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  VDN_5076 2024-04-05 13:02

  40分钟，你就给我上个肥肠煲。我是10.45到的，10.58提交的订单，截止到11.38，就给我上了一道菜。后面进来的食客上3个菜，我问原因，店长告诉我我来的太早了，他们后厨还没准备好。扬州炒饭炒的那叫一个硬，准备了这么久准备了什么，就这？

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  Jasmine_8666 2021-06-06 15:41

  扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆店名叫福星，就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店！！扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大，楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言，但味道是真的好！！又便宜又好吃的老店，答应我一定要去吃好吗！！
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  肥肠臭大元:
  店里的招牌菜，看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐，有点像水煮的做法，辣度适中，豆芽菜垫底，上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净，没有多余的脂肪。闻着臭，吃起来是真香啊！！超级好评！一定要点的一道菜！
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  狮子头:
  汤汁是甜的，有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻？duangduang的，感觉肥肉太多了，吃起来很油很腻，个人不太喜欢。
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  大煮干丝:
  看起来毫无卖相可言，入口却惊艳。有青菜跟木耳，汤汁清淡但是非常的鲜美，干丝软嫩吸满汤汁。好评！
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  砂锅黄豆鸡爪:
  酱汁浓稠，鸡爪软糯，黄豆软烂。偏甜口，咬一口，黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评！！
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  扬州炒饭:
  稍微有点油，米饭粒粒分明，量很大，三四个人吃没问题。
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  蚝油生菜:
  生菜脆爽，蚝油跟蒜蓉味很浓重，偏甜口。属于正常水准。

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  巴啦啦小太阳 2024-04-17 17:03

  虽然不是烟花三月下扬州，但是人真的也很多😿
  这家店真的只是小店‼️介意环境的小伙伴勿去‼️
  1️⃣特色臭肥肠🌟🌟🌟🌟
  几乎是每桌必点，肥肠处理的还是蛮干净的～个人觉得豆腐的口感很不错👍看上去辣但是实际微微辣，喜欢肥肠臭豆腐的这道菜必点👌
  2️⃣扬州咸水鹅🌟🌟🌟🌟
  去扬州终于在这家吃上了，但是应该是限量，后面有顾客没吃到。味道不是很咸，肉质也还可以，真嘟不踩雷！🤔
  3️⃣ 砂锅黄豆鸡爪🌟🌟🌟🌟
  鸡爪很软烂！鸡脚和骨头是分开滴，汤汁很浓稠，很适合拌饭！也是他们家的招牌菜品之一👍
  4️⃣狮子头🌟🌟🌟
  听闻扬州的狮子头每家都各有特色～个人觉得比早茶吃的冶春的要好吃很多，狮子头搭配着白菜也蛮解腻的，四个人点俩只即可✌
  5️⃣菠萝咕咾肉🌟🌟
  因为我的口味有些重口，所以这道菜酸甜口我感觉一般般，但是肉还是蛮嫩的，不能吃辣的小伙伴可以尝试一下✅
  6️⃣皮蛋豆腐🌟
  唯一踩雷的一道菜，不好吃🫣
  7️⃣扬州炒饭🌟🌟🌟🌟
  这家的炒饭真的蛮便宜的，一大碗足足够三四个人吃啦，米饭颗颗分明，里面还有虾仁、香菇丁、胡萝卜等，料也很足，吃起来香喷喷的😬
  整体性价比真的很高！如果是网红店，那这家网红店还是值得去吃的～
  🅿️旁边有一个居民楼的楼下好像可以免费停车～停完车走过去也就几分钟
  尽量早点去，我们当时五点钟过去刚好没排队吃上了，接下来扬州旅游旺季，大家尽量早去避免排队🥰

