因，店长告诉我我来的太早了，他们后厨还没准备好。扬州炒饭炒的那叫一个硬，准备了这么久准备了什么，就这？

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  nmadszsw 2021-10-07 15:34

  总体来说：非常🉑️
  
  口味永远是我的第一评价标准，来扬州旅游的第二顿，是扬州的朋友推荐的，虽然是苍蝇馆子，环境确实也不算太好，周围都是侃大山的人，聊天的声音震穿耳膜，但是上完菜，这一切都可以原谅。
  臭大元：是我回了上海以后唯一心心念念的扬州菜，本来就爱吃大肠的我，这个大肠肥而不臭，处理的刚刚好，里面的臭豆腐是和上海的臭豆腐不太一样，有点类似于冻豆腐的口感，吸饱了汤汁，可以干2碗饭！
  扬州炒饭：有一点太油了，偏湿，干一点就好了
  扬州狮子头：还是更喜欢上海的狮子头，当然好吃的，只是个人口味
  干锅手撕包菜：太生了
  
  总结：为了臭大元也要给他满分！

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  加菲猫亡命天涯 2021-04-07 11:28

  扬州必吃！！答应我一定要吃一下好吗跟朋友在文昌阁附近拍照打卡，随着人流一起去了皇宫那条路。看见门口有超多人在等位，我们两个什么也不知道。这就是不做攻略的后果……
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  和朋友三个人商量了一下 一拍即合去吃了这家店 。店名叫福星。一家很绝的苍蝇馆子，肥肠臭大元必点！肥肠又软又有嚼劲，臭大元吸满了汤汁，味道非常好 。老板娘人非常热情。我们三个人才吃了70+！！答应我来扬州一定要吃这家 ！

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  我没有听话 2021-10-07 14:18

  去扬州第一天，晚饭选择在这家解决。
  
  导航过去的，他家在一条萧条的巷子里显得热闹非凡，虽然有两层，但依旧是个苍蝇小馆，坐下来以后，依旧有人不断涌入，看来真的是很受欢迎。
  
  点了特色菜肥肠臭大元，感觉每桌必点，肥肠的确很好吃，劲道，但吃多了会有点腻，肥肠里的肥油都在，估计是大家都喜欢这一口。
  菠萝咕咾肉，酸甜口，孩子喜欢吃，菠萝很大块。
  大煮干丝，豆制味道很重，不太喜欢，反而里面的笋片倒是很鲜。
  扬州炒饭，米饭有点黏了，口感不是很清爽。
  
  整体来说，值得尝试。

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  YY羊胖胖 2021-10-04 02:12

  东关街外面附近的一家家常菜馆，看网上推荐来的，被「福星肥肠臭大元」所吸引，来的时候店里楼上楼下基本坐满了，居民和游客都有，满满的烟火气，不能算是苍蝇馆子但也有点那味儿了，说实话最期待的肥肠没有达到预期，肥油比较多最主要的是不够入味，但臭臭结合确实是特色了，「特色烧老鹅」是硬菜，扬州的鹅可以说是真的很多了，就像南京人热爱鸭子一样，口味很棒，偏甜，里面的土豆超好吃。还有个「酸辣羹」很推荐，肉吃多了还挺解腻的

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  Jasmine_8666 2021-06-06 15:41

  扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆店名叫福星，就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店！！扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大，楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言，但味道是真的好！！又便宜又好吃的老店，答应我一定要去吃好吗！！
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  肥肠臭大元:
  店里的招牌菜，看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐，有点像水煮的做法，辣度适中，豆芽菜垫底，上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净，没有多余的脂肪。闻着臭，吃起来是真香啊！！超级好评！一定要点的一道菜！
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  狮子头:
  汤汁是甜的，有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻？duangduang的，感觉肥肉太多了，吃起来很油很腻，个人不太喜欢。
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  大煮干丝:
  看起来毫无卖相可言，入口却惊艳。有青菜跟木耳，汤汁清淡但是非常的鲜美，干丝软嫩吸满汤汁。好评！
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  砂锅黄豆鸡爪:
  酱汁浓稠，鸡爪软糯，黄豆软烂。偏甜口，咬一口，黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评！！
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  扬州炒饭:
  稍微有点油，米饭粒粒分明，量很大，三四个人吃没问题。
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  蚝油生菜:
  生菜脆爽，蚝油跟蒜蓉味很浓重，偏甜口。属于正常水准。