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  nnssbb 2021-10-17 13:23

  打卡开在巷子里的苍蝇小馆。
  可能是下雨天的周五，完全不用排队。
  「福星肥肠臭大元」真的好大一锅，很多肥肠！一点也不臭！肥肠底下是臭豆腐和黄豆芽还有洋葱。臭豆腐是那种老豆腐很入味，肥肠辣辣的也好好吃。
  「大煮干丝」干丝笋干和肉丝。非常鲜美，天冷了喝一碗很暖身。汤底很鲜，是浓郁的香油味～
  「家乡芋头」好吃的！浓油赤酱的炒芋头片，芋头片切的厚薄刚刚好。里面还有肉片，尤其是炒洋葱特别绝。
  「酸辣羹」里面是加了番茄的酸辣羹，第一次吃。酸辣开胃，料也很足，但是两个人吃一份太多了。

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  二三个三 2021-10-08 15:17

  来扬州玩 特意在小红书上做了攻略 这家店铺在皇宫路上有些难找 但是一些招牌菜真的非常好吃 肥肠臭大元 真的很绝 肥肠和臭豆腐非常搭配 狮子头很入味 肉质很细腻 来扬州当然要吃扬州炒饭咯 和肥肠狮子头一起下饭神器 大煮干丝特别鲜 整体的菜品味道都很棒🏻 略微有些油 环境还可以 空调很足 最重要的是价格实惠啊 四个人五菜一汤才三百不到 性价比超高！

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  YY羊胖胖 2021-10-04 02:12

  东关街外面附近的一家家常菜馆，看网上推荐来的，被「福星肥肠臭大元」所吸引，来的时候店里楼上楼下基本坐满了，居民和游客都有，满满的烟火气，不能算是苍蝇馆子但也有点那味儿了，说实话最期待的肥肠没有达到预期，肥油比较多最主要的是不够入味，但臭臭结合确实是特色了，「特色烧老鹅」是硬菜，扬州的鹅可以说是真的很多了，就像南京人热爱鸭子一样，口味很棒，偏甜，里面的土豆超好吃。还有个「酸辣羹」很推荐，肉吃多了还挺解腻的

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  我没有听话 2021-10-07 14:18

  去扬州第一天，晚饭选择在这家解决。
  
  导航过去的，他家在一条萧条的巷子里显得热闹非凡，虽然有两层，但依旧是个苍蝇小馆，坐下来以后，依旧有人不断涌入，看来真的是很受欢迎。
  
  点了特色菜肥肠臭大元，感觉每桌必点，肥肠的确很好吃，劲道，但吃多了会有点腻，肥肠里的肥油都在，估计是大家都喜欢这一口。
  菠萝咕咾肉，酸甜口，孩子喜欢吃，菠萝很大块。
  大煮干丝，豆制味道很重，不太喜欢，反而里面的笋片倒是很鲜。
  扬州炒饭，米饭有点黏了，口感不是很清爽。
  
  整体来说，值得尝试。

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  顺天应人 2018-11-22 17:48

  扬州美食记之福星
  福星位于扬州最最市中心的文昌阁，所在的巷子有个很霸气的名字-皇宫。
  它的外表简朴的让人很容易错过，一进去才发现生意还真不错，已经坐了七七八八了。
  这里最有名的菜是臭大元，即臭豆腐，几乎每桌都点。我点了一个臭大元烧肥肠，还有一个将军过桥，即黑鱼两吃，清炒鱼片和鱼皮鱼骨烧汤，这样总共两菜一汤。
  事后来看，重口配清淡绝对是点菜时屡试不爽的准则。先上来的臭大元，从上到下铺了肥肠，臭豆腐和豆芽各一层，肥肠的鲜豆腐的香辣椒的辣混合在一起，成了冬日里驱寒的一道好菜。然后是鱼，鱼片浆的恰好，加上青椒木耳笋片一起炒，非常美味。如果鱼汤里能再加些豆腐或者粉皮，那就可以打一百分了

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  黄哈哈哈 2021-06-30 22:30

  扬州去哪吃｜福星菜馆快去吃！扬州本地菜馆·福星
  好吃不贵经济又实惠！！！👍👍👍
  🔹人均：50+
  🔹小店特点：量大实惠 好吃到你横着走出门
  🟡外地旅游一定要尝尝这家本地菜馆！！！！这个味道肯定是别的城市没有的！店面不大 里面的环境一般但是味道绝了！肯定是用心经营的老店
  ——————-美食推荐榜—————
  🟡No1.招牌 肥肠臭大元
  🔸推荐指数：5颗星
  几乎是每个桌子必点的一道菜 臭大元也就是臭豆腐 但是跟我们平常吃的炸臭豆腐不一样 虽然豆腐臭但是豆腐嫩 咬一口可以清晰的看到豆腐的纹理一看就很新鲜和肥肠搭配起来一绝了👍👍👍
  🟡No2.咸蛋黄锅巴
  🔸推荐指数：五颗星
  这锅巴不吃不知道 一吃yyds！！大家到了一定给我点上！！！好吃！！！！真的话不多说！！给我点家人们！！🤭🤭🤭
  🟡No3.焖锅鸡爪
  🔸推荐指数：三颗星
  个人觉得油大
  🟡No4.生蚝生菜
  推荐指数：四颗星
  福星家的菜整体偏油 青菜刚好可以解解腻

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  yxQ_1753 2024-02-07 20:26

  走了很远才找到一个小巷子里面发现，人真的很多，但是对我们广东人来说，味道真的一般。

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  瘦蛤蟆 2024-04-07 10:22

  我儿子讲得：烟花三月下扬州，我去看看到底怎么个情况！
  早上一家人肉肉肉到10点才出门，高速上一路没啥人还怪奇怪，这条高速也奇掉了，修路限速80开了百十公里。
  快到扬州下了一个服务区，打开我的大众点评来看看中午吃点啥，首选必吃榜（江苏的城市就是行，各个都有必吃榜，安徽只有合肥有，哎），总共十几家挑了一个苍蝇馆子，我看网友招牌菜有扬州炒饭（必须干一个大份的）
  
  直接导航福星，我是绕了几圈才到地方，到达文昌阁大圆盘左转的时候一定记得走辅路，路边可停车，还有个家乐福停车场都可停。
  
  2点到地方还要小排队，一到门口看这门头这个架势，这个必吃榜有点草率了，二楼还晒着鞋晾着衣服。
  
  让老板推荐了一下，说是这个大肠臭大元是招牌，里面是有臭笋，这个豆腐也挺特色。扬州炒饭是好吃一点！其他的我觉得就一般。好了，散会！

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  白马非马_4203 2024-04-17 16:12

  三月，一路烟霞莺飞草长。
  烟花三月，怎么能不下扬州？上次来扬州去吃了冶春茶社、趣园、和狮子楼的狮子头，这次过来理当要吃吃福星的肥肠臭大元！
  该店铺听说开了很多年了，位置就在扬州市中心——文昌阁附近的一条名为皇宫的小巷子里面。到店取了个，然后就去附近的重庆鸡公煲店买了两杯冰的珍珠奶茶。回来的时候刚好叫到我们了，于是便欣然前往二楼等待着饕餮盛宴。
  味道真的特别棒，毕竟这么多年了，是我在扬州吃过最饱的一餐，特别是扬州炒饭真的很惊艳，感觉比狮子楼吃的炒饭还好吃！肥肠臭大元是下饭神器，那么多豆腐，最后竟然都吃完了，实属好吃。

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  五花柚 2021-11-03 13:10

  宝藏店铺！！！不枉费我翻了那么多个旅游攻略首先声明环境确实一般，就是两层的小馆子，但是味道真的赞
  点了招牌的福星臭大元还有扬州炒饭、大煮干丝、狮子头，还有一瓶茉莉～菜量很大，不要浪费～
  福星臭大元：臭香臭香，很重口的一道菜，肥肠和臭豆腐莫名的搭配，必点
  扬州炒饭：米饭粒粒分明，搭配着小虾仁和一些配菜，
  真的好吃
  大煮干丝和狮子头都可以一试，茉莉的啤酒第一次喝，一开始还以为是茶