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  Gefieder 2021-06-07 17:31

  探店福星昨晚跟着番友去了皇宫福星，臭大元味道果然很棒。扬州炒饭口味一般，但是会上瘾的那种，吃饭后边会有点油腻。大煮干丝味道比较清淡。总体来说福星还是很棒的。
  看攻略说人均49，结果我和老公两人花了210😂吃的很撑，以至于到了东关街啥都没吃，可省钱了呢😅

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  五花柚 2021-11-03 13:10

  宝藏店铺！！！不枉费我翻了那么多个旅游攻略首先声明环境确实一般，就是两层的小馆子，但是味道真的赞
  点了招牌的福星臭大元还有扬州炒饭、大煮干丝、狮子头，还有一瓶茉莉～菜量很大，不要浪费～
  福星臭大元：臭香臭香，很重口的一道菜，肥肠和臭豆腐莫名的搭配，必点
  扬州炒饭：米饭粒粒分明，搭配着小虾仁和一些配菜，
  真的好吃
  大煮干丝和狮子头都可以一试，茉莉的啤酒第一次喝，一开始还以为是茶

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  巴啦啦小太阳 04-17 17:03

  虽然不是烟花三月下扬州，但是人真的也很多😿
  这家店真的只是小店‼️介意环境的小伙伴勿去‼️
  1️⃣特色臭肥肠🌟🌟🌟🌟
  几乎是每桌必点，肥肠处理的还是蛮干净的～个人觉得豆腐的口感很不错👍看上去辣但是实际微微辣，喜欢肥肠臭豆腐的这道菜必点👌
  2️⃣扬州咸水鹅🌟🌟🌟🌟
  去扬州终于在这家吃上了，但是应该是限量，后面有顾客没吃到。味道不是很咸，肉质也还可以，真嘟不踩雷！🤔
  3️⃣ 砂锅黄豆鸡爪🌟🌟🌟🌟
  鸡爪很软烂！鸡脚和骨头是分开滴，汤汁很浓稠，很适合拌饭！也是他们家的招牌菜品之一👍
  4️⃣狮子头🌟🌟🌟
  听闻扬州的狮子头每家都各有特色～个人觉得比早茶吃的冶春的要好吃很多，狮子头搭配着白菜也蛮解腻的，四个人点俩只即可✌
  5️⃣菠萝咕咾肉🌟🌟
  因为我的口味有些重口，所以这道菜酸甜口我感觉一般般，但是肉还是蛮嫩的，不能吃辣的小伙伴可以尝试一下✅
  6️⃣皮蛋豆腐🌟
  唯一踩雷的一道菜，不好吃🫣
  7️⃣扬州炒饭🌟🌟🌟🌟
  这家的炒饭真的蛮便宜的，一大碗足足够三四个人吃啦，米饭颗颗分明，里面还有虾仁、香菇丁、胡萝卜等，料也很足，吃起来香喷喷的😬
  整体性价比真的很高！如果是网红店，那这家网红店还是值得去吃的～
  🅿️旁边有一个居民楼的楼下好像可以免费停车～停完车走过去也就几分钟
  尽量早点去，我们当时五点钟过去刚好没排队吃上了，接下来扬州旅游旺季，大家尽量早去避免排队🥰