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  nmadszsw 2021-10-07 15:34

  总体来说：非常🉑️
  
  口味永远是我的第一评价标准，来扬州旅游的第二顿，是扬州的朋友推荐的，虽然是苍蝇馆子，环境确实也不算太好，周围都是侃大山的人，聊天的声音震穿耳膜，但是上完菜，这一切都可以原谅。
  臭大元：是我回了上海以后唯一心心念念的扬州菜，本来就爱吃大肠的我，这个大肠肥而不臭，处理的刚刚好，里面的臭豆腐是和上海的臭豆腐不太一样，有点类似于冻豆腐的口感，吸饱了汤汁，可以干2碗饭！
  扬州炒饭：有一点太油了，偏湿，干一点就好了
  扬州狮子头：还是更喜欢上海的狮子头，当然好吃的，只是个人口味
  干锅手撕包菜：太生了
  
  总结：为了臭大元也要给他满分！

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  Elisa_4902 2021-04-11 19:28

  扬州行～美食篇
  午餐 ：福星(文昌店）
  菜品推荐黄鳝和狮子头，我们在二楼窗台边，拍出了观景餐厅的感觉
  傍晚：小东门桥的油炸臭干儿 ，扬州朋友从小吃到大的，5元一份，超好吃～
  晚餐：民国老市中心陈氏鸭血粉丝汤店，里面有扬州人心头爱干拌面和猪肚汤，面量很足可以两个人吃一份，因为用鸭油拌的，超级香。

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  este_3677 2021-10-05 17:52

  当地小有名气的餐厅了，很多当地人来吃：
  「福星肥肠臭大元」肥肠煮得很软糯了，下面是老豆腐和洋葱，吸收了汤汁味道超好；
  「狮子头」这家的狮子头比较结实，口感也不错；
  「扬州炒饭」很喜欢这家的炒饭！炒蛋金黄焦脆，米饭也比较软，口感完美；
  「家乡芋头」这个菜是咕咾肉的酱汁，酸酸甜甜，和芋头的绵密绝配；
  「咸蛋黄焗锅巴」买了打包当零食吃的，用蛋黄和葱炸出来的，新鲜香脆。
  
  环境：
  门面很小，里面有两层楼，座位基本够；
  
  服务：
  上菜很快，服务员都很麻利

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  加菲猫亡命天涯 2021-04-07 11:28

  扬州必吃！！答应我一定要吃一下好吗跟朋友在文昌阁附近拍照打卡，随着人流一起去了皇宫那条路。看见门口有超多人在等位，我们两个什么也不知道。这就是不做攻略的后果……
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  和朋友三个人商量了一下 一拍即合去吃了这家店 。店名叫福星。一家很绝的苍蝇馆子，肥肠臭大元必点！肥肠又软又有嚼劲，臭大元吸满了汤汁，味道非常好 。老板娘人非常热情。我们三个人才吃了70+！！答应我来扬州一定要吃这家 ！

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  刘嗷嗷 2024-04-19 14:02

  江苏地头蛇说好吃的店，确实很🉑
  🌿环境：略显简陋，有两层，晚上不到六点基本已经坐满了。
  🛎️服务：上菜速度还可以，米饭要催。
  「肥肠臭大元」招牌菜yyds，真的很好吃，连里头的豆腐都吃完了，必点；
  「炒软兜」第一口感觉很诡异，又甜又酸又咸，但是越吃越上头，底下韭菜配着酱料也好吃，全吃完了；
  「狮子头」一般，「大煮干丝」也一般，「扬州盐水鹅」更一般，这三个都不推荐。
  「好一朵茉莉花啤酒」这个真的很无语，以为是茉莉花味的，其实就是普通啤酒换了个包装[衰]

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  mGZ_4512 2024-02-18 11:47

  整体水平就是家常菜的平均水平，狮子头口味偏咸，扬州炒饭打破了我的认知，不知道扬州人是不是也是这么做，米饭没有伸腰，异常的硬。味道上唯一值得称赞的是鹅，真不错。还是喜欢这种自己写菜单的店，十分亲切和舒服。服务员真的都不错。

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  Vine_9700 2024-04-18 15:05

  「福星(文昌店)」
  
  扬州开了十几年的餐馆，生意一如既往的好。
  工作日中午依然爆满，门庭若市。
  个人感觉味道跟从前不能比了。
  「酸菜鱼」
  酸菜鱼腌制过咸，鱼片也不是很新鲜。
  感觉跟之前吃的完全大相径庭。
  「臭大元烧豆芽」
  臭大元也没有以前那么臭香臭香了。
  「咸蛋黄焗锅巴」
  锅巴还行，酥脆酥脆。

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  胖子长了小脸 2021-10-13 11:03

  「福星肥肠臭大元」臭豆腐➕肥肠，臭上加臭，油香四溢，豆腐吸饱了咸辣的汤汁，够味！肥肠保留了部分油脂，油润细腻，香的不行！！配菜还有豆芽、香菇，口味偏重。
  「狮子头」2只起售，软嫩的口感，肥瘦相间的肉泥，鲜甜的酱汁，搭配小青菜，肉球有点嚼劲更好。
  「大煮干丝」很大一份，实惠，汤头比较鲜。

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  李羊羊羊羊羊羊 2024-04-09 22:55

  4.28去已经快满了!!想吃早点呀！口味不错实惠
  🌿环境:
  就在一条胡同里面，门口有招牌，店里就是普通的吃饭的地方，好像是自己家的那种。
  
  🛎️服务:
  服务随叫随到应该就不错了。
  「狮子头」点的是清汤狮子头15，感觉还可以，点的这几个菜我感觉比较好吃的。
  「油浸蚕豆」第一次吃这个东西，我感觉真的不错，比较推荐，这个季节也是吃这东西的好像，哪怕你第一次吃，我感觉你也能接受。
  「臭大元烧豆芽」这个菜看个人口了，没有想的那么好吃，就是正常水平，而且这个臭大元也不臭，应该是这个叫法吧，也不是很懂。
  「爆炒猪肝」这个菜不叫这个名字，但是他是甜的，第一次吃这个口味，我个人接受不了，我个人感觉受众群体应该是喜欢甜口的人，而且有点回腥，不推荐。
  总体来说也比较实惠，口味呢中规中矩，如果排队超过四十分钟以上还是建议到别的地方尝一尝，半个小时左右还可以接受的。

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  仇不温柔 2020-05-18 20:46

  扬州美食｜一代扬州人的记忆扬州篇🚦渡江路🎏
  📍渡江桥金刚蹄
  ⭐️《金刚蹄》💰1.5/个
  又叫金刚麒，老扬州特色小吃，碳水爱好者的福音！外表看似老虎爪，底部焦脆，内里柔软！越嚼越香！特有嚼劲！👍老板纯手工制造，咸甜口，碱发面，用木碳烤制，一锅80个左右，客人都是10个20个的买，老板每天6点左右就关门了，所以想吃的小伙伴要早些过去哦
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍火烧鸡蛋饼
  🔥《火烧》💰4/个
  扬州有名的传统纯手工小吃，煤炉烤制，外皮酥脆，里头鸡蛋滑嫩，葱香蛋香油香，刚出炉的时候来一口太满足了～因为面饼里加了荤油，吃完一整个的话会有一些油腻感😪
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  📍陈氏鸭血粉丝汤
  🦆《鸭血粉丝》💰11
  配料：鸭肠、鸭血、鸭肝、香菜，辅料量很足，粉丝柔韧Q弹，汤把整只鸭的鲜美都包含在里面，鸭血超嫩滑，会一口爆汁，鸭肠处理的很干净，没有一点异味，这家店开了20多年的了，每天店里人都是满满的呢～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🥔《兰花干》💰2.5
  外表看上去卤味十足，实则干而无味，可能卤的时间不够吧，总之没有我想象中的那么好吃
  ❌推荐指数：⭐️⭐️
  🦆《鸭油拌面》💰5
  鸭油酱油蒜末搭配在碗底，拌一拌，鸭油的味道会散出来，面条很劲道，但是可能拌料少了，口感有些偏淡偏干，加上油辣椒会好很多！
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐
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  按快门的天妇罗 2021-10-06 09:13