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  黄哈哈哈 2021-06-30 22:30

  扬州去哪吃｜福星菜馆快去吃！扬州本地菜馆·福星
  好吃不贵经济又实惠！！！👍👍👍
  🔹人均：50+
  🔹小店特点：量大实惠 好吃到你横着走出门
  🟡外地旅游一定要尝尝这家本地菜馆！！！！这个味道肯定是别的城市没有的！店面不大 里面的环境一般但是味道绝了！肯定是用心经营的老店
  ——————-美食推荐榜—————
  🟡No1.招牌 肥肠臭大元
  🔸推荐指数：5颗星
  几乎是每个桌子必点的一道菜 臭大元也就是臭豆腐 但是跟我们平常吃的炸臭豆腐不一样 虽然豆腐臭但是豆腐嫩 咬一口可以清晰的看到豆腐的纹理一看就很新鲜和肥肠搭配起来一绝了👍👍👍
  🟡No2.咸蛋黄锅巴
  🔸推荐指数：五颗星
  这锅巴不吃不知道 一吃yyds！！大家到了一定给我点上！！！好吃！！！！真的话不多说！！给我点家人们！！🤭🤭🤭
  🟡No3.焖锅鸡爪
  🔸推荐指数：三颗星
  个人觉得油大
  🟡No4.生蚝生菜
  推荐指数：四颗星
  福星家的菜整体偏油 青菜刚好可以解解腻

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  灵感大王_4042 2023-05-09 07:28

  扬州机场还有图书馆，这事我大为震撼扬州机场是不大的机场，
  值机口只开放了3个。
  我自以为自己坐飞机也不算少，
  去的机场也不算少，
  有最好提前两小时值机的大机场，
  也有起飞前15分钟才允许值机的小机场。
  但第一次看到机场里头有图书馆，
  带借还功能和阅读桌的，
  而且阅读桌上大家都很认真学习。
  让我觉得扬州真的好有书香气息啊。😯

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  很能吃饭的 2021-01-12 15:45

  扬州太好吃啦之前微博看了扬州搓背很厉害，南京开车过去只要一小时出头，问了下朋友果然也有这个意思，就找了个晴朗的周末去啦，当天来回 这篇主要写吃的
  
  趣园茶社(长春路店)朋友有个扬州本地的朋友，推荐早茶是去趣园，对散客比较友好，就网上搜了很多攻略，看到一般都是6点多到的都在排队，很忐忑，因为我们准备7点半从南京出发，7点开始就拼命在微信扬城一味刷号，扬城一味上没有长春路一号的这家店，只有一家叫趣园迎宾店，后来电话求证了就是这家，然后不开放线上取号，一切线下为准
  去了以后倒也还好，9点20到的，等了5分钟就进去了！翡翠烧卖特别特别好吃，鲜甜，里面是荠菜，这家的菜包也是荠菜，和翡翠烧卖的调味差不多。灌汤虾饺特别好吃，很甜口，里面是猪肉馅和整个虾仁，我比较爱吃很甜口的菜，汤汁也很多，无敌了 😍 😍还有虾籽馄饨和阳春面，用的好像是虾籽酱油，鲜到不行，太香啦，晚上回家的时候我都在想下次啥时候再来了
  下午去了搓背和扬州修脚，下一篇说，在修脚的时候问了师傅哪个饭店吃扬州菜好吃，一致说双东酒店，马上就去了
  
  双东酒店在七弯八拐的小巷子里，牛肉汤草鞋底烧饼特别好吃，牛肉汤很浓的咖喱味道，下面还有剁椒，味道比较复杂又温暖，喝一碗手马上暖起来了，烧饼里面有肉松，很脆，搭着吃很好吃！盐水鹅我觉得比南京盐水鸭好吃了不止一两点，上来分分钟就没了😂扬州河鲜卖的很便宜，四个人吃不完的一份清炒虾仁才58块钱，又鲜又嫩滑q弹，里面还偶尔吃到没剥干净的壳，证明他是人剥的哈哈哈哈。扬州炒饭中规中矩，香甜好吃，一勺饭一勺虾仁简直是要把我人吃没了😂😂狮子头也比较中规中矩吧，这个在哪里吃味道都差不多，大煮干丝我也是觉得比较平淡的。
  总体扬州吃的让我南京人觉得太好吃啦，特别合胃口，而且是周边城市里最好吃的！估计以后隔三差五就往扬州跑了，毕竟一个多小时开车不算什么时间了 扬州好地方呀！！