  扬州打卡 | 绝美瘦西湖夜市⏰营业时间：18：30-21：30
  🧭位置：瘦西湖东门
  本来想着晚上进瘦西湖里面看看夜景，没想到走到门口就走不动道了。
  这也太美了！！！
  向东门的方向走，一路的绝美灯光，不得不说，扬州人真的会玩。
  真的是一路各式各样的灯，把氛围烘托到了极致，最让我感觉🉑的就是地上的萤火虫灯，是会动的，就像满地的萤火虫一样！！！
  一路走过去，有各种小吃摊，还有各种娱乐摊位，一晚上都逛不完。
  人家说，烟花三月下扬州，但我觉得就算是十月，也是非常好的！
  尤其是今年国庆，来扬州绝对不亏，人非常少，到哪里都不用排队，住宿也没有涨价。
  夜晚吹着微微湖风，那份刻在骨子里的舒适感，让我对扬州这个城市有了亲切感~

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  鸽子想去旅游 2020-07-10 09:44

  瘦西湖夜市——1757美食广场攻略最近夜市风劲，早就听说瘦西湖夜市是扬州最美夜市，其实之前去过一次，因为不是周末，所以并未出摊。这两天听说只要不下雨每晚都有了，今天终于有机会一探究竟。去之前在网上看过好多介绍，都不太详细，那我今天就仔细说说，给大家个参考。
  ⚠️时间：只要不下雨，每晚6点左右到10点都有夜市。最近每周五、六、日瘦西湖风景区晚上也开放了，7月19日后，每晚都开放，灯光很美，感兴趣的可以5点前凭游园证入园，游玩瘦西湖景区后东门出来逛夜市，或者直接从瘦西湖景区内1757美食坊出来就是夜市。
  ⚠️交通：建议开车的朋友车就停在🅿️瘦西湖东门停车场，方便快捷。我开车去的，停了2小时17分钟，停车费7元，还挺便宜的。如果早点去可以停扬州宴门口，不收费。坐公交🚌就是游1游2到 五亭桥站 下车，步行270米到瘦西湖东门。
  ⚠️夜市内容：
  吃：扬州特色小吃包子、狮子头，小龙虾、烧烤、鸡排、臭豆腐、炒酸奶、陈妈鸡爪、花甲、肉夹馍、宝应长鱼面、鲜榨果汁、椰子、酸梅汤等小吃应有尽有，如果没吃饭在那可以吃到饱。尤其推荐一下瘦西湖五亭桥网红冰淇淋，图8、9这款，15元一根，味道也可。
  玩：除了小吃，还有月亮秋千、钢琴键盘、音乐大鼓还有木质滑梯供小朋友玩耍。7点左右有乐队演唱，一边逛吃一边听歌气氛不错。在一排小吃门店穿过去，靠近瘦西湖景区的河边栈道位置有一片向日葵🌻花海，是假花上安置的灯源，晚上挺漂亮的。图4。
  ⚠️路线推荐：建议先吃小吃，再沿河边的栈道逛回来，或者先逛栈道再吃小吃，这样不走回头路，还可以赏美景。
  还有卖鲜花、玩具、漆器瓷器等一些小玩意，我周四去的人不少很热闹，周末人要更多了。整体感觉瘦西湖夜市比东关街好玩，先想到这么多，如果有问题再留言哈！