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  扬州 · 双东酒店
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  不识君 2023-08-25 16:21

  扬州观音山扬州大明寺旁边的观音山推荐姐妹们路过去看看。
  受本土文化和电视剧影响，我对观音菩萨有种天然的亲切感，19号晚上的高铁票回去，下午半天果断选择了观音山，山门寂静，人很少。我进去时瞄了一眼，图上这个老爷爷在画速写。进了庙门，可以免费领三炷香，大殿上方写着慈航普渡，这四个字让我想起新白娘子传奇和西游记里的观音菩萨，慈眉善目，也特别庄严。我拜了拜菩萨，心诚则灵。
  后边还有一个小院子，草木葳蕤。
  我在那坐了一会儿，一个老爷爷过来用扬州话问我咋还不走，我听不懂，我只能听懂北方话，他又用不那么扬州的话说关门啦，我听懂了，然后我俩一起去门口，他开门让我下山。
  下山后，扫了个电动车准备去扬州站，哇～观音山和大明寺前的这条路好漂亮，我就骑车转了好一会儿，路两边绿树成荫，徬晚的风轻轻拂过，小鸟也在唱歌。
  在这条路上骑的二十分钟太开心啦，切实体会到了啥是春风十里扬州路。脑子里突然又蹦出来：桐花万里丹山路，雏凤清于老凤声，虽然不知道为啥蹦出来这句诗。
  总之，我很喜欢扬州的风，扬州的水，扬州的荷花，扬州的运河，扬州的观音山。
  旅途上最美好是不经意地相逢。

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  普洱王在此 2021-04-27 11:31

  扬州旅游｜大明寺从塔顶俯瞰扬州️💼来到扬州，有座寺庙你一定得去，那就是——大明寺。在这里你可以感受到宗教文化与园林艺术相结合的奇妙之处。
  它位于古城扬州北郊，瘦西湖风景区旁，整个大明寺分3️⃣个部分，中部是主体寺庙建筑，东部是栖灵塔，西部是园林式的后花园。
  ————打卡信息——————
  🏯｜名称：扬州.大明寺
  💰｜门票：45元，（建议套票：何园+瘦西湖+大明寺170元）
  ⏰｜营业：春夏08:00-17:30，17:00停止入场；秋冬08:00-17:00，16:30停止入场
  🚌｜交通：乘坐公交25路至大明寺站
  📍｜地点：扬州市邗江区平山堂东路8号
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  ■穿过庄严典雅的牌楼，随着大批前来祈福的信徒，出现在眼前的就是大雄宝殿。这里香火旺盛🕯，来许愿的人很多，熙熙攘攘非常热闹👨‍👧‍👦。
  ■谷林堂苏🏯是轼为了纪念恩施——欧阳修而修建的。谷林堂有元柏四株，其中一株为古树名木🌲，树龄有120年。
  ■鉴真纪念堂⛩，具有日式风情的庭院。用以纪念对中日两国文化交流做出重大贡献鉴真和尚。庭院里的石灯笼🏮，樱花树🌸，都提现了日本元素。春天浪漫，秋季唯美。
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  ■大明寺最标志性的建筑是【栖灵塔】
  唐代众多诗人包括：李白、白居易、高氏、刘禹锡等都来过这里，并且赋诗赞颂。栖灵塔共九层，总高度为70米，在阳光的照射下呈现金色，气势雄伟。
  ⚠️登塔需要买💰票20元，在塔顶可以俯瞰瘦西湖，甚至整个扬州古城的风光都尽收眼底。
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  ■大明寺既有古老的宗教寺庙，又有美丽的园林风景，还有文人墨客留下的历史印记，来这里走一走，逛一逛非常惬意，绝对是不虚此行。