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  雪泡儿_3473 2022-10-03 08:33

  打卡扬州最美酒店-青普扬州瘦西湖文化行馆
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  这次来到了扬州，这个江南水乡，没有去挤经典景点，准备找一个安静的地方好好休息休息，所以找了青普扬州瘦西湖文化行馆这个地方。
  扬州园林之精髓「青普扬州瘦西湖文化行馆」这可以说是一间酒店，也可以说是一个艺术品。酒店由大名鼎鼎的如恩设计研究室操刀设计，初看之下充满着浓郁的后现代感和性冷淡风。但细细品味，每个角落却都能看到扬州园林的精髓。苏南建筑的白墙灰瓦，依水而建的倒影重重，以及园林的灵魂：框景借景。
  🔥🔥🔥🔥🔥
  青普扬州文化行馆的面积很大，但只有20间房，据说各种房型都很抢手。而且每个房间的名字都很特别，是从上万首歌颂扬州的诗词中筛选出来的。梅妆、楚腰、轻梦……光听名字就让人沉醉。
  我入住的房间叫做“好风”，白墙灰瓦与胡桃木构成的外墙，不施粉黛却自有一种现代与古典兼具的美感。房间内也是秉承了酒店的极简风，胡桃色木质家具颇有muji的风格，水磨石卫生间则让人有回到童年的感觉。除却几件黄铜器具是定睛之笔，房间内没有多余的装饰，让人更能面对自己的内心，卸除多余的欲望。
  ❤❤❤吃美食
  他乡厨，在他乡。你又怎知他乡不是故乡呢？
  品味舌尖上的扬州，青普扬州文化行馆让我吃到了妈妈的味道。
  💚你可以喝一碗地道的阳春面，透亮的汤底里，熬香的葱油和烧透的海米散发出清香的好滋味。
  💚淮扬名菜文思豆腐羹滋味鲜美，嫩豆腐丝丝缕缕美妙如画。
  💚韭香粉丝让我想起老北京的传统菜，炒合菜，果然扬州菜果然在淮扬系里算是重口味的。
  淮扬名菜大烧马鞍桥色泽酱红，鲜香甜嫩，算是鳝鱼的做法中我最喜欢的一种。
  农家面酱和什锦泡饭都是扬州人最爱的本地口味，特别是农家面酱，曾经是本地人家喻户晓的小吃，尤其是在秋天，早上或傍晚就着稀饭米饭吃，十分下饭。

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  金桔柠檬 2021-04-03 20:21

  非常中肯的评价扬州东关街粗茶淡饭今天的扬州淅淅沥沥的下着毛毛雨，打不湿衣服伴着风吹在脸上很舒服，因为是工作日又阴天人比往常却实少了很多，我点了桂花藕粉圆，一份加糖，一份不加糖加冰块，7元一份，一份4只
  
  建议大家尝试一下不加糖加冰块，热的藕粉圆被冰块极速降温后，特别Q弹有嚼劲，值得一试，取冰块的地方就在墙上挂的大菜单底下，我一共点了6样，藕粉圆，蛋炒饭，扬州什锦碎金饭，桂花糯米藕，红烧狮子头，阳春面，中肯的说，扬州什锦碎金饭和扬州炒饭一个味，就多了大虾仁和分量大一倍，其他真没觉得哪里不一样
  
  如果一个人吃直接点扬州炒饭价格实惠还留有肚子品尝别的，红烧狮子一人一个足够，多了就会觉得腻了，阳春面的胡椒汤味道不错，吃着很暖胃，桂花糯米藕一般般不惊艳，还有点面面的，不是很喜欢，如果非要说最让我觉得好吃的还是藕粉圆，值得尝试。他家确实是东关街排队最长等待时间最长的店铺，价格实惠味道不错，不容易踩雷，我看了好多桌都点了酸菜青鱼和全家福，平桥豆腐羹搭配米饭，很适合午饭，如果是晚上小吃可以尝试我点的这些，顺便提一句，他家藕粉圆打包盒5毛钱一个，生的藕粉圆20一包。