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  扬州 · 大明寺
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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
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  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
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  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
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  重头戏来了🚩
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
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  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
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  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  老啾吃了吗 2021-03-28 21:58

  扬州不踩雷美食攻略️烟花三月下扬州干饭～和姐妹赶在烟花三月下扬州干饭！凭良心讲，淮扬菜还挺好吃，而且在扬州吃饭真的不贵！
  1⃣️粗茶淡饭🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：30元
  第一名我投给这家，点了7个菜花了103元！
  🦁️狮子头改变了我的偏见，感觉加了小海鲜，吃完一个也不腻🍚扬州炒饭是用菜籽油炒的，贼香！🍡藕粉圆子的做法像元宵，内陷是五仁的，但吃出了巧克力味！🥣豆腐羹看起来那么普通却那么好喝🐟酸菜鱼很嫩，酸菜也很瞩目，好吃到连酸汤都喝掉一半！
  2⃣️壶园美食🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：65元
  本地朋友推荐的小店，同样便宜好吃😋
  🥘砂锅百叶的百叶其实是干丝，干丝细且柔软，汤底感觉加了白胡椒和五香粉，个人最爱！🦁️这家狮子头不是红烧的，但！绝味！怎么可以像豆腐一样鲜嫩呢？🥟鸡汤水饺是荠菜馅的，新鲜到像是早上刚去山上摘来的！🥗姐妹最爱油焖蚕豆，越吃越有味，油多到仿佛不用钱，想打包回家炒菜🫁排行第一的臭大元肥肠反而一般
  3⃣️蒋家饺面馆🌟🌟🌟
  💰人均：7元
  这家每个人都推荐了吧。就无功无过吧，吃个热闹。
  🍜饺面的饺比面好吃，汤底加了很多白胡椒，让我想起了肉骨茶。🥟葱肉锅贴有一点甜，烫干丝也还行。四个菜23块，这个味道可以原谅。
  4⃣️戴氏手擀小刀面🌟🌟🌟🌟
  💰人均：18元
  🍜早起在附近随便找的面馆，开在小巷子的一个过道里。设施简陋，味道惊艳。都是本地人在吃～
  第一次吃到煮到透明的手擀面，点了青椒肉丝，雪菜肉丝和腰花面，连汤喝完！
  5⃣️大潮淮🌟🌟🌟
  💰人均：70元
  比较像融合派的淮扬菜，最推荐盐水鹅，不咸但有点肥。烤榴莲还挺好吃，里面是真实的榴莲肉～
  6⃣️富春茶社🌟🌟🌟
  💰人均：60元
  🍵扬州早茶三春之一，富春茶社是最老的一家，据说开了有130多年。
  🥯忘了是哪个皇帝，反正他来了必点三丁包，确实不错吃！🦀️蟹粉汤包，精华就是汤，用小吸管吸，鲜美不腻。
  7⃣️团禧🌟🌟🌟🌟
  💰人均：80元
  🥞把传统糕点做成了吃不起的样子，环境和菜品都非常能出片。🎃推荐南瓜开运酥，内陷是热乎乎软绵绵的南瓜🍦酱油冰激凌很特别，没想到淋酱油真的会变好吃，大开眼界！🍵木樨乌龙就是桂花乌龙，配甜点吃必备解腻～
  8⃣️the crow🌟🌟🌟
  💰人均：75元
  小资酒吧，是有在好好做创意鸡尾酒，但略甜，记得和调酒师说少放点糖浆。
  扬州所有的餐厅都不接受电话预订，火一点的都需要排队，冲之前最好电话问一下还放不放号，祝大家干饭快乐～

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  扬州 · 富春茶社
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  Huuu_7578 2023-05-21 21:59