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  扬州隐居酒店有 2023-11-16 12:39

  不推网红店‼️扬州本地人常去的6家淮扬菜.
  来扬州，怎么能不吃淮扬菜
  不想去网红店踩坑，快收藏以下6家本地人爱吃的正宗淮扬菜吧
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  ▪️吃品芝麻锅
  📍广陵区泰州路59号宋城名都153-154号
  💰人均50
  一家藏在巷子里的宝藏家常淮扬菜，量大便宜，口味比环境好
  肥肠臭大元口感很特别，铁板芋头一定要点，喜欢甜口的可以尝尝金丝肉，基本都不会踩雷
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  ▪️ 富临壶园
  📍 文昌中路东圈门22号
  💰人均300
  一家园林式餐厅🍴，小小门面别有洞天，假山流水江南风韵十足
  菜肴味道不错，超水准的淮扬菜系
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  ▪️东逸珍味
  📍 京华城路319号和美弟北门
  💰人均300
  非遗传承人的扬州炒饭店，包间可以吃到“非遗炒饭”，观赏一场色香味俱全的表演，体验感比较足
  还有隐藏菜单霸王狮子头，肉汁饱满，入口即化
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  ▪️双东酒店
  📍 文昌中路366号琼花观西侧
  💰人均90
  本地人推荐的一家店，店里也基本都是老扬州，性价比很高
  环境一般，但菜品口味在线，推荐炒软兜、臭大元、盐水鹅
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  ▪️扬州宴
  📍 长春路38号瘦西湖东门对面
  💰人均180
  来扬州必吃的经典老字号，入门古色古香
  不仅能吃到特色淮扬菜，还可欣赏古筝演奏
  位置就在瘦西湖旁边，吃完美食还可以逛逛景区，别有一番江南意境
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  ▪️顾家厨房
  📍 润扬北路13号润美生活广场1号楼1-2楼
  💰人均100
  备受西区老扬州人青睐，非常好吃的私房淮扬菜，外地游客很少，是本地人的网红店
  环境菜品味道很好，基本不会踩雷，推荐老鹅、靓茄子、土鸡汤

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  南十字星_1746 2021-03-23 19:15

  扬州｜这家名字奇怪的餐厅的扬州炒饭绝了真的是只要一到扬州我就立刻变身美食博主了。不是在吃就是在去吃的路上😂 这次晚上又来到“扬城一味”旗下我最喜欢的7吃8吧（虽然这名字和淮扬菜实在联系不起来）
  因为我最爱的扬州炒饭和鸦片鱼就在这里。而且这里除了淮扬菜还有川菜。
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  🌈排队：
  和之前介绍过的趣园和扬州宴一样，也需要在“扬城一味”公众号上先拿号排队。等时间差不多了再过去，这是最节省时间的办法。
  要不就直接去店里拿号，但一定要乘早。如果五点开始放晚餐，最好4:30左右到，五点到的话有可能第一波还是吃不上依旧要等。
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  ♥️推荐菜：
  这家是淮扬菜混合了川菜等菜式，所以想念辣菜的同学也建议来这里吃。这次点了最爱的鸦片鱼和个人心目中扬州最好吃的扬州炒饭和双黄皮蛋。尤其是吃了几天传统的淮扬菜之后，这家有点混搭的餐厅显得尤其惹人爱，而且排队也不像扬州宴和趣园那么长。
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  💰费用：
  包房的话200元/人起。和上海的绿波廊比起来，扬州的这些淮扬餐厅真不算贵。大堂则不设最低消费。
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  🚘交通：
  可以从虹桥坊或是迎宾馆3后楼走过去。
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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  谢小苏 2021-06-29 14:59

  扬州_瘦西湖夜市📍瘦西湖东门外（不要门票）
  今年的瘦西湖夜市真的好洋气呀！
  从6月25日运营至8月31日，时间为每天18:00-21:30！
  人很多🦟也很多，大家去前做好驱蚊！
  蛮好逛的，带孩子玩玩不错呢！
  东门的汉森熊真的太有古风内味了！

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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