  【本地人强推】扬州早茶合集来扬州当然要体验“早上水包皮”的早茶文化啦
  可是早茶店那么多去哪里好呢
  本地学生整理出值得一去的扬州早茶茶社
  让在扬州的美好一天
  从一顿愉快的早茶开始
  
  富春茶社
  推荐指数：❤❤❤❤❤
  地址：老店位于老城区国庆路上名为得胜桥的巷子里，市区另有多家分店。
  始于清代，是最老牌、最有名的扬州茶社之一。老店环境装修稍旧，但各式包子糕点精致美味，而且可贴心的提供“杂色”，方便客人可以一次品尝到富春的各种主要点心。
  推荐菜品：蟹黄汤包、三丁包、翡翠烧卖、虾仁煨面、大煮干丝、蟹粉狮子头
  香园茶社
  推荐指数：❤❤❤❤
  地址：位于大虹桥路1号，护城河岸边，紧邻瘦西湖。
  虽是新开的店，但是环境优美，店内中式装修大方整洁。上菜很快，价格适中，菜品精致，除了传统的扬州早点外，还有不少其他菜系的糕点，选择余地较大。
  推荐菜品：醋冻肴肉、土鸡蛋糍粑、熏鲈鱼、干拌面、翡翠烧卖、乌米烧卖
  蒋家桥饺面店：
  推荐指数：❤❤❤❤
  地址：老店在广陵路上，但市区有多家分店，位于国庆路与东关街交叉路口的东关街店因为就在“双东街区”的缘故，最方便游客就餐。
  始建于30年代，店内环境一般，但价格亲民，味美色香，是老扬州人经常去的地方。特色招牌就是他家的虾籽饺面，里面的馄饨馅大皮薄，配上特有的虾籽汤底和面条，别有一番风味。
  推荐菜品：虾籽饺面、笋肉锅贴、鲜肉蒸饺、烫干丝
  趣园茶社
  推荐指数：❤❤❤❤❤
  地址：邗江区长春路一号（迎宾馆酒店内）
  有着近200年历史的老茶社，由乾隆钦赐园名“趣园”，黑珍珠二钻餐厅。临近瘦西湖和宋夹城，园林式建筑，服务相当好。
  推荐菜品：淮扬烫干丝，水晶肴肉，千层油糕，翡翠烧卖，扬州盐商五丁包
  花园茶楼
  推荐指数：❤❤❤❤
  扬州人从小吃到大的平价早茶，市中心有几家分店，比较平价。旅游旺季时菜单可能不够用，建议提前做好攻略。
  推荐菜品：雪菜肉丝盖浇面 虾籽馄饨
  冶春
  推荐指数：❤❤❤❤
  地址：虹桥坊店：大虹桥路18
  号扬州早茶的老字号。烫干丝做的很不错，周末去御马头总店还能看见戏曲表演（早上8点开始），赏景听扬剧品早茶三位一体。
  怡园
  推荐指数：❤❤❤❤❤
  坚持传统淮扬菜，每日现做包子。坐落在市中心，就餐时能看见扬州标志性的四望亭，斜对面就是彩衣街。虾仁蒸饺皮薄馅满，烫干丝也别具特色。
  大运河博物馆附近有共和春哟🤳

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  铅笔小鑫 2020-08-24 17:17

  扬州美食｜必吃榜上藏在巷子里的面馆◨ 劉佘記·面馆｜四望亭路7-11号
  从去年就被周围人推荐的面馆，今天工作之余探了回店，藏在巷子里的馆子，路口有标识！
  和印象里的面馆不同的是，干净不油腻，老板也很好客，东西整整齐齐到怀疑老板是个处女座
  浇头和面是分开的，老板会当面将浇头倒入面内，自己搅拌就好啦！微辣有点淡，不够辣，咸度刚好～如果面换成粗面，我会更爱…

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  扬州 · 刘佘记
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